教育科學(xué)出版社小學(xué)科學(xué)五年級(jí)下冊 馬鈴薯在液體中的沉浮 全國公開課一等獎(jiǎng)

馬鈴薯在液體中的沉浮第一頁，共十七頁。7馬鈴薯在液體中的沉浮第二頁，共十七頁。1、觀察馬鈴薯在液體中的沉浮。

2、猜測馬鈴薯在水中是下沉還是上浮？

3、驗(yàn)證我們的猜測。4、調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體。學(xué)習(xí)目標(biāo)：

第三頁，共十七頁。學(xué)習(xí)目標(biāo)1：仔細(xì)觀察馬鈴薯在液體中的沉浮。1號(hào)馬鈴薯在液體中下沉了馬鈴薯在液體中上浮了2號(hào)1號(hào)第四頁，共十七頁。實(shí)驗(yàn)記錄

馬鈴薯下沉馬鈴薯上浮第五頁，共十七頁。學(xué)習(xí)目標(biāo)2：猜測馬鈴薯在水中會(huì)上浮嗎？是上浮的那杯是鹽水?還是下沉的那杯是鹽水呢？小組內(nèi)說說你的想法。第六頁，共十七頁。學(xué)習(xí)目標(biāo)3：1、先觀察，確定酒精燈內(nèi)的酒精量不超過瓶體的三分之二。打開瓶帽，將其豎放在燈旁。溫馨提示：1、

不能用燃著的酒精燈對火。2、不能用嘴吹滅火。3、熄火時(shí)要用燈帽蓋滅。2、用點(diǎn)著的火柴自下而上斜向點(diǎn)燃酒精燈燈芯，不要自上方點(diǎn)燃。3、用試管夾夾住調(diào)羹的根部，分別從一號(hào)、二號(hào)杯子里取幾滴液體，滴在不銹鋼調(diào)羹上。4、把不銹鋼調(diào)羹放在火焰中溫度最高的外焰部分加熱。5、觀察不銹鋼調(diào)羹上的液體是否留下痕跡。并作好記錄。6、用完酒精燈后，用燈帽兩次斜向蓋滅火焰。操作方法：

7、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，整理好實(shí)驗(yàn)用品。驗(yàn)證猜測第七頁，共十七頁。友情提示1、加強(qiáng)小組實(shí)驗(yàn)合作，活動(dòng)有序，聲音小、速度快、動(dòng)作輕。

2、正確使用實(shí)驗(yàn)用品，不要讓實(shí)驗(yàn)用品污染環(huán)境。3、依據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟，注意安全，避免燙傷。4、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，填寫好實(shí)驗(yàn)記錄表，并整理好實(shí)驗(yàn)用品。第八頁，共十七頁。小組合作實(shí)驗(yàn)，并觀察加熱后兩種液體留下什么痕跡？第九頁，共十七頁。小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)記錄

無明顯痕跡沒有溶解其它物質(zhì)溶解有其它物質(zhì)有白色顆粒狀物質(zhì)這個(gè)加熱實(shí)驗(yàn)說明了什么？馬鈴薯下沉馬鈴薯上浮第十頁，共十七頁。這個(gè)加熱實(shí)驗(yàn)說明了什么？

使馬鈴薯下沉的液體中，沒有溶解其它物質(zhì)。說明是清水。

使馬鈴薯浮起來的液體中，溶解有其它物質(zhì)。說明是鹽水。

是不是鹽水真的能使馬鈴薯浮起來呢？讓我們來調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體吧！第十一頁，共十七頁。1、選擇一種物質(zhì)，在調(diào)制過程中，要一次一次地加入。每次加入一平勺，不要一下子把全部物質(zhì)放入杯中。2、用筷子對加入的物質(zhì)進(jìn)行充分?jǐn)噭?dòng)，加速其溶解速度，但不要用力過大，謹(jǐn)防液體外出。3、當(dāng)加入的物質(zhì)完全溶解后，放入馬鈴薯，等到液面平靜時(shí)，觀察馬鈴薯的沉浮情況。4、試驗(yàn)隨時(shí)記錄現(xiàn)象，直至馬鈴薯浮起來為止。5、試驗(yàn)完畢清理好試驗(yàn)器材。錦囊妙計(jì)：調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體學(xué)習(xí)目標(biāo)4：第十二頁，共十七頁。小組合作實(shí)驗(yàn)，并填寫實(shí)驗(yàn)記錄表

水中溶解足夠量的食鹽時(shí)，馬鈴薯才能浮起來。第十三頁，共十七頁。淹不死人的湖死海

在約旦與巴勒斯坦之間。有一個(gè)名叫死海的咸水湖。死海里的水咸極了，含鹽量比普通的海水高出六七倍。因?yàn)樗塘耍吅苌匍L草，水里沒有魚，一片死氣沉沉，所以得了個(gè)死海的名稱?？墒撬篮s淹不死人。即使不會(huì)游泳的人在死海里也不會(huì)下沉，人能在死海的湖面上漂浮，要是有興致的話，還可以悠閑地躺在水面上讀書看報(bào)呢。擴(kuò)展應(yīng)用第十四頁，共十七頁。總結(jié)：清水——下沉馬鈴薯在液體中的沉浮濃鹽水——上浮水中溶解足夠量的食鹽，馬鈴薯才能浮起來。液體中溶解足夠量的物質(zhì)，馬鈴薯才能浮起來。第十五頁，共十七頁。作業(yè)：