山東省餐具洗滌劑產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則(2024年版)_第1頁(yè)
山東省餐具洗滌劑產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則(2024年版)_第2頁(yè)
山東省餐具洗滌劑產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則(2024年版)_第3頁(yè)
山東省餐具洗滌劑產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則(2024年版)_第4頁(yè)
山東省餐具洗滌劑產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則(2024年版)_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩4頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1.1抽樣方法以隨機(jī)抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者的待銷(xiāo)產(chǎn)品中抽取。隨機(jī)數(shù)一般可使用隨機(jī)數(shù)表等方法產(chǎn)生。1.2抽樣基數(shù)抽查樣品基數(shù)滿(mǎn)足抽樣數(shù)量即可。1.3抽樣范圍隨機(jī)抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明或以其他形式表明合格的,近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。抽取樣品應(yīng)為同一規(guī)格型號(hào)。餐具洗滌劑指食品用洗滌劑,按用途可分為餐具(含果蔬)用洗滌劑和食品工業(yè)用(含復(fù)合主劑)洗滌劑兩大類(lèi)。1.4抽樣數(shù)量每批次產(chǎn)品抽取樣品不少于3個(gè)獨(dú)立包裝,且總量不少于1.5kg,其中2份作為檢驗(yàn)樣品,1份作為備用樣品。2檢驗(yàn)項(xiàng)目及檢測(cè)方法表2-1手洗餐具用洗滌劑檢驗(yàn)項(xiàng)目序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢測(cè)方法1外觀GB/T131732氣味GB/T131733穩(wěn)定性GB/T131734總有效物GB/T131735pHGB/T63686去污力GB/T99857GB/T307958GB/T307969總砷GB/T30797重金屬GB/T307991,4-二噁烷GB/T26388氣相色譜-質(zhì)譜(GC/MSD)法菌落總數(shù)GB4789.2大腸菌群GB4789.3大腸菌群平板計(jì)數(shù)法表2-2果蔬清洗劑檢驗(yàn)項(xiàng)目序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢測(cè)方法1外觀GB/T131732氣味GB/T131733穩(wěn)定性GB/T131734總有效物GB/T131735總五氧化二磷GB/T131736pHGB/T63687農(nóng)藥去除效果(P值)GB/T246918GB/T307959GB/T30796總砷GB/T30797重金屬GB/T307991,4-二噁烷GB/T26388氣相色譜-質(zhì)譜(GC/MSD)法菌落總數(shù)GB4789.2大腸菌群GB4789.3大腸菌群平板計(jì)數(shù)法表2-3飲料用瓶清洗劑檢驗(yàn)項(xiàng)目序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢測(cè)方法1外觀GB/T131732氣味GB/T131733穩(wěn)定性GB/T131734總活性物GB/T131735總五氧化二磷GB/T131736標(biāo)簽(鋁箔、銅版紙)的脫標(biāo)率QB/T29677去污力QB/T29678GB/T307959GB/T30796總砷GB/T30797重金屬GB/T307991,4-二噁烷GB/T26388氣相色譜-質(zhì)譜(GC/MSD)法菌落總數(shù)GB4789.2大腸菌群GB4789.3大腸菌群平板計(jì)數(shù)法表2-4食品工具和工業(yè)設(shè)備用酸性清洗劑檢驗(yàn)項(xiàng)目序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢測(cè)方法1外觀QB/T43132氣味QB/T43133穩(wěn)定性QB/T43134表面活性劑GB/T131735總五氧化二磷GB/T131736有效酸QB/T43137去污力QB/T43138腐蝕率QB/T43139GB/T30795GB/T30796總砷GB/T30797重金屬GB/T307991,4-二噁烷GB/T26388氣相色譜-質(zhì)譜(GC/MSD)法菌落總數(shù)GB4789.2大腸菌群GB4789.3大腸菌群平板計(jì)數(shù)法表2-5食品工具和工業(yè)設(shè)備用堿性清洗劑檢驗(yàn)項(xiàng)目序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢測(cè)方法1外觀QB/T43142氣味QB/T43143穩(wěn)定性QB/T43144表面活性劑GB/T131735總五氧化二磷GB/T131736總堿QB/T43147去污力QB/T43148GB/T307959GB/T30796總砷GB/T30797重金屬GB/T307991,4-二噁烷GB/T26388氣相色譜-質(zhì)譜(GC/MSD)法菌落總數(shù)GB4789.2大腸菌群GB4789.3大腸菌群平板計(jì)數(shù)法表2-6機(jī)洗餐具用洗滌劑產(chǎn)品及食品工業(yè)用(含復(fù)合主劑)洗滌劑檢驗(yàn)項(xiàng)目序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢測(cè)方法1總砷GB/T307972重金屬GB/T307993GB/T307954GB/T3079651,4-二噁烷GB/T26388氣相色譜-質(zhì)譜(GC/MSD)法6菌落總數(shù)GB4789.27大腸菌群GB4789.3大腸菌群平板計(jì)數(shù)法注:上表所列檢驗(yàn)項(xiàng)目是有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的,重點(diǎn)涉及健康、安全、節(jié)能、環(huán)保以及消費(fèi)者、有關(guān)組織反映有質(zhì)量問(wèn)題的重要項(xiàng)目。執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,檢驗(yàn)項(xiàng)目參照上述內(nèi)容執(zhí)行。凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的文件,其最新版本適用于本細(xì)則。3判定規(guī)則3.1標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T9985GB14930.1GB/T24691QB/T2967QB/T4313QB/T4314手洗餐具用洗滌劑食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑果蔬清洗劑飲料用瓶清洗劑食品工具和工業(yè)設(shè)備用酸性清洗劑食品工具和工業(yè)設(shè)備用堿性清洗劑相關(guān)的法律、行政法規(guī)、部門(mén)規(guī)章、規(guī)范性文件現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求3.2判定原則經(jīng)檢驗(yàn),檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格,判定為被抽查產(chǎn)品所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)不合格;檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格,判定為被抽查產(chǎn)品不合格。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定,但應(yīng)在檢驗(yàn)報(bào)告?zhèn)渥⒅羞M(jìn)行說(shuō)明。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),該項(xiàng)目不參與判定,但應(yīng)在檢驗(yàn)報(bào)告?zhèn)渥⒅羞M(jìn)行說(shuō)明。4異議復(fù)檢本細(xì)則中確定的外觀、氣味、穩(wěn)定性、總活性物、總有效

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論