2.4.2 低產(chǎn)茶園的改造

主講教師：黃榮浩Tea低產(chǎn)茶園的改造茶樹(shù)栽培技術(shù)課程導(dǎo)入隨著時(shí)間的推移，茶園產(chǎn)量會(huì)表現(xiàn)出低——高——低的特點(diǎn)，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因主要是自然原因和不科學(xué)的人工干預(yù)，當(dāng)然，我們也可以通過(guò)一定的方法使茶園恢復(fù)生產(chǎn)力。低產(chǎn)所謂低產(chǎn)是一個(gè)相對(duì)概念，主要是指樹(shù)勢(shì)衰退，單位面積茶葉產(chǎn)量低。不同地理緯度，不同地形，不同地區(qū)的環(huán)境條件和栽培管理水平都不一樣，其產(chǎn)量也會(huì)有所不同。比如江南茶區(qū)以1200千克/公頃定為低產(chǎn)上限；江北茶區(qū)以900千克/公頃定為低產(chǎn)上限。低產(chǎn)茶園的改造從茶園結(jié)構(gòu)特點(diǎn)來(lái)看單一的專業(yè)茶園比復(fù)合茶園茶葉產(chǎn)量高一些，但總的產(chǎn)出量是復(fù)合型茶園比較高，產(chǎn)品檔次也有較優(yōu)。1.是茶樹(shù)衰老，代謝水平低，生命活動(dòng)減弱，樹(shù)勢(shì)衰退；雞爪枝多，枝干不斷干枯死亡；樹(shù)冠沒(méi)有一定結(jié)構(gòu)，高矮不齊，枝條細(xì)弱新梢瘦小，育芽能力差；樹(shù)上嚴(yán)重寄生地衣、苔蘚；常見(jiàn)的類型有：“塌地茶蓬”：樹(shù)體矮小，細(xì)弱枝多；“高腳茶蓬”：分枝少，直立型；“兩層樓茶樹(shù)”：枝條生長(zhǎng)參差不齊。低產(chǎn)茶園低產(chǎn)茶園主要表現(xiàn)在以下2個(gè)方面低產(chǎn)茶園2.是茶叢稀疏，株距、行距過(guò)大，土地利用率低；茶樹(shù)缺叢斷行嚴(yán)重，茶園覆蓋度40％以下；綠色同化面小，光能利用率低。低產(chǎn)茶園主要表現(xiàn)在以下2個(gè)方面低產(chǎn)茶園形成的主要原因有兩點(diǎn)低產(chǎn)茶園形成原因遺傳上的因素，主要是樹(shù)齡過(guò)大，細(xì)胞老化，細(xì)胞分裂慢，新陳代謝慢，以及光合作用等生理功能都減慢，導(dǎo)致自然衰老。01自然衰老茶園設(shè)計(jì)不合理；群體結(jié)構(gòu)亂，管理粗放，施肥不當(dāng)?shù)?；?shù)冠管理不合理，采摘修剪不當(dāng)，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，自然災(zāi)害嚴(yán)重。02未老先衰改造1.可以對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行復(fù)壯通過(guò)重修剪和臺(tái)刈的方式剪取茶樹(shù)地上生長(zhǎng)勢(shì)衰弱、結(jié)構(gòu)不良的部分，提高其生理機(jī)能，一般在春茶前修剪為好，有利于樹(shù)勢(shì)恢復(fù)。那么又如何進(jìn)行改造呢？所謂改造是指如何迅速恢復(fù)和提高單位面積產(chǎn)量和茶葉品質(zhì)。2.茶樹(shù)群體結(jié)構(gòu)改造3.進(jìn)行換種改造對(duì)于品種種性和園地規(guī)劃不合理的茶園，可全面徹底的改植換種。但其重新成園慢，周期長(zhǎng)，投資大，可以采用新老套種的方法，即在老茶樹(shù)行間套種新茶樹(shù)，待新茶樹(shù)投產(chǎn)后挖去老茶樹(shù)。這種做法能較好的控制水土流失，對(duì)茶園生態(tài)環(huán)境破壞小。及時(shí)防治病蟲(chóng)害合理的茶樹(shù)群體結(jié)構(gòu)能充分利用光能，主要是將同一塊茶園內(nèi)的茶樹(shù)挖起一部分，進(jìn)行移植歸并，也可挖品種相同、長(zhǎng)勢(shì)相同的另外園地的茶樹(shù)，并零星為連片，改叢栽為條栽，并小塊為大塊；也可以將茶園中的老茶樹(shù)就地臺(tái)刈，再用2年～3年