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杭州茶文化旅游專線設(shè)計(jì)方案程福軍設(shè)計(jì)思路上海是咖啡之城,杭州是茶之城,大小茶樓有成百上千家之多,遍及杭城大街小巷,其中重要集中在西湖邊北山路,湖濱路,南山路附近,這次茶文化旅游專線也重要環(huán)繞西湖周邊與茶有關(guān)景點(diǎn)展開。這條專線是兩日一夜游路。第一天,一方面讓游客理解茶文化有關(guān)知識(shí),然后品嘗中華人民共和國十大名茶之首龍井茶,參觀龍井茶初級(jí)制作,同步參觀清乾隆時(shí)期十八顆御龍井,進(jìn)一步體會(huì)茶之魅力,再接著理解觀賞泡茶之名泉——虎跑泉,最后在太極茶道苑欣賞茶藝表演體驗(yàn)杭城茶館之特色,結(jié)束此站之后,返回柳鶯賓館休息,柳鶯賓館在湖濱路和南山路交接之處,晚上也可以自發(fā)找些朋友,選家茶館,好好愜意一番。第二天,一方面來到茶文化之特色村落——龍塢村,上午參觀龍塢茶山,舒心潤肺,感受茶之香芬氣息,領(lǐng)略茶之韻,接著到龍塢村品茶,約上幾朋友,茶話人生。再接著來到杭州茶廠,參觀茶葉工業(yè)生產(chǎn)制造流程,最后在杭州子墨國際茶葉交易中心選上某些好茶帶回家中好好品嘗,亦可為親戚朋友帶上某些,略表心意。旅游主題漫游茶都——尋覓杭城茶文化設(shè)計(jì)路線第一天:杭州茶葉博物館——龍井問茶(龍井村)——虎跑夢泉——太極茶道苑——柳鶯賓館第二天:龍塢茶村——杭州茶廠——杭州子墨國際茶葉交易中心路線簡介第一天第一站杭州茶葉博物館時(shí)間:8:00——9:30目:理解茶歷史文化及基本常識(shí)。選取因素:反映了國內(nèi)源遠(yuǎn)流長、豐富多彩茶文化和中華人民共和國幾千年茶葉文明歷史軌跡。簡介:中華人民共和國茶葉博物館位于西湖茶鄉(xiāng)龍井村南高峰下,占地約3.7公頃,是以茶和茶文化為主題國家級(jí)博物館。博物館主體由幾組錯(cuò)落有至建筑構(gòu)成,四周茶園簇?fù)?,以花廊、曲徑、假山、池沼、水榭等相勾連,富有江南園林獨(dú)特韻味和淳樸清新、回歸自然田園風(fēng)光。在這樣一種地方是非常容易讓人安靜并能體會(huì)到大自然氣息。陳列大樓設(shè)茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗5個(gè)展廳,分別為“茶歷史”、“飲茶風(fēng)俗”、“茶具藝術(shù)”、“名茶薈萃”、“茶健康”等5個(gè)專項(xiàng)。細(xì)致形象地反映了國內(nèi)源遠(yuǎn)流長、豐富多彩茶文化和中華人民共和國幾千年茶葉文明歷史軌跡。理解茶同步也可以到風(fēng)味茶樓小坐一下,更可享有茶帶來芳香和愜意,風(fēng)味茶樓又稱“研露漱香廬”,內(nèi)設(shè)6個(gè)不同茶室,供參觀者休息喝茶。近年來中華人民共和國茶葉博物館又新辟可供游人參加田間采茶、作坊制茶,以及品茶、斗茶、購茶等豐富多彩內(nèi)容。讓游客可以全方位理解茶歷史和文化淵源,更能身臨其境地感受茶制作細(xì)功慢揉和斗茶藝術(shù)內(nèi)涵。第二站龍井問茶時(shí)間:9:30——15:00目:品茶,賞茶——賞十八顆御龍井,體驗(yàn)茶村文化,感受茶之韻。選取因素:中華人民共和國十大名茶之首,歷史淵遠(yuǎn)簡介:新西湖十景之一,是走訪龍井茶文化知名景點(diǎn)。西湖龍井茶重要產(chǎn)于龍井村地帶,龍井茶不但匯茶之色、香、味、形四絕于一身,并且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶五名于一體。而冠名西湖龍井茶葉有獅、龍、云、虎、梅之別,以獅峰、龍井地之茶為最優(yōu),其中奧妙,唯有親去龍井村喝茶問茶方可悟出,因而就有了“龍井問茶”之趣說。龍井泉水清澈甘洌,龍井茶更負(fù)盛名,人們爭先前來詢問,構(gòu)成了獨(dú)特龍井茶文化。此外,清乾隆皇帝曾到此,老龍井還留有“十八棵御茶”遺跡。乾隆還題“湖山第一佳”五個(gè)大字,并將過溪亭、滌心池、一片云、風(fēng)篁嶺、方圓庵、龍泓澗、神運(yùn)石、翠峰閣定為龍井八景。乾隆\o"查看圖片"
下江南時(shí),曾游龍井茶園并親采茶葉,看茶農(nóng)炒茶和留有詩作。她采摘過茶樹共有十八棵,后人專心培養(yǎng),稱之為“十八棵御茶”,并做為貢品每年進(jìn)奉朝廷,如今這十八棵御茶樹依然生長于獅子峰原胡公廟旁,亭亭玉立。清朝乾隆爺更有《坐龍井烹茶偶成》,通過皇帝御口把龍井正式正名了:龍井新茶龍井泉,一家風(fēng)味稱烹煎。寸芽出自爛石上,時(shí)節(jié)焙成谷雨前。何必鳳團(tuán)夸御茗,聊因雀舌潤心蓮。呼之欲出辯才在,笑我依然文字禪。第三站虎跑夢泉(泡茶名泉)時(shí)間:15:00——16:30目:尋覓茶之水文化選取因素:“龍井茶葉虎跑水”被譽(yù)為西湖雙絕,古往今來,凡是來杭州游歷人,無不把能品嘗一下虎跑之水泡西湖龍井作為人生一大快事。簡介:虎跑泉位于杭州西南大慈山白鶴峰下慧禪寺院內(nèi),一路從山下拾階而上,古木參天,溪水淙淙,間或夾雜著幾聲清脆鳥鳴,別有一番洞天。在主池泉邊石龕內(nèi)石床上,寰中正頭枕右手小臂,側(cè)身臥睡,神態(tài)安靜慈善,那靜里乾坤不知春超然境界,栩栩如生兩只老虎正從石龕右側(cè)向入睡高僧走來,形象生動(dòng)逼真。再往上,便來到虎跑寺。好水是茶色、香、味載體,在杭州喝用虎跑泉水沖泡龍井茶才是真正享有?;⑴苋休^大分子密度和表面張力,在盛滿水杯子中輕輕放入五分硬幣,硬幣能浮在水面而不沉。雖然水面高出杯口達(dá)三毫米,水也不外溢。虎跑水是透過難以溶解石英砂巖滲流出來,每公升水所含可溶解礦物只有0.02至0.15克,既甘冽,又無菌,這樣水質(zhì)對人體有解析多余鹽份保健作用。虎跑水泡龍井茶葉從來被世人稱道,用清澈純凈虎跑泉水沖泡龍井茶葉,茶葉清香四溢,茶味沁人心脾,稱為品泉。第四站太極茶道苑時(shí)間:16:30——18:00目:品茶,欣賞茶藝表演,體驗(yàn)杭城茶館之特色選取因素:總結(jié)一句話——太極茶道苑有五好——茶好、泡茶技術(shù)好、水好、茶點(diǎn)茶食好,人也好!此外,它也是杭城十大知名茶館之一。簡介:太極茶道苑(古茶館)座落于千年古街——清河坊,古色古香建筑和布置,獨(dú)具特色功夫茶尚有青衣長衫“茶博士”等,無一不體現(xiàn)出茶館悠遠(yuǎn)歷史和茶文化。特色之一“功夫茶”——長嘴銅壺,一滴不漏!這就是功夫茶精髓所在。這里茶道技藝最棒,各種絕活隨著服務(wù)過程一一展示,不但好看,并且協(xié)助茶滋味香氣發(fā)揮,令人眼花繚亂,趣味盎然;特色之二獨(dú)一無二茶葉品種和講究泡制——這里有許多獨(dú)一無二茶葉品種,陰韻烏龍、冷迎霜、水丹青、八卦茶、真金八寶茶等,名氣很大,卻都是太極獨(dú)家招牌茶,有些茶外形不見得很美,而滋味香氣都是特佳,品飲后來容易上癮;最特別要數(shù)一種珍藏極品茶,號(hào)稱“不見皇帝不開封”!此外,這里水特別講究,從來只用天然雨水和雪水泡茶,茶湯特別清澈明亮,回味特別甘甜和爽口。特色之三“茶博士”——太極茶道苑“茶博士”清一色為男性,身穿長衫,揚(yáng)聲吆喝,并且個(gè)個(gè)均有絕活。無論是茶客滿座還是游客寥寥,師傅們都會(huì)專心地為你服務(wù)。剛落座,一種瘦高“茶博士”便會(huì)手持特制長嘴銅壺,隔著很遠(yuǎn)將滾燙開水一滴不漏地沖入到蓋碗中!客人都能親臨其境體會(huì)這一有驚無險(xiǎn)表演。特色之四講究茶點(diǎn)茶食——這里茶點(diǎn)、茶食特別講究,多數(shù)都現(xiàn)場制作,民俗到了家,象南翔小籠、西湖藕粉、北京茶湯、咸菜老豆腐、南瓜粥、寧波湯圓、茴香豆、烘青豆、茶葉糕、黑芝麻糊、定勝糕、鮮辣筍干等,都是些人們耳熟能詳特色小點(diǎn)。特色之五古色古香建筑悠遠(yuǎn)茶文化——推開臨街小窗,舉目是仿古建筑,看著如織行人,聞著蓊郁茶香,品著舌間點(diǎn)滴,真是絕妙享有。值得一提是,這里是中華人民共和國第一家私立茶藝館,也是中華人民共和國最大茶道流派誕生地。因此這里也是明星大腕、文人雅士都喜歡光顧地方。第四站柳鶯賓館時(shí)間:16:30——8:00目:住宿選取因素:柳鶯賓館在湖濱路和南山路交接之處風(fēng)景絕佳,也是茶館匯集之處,以便游客品茶,愜意人生。簡介:俗稱謝家花園柳鶯賓館是一座極具江南園林風(fēng)格別墅式賓館,位于美麗西湖畔,與知名三潭印月隔湖相望,與柳浪聞鶯咫尺之隔。曾經(jīng)接待過眾多知名人士,國家元首和賓客柳鶯賓館,1992年新白娘子傳奇還曾經(jīng)在此取景,這里四季花卉爭妍,綠樹如蔭,當(dāng)您立身于這湖濱山色之中,舉目遠(yuǎn)眺,西子美景盡收眼底。賓館已于5月和10月圓滿完畢了臨湖賓客樓和主樓豪華標(biāo)間整體裝修,并獲得了客人和同行一致好評。特別是賓客樓被省、市重要領(lǐng)導(dǎo)及全國建筑房地產(chǎn)業(yè)同行們譽(yù)為西湖邊最精致“名品樓”。第二天第一站龍塢茶村時(shí)間:8:00——13:00目:休閑茶話人生選取因素:茶村分親茶-茶鄉(xiāng)風(fēng)情區(qū)、親山-康體健身區(qū)、農(nóng)家樂-休閑喝茶區(qū),集茶園、花園、菜園、庭院為一體,是人們回歸自然、愉悅心情、感受茶文化特色鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)。簡介:近日,由杭州市旅游委員會(huì)、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作辦公室等單位主辦杭州市民“上山下鄉(xiāng)之旅”暨“最愛慕鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)”評比成果揭曉。杭州西湖區(qū)龍塢茶村獲“杭州市民最愛慕農(nóng)家樂休閑旅游特色村”稱號(hào)。龍塢茶村有山林面積余畝,素有“天然氧吧”之稱,茶園面積1200余畝,是杭州市政府認(rèn)定西湖龍井茶保護(hù)基地。在浙江省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下,從開始,龍塢茶村以開展“百村整治”為契機(jī),建立了4000余米游步道、1800余米村南道路、540立方米生活污水集中解決池,大大提高了環(huán)境品質(zhì);同步,該村在西湖區(qū)關(guān)于部門指引下,積極提高龍井茶品質(zhì),并運(yùn)用生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢、龍井茶品質(zhì)優(yōu)勢,大力發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游,先后被評為浙江省首批“千村示范萬村整治”示范村、首屆浙江省“魅力新農(nóng)村”、杭州市休閑旅游特色村、杭州市休閑旅游示范點(diǎn)?,F(xiàn)茶村分親茶-茶鄉(xiāng)風(fēng)情區(qū)、親山-康體健身區(qū)、農(nóng)家樂-休閑喝茶區(qū),集茶園、花園、菜園、庭院為一體,是人們回歸自然、愉悅心情、感受茶文化特色鄉(xiāng)村旅游點(diǎn),年接待游客逾10萬人次,農(nóng)家樂經(jīng)營收入近千萬元。第二站杭州茶廠時(shí)間:13:00——14:00目:觀賞茶葉工業(yè)生產(chǎn)制造過程選取因素:第五屆中華人民共和國國際茶業(yè)博覽會(huì)“金獎(jiǎng)產(chǎn)品”。同年“西湖”牌商標(biāo)榮獲“杭州市知名商標(biāo)”稱號(hào),公司獲得浙江省茶葉行業(yè)第一塊老字號(hào)稱號(hào)。簡介:杭州茶廠有限公司前身為浙江省杭州茶廠,始建于1949年,轉(zhuǎn)制。始終以來是我省行業(yè)規(guī)模最大經(jīng)營公司,也是西湖龍井茶專業(yè)生產(chǎn)廠家和國家龍井茶外貿(mào)出口生產(chǎn)重要基地。公司有著50近年茶葉生產(chǎn)、加工經(jīng)驗(yàn),擁有自營進(jìn)出口權(quán)。重要產(chǎn)品有龍井茶、花茶、紅茶、杭白菊等,以“西湖”知名商標(biāo)為品牌。“西湖牌”茶葉品質(zhì)優(yōu)秀、原料采自國家原產(chǎn)地區(qū)保護(hù)區(qū),芽葉細(xì)嫩、成朵、茶香沁人,以“色翠、香郁、味甘、形美”享譽(yù)中外,深受廣大消費(fèi)者愛慕。在國內(nèi)市場上享有較高名譽(yù),遠(yuǎn)銷東南亞、非洲和國內(nèi)十各種省市。近年專業(yè)茶葉生產(chǎn)使杭州茶廠有限公司在龍井茶加工、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、質(zhì)量保證體系上有著較強(qiáng)實(shí)力和優(yōu)勢?!拔骱啤碧丶?jí)龍井茶兩度榮獲國家茶葉產(chǎn)品最高獎(jiǎng)——金質(zhì)獎(jiǎng)。多次榮獲部優(yōu)、省優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)。杭州茶廠有限公司在市區(qū)建有眾多經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn),有延安路門市部、西湖茶社、綠茗茶社、靈隱門市部等。并先后與市內(nèi)100余家實(shí)力雄厚、知名度大飯店、賓館、超市、百貨商場建立和發(fā)展了良好業(yè)務(wù)關(guān)系。,杭州茶廠有限公司門市部、西湖茶社被市政府授予杭州市首批“購物放心店”稱號(hào)。,“西湖牌”茶葉被杭州市政府評為“杭州市名牌產(chǎn)品”。西湖茶社和門市部被消協(xié)授予“消費(fèi)者信得過單位”。公司產(chǎn)品通過ISO9001:質(zhì)量體系認(rèn)證。,作為茶葉行業(yè)首批獲得QS即全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)允許證公司之一。公司被評為“農(nóng)頭公司”稱號(hào),同年西湖牌西湖龍井被評為浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)?!拔骱啤蔽骱埦@得中華人民共和國(杭州)國際名茶博覽會(huì),第五屆中華人民共和國國際茶業(yè)博覽會(huì)“金獎(jiǎng)產(chǎn)品”。同年“西湖”牌商標(biāo)榮獲“杭州市知名商標(biāo)”稱號(hào),公司獲得浙江省茶葉行業(yè)第一塊老字號(hào)稱號(hào)第三站杭州子墨國際茶葉交易中心時(shí)間:14:00——16:00目:購茶選取因素:交通便利,茶質(zhì)上乘,價(jià)格實(shí)惠。簡介:游覽了這樣多關(guān)于茶地方,相信游客們都非常想買某些咱們杭州茶葉帶回家去細(xì)細(xì)品嘗,也可以送某些給親朋朋友作為禮物。咱們選取了杭州子墨國際茶葉交易中心。她當(dāng)前功能強(qiáng)大、配套齊全、交通便利交長三角經(jīng)濟(jì)圈核心地帶“茶為國飲,杭為茶都”,綠茶為杭州“金名
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