寶寶節(jié)日飲食6原則

第第頁寶寶節(jié)日飲食6原則

假如一味只吃大魚大肉，寶寶就會得病，這是由于雞鴨魚肉等肉食屬酸性食物，吃多了會造成人體酸堿失調(diào)，免疫力降低，導致患病。因此，節(jié)假日更要講究葷素搭配，蔬菜是堿性食物，肯定要得到數(shù)量和質(zhì)量上的保證，這樣既能保持酸堿平衡又能使寶寶獲得豐富的維生素和礦物質(zhì)，同時也使“吃”成為節(jié)日中的一種樂趣。因此，最好每餐都能做到葷素搭配，干稀搭配，生熟搭配，有一些能生吃的蔬菜盡可能生吃，這樣營養(yǎng)損失最小。

假如寶寶不喜愛蔬菜，可以把各種蔬菜做成一些可愛的卡通造型，在蔬菜中滴入寶寶喜愛的酸乳酪、番茄醬、色拉醬等調(diào)味品，或者給寶寶不熟識的食物起些可笑或奇怪的名字，將不同蔬菜切成各種外形，以引起寶寶的留意力和食欲。援助寶寶吃蔬菜要有耐煩，哪怕寶寶只吃了一點點平常不喜愛吃的蔬菜，也要快樂地表揚他。得到鼓舞，寶寶會變得更聽話，更愛吃的。

定時定量

定時定量是寶寶合理營養(yǎng)行為的最主要內(nèi)容之一，也是節(jié)日期間寶寶飲食最需留意的。你應當掌控寶寶營養(yǎng)行為的黃金規(guī)章，即你負責喂什么、什么時候喂、在哪里喂，寶寶負責吃多少、是否吃飽。相信寶寶會依據(jù)自身的身心狀況來調(diào)控所需的食量，饑餓時，在開心的氛圍中提供足夠的食物；滿意時，應實時停止喂食。

節(jié)假日會使寶寶對身邊的每件事情都產(chǎn)生巨大的留意力，因此，他對食物的愛好可能會一落千丈，沒有時間吃飯。這時，假如你期望他會長時間地坐下來吃飯，他會抵抗究竟。你所能做的就是提供固定的就餐時間和地點，預備好健康、開胃的食物，以后的事情就由寶寶自己來決斷是否要吃以及吃多少。一句話，盡量少讓寶寶吃零食，這樣他才會有進餐的欲望。

零食勿多

零食是寶寶飲食中重要的一環(huán)。除了早中晚三餐外，其余均為零食。吃零食的目的是為了在寶寶兩餐之間增加一點營養(yǎng)，但節(jié)日期間可供選擇的零食太多，很多媽媽掌控不好，導致寶寶吃飯時不吃、少吃，飯后不久卻零食不斷，顛倒是非。因此，節(jié)日期間肯定要掌握好寶寶的手跟嘴，千萬不能讓寶寶吃多了零食。

為寶寶選擇零食時，應留意科學性和營養(yǎng)的均衡性。

備選零食：季節(jié)性蔬菜、水果、牛奶、蛋、豆?jié){、豆花、面包、馬鈴薯、甘薯，以及植物的堅果〔包括瓜子、花生、核桃等〕。其實，即使幾片橘子、一個冰淇淋球果也可作為零食；不適合的零食包括：含有過多油脂、糖或鹽的.食物，如炸薯條、洋芋片、炸雞、奶昔、糖果、巧克力、夾心餅干、汽水和可樂等。

飲料不可盡情喝

果汁、碳酸飲料等軟飲料屬酸性，含有蔗糖或其他糖類，喝太多會影響寶寶食欲，還會增加患齲齒的危急，引起肥胖。假如飲用大量果汁或果汁飲料，可能會引起寶寶脹氣、腹瀉。因此，專家建議寶寶每日飲用的果汁不可超過150毫升。

含酒精的飲料會影響寶寶生長發(fā)育，抑制大腦的興奮性，減弱記憶力、留意力和理解技能；含咖非因飲料因有利尿作用，會造成體液的丟失，常常飲用含咖非因飲料還可能引起心悸和心律不齊，因此均不相宜寶寶選用。

對寶寶來說，白開水是最好的自然飲料。白開水進入人體后可以馬上發(fā)揮新陳代謝作用，調(diào)整體溫、輸送養(yǎng)分，尤其是煮沸后自然冷卻的涼開水最簡單透過細胞膜，促進新陳代謝，增進免疫功能，提高機體抗病技能。各種礦泉水、純潔水、蒸餾水受廣告宣揚的影響，其實并不那么奇妙。

留意食物安全

·選擇任何食物首先應留意清潔、衛(wèi)生，不要選擇過期、變質(zhì)的食品。

·不宜食用油炸、太咸或腌制的食物。

·不要督促寶寶快速進餐，應教育寶寶細嚼慢咽，不能邊吃東西邊說話。太小太硬的食物，如硬堅果或爆米花、有核的水果或太小片的蔬果等都簡單造成寶寶噎住，應在家人的監(jiān)護下進食。

·讓寶寶坐在餐桌上進餐，不可邊吃邊玩，尤其不要在跑動中進食，進餐前后也不宜做激烈運動。

·寶寶在吃飯時經(jīng)常不