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文檔簡介

案場吧臺管理制度一、前言本手冊旨在規(guī)定各樓盤案場吧臺的管理制度，以確保各項工作能夠有序進行，服務質量得以保證。二、崗位職責1.吧臺服務員吧臺服務員是吧臺的核心崗位，主要職責如下：接待來訪客戶，提供飲品、小吃等服務，調節(jié)氣氛。維護吧臺、桌椅等相關設備衛(wèi)生，保持場地整潔有序。按照各樓盤品牌形象，維護各項儀表、禮儀禮節(jié)等工作。保管好各項物品，做好吧臺管理工作。每天清點吧臺庫存，做好日報工作。2.吧臺主管吧臺主管是吧臺管理工作的牽頭人，主要職責如下：組織召開吧臺管理工作會議，制定各類管理規(guī)章制度，及時修訂和完善相關工作表格。安排各項工作任務，監(jiān)督和指導員工工作，確保各項工作有序完成。做好各類文書檔案工作，及時上報各項工作進展情況。協(xié)調和解決員工之間的各類問題，維護和諧的工作氣氛。三、管理制度1.坐席要求各樓盤案場吧臺，將按品牌需求統(tǒng)一規(guī)劃布局，不得隨意調整吧臺位置。2.庫存管理制度各樓盤案場吧臺，庫存管理以日報為單位。每天開啟吧臺時，須清點前一天留下的現(xiàn)金收入。每天下班前，須對庫存進行清點，做好日報工作。3.服務制度吧臺服務員須佩戴統(tǒng)一工作服，服裝整潔、無任何骯臟污漬。做到熱情、周到、細致，言行舉止優(yōu)雅得體，樹立良好品牌形象。吧臺服務員在客戶提問時，應做到第一時間作出回應，以增強客戶信任感。4.檔案管理制度吧臺主管應建立健全案場吧臺檔案資料檔案，做好安全保密工作。四、考核制度各樓盤案場吧臺將根據(jù)各項管理規(guī)章制度的落實情況進行考核。考核主要有以下項目：各項制度的執(zhí)行情況；客戶滿意度體驗評估；吧臺服務員的工作日報表。五、其他注意事項本手冊是各樓盤案場吧臺管理工作的必要參考依據(jù)，各樓盤可根據(jù)實際情況進行適當調整；各員工應認真學習并遵守本手冊制定的相關規(guī)章制度；各樓盤案場吧臺應根據(jù)實際情況，配齊必要的設備和工具，以保證各項工作得以有序開展。六、結論本文檔規(guī)定了各樓盤案場吧臺的管理制度，旨在提高服務質量和管理效率，確保各項工作有序開展。為了確保各項制度的落實，我們將根據(jù)相關制度進行考

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