《“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)要求紙漿模塑餐具》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）編制說明

《“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)要求紙漿模塑餐具》

（征求意見稿）編制說明

一、立項(xiàng)背景

2018年，市場(chǎng)監(jiān)督管理局等八部委發(fā)布《關(guān)于實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”制

度的意見》（國(guó)市監(jiān)標(biāo)準(zhǔn)[2018]84號(hào)）提出以企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開為基礎(chǔ)，建

立實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”制度。該制度通過調(diào)動(dòng)第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)，針對(duì)消費(fèi)品、

裝備制造和服務(wù)三個(gè)領(lǐng)域中的不同產(chǎn)品和服務(wù)類別，開展企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平評(píng)估以及

產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)，發(fā)布企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排行榜，確定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”，推動(dòng)形

成多方參與、持續(xù)提升、閉環(huán)反饋的動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，引導(dǎo)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平提升，引

領(lǐng)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量升級(jí)。

為切實(shí)發(fā)揮企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)質(zhì)量提升的引領(lǐng)作用，支撐企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開和

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”制度工作的有序推進(jìn)，中柔凹印技術(shù)服務(wù)（北京）中心與深

圳市裕同包裝科技股份有限公司牽頭制定《“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)要求紙漿模塑

餐具》標(biāo)準(zhǔn)。起草單位有：中柔凹印技術(shù)服務(wù)（北京）中心、深圳市裕同包裝科

技股份有限公司、肇慶市鼎盛漿紙供應(yīng)鏈管理、廣州華工環(huán)源綠色包裝技術(shù)股份

有限公司、海南大勝達(dá)環(huán)?？萍加邢薰?、佛山市必碩科技機(jī)電有限公司、廈門

吉宏科技股份有限公司、沙伯特（中山）有限公司、東莞市美之蘭環(huán)?？萍加邢?/p>

公司、蘇州艾思泰自動(dòng)化設(shè)備有限、庫(kù)卡機(jī)器人（上海）有限公司、蘇州同發(fā)餐

飲服務(wù)有限公司、廣東省匯林包裝科技集團(tuán)有限公司、上海界龍派而普包裝科技

有限公司、山東藍(lán)沃環(huán)保餐具有限公司、東莞市基富真空設(shè)備有限公司、鄭州華

英包裝股份有限公司、上海盤古餐飲管理有限公司、美團(tuán)青山計(jì)劃包裝創(chuàng)新高級(jí)

經(jīng)理、常州麗華快餐集團(tuán)有限公司、瀘州老窖股份有限公司、廣東韶能集團(tuán)綠洲

科技發(fā)展有限公司、山東太陽(yáng)紙業(yè)股份有限公司、福建南王環(huán)保科技股份有限公

司、浙江眾鑫環(huán)?？萍技瘓F(tuán)股份有限公司、山東旭日東環(huán)保股份有限公司、遠(yuǎn)東

吉特利環(huán)?？萍?廈門)有限公司、廣州九恒條碼股份有限公司、山東旭日東環(huán)保

股份有限公司、浙江歐亞聯(lián)合裝備集團(tuán)有限公司、宜賓祥泰環(huán)?？萍加邢薰?、

廣州華工環(huán)源綠色包裝技術(shù)股份有限公司、佛山美石機(jī)械有限公司、廣東瀚迪科

技有限公司李中華、江蘇秸寶生物質(zhì)新材料有限公司、華南理工大學(xué)制漿造紙工

程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室特種紙團(tuán)隊(duì)、江南大學(xué)、安順學(xué)院物流工程商品包裝與養(yǎng)護(hù)、

大連工業(yè)大學(xué)、中包聯(lián)電子委、北京印刷學(xué)院。該標(biāo)準(zhǔn)一方面可用于指導(dǎo)企業(yè)編

寫企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的水平進(jìn)行評(píng)價(jià)，引導(dǎo)紙漿模塑餐具生產(chǎn)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)

行優(yōu)化升級(jí)；另一方面，標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，可用于指導(dǎo)第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)編制“排

行榜”和“領(lǐng)跑者”評(píng)估方案，并開展相關(guān)評(píng)估工作。

二、適用范圍和擬解決問題

本文件規(guī)定了紙漿模塑餐具“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系和評(píng)價(jià)方法

及等級(jí)劃分。

本文件適用于紙漿模塑餐具的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平評(píng)價(jià)。相關(guān)機(jī)構(gòu)在制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

“領(lǐng)跑者”評(píng)估方案時(shí)可參照使用。企業(yè)在制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)可參照使用。

三、標(biāo)準(zhǔn)制定原則

本標(biāo)準(zhǔn)的制定依據(jù)以下原則：

1.適用性原則

本標(biāo)準(zhǔn)的編制充分考慮與我國(guó)現(xiàn)行法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)相符合，重點(diǎn)考慮可

操作性，便于標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

2.規(guī)范性原則

本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)法》、GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》、T/CAQP015—2020、T/ESF

0001—2020《“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)編制通則》。本標(biāo)準(zhǔn)編制所參考的依據(jù)為國(guó)家有關(guān)法

律法規(guī)以及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求、國(guó)家及行業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)內(nèi)或國(guó)際先進(jìn)產(chǎn)品

標(biāo)準(zhǔn)等。

3.先進(jìn)性原則

沒有檢索到紙漿模塑餐具相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

在標(biāo)準(zhǔn)的制定過程中，基礎(chǔ)指標(biāo)中“原材料”一項(xiàng)在國(guó)標(biāo)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了

拓展，體現(xiàn)了先進(jìn)性。

確定將模塑紙杯杯身挺度、模塑紙餐盒負(fù)重性能和模塑紙碗抗壓性能作為

核心指標(biāo)，且進(jìn)行了分級(jí)。上述指標(biāo)的先進(jìn)水平指標(biāo)數(shù)值高于現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，

體現(xiàn)了先進(jìn)性。

依據(jù)市場(chǎng)和用戶需求制定了4項(xiàng)創(chuàng)新性指標(biāo)：密封性，生物分解性能，可

堆肥性能，耐高溫、耐水性，體現(xiàn)了該標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)性。

四、主要工作過程

1.開展調(diào)研

2021年9月，標(biāo)準(zhǔn)編制相關(guān)人員開始進(jìn)行相關(guān)資料收集與背景調(diào)研，對(duì)相

1

關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了相關(guān)的檢索和研究，與紙

漿模塑餐具相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有GB/T36787《紙漿模塑餐具》，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有QB/T

5051《模塑紙餐具專用紙漿》，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)有T/CTAPI001—2022《綠色紙質(zhì)外賣

包裝制品通用要求》。經(jīng)過討論確定，以GB/T36787為對(duì)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。

2.通過標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)

本文件由中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”工作委員會(huì)、中柔凹印技術(shù)

服務(wù)（北京）中心共同提出，按照中國(guó)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)要求，于2022

年1月完成標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)，計(jì)劃編號(hào)20220008。按照中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)

要求，于2022年3月完成標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)，計(jì)劃編號(hào)2022004。

3.標(biāo)準(zhǔn)起草組第1次工作會(huì)議

2022年4月21日，以線上會(huì)議的形式，召開了標(biāo)準(zhǔn)起草組第1次工作會(huì)議，

45家單位的66位專家參與了本次會(huì)議，確定了標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)體系、指標(biāo)分類和指

標(biāo)水平分級(jí)數(shù)值；與會(huì)專家對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)體系、指標(biāo)分類和指標(biāo)水平分級(jí)數(shù)值進(jìn)

行了深入研討，達(dá)成了共識(shí)，形成了征求意見稿。

五、標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)內(nèi)容

1.基礎(chǔ)部分（第1~3章）

對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語(yǔ)和定義進(jìn)行規(guī)定。

2.評(píng)價(jià)指標(biāo)體系（第4章）

紙漿模塑餐具“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系包括基本要求、評(píng)價(jià)指標(biāo)分類

和評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。基礎(chǔ)指標(biāo)、核心指標(biāo)和創(chuàng)新性指標(biāo)，具體評(píng)價(jià)指標(biāo)體系見表1。

（1）基本要求包括

——近三年，生產(chǎn)企業(yè)無(wú)較大及以上環(huán)境、安全、質(zhì)量事故。

——企業(yè)應(yīng)未列入國(guó)家信用信息嚴(yán)重失信主體相關(guān)名錄。

——企業(yè)可根據(jù)GB/T19001、GB/T23331、GB/T24001和GB/T45001建立

并運(yùn)行相應(yīng)質(zhì)量、能源、環(huán)境和職業(yè)健康安全管理體系，同時(shí)鼓勵(lì)企業(yè)根據(jù)自身

運(yùn)營(yíng)情況建立更高水平的相關(guān)管理體系。

——產(chǎn)品應(yīng)為量產(chǎn)產(chǎn)品，紙漿模塑餐具“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)滿足國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)

準(zhǔn)及GB/T36787規(guī)定的要求。

（2）評(píng)價(jià)指標(biāo)分類

2

——紙漿模塑餐具“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)分為基礎(chǔ)指標(biāo)、核心指標(biāo)和創(chuàng)

新性指標(biāo)。

——基礎(chǔ)指標(biāo)包括原材料要求，外觀要求，安全要求，漏水性，耐溫性能，

交貨水分，紙杯、紙碗容量偏差，模塑紙餐盒盒蓋對(duì)折性能，跌落試驗(yàn)，尺寸偏

差和配合性。

注：“原材料”指標(biāo)在參照國(guó)標(biāo)及團(tuán)標(biāo)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了拓展。

——核心指標(biāo)包括模塑紙杯杯身挺度、模塑紙餐盒負(fù)重性能和模塑紙碗抗壓

性能。核心指標(biāo)分為三個(gè)等級(jí)，先進(jìn)水平相當(dāng)于企標(biāo)排行榜中5星級(jí)水平；平均

水平相當(dāng)于企標(biāo)排行榜中4星級(jí)水平；基準(zhǔn)水平相當(dāng)于企標(biāo)排行榜中3星級(jí)水平。

鼓勵(lì)根據(jù)條件成熟情況適時(shí)增加與產(chǎn)品性能和消費(fèi)者關(guān)注的相關(guān)創(chuàng)新性指標(biāo)。

——?jiǎng)?chuàng)新性指標(biāo)為密封性，耐高低溫性能、生物分解性能和可堆肥性能，指

標(biāo)水平?jīng)]有分級(jí)。

評(píng)價(jià)指標(biāo)分類與指標(biāo)水平的確定主要依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的比對(duì)。原材料要求，外

觀要求，安全要求，漏水性，耐溫性能，交貨水分，紙杯、紙碗容量偏差，模塑

紙餐盒盒蓋對(duì)折性能，跌落試驗(yàn)，尺寸偏差和配合性均為GB/T36787中規(guī)定的

內(nèi)容，且未分級(jí)。因此，將上述指標(biāo)確定為基礎(chǔ)指標(biāo)。

核心指標(biāo)模塑紙杯杯身挺度、模塑紙餐盒負(fù)重性能和模塑紙碗抗壓性能均為

定量指標(biāo)，來源于GB/T36787。上述指標(biāo)的先進(jìn)水平按行業(yè)20%企業(yè)能夠達(dá)到

的水平確定，平均水平按（20~50）%的企業(yè)能夠達(dá)到的水平確定。

創(chuàng)新性指標(biāo)包括密封性，耐高低溫性能、生物分解性能和可堆肥性能。根據(jù)

市場(chǎng)和用戶需求，將這4個(gè)指標(biāo)確定為創(chuàng)新性指標(biāo)。

表1紙漿模塑餐具評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

指標(biāo)指標(biāo)指標(biāo)水平分級(jí)判斷依據(jù)/

序號(hào)評(píng)價(jià)指標(biāo)

類型來源先進(jìn)水平平均水平基準(zhǔn)水平方法

1原材料要求a應(yīng)符合GB/T36787的要求

紙漿模塑餐具色澤應(yīng)均勻，同批產(chǎn)品應(yīng)

無(wú)明顯色差，表面應(yīng)平整潔凈、無(wú)油污、

基礎(chǔ)按GB/T

GB/T36787無(wú)破裂、無(wú)孔眼、邊緣光滑、規(guī)整。模

2指標(biāo)外觀要求36787中6.2

切應(yīng)整齊，無(wú)異物、異味。帶蓋紙漿模

測(cè)定

塑餐具的蓋子蓋合方便、平整，容器與

蓋應(yīng)匹配，反彈性蓋應(yīng)可別扣

3安全要求應(yīng)符合GB4806.8及GB9685的要求按GB4806.8

3

序號(hào)評(píng)價(jià)指標(biāo)指標(biāo)水平分級(jí)判斷依據(jù)/

規(guī)定方的法方法

測(cè)定

按GB/T

4漏水性b無(wú)滲漏36787中6.5

進(jìn)行測(cè)定

模塑紙杯、模

塑紙碗和模

塑紙餐盒按

（95±5）℃GB/T36787

耐溫水c，30min中6.6測(cè)定，

5無(wú)陰滲、無(wú)滲漏、無(wú)變形

模塑刀叉勺

性能

按附錄Ａ測(cè)

試

（95±5）℃

指標(biāo)油d，30min指標(biāo)

類型來源按GB/T462

6交貨水分e/%≤7

進(jìn)行測(cè)定

按GB/T

紙杯、紙碗容量偏差

7±4.036787中6.4

/%

進(jìn)行測(cè)定

按GB/T

模塑紙餐盒盒蓋對(duì)折

8無(wú)裂紋、無(wú)破損36787中6.10

性能

測(cè)定

按GB/T

9跌落試驗(yàn)無(wú)破損36787中6.11

測(cè)定

按GB/T

10尺寸偏差/mm±236787中6.3

測(cè)定。

帶蓋紙漿模塑餐具的蓋子蓋合方便、平

11配合性

整，容器與蓋應(yīng)匹配，反彈性蓋可別扣

按GB/T

12模塑紙杯杯身挺度/N≥4.20≥4.00≥3.5027590中附錄

A測(cè)定

按GB/T

模塑紙餐盒負(fù)重性能

13核心指標(biāo)GB/T36787≤5.0≤6.0≤7.036787中6.8

/%

進(jìn)行測(cè)定

按GB/T

14模塑紙碗抗壓性能/N≥360≥330≥30036787中6.4

進(jìn)行測(cè)定

創(chuàng)模塑紙杯（碗）與杯（碗）蓋密封良好，

15密封性f見附錄C

新市場(chǎng)需求晃動(dòng)后無(wú)液體灑出

16性微波爐最高無(wú)破損、褶皺、漏水、覆膜無(wú)脫落起翹見附錄D

耐高低

4

序號(hào)指標(biāo)評(píng)價(jià)指標(biāo)指標(biāo)指標(biāo)水平分級(jí)判斷依據(jù)/

類指型溫性能頻率,5min來源方法

標(biāo)0℃～4℃，

72h

按GB/T

產(chǎn)品最大生物分解率應(yīng)大于等于90%或

17生物分解性能g39951進(jìn)行測(cè)

創(chuàng)達(dá)到參比材料生物分解率的90%以上

定

新

生物降解性產(chǎn)品最大生物分解率應(yīng)大于等于90%或

性可市場(chǎng)需求

堆能達(dá)到參比材料生物分解率的90%以上按GB/T

指

18肥崩解程度產(chǎn)品崩解程度應(yīng)大于等于90%39951進(jìn)行測(cè)

標(biāo)性

產(chǎn)品堆肥樣品和空白堆肥的發(fā)芽數(shù)的百定

能h生態(tài)毒性

分比應(yīng)大于等于90%

a紙漿模塑餐具可涂覆聚乳酸（PLA）、聚丁二酸丁二醇酯（PBS）等可降解材料，不應(yīng)使用聚乙烯（PE）、

聚丙烯（PP）等不可降解材料；防油劑、防水劑、消泡劑等添加劑應(yīng)符合GB9685要求

b標(biāo)稱無(wú)盛裝液體功能的產(chǎn)品不考核

c僅對(duì)預(yù)盛裝熱菜、熱食物及熱飲的產(chǎn)品等考核，標(biāo)稱不耐高溫的產(chǎn)品不考核

d僅對(duì)預(yù)盛裝熱菜、熱食物及熱飲的模塑紙碗、模塑紙餐盒、模塑紙勺等考核，標(biāo)稱不耐油的產(chǎn)品不考核，模塑

紙杯不考核

e模塑紙餐盒除外

f盛放固體食品模塑紙杯（碗）不考核密封性

g僅對(duì)明示可生物分解（降解）的產(chǎn)品考核生物分解性能

h僅覆膜類紙漿模塑餐具考核可堆肥性能

3.評(píng)價(jià)方法（第5章）

評(píng)價(jià)結(jié)果劃分為一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)，各等級(jí)所對(duì)應(yīng)的劃分依據(jù)見表2。達(dá)到

三級(jí)要求及以上的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并按照有關(guān)要求進(jìn)行自我聲明公開后均可進(jìn)入紙漿

模塑餐具企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排行榜。達(dá)到一級(jí)要求的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，且按照有關(guān)要求進(jìn)行自我

聲明公開后，其標(biāo)準(zhǔn)和符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品或服務(wù)可以直接進(jìn)入紙漿模塑餐具企業(yè)標(biāo)

準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”候選名單。