【自考復(fù)習(xí)資料】02797家畜飼養(yǎng)管理學(xué)（復(fù)習(xí)資料習(xí)題集）

02797家畜飼養(yǎng)管理學(xué)復(fù)習(xí)要點選擇題：人類借助動物將飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為人們所需的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)食品及制品的過程，稱為：A、動物生產(chǎn)B、動物飼養(yǎng)C、動物管理D、動物養(yǎng)殖答：A畜禽飼料的構(gòu)成包括A、水和碳水化合物B、植物和動物產(chǎn)品C、植物和蛋白質(zhì)D、蛋白質(zhì)和水答：B隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的發(fā)展，開始研究采用瘤胃降解蛋白營養(yǎng)新體系的是A、豬B、雞C、鴨D、牛答：D隨著科學(xué)技術(shù)的協(xié)調(diào)發(fā)展，動物生產(chǎn)水平不斷提高，我國現(xiàn)在生豬增重1KG,耗料僅需A、3~3.5KGB、1~1.5KGC、4~4.5KGD、4.5~5KG答：A隨著科學(xué)技術(shù)的協(xié)調(diào)發(fā)展，動物生產(chǎn)水平不斷提高，我國現(xiàn)在生豬出欄重達90kg以上,時間在A、4個月以內(nèi)B、6個月以內(nèi)C、7個月以內(nèi)D、8個月以內(nèi)答：B隨著科學(xué)技術(shù)的協(xié)調(diào)發(fā)展，動物生產(chǎn)水平不斷提高，我國現(xiàn)在奶牛年產(chǎn)奶量可以到A、2000kg以上B、3000kg以上C、4000kg以上D、5000kg以上答：D隨著科學(xué)技術(shù)的協(xié)調(diào)發(fā)展，動物生產(chǎn)水平不斷提高，我國現(xiàn)在蛋雞年均產(chǎn)蛋可達A、200枚B、250枚C、300枚D、350枚答：B隨著科學(xué)技術(shù)的協(xié)調(diào)發(fā)展，動物生產(chǎn)水平不斷提高，我國現(xiàn)在肉雞增重1KG,需耗料A、1KG左右B、2KG左右C、3KG左右D、4KG左右答：B隨著科學(xué)技術(shù)的協(xié)調(diào)發(fā)展，動物生產(chǎn)水平不斷提高，我國現(xiàn)在肉雞達到2~2.2KG,時間在A、4周以內(nèi)B、6周以內(nèi)C、8周以內(nèi)D、5周以內(nèi)答：B隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的發(fā)展，我國飼料營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化規(guī)律研究已開始轉(zhuǎn)向A、靜態(tài)營養(yǎng)研究B、局部營養(yǎng)研究C、動態(tài)營養(yǎng)研究D、宏觀營養(yǎng)研究答：C用于合理選用飼料，科學(xué)配制飼糧，能準(zhǔn)確地判定動物對養(yǎng)分的利用程度的是A、生物效價B、營養(yǎng)效價C、飼料效價D、原料效價答：A我國非傳統(tǒng)飼料資源豐富，目前開發(fā)利用不到A、30%B、40%C、50%D、55%答：B下列屬于非傳統(tǒng)飼料資源的是A、玉米B、豆粕C、羽毛粉D、膨化大豆答：C下列是反芻動物改善秸稈飼用價值的方式是A、改善秸稈在瘤胃的發(fā)酵B、改善秸稈在腺胃的發(fā)酵C、改善秸稈在肌胃的發(fā)酵D、改善秸稈在盲腸的發(fā)酵答：A我國非傳統(tǒng)飼料資源開發(fā)利用受限的主要原因是A、運輸滯后B、飼料加工業(yè)發(fā)展滯后C、非傳統(tǒng)飼料資源不足D、非傳統(tǒng)飼料資源品質(zhì)不高答：B根據(jù)農(nóng)業(yè)部2638號公告，下列抗生素中將被禁用的是A、黃霉素B、喹乙醇C、恩拉霉素D、土霉素答：B根據(jù)農(nóng)業(yè)部2638號公告，下列抗生素中將被禁用的是A、金霉素B、維吉尼霉素C、氨苯胂酸D、四環(huán)素答：C根據(jù)農(nóng)業(yè)部2638號公告，下列抗生素中將被禁用的是A、青霉素B、黃霉素C、金霉素D、洛克沙胂答：D果糖屬于碳水化合物中的A、單糖B、寡糖C、多糖D、雙糖答：A糖原屬于碳水化合物中的A、單糖B、寡糖C、多糖D、雙糖答：C棉籽糖屬于碳水化合物中的A、單糖B、寡糖C、多糖D、戊糖答：B淀粉在酶的作用下水解，最終可以生產(chǎn)A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、甘露糖答：A機體內(nèi)消化、吸收、分解、氧化還原以及細胞呼吸過程都有參與的是A、蛋白質(zhì)B、水C、脂類D、維生素答：B大腦神經(jīng)系統(tǒng)、肌肉、脂肪組織等代謝的唯一能源是A、雙糖B、寡糖C、淀粉D、葡萄糖答：D每克碳水化合物可平均產(chǎn)生熱能A、17KJB、24KJC、35KJD、6KJ答：A蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是A、水分B、氨基酸C、葡萄糖D、多糖答：B細胞壁中不能被消化酶分解的主要成分是A、淀粉B、木質(zhì)素C、纖維素D、半纖維素答：B飼料營養(yǎng)物質(zhì)中含有氮的是A、脂肪B、碳水化合物C、蛋白質(zhì)D、維生素答：C飼料營養(yǎng)物質(zhì)中含能量最高的是A、脂肪B、碳水化合物C、蛋白質(zhì)D、維生素答：A乳牛產(chǎn)犢后出現(xiàn)乳熱癥是由于缺A、鈣B、磷C、鐵D、鈉答：A肉牛出現(xiàn)青草痙攣癥是由于缺A、鎂B、鈉C、鉀D、硫答：A雛雞飼糧中含鹽量不應(yīng)超過A、10g/kgB、20g/kgC、30g/kgD、40g/kg答：B雛雞出現(xiàn)滑腱癥是由于缺A、鋅B、硒C、錳D、銅答：C豬出現(xiàn)腳跛癥是由于缺A、鐵B、鎂C、錳D、銅答：C幼畜出現(xiàn)白肌病是由于缺A、鐵B、銅C、錳D、硒答：D下列礦物元素中，直接參與造血過程的是A、錳B、碘C、鈷D、硒答：C畜禽出現(xiàn)夜盲癥，是由于缺A、維生素AB、維生素DC、維生素ED、維生素K答：A成年動物發(fā)生骨軟化癥，是由于缺A、維生素AB、維生素DC、維生素ED、維生素K答：B牛能通過瘤胃微生物自身合成，不需要飼糧提供的是A、維生素AB、維生素DC、維生素BD、維生素C答：C由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)結(jié)合而成的一種含氮堿，其中含有硫和氨基的是A、維生素EB、維生素KC、維生素DD、維生素B1答：D雛雞發(fā)生蜷爪麻痹癥，是由于缺乏A、維生素B1B、維生素B2C、維生素B5D、維生素B3答：B種雞出現(xiàn)棍狀羽毛，是由于缺乏A、維生素B6B、維生素B2C、維生素B7D、維生素B5答：B雞出現(xiàn)黑色舌頭，是由于缺乏A、維生素B2B、維生素B1C、維生素B7D、維生素B5答：D豬出現(xiàn)鵝步，是由于缺乏A、維生素B2B、維生素B1C、維生素B3D、維生素B5答：C在動物體內(nèi)，以吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺形式存在的是A、維生素B3B、維生素B6C、維生素B5D、維生素B7答：B家禽出現(xiàn)脛骨粗短癥，是由于缺乏A、維生素B3B、維生素B6C、維生素B5D、維生素B7答：D由喋啶環(huán)，對氨基苯甲酸和谷氨酸結(jié)合而成的一種喋酰谷氨酸的是A、煙酸B、葉酸C、泛酸D、生物素答：B家禽出現(xiàn)造血機能障礙導(dǎo)致的貧血，是由于缺乏A、維生素B4B、維生素B5C、維生素B12D、維生素B3答：C動物合成磷脂所必需的是A、維生素B4B、維生素B5C、維生素B1D、維生素B6答：A動物出現(xiàn)肝脂肪變性，是由于缺乏A、維生素B12B、維生素B5C、維生素B4D、維生素B6答：C動物體內(nèi)可以參與膠原蛋白合成的是A、維生素EB、維生素AC、維生素KD、維生素C答：D下列氨基酸中屬于含硫氨基酸的是A、蛋氨酸B、胱氨酸C、甘氨酸D、蘇氨酸答：A下列氨基酸中屬于酸性氨基酸的是A、丙氨酸B、絲氨酸C、色氨酸D、谷氨酸答：D下列氨基酸中屬于堿性氨基酸的是A、脯氨酸B、亮氨酸C、賴氨酸D、胱氨酸答：C下列氨基酸中屬于半必需氨基酸的是A、賴氨酸B、蛋氨酸C、絲氨酸D、色氨酸答：C動物出現(xiàn)小紅細胞低血素性貧血，是由于缺乏A、錳B、鐵C、硒D、鋅答：B下列氨基酸中屬于雜環(huán)狀氨基酸的是A、天門冬氨酸B、色氨酸C、瓜氨酸D、異亮氨酸答：B下列脂肪酸中屬于飽和脂肪酸的是A、油酸B、亞油酸C、軟脂酸D、亞麻酸答：C按照分子中異戊二烯的數(shù)目分類，胡蘿卜素屬于A、單萜B、二萜C、三萜D、四萜答：D下列礦物元素中屬于常量元素的是A、銅B、鈣C、鐵D、鋅答：B下列礦物元素中屬于微量元素的是A、鎂B、鉀C、鈉D、硒答：D幼齡動物出現(xiàn)佝僂病，是由于缺乏A、硫B、鐵C、磷D、鉀答：C成年動物出現(xiàn)軟骨癥，是由于缺乏A、鎂B、磷C、鉀D、鈉答：B動物細胞內(nèi)液的陽離子，能對氧化磷酸化有關(guān)的酶系統(tǒng)起重要作用的是A、鎂B、鈣C、氯D、鈉答：A動物體內(nèi)對血紅素的合成和紅細胞的成熟起重要作用的是A、鐵B、銅C、鋅D、錳答：B綿羊出現(xiàn)羊毛生長緩慢，毛質(zhì)脆弱，彎曲度異常等，是由于缺乏A、鎂B、磷C、鐵D、銅答：D雛雞出現(xiàn)生長受阻和皮膚損害，長骨短而粗，是由于缺乏A、鋅B、錳C、鐵D、銅答：A下列礦物元素中，可以影響家禽繁殖性能的是A、鈣B、鋅C、鐵D、銅答：B雛雞出現(xiàn)滲出性素質(zhì)癥，是由于缺乏A、鋅和維生素EB、鋅和維生素AC、硒和維生素ED、鐵和維生素K答：C動物出現(xiàn)甲狀腺腫大，是由于缺乏A、鋅B、碘C、錳D、鐵答：B仔豬早期出現(xiàn)偏頭旋轉(zhuǎn)、步態(tài)搖晃、脊背突起，是由于缺乏A、維生素DB、維生素AC、維生素B1D、維生素B2答：B維生素B1在細胞內(nèi)功能的實現(xiàn)，主要是通過A、TDPB、TMPC、TTPD、TPP答：D母雞出現(xiàn)產(chǎn)蛋率下降，體重減輕、相互啄羽和格斗，是由于缺乏A、鎂B、鈉C、鉀D、氯雞出現(xiàn)生長遲緩，關(guān)節(jié)腫大或滑腱癥，死亡率增高，是由于缺乏A、維生素CB、維生素B4C、維生素B11D、維生素D答：B以馬為代表的一類的家畜，其消化系統(tǒng)中含有大量與動物共生的微生物的部位是A、胃B、回腸C、盲腸D、結(jié)腸答：C反芻動物主要特點是具有結(jié)構(gòu)復(fù)雜的四室復(fù)胃，其中存在大量微生物的胃是A、瘤胃B、網(wǎng)胃C、瓣胃D、皺胃答：A家禽的胃數(shù)量為A、1個B、2個C、3個D、4個答：B非反芻動物消化系統(tǒng)中消化飼料中蛋白質(zhì)的主要部位是A、胃B、腸腔C、胃、腸腔D、口腔、腸腔答：C下列指示劑中不屬于外源指示劑的的是A、Cr2O3B、Fe2O3C、TiO2D、SiO2答：D動物所攝取的能量用于維持和各種生產(chǎn)目的的轉(zhuǎn)化效率是不同的，以代謝能為起點，效率最高的是A、維持B、泌乳C、繁殖D、肥育答：A反芻動物對玉米、大麥、苜蓿及玉米青貯的消化能值中最高的是A、玉米B、大麥C、苜蓿D、玉米青貯答：A氮校正代謝能的計算方法是將代謝能進行A、尿能校正B、尿氮校正C、氮沉積校正D、甲烷能校正答：C反芻動物對玉米、大麥、苜蓿及玉米青貯的代謝能值最低的是A、玉米B、大麥C、苜蓿D、玉米青貯答：C我國在畜禽養(yǎng)殖中采用不同的能量體系，其中反芻動物采用的是A、消化能體系B、代謝能體系C、總能體系D、凈能體系答：D反芻動物飼料蛋白質(zhì)被瘤胃微生物降解的比例大約為A、60%B、70%C、80%D、90%答：B反芻動物采食飼料后，最終進入真胃和小腸的主要蛋白來源是A、真蛋白質(zhì)B、非蛋白氮C、肽、氨基酸D、微生物菌體蛋白答：D影響微生物蛋白合成的因素主要有瘤胃中N、S、P的濃度和比例，他們之間適當(dāng)?shù)谋壤茿、100:7.1:12.5B、100:12.5:7.1C、100:10.5:8.1D、100:8.1:10.5答：A反芻動物飼料中過瘤胃蛋白的小腸消化率為A、50~70%B、50~80%C、60~80%D、60~90%答：D反芻動物飼料中微生物氮的小腸消化率為A、50~65%B、40~55%C、70~85%D、80~95%答：C生長試驗常用增重來評定礦物質(zhì)的生物學(xué)效價，此法多應(yīng)用于A、大型動物B、小動物C、反芻動物D、非反芻動物答：B生物學(xué)法評定礦物元素的生物學(xué)效價，常用高效而穩(wěn)定的無機化合物的礦物質(zhì)元素作為參比標(biāo)準(zhǔn)，視其效價為100%，其中評定鈣時的參比標(biāo)準(zhǔn)物為A、碳酸鈣B、磷酸氫鈣C、磷酸三鈣D、石粉答：A生物學(xué)法評定礦物元素的生物學(xué)效價，常用高效而穩(wěn)定的無機化合物的礦物質(zhì)元素作為參比標(biāo)準(zhǔn)，視其效價為100%，其中評定鐵時的參比標(biāo)準(zhǔn)物為A、硫酸鐵B、硫酸亞鐵C、氧化鐵D、氧化亞鐵答：B生物學(xué)法評定礦物元素的生物學(xué)效價，常用高效而穩(wěn)定的無機化合物的礦物質(zhì)元素作為參比標(biāo)準(zhǔn)，視其效價為100%，其中可用作評定磷時的參比標(biāo)準(zhǔn)物的是A、磷酸氫鈣B、磷酸氫二鈉C、亞磷酸D、磷酸答：A對非反芻動物，以碳酸鈣中的鈣的相對生物學(xué)效價為100%，方解石、石粉、生石膏粉中鈣的效價為A、73-83%B、83-93%C、93-103%D、95-105%答：C植酸磷占植物飼料磷的比例可達A、30-50%B、30-60%C、40-60%D、40-70%答：D為了提高植酸磷的生物學(xué)效價，可在單胃動物飼糧中添加A、抗氧化劑B、植酸酶C、磷酸氫鈣D、植酸磷答：B以下養(yǎng)分含量對磷的利用有重要影響的是A、鈣、維生素DB、鐵、維生素AC、銅、維生素DD、鋅、維生素A答：A對于單胃動物，常用飼料中鎂的效價約為A、40%B、50%C、60%D、70%答：B對于犢牛，乳中鎂的效價約為A、50%B、60%C、70%D、80%答：C飼糧中兩種元素供應(yīng)不合理時，對鉀的吸收有一定影響，這兩種元素分別為A、鈣、鈉B、鈣、氯C、鈉、氯D、鈉、鐵答：C植物飼料中的鈉、氯含量低，主要的補充途徑是A、次氯酸鈉B、氯酸鈉C、食鹽D、小蘇打答：C硫的利用率受到兩種礦物元素的影響，這兩種元素分別為A、鉬、銅B、鐵、鋅C、鉬、鐵D、鋅、銅答：A常規(guī)飼料中銅的吸收率變異很大，常規(guī)飼料中銅的生物學(xué)效價范圍為A、1-15%B、1-17%C、2-17%D、2-20%答：A錳的含量較高的飼料類型為A、植物性飼料B、動物性飼料C、蛋白質(zhì)飼料D、能量飼料答：A植物中硒的含量受到多種環(huán)境因素影響，下列不會影響植物中硒含量的因素是A、土壤pHB、氣溫C、降雨量D、空氣質(zhì)量答：D植物飼料的含鉻量為A、0.1-0.5mg/kgB、0.05-0.1mg/kgC、0.05-0.5mg/kgD、0.1-1.0mg/kg答：C鈷在動物體內(nèi)發(fā)揮生物效應(yīng)的唯一已知存在形式為A、維生素EB、維生素AC、維生素B12D、維生素C答：CUnderwood（1990）提出了相對劑量反應(yīng)法（RDR法）來評定維生素A的生物學(xué)效價，當(dāng)肝臟內(nèi)維生素的貯存處于缺乏狀態(tài)時RDRA、>10%B、>20%C、>30%D、>40%答：B維生素K的幾種存在形式都具有生物活性，作為飼料添加劑的主要是A、維生素K1B、維生素K2C、維生素K3D、維生素K4答：C維生素K的幾種存在形式中，生物學(xué)效價最高的是A、維生素K1B、維生素K2C、維生素K3D、維生素K4答：C維生素B1添加物，貯存時比較穩(wěn)定的形式是A、鹽基形式B、硝基形式C、酸基形式D、硫基形式答：B以結(jié)晶核黃素生物學(xué)效價為對照，仔雞玉米-豆粕型日糧中的維生素B2生物學(xué)效價約A、40%B、50%C、60%D、70%答：C評定豬、魚飼料中的維生素B2生物學(xué)效價的適宜指標(biāo)是生長或紅細胞中的某種酶的活性等指標(biāo)，這種酶是A、谷胱甘肽還原酶（EGR）B、谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶（GGT）C、堿性磷酸酶（ALP）D、膽堿酯酶（CHE）答：A動物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為煙酸的氨基酸是A、天門冬氨酸B、色氨酸C、瓜氨酸D、異亮氨酸答：B以D-泛酸為對照，D-泛酸鈣的生物學(xué)效價為A、82%B、88%C、92%D、98%答：C評定飼料中泛酸的生物學(xué)效價可選擇的參考指標(biāo)是A、動物糞中的泛酸排出量B、動物尿中的泛酸排出量C、動物肌肉中的泛酸含量D、動物血液中的泛酸含量答：B下列環(huán)境條件會對結(jié)晶泛酸穩(wěn)定性產(chǎn)生較大影響的是A、溫?zé)釛l件B、光照條件C、氧D、二氧化碳答：A下列不屬于維生素B6的主要存在形式的是A、吡哆醛B、吡哆醇C、吡哆胺D、硫胺素答：D下列不屬于影響維生素B6的生物學(xué)效價的因素的是A、高溫B、光照C、抗菌藥物D、預(yù)混料中的碳酸鹽和氧化物答：B蛋清中可導(dǎo)致生物素完全失活的是A、卵黃素B、卵磷脂C、脂肪D、抗生物素蛋白答：D唯一能采用實驗較準(zhǔn)確地進行生物學(xué)效價評定的維生素是A、維生素AB、維生素EC、生物素D、葉酸答：C通常葉酸在飼料中的存在形式是A、多聚谷氨酸B、硫胺素C、脂酰載體蛋白D、生育酚答：A飼料中的葉酸要在腸道相應(yīng)結(jié)合酶的作用下水解后才能被機體吸收，水解后的葉酸含谷氨酸的數(shù)量是A、1個B、2個C、3個D、4個答：A單胃動物結(jié)腸微生物合成維生素B12，所以維生素B12的重要來源是A、骨骼B、糞C、尿D、回腸食糜答：B有學(xué)者提出飼料中維生素B12生物學(xué)效價的評定指標(biāo)可以是生長速度或尿液中某種物質(zhì)的排出量，這種物質(zhì)是A、尿素B、蛋白質(zhì)C、甲基丙二酸D、甲基丙烯酸答：C下列利用膽堿的效率較高的是A、豬B、雞C、鴨D、羊答：A探索評定膽堿生物學(xué)效價的方法的一個有益的途徑是利用A、腎素抑制劑B、酶抑制劑C、抗氧化劑D、甲基抑制劑答：D在飼料中采用穩(wěn)定型的維生素C其用意多在于A、抗氧化作用、提高免疫力B、抗氧化作用、抗應(yīng)激作用C、抗應(yīng)激作用、提高免疫力D、抗氧化作用答：B非反芻動物均具有相對結(jié)構(gòu)簡單的胃，但消化系統(tǒng)中某一部位功能有顯著不同，這一部位是A、空腸B、回腸C、盲腸D、結(jié)腸答：C以豬為代表的一類動物主要消化器官容積小，消化道內(nèi)微生物發(fā)酵活動有限，對進入其中的飼料中某類物質(zhì)消化不足，這類物質(zhì)是A、脂肪B、蛋白C、纖維性物質(zhì)D、維生素答：C非反芻動物唾液中含有的，可水解淀粉中的α-1,4葡萄糖苷鍵的是A、α-淀粉酶B、乳糖酶C、麥芽糖酶D、胰淀粉酶答：A反芻動物采食飼料后，絕大部分碳水化合物在瘤胃內(nèi)經(jīng)微生物發(fā)酵生成A、麥芽糖B、乳糖C、葡萄糖D、揮發(fā)性脂肪酸答：D單胃動物胃底腺細胞中可以分泌胃蛋白酶的是A、主細胞B、壁細胞C、頸粘液細胞D、內(nèi)分泌細胞答：A胃蛋白酶能水解蛋白質(zhì)分子中的苯丙氨酸、酪氨酸或亮氨酸組成的肽鏈，產(chǎn)物為A、游離氨基酸B、寡肽C、多肽D、游離氨基酸、寡肽答：C評定不能單獨飼喂的飼料時，不能用直接測定法，可以采用A、指示劑法B、間接測定法C、回腸末端取樣法D、尼龍袋法答：B全收糞法的試驗期一般分為預(yù)試期與正試期，預(yù)試期一般為A、2-7dB、3-10dC、1-6dD、2-4d答：B全收糞法的試驗期一般分為預(yù)試期與正試期，正試期一般為A、3-7dB、3-6dC、2-7dD、4-10d答：D脂肪的平均熱值是A、17.57kJ/gB、23.85kJ/gC、39.33kJ/gD、42.17kJ/g答：C蛋白質(zhì)的平均熱值是A、17.57kJ/gB、23.85kJ/gC、39.33kJ/gD、42.17kJ/g答：B下列不屬于測定消化能時動物內(nèi)源性代謝產(chǎn)物的是A、消化道脫落黏膜B、消化道分泌物C、腸道微生物D、毛、皮屑答：D一般單胃動物的糞能約占總能的A、10%B、20%C、30%D、40%答：B一般哺乳小動物的糞能約占總能的A、10%B、20%C、30%D、40%答：A一般反芻動物的糞能約占總能的A、30~60%B、10~20%C、20~30%D、10~30%答：A目我國在畜禽養(yǎng)殖中采用不同的能量體系，其中家禽采用的是A、消化能體系B、代謝能體系C、總能體系D、凈能體系答：B我國在畜禽養(yǎng)殖中采用不同的能量體系，其中豬采用的是A、消化能體系B、代謝能體系C、總能體系D、凈能體系答：A隨著營養(yǎng)學(xué)研究的深入，人們認識到單胃動物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值的實質(zhì)主要是A、蛋白質(zhì)消化率B、氮的消化率C、蛋白質(zhì)代謝率D、氨基酸營養(yǎng)答：D研究表明，評定單胃動物飼料蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值較完善的指標(biāo)是A、蛋白質(zhì)化學(xué)分B、蛋白質(zhì)必需氨基酸指數(shù)C、可消化氨基酸D、氨基酸非必需氨基酸指數(shù)答：C飼料蛋白質(zhì)中氨基酸與動物的氨基酸需要模式吻合程度越高，則營養(yǎng)價值A(chǔ)、越高B、越低C、不變D、不確定答：A反芻動物采食飼料后，其中部分真蛋白質(zhì)直接進入真胃，另一部分則被瘤胃細菌降解，分解為肽、氨基酸，最后再降解為氨與揮發(fā)性脂肪酸，微生物利用這些降解物的產(chǎn)物合成A、非蛋白氮B、多肽C、菌體蛋白D、氨基酸答：C體內(nèi)法評定反芻動物飼料蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值時，在動物體內(nèi)安裝瘺管的部位是A、瘤胃或真胃B、瘤胃或皺胃C、真胃或十二指腸D、真胃或皺胃答：C飼料凈能計算公式為NE=ME-HI=NEm+NEp，其中NEm指的是A、體增熱B、維持凈能C、生產(chǎn)凈能D、代謝能答：B真消化能的計算公式為TDE=GE-(FE-FEe)，式中FEe指的是A、飼料總能B、糞中總能C、內(nèi)源能D、尿中總能答：C飼料中有機硫和無機硫的生物學(xué)效價不同，下列由高至低順序正確的是A、CaSO4>L-蛋氨酸>(NH4)2SO4>Na2SO4B、CaSO4>(NH4)2SO4>Na2SO4>L-蛋氨酸C、L-蛋氨酸>CaSO4>(NH4)2SO4>Na2SO4D、L-蛋氨酸>(NH4)2SO4>Na2SO4>CaSO4答：C粗飼料是以飼料干物質(zhì)中粗纖維含量大于或等于A、14%B、16%C、18%D、21%答：C我國現(xiàn)行飼料分類將所有的飼料分為幾大類A、4B、3C、7D、8答：D按照國際飼料分類法，含水量在60%以上的是A、粗飼料B、青綠飼料C、能量飼料D、蛋白質(zhì)飼料答：B優(yōu)質(zhì)苜蓿干草屬于A、能量飼料B、蛋白飼料C、維生素飼料D、礦物質(zhì)飼料答：B含殼量多的向日葵籽餅屬于A、蛋白飼料B、粗飼料C、能量飼料D、維生素飼料答：B玉米酒糟渣屬于A、能量飼料B、蛋白飼料C、維生素飼料D、飼料添加劑答：B青貯飼料的主要發(fā)酵微生物是A、酵母菌B、乳酸菌C、醋酸桿菌D、非致病棒狀菌答：B飼料干物質(zhì)中粗纖維含量小于18%，粗蛋白質(zhì)含量小于20%的是A、粗飼料B、青綠飼料C、能量飼料D、青貯飼料答：C能量飼料每千克飼料絕干物質(zhì)中含消化能在A、10MCal以上B、10MJ以上C、12MCal以上D、12MJ以上答：B油菜籽榨油后的副產(chǎn)物菜籽粕，蛋白質(zhì)一般為A、12%~16%B、34%~38%C、21%~25%D、50%~54%答：B骨粉屬于A、礦物質(zhì)飼料B、蛋白飼料C、能量飼料D、維生素飼料答：A下列添加劑屬于營養(yǎng)性添加劑的是A、生長促進劑B、驅(qū)蟲保健劑C、維生素D、飼料保存劑答：C下列屬于谷實類飼料的有A、米糠B、麥麩C、次粉D、大麥答：D根據(jù)國際飼料分類原則青貯飼料IFN的形式為A、3-00-000B、4-00-000C、5-00-000D、6-00-000答：A高粱主要抗?fàn)I養(yǎng)因子是A、單寧B、胰蛋白酶C、植酸D、芥酸答：A下列原料中含有光敏感物質(zhì)的是A、燕麥B、大麥籽C、小麥籽D、蕎麥籽答：D下列屬于能量飼料的是A、大豆B、米糠C、魚粉D、棉籽粕答：B米糠中主要的抗?fàn)I養(yǎng)因子是A、單寧B、胰蛋白酶抑制劑C、芥酸D、游離棉酚答：B米糠容易發(fā)生氧化酸敗，易發(fā)熱和霉變，是由于含有A、蛋白質(zhì)B、無氮浸出物C、不飽和脂肪酸D、維生素B答：C[考核要求]：1根據(jù)我國飼料分類法谷實類飼料CFN的形式為A、6-14-0000B、4-07-0000C、1-05-0000D、6-13-0000答：B下列不屬于植物性蛋白飼料的是A、大豆B、豌豆C、蠶豆D、酵母答：D雛雞如果食用生豆粕或加熱不足的豆粕，會造成A、肝臟腫大B、脾臟腫大C、胰臟腫大D、胸腺腫大答：C棉籽餅（粕）中氨基酸含量較高的是A、精氨酸B、蛋氨酸C、賴氨酸D、谷氨酸答：A棉籽餅（粕）中存在多種抗?fàn)I養(yǎng)因子，最主要的是A、抗胰蛋白抑制因子B、皂苷C、游離棉酚D、單寧答：C棉籽粕一般可以替代飼糧中豆餅蛋白質(zhì)的A、25%~30%B、35%~40%C、45%~50%D、55%~60%答：A菜籽粕中氨基酸含量高的是A、脯氨酸B、含硫氨基酸C、組氨酸D、精氨酸答：B菜籽粕中的抗?fàn)I養(yǎng)因子是A、芥子苷B、皂苷C、單寧D、抗胰蛋白抑制因子答：A國產(chǎn)花生粕的粗纖維一般為A、10.3%B、9.3%C、8.3%D、5.3%答：D豬飼糧中花生粕的用量不能超過A、10%B、15%C、20%D、25%答：A雛雞食入花生粕后易發(fā)生中毒，是由于花生粕易產(chǎn)生A、芥子苷B、黃曲霉菌C、單寧D、抗胰蛋白抑制因子答：B下列幾種餅、粕飼料蛋白質(zhì)含量最低的是A、豆餅B、棉籽餅C、菜籽餅D、葵花餅答：D玉米蛋白粉在飼料中的添加比例一般為A、10%B、15%C、20%D、5%答：D下來飼料原料，可以對蛋黃、動物膚色起到著色作用的是A、DDGB、玉米蛋白粉C、花生粕D、米糠答：B牛的飼料中，酒精糟的添加量不能超過A、20%B、40%C、30%D、50%答：C進口魚粉在配合飼料中的添加量一般為A、低于25%B、低于20%C、低于15%D、低于10%答：D雞飼料中肉骨粉的添加量不能超過A、15%B、2%C、10%D、6%答：D豬飼料中血粉的添加量不能超過A、10%B、8%C、5%D、2%答：C魚粉生產(chǎn)過程中容易形成糜爛素，是由于含有A、肽鍵B、組織胺C、維生素D、微量元素答：B一般帶殼的餅粕類飼料，適宜用于A、家禽B、反芻動物C、豬D、魚答：B酵母在飼糧中的添加量一般不能超過A、5%B、15%C、20%D、10%答：D下列屬于無機非蛋白氮化物A、氨B、酰胺C、氯化銨D、小肽答：C可以利用尿素作為蛋白質(zhì)來源的是A、反芻動物B、家禽C、斷奶仔豬D、哺乳母豬答：A下列不屬于常量礦物質(zhì)飼料A、食鹽B、蛋殼粉C、磷酸二氫鈣D、硫酸銅答：D下列不屬于鈣磷平衡飼料的是A、骨粉B、蛋殼粉C、磷酸氫鈣D、磷酸二氫鈣答：B下列不屬于微量礦物質(zhì)飼料的是A、硫酸銅B、硫酸鋅C、碘化鉀D、磷酸氫二鈉答：D實際生產(chǎn)中，飼料中常用的銅源飼料添加劑是A、硫酸銅B、氧化銅C、硫化銅D、氫氧化銅答：A維生素A的主要商品形式為A、維生素A乙酸酯微粒B、維生素A酸微粒C、維生素A棕櫚微粒D、維生素A乙酯微粒答：A維生素E主要存在于植物與動物飼料中，其中最重要的化合物是A、α-生育酚B、β-生育酚C、α-三烯生育酚D、β-三烯生育酚答：A下列屬于脂溶性維生素的是A、維生素BB、維生素AC、維生素CD、膽堿答：B飼料添加劑中的鹽酸硫胺，是A、維生素B1B、維生素AC、維生素B2D、維生素B6答：A下列屬于水溶性維生素的是A、維生素KB、維生素EC、維生素DD、葉酸答：D飼料添加劑中的抗壞血酸是A、泛酸B、生物素C、葉酸D、核黃素答：C下列不屬于營養(yǎng)性添加劑的A、賴氨酸B、維生素C、益生素D、微量元素答：C下列不屬于抗生素添加劑的A、甲酸鈣B、青霉素C、紅霉素D、桿菌肽答：A下列不屬于抗氧化劑的有A、乙氧基喹啉B、二丁基羥基甲苯C、尼卡巴嗪D、丁羥基笨甲醚答：C下列不屬于飼用香味劑的的是A、香草酸B、茴香醇C、乳酸丁脂D、檸檬酸答：D下列屬于防霉防腐劑的A、乳酸B、山梨酸C、甲酸D、檸檬酸答：B下列屬于酸制劑的是A、苯甲酸鈉B、苯甲酸C、富馬酸D、乳酸答：D下列不是黏合劑的是A、丙二醇B、膨潤土C、磺酸木質(zhì)素D、二氧化硅答：D下列屬于飼用調(diào)味劑的是A、肉桂油B、玉米黃C、谷氨酰胺D、辣椒紅答：C谷實類呼吸作用開始加強時的溫度是A、15~18℃B、18~25℃C、26~28℃D、29~30℃答：A大麥貯存期為一年時，安全含水量一般為A.15%B.18%C.13%D.20%答：C一般情況下，下列因素與飼料貯存時呼吸作用相關(guān)的是A.水分B.粗蛋白C.粗纖維D.粗脂肪答：A下列會加快陳化速度的因素是A.低溫B.低濕C.低氧D.粉碎答：D下列不是防止貯料發(fā)熱的基本要求是A.貯料含水低B.雜質(zhì)多C.料庫干燥D.低溫答：B為提高飼料氨基酸保存率，最適合的飼料貯存期為A.3個月B.1個月C.2個月D.4個月答：C飼料蛋白質(zhì)發(fā)生質(zhì)變的原因在于A.棕色反應(yīng)B.白色反應(yīng)C.黑色反應(yīng)D.褐色反應(yīng)答：A高脂類飼料適宜的貯藏期為A.3周B.4周C.5周D.6周答：B玉米貯存期為五年時，安全含水量一般為A.15%~16%B.5%~6%C.10%~11%D.20%~22%答：C下列條件中可以使霉菌無法繁殖，還原糖不易分解的是A.高O2B.高NO2C.高CO2D.高NO答：C下列不屬于谷類預(yù)防蟲害措施的是A.高氧環(huán)境B.去谷屑C.去雜D.防碎料答：A下列不適合原料貯藏條件的是A.相對濕度B.低溫C.密閉通風(fēng)D.高溫答：D下列方法中最適合保存青飼料的營養(yǎng)價值的是A.地面干燥法B.自然干燥C.人工脫水干制法D.平鋪暴曬答：C調(diào)制青干草，禾本科青飼料收割的適宜時間是A.抽穗期B.孕穗期C.成株期D.開花初期答：A調(diào)制青干草，豆科青飼料收割的適宜時間是A.抽穗期B.孕穗期C.成株期D.開花初期答：D能量飼料發(fā)酵是為了通過微生物發(fā)酵獲得新的A.營養(yǎng)特性B.物理特性C.消化性D.適口性答：A粗飼料發(fā)酵的目的是為了提高飼料的A.營養(yǎng)特性B.物理特性C.消化性D.適口性答：C污染飼料的細菌株主要是A.沙門氏菌B.大腸桿菌C.乳酸桿菌D.煙曲霉答：A害蟲最適生長繁殖溫度為A.15~20℃B.20~25℃C.25~32℃D.33~38℃答：C堆料能有效防治蟲害的含氧量應(yīng)低于A.4%B.2%C.6%D.8%答：B我國飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的黃曲霉毒素B1含量應(yīng)低于A.20微克/千克B.30微克/千克C.50微克/千克D.80微克/千克答：C禾本科干草中的維生素在陽光高溫下極易被破壞的是A.維生素AB.維生素DC.維生素CD.維生素K答：D飼料中害蟲防治中高溫防治的一般溫度為A.25~35℃B.35~45℃C.45~46℃D.46~50℃答：C我國北方干草貯存時含水量一般不高于A.10%B.8%C.17%D.13%答：C我國南方干草中貯存時含水量一般不高于A.10%B.8%C.12%D.14%答：D人工干草中易缺乏A.粗蛋白B.纖維素C.胡蘿卜素D.維生素D答：D飼料原料的貯存溫度要求夏季不高于A.20℃B.30℃C.35℃D.25℃答：B飼料原料的貯存溫度要求春秋季不高于A.20℃B.25℃C.30℃D.35℃答：A秸稈通過氫氧化鈉濕法處理后，可以提高A.粗脂肪B.粗蛋白C.纖維素D.賴氨酸答：C粗飼料主要是通過堿溶液處理后降低A.粗蛋白B.維生素C.硅酸鹽D.粗脂肪答：C秸稈尿素氨化處理時尿素添加量為秸稈重量的A.5%B.8%C.10%D.3%答：D下列不屬于化學(xué)處理方法的是A.氫氧化鈉處理B.石灰處理C.氨處理D.微生物處理答：D下列不屬于青飼料發(fā)酵的優(yōu)點是A.改善適口性B.減少亞硝酸鹽C.減少氫氰酸D.提高營養(yǎng)價值答：D下列飼料中不必要發(fā)酵的是A.糠麩B.秸稈C.青飼料D.精料答：D谷實類飼料發(fā)酵時適宜溫度為A.5~10℃B.30~40℃C.10~20℃D.20~27℃答：D下列不屬于粗飼料發(fā)酵方法的是A.曲種發(fā)酵B.自然發(fā)酵C.鏈孢霉發(fā)酵D.堿液發(fā)酵答：D下列不屬于青貯的條件的是A.含糖B.厭氧C.通風(fēng)D.含水答：C貯藏期檢查害蟲時，應(yīng)剖檢檢查的是A.螨類B.甲蟲類C.蛾類D.玉米象答：A青貯按原料組成和營養(yǎng)特性分類時不包括A.單一青貯B.混合青貯C.配合青貯D.低水分青貯答：D青飼料收割后，立即在厭氧條件下貯存屬于A.一般青貯B.低水分青貯C.外加劑青貯D.配合青貯答：A青貯飼料中有害生物，其形狀有桿狀、梭狀和鏈狀，耐高溫，耐酸，對青貯飼料有一定不利影響的是A.大腸桿菌B.乳酸菌C.酵母菌D.梭狀芽孢桿菌答：D一般青貯原料的適宜含水量為A.75%-85%B.65%-70%C.55%-65%D.45%-55%答：B青貯時能產(chǎn)生乙酸的微生物是A.大腸桿菌B.乳酸菌C.酵母菌D.梭狀芽孢桿菌答：A青貯時能抑制其他細菌生長的微生物是A.大腸桿菌B.乳酸菌C.霉菌D.梭狀芽孢桿菌答：B青飼料在青貯時pH值一般會降到A.3.0以下B.4.0以下C.5.0以下D.6.0以下答：B半干青貯應(yīng)先將水分降到A.40%~55%B.30%~35%C.55%~60%D.35%~40%答：A要保證青貯成功，一般青貯前原料中可溶性碳水化合物在A.3%以上B.4%以上C.5%以上D.6%以上答：A青貯原料的含糖量必須滿足能產(chǎn)生大量A.甲酸B.乙酸C.乳酸D.丁酸答：C青貯的評分標(biāo)準(zhǔn)中，上等青貯的PH范圍為A.3.8~4.2B.4.2~5.2C.5.2~6.0D.6.0~6.8答：A關(guān)于青貯飼喂的描述，不正確的是A.霉變的青貯料不可飼喂B.青貯料可用于反芻動物C.飼喂奶牛時應(yīng)在擠奶前飼喂D.經(jīng)過短期的適應(yīng)，家畜對青貯料的采食量大大提高答：C下列不是青貯料中常用添加的無機酸是A.乙酸B.硫酸C.鹽酸D.磷酸答：A下列添加劑可以在青貯時抑制霉菌的是A.硫酸B.鹽酸C.磷酸D.甲酸答：D下列不屬于青貯飼料中主要添加的有機酸是A.甲酸B.苯甲酸C.高氯酸D.山梨酸答：C含水量高、含糖量低以及含粗纖維高的青貯原料不宜用A.甲酸B.乙酸C.丙酸D.山梨酸答：D良好的青貯飼料，通過微生物的發(fā)酵，一般含有較多的A.乳酸B.乙酸C.丁酸D.丙酸答：A品質(zhì)優(yōu)良的青貯料顏色一般為A.綠色B.褐色C.黑色D.黃褐色答：A青貯飼料完成發(fā)酵過程一般經(jīng)過A.30-40dB.40-50dC.50-60dD.60-70d答：B添加劑青貯時，有機酸的添加量一般為A.0.1~0.2%B.0.4~0.9%C.0.6~0.8%D.0.2~0.5%答：D制作青貯飼料的重要因素，植物抵御PH改變的能力，又稱之為植物的A.AcB.DcC.BcD.Fc答：C根據(jù)青貯飼料形狀分類可分全株青貯和A.單一青貯B.切短青貯C.低水分青貯D.外加劑青貯答：B目前肉豬的飼料報酬一般為A、2.5-2.7B、2.7-3.2C、3.2-3.5D、3.5-3.7答：B目前肉豬的飼養(yǎng)周期為A、四個多月B、五個多月C、六個多月D、七個多月答：B目前肉雞的飼料報酬為A、1.8-2B、2-2.2C、2.2-2.4D、2.4-2.6答：A用于豬、雞的濃縮料，一般含粗蛋白A、15%~25%B、25%~40%C、40%~50%D、50%~55%答：B為了滿足反芻或草食動物的需要，使用精料混合料需搭配一定比例的A、蛋白質(zhì)飼料B、能量飼料C、預(yù)混料D、青粗飼料答：D下列不屬于精料混合料組分的是A、能量飼料B、蛋白質(zhì)飼料C、礦物質(zhì)飼料D、維生素添加劑答：D下列不屬于濃縮飼料組分的是A、蛋白質(zhì)飼料B、能量飼料C、礦物質(zhì)飼料D、添加劑預(yù)混料答：B下列關(guān)于粉狀配合飼料的說法錯誤的是A、配合飼料的基礎(chǔ)型B、一般粒度在2.5mm以下C、生產(chǎn)工藝簡單D、成本比較高答：D下列關(guān)于微囊顆粒飼料的說法錯誤的是A、全價粉末飼料封在膠囊中B、微囊顆粒小C、可溶解于普通水D、可用于飼喂魚答：C飼料中水分含量在13%以下，顆粒相對密度在1.1~1.4之間的是A、軟顆粒飼料B、膨化顆粒飼料C、硬顆粒飼料D、微囊顆粒飼料答：C硬顆粒飼料適用于A、草魚、甲魚、羅非魚等B、中、下層水域中的成魚、成蝦C、肉雞、小雞、鵪鶉等D、稚魚、幼蝦答：B下列關(guān)于軟顆粒飼料的說法錯誤的是A、可在養(yǎng)殖場當(dāng)?shù)刂圃霣、可用魚皮作為原料C、通過擠壓機制成D、水分含量低答：D下列關(guān)于碎粒料的說法錯誤的是A、工藝簡單，機械設(shè)備少B、可直接飼喂小雞C、顆粒料破碎而成D、可在大型工廠生產(chǎn)答：A下列關(guān)于微粒子餌料的說法錯誤的是A、粒徑在10~220微米之內(nèi)B、粉狀飼料制粒而成C、適口性好D、易于被幼蝦吞食答：B下列關(guān)于壓扁飼料的說法錯誤的是A、可提高飼料的消化利用率B、壓制而成C、適口性好D、多用于喂豬答：D液體飼料是是一種混合料，主要是用于A、魚類B、綿羊C、早期斷奶的幼畜D、哺乳母牛答：C塊狀飼料是為牛、羊放牧?xí)r補充A、維生素B、微量元素及其他礦物質(zhì)C、氨基酸D、能量答：B飼料配方設(shè)計的主要依據(jù)是A、原料種類B、原料質(zhì)量C、飼料成分D、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)答：D多種飼料配合可以發(fā)揮各種飼料原料之間的營養(yǎng)互補作用，一般日糧中的精料種類不應(yīng)少于A、2-3種B、3-5種C、5-7種D、7-10種答：B泌乳家畜的日糧結(jié)構(gòu)最好能終年保持A、春季飼料狀態(tài)B、夏季飼料狀態(tài)C、秋季飼料狀態(tài)D、冬季飼料狀態(tài)答：B在飼料中添加香甜料是為了提高A、營養(yǎng)性B、消化性C、經(jīng)濟性D、適口性答：D豬每日所需干物質(zhì)的數(shù)量參考值為（按100kg體重計算）A、1.5-2.5kgB、2.5-3.5kgC、1.5-3.5kgD、2.5-4.5kg答：D乳牛每日所需干物質(zhì)的數(shù)量參考值為（按100kg體重計算）A、1.5-2.5kgB、2.5-3.5kgC、1.5-3.5kgD、2.5-4.5kg答：B10-20kg的仔豬吃的少，但生長速度快，要求的營養(yǎng)物質(zhì)相對較高，因此要求設(shè)計的日糧A、容積小，養(yǎng)分濃度小B、容積小，養(yǎng)分濃度大C、容積大，養(yǎng)分濃度小D、容積大，養(yǎng)分濃度大答：B保持飼料中各營養(yǎng)素的穩(wěn)定性，屬于配方設(shè)計原則的A、經(jīng)濟性B、適口性C、可消化性D、抗逆性答：D反芻動物日糧的基礎(chǔ)日糧通常為A、蛋白飼料B、能量飼料C、濃縮飼料D、青粗飼料答：D皮特遜法是將原料分為A、能量和蛋白質(zhì)B、能量和脂肪C、蛋白質(zhì)和脂肪D、蛋白質(zhì)和纖維答：A為了更準(zhǔn)確地評價飼料原料價格，皮特遜法改進的中心是把各種待比較的飼料原料中的氨基酸都換算成相當(dāng)于A、玉米可消化的氨基酸含量B、豆粕可消化的氨基酸含量C、麥麩可消化的氨基酸含量D、米糠可消化的氨基酸含量答：B皮特遜求待評原料價格的公式是A、原料能量系數(shù)×玉米校正價格+原料蛋白系數(shù)×豆粕校正價格+原料相當(dāng)豆粕的賴氨酸含量（g）×合成賴氨酸單價（元/g）+原料相當(dāng)于豆粕的蛋氨酸含量（g）×合成蛋氨酸單價（元/g）B、原料能量系數(shù)×豆粕校正價格+原料蛋白系數(shù)×玉米校正價格+原料相當(dāng)豆粕的賴氨酸含量（g）×合成賴氨酸單價（元/g）+原料相當(dāng)于豆粕的蛋氨酸含量（g）×合成蛋氨酸單價（元/g）C、原料能量系數(shù)×玉米校正價格+原料蛋白系數(shù)×豆粕校正價格+原料相當(dāng)玉米的賴氨酸含量（g）×合成賴氨酸單價（元/g）+原料相當(dāng)于玉米的蛋氨酸含量（g）×合成蛋氨酸單價（元/g）D、原料能量系數(shù)×玉米校正價格+原料蛋白系數(shù)×豆粕校正價格+原料相當(dāng)豆粕的精氨酸含量（g）×合成精氨酸單價（元/g）+原料相當(dāng)于豆粕的色氨酸含量（g）×合成色氨酸單價（元/g）答：A下列不屬于計算飼料配方手工計算法的是A、試差法B、交叉法C、聯(lián)立方程法D、函數(shù)法答：D飼料配方設(shè)計時，生長育肥的畜禽日糧中能量和蛋白質(zhì)飼料的比例一般為A、86-88%B、90-92%C、94-96%D、96-98%答：D交叉法又叫作A、對角線法B、正方形法C、公式法D、三角法答：A飼料種類不多及考慮的營養(yǎng)指標(biāo)少的情況下，一般配方設(shè)計的A、求和法B、交叉法C、代數(shù)法D、函數(shù)法答：B聯(lián)立方程法又叫做A、公式法B、對角線法C、四邊形法D、函數(shù)法答：A飼料配方設(shè)計時，產(chǎn)蛋的家禽日糧中能量和蛋白飼料所占比例一般為A、78%~82%B、82%~86%C、88%~92%D、74%~78%答：C運用Excel規(guī)劃求解飼料配方，下列不屬于配方計算基本工作表中計算參數(shù)的是A、原料養(yǎng)分含量B、營養(yǎng)指標(biāo)約束的上下限C、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)D、氨基酸消化率答：DExcel規(guī)劃求解飼料配方時，采用的條件是A、線性模型和二次方程B、非線性模型和假定非負C、線性模型和假定非負D、假定非負和二次方程答：CExcel規(guī)劃求解飼料配方時，飼料配方計算函數(shù)式包括A、求配方和、求配方單價和各項營養(yǎng)指標(biāo)B、求配方和、求配方各項營養(yǎng)指標(biāo)C、求配方和、求配方單價和氨基酸消化率D、求配方單價、各項營養(yǎng)指標(biāo)答：AExcel規(guī)劃求解飼料配方時，規(guī)劃求解選項中“導(dǎo)數(shù)”選擇A、向前差分B、向后差分C、中心差分D、向左差分答：AExcel規(guī)劃求解飼料配方時，最后結(jié)果分析是選擇A、最優(yōu)化報告B、運算結(jié)果報告C、極限值報告D、敏感性報告答：D在美國，濃縮飼料被稱作A、蛋白質(zhì)-維生素補充料B、平衡用配合飼料C、料精D、精料混合料答：B在東歐一些國家，濃縮飼料被稱作A、蛋白質(zhì)-維生素補充料B、平衡用配合飼料C、料精D、精料混合料答：A下列關(guān)于濃縮飼料配制原則錯誤的是A、要達到配混合飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)B、按不同動物生產(chǎn)不同的濃縮飼料C、濃縮飼料中不宜添加防腐劑、抗氧化劑等D、控制濃縮飼料的含水量答：C一般濃縮飼料的成品含水量粉料應(yīng)低于A、20%B、16%C、14%D、18%答：CExcel規(guī)劃求解飼料配方時，規(guī)劃求解選項中“估計”選擇A、正切函數(shù)B、發(fā)切函數(shù)C、二次方程D、三次方程答：A下列不適合飼喂精料混合料的動物是A、牛B、馬C、豬D、羊答：C精料混合料配方設(shè)計有兩種方法，這兩種方法分別是A、根據(jù)所喂養(yǎng)動物的營養(yǎng)需要計算，根據(jù)國家頒布的飼料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進行設(shè)計B、根據(jù)日糧配方計算精料混合料配方，根據(jù)國家頒布的飼料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進行設(shè)計C、根據(jù)原料價格計算精料混合料配方，根據(jù)日糧配方計算精料混合料配方D、根據(jù)日糧配方計算精料混合料配方，根據(jù)用戶所有的原料種類和數(shù)量設(shè)計答：B20~60KG生長肥育豬營養(yǎng)需求中，消化能為A、10.97MJ/kgB、11.97MJ/kgC、12.97MJ/kgD、13.97MJ/kg答：C20~60KG生長肥育豬營養(yǎng)需求中，粗蛋白為A、16%B、18%C、20%D、22%答：A20~60KG生長肥育豬營養(yǎng)需求中，鈣為A、0.4%B、0.6%C、0.8%D、0.9%答：B20~60KG生長肥育豬營養(yǎng)需求中，磷為A、0.5%B、0.7%C、0.9%D、1.0%答：A20~60KG生長肥育豬營養(yǎng)需求中，賴氨酸為A、0.75%B、0.55%C、0.95%D、1.05%答：A常用的L-賴氨酸鹽酸鹽產(chǎn)品，商品純度為98.5%，其賴氨酸實際含量為A、58.8%B、68.8%C、78.8%D、88.8%答：C0~8周齡羅曼蛋用雛雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中，代謝能為A、11.51MJ/kgB、12.51MJ/kgC、13.51MJ/kgD、14.51MJ/kg答：A按照國家頒布的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中肉牛精料補充料二級料適用于A、生長期牛B、犢牛C、肥育牛D、妊娠母牛答：A按照國家頒布的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)奶20kg/d以上的奶牛精料補充料中奶牛能量單位應(yīng)該A、≥4.39NND/kgB、≥1.39NND/kgC、≥2.39NND/kgD、≥3.39NND/kg答：C按照國家頒布的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)奶20kg/d以上的奶牛精料補充料中產(chǎn)奶凈能應(yīng)該A、≥6.5MJ/kgB、≥7.5MJ/kgC、≥8.5MJ/kgD、≥9.5MJ/kg答：B按照國家頒布的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，肉牛精料補充料一級料中粗蛋白應(yīng)該A、≥14%B、≥16%C、≥17%D、≥20%答：C按照國家頒布的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，肉牛精料補充料二級料中肉牛能量單位為A、0.5RND/kgB、1.0RND/kgC、1.5RND/kgD、1.9RND/kg答：B按照國家頒布的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，長毛兔精料補充料中消化能為A、10.43MJ/kgB、11.43MJ/kgC、12.43MJ/kgD、13.43MJ/kg答：C下列屬于單一型添加劑預(yù)混料的是A、微量元素添加劑B、維生素B12制劑C、藥物添加劑D、氨基酸添加劑答：B從維生素的穩(wěn)定性看，在常用飼料中添加量要高于需要量的維生素是A、維生素AB、維生素B1C、維生素B6D、生物素答：A在通用型維生素預(yù)混料中一般不含A、維生素AB、煙酸C、生物素D、膽堿答：D在微量元素添加劑預(yù)混料配方設(shè)計時，不需要要考慮添加的微量元素是A、鐵B、銅C、錳D、鉻答：D銅添加到飼料中，一般選用A、氧化鹽B、硝酸鹽C、亞硫酸鹽D、硫酸鹽答：D下列配合飼料可以直接飼喂的是A.預(yù)混料B.全價配合飼料C.濃縮料D.氨基酸添加劑答：B原料篩選設(shè)備中可將雜質(zhì)從排雜口排出的是A.柵篩B.SCY型圓桶篩C.錐篩D.振動篩答：B下列飼料原料中的雜質(zhì)不能用磁選法清理的是A.鐵B.鈷C.麻袋片D.鎳答：C下列適合做添加劑預(yù)混料載體的是A.玉米B.玉米芯粉C.食鹽D.維生素答：B下列適合做添加劑預(yù)混料稀釋劑的是A.石粉B.豆粕C.食鹽D.大麥答：A目前通常生產(chǎn)的添加劑預(yù)混料產(chǎn)品為A.0.5%B.2%C.3%D.4%答：A飼料加工時微粉碎機一般用來粉碎A.豆粕B.代乳飼料C.玉米D.米糠答：B喂料機中適合連續(xù)生產(chǎn)，可以作為粉狀物料供料裝置的是A.螺旋式喂料機B.葉輪式喂料機C.振動式喂料機D.皮帶式喂料機答：C以下有關(guān)粉碎系統(tǒng)閉路工藝錯誤的是A.生產(chǎn)效率高B.節(jié)能C.可以兩次粉碎D.高溫會對產(chǎn)品質(zhì)量有影響答：D以下有關(guān)容積式連續(xù)配料特點中錯誤的是A.計量設(shè)備簡單B.造價低，投資少C.維修方便D.計量可靠性較高答：D以下有關(guān)重量式分批配料特點中錯誤的是A.計量準(zhǔn)確B.不易調(diào)換配方C.造價高D.工作可靠答：B影響混合均勻度的因素不包括A.混合時間長短B.混合均勻度C.靜電效應(yīng)D.原料營養(yǎng)因素答：D下列不屬于制粒設(shè)備的是A.環(huán)模式制粒機B.平模式制粒機C.顆粒破碎機D.碎餅機答：D下列膨化飼料的說法錯誤的是A.適口性好B.不易貯藏C.脂肪穩(wěn)定D.提高糊化度答：B膨化飼料一般用于A.肉牛B.肥育豬C.羊D.水產(chǎn)答：D哺乳仔豬最適合的環(huán)境溫度為A.20.0~23.0℃B.25.0~30.0℃C.15.0~18.0℃D.30.0~32.0℃答：B以下豬飼養(yǎng)管理的一般原則中錯誤的是A.合理地調(diào)制飼料,科學(xué)地配置日糧B.選擇適宜的飼養(yǎng)方案，采取相同的飼喂方法C.保障充足的飲水D.加強管理，建立穩(wěn)定的飼養(yǎng)管理制度答：B如何使種公豬最大限度地發(fā)揮繁殖性能A.采用人工授精B.采用自然交配C.加大種公豬飼養(yǎng)規(guī)模D.增加配種次數(shù)答：A母豬的妊娠期為A.62d左右B.100d左右C.114d左右D.150左右答：C母豬在臨產(chǎn)前的表現(xiàn)不正確的是A.尾根兩側(cè)出現(xiàn)凹陷，排尿頻繁B.乳房擠出乳黃色的乳汁C.食欲增強D.臀部或尾上沾有粘液答：C哺乳母豬在第幾天出現(xiàn)泌乳高峰A.14dB.18dC.21dD.28d答：C以下不屬于哺乳仔豬特點的是A.新陳代謝旺盛，生長發(fā)育快B.消化器官不成熟,缺乏胃蛋白酶、蔗糖酶等C.體溫調(diào)節(jié)機制不完善，特別怕冷D.仔豬患病往往在20~30d答：D籠養(yǎng)蛋雞優(yōu)點有A.蛋品質(zhì)高，種蛋合格率高B.有良好的就巢行為C.投資較小，經(jīng)濟效益高D.提高飼養(yǎng)密度，便于進行機械化與自動化生產(chǎn)答：D雛雞斷喙一般在幾日齡時進行A.1~3dB.4~6dC.7~10dD.11~13答：C以下雛雞生理特點錯誤的是A.體溫調(diào)節(jié)機能不完善，御寒能力較弱，抵抗力弱B.雛雞生長快，代謝旺盛C.胃容積小，消化能力弱，敏感性強D.羽毛生長慢，對日糧蛋白質(zhì)需求量較低答：D開放式雞舍育雛時，最適合的季節(jié)是A.春季B.夏季C.秋季D.冬季答：A生長育肥豬（20~90kg）日糧中脂肪的含量不要超過A.5%B.7~10%C.10~12%D.12~15%答：A濃縮飼料是指全價飼料中去除A.蛋白質(zhì)飼料B.能量飼料C.礦物質(zhì)飼料D.飼料添加劑答：B在封閉雞舍中雛雞2~18周齡時每天光照恒定為A.11~12hB.10~11hC.9~10hD.8~9h答：D育成雞的飼喂中補喂砂礫可以A.節(jié)約飼料成本B.提高飼料消化率C.減輕異食癖D.控制體重答：B以下強制換羽的意義中不正確的是A.使產(chǎn)蛋母雞得到休息B.改善蛋品質(zhì)C.延長雞的產(chǎn)蛋時間D.提高雞的日增重答：D現(xiàn)代肉雞的特點不包括A.早期生長快，飼料利用率高B.肉質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)肉率高C.適合集約化飼養(yǎng)，生產(chǎn)效率高D.肉質(zhì)口感良好，脂肪沉淀率高答：D肉仔雞育雛前2d連續(xù)48h光照，而后每天照明23h，關(guān)燈1h保持黑暗的原因是A.使雞適應(yīng)一旦停電時的環(huán)境變化，防止集堆死亡B.防止雞過分活動或發(fā)生互啄C.讓雞得到休息D.節(jié)約飼料成本，提高飼料轉(zhuǎn)化率答：A當(dāng)母雞度過產(chǎn)蛋高峰期而開始減產(chǎn)時，使產(chǎn)蛋量增加的適宜方法是A.減料刺激法B.增料刺激法C.強制換羽法D.增加光照時間法答：A舍飼育雛時，1~7日齡雛鴨的最適溫度為A.15~20℃B.20~25℃C.25~30℃D.30~35℃答：C160日齡育成鴨為的日糧蛋白水平可以提高到A.11~12%B.13~14%C.15~16%D.17~18%答：C下列關(guān)于種公豬的飼養(yǎng)管理不正確的是A.單圈飼養(yǎng)B.要適當(dāng)?shù)募訌娺\動C.定期稱重D.飼喂低蛋白飼料答：D下列關(guān)于仔豬的飼養(yǎng)管理不正確的是A.出生2小時內(nèi)讓仔豬吸上母乳B.要固定奶頭，瘦弱的仔豬要固定吸靠后的乳頭C.應(yīng)加強保溫，防凍防壓D.出生后5-7日齡開食答：B采用自然交配的現(xiàn)代化養(yǎng)豬場中，種豬公母比例一般為A.1:10~20B.1:20~30C.1:100~200D.1:200~300答：B當(dāng)分娩率為98%，情期受胎率為90%，哺乳期為28d，母豬斷奶至發(fā)情間隔時間為7d時的母豬年產(chǎn)窩數(shù)為A.2.3B.2.4C.2.5D.2.6答：A下列哪一項不屬于哺乳仔豬的生長發(fā)育的生理特點A.生長發(fā)育緩慢B.消化器官不發(fā)達C.缺乏先天免疫力，易得病D.體溫調(diào)節(jié)能力差答：A豬的育肥方法包括A.直線育肥法和一貫育肥法B.直線育肥法和階段育肥法C.一貫育肥法和一條龍育肥法D.直線育肥法和一條龍育肥法答：B下列關(guān)于豬的生活習(xí)性不正確的是A.合群性強，并形成群居位次B.愛清潔C.視覺發(fā)達D.喜香甜食物答：C下列那一因素不會導(dǎo)致啄癖A.二氧化碳濃度高B.飼料含硫氨基酸少C.光照強D.動物性飼料比例大答：D種蛋儲存的適宜溫度范圍是A.0-4℃B.4-10℃C.12-18℃D.25-30℃答：C肉雞屠宰應(yīng)排空腸道，需要禁食A.4-6hB.6-8hC.8-10hD.10-12h答：C舍飼育雛時，雛鴨15-21日齡舍溫應(yīng)為A.35-30℃B.30-25℃C.25-20℃D.20-15℃答：D奶牛初乳干物質(zhì)中蛋白質(zhì)的含量較常乳高A.6-8倍B.4-5倍C.2-4倍D.1-2倍答：B根據(jù)奶牛泌乳的規(guī)律可知高產(chǎn)奶牛的采食高峰要比泌乳高峰遲A.2-4周B.4-6周C.6-8周D.8-10周答：C奶牛產(chǎn)后癱瘓是因為A.P在不足B.血Ca不足C.VD不足D.VC不足答：B給羔羊飼喂人工乳時溫度應(yīng)為A.39-40℃B.37-39℃C.35-37℃D.33-35℃答：A妊娠母羊在妊娠前期的基礎(chǔ)上，后期的能量可提高A.10%-20%B.20%-30%C.30%-40%D.40%-50%答：B妊娠母羊在妊娠前期的基礎(chǔ)上，后期的可消化蛋白質(zhì)可提高A.0%-20%B.20%-40%C.40%-60%D.60%-80%答：C妊娠母羊在妊娠前期的基礎(chǔ)上，后期的鈣磷比可增加A.1-2倍B.2-3倍C.3-4倍D.4-5倍答：A為了避免造成消化不良或發(fā)生乳房炎，不能飼喂過多精料的階段是A.產(chǎn)后1-3dB.產(chǎn)后3-5dC.產(chǎn)后5-8dD.產(chǎn)后8-11d答：A填空通過飼料的合理加工、調(diào)制，采用適宜的加工工藝，改善飼料的,增大豬的，可達到多吃快長的目的。分群應(yīng)根據(jù)豬的、、年齡、體重、性情和采食的快慢實施。好的種用公豬必須具備兩個最基本的能力：一是，二是。一般飼喂種用公豬的飼料大多用、飼料，配以優(yōu)質(zhì)的青綠多汁飼料。種公豬的飼養(yǎng)管理應(yīng)該遵循合理飼養(yǎng)、合理、合理。種母豬的飼養(yǎng)管理分為空懷母豬的飼養(yǎng)管理、的飼養(yǎng)管理、的飼養(yǎng)管理、哺乳母豬的飼養(yǎng)管理。養(yǎng)好哺乳仔豬的關(guān)鍵措施有：保溫、、防壓、、促生長等措施。仔豬的斷奶方法一般有：一次性斷奶法、、、早期斷奶等。根據(jù)蛋雞的生理特點，可將其生長過程分為育雛期、、、產(chǎn)蛋期。衡量育雛育成質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)有：、狀況、體重與骨骼、、性成熟等。蛋雞預(yù)產(chǎn)階段的飼養(yǎng)管理要點有：更換日糧、滿足青年母雞開產(chǎn)前的營養(yǎng)需要、、、保持環(huán)境安靜和空氣清新。飼養(yǎng)父母帶種雞的目的，主要是生產(chǎn)合格的種蛋，并且這些種蛋的與要高。氨主要由分解糞便、飼料與墊料中的所產(chǎn)生。強制換羽的四個階段為：準(zhǔn)備期、、、第二產(chǎn)蛋期?，F(xiàn)代肉雞的類型有肉用仔雞、烤雞、炸雞、、、優(yōu)質(zhì)肉雞。商品肉鴨自食育肥法分為、。初產(chǎn)母牛的生理規(guī)律分為：初生犢、犢牛期、、妊娠期、、產(chǎn)奶期、干乳期。奶牛在泌乳高峰期應(yīng)該適當(dāng)增加日糧的能量濃度，否則奶牛就會動用過多的體內(nèi)脂肪儲備用于產(chǎn)奶和供能，導(dǎo)致和的代謝紊亂，使體內(nèi)酮體積累過多而引發(fā)酮病。肉牛育肥期的強度育肥一般分為兩個期：一是；二是。母牛1~7天的乳稱為初乳，與常乳相比具有營養(yǎng)全價、干物質(zhì)含量高、、等特點。按營養(yǎng)價值分類，配合飼料可以分為全價配合飼料、精料混合料、和。添加劑預(yù)混料中的載體具有良好的和。生產(chǎn)中使用的配合飼料分類方法，一般有按營養(yǎng)價值分類、和。粉狀配合飼料是將飼料進行粉碎加工、和而成。顆粒飼料可分為硬顆粒飼料、膨化顆粒飼料、和。設(shè)計飼料配方需要考慮各營養(yǎng)物質(zhì)的含量，還有考慮飼料整體的和。飼料標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的水平、比值，是一種較理想的比例關(guān)系。為了保證飼料的可食性，須考慮畜禽采食量與和之間的關(guān)系。遵循飼糧配合的經(jīng)濟性原則關(guān)鍵是考慮飼料營養(yǎng)水平、和的綜合指標(biāo)。待評原料相對豆粕賴氨酸含量＝待評原料賴氨酸消化率÷×。玉米校正價格＝玉米價格－×－每千克玉米中含蛋氨酸的克數(shù)×合成蛋氨基酸單價。原料清理的方法一般包括和。磁選設(shè)備有和。配料工藝分為和。常用混合設(shè)備有和。目前喂料機一般有螺旋式喂料機，和對于單胃畜禽，全價配合飼料中谷物類是的主要來源，在全價配合飼料中的常用量范圍為。反芻家畜應(yīng)考慮日糧的體積和應(yīng)具有疏松的特性，并稍具輕瀉性，所以要求它們的日糧以為主，輔之以。以環(huán)?；蚱侥ｎw粒機制取的顆粒飼料稱為，水分含量應(yīng)控制在以下。豬雞濃縮飼料中粗蛋白含量一般為，礦物質(zhì)和維生素在豬、雞營養(yǎng)需要的倍以上。由于微生物與酶活性增強，反而使貯藏谷實類養(yǎng)分蒙受巨大的損失，因此，和是安全貯藏飼料的重要條件。貯料發(fā)熱的原因主要有和。一般情況下，飼料水分含量越高，呼吸作用越強，因此飼料入庫前，首先應(yīng)注意貯存料的水分含量高，遵循和的原則預(yù)防發(fā)熱，貯料含水低、低濕、和是防止貯料發(fā)熱的基本要求。微生物活動是導(dǎo)致貯料霉變的主要原因，侵害飼料微生物的種類主要有和大麥發(fā)生霉變后，料溫升高會使得維生素、和發(fā)生變化。貯藏飼料的質(zhì)量主要指貯料的含雜率、破損率、和我國常見貯料害蟲可分為三類：甲蟲類、和。飼料蟲害防治夏季一般采用，冬季一般采用飼料蟲害生物防治可用艾草防、蒼耳防。貯藏飼料的方法和技術(shù)包括：、和貯料的合理擺放。為了避免貯料和，干燥原料以密閉貯藏為宜。能量飼料發(fā)酵后可提供、、酸和醇等芳香刺激性物質(zhì)，改善飼料適口性。粗飼料發(fā)酵主要有和處理兩種途徑。飼料發(fā)酵的好壞與曲種的質(zhì)量有直接關(guān)系，要求曲種含雜菌少、和。人工瘤胃發(fā)酵飼料模擬的主要生理條件為：恒定的，適宜的、厭氧環(huán)境，必要的碳和礦物元素營養(yǎng)等。腐敗菌是與青貯有關(guān)的好氣性的和，兼性厭氧的普通性桿菌。飼料作物收獲后，植物蛋白酶會迅速將蛋白質(zhì)水解為，部分總氮被轉(zhuǎn)化為。青貯期間飼料顏色的變化，是由于對葉綠素的作用，使其成為。青貯飼料的優(yōu)劣，與原料的種類、和還有操作技等密切相關(guān)。根據(jù)被酶消化的程度，可以將多糖類碳水化合物分為和兩類。根據(jù)葡萄糖聚合方式不同，淀粉可分為和。碳水化合物可在動物體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)楹妥鳛闋I養(yǎng)貯備。脂肪在酸或堿的作用下可水解為和。動物體內(nèi)98%的鈣以羥磷灰石形式存在于和中。動物體內(nèi)的硫主要存在于和以及激素中。鐵在機體內(nèi)的主要生理功能是參與氧的、以及組織呼吸過程。錳是體內(nèi)酶的激活劑，主要參與線粒體內(nèi)的、的合成。維生素D的基本功能是促進動物腸道對和的吸收。維生素E的主要功能是保護機體和免受過氧化物的損害。維生素B2是一種黃色結(jié)晶，主要由和組成。煙酸主要通過和參與體內(nèi)碳水化合物、脂類和蛋白質(zhì)的代謝。泛酸是一種酰胺類物質(zhì)，主要由和縮合而成。生物素的主要功能是在和反應(yīng)中起輔酶的作用。葉酸可以與和共同參與生成紅細胞和血紅蛋白。膽堿是一種羥化物，一般以或的形式存在于自然界中。維生素C一般以和兩種形式存在。動物造血機能密切相關(guān)的礦物元素有、和鈷。硒的生理功能主要以形式發(fā)揮抗氧化作用，防止細胞膜的遭到氧化破壞。鈷在體內(nèi)的主要功能是參與的合成，牛的可以利用鈷對其合成。生物學(xué)效價的評定可分為和兩大類。非反芻動物均具有相對結(jié)構(gòu)簡單的胃，但盲腸功能有顯著不同，可分為和動物。非反芻動物、家禽與反芻動物進食同類型的飼料比較，反芻動物對和的消化利用大大高于前者。消化試驗試驗期一般分為與。指示劑法中常用的指示劑分為和兩大類?；啬c末端取樣法主要包括與?；?直腸吻合術(shù)根據(jù)吻合部位的不同和術(shù)后的有無回盲瓣又分為4種不同的吻合術(shù)，分別是、、瓣后端端吻合術(shù)、瓣后端側(cè)吻合術(shù)。體外消化法分為和。代謝率分為和。在動物營養(yǎng)的范疇內(nèi)，能量主要來源于、和蛋白質(zhì)三大類有機物。飼料能量在體內(nèi)轉(zhuǎn)化過程中，有很多損失，其途徑主要有以、、甲烷排放的損失。內(nèi)源能主要來源包括、和腸道微生物等腸道產(chǎn)物。影響體增熱產(chǎn)量大小的因素主要是、、日糧平衡等。測定回腸末端氨基酸消化率可采用與、、回直腸吻合術(shù)等結(jié)合的消化試驗進行測定。測定飼料蛋白質(zhì)瘤胃降解率常用的方法有、和體外法。采用體內(nèi)直接測定微生物氮量復(fù)雜而難度大，可根據(jù)反芻動物日糧的、、可消化有機物（DOM）等間接估測微生物氮量或蛋白質(zhì)產(chǎn)量。礦物元素的生物學(xué)效價評定方法有多種，常采用、、同位示蹤法。礦物元素的生物學(xué)效價評定方法中，生物學(xué)法又分為、骨骼發(fā)育分析法、、組織沉積量評定法。動物所需要維生素來源有二：一是來源于，二是來源于。維生素A與維生素A源分別存在于與中。名詞解釋飼料營養(yǎng)價值營養(yǎng)物質(zhì)消化率營養(yǎng)物質(zhì)代謝率外