生化期末復(fù)習(xí)題及部分答案

第一章核酸

(一)名詞解釋

1.單核甘酸(mononucleotide)核甘與磷酸縮合生成的磷酸酯稱為單核苜酸

2.磷酸二酯鍵(phosphodiesterbonds)一種化學(xué)基團(tuán)，指?分子磷酸與兩個(gè)醇(羥基)能化形成的兩個(gè)酯鍵

3.不對(duì)稱比率(dissymmetryratio)生物基因堿基比為(A+T)/(G+C),稱作不對(duì)稱比率

4.堿基互補(bǔ)規(guī)律(complementarybasepairing)在DNA分子結(jié)構(gòu)中，由于堿基之間的氫鍵具有固定的數(shù)目和DNA

兩條鏈之間的距離保持不變，使得堿基配對(duì)必須遵循一定的規(guī)律，AT配對(duì)，CC配對(duì)。

5.反密碼子(anticodon)反密碼子是位于tRNA反密碼環(huán)中部、可與mRNA中的三聯(lián)體密碼子形成堿基配對(duì)的三

個(gè)相鄰堿基

6.順反子(cistron)順反子(cistron)即結(jié)構(gòu)基因，為決定一條多肽鏈合成的功能單位

7.核酸的變性與復(fù)性(denaturation、renaturation)分別指的是核酸分子雙鏈DNA脫解為單鏈和重組成雙鏈。

8.退火(annealing)與生物化學(xué)概念名詞"復(fù)性"同義

9.增色效應(yīng)(hyperchromiceffect)當(dāng)核酸分子加熱變性時(shí)，其在260nm處的紫外吸收會(huì)急劇增加的

現(xiàn)象。

10.減色效應(yīng)(hypochromiceffect)若變性DNA復(fù)性形成雙螺旋結(jié)構(gòu)后，其260nm紫外吸收會(huì)降低，這種現(xiàn)

象叫減色效應(yīng)。

II.噬菌體(phage)以細(xì)菌為宿主的病毒。細(xì)菌被噬菌體感染后，可發(fā)生溶菌現(xiàn)象

12.發(fā)夾結(jié)構(gòu)(hairpinstructure)RNA是單鏈線形分子，只有局部區(qū)域?yàn)殡p鏈結(jié)構(gòu)。這些結(jié)構(gòu)是由

于RNA單鏈分子上存在二重對(duì)稱區(qū)，通過自身回折使得互補(bǔ)的堿基對(duì)相遇，形成氫鍵結(jié)合而成的，

稱為發(fā)夾結(jié)構(gòu)。

13.DNA的熔解溫度(meltingtemperatureTm)是指吸光值增加到最大值的一半時(shí)的溫度成為DNA

的解鏈溫度或熔點(diǎn)

14.分子雜交(molecularhybridization)不同的DNA片段之間，DNA片段與RNA片段之間，如果彼此間的核

甘酸排列順序互補(bǔ)也可以復(fù)性，形成新的雙螺旋結(jié)構(gòu)。這種按照互補(bǔ)堿基配對(duì)而使不完全互補(bǔ)的兩條多核昔酸相互結(jié)

合的過程稱為分子雜交

15.環(huán)彳匕核甘酸(cyclicnucleotide)單核甘酸中磷酸部分與核糖中第三位和第五位碳原子同時(shí)脫水縮

合形成一個(gè)環(huán)狀二酯、即3,5-環(huán)化核甘酸，重要的有3,5-環(huán)腺苜酸(cAMP)和3,5-環(huán)甘酸(cGMP)

(二)填空題

1.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型是_沃森，克里克于」953—年提出的。

2.核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是—氨基酸

3.脫氧核糖核酸在糖環(huán)—2'_位置不帶羥基。

4.兩類核酸在細(xì)胞中的分布不同，DNA主要位于一細(xì)胞核—中，RNA主要位于一細(xì)胞質(zhì)—中。

5.核酸分子中的糖苜鍵均為_[3_型糖甘鍵。糖環(huán)與堿基之間的連鍵為—糖昔—鍵。核昔與核首之

間通過一磷酸二脂一鍵連接成多聚體。

6.核酸的特征元素_p_。

7.堿基與戊糖間是C-C連接的是一假尿嗓咤—核甘。

8.DNA中的_胸腺_口密噬堿與RNA中的—尿_口密噬堿的氫鍵結(jié)合性質(zhì)是相似的。

9.DNA中的—胸腺—嚏咤堿與RNA中的尿密咤堿的氫鍵結(jié)合性質(zhì)是相似的。

10.DNA雙螺旋的兩股鏈的順序是一反向平行、互補(bǔ)關(guān)系。

11.給動(dòng)物食用3H標(biāo)記的_胸腺喀咤,可使DNA帶有放射性，而RNA不帶放射性。

12.B型DNA雙螺旋的螺距為一3.4nm_,每匝螺旋有」0_對(duì)堿基，每對(duì)堿基的轉(zhuǎn)角是一36。_。

13.在DNA分子中，一般來說G-C含量高時(shí)，比重一關(guān)Tm(熔解溫度)則一高豆子比較穩(wěn)定。

14.在一退火條件下，互補(bǔ)的單股核昔酸序列將締結(jié)成雙鏈分子。

15._mRNA_RNA分子指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成，tRNARNA分子用作蛋白質(zhì)合成中活化氨基酸的載

體。

16.DNA分子的沉降系數(shù)決定于一分子大小一、分子形狀。

17.DNA變性后，紫外吸收一增加__,粘度一下降____、浮力密度一升高_(dá)____，生物活性將一喪失____。

18.因?yàn)楹怂岱肿泳哂衉喋吟、口密引一,所以在_260_nm處有吸收峰，可用紫外分光光度

計(jì)測(cè)定?

19.雙鏈DNA熱變性后，或在pH2以下，或在pH12以上時(shí)，其0口2?)—增加,同樣條件下，單

鏈DNA的OD26o_不變。

20.DNA樣品的均一性愈高，其熔解過程的溫度范圍愈一窄。

21.DNA所在介質(zhì)的離子強(qiáng)度越低，其熔解過程的溫度范圍愈—寬一，熔解溫度愈/氐所以DNA

應(yīng)保存在較—高—濃度的鹽溶液中，通常為」mol/L的NaCI溶液。

22.mRNA在細(xì)胞內(nèi)的種類一多但只占RNA總量的_5%_,它是以_DNA為模板合成的，又

是—蛋白質(zhì)—合成的模板。

23.變性DNA的復(fù)性與許多因素有關(guān)，包括_樣品的均渡—，DNA的濃度,_DNA片段大小—，_溫度的

影響-，_溶液離子強(qiáng)度,等。

24.維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要因素是一堿基堆積力,其次，大量存在于DNA分子中的弱作

用力如一氫鍵—，—離子鍵—和—范德華力—也起一定作用。

25.mRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)呈_三葉草—形，三級(jí)結(jié)構(gòu)呈一倒L型—形，其3'末端有一共同堿基序列_€^人_

其功能是一攜帶活化了的氨基酸

26.常見的環(huán)化核甘酸有其作用是第二信使—,他們核糖上的_3'_位與_5'_

位磷酸-OH環(huán)化。

27.真核細(xì)胞的mRNA帽子由_m；G_組成，其尾部由“。9_組成，他們的功能分別是5G識(shí)別起始信

號(hào)的一部分,polyA對(duì)mRNA的穩(wěn)定性具有一定影響一。

28.28.DNA在水溶解中熱變性之后，如果將溶液迅速冷卻，則DNA保持_單鏈—狀態(tài)；若使溶液

緩慢冷卻，則DNA重新形成一雙鏈

（三）選擇題

1.ATP分子中各組分的連接方式是：B：ATP分子中各組分的連接方式為：腺嚎吟-核糖-三磷酸，既A-R-P-P-P

A.R-A-P-P-PB.A-R-P-P-PC.P-A-R-P-PD.P-R-A-P-P

2.hnRNA是下列哪種RNA的前體？C：hnRNA是核不均一RNA,在真核生物細(xì)胞核中，為真核mRNA的前體

A.tRNAB.rRNAC.mRNAD.SnRNA

3.決定tRNA攜帶氨基酸特異性的關(guān)鍵部位是：E：tRNA的功能是以它的反密碼子區(qū)與mRNA的密碼子堿基互

補(bǔ)配對(duì)，來決定攜帶氨基酸的特異性。

A.-XCCA3'末端B.T\|/C環(huán)；

C.DHU環(huán)D.額外環(huán)E.反密碼子環(huán)

4.根據(jù)Watson-Crick模型，求得每一微米DNA雙螺旋含核甘酸對(duì)的平均數(shù)為：D每對(duì)堿基間的距離為

0.34nm,那么1umDNA雙螺旋平均含有1000nm/0.34nm個(gè)核甘酸對(duì)數(shù)，即2941對(duì)。

A.25400B.2540C.29411D.2941E.3505

5.構(gòu)成多核甘酸鏈骨架的關(guān)鍵是：E：核昔酸是通過3?5、-磷酸二酯鍵連結(jié)成多核甘酸鏈的

A.23-磷酸二酯鍵B.24-磷酸二酯鍵

C.25-磷酸二酯鍵D.34-磷酸二酯鍵E.35-磷酸二酯鍵

6.與片段TAGAp互補(bǔ)的片段為：C：核酸是具有極性的分子，習(xí)慣上以5'-3'的方向表示核酸片段，TAGAp

互補(bǔ)的片段也要按5'—3'的方向書寫，即TCTAp。

A.AGATpB.ATCTpC.TCTApD.UAUAp

7.含有稀有堿基比例較多的核酸是：C：tRNA含有稀有堿基比例較多的核酸

A.胞核DNAB.線粒體DNAC.tRNAD.mRNA

8.真核細(xì)胞mRNA帽子結(jié)構(gòu)最多見的是：B：真核細(xì)胞mRNA帽子結(jié)構(gòu)最多見的是通過5',5'-磷酸二酯鍵連

接的甲基鳥喋吟核甘酸，即

7

A.m’ApppNmpNmpB.mGpppNmpNmp

c.m’UpppNmpNmPD.m’CpppNmpNmPE.m’TpppNmpNmp

9.DNA變性后理化性質(zhì)有下述改變：B

A.對(duì)260nm紫外吸收減少B.溶液粘度下降

C.磷酸二酯鍵斷裂D.核甘酸斷裂

10.雙鏈DNA的Tm較高是由于下列哪組核甘酸含量較高所致：D因?yàn)镚三C對(duì)比A=T對(duì)更為穩(wěn)定，故G三

C含量越高的DNA的變性是「值越高，它們成正比關(guān)系。

A.A+GB.C+TC.A+TD.G+CE.A+C

11.密碼子G\|/A,所識(shí)別的密碼子是：D巾為假尿甘酸，其中的U可以與A配對(duì)，所以反密碼子GWA,所識(shí)

別的密碼子是UAC。

A.CAUB.UGCC.CGUD.UACE.都不對(duì)

12.真核生物mRNA的帽子結(jié)構(gòu)中，m7G與多核甘酸鏈通過三個(gè)磷酸基連接，連接方式是：D

A.2'-5'B.3'-5'C.3'-3'D.5'-5'E.3'-3'

13.在pH3.5的緩沖液中帶正電荷最多的是：：在pH3.5的緩沖液中，C是四種堿基中獲得正電荷最多的堿基

笈pM3.5的緩沖心中，。是8種堿基中獲得正電荷晶夕的堿基。

A.AMPB.GMPC.CMPD.UMP

14.下列對(duì)于環(huán)核甘酸的敘述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？北在生物知胞中存在的冰化核瞽聯(lián)，研先待放本

的是3',5’一環(huán)球苔酸（"&P）彳。3',5'-環(huán)冬苓酸（ca/KP）.它初是由其分子由的磷酸與核

糖的3',5'族原子無成雙能外化而成的。卻是一科具有代謝福節(jié)作用自壞化領(lǐng)尊酸。帝被禰為

生物標(biāo)1節(jié)的第二存依。

A.cAMP與cGMP的生物學(xué)作用相反

B.重要的環(huán)核甘酸有cAMP與cGMP

C.cAMP是一種第二信使

D.cAMP分子內(nèi)有環(huán)化的磷酸二酯鍵

15.真核生物DNA纏繞在組蛋白上構(gòu)成核小體，核小體含有的蛋白質(zhì)是G：真核集之演主要偽組泰

占有五種——凡、扎4、凡、扎。G/WI彳。組里方無成的聶合物就叫領(lǐng)小林，核小冰臭兼包質(zhì)

的最余木結(jié)構(gòu)單粒，成球體狀,與個(gè)核小珠含的8個(gè)細(xì)蛋石，各含用個(gè)火/、H段a、兒分子，

球狀球之間為■一定詞陶，被G/3線連成串球狀。

A.Hi、％、比、G各兩分子B.HIA、HIB、H2B>H2A各兩分子

C.%A、H2B,H3A、H3B各兩分子D.hA、H2B>%、H4各兩分子

E.H2A、H2B、H4A、H4B各兩分子

（四）是非判斷題

（銬）1.DNA是生物遺傳物質(zhì)，RNA則不是。7MW也是生命的遺梏物質(zhì)

（錯(cuò)）2.脫氧核糖核昔中的糖環(huán)3,位沒有羥基。脫家核痂皴苔中的荻壞2'拉沒有彝基。

（金）3.原核生物和真核生物的染色體均為DNA與組蛋白的復(fù)合體。真核生的的殺之珠為GM45

組要后的聶合珠，原核生物存I或?之珠為與堿性猴胺、或赭胺結(jié)合

（銘）4.核酸的紫外吸收與溶液的pH值無關(guān)。核酸耐紫外吸收與溶夜的p式值有興

（鈣）5.生物體的不同組織中的DNA,其堿基組成也不同。生物徐的不同紐奴中的QN4,其被東

組以也不同。

（對(duì)）6.核酸中的修飾成分（也叫稀有成分）大部分是在tRNA中發(fā)現(xiàn)的。

（錯(cuò)）7.DNA的Tm值和AT含量有關(guān)，AT含量高則T,”高。GM4的工值京。4C含量有決，4C含量

富則4,怎

（金）8.真核生物mRNA的5、端有一個(gè)多聚A的結(jié)構(gòu).真核生物僧人凡4的3'端有一個(gè)多家力的結(jié)狗

（對(duì)）9.DNA的兀值隨（A+T）/（G+C）比值的增加而減少。（G+C）含量減少，GAW的乙值減

沙，"+力/（介。）比值南揩加。

（對(duì)）10.B-DNA代表細(xì)胞內(nèi)DNA的基本構(gòu)象，在某些情況下，還會(huì)呈現(xiàn)A型、Z型和三股螺旋

的局部構(gòu)象。在約胞的，石一僅3代表0M4銷泵本拘象，但左不同志處嶗況下，也套呈現(xiàn)/理、S.

到彳。三股娓旋的扃郡幻象。

（對(duì)）11.DNA復(fù)性（退火）一般在低于其Tm值約20℃的溫度下進(jìn)行的GM4及性（退大）一被在

依亍其乙值為20~25℃?zhèn)螡O友下迸行的。

（對(duì)）12.用堿水解核酸時(shí)，可以得到2,和3，-核甘酸的混合物。用被水解核酸時(shí)，先生成2',3'-

外核尊酸，再水解為2'或3'T友尊嵌。

（對(duì)）13.生物體內(nèi)，天然存在的DNA分子多為負(fù)超螺旋。生物珠內(nèi)，改邊螺旋GM4容易解皴，

便亍迸行反制、轉(zhuǎn)錄辱區(qū)之

（銬）14.mRNA是細(xì)胞內(nèi)種類最多、含量最豐富的RNA。mRAW是匆胞向科關(guān)及多、/旦含量很柢

華RNA。細(xì)胞中含量最牛富華RAW是zRAW

（對(duì)）15.tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)中的額外環(huán)是tRNA分類的重要指標(biāo)。不同比24中顏外環(huán)大小呈齊很

大，因此可以作為加AW公關(guān)的凌妥指標(biāo)

（鑄）16.對(duì)于提純的DNA樣品，測(cè)得OD26/OD280Vl.8,則說明樣品中含有RNA。對(duì)于提純的GAW

解好，冬暮泅得02。/0公.</.8,則說明掙品中有泰方質(zhì)

（銬）17.基因表達(dá)的最終產(chǎn)物都是蛋白質(zhì)?；虮磉_(dá)的我終/■物可以是至總質(zhì)或RM4

（鈣）18.兩個(gè)核酸樣品A和B,如果A的OD260/OD280大于B的OD260/OD280,那么A的純度大于

B的純度。：核酸祥保的純愛可以根據(jù)祥晶用02“/0公如的比值刻斷，純的d群品

023M/0。9=/.8,純韻RNA祥品0公”/0合加=2.0。

（緒）19.毫無例外，從結(jié)構(gòu)基因中DNA序列可以推出相應(yīng)的蛋白質(zhì)序列。其核生物的結(jié)構(gòu)其因中

色拮的含子利外顯子部分，經(jīng)轉(zhuǎn)錄、加工冶乂有外顯子部分鋤譚成冬后演，與圣后質(zhì)氯冬破片

利堀對(duì)之。

（對(duì)）20.真核生物成熟mRNA的兩端均帶有游離的3，-OH。真核生物成氯ntTMM的5'為帽子結(jié)

構(gòu)，即M匕（5'）m（5'）N-,因此百5'端也臭3'-0<K

（五）簡答題

1.將核酸完全水解后可得到哪些組分?DNA和RNA的水解產(chǎn)物有何不同？

答：核磁完全水解冶可得到減基'或游、礴酸三種組公。GAW彳。RNA的水解產(chǎn)物或荻、喀淀堿,東不

同

2.計(jì)算下列各題：

（1）17噬菌體DNA,其雙螺旋鏈的相對(duì)分子質(zhì)量為2.5x107。計(jì)算DNA鏈的長度（設(shè)核甘酸的平均

相對(duì)分子質(zhì)量為650）。

（/）（2.5x/CF/650）x0.34=1.3xlO^nm=/3pnto

（2）相對(duì)分子質(zhì)量為130x1（）6的病毒DNA分子，每微米的質(zhì)量是多少？

650/0.34=1.9xWlpm

（3）編碼88個(gè)核甘酸的tRNA的基因有多長？

88x034nm=30nHi=03pvno

（4）編碼細(xì)胞色素C（104個(gè)氨基酸）的基因有多長（不考慮起始和終止序列）？

104x3x034=/06nm'0.11pm

（5）編碼相對(duì)分子質(zhì)量為9.6萬的蛋白質(zhì)的mRNA,相對(duì)分子質(zhì)量為多少（設(shè)每個(gè)氨基酸的平均相

對(duì)分子量為120）?

（96000//20）x3x320=76800

3.對(duì)一雙鏈DNA而言，若一條鏈中（A+G）/（T+C）=0.7,則：

（1）互補(bǔ)鏈中（A+G）/（T+C）=?

答：（/）設(shè)僅3銷的■今轉(zhuǎn)分別為a和|3,那〃：

j4Za=1B，弓0?=。3，：C&二,

因?yàn)?，（?a?）/（百+。$）=（4+包）/（4+凡）=0.7

所以，互補(bǔ)維中（兒+生）/（彩+d）=1/0.7=143

（2）在整個(gè)DNA分子中（A+G）/（T+C）=?

在整個(gè)GAW分子中，因?yàn)?gt;4=芋，a=6,

所以，月+a=t+e,（力+a）/（芋+c）=/

（3）若一條鏈中（A+T）/（G+C）=0.7,則互補(bǔ)鏈中（A+T）/（G+C）=?

假謖同（/）,則

兒+.=，"+兒，"《+?！?6+凡,

所以，（兒+7。）/（久+?！悖?（兒+4）/（凡+d）=0.7

（4）在整個(gè)DNA分子中（A+T）/（G+C）=?

笈整個(gè)AM分子中

（4+7?+4+7。）/（4+%+凡+C。）=2（4+7。）/2（久+。.）=0.7

4.DNA熱變性有何特點(diǎn)？Tm值表示什么?

若：將2M4的舜鹽溶濃加熱別70?/00℃幾分鉗冶，雙螺旋結(jié)抬即發(fā)生破壞，象鍵斷裂，用交鯉彼此

分開，無成元初則統(tǒng)團(tuán)狀，此近程為GM4的執(zhí)變性，有以下特苴：文性溫友范國很窄，260"僧處的常

外吸收好加；拈及下降；生物母性女失；比流發(fā)下降；酸堿誦定曲統(tǒng)及變。7m值代表被酸循支性泌

&（嫁解溫&、竦度）.在數(shù)值上等孑GAW變性時(shí)承衣褲蒂先值（餐外吸收）達(dá)到果大變化值半數(shù)

時(shí)所對(duì)之的溫友。

5.在pH7.0,0.165mol/LNaCl條件下，測(cè)得某一DNA樣品的Tm為89.3℃。求出四種堿基百分組成。

答：為（4+C）%=（Tm-693）x2.44x%

=（89.3-69.3）x2.44x%

=48.8%

6=24.4%

(4+?%=I-48.8%=51.2%

4=7=25.6%

6.述下列因素如何影響DNA的復(fù)性過程：

(1)陽離子的存在；(2)低于Tm的溫度；(2)高濃度的DNA鏈。

若：(/)的離子的存在可中和GAW中第放電苻的磷酸余而，減弱G/SW維間的靜電作用，/足進(jìn)僅3的

是性；

(2)祗亍為n的溫友可以促迸2M4良性；

(3)僅3使派皮增高可以加快互補(bǔ)髭隨機(jī)碰撿的速發(fā)、機(jī)套，從劭俄迸GM4及性。

7.核酸分子中是通過什么鍵連接起來的？

核酸分子中是通過3',5'-磷酸二箭就連接也未的。

8.DNA分子二級(jí)結(jié)構(gòu)有哪些特點(diǎn)？

答：按冽"SOM-C秘或模型，GM4韻結(jié)構(gòu)若：(/)的離子的存成可中和GM4中第役電荷的磷酸某回，

減購GM4維間的帶電作機(jī)/足迸GN4的及性；

(2)旅于7僧的溫友可以/足迸GM4及性；

(3)GM4錢就發(fā)好篇可以加快互計(jì)短隨機(jī)碰拉角速發(fā)、機(jī)會(huì)，從不/足迸GM4及性。

特法有：西會(huì)反加平行的夕核苓酸熨.困繞同一中心抽五線；堿基止子結(jié)構(gòu)的內(nèi)側(cè)，而米水的游磷酸

主筵位子螺旋的夕卜糜I,通過碑酸二第鍵油電，形成核磁的甯春；被呆平⑤與軸。直，痂環(huán)平的

則與軸平行。百條熨.皆為方玲穌旋；雙螺旋的直役為2九憎，堿呆堆積監(jiān)富為0.344M，西核酸N通

的夫的是36°,與對(duì)螺旋由/0對(duì)減基組成；堿基按/=7,4三C配對(duì)互補(bǔ)，彼此以氨續(xù)相連系。

維持GM4結(jié)構(gòu)麹定南力量文妥臭堿余堆積力；取螺旋結(jié)構(gòu)表的行兩會(huì)端無沙溝，一大一小。

9.在穩(wěn)定的DNA雙螺旋中，哪兩種力在維系分子立體結(jié)構(gòu)方面起主要作用？

.塔■:在稔生的GM4雙螺旋中，薇基堆積力彳。堿基配對(duì)氫鈍在維系分子金球結(jié)構(gòu)方面也文妥作用

10.簡述tRNA二級(jí)結(jié)構(gòu)的組成特點(diǎn)及其每一部分的功能。

答：依M4例二級(jí)結(jié)構(gòu)為三葉草結(jié)構(gòu)。其結(jié)構(gòu)特征為：

(/)tRAW的二級(jí)站均由皿臂、皿外組成。己配對(duì)的片'新禰為野，未比對(duì)的片斷稱為外。

(2)葉粘是負(fù)條酸臂。其上含有。64-0於，此結(jié)構(gòu)呈接受泵基酸的粒置。

(3)條呆嵌臂對(duì)面是反寤鳴子環(huán)。在它的中部含有三個(gè)湘鄰薇某組成華反反隅孑，可與

加二24上的用碼子相互系別。

(4)左外是二氫尿感嗦壞(G外)，它與室素酰TRAM合成薛的結(jié)合杳次。

(5)方環(huán)臭截尿咯嚏壞(ZipC壞).它與核需球銷結(jié)合有關(guān)。

(6)在反磨卷子省族尿感唉.環(huán)W間的是可變壞，它的大小決定著伊24分子大小。

11.用lmol/L的KOH溶液水解核酸，兩類核酸(DNA及RNA)的水解有何不同？

答：不同。7MW可以被水解成單核尊酸，毛GAW分子中的脫氧核魏2'旅原子上設(shè)有狂某，所以GAW

不能祓堿水解。

12.如何將分子量相同的單鏈DNA與單鏈RNA分開？

.磬■:(/)用考一性%7MW酶與GM4薛分別對(duì)誨■者進(jìn)行水解。

(2)用堿水解。穴M4能夠被水解，而GN4不被水解。

(3)遂行頰么反去。二禾胺武利可以效。24支成魚A；苦思粉(融家酚)武利愈收穴N4交

取綠色。

(4)用酸水解后，迸行單核答磁銷分折(層折法或電泳旌)，含有〃的是7MM,含有芋的是GM4。

13.計(jì)算下列各核酸水溶液在pH7.0,通過1.0cm光徑杯時(shí)的260nm處的A值(消光度)。已知：AMP

的摩爾消光系數(shù)A260=15400

GMP的摩爾消光系數(shù)A26O=H700

CMP的摩爾消光系數(shù)A260=7500

UMP的摩爾消光系數(shù)A26O=9900

dTMP的摩爾消光系數(shù)A260=9200

求：(1)32nmol/LAMP,(2)47.5|imol/LCMP,(3)6.0|_imol/LUMP的消光度，(4)48|imol/LAMP

和32Mmol/LUMP混合物的Az的消光度。(5)A260=0.325的GMP溶液的摩爾濃度(以摩爾/升表示，溶

液pH7.0)。(6)A26o=O.O9O的dTMP溶液的摩爾濃度(以摩爾/升表示，溶液pH7.0)。

若：已扣：(/)32Pm況"月〃7)的43名亮度

丸“=32xx15400=0.493

(2)47.5pmol/eC/KP的凡“蕭先發(fā)

見“=47.5x/門x7500=0356

(3)6.0pmol/￡TI/KP.即■先一

內(nèi)“=6.0x/0?x9900=0.0594

(4)48pmol/JlA/KP彳。32pnt”/。ZI/HP混合物的43育光發(fā)

A川-32x/0-4x9900+48x5x15400=0.493=1.056

(5)0325/11700=2.78x10--tnol/C

(6)0.090/9200=9.78x

14.如果人體有1()3個(gè)細(xì)胞，每個(gè)體細(xì)胞的DNA量為6.4x109個(gè)堿基對(duì)。試計(jì)算人體DNA的總長度

是多少？是太陽-地球之間距離(2.2x109公里)的多少倍？

答：(/)冬個(gè)球約胞的GAW的總衣&為：

6.4x/09x0.34nm=2.T76x/(?nm=2.176tn

(2)人冰內(nèi)所有你知胞摩I的總衣主為：

2.176mxIOU=2.176x10'km

(3)這個(gè)衣?1與太陽一抽球之問題宮(2.2X/0，公里)相比為：

2.176x!0'72.2x/(?=99偈

/5.指出在pH2.5、pH3.5、pH6、pH8、pH11.4時(shí)，四種核昔酸所帶的電荷數(shù)(或所帶電荷數(shù)多少的

比較)，并回答下列問題：

咯:科核若酸帶電荷情況：

“(2.5PW3.5pW6P次8p*/.4

ZL/KP女電荷皋鄉(xiāng)TT.5-2一3

a/KP會(huì)電荷故鄉(xiāng)-0.95T.5-2一3

A/KP色電荷較少一0.46T.5-2-2

C/KP帝正電荷-0.16T.5-2-2

(1)電泳分離四種核甘酸時(shí)，緩沖液應(yīng)取哪個(gè)pH值比較合適？此時(shí)它們是向哪一極移動(dòng)？移動(dòng)的快

慢順序如何？

電泳分寓8種核瞽琢?xí)r之浜”<3.5的緩沖渣，點(diǎn)該W{值時(shí)，這8種單株尊酸W河所簟我電荷也并投

大，它利涉向正權(quán)彩動(dòng)，但移動(dòng)的速度不同，祓次為：

(2)當(dāng)要把上述四種核昔酸吸附于陰離子交換樹脂柱上時(shí)，應(yīng)調(diào)到什么pH值？

應(yīng)取〃8.0,這捍可俄核尊酸特故鄉(xiāng)唾電荷，利了吸附于用離子交換樹脂往。圣然p*〃.4時(shí)核苔酸笨

杳更多的役電荷，但pW過翦對(duì)樹脂不利。

(3)如果用洗脫液對(duì)陰離子交換樹脂上的四種核甘酸進(jìn)行洗脫分離時(shí)，洗脫液應(yīng)調(diào)到什么pH值？這

四種核甘酸上的洗脫順序如何？為什么？

洗脫去之禍到P<K2.5?當(dāng)不考慮樹能的非救性吸附時(shí)洗脫順存為e/hp>A/n-p>z(/kT>>a/kp(根據(jù)〃2.5

時(shí)領(lǐng)存酸役電猗的多沙來決定洗脫速發(fā))，但袋標(biāo)上報(bào)存畿和聚不乙蠟相離子交撩制脂之間存在著

非杈性吸附，嚷吟薇基的妹叔性吸附星喀啖.堿基華3倍。靜電吸附與非權(quán)性吸附共同作用的結(jié)集&沈

脫順存%:e/KP>A/K?>z{/KP>a/KP

第二章蛋白質(zhì)

(-)名詞解釋

1.兩性離子(dipolarion)帶在同一負(fù)余酸分子上含有等量的正役西科電荷，又賽柔性南子或偶杈

書孑。

2.必需氨基酸(essentialaminoacid)指人珠(彳。其它哺乳動(dòng)物)自身不能合成，機(jī)冰又必需，需要

從飲女中求得的負(fù)某酸

3.等電點(diǎn)(isoelectricpoint,pl)價(jià)氨基酸南正南子派發(fā)彳。放常子眩友湘等時(shí)的產(chǎn)犬值，用符號(hào)/表

示O

4.稀有氨基酸(rareaminoacid)指存在子星?右質(zhì)中的20種常見條余嵌以外摩I其它半見室基酸，它和是

正帝哀奈破的衍生物

5.非蛋白質(zhì)氨基酸(nonproteinaminoacid)指不存在亍花?后質(zhì)分子中而以游意狀態(tài)■和結(jié)合狀態(tài)存在

-f生物休南各種組江多1約胞南負(fù)某酸。

6.構(gòu)型(configuration)指在立珠齊構(gòu)冰中不對(duì)秋臻原子上相連的冬原孑或取代呆回的空間排布。構(gòu)型

的轉(zhuǎn)變件臉著共價(jià)錠的斷裂彳。凌新形成。

7.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)(proteinprimarystructure)珞蛋白質(zhì)鄉(xiāng)肽維中家家酸的標(biāo)劑順存，以及二疏鍍

的位置O

8.構(gòu)象(conformation)指杳機(jī)分子中，不改變共價(jià)鈍結(jié)構(gòu)，僅單錠冏國華原子旋轉(zhuǎn)所盧生華及子的空

間排布。一種構(gòu)象改變?yōu)槭芤环N構(gòu)象時(shí)，不涉及共價(jià)銃的斷毅和重新形成。構(gòu)象雙支不公然支分子

的先學(xué)汴姓

9.蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)(proteinsecondarystructure)珞左爰總質(zhì)分子中銷局部邑皺內(nèi)，鄉(xiāng)肽舞沿一定方

向蜜線和折疊的方式

10.結(jié)構(gòu)域(domain)指泰后質(zhì)/肽維左二級(jí)結(jié)構(gòu)的呆就上迸一步卷曲折疊成兀個(gè)相對(duì)獨(dú)立的近以球形

的組裝冰

11.蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)(proteintertiarystructure)指鹿?右質(zhì)在二級(jí)結(jié)構(gòu)銷系就上借坳各種次級(jí)鍵卷曲折

，魯成特定的球狀分子結(jié)構(gòu)的構(gòu)象

12.氫鍵(hydrogenbond)珞負(fù)電性很強(qiáng)的氯原子或氯原子與/M-犬或0-式的氫原孑河華相王吸引力。

13.蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)(proteinquaternarystructure)#%或孤蛋后質(zhì)分孑中各個(gè)具有三級(jí)結(jié)枸摩I多股

筵以迂當(dāng)方式聚合所JL；見的三維結(jié)構(gòu)。

14.離子鍵(ionicbond)等相反電箱的某回之間的密電引力，也賽為希電錠或鹽錠。

15.超二級(jí)結(jié)構(gòu)(super-secondarystructure)指蛋石質(zhì)分子中?。萼彽亩?jí)結(jié)構(gòu)單拉組合在—包所無成

的有祝?則朗、在空間上能辨■認(rèn)掰二級(jí)結(jié)揚(yáng)組合球°

16.疏水鍵(hydrophobicbond)非假性分孑W間的一種弱摩I、非共價(jià)的相2作用。如鎏白質(zhì)分孑中華

疏水磔!筵避開水相而加久聚集而無成的作用力

17.范德華力(vanderWaalsforce)中性質(zhì)子之間通過喈■河帚電到五作用廣生的一種弱的分子間的

力。當(dāng)兩個(gè)原子之間銷監(jiān)富為之力］的范德華半及W和時(shí)，范德華力段強(qiáng)

18.鹽析(saltingout)在於白質(zhì)溶濃中加入一定量銷高激發(fā)中性鹽(如茄酸條)，依圣后質(zhì)溶解愛峰族

并沈波折出的現(xiàn)家賽為鹽布。

19.鹽溶(saltingin)左爰后質(zhì)溶液中加入少量中性鹽度蛋總質(zhì)溶解友好加的說象。

20.蛋白質(zhì)的變性(denaturation)泰白演分子的天然揚(yáng)象遭到破壞導(dǎo)致其生物苗性表失的觀■象。蛋白演

在受到光震.、機(jī)、有機(jī)溶劑以及一理?變性剖餡作用時(shí)，次級(jí)鈍遭到破壞導(dǎo)致天然構(gòu)象的破壞，但其

一級(jí)結(jié)構(gòu)不發(fā)生改變

21.蛋白質(zhì)的復(fù)性(renaturation)揩在一定條許下，變性的圣石質(zhì)分子依聶其原有的天然構(gòu)象并恢聶生

物活性的現(xiàn)象

22.蛋白質(zhì)的沉淀作用(precipitation)左外芥因素彩響下，第總質(zhì)分子頭去水化胰或被中利其所簟電

荷,4數(shù)溶解度降低從而&蛋右演變福不麴定而沈淀的現(xiàn)象源為蛋右演的沈茂4用

23.凝膠電泳(gelelectrophoresis)以會(huì)脫為仆演，笈電場(chǎng)作用下分富泰上質(zhì)或椽酸等分子的分離

純化花木。

24.層析(chromatography)按赧在移動(dòng)加(可〉'人是乞珠或濃冰)和固定淚(可以是濃他或固珠)之

間的分配比例掙混合成分分開銷技術(shù)。

(―)填空題

1.蛋白質(zhì)多肽鏈中的肽鍵是通過一個(gè)氨基酸的—負(fù)基和另一氨基酸的一短荻一基連接而形成的。

2.大多數(shù)蛋白質(zhì)中氮的含量較恒定，平均為」6_%,如測(cè)得1克樣品含氮量為10mg,則蛋白質(zhì)含量

為-6.25—%。

3.在20種氨基酸中，酸性氨基酸有_點(diǎn)泵酸—和—天冬殺酸2種，具有羥基的氨基酸是—

絲氯破和_蘇家酸,能形成二硫鍵的氨基酸是_半光殺酸.

4.蛋白質(zhì)中的—基內(nèi)殺酸_、―酪殺酸—和—之家酸—3種氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白

質(zhì)在280nm處有最大吸收值。

5.精氨酸的pl值為10.76,將其溶于pH7的緩沖液中，并置于電場(chǎng)中，則精氨酸應(yīng)向電場(chǎng)的—4K—

方向移動(dòng)。

6.組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中，含有咪呼環(huán)的氨基酸是一組氯酸含硫的氨基酸有一半就負(fù)酸

和一蛋負(fù)<。

7.蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)最基本的有兩種類型，它們是_a-螺旋結(jié)構(gòu)和_0-折疊結(jié)構(gòu)0

8.a-螺旋結(jié)構(gòu)是由同一肽鏈的_e=O和_N=W間的_氫_鍵維持的，螺距為

_0.54nm，每圈螺旋含_3.6個(gè)氨基酸殘基，每個(gè)氨基酸殘基沿軸上升高度為

_O.I5nmo天然蛋白質(zhì)分子中的a-螺旋大都屬于_方_手螺旋。

9.在蛋白質(zhì)的a-螺旋結(jié)構(gòu)中，在環(huán)狀氨基酸—牖氯酸一旌而家酸—存在處局部螺旋結(jié)構(gòu)中斷。

10.球狀蛋白質(zhì)中有一曲性一側(cè)鏈的氨基酸殘基常位于分子表面而與水結(jié)合，而有—露水性側(cè)

鏈的氨基酸位于分子的內(nèi)部。

11.氨基酸與前三酮發(fā)生氧化脫較脫氨反應(yīng)生成一震紫七一色化合物，而—牖負(fù)酸與瑋三酮

反應(yīng)生成黃色化合物。

12.維持蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵有_肽繾和_二硫繾;維持二級(jí)結(jié)構(gòu)靠—象錠____

鍵：維持三級(jí)結(jié)構(gòu)和四級(jí)結(jié)構(gòu)靠_次級(jí)鍵—鍵，其中包括—象銃、一富子鍵、—疏

水林和_范福華力.

13.穩(wěn)定蛋白質(zhì)膠體的因素是_表@第水化度—和同性電荷—o

14.GSH的中文名稱是_谷胱甘肽它的活性基團(tuán)是毓基,它的生化功能是

15.加入低濃度的中性鹽可使蛋白質(zhì)溶解度_推加,這種現(xiàn)象稱為_鹽溶,而加入高濃

度的中性鹽，當(dāng)達(dá)到一定的鹽飽和度時(shí)，可使蛋白質(zhì)的溶解度一減小并_沈淀折出，這種

現(xiàn)象稱為―效折，蛋白質(zhì)的這種性質(zhì)常用于—蛋后質(zhì)分離。

16.用電泳方法分離蛋白質(zhì)的原理，是在一定的pH條件下，不同蛋白質(zhì)的一帶電荷量、—分

子大小和一分子無狀不同，因而在電場(chǎng)中移動(dòng)的—方向和_速率不

同，從而使蛋白質(zhì)得到分離。

17.氨基酸處于等電狀態(tài)時(shí)，主要是以—用性寓子形式存在，此時(shí)它的溶解度最小。

18.鑒定蛋白質(zhì)多肽鏈匆基末端常用的方法有_FDNB法(2,4-二硝基氟苯法)和_Edman降

解法(苯異硫氫酸酯法。

19.測(cè)定蛋白質(zhì)分子量的方法有_沉降法、—凝膠過濾法和_SDS-聚丙烯酰胺凝

膠電泳法(SDS法?

20.今有甲、乙、丙三種蛋白質(zhì)，它們的等電點(diǎn)分別為&0、4.5和10.0,當(dāng)在pH8.0緩沖液中，它們?cè)?/p>

電場(chǎng)中電泳的情況為：甲—不動(dòng),乙_向正曲移動(dòng)，丙一向魚杈羽動(dòng)O

21.當(dāng)氨基酸溶液的pH=pI時(shí),氨基酸以一行性離子—離子形式存在，當(dāng)pH>pI時(shí),氨基酸以一致

離子形式存在.

+

22.谷氨酸的pK|(a-COOH)=2.19,pK2(a-NH3)=9.67,pKR(R基)=4.25,谷氨酸的等電點(diǎn)為

_3.22_____o

23.天然蛋白質(zhì)中的a—螺旋結(jié)構(gòu)，其主鏈上所有的皴基氧與亞氨基氫都參與了鏈內(nèi)—象轉(zhuǎn)—鍵的形

成，因此構(gòu)象相當(dāng)穩(wěn)定。

24.將分子量分別為a(90000)>b(45000)、c(110000)的三種蛋白質(zhì)混合溶液進(jìn)行凝膠過濾層

析，它們被洗脫下來的先后順序是_C;a;6?

25.肌紅蛋白的含鐵量為0.34%,其最小分子量是」6672.血紅蛋白的含鐵量也是0.34%,但每

分子含有4個(gè)鐵原子，血紅蛋白的分子量是_66687_.

26.一個(gè)a-螺旋片段含有180個(gè)氨基酸殘基，該片段中有_50圈螺旋？該a-螺旋片段的軸長為一27nM

(三)選擇題

1.在生理pH條件下，下列哪種氨基酸帶正電荷？G：5種氫荻酸中只杳教室欲為堿性家其輟，其等

電&.為9.74,大于生理產(chǎn)犬值，所以帶正電荷

A.丙氨酸B.酪氨酸C.賴氨酸

D.蛋氨酸E.異亮氨酸

2.下列氨基酸中哪一種是非必需氨基酸？；8:人(或哺乳動(dòng)物)餡送常泉泉酸名括救家酸、2負(fù)酸、

甲疏兔■酸、基內(nèi)泵酸、綠泵酸、充氨酸、并充負(fù)酸、珠家酸8科，略氮酸不是i*需泵某酸。

A.亮氨酸B.酪氨酸C.賴氨酸

D.蛋氨酸E.蘇氨酸

3.蛋白質(zhì)的組成成分中，在280nm處有最大吸收值的最主要成分是：月：酪家酸彳。笨內(nèi)蒙欲在280九帆

處的克分子若光系數(shù)分別為540何/20,所以略氯酸比羊內(nèi)家酸有鼓大吸收，而且大多數(shù)多白質(zhì)中

都含有略家酸。肽續(xù)扇最大吸收在2/5八僧,豐肪氨酸韻疏原孑在280九所彳。2/5nm妁無明顯吸收。

A.酪氨酸的酚環(huán)B.半胱氨酸的硫原子

C.肽鍵D.苯丙氨酸

4.下列4種氨基酸中哪個(gè)有堿性側(cè)鏈？G：在此4科家東嵌中，只甯敖殺破華7?某回可接靈氫質(zhì)子，

作為破.，而其它3種氮泵酸妁無可解寓銷7U處住。

A.脯氨酸B.苯丙氨酸C.異亮氨酸D.賴氨酸

5.下列哪種氨基酸屬于亞氨基酸？；5：泵某酸的a-碳上也接南呈加氨基而不是及呆，所以袋際上屬

了一種或泵基嵌，而其它氫呆畿的a-碳上都連接杳負(fù)某，臭家基酸

A.絲氨酸B.脯氨酸C.亮氨酸D.組氨酸

6.下列哪一項(xiàng)不是蛋白質(zhì)a-螺旋結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)？；5:天然暖?右質(zhì)左Ia-螺旋結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是，肽鍵閨繞中

心軸旋轉(zhuǎn)而成螺旋結(jié)構(gòu)，而不是先分伸展的結(jié)構(gòu)。另外在尋個(gè)螺旋中含有3.6個(gè)氫某酸我呆，端監(jiān)為

0.54九根,辱個(gè)家呆酸次條上升高發(fā)為0J5九M，所以E不是a-嫌旅結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)

A.天然蛋白質(zhì)多為右手螺旋

B.肽鏈平面充分伸展

C.每隔3.6個(gè)氨基酸螺旋上升一圈。

D.每個(gè)氨基酸殘基上升高度為0.15nm.

7.下列哪一項(xiàng)不是蛋白質(zhì)的性質(zhì)之一？e：蛋白質(zhì)處于學(xué)電點(diǎn)、時(shí)，凈電荷為客，及去蛋白猿分子玄&

韻同性電荷互相排話的德定因素，此時(shí)溶解虎某??；加入少量中性鹽可好加蛋白質(zhì)的溶解度，即

鹽溶現(xiàn)象；因?yàn)榈昂筚|(zhì)中含杳酪條酸、羊肉袁酸彳。之負(fù)酸，所以具有普外吸收特性；變性崇后質(zhì)

的溶斛發(fā)減小而不良增加，因?yàn)槭タ傎|(zhì)吏性冶，近以子球狀的空訶構(gòu)象被破勿、，變成松傲的結(jié)

構(gòu)，原來處于分子e部的疏水性氯基酸斶微.暴露了分子表⑹，減小了與水分子的作用，從而夜■鹿'

右質(zhì)溶解&減小并沈淀。

A.處于等電狀態(tài)時(shí)溶解度最小B.加入少量中性鹽溶解度增加

C.變性蛋白質(zhì)的溶解度增加D.有紫外吸收特性

8.下列氨基酸中哪一種不具有旋光性？.。：甘泉酸的a-族原子連接的4個(gè)原子和呆回中有2個(gè)臭

復(fù)原子，所以不是不對(duì)禰旗原子，設(shè)有立珠并拘住，所以不具有施先性。

A.LeuB.AlaC.GlyD.SerE.Vai

9.在下列檢測(cè)蛋白質(zhì)的方法中，哪一種取決于完整的肽鏈？.S：雙端腺反之是指含有百個(gè)或西個(gè)以

上肽續(xù)的化合物（肽及蛋右質(zhì)）與稀疏酸弱的堿性溶濃反炭生成卷之（或者掾12）化合物第反

之，產(chǎn)生頹之偽深淺與蠶有痰的含量成正比，所以可用于?白質(zhì)銷定量測(cè)定。笛三州反之是家基

破的游離南a-AW與茸三麗之間扇反應(yīng),；乳氏定裹冰是測(cè)定蠶右夜甫化給盧生的氯；惹外吸收法

是通過冽定蛋白病的普外荔兆值定量涮定蛋右質(zhì)的方法，因?yàn)榇蠖嗬U蛋總統(tǒng)孫含有命哀酸，有些

還含有之袁酸或笨丙負(fù)酸，應(yīng)三科索其酸具有普外吸收特性，所以紫外吸收值與蛋石質(zhì)含量成正

比。

A.凱氏定氮法B.雙縮尿反應(yīng)C.紫外吸收法D.年三酮法

10.下列哪種酶作用于由堿性氨基酸的竣基形成的肽鍵？H蟄蛋后畸即威嗾和至后薜作用于潞家

酸、之家酸彳。笨內(nèi)衰欲的敖某參與形成的肽鍵；激肽酶是從肽筵的徼基端開始水解肽繾的外肽畸；

家肽福是從肽舞的象聶端開始水解肽錠的外肽薛；燕泰后薛可以號(hào)一弛水解堿性象呆酸的狡某參與

而成的肽銃。

A.糜蛋白酶B.峻肽酶C.氨肽酶D.胰蛋白酶

11.下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述哪項(xiàng)是正確的？#：蛋劣質(zhì)銷母電段是指蛋白演分孑臺(tái)的正名荷京貂總數(shù)

與岐電荷總數(shù)相等時(shí)例餌（值。丞總演鹽析的條件是加入足量的中性鹽，如寐介入少量中性鹽不

但不余度身右質(zhì)沈灰折出反而會(huì)增加其溶解灰,即拉洛。左為電忐時(shí)，圣石質(zhì)的凈電荷為零，分

子訶的凈電汴力及小，阿以溶斛皮及小，在溶濃中易于沈淀，所以通常沈淀圣白質(zhì)之祠”（至等

電點(diǎn).

A.蛋白質(zhì)分子的凈電荷為零時(shí)的pH值是它的等電點(diǎn)

B.大多數(shù)蛋白質(zhì)在含有中性鹽的溶液中會(huì)沉淀析出

C.由于蛋白質(zhì)在等電點(diǎn)時(shí)溶解度最大，所以沉淀蛋白質(zhì)時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離等電點(diǎn)

D.以上各項(xiàng)均不正確

12.下列關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的敘述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？月：在蛋方質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)中，通常是疏水性負(fù)家

酸的側(cè)筵存在于分子的自郡，因?yàn)槭杷暂痘乇荛_水利而聚集在一茲，而深水側(cè)維分布在分子的表

的以充分地與水作用；蜃?右質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)良鄉(xiāng)肽筵中泵基磁扇標(biāo)列順存，此順存即決定了肽筵無成

二級(jí)結(jié)構(gòu)的關(guān)?以及更高笈次的結(jié)構(gòu)；維持泰白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)南作用力立妥是次級(jí)鍵。

A.氨基酸的疏水側(cè)鏈很少埋在分子的中心部位

B.電荷的氨基酸側(cè)鏈常在分子的外側(cè)，面向水相

C.白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)在決定高級(jí)結(jié)構(gòu)方面是重要因素之一

D.白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)主要靠次級(jí)鍵維持

13.列哪些因素妨礙蛋白質(zhì)形成a-螺旋結(jié)構(gòu)？E：時(shí)負(fù)酸是或負(fù)呆酸，參與無成膚鍵冶不交再與6=0家

形成象銃，因此不籠無成a一螺旋結(jié)狗垓呆酸秋家的文筵大時(shí)，空間粒色大，助得螺旋結(jié)拘的無成；

也續(xù)出現(xiàn)多個(gè)酸性泵基酸或堿性泵某酸時(shí)，同性電荷金互相排、汴，所以不翁形成麴定的螺旋結(jié)揚(yáng)。

A.脯氨酸的存在B.氨基酸殘基的大的支鏈

C.性氨基酸的相鄰存在D.性氨基酸的相鄰存在

E.以上各