重慶市主城區(qū)啤酒市場(chǎng)調(diào)研及品牌競(jìng)爭(zhēng)力研究應(yīng)用報(bào)告

重慶市主城區(qū)啤酒市場(chǎng)調(diào)研及品牌競(jìng)爭(zhēng)力研究匯報(bào)目錄第一部分調(diào)研方案設(shè)計(jì)一、調(diào)研活動(dòng)提要二、調(diào)研過(guò)程控制第二部分調(diào)研匯報(bào)一、重慶啤酒市場(chǎng)規(guī)模（一）重慶啤酒市場(chǎng)概分（二）重慶啤酒市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)狀況（三）重慶啤酒市場(chǎng)在全國(guó)具體規(guī)模二、重慶地域啤酒市場(chǎng)增加趨勢(shì)（一）重慶地域關(guān)鍵啤酒價(jià)格對(duì)比（二）重慶地域啤酒銷(xiāo)量改變趨勢(shì)三、重慶地域啤酒市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌（一）關(guān)鍵啤酒品牌排名及市場(chǎng)擁有率四、影響重慶地域啤酒市場(chǎng)未來(lái)十年改變趨勢(shì)（一）重慶啤酒近期發(fā)展趨勢(shì)（二）重慶啤酒市場(chǎng)未來(lái)十年影響原因第三部分總結(jié)及體會(huì)第一部分調(diào)研方案設(shè)計(jì)一、調(diào)研活動(dòng)提要1．調(diào)查時(shí)間：4月2日2．調(diào)查地點(diǎn)：重慶市南岸區(qū)、九龍坡區(qū)3．調(diào)查目標(biāo)：了解重慶主城各啤酒品牌銷(xiāo)售情況、策略和它們品牌競(jìng)爭(zhēng)力4．調(diào)查方法：關(guān)鍵調(diào)查、非隨機(jī)抽樣、訪問(wèn)法、觀察法等5．調(diào)查對(duì)象：重慶主城區(qū)各啤酒品牌銷(xiāo)售代表（選擇關(guān)鍵銷(xiāo)售代表，如大型超市或連鎖餐飲機(jī)構(gòu)）匯報(bào)說(shuō)明：1．因?yàn)檎{(diào)查對(duì)象較多，比較含有行業(yè)代表性為大型超市或連鎖餐飲機(jī)構(gòu)，所以選擇銷(xiāo)售代表2．調(diào)查方法：因?yàn)橐恍┵Y料需要國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家家電網(wǎng)數(shù)據(jù)，所以結(jié)合網(wǎng)絡(luò)調(diào)查方法匯報(bào)內(nèi)容：1．重慶地域啤酒市場(chǎng)現(xiàn)在規(guī)模2．重慶地域啤酒市場(chǎng)增加率3．重慶地域啤酒市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌4．影響重慶地域啤酒市場(chǎng)未來(lái)十年改變趨勢(shì)5．總結(jié)及體會(huì)二、調(diào)研過(guò)程控制第一次調(diào)查：調(diào)查時(shí)間4調(diào)查地點(diǎn)南岸區(qū)回龍灣調(diào)查人歐毅、范小虎調(diào)查對(duì)象劉一手、德莊、老社長(zhǎng)、家福等火鍋店，永輝、人人樂(lè)、新世紀(jì)等超市調(diào)查方法問(wèn)詢法、觀察法調(diào)查內(nèi)容價(jià)格、銷(xiāo)量第二次調(diào)查：調(diào)查時(shí)間4調(diào)查地點(diǎn)楊家坪步行商業(yè)區(qū)調(diào)查人歐毅、范小虎調(diào)查對(duì)象劉一手、弟兄、秦媽、豬圈等火鍋店，家樂(lè)福、永輝、新世紀(jì)等超市調(diào)查方法問(wèn)詢法、觀察法調(diào)查內(nèi)容價(jià)格、銷(xiāo)量第二部分調(diào)研匯報(bào)相關(guān)重慶地域啤酒市場(chǎng)調(diào)研匯報(bào)啤酒是眾多酒類(lèi)中一個(gè)，它和二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，至今已經(jīng)有一個(gè)多世紀(jì)歷程，在一個(gè)多世紀(jì)歷程中，啤酒逐步成為中國(guó)市場(chǎng)上消費(fèi)最為頻繁酒種，啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為關(guān)鍵原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成飽含二氧化碳低酒精度酒。因?yàn)榫凭鹊?，所以受到廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。作為一個(gè)外來(lái)品牌，我們基于了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手初衷，開(kāi)始對(duì)重慶啤酒行業(yè)展開(kāi)調(diào)查。一、重慶啤酒市場(chǎng)規(guī)模（一）重慶啤酒市場(chǎng)概分在重慶這個(gè)市場(chǎng)，因?yàn)轱嬍澄幕?，使得啤酒受到廣大消費(fèi)者青睞。，重啤在重慶市區(qū)市場(chǎng)擁有率高達(dá)90%。借助對(duì)區(qū)域市場(chǎng)壟斷地位，企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入22.6億元，利潤(rùn)總額2.35億元，利潤(rùn)率為10.4%，高于行業(yè)平均水平約4個(gè)百分點(diǎn)。不可置疑是重啤做為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，已成為重慶啤酒市場(chǎng)龍頭老大。（二）重慶啤酒市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)狀況日前，重慶啤酒股份（下稱“重慶啤酒”）公布公告稱，重慶啤酒表示將以合適方法將其控股股東重啤集團(tuán)旗下啤酒資產(chǎn)整合進(jìn)入上市企業(yè)。不過(guò)，重慶啤酒同時(shí)表示，在未來(lái)3個(gè)月內(nèi)不再就企業(yè)重大資產(chǎn)重組、收購(gòu)、發(fā)行股份等行為進(jìn)行商議或討論。以前，重慶啤酒于10月25日公布公告稱：“因本企業(yè)近期將有重大事項(xiàng)討論，待董事會(huì)會(huì)議召開(kāi)后將進(jìn)行公告?！碑?dāng)日重慶啤酒開(kāi)始停牌。隨即，企業(yè)于11月5日召開(kāi)董事會(huì)會(huì)議。而在今天公告中，重慶啤酒表示：“重大事項(xiàng)提交董事會(huì)審議條件現(xiàn)在尚不成熟，依據(jù)相關(guān)要求，企業(yè)股票將于11月7日復(fù)牌?！鼻爸貞c啤酒擁有100萬(wàn)千升啤酒產(chǎn)能，但據(jù)以前報(bào)道，作為大股東重啤集團(tuán)擁有靠近50萬(wàn)千升啤酒產(chǎn)能。分析師指出，重慶啤酒一直期望能將這些相關(guān)資產(chǎn)整體打包到上市企業(yè)里，從而完善啤酒產(chǎn)業(yè)鏈（三）重慶啤酒市場(chǎng)在全國(guó)具體規(guī)模啤酒行業(yè)是一個(gè)靠規(guī)模實(shí)現(xiàn)效益行業(yè)，但“規(guī)?！傩б妗薄Ｉ晕⒒仡櫼幌?，我們不難發(fā)覺(jué)，青島啤酒在早期收購(gòu)過(guò)程中，過(guò)于強(qiáng)調(diào)擴(kuò)張低成本概念，結(jié)果背負(fù)了一大堆“小舢板式”啤酒企業(yè)，當(dāng)期成本低而運(yùn)行成本高，較重歷史包袱使青啤到現(xiàn)在為止仍沒(méi)有形成真正戰(zhàn)斗能力。青啤也認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，所以主動(dòng)探索國(guó)際化合作，引入成熟管理理念，以填補(bǔ)前期不足。二、重慶地域啤酒市場(chǎng)增加趨勢(shì)（一）重慶地域關(guān)鍵啤酒價(jià)格對(duì)比由上圖可知，各個(gè)品牌啤酒價(jià)格全部相差不大，而且品牌之間價(jià)格差全部不大，趨于相同，所以青島啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒、重慶啤酒、金星啤酒、北京啤酒、金威啤酒、百威啤酒、珠江啤酒品牌之間通常比不是價(jià)格，而是產(chǎn)品口味、品牌聲譽(yù)等等。對(duì)于看中低價(jià)格消費(fèi)者較實(shí)惠，通常購(gòu)置聚會(huì)。在此圖中，能夠看見(jiàn)一個(gè)顯著價(jià)格比。（二）重慶地域啤酒銷(xiāo)量改變趨勢(shì)1．各品牌啤酒市場(chǎng)銷(xiāo)量2．重慶地域啤酒銷(xiāo)量改變趨勢(shì)SUMMARYOUTPUT回歸統(tǒng)計(jì)MultipleR0.174397RSquare0.030414AdjustedRSquare-0.1635標(biāo)準(zhǔn)誤差0.544441觀察值7方差分析dfSSMSFSignificanceF回歸分析10.0464910.0464910.1568420.708416殘差51.4820810.296416總計(jì)61.528571Coefficients標(biāo)準(zhǔn)誤差tStatP-valueLower95%Upper95%下限95.0%上限95.0%Intercept2.9221360.4614636.3323270.0014491.7359074.1083651.7359074.108365XVariable10.0547870.1383390.3960330.708416-0.300830.410399-0.300830.410399由上圖可知：因?yàn)榻鼛啄曛貞c地域啤酒市場(chǎng)分額明朗，價(jià)格相差不大，相信啤酒前景會(huì)越來(lái)越寬廣，也將有更多啤酒品牌，分取主導(dǎo)品牌市場(chǎng)份額，到時(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將愈加猛烈，受利將會(huì)是老百姓。三、重慶地域啤酒市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌在重慶啤酒市場(chǎng)中，眾多企業(yè)在其中猛烈競(jìng)爭(zhēng)，但作為重慶地域重慶山城啤酒占有著獨(dú)特地理優(yōu)勢(shì)：在重慶市場(chǎng)上也是獨(dú)樹(shù)一幟。除重慶山城啤酒外雪花市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也不如忽略，青島，百威，金威等品牌也相繼進(jìn)入。（一）關(guān)鍵啤酒品牌排名及市場(chǎng)擁有率。排名品牌1重慶2雪花3青島4百威5燕京6珠江7金威由圖可知，重慶啤酒名第一，雪花啤酒即使也占有不少市場(chǎng)，但不會(huì)對(duì)重慶啤酒老大地位組成威脅。重啤集團(tuán)董事長(zhǎng)華正興介紹說(shuō)，經(jīng)過(guò)近50年發(fā)展，“山城”啤酒在鞏固西南地域市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上，采取“沿長(zhǎng)江流域，沿東部沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地域擴(kuò)張”發(fā)展策略已取得良好效果?，F(xiàn)在，重啤集團(tuán)華東市場(chǎng)產(chǎn)能達(dá)成100多萬(wàn)噸，是重啤集團(tuán)第二大利潤(rùn)起源。即使重慶啤酒在技術(shù)包裝方面沒(méi)有絕正確優(yōu)勢(shì)，但其良好口感深重慶消費(fèi)者愛(ài)戴。由表可知技術(shù)、銷(xiāo)量、價(jià)格等方面影響，重慶啤酒在重慶市場(chǎng)地位經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)表述更為科學(xué)正確。即使重慶啤酒在重慶市場(chǎng)占有絕正確主導(dǎo)地位，但在全國(guó)市場(chǎng)還任重而道遠(yuǎn)。四、影響重慶地域啤酒市場(chǎng)未來(lái)十年改變趨勢(shì)（一）重慶啤酒近期發(fā)展趨勢(shì)近期企業(yè)公布匯報(bào)，擬按12月31日總股本為基數(shù)，每10股派現(xiàn)金3元（含稅）。企業(yè)銷(xiāo)售啤酒100萬(wàn)千升，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額22.6億（啤酒21.9億），凈利潤(rùn)1.82億，分別同比增加2.11%、6.56%（啤酒7.2%）和10.9%，完全攤薄EPS為0.37元。企業(yè)現(xiàn)金流量數(shù)據(jù)表現(xiàn)通常，銷(xiāo)售商品收到現(xiàn)金同比負(fù)增加約2.4%，產(chǎn)生經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流量依舊為負(fù)，而且相比負(fù)數(shù)更大。據(jù)了解，重慶啤酒股份企業(yè)擁有品牌關(guān)鍵有：重慶、山城、國(guó)人、大梁山和天目湖等。其中零售價(jià)在3元以下單品共有：山城綠色大瓶型、重慶牌啤酒、易拉罐裝山城啤酒等；零售價(jià)在3-5元中等產(chǎn)品有：清爽山城水晶裝（白色瓶型）；零售價(jià)在5-8元之間中高級(jí)產(chǎn)品有：山城1958、山城1958國(guó)賓系列、重慶純生。企業(yè)現(xiàn)在還沒(méi)有10元以上主打產(chǎn)品。企業(yè)現(xiàn)在銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)仍是金字塔型，低級(jí)產(chǎn)品攤費(fèi)用、中等產(chǎn)品要收入、中高級(jí)產(chǎn)品要利潤(rùn)。（二）重慶啤酒市場(chǎng)未來(lái)十年影響原因1．在未來(lái)十年里，重慶啤酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)肯定會(huì)走上，高質(zhì)量、高品質(zhì)、高服務(wù)路線，在重慶十年改變里，重慶經(jīng)濟(jì)肯定會(huì)告訴發(fā)展，對(duì)于高級(jí)商品需求會(huì)大大提升。2．依據(jù)啤酒特征，和啤酒場(chǎng)所，時(shí)間，和部分氣候改變情況全部不可豁免再影響著未來(lái)重慶啤酒市場(chǎng)走向。3．大家消費(fèi)觀念在改變，十年后90、新世紀(jì)青年全部成長(zhǎng)起來(lái)，她們消費(fèi)觀念是未來(lái)影響啤酒市場(chǎng)關(guān)鍵原因。4．未來(lái)十年重慶啤酒市場(chǎng)肯定會(huì)受?chē)?guó)際市場(chǎng)發(fā)展影響。啤酒行業(yè)快速發(fā)展關(guān)鍵靠80后人支撐著，90后人開(kāi)始關(guān)注非酒精飲料。80后人群特征是現(xiàn)實(shí)浪漫主義，即使知道浪漫，但更為現(xiàn)實(shí)，所以有句話叫“漂著70后，結(jié)婚80后”。第三部分總結(jié)及體會(huì)經(jīng)過(guò)此次調(diào)查，了解到在重慶甚至全國(guó)啤酒市場(chǎng)，即使在近幾年啤酒市場(chǎng)份額不大，不過(guò)在未來(lái)時(shí)間里，沒(méi)有了白酒對(duì)人體傷害。伴隨“低碳生活”成為主導(dǎo)時(shí)尚，越來(lái)越多消費(fèi)者將從根本上注意環(huán)境保護(hù)，所以啤酒含有很大發(fā)展空間。專業(yè)人士認(rèn)為在以后，這個(gè)時(shí)間即使還有點(diǎn)長(zhǎng)，不過(guò)啤酒行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始了大刀闊斧準(zhǔn)備，關(guān)鍵品牌啤酒已經(jīng)了50%數(shù)量比?，F(xiàn)在啤酒價(jià)格即使較低，不過(guò)細(xì)算下來(lái)還是比較廉價(jià)，它廉價(jià)關(guān)鍵集中在“實(shí)惠”范圍之中，而這也是消費(fèi)者購(gòu)置空調(diào)時(shí)最關(guān)心問(wèn)題。近幾年重慶地域發(fā)展很快速，加上“兩江新區(qū)”成立，更大推進(jìn)了重慶經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，消費(fèi)者有消費(fèi)能力也會(huì)隨之提升。正所謂“有吃地方就有可能有酒”，重慶近兩年來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也會(huì)帶動(dòng)啤酒火爆。所以，各個(gè)啤酒銷(xiāo)售商必需抓住這些機(jī)會(huì)，大力宣傳啤酒好處，和白酒進(jìn)行對(duì)比，讓消費(fèi)者自己發(fā)覺(jué)啤酒優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)啤酒銷(xiāo)售。重慶啤酒市場(chǎng)現(xiàn)在有中國(guó)山城，雪花，青島，哈爾濱等，外資品牌:七喜,百威,嘉士伯等,其中山城和雪花產(chǎn)品線豐富,市場(chǎng)擁有率最高,而外資啤酒關(guān)鍵酣戰(zhàn)在夜場(chǎng),憑借高昂入場(chǎng)費(fèi)等費(fèi)用投入,占領(lǐng)了大部份夜場(chǎng).不過(guò)部分小,低端娛樂(lè)場(chǎng)所現(xiàn)在仍然混戰(zhàn).罐裝啤酒現(xiàn)在關(guān)鍵混戰(zhàn)在商超,參與品牌眾多,價(jià)格也很亂.而現(xiàn)在消費(fèi)量最大玻瓶市場(chǎng)關(guān)鍵由山城,雪花控制,山城憑借本土優(yōu)勢(shì)和品牌積累占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì),而雪花憑借餐飲大筆投入,占據(jù)了少許市場(chǎng)分額!居民點(diǎn)分銷(xiāo)點(diǎn),更是山城絕對(duì)優(yōu)勢(shì)!據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者在選擇啤酒包裝時(shí)候首選是瓶裝，占了89%，選擇罐裝和其它包裝一共占了11%，從中能夠看出廣大消費(fèi)者對(duì)啤酒消費(fèi)偏好仍是傾向于瓶裝。這關(guān)鍵受傳統(tǒng)習(xí)慣和部分營(yíng)銷(xiāo)方法影響，很多人認(rèn)為啤酒就是瓶裝，瓶裝更經(jīng)濟(jì)且更易顯示出山城人豪爽和耿直，符合大家消費(fèi)習(xí)慣。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，選擇山城啤酒占了68%，占了大多數(shù)；其次是雪花啤酒，占了21%；再次是青島啤酒，占了6%；最終選擇燕京啤酒和其它啤酒分別占了3%和2%。從調(diào)查結(jié)果中能夠看出，山城啤酒仍是眾多山城人首選，山城啤酒以其悠久歷史和獨(dú)特口感在不僅是包含山城人民在內(nèi)廣大消費(fèi)者心中全部留下了良好形象。在調(diào)查問(wèn)卷中，消費(fèi)者對(duì)于山城啤酒滿意度下降，關(guān)鍵有以下多個(gè)原因：1，部分消費(fèi)者認(rèn)為山城啤酒味道變了，喝著沒(méi)有以前口感；2，有消費(fèi)者在喝了山城啤酒以后會(huì)發(fā)生頭痛癥狀，而喝其它啤酒沒(méi)有發(fā)生這種情況；3，伴隨生活水平越來(lái)越高，山城啤酒相對(duì)于比較低定價(jià)已經(jīng)不能吸引部分中高端消費(fèi)者。調(diào)查問(wèn)卷也顯示，有部分消費(fèi)者選擇放棄山城啤酒，而轉(zhuǎn)投雪花、青島等。山城啤酒市場(chǎng)分析：重慶作為重啤集團(tuán)創(chuàng)始地和總部所在地，擁有大量生產(chǎn)線和子企業(yè)，出貨量無(wú)人能及，而且建立了穩(wěn)固分銷(xiāo)渠道；山城品牌更是擁有外來(lái)品牌難以追趕著名度，甚至成為重慶文化一部分。然而因?yàn)檫^(guò)于重慶化，對(duì)于外來(lái)人群口味和一部分求變重慶人并沒(méi)有全方面照料。所以中低端市場(chǎng)正在被雪花啤酒蠶食；山城因?yàn)槠淦放七^(guò)于傳統(tǒng)，渠道老化問(wèn)題，所以基礎(chǔ)失去了酒吧，KTV等高端市場(chǎng)。山城啤酒現(xiàn)實(shí)狀況分析：山城啤酒品牌只在重慶地域有較高著名度，在全國(guó)范圍著名度通常。即使核山城取得了中國(guó)馳名商標(biāo)稱號(hào)，不過(guò)其影響力只在西南地域比較顯著，對(duì)于全國(guó)大部分地域而言，重啤集團(tuán)仍然很陌生，山城啤酒這一品牌更是被認(rèn)為只是重慶地域品牌，并不含有全國(guó)性，所以它市場(chǎng)也局限于當(dāng)?shù)刂械图?jí)餐館等地。而且在高端啤酒品牌基礎(chǔ)被國(guó)際大牌覆蓋，且關(guān)鍵在酒店夜場(chǎng)等地銷(xiāo)售現(xiàn)實(shí)狀況下，國(guó)賓這一重啤集團(tuán)高端品牌已經(jīng)靠近淪落為中端品牌，且不為年輕消費(fèi)群體和高端消費(fèi)人群認(rèn)可。質(zhì)量：重慶啤酒集團(tuán)關(guān)鍵產(chǎn)品多年以來(lái)在質(zhì)量上沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)什么問(wèn)題，不過(guò)其口感多年沒(méi)有太大改變。從她關(guān)鍵產(chǎn)品山城被重慶當(dāng)?shù)厝擞H切稱為老山城能夠看出這一點(diǎn)，然而從側(cè)面反應(yīng)了重啤集團(tuán)產(chǎn)品多年以來(lái)口感等沒(méi)有明確改變，在功效性上也沒(méi)有太大提升。即使穩(wěn)固了固有市場(chǎng)，不過(guò)對(duì)于走出去和吸引新消費(fèi)者缺乏力度。包裝：山城在包裝選擇上顯得較為有特色，不過(guò)有些傳統(tǒng)有余現(xiàn)代不足感覺(jué)。而且缺乏小瓶包裝，難以進(jìn)入KTV，白領(lǐng)家庭等市場(chǎng)；缺乏大罐扎啤包裝，難以在夜市市場(chǎng)穩(wěn)固。易拉罐包裝則太過(guò)傳統(tǒng)，相比雪花等產(chǎn)品又顯得過(guò)于繁瑣，難以吸引年輕消費(fèi)群體注意。定價(jià)：調(diào)查中我們發(fā)覺(jué)，在很多超市和小區(qū)零售店中山城啤酒價(jià)格通常全部高于雪花啤酒定價(jià)3-5角錢(qián)不等，作為主打中低端市場(chǎng)當(dāng)?shù)仄放粕匠蔷谷粫?huì)出現(xiàn)價(jià)格比雪花高情況，實(shí)在讓人認(rèn)為很奇怪。即使價(jià)格合適提升有利于渠道商利益，不過(guò)我們認(rèn)為山城在重慶渠道應(yīng)該比雪花穩(wěn)定，所以在定價(jià)上不一定要比雪花低，不過(guò)不應(yīng)該高出3-5角錢(qián)，這么價(jià)格在大規(guī)模采購(gòu)中不具顯著優(yōu)勢(shì)，所以定價(jià)高出1-2角錢(qián)或持平足矣。促銷(xiāo)：不管是在重慶地域還是在新進(jìn)入地域，幾乎全部沒(méi)有見(jiàn)到山城啤酒組織任何促銷(xiāo)活動(dòng)。相較于青島，雪花層出不窮多種促銷(xiāo)方案，重啤集團(tuán)產(chǎn)品顯得沉寂而且沒(méi)有自信。沒(méi)有買(mǎi)幾送一，也沒(méi)有有獎(jiǎng)銷(xiāo)售，也沒(méi)有參與或組織任何促銷(xiāo)活動(dòng)。使得在很多地域消費(fèi)者對(duì)于山城啤酒幾乎全部沒(méi)有什么了解。

產(chǎn)品優(yōu)劣勢(shì)分析優(yōu)勢(shì)分析：重啤集團(tuán)在重慶地域經(jīng)營(yíng)多年，市場(chǎng)擁有率高達(dá)70%，在重慶地域地位根深蒂固，甚至對(duì)當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)生了重大影響。近幾年重慶經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，對(duì)周?chē)赜虍a(chǎn)生了深刻影響，重啤集團(tuán)也將借著重慶崛起影響力不停提升。劣勢(shì)分析：伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展，越來(lái)越多其它品牌開(kāi)始進(jìn)入重慶市場(chǎng)，重慶當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)于新品牌有著一定好奇和認(rèn)可。外來(lái)人口更傾向于接收全國(guó)品牌而不是當(dāng)?shù)仄放?。高端啤酒市?chǎng)，百威，銀子彈，德國(guó)黑啤等占有度越來(lái)越高；中低端市場(chǎng)山城面臨雪花沖擊。而且重啤集團(tuán)沒(méi)有控制哪怕一個(gè)周?chē)?，而且雪花集團(tuán)在周?chē)鷶U(kuò)展越來(lái)越犀利，一旦對(duì)重慶形成包圍之勢(shì)，重啤集團(tuán)本土優(yōu)勢(shì)也極難確保。重啤集團(tuán)近幾年對(duì)外擴(kuò)張少有成功案例，基礎(chǔ)全部受到中國(guó)大廠強(qiáng)勢(shì)阻擊，而且缺乏對(duì)策，基礎(chǔ)處于內(nèi)憂外患狀態(tài)。總結(jié)：山城啤酒本土優(yōu)勢(shì)仍然存在，不過(guò)市場(chǎng)擁有率有小幅度下滑，在傳統(tǒng)市場(chǎng)沒(méi)有新作為，在KTV、夜市也沒(méi)有突破性發(fā)展，整體局面尚能維持住不過(guò)不容樂(lè)觀。青啤企業(yè)在重慶市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)1.消費(fèi)者對(duì)青島啤酒品牌有較高美譽(yù)度;2.渠道建設(shè)已初具規(guī)模;3.品種結(jié)構(gòu)齊全