2024年高等教育經(jīng)濟(jì)類自考-03960現(xiàn)代酒店營銷策劃歷年考試高頻考點試題附帶答案

2024年高等教育經(jīng)濟(jì)類自考-03960現(xiàn)代酒店營銷策劃歷年考試高頻考點試題附帶答案（圖片大小可自由調(diào)整）第1卷一.參考題庫(共25題)1.飯店市場細(xì)分2.飯店市場營銷3.下列不屬于現(xiàn)代化飯店應(yīng)具備的特征是（）A、它是一座設(shè)施完善且經(jīng)政府批準(zhǔn)的綜合性群體建筑B、它是招徠、接待旅游者的營業(yè)性企業(yè)C、它為旅客提供住宿餐飲娛樂等高水平服務(wù)D、它是以盈利為目的的綜合性企業(yè)4.購買決策過程的最后一步（）A、收集信息B、認(rèn)識需求C、評價方案D、購后行為5.藍(lán)天酒店總監(jiān)說道：顧客是酒店的客戶，也是活生生有七情六欲的人。飯店與客人之間不能僅僅只是一種商業(yè)交往的經(jīng)營行為，更重要的是人與人之間情感溝通。要真正做到“賓至如歸”，必須對客人的嗜好、習(xí)慣、消費需求等特殊的個性化信息了如指掌，在此基礎(chǔ)上提供產(chǎn)品和服務(wù)就有明顯的針對性，從而獲得顧客的好感。每一位入住藍(lán)天的客人，尤其是那些入住次數(shù)較多的熟客，在我們營銷部門都有一份詳細(xì)的資料，檔案上面記載著顧客的國籍、職業(yè)、地址、特別要求、個人愛好、口味特點等。莊先生是酒店的老客戶，每次他預(yù)定房間后，我們就根據(jù)他的資料卡顯示的情況，為他安排靠近西村公園的房間，號碼是他的幸運數(shù)“16”；在房間里擺上總經(jīng)理親筆簽名的歡迎卡，旁邊擺放他最喜歡的康乃馨花籃；他耳朵聽力不好，電話鈴聲需調(diào)大，衛(wèi)生間里換上茉莉花型的沐浴液，浴巾要用加大型的；他是一個保齡球迷，每逢酒店有保齡球晚會，千萬別忘了通知他一聲。如果你是飯店營銷總監(jiān)，你將如何進(jìn)一步改善飯店的信息收集系統(tǒng)和營銷策略？6.下列各選項中，不屬于飯店宏觀環(huán)境因素的是（）A、經(jīng)濟(jì)環(huán)境B、競爭者環(huán)境C、人口環(huán)境D、社會文化環(huán)境7.簡述飯店市場細(xì)分的作用。8.飯店新產(chǎn)品開發(fā)的意義是什么？9.飯店不通過任何中間商將其產(chǎn)品銷售費最終消費者，這種分銷渠道屬于（）A、直接銷售渠道B、一級渠道C、二級渠道D、三級渠道10.市場營銷調(diào)研的功能（）A、描述B、探測C、診斷D、預(yù)測E、檢測11.銷售促進(jìn)12.飯店的老產(chǎn)品進(jìn)入新的市場屬于（）A、改進(jìn)型新產(chǎn)品B、重新定位型新產(chǎn)品C、形成系列型新產(chǎn)品D、模仿型新產(chǎn)品13.下列各選項中，屬于影響飯店顧客購買行為的社會因素的是（）A、購買動機B、亞文化C、參照群體D、經(jīng)濟(jì)狀況14.下列不屬于賓客對飯店產(chǎn)品消費基本要求的是（）A、便宜B、干凈C、舒適D、安全15.請簡述組織機構(gòu)用戶的購買行為特點。16.“顧客需要什么，企業(yè)就生產(chǎn)和銷售什么”反應(yīng)的是（）A、營銷觀念B、產(chǎn)品觀念C、推銷觀念D、生產(chǎn)觀念17.按客人的住宿動機細(xì)分市場是飯店廣泛采用的一種分類方法。屬于（）A、地理細(xì)分B、心理細(xì)分C、人口細(xì)分D、行為細(xì)分18.飯店促銷19.市場營銷環(huán)境的要素有哪些？20.賓客對飯店產(chǎn)品消費的基本需求包括：清潔、舒適、方便、安全、尊重。21.中小型飯店由于受其財力、技術(shù)等方面的制約，在整體市場上無力與大飯店集團(tuán)抗衡，所以一般采用（）A、差異性營銷策略B、無差異營銷策略C、集中性營銷策略D、以上都可以22.飯店產(chǎn)品組合中不同產(chǎn)品線用途、生產(chǎn)技術(shù)、銷售渠道或其他方面相似的程度屬于旅游產(chǎn)品組合的（）A、深度B、廣度C、長度D、相關(guān)度23.“我們飯店以商務(wù)客人為主”所表達(dá)的是（）A、市場細(xì)分問題B、市場選擇問題C、市場定位問題D、產(chǎn)品定位問題24.以下關(guān)于聲望定價法的表述正確的是（）A、聲望定價法是一種需求導(dǎo)向定價策略B、聲望定價法式一種競爭導(dǎo)向定價策略C、聲望定價法適用于對高價值產(chǎn)品的定價D、聲望定價法適用于低價值產(chǎn)品的定價25.下列關(guān)于生命周期說法不正確的是（）A、飯店產(chǎn)品一般都有自己的生命周期B、產(chǎn)品一般在導(dǎo)入期后期開始盈利C、所有產(chǎn)品都是經(jīng)歷導(dǎo)入期、成長期、成熟期和衰退期D、處于衰退期的產(chǎn)品只要營銷策略得當(dāng)產(chǎn)品將步入下一個生命周期階段第2卷一.參考題庫(共25題)1.下原則中，不屬于成本控制原則的是（）A、濟(jì)原則B、因地制宜原則C、以顧客為中心原則D、全員參與原則2.下列哪項是飯店市場營銷過程的第一步？（）A、選擇目標(biāo)市場B、分析市場機會C、實施控制計劃D、制定營銷戰(zhàn)略3.酒店產(chǎn)品組合在廣度和深度上的擴(kuò)充、開發(fā)，可以采取的策略有（）A、擴(kuò)展策略B、簡化策略C、改進(jìn)策略D、高檔策略E、低檔策略4.理解價值定價法5.當(dāng)飯店產(chǎn)品在市場上銷售量迅速增長時，產(chǎn)品已基本定型，競爭者相繼加入，模仿抄襲現(xiàn)象相當(dāng)普遍，說明產(chǎn)品處于生命周期的（）A、成長期B、成熟期C、衰退期D、投入期6.飯店的（）是飯店的生命。A、服務(wù)質(zhì)量B、設(shè)備C、聲譽D、管理水平7.酒店銷售渠道管理的原則有（）A、暢通高效B、覆蓋適度C、協(xié)調(diào)平衡D、發(fā)揮優(yōu)勢E、穩(wěn)定可控8.以下屬于心理定價策略的是（）A、尾數(shù)定價B、撇脂定價C、滲透定價D、季節(jié)折扣9.當(dāng)飯店客滿的情況下，應(yīng)如何處理？10.扣/回扣的技巧有哪些？11.飯店產(chǎn)品組合的長度是指（）A、飯店產(chǎn)品組合里的產(chǎn)品項目總數(shù)B、飯店產(chǎn)品線上的每個項目可供選擇的種類C、飯店擁有的產(chǎn)品線數(shù)量D、不同產(chǎn)品線在用途、生產(chǎn)技術(shù)、銷售渠道或其他方面相似的程度12.在賓客消費行為分析中，屬于家庭決策類型的有（）A、妻權(quán)型B、子女型C、夫權(quán)型D、平權(quán)型E、集權(quán)型13.酒店產(chǎn)品一般由哪些要素構(gòu)成（）A、酒店的地理位置B、酒店的服務(wù)C、酒店的氣氛D、酒店的價格E、酒店的設(shè)施14.人員推銷技巧中的DAPA定律是呈現(xiàn)過程中用于論證產(chǎn)品利益的一組技巧，其中“D”指（）A、確認(rèn)需求B、認(rèn)同需求C、證明產(chǎn)品D、認(rèn)同產(chǎn)品15.微觀市場營銷環(huán)境的構(gòu)成要素有（）A、酒店內(nèi)部B、酒店供應(yīng)商C、營銷中間商D、消費者E、社會公眾16.當(dāng)酒店超過自己的接待能力時，應(yīng)該采取什么樣的營銷策略？（）A、開發(fā)性營銷B、反擊性營銷C、抑制性營銷D、刺激性營銷17.以下關(guān)于飯店直接銷售渠道優(yōu)點的表述，正確的是（）A、緩解飯店人、財、物等力量的不足B、間接促銷C、有利于飯店、顧客雙方信息溝通D、有助于產(chǎn)品在短期內(nèi)廣泛分銷18.中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日即將來臨的時候，許多飯店大作廣告，以促銷自己的作品。從市場細(xì)分的角度出發(fā)，這些飯店對市場進(jìn)行細(xì)分的形式屬于（）A、地理細(xì)分B、心理細(xì)分C、人口細(xì)分D、行為細(xì)分19.酒店選擇目標(biāo)市場的五種模式是什么？20.下列選項中屬于隨機抽樣方法的是（）A、等距抽樣B、任意抽樣C、判斷抽樣D、配額抽樣21.飯店市場營銷活動是飯店營銷部一個部門的事情，與其他部門無關(guān)。22.酒店業(yè)的削價競爭發(fā)生的原因是什么？23.顧客感知的服務(wù)質(zhì)量包括（）A、產(chǎn)品質(zhì)量B、技術(shù)質(zhì)量C、硬件設(shè)施D、功能質(zhì)量24.飯店市場定位的內(nèi)容包括（）A、價格定位B、競爭定位C、產(chǎn)品定位D、標(biāo)準(zhǔn)定位25.下列各項選項中，屬于針對中間商的銷售促進(jìn)方式是（）A、贈送樣品B、優(yōu)惠劵C、銷售競賽D、比例分成第3卷一.參考題庫(共25題)1.為滿足投機性而特殊置存過多的現(xiàn)金，使用這種方式更多的是（）A、酒店B、企業(yè)C、農(nóng)場D、投資公司2.酒店營銷調(diào)研的內(nèi)容有（）A、競爭者B、酒店消費者C、酒店的宏觀經(jīng)營環(huán)境D、酒店市場營銷行為E、酒店供應(yīng)商3.撇脂定價法4.飯店用各種產(chǎn)品和服務(wù)滿足各種顧客群體屬于（）A、有選擇的專門化B、產(chǎn)品專門化C、市場專門化D、完全的市場覆蓋E、密集單一市場5.影響產(chǎn)品定價的因素（）A、產(chǎn)品成本B、定價目標(biāo)C、營銷組合D、市場需求E、競爭6.下列屬于定性預(yù)測法的是（）A、時間序列模式B、因果關(guān)系模式C、專家會議D、銷售人員意見匯集7.下列不屬于影響飯店顧客消費行為社會因素的是（）A、參照群體B、家庭C、角色與地位D、經(jīng)濟(jì)環(huán)境8.廣告目標(biāo)的類型（）A、通知型B、說服型C、提醒型D、判斷型9.在調(diào)查員使用面談訪問法對路人提出要求時，可以采取“得寸進(jìn)尺”和“進(jìn)尺得寸”的技巧。10.營銷和銷售的區(qū)別有哪些？11.折扣定價的具體形式有哪幾種？12.飯店服務(wù)質(zhì)量管理的模式（）A、需求模式B、產(chǎn)品生產(chǎn)模式C、顧客滿意模式D、相互交往模式13.飯店服務(wù)產(chǎn)品的特征（）A、不可感知性B、生產(chǎn)與消費不可分離性C、差異性D、不可儲存性E、所有權(quán)不發(fā)生轉(zhuǎn)移14.顧客的介入程度低而品牌間差異程度dada的購買行為屬于（）A、復(fù)雜的購買行為B、減少不協(xié)調(diào)的購買行為C、尋求多樣化的購買行為D、習(xí)慣性的購買行為15.飯店市場營銷管理過程的第一步（）A、選擇目標(biāo)市場B、分析市場營銷環(huán)境C、管理市場營銷活動D、確定市場營銷組合16.公共關(guān)系的作用有（）A、塑造形象B、協(xié)調(diào)C、凝聚D、應(yīng)變E、輻射作用17.下列哪項不是飯店文化層次的內(nèi)容？（）A、精神文化B、技術(shù)文化C、物質(zhì)文化D、人員文化18.美國P&G公司二戰(zhàn)后推出“汰滌”牌洗衣粉獲得成功，50年代又推出“快樂”牌洗衣粉，這種品牌戰(zhàn)略是（）A、多族品牌B、家庭品牌C、個別品牌D、多品牌19.飯店對產(chǎn)品進(jìn)行提價的原因不可能是（）A、原料漲價B、適應(yīng)通貨膨脹C、利用顧客心理，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)效應(yīng)D、生產(chǎn)能力過剩20.店市場營銷經(jīng)營的基礎(chǔ)和中心（）A、顧客需求B、飯店需求C、需求管理D、目標(biāo)管理21.按照政府法規(guī)、社會道德和飯店正面形象，飯店經(jīng)營無法，滿足部分顧客在如賭博、色情等方面的需求，該飯店應(yīng)采?。ǎ〢、平衡性營銷B、反營銷C、抵制性營銷D、維持性營銷22.由于某飯店經(jīng)營理念“老化”，導(dǎo)致顧客對該飯店的興趣逐漸降低，該飯店回頭客不斷減少，效益明顯下降，該飯店應(yīng)采?。ǎ〢、扭轉(zhuǎn)型營銷B、刺激性營銷C、開發(fā)性營銷D、再生性營銷23.飯店用各種產(chǎn)品和服務(wù)滿足各種顧客群體的需求的方式屬于目標(biāo)市場選擇策略中的（）A、密集單一市場B、產(chǎn)品專門化C、市場專門化D、完全的市場覆蓋24.飯店公共關(guān)系25.酒店營銷的特點有哪些？第1卷參考答案一.參考題庫1.參考答案:是指按照顧客欲望與需求把一個總體市場（總體市場通常太大以致企業(yè)很難為之服務(wù)）劃分成若干個具有共同特征的子市場的過程。2.參考答案: 飯店在變化的市場環(huán)境中，為滿足顧客需要和實現(xiàn)飯店目標(biāo)，綜合運用各種手段，把飯店產(chǎn)品和服務(wù)整體地銷售給顧客的一系列的市場經(jīng)營活動和過程。3.參考答案:A4.參考答案:D5.參考答案: 如果我是飯店營銷總監(jiān)，我會加強飯店市場營銷信息系統(tǒng)的管理與開發(fā)： A.加強飯店內(nèi)部資料的管理，特別是飯店總臺要做好重要信息（如顧客主要檔案材料）的登記和歸類工作； B.加強飯店市場的營銷調(diào)研工作，在客房放置一張顧客意見征詢表，就可以較全面了解顧客對飯店的滿意度和意見，并及時對飯店的服務(wù)工作進(jìn)行調(diào)整。6.參考答案:C7.參考答案:有助于飯店發(fā)現(xiàn)營銷機會；有助于飯店制定和調(diào)整營銷策略組合；有助于飯店取得有利的競爭地位；有助于飯店集中利用現(xiàn)有資源。8.參考答案: （1）有利于促進(jìn)飯店成長； （2）有利于維持飯店的競爭優(yōu)勢和競爭地位； （3）有利于充分利用飯店的生產(chǎn)力和經(jīng)營能力； （4）有利于飯店更好地適應(yīng)環(huán)境的變化。9.參考答案:A10.參考答案:A,C,D11.參考答案:又稱營業(yè)推廣，是指那些不同于人員推銷、廣告和公共關(guān)系的銷售活動。12.參考答案:D13.參考答案:C14.參考答案:A15.參考答案: 一.購買規(guī)模大。消費者買到的產(chǎn)品，是在組織市場內(nèi)經(jīng)過連串產(chǎn)銷過程的結(jié)果。組織市場內(nèi)涉及的購買量和金額顯然比消費者市場大許多； 二.購買決策復(fù)雜。相對于消費者的購買，組織購買考慮更多的因素、決策比較冗長、參與決策者較多； 三.購買者專業(yè)化。組織購買具有高風(fēng)險，因此購買過程需要豐富的產(chǎn)品專業(yè)知識，決策也比較理性； 四.供求雙方關(guān)系緊密。買賣雙方協(xié)調(diào)合作對雙方商業(yè)利益相當(dāng)重要，無論是正式往來或私誼都相當(dāng)重視。16.參考答案:D17.參考答案:B18.參考答案:是指飯店通過人員推銷或非人員推銷的方式，向目標(biāo)顧客傳遞產(chǎn)品或服務(wù)的存在及其性能、特征等信息，幫助顧客認(rèn)識飯店產(chǎn)品或服務(wù)帶給其的利益，從而引起顧客的興趣，激發(fā)顧客購買欲望和購買行為的活動。19.參考答案: （1）微觀環(huán)境要素：與飯店緊密相聯(lián)，直接影響其市場營銷能力的各種參與者，包括飯店供應(yīng)商、營銷中間商、顧客、競爭者、社會公眾飯店內(nèi)部的各個部門： （2）宏觀環(huán)境要素：影響飯店微觀環(huán)境的巨大的社會力量，包括人口、經(jīng)濟(jì)、政治、法律、科學(xué)技術(shù)、社會文化和自然地理等。20.參考答案:正確21.參考答案:C22.參考答案:D23.參考答案:C24.參考答案:C25.參考答案:B第2卷參考答案一.參考題庫1.參考答案:C2.參考答案:B3.參考答案:A,B,C,D,E4.參考答案:飯店以顧客對飯店價值的理解度為墊定價依據(jù)，運用各種營銷策略和手段，影響顧客對飯店價值的認(rèn)知，形成對飯店有利多價值觀念，再根據(jù)飯店在顧客心目中的價值來制定價格。5.參考答案:A6.參考答案:A7.參考答案:A,B,C,D,E8.參考答案:A9.參考答案:采用客房待定系統(tǒng)，將預(yù)報預(yù)訂的顧客列入等候名單。預(yù)訂員應(yīng)該這樣回答顧客：“對不起，某某先生，我們的客房已經(jīng)閱讀滿了，但是，在最后一分鐘會出現(xiàn)取消的現(xiàn)象。假若你能告訴我你的姓名和電話號碼，一旦有空房我會立即通知你。”10.參考答案: 1）數(shù)量折扣：非累計折扣和累計折扣； 2）現(xiàn)金折扣； 3）實物折扣； 4）季節(jié)折扣； 5）同業(yè)折扣和傭金； 6）推銷津貼； 7）回扣津貼。11.參考答案:A12.參考答案:A,B,C,D13.參考答案:A,B,C,D,E14.參考答案:A15.參考答案:A,B,C,D,E16.參考答案:C17.參考答案:A18.參考答案:D19.參考答案: 1）單一市場集中； 2）產(chǎn)品專門化； 3）市場專門化； 4）選擇性專門化； 5）全面進(jìn)入。20.參考答案:B21.參考答案:錯誤22.參考答案: 1）產(chǎn)品供過于求，企業(yè)想獲得更多的營業(yè)額； 2）市場份額日益下降，企業(yè)試圖通過降價取得領(lǐng)導(dǎo)者地位； 3）經(jīng)濟(jì)衰退期，為贏得企業(yè)在消費者心目中聲譽而降價。23.參考答案:B,D24.參考答案:A,C,D25.參考答案:C第3卷參考答案一.參考題庫1.參考答案:D2.參考答案:A,B,C,D3.參考答案:新產(chǎn)品上市之初，將新產(chǎn)品價格定得較高，在短期內(nèi)獲取厚利。盡快收回投資的定價法。4.參考答案:D5.參考答案:A,B,C,D,E6.參考答案:D7.參考答案:D8.參考答案:A,B,C9.參考答案:正確10.參考答案: 1）包含的內(nèi)容不同： 營銷是一個系統(tǒng)，而銷售只是營銷的一部分。營銷包括：市場調(diào)研、市場推廣、品牌策劃、銷售、客戶服務(wù)等等。 2）思考的角度不同： 銷售主要是企業(yè)以固有產(chǎn)品或服務(wù)來吸引、尋找客戶，這是一種由內(nèi)向外的思維方式。營銷則是以客戶需求為導(dǎo)向，并把如何有效創(chuàng)造客戶做為首要任務(wù)，這是一種由外而內(nèi)的思維方式。 3）結(jié)果的訴求不同：銷售是把產(chǎn)品賣好，是銷售已有的產(chǎn)品、把現(xiàn)有的產(chǎn)品賣好；營銷是讓產(chǎn)品好賣，是產(chǎn)品的行銷策劃、推廣，營銷的是目的是讓銷售更簡單甚至不必要，讓產(chǎn)品更好賣 4.）兩者格局的差異：營銷需要我們以長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略眼光確定大的方向和目標(biāo)，并以切實有效的戰(zhàn)術(shù)謀策達(dá)成中短期目標(biāo)，營銷的這些特性，會進(jìn)一步激發(fā)、訓(xùn)練我們的長遠(yuǎn)商業(yè)目光及把握市場機會的能力。 因為營銷是一種以外向內(nèi)，通過外部環(huán)境改造企業(yè)內(nèi)部環(huán)境的思維，它更能適合于市場，所以營銷不但適合于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，同時也是一種以市