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文檔簡介
第第頁大班游戲教案:自助配菜
大班游戲教案:自助配菜
設(shè)計(jì)意圖:
幼兒營養(yǎng)不良和肥胖,已成為普遍現(xiàn)象。在家庭餐桌上,幼兒是主宰者,挑食、暴食任意為之。針對幼兒不良飲食習(xí)慣,特選擇自助配菜為活動主題。
怎樣使幼兒自主、自愿地投入活動?出處我的設(shè)計(jì)思想是:以觀菜、分菜激發(fā)愛好;以自由選配菜色突出重點(diǎn)、活躍氣氛、深化主題;以錄像解決難點(diǎn),最終達(dá)到警醒幼兒的目的。
活動目標(biāo):
1、了解不同食物有不同的營養(yǎng),人體需要多種營養(yǎng)。
2、初步學(xué)會合理搭配各種菜肴,訂正自己的偏食行為。
3、通過自助配菜活動,養(yǎng)成肯定自主意識和技能。
4、情愿大膽嘗試,并與同伴共享自己的心得。
5、通過小組合作,共同商量表達(dá)表現(xiàn)的形式,大膽表演。
活動預(yù)備:
1、數(shù)張反應(yīng)營養(yǎng)不良性疾病的醫(yī)用圖片(如佝僂病、營養(yǎng)不良性水腫等),偏胖幼兒的錄像。
2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)。
3、各種蔬菜、葷菜,如白菜、菠菜、蒜苔、筍瓜、胡蘿卜、海帶、紫菜、雞蛋、西紅柿、黃瓜、豆腐、干絲、豬肉、豬肝、雞肉、帶魚。盛菜筐假設(shè)干,夾子與筐同數(shù)。
活動過程:
1、請小伙伴說出各種菜的名稱,引導(dǎo)幼兒把菜分成蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品四大類。
2、第一次選、配菜。
(1)分兩組進(jìn)行,要求幼兒不爭搶,選擇三至四種菜,種類和數(shù)量不限。
(2)幼兒爭論、回答。
3、幼兒爭論怎樣吃菜,身體才能更健康。
(1)實(shí)物投影,針對幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象,引導(dǎo)幼兒爭論偏食的
危害。依據(jù)幼兒的詳細(xì)問題,老師出示醫(yī)用圖片的投影,引導(dǎo)幼兒邊看邊爭論。
(2)結(jié)合錄像,引導(dǎo)幼兒了解暴飲暴食的危害。
(3)再次組織幼兒爭論如何選擇食物。
4、第二次配菜,鞏固幼兒對營養(yǎng)平衡的認(rèn)識。
5、幼兒分成四組,協(xié)商配菜。
活動延伸:
請伙房的叔叔現(xiàn)場做菜,幼兒品嘗
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