魔芋種植技術(shù)樣本

魔芋種植技術(shù)魔芋生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境規(guī)定與許多作物相比，魔芋生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境條件規(guī)定比較特殊。從魔芋自然分布上看，秦巴山區(qū)自海拔200多米低山到海拔1500米高山，均有野生、半野生、人工栽培魔芋生長(zhǎng)，其對(duì)環(huán)境適應(yīng)性似乎很強(qiáng)。但從人工栽培狀況看，海拔400米如下地區(qū)，在大田規(guī)?；N植魔芋多數(shù)以失敗告終；海拔400—600米地區(qū)，在大田種植魔芋失敗也不少；海拔1000米左右高山，種植魔芋失敗很少，其適當(dāng)區(qū)域又似乎很窄。另有調(diào)查顯示，人工栽培魔芋要獲得高產(chǎn)（較高增重倍數(shù)），對(duì)環(huán)境條件規(guī)定相稱(chēng)苛刻，如果環(huán)境條件適當(dāng)，魔芋生長(zhǎng)健壯，很少發(fā)病，產(chǎn)量較高；否則魔芋不但易發(fā)病，并且產(chǎn)量較低甚至有種無(wú)收。那么，魔芋生長(zhǎng)必要滿(mǎn)足哪些條件呢？溫度。魔芋生長(zhǎng)起始溫度為5℃，最高溫度為43℃，最適溫度為20—25℃。溫度過(guò)低，魔芋有效生長(zhǎng)時(shí)間較短，年增重倍數(shù)較低，并且塊莖也許遭受凍害；溫度過(guò)高，魔芋葉片容易被灼傷，致使魔芋病害加重，甚至直接導(dǎo)致魔芋植株死亡。因而，魔芋既不適當(dāng)在溫度較高低海拔地區(qū)大面積種植，也不適當(dāng)在氣候異常寒冷、年有效積溫局限性高海拔地區(qū)發(fā)展。需要注意是，土壤溫度（地溫）對(duì)魔芋生長(zhǎng)也有較大影響，特別是在低山，過(guò)高地溫常導(dǎo)致魔芋生長(zhǎng)不良，甚至大量死亡。

光照。魔芋為半陰性作物，其光飽點(diǎn)較低，為2—2.3萬(wàn)勒克斯，僅及喜光作物（如水稻）一半。過(guò)強(qiáng)光照，不但無(wú)助于提高魔芋產(chǎn)量，反而也許導(dǎo)致魔芋葉片灼傷。特別是在低山，夏季強(qiáng)光轉(zhuǎn)化為熱能，會(huì)使環(huán)境（涉及土壤）溫度急劇升高，暴露于強(qiáng)光下魔芋植株（涉及根系）更易受到傷害，進(jìn)而導(dǎo)致抵抗能力下降，易被病菌侵染危害，這是低山大田種植魔芋容易發(fā)病、難以成功重要因素。光照太弱，魔芋雖發(fā)病輕，但光合伙用弱，積累干物質(zhì)少，魔芋也難獲得高產(chǎn)。

水分。魔芋根系分布較淺，根內(nèi)通氣組織不發(fā)達(dá)，因而既喜濕又怕漬，既不耐旱也不耐淹，需要濕潤(rùn)、通氣、保水性良好土壤環(huán)境，最適當(dāng)土壤含水量為土壤最大持水量75%。土壤水分含量過(guò)高，影響根呼吸，容易誘發(fā)魔芋病害，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致整株死亡。土壤水分含量過(guò)低，易導(dǎo)致魔芋根系死亡，進(jìn)而導(dǎo)致葉片枯黃、葉柄干縮。嚴(yán)重干旱，還會(huì)誘發(fā)魔芋根腐病加重，導(dǎo)致秋季地上某些提前倒苗，有效生長(zhǎng)時(shí)間縮短，這在蒸發(fā)量大、降雨量小，又缺少抗旱條件低山比較常用，也是低海拔地區(qū)種植魔芋容易失敗又一重要因素。

土壤。魔芋根系分布較淺，吸取能力較弱，但高產(chǎn)對(duì)肥料需求量大，需要有機(jī)質(zhì)含量高，保肥能力強(qiáng)，肥沃、疏松、透氣，酸堿度微酸性至微堿性（PH值6.5—7.5）土壤環(huán)境。高山年平均溫度低，土壤中有機(jī)質(zhì)分解較慢，加之受交通條件限制，施用化肥數(shù)量相對(duì)較少，施用圈肥等農(nóng)家肥料較多，因而土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，土質(zhì)疏松透氣，適合魔芋生長(zhǎng)。低山大某些耕地土壤有機(jī)質(zhì)含量偏低，某些耕地土壤酸性較強(qiáng)，土質(zhì)比較板結(jié)、透氣性差，種植魔芋長(zhǎng)勢(shì)不良，容易發(fā)生病害，難以獲得高產(chǎn)。

茬口。魔芋最忌重茬，同一塊耕地持續(xù)種植2—3年魔芋后，病害會(huì)明顯加重，產(chǎn)量急劇下降，因而種植魔芋必要輪作換茬，并且最佳實(shí)行水旱輪作。種植魔芋前茬，以新墾荒地最佳，另一方面是種植玉米、小麥等禾本科作物地塊。在種植過(guò)馬鈴薯、煙葉等茄科作物（涉及辣椒、番茄等茄科蔬菜）地塊種植魔芋，白絹病發(fā)生較重，因此此類(lèi)作物既不可作為魔芋前茬，也不適當(dāng)與魔芋間作套種。

選取或創(chuàng)造適當(dāng)魔芋生長(zhǎng)環(huán)境

種植魔芋要獲得高產(chǎn)、高效，最佳能選取適當(dāng)環(huán)境。如果環(huán)境不太適當(dāng)，就要設(shè)法為魔芋生長(zhǎng)創(chuàng)造適當(dāng)環(huán)境。依照魔芋生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境規(guī)定，在山區(qū)可采用如下辦法：

種植區(qū)域重點(diǎn)放在海拔較高地區(qū)。調(diào)查顯示，低海拔地區(qū)雖然魔芋可以生長(zhǎng)，但因環(huán)境不太適當(dāng)，魔芋只是零星地分布于農(nóng)家房前屋后或林地邊沿，大田種植往往事倍功半，難以獲得高產(chǎn)、高效。規(guī)模化種植發(fā)展魔芋，區(qū)域重點(diǎn)應(yīng)放在環(huán)境適當(dāng)二高山、高山地區(qū)。在鄂西北山區(qū)，種植魔芋適當(dāng)海拔范疇為800—1500米，其中又以1000—1200米區(qū)域最佳，該區(qū)域降雨充沛、植被茂密，冬無(wú)寒冷、夏無(wú)酷暑，溫度適當(dāng)、濕度較高，土壤疏松、土質(zhì)肥沃，夏季云霧繚繞，散射光較多，生態(tài)環(huán)境非常適合發(fā)展對(duì)種植環(huán)境規(guī)定較為苛刻魔芋。

選取適本地塊，堅(jiān)持輪作換茬。要按照魔芋生長(zhǎng)對(duì)土壤規(guī)定，在環(huán)境適本地區(qū)選取有機(jī)質(zhì)含量高，疏松、肥沃，酸堿度微酸性至微堿性沙壤地、黃棕壤地作為種植魔芋地塊。種植前要施足農(nóng)家肥，畝施腐熟圈肥或土雜肥、火燒土4000公斤以上，然后深翻炕垡，疏松、培肥、熟化土壤，種植時(shí)依照地形與地下水位高低，起好廂溝、中溝、圍溝，防止田間漬水，為魔芋高產(chǎn)奠定良好基本。此外，還要對(duì)整個(gè)區(qū)域或地塊做好長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，預(yù)備種植魔芋地塊，不能種植馬鈴薯、煙葉或其他茄科作物，同步注意輪作換茬，盡量避免重茬。

高山以純種為主，實(shí)行地膜覆蓋。在鄂西北山區(qū)，海拔千米以上高山地區(qū)植被好，夏季雨水足、云霧多，強(qiáng)光對(duì)魔芋威脅不大，年有效積溫局限性、生長(zhǎng)時(shí)間較短，才是魔芋高產(chǎn)重要限制因素。因而，在高山種植魔芋欲提高產(chǎn)量，一要以純種為主，以減少遮光。如果與玉米套種，應(yīng)減少玉米種植密度，可每隔2米遠(yuǎn)種植一行玉米，畝種植玉米800—1000株即可。二要實(shí)行地膜覆蓋，以增長(zhǎng)土溫，延長(zhǎng)魔芋生長(zhǎng)時(shí)間。此外，覆蓋地膜還可起到抑制雜草，平衡墑情，疏松土壤，加速肥料分解，減少肥料流失等綜合伙用，增產(chǎn)效果非常明顯。

低山必要套種，抓好遮陽(yáng)降溫。低山種植魔芋，除選取適本地塊，堅(jiān)持輪作換茬外，還必要對(duì)種植環(huán)境予以改進(jìn)。其詳細(xì)辦法：一是套種，可以與杜仲等經(jīng)濟(jì)林木套種，也可以與玉米等高桿農(nóng)作物套種，使魔芋夏季可以照射到“花花太陽(yáng)”，避免太陽(yáng)光直射，減少光照強(qiáng)度與環(huán)境溫度；二是地表覆蓋，最佳將魔芋與紅薯套種，運(yùn)用紅薯莖蔓覆蓋種植魔芋地表，或者直接在種植魔芋地表蓋草，這樣夏季可減少土溫，同步還可保持土壤墑情；三是抗旱防漬，魔芋生長(zhǎng)期間遇持續(xù)干旱要澆水抗旱，保持土壤濕潤(rùn)，但不可大水漫灌，同步雨季要清理、疏通“三溝”，防治田間漬水。

山區(qū)魔芋安全越冬留種四法：

魔芋性喜涼快，但不耐寒冷，因其皮層較薄、含水量高，種芋在越冬期間易遭病菌侵染而發(fā)生腐爛，因而在越冬期間，對(duì)魔芋種必要采用防寒、防病辦法以保安全。山區(qū)魔芋留種越冬，可因地制宜采用如下四種辦法：

1、就地越冬留種。魔芋地上莖稈自然倒苗后秋季暫不開(kāi)挖，搶在霜凍到來(lái)此前，用稻草或玉米、花生、黃豆等農(nóng)作物秸稈（或干燥樹(shù)葉）覆蓋地表以防寒保暖，覆蓋物厚度依照本地冬季低溫狀況擬定，普通規(guī)定在15厘米以上。在覆蓋同步清理、加深田間“三溝”（廂溝、腰溝、圍溝），保持溝溝相通，防止雨后田間漬水，土壤濕度過(guò)大、通氣不良，導(dǎo)致種芋腐爛。從溝中取出泥土均勻撒于廂面，防止地表覆蓋物被大風(fēng)卷起、吹走。此法留種，具備省工、省時(shí)，簡(jiǎn)便易行，不易染病，水分正常等長(zhǎng)處，適合魔芋在來(lái)年早春開(kāi)挖，且農(nóng)作物秸稈資源豐富地區(qū)或農(nóng)戶(hù)采用。

2、窖藏越冬留種。在魔芋自然倒苗一種月后至本地打霜前，搶晴天土爽時(shí)將魔芋挖出。挖時(shí)應(yīng)格外小心，不可將魔芋挖傷、碰損。選通體周正，外形圓整，表皮光滑，皮色嫩黃，鱗芽飽滿(mǎn)，上端口平，窩眼較小中、小魔芋做種。地窖要建在地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、管理以便、不易漬水且土層結(jié)實(shí)處，容積大小以魔芋裝完后尚剩一半空間為宜。窖建好后，在四周開(kāi)排水溝防止水流入窖內(nèi)。地窖使用前先用硫磺熏蒸消毒，芋種入窖前噴多菌靈消毒。魔芋初入窖時(shí)溫度尚高，應(yīng)打開(kāi)窖門(mén)通風(fēng)排濕降溫。隨著氣溫減少，魔芋轉(zhuǎn)入休眠期，應(yīng)逐漸關(guān)閉窖門(mén)。冬季寒冷季節(jié)，為防魔芋凍傷，應(yīng)將窖口緊閉，僅留一微孔通氣。次年開(kāi)春后，氣溫逐漸升高，再逐漸打開(kāi)窖門(mén)，加強(qiáng)通風(fēng)換氣。魔芋儲(chǔ)藏期間應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)病芋及時(shí)剔除，并在附近撒石灰粉消毒，防止病菌繼續(xù)擴(kuò)展。此法留種，既不占地，又簡(jiǎn)樸、安全、可靠，適合冬前開(kāi)挖，魔芋種數(shù)量較大，且有適當(dāng)建窖地點(diǎn)地區(qū)或農(nóng)戶(hù)采用。

3、土坑越冬留種。選取背風(fēng)向陽(yáng)、土壤干燥地方，挖寬、深各1—1.2米，長(zhǎng)4—6米土坑（詳細(xì)長(zhǎng)度依照魔芋種數(shù)量擬定），坑四周開(kāi)圍溝防止外面水流入坑內(nèi)。放置魔芋種時(shí)，先在土坑底部和四周鋪放8--10厘米厚干稻草，然后將挑選好魔芋種放入，操作時(shí)注意輕拿輕放，避免碰傷。種芋堆放厚度以4--5層為宜，然后覆蓋15--20厘米厚干燥細(xì)土，再在上面蓋一層稻草保溫。此法簡(jiǎn)樸易行，適合魔芋冬前開(kāi)挖，種芋數(shù)量不大，冬季雨水不多地區(qū)或農(nóng)戶(hù)采用。

4、拱棚越冬留種。在背風(fēng)向陽(yáng)、土壤干燥、管理以便、無(wú)畜禽危害處筑土埂建池，土埂寬、高各30厘米左右，土池寬1.5米、深約25厘米，長(zhǎng)度視魔芋種數(shù)量擬定，土池四周挖排水溝以防漬水。魔芋收獲后，將挑選好種芋大小分類(lèi)，均勻地排放在土池內(nèi)，大種芋只排一層，小種芋可排兩層，接近土埂處溫度較低，不排種芋以防凍害。每個(gè)種芋間留一定縫隙，用干燥細(xì)土將其填滿(mǎn)，種芋上面再蓋厚約10厘米干燥細(xì)土，然后插竹弓，覆蓋2米寬農(nóng)膜。蓋膜后如果溫度尚高，可先敞開(kāi)兩端通氣降溫。隨著溫度減少，逐漸封閉農(nóng)膜保溫。如果拱棚內(nèi)濕度過(guò)大，晴天再揭開(kāi)拱棚兩端通風(fēng)排濕，盡量保持棚內(nèi)土壤干爽以防病害。霜凍前再在第一層農(nóng)膜外插竹弓，覆蓋第二層農(nóng)膜，兩層農(nóng)膜間隔5—6厘米，運(yùn)用雙膜覆蓋以增強(qiáng)保溫能力。來(lái)年春季溫度上升后揭開(kāi)農(nóng)膜，將覆蓋泥土刮去一層，然后澆水再蓋膜保溫催芽，當(dāng)魔芋種芽長(zhǎng)至2—3cm，開(kāi)始冒根時(shí)栽入大田。此法不但保溫效果好，并且魔芋春季可以早出苗、早移栽，延長(zhǎng)有效生長(zhǎng)時(shí)間、提高產(chǎn)量，特別適當(dāng)在溫度低、濕度高，竹木資源豐富地區(qū)推廣。

防控施措清除重病株及死株。應(yīng)將當(dāng)前重病株和死株清除，帶出田外集中燒毀，并對(duì)病穴撒施生石灰粉進(jìn)行消毒解決，或用50%甲基硫菌靈或50%多菌靈400—500倍液噴灌病穴及病穴周邊健康植株莖基，每株噴灌100-200毫升藥液，防止病原菌傳播蔓延。葉面噴防。畝用20%噻菌酮（龍克菌）或殺毒礬800-1200倍液大面積噴霧。注意噴藥時(shí)要使魔芋葉片正反面都噴到藥液，直到葉片見(jiàn)滴水為準(zhǔn)。加強(qiáng)田間管理。魔芋怕旱喜濕怕漬，8月上中旬干旱少雨，不利病害發(fā)生，但8月下旬至9月上旬據(jù)本地氣象預(yù)報(bào)，氣溫高而雨水較多，有助于病菌傳播蔓延，要注意及時(shí)排除田間積水，防治水漬引起病害流行。高產(chǎn)栽培技術(shù)

魔芋以產(chǎn)量大、價(jià)格高、外銷(xiāo)易、效益好而倍受農(nóng)民青睞，要使魔芋豐產(chǎn)，必要嚴(yán)把栽培要點(diǎn)。

精選種芋

選取無(wú)破損、無(wú)病斑、無(wú)腐爛50-100克球莖作種芋。播種時(shí)嚴(yán)防種芋損傷，以免導(dǎo)致新傷口及感病機(jī)會(huì)。

選準(zhǔn)地塊

選取地勢(shì)較高、排水良好緩坡地，以土層深厚、土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高、質(zhì)地偏輕沙壤土為佳。

精準(zhǔn)施肥

播種時(shí)畝用100公斤復(fù)合肥（45%含量忌含氯化肥）混合2500擔(dān)農(nóng)家肥一次性施入作基肥。農(nóng)家肥必先漚制腐熟，以防燒根爛種傷苗。

嚴(yán)防病害

應(yīng)把

“防止為主，綜合防治”方針貫穿在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，貫徹農(nóng)業(yè)綜合防治辦法，提高其自身抗病能力。一是冬翻炕土，可熟化土壤，減少病蟲(chóng)基數(shù)；二是輪作，連年種植改為三年一輪種即種1年停2年，減少田間病源積累，減輕病害發(fā)生；三是土壤消毒，播種時(shí)畝用敵克松1.5—2斤，拌細(xì)土撒施到種植穴，每畝地塊加用150斤生石灰，撒施土壤消毒。

魔芋播種

在地溫穩(wěn)定通過(guò)10℃，氣溫穩(wěn)定通過(guò)12℃—15℃時(shí)進(jìn)行播種，十堰市最佳播期為3月中、下旬至4月上旬，隨海拔區(qū)域升高，播期恰當(dāng)推遲。魔芋播種時(shí)要按照種芋規(guī)格和大小分級(jí)播種，分塊種植，分類(lèi)培養(yǎng)，嚴(yán)防大株（苗）欺小株（苗）。魔芋種植時(shí)改平地栽培為高壟栽培。壟高25厘米、壟寬80厘米，種植田塊要做到溝廂配套，保證排水暢通，利于改進(jìn)土壤構(gòu)造，減輕病害發(fā)生，利于塊莖膨大。

種植密度

應(yīng)依照種芋大小擬定，株距為種芋直徑4倍，行距為種芋直徑6倍。間套田塊要主次分明，以魔芋為主，做到合理密植，保證畝播魔芋3000株以上。做好遮陰種植，最佳采用林魔或魔苞間套種植。適時(shí)收獲

莖葉倒伏70%以上就及時(shí)收挖。生長(zhǎng)環(huán)境海拔1000米左右最適溫度為20—25℃溫度過(guò)低年增低，溫度高易被灼傷甚至植株死亡半陰性作物水分：根系分布較淺，喜濕又怕漬，需要濕潤(rùn)、通氣、保水性良好土壤對(duì)肥料需求量大，需要有機(jī)質(zhì)含量高，保肥能力強(qiáng)，肥沃、疏松、透氣