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文檔簡介
山西省長治市2023-2024學年高二下學期3月月考試題考生注意:1.本試卷分選擇題和非選擇題兩部分。滿分100分,考試時間75分鐘。2.答題前,考生務必用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆將密封線內(nèi)項目填寫清楚。3.考生作答時,請將答案答在答題卡上。選擇題每小題選出答案后,用2B鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑;非選擇題請用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆在答題卡上各題的答題區(qū)城內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書寫的答案無效,在試題卷、草稿紙上作答無效。4.本卷命題范圍:人教版選擇性必修1、2十選擇性必修3第1章。一、選擇題:本題共20小題,每小題2.5分,共50分。每小題只有一個選項符合題目要求。1.下列有關人體神經(jīng)系統(tǒng)分級調(diào)節(jié)的敘述,錯誤的是()A.大腦發(fā)出的指令可以通過腦干傳遞至脊髓B.刺激大腦皮層中央前回頂部可以引起下肢的運動C.若頸椎損傷使腦與脊髓聯(lián)系中斷,則排尿反射隨之消失D.訓練后物體突然出現(xiàn)在眼前而不眨眼,該反射過程需要大腦皮層參與【答案】C【分析】大腦皮層是調(diào)節(jié)人體生理活動的最高級中樞,下丘腦中有滲透壓感受器,是體溫調(diào)節(jié)、水平衡調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)的中樞,還與生物節(jié)律等的控制有關。腦干有許多維持生命必要的中樞,如呼吸中樞。小腦有維持身體平衡的中樞。位于脊髓的低級中樞受腦中相應的高級中樞的調(diào)控;人能有意識地控制排便和排尿反射,表明脊髓里的神經(jīng)中樞也是受大腦控制的?!驹斀狻緼、脊髓是機體運動的低級中樞,大腦皮層是最高級中樞,腦干可連接低級中樞和高級中樞,大腦發(fā)出的指令可以通過腦干傳遞至脊髓,A正確;B、軀體各部分與其在大腦皮層第一運動區(qū)代表區(qū)的位置的對應關系大都是倒置的,刺激大腦皮層中央前回頂部,可以引起下肢的運動,B正確;C、排尿的低級中樞在脊髓,雖然腦與脊髓的聯(lián)系中斷,但其仍可排尿,只是興奮不能上傳到大腦皮層,不能產(chǎn)生尿意,C錯誤;D、經(jīng)過訓練物體突然出現(xiàn)在眼前而不眨眼的反射過程中,需要大腦皮層參與,D正確。故選C。2.GLUT2是胰島B細胞膜表面一種轉(zhuǎn)運葡萄糖的蛋白質(zhì),O2含量對GLUT2轉(zhuǎn)運葡萄糖速率基本無影響。下列相關敘述錯誤的是()A.GLUT2可以將葡萄糖進行順濃度梯度轉(zhuǎn)運B.胰島B細胞可分泌具有降低血糖功能的激素C.胰島B細胞分泌的激素可以作用于肌肉細胞D.胰高血糖素不會影響胰島B細胞的分泌活動【答案】D【分析】胰島素是唯一能降低血糖的激素,其作用分為兩個方面:促進血糖氧化分解、合成糖原、轉(zhuǎn)化成非糖類物質(zhì);抑制肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化;胰高血糖素能升高血糖,促進肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化。【詳解】A、O2含量對GLUT2轉(zhuǎn)運葡萄糖速率基本無影響,說明GLUT2轉(zhuǎn)運葡萄糖的方式為協(xié)助擴散,順濃度梯度轉(zhuǎn)運,A正確;B、胰島B細胞分泌的激素為胰島素,通過促進肝糖原和肌糖原的合成,促進葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪等非糖物質(zhì)而降低血糖濃度,B正確;C、胰島B細胞分泌的胰島素可以作用于肌肉細胞,進而促進肌肉細胞的代謝活動,C正確;D、胰高血糖素會影響胰島B細胞的分泌活動,抑制胰島素的分泌,D錯誤。故選D。3.如圖是重癥肌無力的發(fā)病機理,細胞毒性T細胞和抗體會與神經(jīng)肌肉接頭的乙酰膽堿受體結(jié)合,減弱神經(jīng)肌肉接頭的興奮傳遞。下列相關敘述錯誤的是()A.該病與風濕性心臟病都與免疫系統(tǒng)功能過弱有關B.患者肌肉表面的乙酰膽堿受體結(jié)構與某種抗原結(jié)構相似C.采用切除部分胸腺的方法可能在一定程度上會減輕該病癥D.乙酰膽堿與其受體結(jié)合后會使突觸后膜電位表現(xiàn)為外負內(nèi)正【答案】A【分析】人體免疫系統(tǒng)具有分辨自己和非己成分的能力,一般不會對自身成分發(fā)生免疫反應。但是,在某些特殊情況下,免疫系統(tǒng)也會對自身成分發(fā)生反應。如果自身免疫反應對組織和器官造成損傷并出現(xiàn)的癥狀,就稱為自身免疫病?!驹斀狻緼、重癥肌無力和風濕性心臟病都是自身免疫病,與免疫功能過強有關,A錯誤;B、結(jié)合題意可知患者肌肉表面的乙酰膽堿受體結(jié)構與某種抗原結(jié)構相似,所以才會被抗體攻擊,B正確;C、胸腺是T細胞成熟的場所,切除部分胸腺可以減少細胞毒性T細胞的產(chǎn)生,可能在一定程度上減輕病癥,C正確;D、乙酰膽堿與其受體結(jié)合后會使突觸后膜產(chǎn)生興奮,其膜電位表現(xiàn)為外負內(nèi)正,D正確。故選A。4.α-萘乙酸(NAA)是具有與生長素類似作用效果的植物生長調(diào)節(jié)劑??蒲行〗M探究a、b、c三種不同濃度的NAA溶液對葡萄莖段側(cè)芽生長的影響,結(jié)果如圖1所示。進一步探究NAA促進葡萄莖段側(cè)芽生長的最適濃度X(如圖2所示)時,可將圖1實驗稱為這個實驗的預實驗。下列相關敘述錯誤的是()A.實驗結(jié)果不能體現(xiàn)NAA具有“低促高抑”的作用B.a、b、c三種濃度的關系是a最大,b、c大小無法確定C.在a濃度的NAA溶液作用下,葡萄莖段側(cè)芽仍能生長D.若c≠X,則b、c濃度在X濃度兩側(cè)有4種分布可能性【答案】A【分析】曲線圖分析:a、b、c三種不同濃度的NAA對葡萄莖段側(cè)芽生長的影響與空白對照相比較,b、c濃度的側(cè)芽生長速度比空白對照組快,即具有促進作用,a濃度的生長速度比空白對照組慢,即具有抑制作用。根據(jù)生長素作用的兩重性可知,a濃度最高。【詳解】A、NAA具有低濃度促進生長,高濃度抑制生長的作用,通過a、b、c與空白對照相比,對葡萄莖段的側(cè)芽生長具有促進作用的是b、c濃度,具有抑制作用的是濃度a,A錯誤;B、NAA是生長素類似物,生長素具有低濃度促進生長,高濃度抑制生長的特性。據(jù)圖分析,b、c濃度側(cè)芽生長量高于空白對照組,具有促進作用;濃度側(cè)芽生長量低于空白對照組,具有抑制作用。所以a濃度最大,但b、c大小關系無法確定,B正確;C、在a濃度下的NAA溶液起抑制作用,生長速度比對照組要慢,但仍能生長,C正確;D、b、c濃度的側(cè)芽生長速度比空白對照組快,即具有促進作用,若c≠X,b、c濃度可能都在X濃度左側(cè),且b<c;b、c濃度可能都在X濃度右側(cè),且b>c;b、c濃度可能在X濃度兩側(cè),b<c或c<b,共有4種分布可能性,D正確。故選A。5.隨著環(huán)境保護政策的落實以及人們保護環(huán)境的意識不斷提高,中國的野生動植物資源得到了顯著改善,有些地區(qū)甚至出現(xiàn)了野豬等野生動物過量而造成危害的情況。野豬是金錢豹的主要捕食對象之一,金錢豹對某地野豬種群數(shù)量特征影響最小的是()A.野豬的死亡率 B.野豬的遷出率C.野豬的性別比例 D.野豬的年齡結(jié)構【答案】C【分析】種群的特征主要包括:種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡結(jié)構和性別比例。其中種群密度是種群最基本的數(shù)量特征,出生率和死亡率、遷入率和遷出率是影響種群數(shù)量的直接因素,年齡結(jié)構和性別比例是通過影響出生率和死亡率間接影響種群數(shù)量的,分析一個種群的年齡結(jié)構可以間接判定出該種群的發(fā)展趨勢?!驹斀狻緼、金錢豹捕食野豬,會使野豬的死亡率增大,A錯誤;B、有金錢豹在的環(huán)境中,野豬會感受到威脅,遷出率增大,B錯誤;C、金錢豹捕食野豬沒有性別選擇,因此對其性別比例影響較小,C正確;D、不同年齡的野豬活動能力、斗爭能力有差異,金錢豹對不同年齡的野豬可能喜好也不同,因此金錢豹對野豬的年齡結(jié)構影響較大,D錯誤。故選C。6.生物群落內(nèi)的生物是與所處環(huán)境相適應的,下列相關敘述錯誤的是()A.荒漠生物群落中的爬行動物表皮往往有角質(zhì)鱗片,有助于減少水分蒸發(fā)B.與沙漠狐相比,極地狐渾圓的體型和濃密的毛發(fā)有助于增加產(chǎn)熱以保持體溫C.陰生植物的葉肉細胞中葉綠素含量更多,能提高對弱光的利用率以增強光合速率D.干旱環(huán)境中的景天科植物夜間氣孔打開而白天關閉,既能吸收CO2又可減少蒸騰失水【答案】B【分析】不同群落類型的生物有不同的特征?;哪械纳镉心秃档奶卣?。植物有仙人掌屬植物駱駝刺屬植物等,動物主要是爬行類、嚙齒目、鳥類和蝗蟲等。它們以獨特的生存方式適應缺乏水分的環(huán)境。仙人掌具有肥厚的肉質(zhì)莖,葉呈針狀,氣孔在夜晚才開放。駱駝刺植株才幾厘米高,但根可長達15m。爬行動物蜥蜴和蛇的表皮外有角質(zhì)鱗片,有助于減少水分蒸發(fā)。草原耐寒旱生的多年草本植物占優(yōu)勢,往往葉片狹窄、表面有茸毛或蠟質(zhì)層抵抗干旱;動物大多有挖洞或快速奔跑的特點。森林中樹棲和攀援的動物種類多,陽生植物多居上層,陰生植物生活在林下,有莖細長、葉薄、細胞壁薄、機械組織不發(fā)達但葉綠體顆粒大、呈深綠色的特點,以適應林下的弱光環(huán)境?!驹斀狻緼、荒漠生物群落中的爬行動物的表皮往往有角質(zhì)鱗片,可明顯減少水分蒸發(fā),適應炎熱干燥的環(huán)境,A正確;B、與沙漠狐相比,極地狐具有渾圓的體型和濃密的毛發(fā),可顯著減少散熱,有助于保持體溫,B錯誤;C、陰生植物的葉肉細胞中葉綠素含量更多,能有效利用較低強度的光照,提高光合速率,適應弱光環(huán)境,C正確;D、景天科植物生活在干旱環(huán)境中,白天氣溫高氣孔關閉以減少蒸騰失水,夜間氣孔打開吸收二氧化碳,為光合作用儲存原料,D正確。故選B。7.英國人大衛(wèi)·拉蒂默在一個大玻璃瓶內(nèi)種植了一株綠濱藜,并將其密封起來,若干年后,他打開瓶子加入了一些水,這個“玻璃瓶花園”維持了近60年。下列關于生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)的敘述,正確的是()A.大衛(wèi)·拉蒂默制作的“玻璃瓶花園”無須物質(zhì)和能量的輸入B.碳元素在生產(chǎn)者與分解者之間以含碳有機物的形式雙向傳遞C.瓶中的CO2通過光合作用或化能合成作用轉(zhuǎn)化為含碳有機物D.硒進入食物鏈后,逐漸在高營養(yǎng)級生物體內(nèi)積累,不參與物質(zhì)循環(huán)【答案】C【分析】1、碳元素在生物群落與無機環(huán)境之間循環(huán)的主要形式是CO2,碳元素在生物群落中的傳遞主要沿食物鏈和食物網(wǎng)進行,傳遞形式為有機物。2、生物體從周圍環(huán)境吸收、積蓄某種元素或難降解的化合物,使其在體內(nèi)濃度超過環(huán)境濃度的現(xiàn)象,稱為生物富集。【詳解】A、任何生態(tài)系統(tǒng)都需要不斷得到來自系統(tǒng)外的能量補充,以便維持生態(tài)系統(tǒng)的正常功能,因此大衛(wèi)·拉蒂默制作的“玻璃瓶花園”需要能量的輸入,A錯誤;B、在生物群落內(nèi)部,碳元素主要以含碳有機物的形式在生產(chǎn)者和分解者之間單向傳遞,B錯誤;C、大氣中的CO2通過綠色植物等的光合作用或硝化細菌等的化能合成作用轉(zhuǎn)化為含碳有機物,C正確;D、硒進入環(huán)境后,便參與生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán),只不過與C、N等基本元素的循環(huán)過程不完全相同,D錯誤。故選C。8.2023年5月22日是第30個國際生物多樣性日,主題是“從協(xié)議到協(xié)力:復元生物多樣性”。下列關于生物多樣性的敘述,正確的是()A.某濕地生態(tài)系統(tǒng)生物種類多體現(xiàn)了生物多樣性中的種群多樣性B.生物多樣性是生物進化的結(jié)果,外來物種都能增加生物多樣性C.森林生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的植物多樣性降低后,其抵抗力穩(wěn)定性將提高D.人類過度捕撈等破壞活動降低了河流中的生物多樣性【答案】D【分析】生物圈內(nèi)所有的植物、動物和微生物等,它們所擁有的全部基因,以及各種各樣的生態(tài)系統(tǒng),共同構成了生物多樣性?!驹斀狻緼、生物多樣性包括遺傳多樣性(基因多樣性)、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性,不包括種群多樣性,A錯誤;B、外來物種不一定能增加生物多樣性,也可能導致生態(tài)入侵,使生物多樣性降低,B錯誤;C、森林生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的植物多樣性降低后,會影響與其相關的食物鏈,產(chǎn)生一系列不良的連鎖反應,導致森林系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性降低,C錯誤;D、人類過度捕撈等活動是具有破壞性的,降低了河流中的生物多樣性,D正確。故選D。9.枸杞果酒果香濃郁、保留了原果實中特有的營養(yǎng)成分。下列相關敘述正確的是()A.發(fā)酵所需的微生物是酵母菌,可將糖徹底分解成酒精和水B.在枸杞酒發(fā)酵過程中,每隔一段時間要放氣一次以排出CO2C.隨著密閉時間的延長,單位時間內(nèi)產(chǎn)生酒精的量就會越多D.枸杞發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精,可以用溴麝香草酚藍溶液來檢驗【答案】B【分析】果酒的制作離不開酵母菌,酵母菌是兼性厭氧微生物,在有氧條件下,酵母菌進行有氧呼吸,大量繁殖;在無氧條件下,酵母菌能進行酒精發(fā)酵。【詳解】A、發(fā)酵所需的微生物是酵母菌,可將糖分解成酒精,糖徹底分解的產(chǎn)物是CO2和水,A錯誤;B、發(fā)酵生產(chǎn)果酒的過程中,產(chǎn)物是酒精和CO2,所以每隔一段時間要進行放氣一次,其主要目的是排出發(fā)酵過程中產(chǎn)生的CO2,B正確;C、隨著發(fā)酵加深,營養(yǎng)物質(zhì)逐漸消耗,代謝廢物逐漸積累,酵母菌生存條件逐漸惡化,酵母菌死亡進入衰退期,單位時間內(nèi)酵母菌產(chǎn)生的酒精量就變少,C錯誤;D、枸杞發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精,可以用(酸性)重鉻酸鉀溶液來檢驗,顏色變化是由橙色變?yōu)榛揖G色,D錯誤。故選B。10.酥梨醋富含果膠、維生素以及多種刊礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,具有開胃護肝、排毒養(yǎng)顏、減肥除脂等多種功效,是近年來的流行飲品。下列相關敘述錯誤的是()A.當氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸B.當缺少糖源時,醋酸菌將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,再將乙醛轉(zhuǎn)化為醋酸C.在酥梨醋發(fā)酵液中,液面處的醋酸菌密度低于瓶底處的密度D.隨發(fā)酵時間的延長,發(fā)酵液中pH先降低,后維持穩(wěn)定【答案】C【分析】果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌,醋酸菌是一種好氧細菌,只有當氧氣充足時,才能進行旺盛的生理活動,其代謝類型屬于異養(yǎng)需氧型。當氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的糖分解為醋酸;當缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷4姿峋淖钸m生長溫度為30~35℃。【詳解】A、醋酸菌是一種好氧細菌,當氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸,A正確;B、當缺少糖源時,醋酸菌將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,再將乙醛轉(zhuǎn)化成醋酸,B正確;C、醋酸菌屬于好氧菌,在酥梨醋發(fā)酵液中,液面處的醋酸菌更易接觸到充足氧氣,因此其密度大于瓶底處的密度,C錯誤;D、酥梨醋發(fā)酵過程中產(chǎn)生醋酸,使pH下降,發(fā)酵完成后pH維持穩(wěn)定,D正確。故選C。11.詩句“也是人間玉,無非香不同。初聞封鼻孔,細品引饞蟲。”描述的正是我國古代勞動人民創(chuàng)造出的一種經(jīng)過微生物發(fā)酵制作的大豆食品一腐乳。下列相關敘述錯誤的是()A.微生物產(chǎn)生的脂肪酶能將豆腐中的脂肪分解為甘油和氨基酸B.腌制腐乳的鹵湯中需加入適當濃度的酒精,能抑制雜菌的增殖C.溫度過低,毛霉的菌絲會生長緩慢,不易進入豆腐塊的深層D.腐乳的風味因豆腐含水量、發(fā)酵條件以及鋪料的不同而不同【答案】A【分析】影響腐乳的風味和質(zhì)量的因素是鹽的用量,酒的用量,發(fā)酵溫度,發(fā)酵時間等;鹽的濃度過低,不足以抑制微生物生長,可能導致豆腐腐敗變質(zhì);鹽的濃度過高,會影響腐乳的口味。后期發(fā)酵主要是酶與微生物協(xié)同參與生化反應的過程。通過腌制并配入各種輔料(紅曲、面曲、酒釀),使蛋白酶作用緩慢,促進其他生化反應,生成腐乳的香氣。【詳解】A、毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸,A錯誤;B、腐乳制作時,鹵湯中加酒精可以抑制微生物的生長,B正確;C、溫度為15~18℃適合毛霉生長,溫度過低,毛霉的菌絲生長緩慢,不易進入豆腐塊的深層,C正確;D、因豆腐的含水量、發(fā)酵條件及加輔料的不同,可制成不同風味的腐乳,D正確。故選A。12.傳統(tǒng)發(fā)酵技術是指人們在日常生活中,利用微生物將原料轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物的過程。下列相關敘述正確的是()A.利用酵母菌制作饅頭時,酵母菌產(chǎn)生的酒精與食品松軟有關B.泡菜發(fā)酵后期亞硝酸鹽含量逐漸下降而排氣的間隔也延長C.家庭腐乳制作時,必須經(jīng)過接種才能進行微生物發(fā)酵D.利用乳酸菌發(fā)酵制做酸奶時,應處于無氧環(huán)境中進行發(fā)酵【答案】D【分析】乳酸菌無氧呼吸的產(chǎn)物為乳酸;酵母菌無氧呼吸的主要產(chǎn)物是乙醇、二氧化碳;酒精是含碳有機物,可作為微生物的碳源和能源物質(zhì);毛霉屬于需氧型生物?!驹斀狻緼、制作面包和饅頭都用到酵母菌,酵母菌產(chǎn)生的CO2與食品松軟有關,A錯誤;B、制作泡菜的主要菌種為乳酸菌,泡菜制作后期亞硝酸鹽含量下降可能是酸性、缺氧等條件抑制了產(chǎn)生亞硝酸鹽的微生物的生長,乳酸菌無氧呼吸不產(chǎn)生氣體,B錯誤;C、家庭制作腐乳時,微生物可來自空氣中的微生物,C錯誤;D、酸奶發(fā)酵所需的菌種是乳酸菌,是厭氧菌,無氧呼吸可產(chǎn)生乳酸,應處于無氧環(huán)境中進行發(fā)酵,D正確。故選D。13.培養(yǎng)基是指供微生物、植物組織和動物組織生長繁殖的,由不同營養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營養(yǎng)基質(zhì)。已知青霉素可抑制細菌生長。下列有關培養(yǎng)基及其配制過程的敘述,錯誤的是()A.培養(yǎng)基中一般都含有碳源、氮源、水和無機鹽等主要營養(yǎng)物質(zhì)B.根據(jù)微生物對碳源需求上的差別,可在培養(yǎng)基中增減不同的碳源C.培養(yǎng)基中添加青霉素可將真菌從混有細菌的培養(yǎng)基上選擇出來D.微生物只能在固體培養(yǎng)基表面生長并產(chǎn)生菌落【答案】D【分析】培養(yǎng)基:人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求,配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)。培養(yǎng)基的成分一般都含有水、碳源(提供碳元素的物質(zhì))、氮源(提供氮元素的物質(zhì))和無機鹽。另外還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如,培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素,培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性,培養(yǎng)細菌時需將pH調(diào)至中性或微堿性,培養(yǎng)厭氧微生物時則需要提供無氧的條件。【詳解】A、培養(yǎng)基中一般都含有碳源、氮源、水和無機鹽等主要營養(yǎng)物質(zhì),A正確;B、根據(jù)微生物對碳源需要的差別,在培養(yǎng)基中增減不同的碳源,不同碳源可以對微生物起到選擇作用,B正確;C、青霉素能抑制細菌的繁殖,所以要將真菌從其他細菌中分離出來,常采用向培養(yǎng)基中添加青霉素,配制成選擇培養(yǎng)基,C正確;D、微生物也可在瓊脂固體培養(yǎng)基內(nèi)部生長,D錯誤。故選D。14.獲得純凈的微生物培養(yǎng)物的關鍵是防止外來雜菌的污染。無菌技術在生產(chǎn)、生活和科研實踐中有著廣泛的應用。下列有關無菌技術的敘述,錯誤的是()A.通過煮沸的方式可以將微生物的營養(yǎng)細胞和芽孢全部殺死B.紫外線消毒常用于對培養(yǎng)環(huán)境的空氣和一般物品的表面消毒C.若高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)的冷空氣未排盡,則會影響滅菌效果D.玻璃器皿和金屬等耐高溫且需要保持干燥的物品可以用干熱滅菌【答案】A【分析】實驗室常用的滅菌方法:(1)灼燒滅菌:將微生物的接種工具,如接種環(huán)、接種針或其他金屬工具,直接在酒精燈火焰的充分燃燒層灼燒,可以迅速徹底地滅菌,此外,在接種過程中,試管口或瓶口等容易被污染的部位,也可以通過火焰燃燒來滅菌。(2)干熱滅菌:能耐高溫的,需要保持干燥的物品,如玻璃器皿(吸管、培養(yǎng)皿)和金屬用具等,可以采用這種方法滅菌。(3)高壓蒸汽滅菌:將滅菌物品放置在盛有適量水的高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi),為達到良好的滅菌效果,一般在壓力為100kPa,溫度為121℃的條件下,維持15~30min?!驹斀狻緼、通過煮沸的方式可以將微生物的營養(yǎng)細胞和一部分芽孢殺死,部分耐高溫的芽孢能夠生存,A錯誤;B、對于培養(yǎng)環(huán)境的空氣和一般物品的表面可以采用紫外線消毒法,其原因是紫外線能能夠使雜菌的蛋白質(zhì)變性,也會使雜菌的DNA結(jié)構遭到破壞,從而失去活性,B正確;C、若未將高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)的冷空氣排盡,會因達不到規(guī)定溫度而影響滅菌的效果,C正確;D、能耐高溫的,需要保持干燥的物品,如玻璃器皿(吸管、培養(yǎng)皿)和金屬用具等,可以采用干熱滅菌,D正確。故選A。15.楊梅營養(yǎng)價值高,楊梅酒的品質(zhì)很大程度上取決于所選擇的酵母性能??蒲腥藛T為挖掘楊梅主產(chǎn)區(qū)的酵母資源,篩選出酒精轉(zhuǎn)化率高、酒精耐受力強的優(yōu)質(zhì)楊梅釀酒酵母,部分過程如圖所示。下列相關敘述錯誤的是()A.過程②的目的主要是對從楊梅表面獲得的酵母菌進行擴大培養(yǎng)B.與過程②所用培養(yǎng)基相比,過程③所用培養(yǎng)基可能添加了瓊脂成分C.過程③所用接種工具是涂布器,過程③的劃線順序是a一e一d一c一bD.如果劃線區(qū)域c上無菌落生長,可能是接種工具灼燒后未冷卻就劃線【答案】C【分析】1、微生物常見的接種的方法:(1)平板劃線法:將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板,接種,劃線,在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分,微生物往往連在一起生長,隨著線的延伸,菌數(shù)逐漸減少,最后可能形成單個菌落。(2)稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后,均勻涂布在培養(yǎng)皿表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。2、微生物生長繁殖的基本成分含有水、無機鹽、碳源和氮源?!驹斀狻緼、過程②的目的主要是對酵母菌進行擴大培養(yǎng),A正確;B、過程②用的是液體培養(yǎng)基,過程③則是固體培養(yǎng)基,所以過程③的培養(yǎng)基比過程②的培養(yǎng)基可能多了瓊脂(凝固劑)成分,B正確;C、過程③是平板劃線操作,應用接種環(huán)進行接種,根據(jù)菌落數(shù)可知,劃線的順序是b一c一d一e一a,C錯誤;D、如果劃線區(qū)域c上幾乎無菌落生長,原因可能是接種環(huán)灼燒后未冷卻就劃線導致微生物死亡,也可能是未從上一區(qū)域末端開始劃線,D正確。故選C。16.下列有關稀釋涂布平板法計數(shù)和顯微鏡直接計數(shù)法計數(shù)的描述,正確的是()A.為確保結(jié)果準確,對每個平板的菌落都要計數(shù)并取平均值B.可以用血細胞計數(shù)板直接計數(shù)法檢測大腸桿菌菌落的數(shù)量C.兩種方法均能在計數(shù)時觀察到所研究微生物的形態(tài)特征D.利用稀釋涂布平板法對微生物計數(shù)所得的結(jié)果為活菌數(shù)【答案】D【分析】微生物的計數(shù)方法主要有稀釋涂布平板法和顯微鏡直接計數(shù)法。用稀釋涂布平板法統(tǒng)計時,由于兩個或多個細胞連在一起可以形成一個菌落,所以統(tǒng)計的結(jié)果比實際值往往偏小。由于顯微鏡下統(tǒng)計的微生物細胞包括死亡的細胞在內(nèi),所以用該方法測定的微生物數(shù)量大于實際的活菌數(shù)?!驹斀狻緼、對微生物進行分離、計數(shù)常用的接種方法是稀釋涂布平板法,估算每毫升樣品中的細菌數(shù)時,往往選取菌落數(shù)為30~300的平板進行計數(shù),A錯誤;B、血細胞計數(shù)板直接計數(shù)微生物個體數(shù),菌落數(shù)可通過肉眼直接計數(shù),B錯誤;C、稀釋涂布平板法觀察到是菌落的形態(tài)特征,而不是微生物的形態(tài)特征,顯微鏡直接計數(shù)法觀察到的是微生物的形態(tài)特征,C錯誤;D、應用稀釋涂布平板法對微生物進行計數(shù),根據(jù)菌落數(shù)進行統(tǒng)計,死菌無法產(chǎn)生菌落,D正確。故選D。17.下列關于實驗室培養(yǎng)和純化酵母菌過程中的部分操作敘述,錯誤的是()A.對培養(yǎng)皿進行編號或?qū)N進行標注時,應使用記號筆在皿底標記B.倒平板時,應將打開的培養(yǎng)皿蓋放到一邊,以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上C.純化培養(yǎng)時,應將接種后的平板倒置放入適宜溫度的培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)D.使用后的培養(yǎng)基在丟棄前需進行滅菌處理,以免污染環(huán)境【答案】B【分析】培養(yǎng)基配制時的注意事項:①全程要求無菌操作,無菌技術除了用來防止實驗室的培養(yǎng)物被其他外來微生物污染外,還能有效地避免操作者自身被微生物感染。②培養(yǎng)基滅菌后,需要冷卻到50℃左右時,才能用來倒平板??梢杂檬钟|摸盛有培養(yǎng)基的錐形瓶,當感覺到錐形瓶的溫度下降到剛剛不燙手時,就可以進行倒平板。操作時應使錐形瓶的瓶口通過火焰,以防止瓶口的微生物污染培養(yǎng)基。③平板冷凝后皿蓋上會凝結(jié)水珠,凝固后的培養(yǎng)基表面的濕度也比較高,若將平板倒置,既可以使培養(yǎng)基表面的水分更好地揮發(fā),又可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基,造成污染。④在倒平板的過程中,不能將培養(yǎng)基濺到皿蓋與皿底之間的部位,因為空氣中的微生物可能在皿蓋與皿底之間的培養(yǎng)基上滋生。【詳解】A、由于是倒置培養(yǎng),對培養(yǎng)皿進行編號或?qū)N進行標注時,應使用記號筆在皿底標記,這樣便于觀察,A正確;B、倒平板時,不能將打開的培養(yǎng)皿蓋放到一邊,以免微生物污染,B錯誤;C、為使培養(yǎng)基表面的水分更好地揮發(fā),又可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基,造成污染,微生物的純化培養(yǎng)時,應將接種后的平板倒置放入適宜溫度的培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng),C正確;D、為了避免污染環(huán)境,使用后的培養(yǎng)基在丟棄前需進行滅菌處理,D正確。故選B。18.發(fā)酵工程一般包括菌種選育、擴大培養(yǎng)、培養(yǎng)基的配制、滅菌、接種、發(fā)酵、產(chǎn)品的分離、提純等環(huán)節(jié)。下列相關敘述錯誤的是()A.選育的高產(chǎn)菌株為避免中間環(huán)節(jié)污染,一般直接接種到發(fā)酵罐中B.發(fā)酵工程所選用的優(yōu)良菌種要能在低成本培養(yǎng)基上迅速生長繁殖C.在發(fā)酵工程中,發(fā)酵環(huán)境條件的變化將會影響微生物的代謝途徑D.若發(fā)酵產(chǎn)品是微生物細胞本身,發(fā)酵結(jié)束后可通過過濾、沉淀等方法來獲得產(chǎn)物【答案】A【分析】1、發(fā)酵工程生產(chǎn)的產(chǎn)品有兩類:一類是代謝產(chǎn)物,另一類是菌體本身。產(chǎn)品不同,分離提純的方法一般不同。①如果產(chǎn)品是菌體,可采用過濾,沉淀等方法將菌體從培養(yǎng)液中分離出來;②如果產(chǎn)品是代謝產(chǎn)物,可用萃取、蒸餾、離子交換等方法進行提取。2、發(fā)酵過程中要嚴格控制溫度、pH、溶氧、通氣量與轉(zhuǎn)速等發(fā)酵條件。3、發(fā)酵過程一般來說都是在常溫常壓下進行,條件溫和、反應安全,原料簡單、污染小,反應專一性強,因而可以得到較為專一的產(chǎn)物?!驹斀狻緼、選育的高產(chǎn)菌株一般先需要擴大培養(yǎng),然后再接種到發(fā)酵罐中,A錯誤;B、發(fā)酵工程所選用的優(yōu)良菌種要能在低成本培養(yǎng)基上迅速生長繁殖才能滿足使原料價格低廉,B正確;C、發(fā)酵工程中,發(fā)酵環(huán)境條件變化會影響微生物的代謝途徑,C正確;D、若發(fā)酵產(chǎn)品是微生物細胞本身,可采用過濾、沉淀等方法來獲得產(chǎn)物,D正確。故選A。19.利用微生物發(fā)酵制作醬油在我國具有悠久的歷史。某企業(yè)通過發(fā)酵制作醬油的流程示意圖如圖,下列相關敘述錯誤的是()A.參與醬油釀造過程的黑曲霉菌、酵母菌和乳酸菌都屬于真核生物B.黑曲霉發(fā)酵還可制得檸檬酸,用于調(diào)節(jié)食品酸度C.黑曲霉菌為好氧微生物,故發(fā)酵過程需向發(fā)酵罐通入無菌空氣并攪拌D.在發(fā)酵池發(fā)酵階段添加食鹽是抑制發(fā)酵過程中雜菌污染的重要措施【答案】A【分析】酵母菌是兼性厭氧微生物,在有氧條件下,酵母菌進行有氧呼吸,大量繁殖,把糖分解成二氧化碳和水;在無氧條件下,酵母菌能進行酒精發(fā)酵。題圖分析,釀造醬油主要利用的是米曲霉,能夠產(chǎn)生蛋白酶和脂肪酶,將蛋白質(zhì)和脂肪分別水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸?!驹斀狻緼、乳酸菌是原核生物,黑曲霉菌、酵母菌是真核生物,A錯誤;B、黑曲霉發(fā)酵還可制得檸檬酸,用于調(diào)節(jié)食品酸度,B正確;C、黑曲霉的代謝類型是異養(yǎng)需氧型,因此發(fā)酵過程需給發(fā)酵罐通入空氣并攪拌,C正確;D、食鹽具有殺菌作用,發(fā)酵池發(fā)酵階段,添加食鹽是抑制發(fā)酵過程雜菌污染和繁殖重要措施,D正確。故選A。20.我國是世界上啤酒生產(chǎn)和消費大國。啤酒是以大麥為主要原料經(jīng)酵母菌發(fā)酵制成的。啤酒生產(chǎn)需經(jīng)過制麥、糖化、發(fā)酵等主要環(huán)節(jié)。糖化主要是將麥芽中的淀粉等有機物水解為小分子的過程,主要工藝流程如圖所示。下列關于啤酒發(fā)酵的敘述,錯誤的是()A.發(fā)酵過程中需要隨時檢測培養(yǎng)液中微生物的數(shù)量、產(chǎn)物濃度等B.淀粉不能直接被酵母菌利用,需淀粉酶等將其轉(zhuǎn)化為可利用的糖C.啤酒工業(yè)化生產(chǎn)過程中,酒精的產(chǎn)生積累主要在主發(fā)酵階段完成D.后發(fā)酵階段指將發(fā)酵產(chǎn)物置于高溫、通風環(huán)境下儲存一段時間【答案】D【分析】啤酒生產(chǎn)需經(jīng)過制麥、糖化、發(fā)酵等主要環(huán)節(jié)。酵母菌可進行有氧呼吸獲得大量能量,從而快速繁殖,又可以進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳?!驹斀狻緼、發(fā)酵過程中需要隨時檢測培養(yǎng)液中的微生物的數(shù)量、產(chǎn)物濃度等,以了解發(fā)酵進程,A正確;B、酵母細胞呼吸的底物為葡萄糖,不能直接利用淀粉,需要淀粉酶等將淀粉轉(zhuǎn)化成酵母可利用的糖,B正確;CD、啤酒發(fā)酵的過程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個階段,但酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成都在主發(fā)酵階段完成,主發(fā)酵結(jié)束后在低溫、密閉環(huán)境下儲存一段時間屬于后發(fā)酵,因此酒精主要在主發(fā)酵階段的產(chǎn)生積累,C正確,D錯誤。故選D。二、非選擇題:本題共5小題,共50分。21.甲狀旁腺激素(PTH)和降鈣素(CT)可通過調(diào)節(jié)骨細胞活動以維持血鈣穩(wěn)態(tài),相關過程如圖所示。回答下列問題:(1)血鈣屬于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的因素之一,內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是指內(nèi)環(huán)境的____均處于相對穩(wěn)定狀態(tài);若某人患有骨質(zhì)疏松,則可能是____分泌過多導致。(2)若某人血鈣含量過高,為維持血鈣的相對穩(wěn)定,據(jù)圖分析其體內(nèi)發(fā)生的調(diào)節(jié)過程為____。(3)甲狀旁腺激素與降鈣素在血鈣調(diào)節(jié)方面屬于____關系,當血鈣含量過高時,會____(填“促進”或“抑制”)甲狀旁腺的活動,該過程屬于____調(diào)節(jié)。(4)當人體處于低溫環(huán)境時,甲狀腺的活動增加,分泌甲狀腺激素,此時甲狀腺激素的作用是____,從而增加產(chǎn)熱;上述過程屬于____(填“神經(jīng)”“體液”或“神經(jīng)一體液”)調(diào)節(jié)?!敬鸢浮浚?)①.各種化學成分和理化性質(zhì)②.甲狀旁腺激素(PTH)(2)血鈣含量過高刺激甲狀腺C細胞分泌降鈣素(CT)增多,使破骨細胞活動減弱,促進成骨細胞活動增強,從而使骨量上升,血鈣含量下降(3)①.相抗衡②.抑制③.(負)反饋(4)①.促進機體的代謝活動②.神經(jīng)一體液【分析】下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素促進垂體分泌促甲狀腺激素,促甲狀腺激素能促進甲狀腺分泌甲狀腺激素,進而促進代謝增加產(chǎn)熱,這屬于分級調(diào)節(jié)。當甲狀腺激素含量過多時,會反過來抑制下丘腦和垂體的分泌活動,這叫做負反饋調(diào)節(jié)。甲狀腺激素能夠提高神經(jīng)神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性,提高代謝水平,還可以促進促進中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。(1)血鈣屬于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的因素之一,內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是指內(nèi)環(huán)境的各種化學成分和理化性質(zhì)均處于相對穩(wěn)定狀態(tài);若某人患有骨質(zhì)疏松,則可能是甲狀旁腺激素(PTH)分泌過多導致,因為甲狀旁腺激素會使得骨量下降,更多的鈣離子從骨骼中分離出來,使血鈣上升。(2)結(jié)合圖示可知,血鈣含量過高刺激甲狀腺C細胞分泌降鈣素(CT)增多,使破骨細胞活動減弱,促進成骨細胞活動增強,從而使骨量上升,血鈣含量下降,維持血鈣的相對穩(wěn)定,使機體處于健康狀態(tài)。(3)甲狀旁腺激素能使血鈣上升,而降鈣素會使血鈣下降,二者在血鈣調(diào)節(jié)方面屬于相抗衡關系,當血鈣含量過高時,會“抑制甲狀旁腺的活動,避免甲狀旁腺分泌過多的甲狀旁腺激素,引起骨質(zhì)疏松,該過程屬于負反饋調(diào)節(jié)。(4)當人體處于低溫環(huán)境時,機體散熱量增加,此時甲狀腺的活動增加,分泌甲狀腺激素,而甲狀腺激素能促進機體的代謝活動,從而增加產(chǎn)熱,維持體溫的相對穩(wěn)定;上述過程體現(xiàn)了維持體溫調(diào)節(jié)的主要機制,屬于神經(jīng)一體液”調(diào)節(jié)。22.據(jù)不完全統(tǒng)計,近年來病蟲害發(fā)生面積是上世紀80年代的5~10倍,每年因病蟲害造成的損失都極為嚴重。某露天蔬菜種植基地存在菜青蟲和小菜蛾兩種常見的害蟲?;卮鹣铝袉栴}:(1)蔬菜種植基地附近的一種鳥類A能夠捕食這兩種害蟲,嘗試寫出食物網(wǎng)____,該食物網(wǎng)中次級消費者是____。(2)菜青蟲和小菜蛾之間存在種間競爭關系,種間競爭指的是____。(3)蔬菜基地為了消滅病蟲害,使用了某種農(nóng)藥B,但基地的研究人員發(fā)現(xiàn)在鳥類A的體內(nèi)出現(xiàn)了較多的農(nóng)藥B,造成這種現(xiàn)象的原因是____。(4)為了消滅害蟲,同時減少對環(huán)境的破壞,蔬菜基地決定使用人工合成的性引誘素(信息素)滅殺害蟲的雄性個體,進而____,從而使害蟲種群密度降低,該防治過程屬于____防治,人工合成的性引誘素屬于____信息?!敬鸢浮浚?)①.②.鳥類A(2)兩種或兩種以上生物相互爭奪相同資源和空間而表現(xiàn)出來的相互排斥現(xiàn)象(3)農(nóng)藥B隨著食物鏈營養(yǎng)級升高而逐漸積累(農(nóng)藥B被鳥類A攝入后不能被分解,從而在鳥類A體內(nèi)積累)(4)①.改變害蟲種群正常的性別比例,降低交配幾率,降低種群的出生率②.生物③.化學【分析】生態(tài)系統(tǒng)信息分為物理信息、化學信息和行為信息。生態(tài)系統(tǒng)的光、聲、溫度、濕度、磁力等,通過物理過程傳遞的信息,稱為物理信息。生物在生命活動過程中,產(chǎn)生一些可以傳遞信息的化學物質(zhì),諸如植物的生物堿、有機酸等代謝產(chǎn)物,以及動物的性外激素等,這就是化學信息。動物的特殊行為,對于同種和異種也能夠傳遞某種信息,即生物的行為特征可以體現(xiàn)為行為信息。(1)菜青蟲和小菜蛾捕食蔬菜,鳥類A捕食這兩種害蟲,箭頭表示捕食方向,因此食物網(wǎng)表示為;蔬菜是生產(chǎn)者,兩種害蟲是初級消費者,鳥類A是次級消費者。(2)種間競爭是不同物種之間為爭奪生活空間、資源、食物等而產(chǎn)生的一種直接或間接抑制對方的現(xiàn)象。在種間競爭中常常是一方取得優(yōu)勢而另一方受抑制甚至被消滅。(3)農(nóng)藥B隨著食物鏈營養(yǎng)級升高而逐漸積累,鳥類A的營養(yǎng)級最高,因此體內(nèi)出現(xiàn)了較多的農(nóng)藥B。(4)性引誘素(信息素)滅殺害蟲的雄性個體,改變害蟲種群正常的性別比例,降低交配幾率,降低種群的出生率;該防治過程改變的是生物的性比例,屬于生物防治;人工合成的性引誘素是一種化學物質(zhì),屬于化學信息。23.泡菜在我國已有數(shù)千年歷史,白蘿卜、紅蘿卜、小黃瓜等均可作為泡菜的原料,經(jīng)發(fā)酵后在口感上比新鮮蔬菜更爽脆,既好吃,又助消化。為提高泡菜品質(zhì),某興趣小組選取了多個不同的乳酸菌菌種和蘿卜切條分別進行發(fā)酵實驗,實驗結(jié)果繪制曲線如圖。回答下列問題:(1)小強同學第一次嘗試做泡菜時將煮沸后還未放涼的泡菜鹽水倒進已裝好干凈蔬菜的壇中,此舉存在不當之處,原因是____,請你根據(jù)泡菜的發(fā)酵原理給小強提出簡單有效的補救措施____。(2)從開始制作到泡菜質(zhì)量最佳這段時間內(nèi),泡菜液逐漸變酸,這段時間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌和其他雜菌的數(shù)量變化分別是____,原因是____。若在適宜溫度下,制作的泡菜“咸而不酸”,最可能的原因是____。(3)從實驗結(jié)果分析,圖中適合泡菜發(fā)酵的菌種為____,依據(jù)是____?!敬鸢浮浚?)①.高溫會殺死蔬菜表面的乳酸菌②.等泡菜水放涼后添加陳泡菜水(或乳酸菌)(2)①.乳酸菌數(shù)量增加,雜菌數(shù)量減少②.乳酸菌比雜菌更耐酸③.鹽過多,抑制了乳酸菌的發(fā)酵(3)①.菌種2②.與其他菌種及對照組相比,該菌種發(fā)酵過程中pH最低,說明產(chǎn)生的乳酸最多,另外亞硝酸鹽含量最低【分析】制作泡菜的原理是:乳酸菌在無氧條件下,將葡萄糖分解為乳酸。制作傳統(tǒng)泡菜是利用植物體表面天然的乳酸菌來進行發(fā)酵的。發(fā)酵期間,乳酸會不斷積累,當它的質(zhì)量百分比為0.4%~0.8%時,泡菜的口味、品質(zhì)最佳。泡菜在腌制過程中會有亞硝酸鹽的產(chǎn)生,如果人體攝入亞硝酸鹽過量,會發(fā)生中毒,甚至死亡。(1)與泡菜制作有關的微生物是乳酸菌。做泡菜時將煮沸后還未放涼的泡菜鹽水倒進已裝好干凈蔬菜的壇中,由于鹽水溫度高,會殺死蔬菜表面的乳酸菌,所以此舉存在不當之處。若要采取簡單有效的補救措施,可以等泡菜水放涼后添加陳泡菜水,以提供乳酸菌菌種,也可以直接添加乳酸菌。(2)從開始制作到泡菜質(zhì)量最佳這段時間內(nèi),乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸不斷積累,泡菜液逐漸變酸,由于乳酸菌比雜菌更耐酸,所以這段時間內(nèi),泡菜壇中乳酸菌的數(shù)量增加,雜菌數(shù)量減少。制作泡菜,需要用清水與食鹽配制鹽水,若用的鹽過多,會抑制乳酸菌的發(fā)酵,導致在適宜溫度下,制作的泡菜“咸而不酸”。(3)分析題圖可知:與其他菌種及對照組相比,使用菌種2的發(fā)酵過程中,pH最低,說明產(chǎn)生的乳酸最多,另外亞硝酸鹽的含量也最低,說明圖中適合泡菜發(fā)酵的菌種為菌種2。24.野生型菌株X能在基本培養(yǎng)基上生長,亮氨酸缺陷型突變株無法合成亮氨酸,只能在完全培養(yǎng)基上生長。如圖是運用影印培養(yǎng)法(一種類似“蓋章”的接種方法,使一系列培養(yǎng)皿的相同位置上能出現(xiàn)相同菌落)純化亮氨酸缺陷型突變株的部分流程圖,1一5為菌落?;卮鹣铝袉栴}:(1)統(tǒng)計菌落種類和數(shù)量時要每隔24h觀察統(tǒng)計一次,直到各類菌落數(shù)目穩(wěn)定,鑒定菌落種類的重要依據(jù)是____。從圖中可以看出,培養(yǎng)基B中缺少了3、5兩個菌落,說明培養(yǎng)基B中缺乏了____,導致3和5兩菌落微生物無法生長,因此培養(yǎng)基B____(填“屬于”或“不屬于”)完全培養(yǎng)基。(2)培養(yǎng)基滅菌常用的方法是____,可從培養(yǎng)基A中挑取菌落3、5在試管中制成菌液進行純化培養(yǎng),試管中的菌液進行充分振蕩的目的是____。(3)人工處理或自然突變往往會使菌種成為營養(yǎng)缺陷型菌株,現(xiàn)欲設計實驗證明野生型大腸桿菌經(jīng)紫外線照射后,可獲得亮氨酸缺陷型突變菌株,請簡單描述實驗思路并預期實驗結(jié)果:實驗思路:____;預期實驗結(jié)果:____?!敬鸢浮浚?)①.菌落的大小、形狀、顏色和表面情況等②.亮氨酸③.不屬于(2)①.高壓蒸汽滅菌法(濕熱滅菌)②.提高溶解氧,同時使菌體分散和營養(yǎng)物質(zhì)均勻分布,讓菌體與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸(3)①.將紫外線照射后的大腸桿菌接種于不含亮氨酸的培養(yǎng)基上,標記為甲組;將等量的野生型大腸桿菌接種于不含亮氨酸的培養(yǎng)基上,標記為乙組;將未接種的不含亮氨酸的培養(yǎng)基標記為丙組;將甲、乙丙組培養(yǎng)基放于相同且適宜的環(huán)境中培養(yǎng),一段時間后觀察并統(tǒng)計培養(yǎng)基上的菌落數(shù)②.乙組培養(yǎng)基出現(xiàn)較多菌落;甲組培養(yǎng)基沒有出現(xiàn)菌落或出現(xiàn)菌落,但菌落數(shù)少于乙組;丙組培養(yǎng)基無菌落【分析】題圖分析:由圖可知,經(jīng)培養(yǎng)基A能長出5個菌落,經(jīng)培養(yǎng)基B的培養(yǎng)平板表面留下1號、2號、4號三個菌落。由此可推出培養(yǎng)基A是完全培養(yǎng)基,培養(yǎng)基B是基本培養(yǎng)基。其中3號、5號是亮氨酸缺陷型突變株繁殖而來的菌落。(1)菌落的特征包括菌落的大小、形狀、顏色和表面情況等;由題干可知,亮氨酸缺陷型突變株無法合成亮氨酸,無法在基本培養(yǎng)基上生長,只能在完全培養(yǎng)基上生長,與A相比,B中缺少了3、5兩個菌落,說明3、5菌落即是亮氨酸缺陷型突變株繁殖而來的,A為完全培養(yǎng)基,B為缺乏亮氨酸的培養(yǎng)基。(2)培
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