2025屆高考?xì)v史一輪總復(fù)習(xí)專題二中華文明的融合繁榮與統(tǒng)一多民族封建國(guó)家的發(fā)展-三國(guó)至隋唐時(shí)期第11課三國(guó)至隋唐的文化傳承與交流課件_第1頁(yè)
2025屆高考?xì)v史一輪總復(fù)習(xí)專題二中華文明的融合繁榮與統(tǒng)一多民族封建國(guó)家的發(fā)展-三國(guó)至隋唐時(shí)期第11課三國(guó)至隋唐的文化傳承與交流課件_第2頁(yè)
2025屆高考?xì)v史一輪總復(fù)習(xí)專題二中華文明的融合繁榮與統(tǒng)一多民族封建國(guó)家的發(fā)展-三國(guó)至隋唐時(shí)期第11課三國(guó)至隋唐的文化傳承與交流課件_第3頁(yè)
2025屆高考?xì)v史一輪總復(fù)習(xí)專題二中華文明的融合繁榮與統(tǒng)一多民族封建國(guó)家的發(fā)展-三國(guó)至隋唐時(shí)期第11課三國(guó)至隋唐的文化傳承與交流課件_第4頁(yè)
2025屆高考?xì)v史一輪總復(fù)習(xí)專題二中華文明的融合繁榮與統(tǒng)一多民族封建國(guó)家的發(fā)展-三國(guó)至隋唐時(shí)期第11課三國(guó)至隋唐的文化傳承與交流課件_第5頁(yè)
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第11課三國(guó)至隋唐的文化傳承與交流【考點(diǎn)定位】

(1)魏晉至隋唐思想領(lǐng)域變化的原因、特點(diǎn)。(2)魏晉至隋唐時(shí)期文藝、科技成就的表現(xiàn)和影響。(3)魏晉至隋唐的人口遷徙與文化交流及其世界意義。01整合必備知識(shí)一、三國(guó)兩晉南北朝時(shí)期的思想文化

1.儒學(xué)、道教與佛教的發(fā)展。(1)道教:在民間廣為傳播,主張“____________”和“尊道”。(2)佛教:吸收儒、道的思想,漸趨____________。(3)儒學(xué):吸收佛教和道教的精神,有了新的發(fā)展。貴儒本土化2.魏晉玄學(xué)。(1)背景:魏晉之際,統(tǒng)治階級(jí)內(nèi)部政治殘殺頻繁,社會(huì)上出現(xiàn)了逃避現(xiàn)實(shí)政治斗爭(zhēng)、崇尚老莊的玄學(xué)。(2)內(nèi)容。①用老莊的思想解釋《周易》等儒家經(jīng)典,主張?zhí)摕o(wú)的“道”,宣揚(yáng)“____________”是產(chǎn)生萬(wàn)物的根本。②政治上“____________”,生活作風(fēng)上任其“自然”,社會(huì)風(fēng)氣上崇尚“清談”。無(wú)

無(wú)為3.反佛斗爭(zhēng)。(1)背景:佛教盛行,廣修寺廟,耗費(fèi)了大量的錢財(cái),很多勞動(dòng)力不事生產(chǎn),嚴(yán)重影響到政府財(cái)政收入。(2)表現(xiàn)。①南朝無(wú)神論思想家范縝,提出人的精神和肉體是統(tǒng)一的。②北魏、北周及唐朝等統(tǒng)治者幾度滅佛。(3)結(jié)果:佛教文化遭受損失,但佛教的發(fā)展并未從根本上受到遏制。4.文學(xué)藝術(shù)。(1)文學(xué):出現(xiàn)了____________、田園詩(shī)、南朝駢文、南北朝民歌等風(fēng)格各異的文學(xué)形式。(2)藝術(shù)。書(shū)法隸書(shū)、草書(shū)、行書(shū)和楷書(shū)等各種書(shū)體均已完備,東晉王羲之博采眾長(zhǎng),諸體兼精,世稱“____________”繪畫(huà)東晉顧愷之提出“____________”,代表作是《女史箴圖》和《洛神賦圖》雕塑山西大同____________、河南洛陽(yáng)龍門石窟、甘肅敦煌____________建安文學(xué)書(shū)圣以形寫(xiě)神云岡石窟莫高窟5.科技成就。數(shù)學(xué)南朝____________精確地算出圓周率農(nóng)學(xué)北朝賈思勰著述的《____________》,是中國(guó)現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書(shū)地理西晉裴秀繪制出《____________》,提出繪制地圖的方法醫(yī)學(xué)東晉葛洪所著《____________________》記載了青蒿對(duì)瘧疾的治療作用祖沖之齊民要術(shù)禹貢地域圖肘后備急方[小練1]《齊民要術(shù)·序》記載“舍本逐末,賢哲所非,日富歲貧,饑寒之漸,故商賈之事,闕而不錄”。這段話反映了賈思勰怎樣的思想?[提示]

重農(nóng)抑商。6.中外文化交流:以佛教為載體的中外交流,如中亞、天竺高僧來(lái)華,東晉法顯至天竺取經(jīng)。伴隨佛教?hào)|傳而來(lái)的異域文化,對(duì)中國(guó)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。二、隋唐的思想文化

1.儒學(xué)、道教與佛教的發(fā)展。(1)發(fā)展過(guò)程。①隋朝時(shí)期,儒學(xué)家提出“____________”。②唐朝奉行____________政策。③隋唐時(shí)期,佛教出現(xiàn)了不同宗派,主張頓悟成佛的____________成為主流,佛教完成本土化。(2)儒學(xué)復(fù)興運(yùn)動(dòng)。①原因:佛教和道教的發(fā)展使儒學(xué)的正統(tǒng)地位受到挑戰(zhàn)。②內(nèi)容:____________用儒家的天命論和封建綱常來(lái)反對(duì)佛教觀點(diǎn)。三教合歸儒三教并行禪宗韓愈2.文學(xué)藝術(shù)。(1)文學(xué):唐朝詩(shī)歌創(chuàng)作進(jìn)入黃金時(shí)代。(2)藝術(shù)。書(shū)法融匯了南朝的秀美和北朝的雄健,創(chuàng)出新風(fēng)格。____________氣勢(shì)雄渾的顏體和____________骨力遒勁的柳體最為有名繪畫(huà)題材廣泛,風(fēng)格多樣。宗教畫(huà)生活氣息濃厚,人物畫(huà)注重表現(xiàn)人的形態(tài),____________被尊為“畫(huà)圣”顏真卿柳公權(quán)吳道子[小練2]魏晉南北朝至隋唐時(shí)期,文化藝術(shù)領(lǐng)域出現(xiàn)了“詩(shī)圣”“書(shū)圣”“畫(huà)圣”等杰出人物。這一時(shí)期的文藝成就達(dá)到高峰的原因是什么?[提示]

封建經(jīng)濟(jì)繁榮(物質(zhì)基礎(chǔ));封建國(guó)家由分裂走向統(tǒng)一(社會(huì)條件);選官制度和官僚政治的成熟(人才條件);民族交融和開(kāi)放包容的對(duì)外政策(多元文化基因)。3.科技成就。建筑隋朝____________設(shè)計(jì)并主持建造的趙州橋,是世界上現(xiàn)存最古老的石拱橋印刷唐朝已經(jīng)有了雕版印刷的佛經(jīng)、日歷和書(shū)籍火藥唐中期的書(shū)籍記載了火藥的配方。唐末,火藥開(kāi)始用于戰(zhàn)爭(zhēng)天文唐朝天文學(xué)家僧一行,測(cè)算出了地球子午線長(zhǎng)度醫(yī)學(xué)孫思邈完成《千金方》;唐高宗時(shí)編修的《____________》,是世界上最早由國(guó)家頒行的藥典李春唐本草4.中外交流。(1)以佛教為載體的文化交流。①中印交流:如東晉的法顯、唐朝的玄奘曾西行天竺取經(jīng)。②中日交流:唐朝____________六次東渡日本,日本空海來(lái)長(zhǎng)安求法。鑒真

[小練3]觀察“唐招提寺”圖片,我們能獲取哪些有關(guān)中日文化交流的信息?[提示]

“唐招提寺”是日本仿唐制建筑的典范,體現(xiàn)了唐文化對(duì)日本的影響,促進(jìn)了日本建筑技術(shù)的發(fā)展;反映了中日文化交流盛況和中國(guó)佛教的發(fā)展對(duì)日本的影響。(2)各國(guó)的文化交流。①唐都城長(zhǎng)安成為當(dāng)時(shí)的國(guó)際大都會(huì)。不少經(jīng)海路來(lái)華的西亞商人在____________、泉州等港口城市定居。②隋唐以后,朝鮮、日本等國(guó)的各級(jí)學(xué)校把儒學(xué)經(jīng)典作為教科書(shū),儒學(xué)成為官學(xué)。③7世紀(jì),日本實(shí)行大化改新,所推行的中央集權(quán)制、土地制度和賦稅制度,都以____________為藍(lán)本。唐朝的服裝和體育活動(dòng)等先后傳入日本。④8世紀(jì)以后中國(guó)的造紙術(shù)逐漸傳入中亞、西亞及歐洲。廣州唐制[小練4]日本學(xué)習(xí)、改進(jìn)中國(guó)的飲茶方法,形成獨(dú)具特色的茶道。唐朝服裝傳入日本后,被改造為“和服”。材料的主旨是什么?[提示]

中華傳統(tǒng)文化對(duì)日本的影響。探究關(guān)鍵能力02主題一傳承與交融——魏晉至隋唐思想的傳播和創(chuàng)新

史料證史——魏晉南北朝時(shí)期思想的變化史料到東漢末年魏晉時(shí)代,國(guó)內(nèi)大亂,人們生活痛苦,精神上也缺乏寄托;而當(dāng)時(shí)中國(guó)傳統(tǒng)思想的儒學(xué),久已變成沒(méi)有靈魂的空架,因此佛教乘虛進(jìn)入中國(guó)思想界?!?/p>

道教雖然相信神鬼……但道士的業(yè)務(wù),諸如祈雨、治病……都是為人生解決問(wèn)題;其主要理論,亦是在教人如何養(yǎng)生。——摘編自傅樂(lè)成《中國(guó)通史》根據(jù)史料及所學(xué)知識(shí),指出東漢后思想領(lǐng)域多元化變化的原因。[提示]

魏晉時(shí)期政權(quán)更迭,社會(huì)動(dòng)蕩,人們?nèi)狈窦耐?;儒學(xué)自身存在沒(méi)有關(guān)注人生終極目標(biāo)的缺陷;佛教和道教注重解決人生的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,關(guān)注人的精神需求;統(tǒng)治者借助佛教、道教鞏固自身統(tǒng)治;等等。

學(xué)術(shù)研究——魏晉玄學(xué)的興起史料東漢末年至兩晉,儒學(xué)信仰日漸失效。據(jù)《漢書(shū)》載:“一經(jīng)說(shuō)至百余萬(wàn)言,大師眾至千余人,蓋祿利之路然也?!蓖瑫r(shí),五經(jīng)博士解釋經(jīng)文,讖緯附會(huì),各家弟子只能嚴(yán)守家法。而且身處亂世,人的生命有如草芥,所謂“民富則安鄉(xiāng)重家,敬上而從教;貧則危鄉(xiāng)輕家,相聚而犯上”。隨著東漢王朝的分崩離析,一些儒者開(kāi)始逾越儒家禮度和經(jīng)學(xué)家法,雜采老、莊之說(shuō),魏晉玄學(xué)興起。其仍奉孔子為圣人,力圖用道家語(yǔ)言解釋儒家經(jīng)典,并開(kāi)始為儒學(xué)體系探求本體論基礎(chǔ),即“名教出于自然”。——摘編自胡紹軍《魏晉玄學(xué)研究三十年》等根據(jù)史料及所學(xué)知識(shí),說(shuō)明漢晉之際魏晉玄學(xué)興起的原因及特點(diǎn)。[提示]

原因:儒學(xué)的自身活力喪失,影響力下降;社會(huì)動(dòng)蕩侵蝕了儒學(xué)信仰的政治、物質(zhì)基礎(chǔ);佛道思想對(duì)知識(shí)階層和普通民眾具有較大的吸引力。特點(diǎn):繼承并發(fā)展儒學(xué);吸收道家學(xué)說(shuō);敢于質(zhì)疑,大膽創(chuàng)新。

學(xué)者觀點(diǎn)——唐代儒學(xué)復(fù)興的評(píng)價(jià)史料長(zhǎng)期的戰(zhàn)亂、分裂、民族雜糅,中原價(jià)值觀,尤其是儒學(xué)價(jià)值觀被破壞。……繼續(xù)開(kāi)展儒學(xué)復(fù)興運(yùn)動(dòng)。它和西方的文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)一樣,采取的方式相同,越過(guò)漢唐諸儒,回復(fù)到先秦儒典,去重讀圣賢著作。這個(gè)復(fù)興,不是單純的一種回復(fù)……它確實(shí)和先秦時(shí)代的儒學(xué)有很大的不同?!幾耘碛澜荨堵勌扑稳鍖W(xué)復(fù)興運(yùn)動(dòng)》據(jù)史料并結(jié)合所學(xué)知識(shí),指出唐宋儒學(xué)復(fù)興運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)。[提示]

采用復(fù)古方式,重視傳統(tǒng)經(jīng)典價(jià)值;受到外來(lái)文化影響,實(shí)現(xiàn)思想文化創(chuàng)新;適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的迫切需求;等等。歷史解釋——唐代儒學(xué)復(fù)興的歷史影響(1)韓愈對(duì)佛教進(jìn)行了批判,他提出以“仁、義”為儒學(xué)之“道”的內(nèi)容,以堯、舜、禹、湯、文、武、周公、孔、孟為儒家的傳授譜系,并且自己以繼道統(tǒng)自任,開(kāi)儒學(xué)講“道統(tǒng)”之先河,所有這些都啟發(fā)后來(lái)的儒者產(chǎn)生一種復(fù)興儒學(xué)的意識(shí)。(2)柳宗元以“陰陽(yáng)元?dú)狻睘椤疤斓馈保浴叭?、義”為“人道”,并由此構(gòu)筑了一個(gè)以“道”為核心范疇的合天地自然、社會(huì)倫理一體化的理論體系,實(shí)開(kāi)宋明理學(xué)之端緒。(3)韓愈、柳宗元等人企圖建立一個(gè)能融匯“百家之學(xué)”的學(xué)說(shuō)來(lái)取代佛、道的愿望,為宋代理學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。主題二多元與兼容——魏晉至隋唐科技文藝與中外交流

學(xué)者觀點(diǎn)——魏晉風(fēng)度的文學(xué)藝術(shù)史料魏晉風(fēng)度是魏晉時(shí)期獨(dú)特的審美特征……它使人回歸到了本真與自然。魏晉士人以放曠、恣意的人生態(tài)度……把作為文人知識(shí)分子對(duì)正義的理性思辨和堅(jiān)守以藝術(shù)的、哲學(xué)的、人性的方式傳達(dá)于世,達(dá)到了真善美融為一體的極致之境?!蝇尅讹L(fēng)流蘊(yùn)藉:魏晉風(fēng)度的文化內(nèi)涵》概括史料中的“魏晉風(fēng)度”的特點(diǎn),結(jié)合所學(xué)知識(shí)指出,其在思想、繪畫(huà)、書(shū)法方面是如何體現(xiàn)的?[提示]

特點(diǎn):崇尚自然、風(fēng)流自賞;恣意任性,清談之風(fēng)。體現(xiàn):思想方面,道教、佛教盛行;繪畫(huà)方面,顧愷之的《洛神賦圖》(或《女史箴圖》);書(shū)法方面,王羲之的行書(shū)。歷史解釋——認(rèn)識(shí)魏晉南北朝時(shí)期思想文化的特點(diǎn)(1)思想界異?;钴S:道教系統(tǒng)化,佛教和反佛斗爭(zhēng)激烈,儒、佛、道三教開(kāi)始出現(xiàn)合流的跡象,文學(xué)、繪畫(huà)、石窟藝術(shù)等打上了佛教的烙印。(2)體現(xiàn)民族交融:具有代表性的文化和成就,體現(xiàn)不同的民族特色和民族風(fēng)格。(3)帶有分裂割據(jù)的烙?。捍藭r(shí)期中國(guó)社會(huì)處于分裂割據(jù)的狀態(tài),不同的地域文化帶有不同的特點(diǎn),具有明顯的差別,尤其是南北文化差異很大,南北民歌風(fēng)格迥異。(4)科技成就突出:祖沖之對(duì)圓周率的計(jì)算、賈思勰的《齊民要術(shù)》、酈道元的《水經(jīng)注》等。

觀點(diǎn)討論——唐代文化是否兼收并蓄史料唐代的社會(huì)和文化吸收此前數(shù)百年間的歷史遺產(chǎn),能夠兼容并包地?cái)z取外來(lái)的各種文化營(yíng)養(yǎng)。盡管在宗教、藝術(shù)、器物等方面,通過(guò)西域傳來(lái)的印度、中亞、西亞等文明,對(duì)于唐代的習(xí)俗、生活發(fā)生著深刻的影響,但是唐代的官職、兵制、刑法、賦役等主要制度都淵源于先前的王朝,并沒(méi)有因外來(lái)文化的影響而發(fā)生重大的改變。當(dāng)時(shí)的兼收并蓄,是為了追求大一統(tǒng)的極致,是要在差異中求一統(tǒng),而非真正鼓勵(lì)多元化的發(fā)展……開(kāi)放趨勢(shì)與保守傾向并存。——摘編自張廣達(dá)《唐代的中外文化匯聚和晚清的中西文化沖突》根據(jù)史料及所學(xué)中國(guó)唐代歷史知識(shí),談?wù)勀闳绾握J(rèn)識(shí)唐朝文化的“開(kāi)放”與“保守”。[提示]

唐文化兼收并蓄,開(kāi)放多元。理由:唐朝國(guó)家統(tǒng)一,社會(huì)穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)繁榮;唐朝風(fēng)氣開(kāi)放,儒學(xué)較多地吸取了佛教和道教的思想;中外交流頻繁,吸收了印度、中亞、西亞的宗教、藝術(shù)。唐朝文化是保守的。理由:唐代的官職(科舉制)、兵制、刑法、土地和賦役等主要制度都源于先前的王朝,并沒(méi)有因外來(lái)文化的影響而發(fā)生重大的改變,倫理文化也都沒(méi)有發(fā)生改變。當(dāng)時(shí)的兼收并蓄,是為了追求大一統(tǒng)的極致,在差異中求一統(tǒng),而非真正鼓勵(lì)多元化的發(fā)展。歷史解釋——隋唐文化繁榮的特點(diǎn)(1)輝煌燦爛,世界領(lǐng)先。隋唐時(shí)期已有了雕版印刷術(shù)和火藥;僧一行測(cè)量出了地球子午線長(zhǎng)度;《唐本草》是世界上最早由國(guó)家頒行的藥典。(2)博大精深,全面繁榮。隋唐文化在科技、宗教、哲學(xué)、史學(xué)、教育、文學(xué)、藝術(shù)等方面全面繁榮,尤其是唐詩(shī)使中國(guó)詩(shī)歌創(chuàng)作進(jìn)入黃金時(shí)代。(3)兼收并蓄,充滿活力。內(nèi)外交通發(fā)達(dá),國(guó)內(nèi)外各族交往密切,在文化上互相交流、交融,為中華文化增添了多民族色彩。中國(guó)與亞洲、歐洲以至非洲都有頻繁往來(lái)。文化上得以吸收外來(lái)優(yōu)秀成分,比較突出表現(xiàn)在宗教和藝術(shù)方面。(4)澤被東西,影響深遠(yuǎn)。隋唐時(shí)期繁榮的文化,促進(jìn)了亞洲和世界的文明進(jìn)步。(5)重現(xiàn)實(shí)、不僵守古制。文學(xué)上創(chuàng)新詩(shī)風(fēng),史學(xué)修纂上重視人事,藝術(shù)創(chuàng)作重活躍自由。研練重點(diǎn)考題03√命題點(diǎn)1唐代流行詩(shī)歌唱和之風(fēng)的背景(2023·高考全國(guó)乙卷)唐代中后期文人間流行詩(shī)歌唱和之風(fēng),“江南”成為唱和的重要主題。杭州、蘇州、湖州、宣州(今安徽宣城)等地名常在唱和詩(shī)歌中出現(xiàn)。這種風(fēng)尚(

)A.得益于穩(wěn)定的地方秩序B.緣于坊市制度的崩潰C.助推山水田園詩(shī)的興起D.導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)重心的南移解析:材料反映了唐代中后期詩(shī)歌唱和之風(fēng)以“江南”為重要主題,結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知,這主要是因?yàn)樘浦泻笃?,北方藩?zhèn)林立,局勢(shì)動(dòng)蕩,南方相較于北方,社會(huì)秩序安定,因而“江南”成為文人間唱和的重要主題,故A項(xiàng)正確。唐朝中后期,城市仍實(shí)行坊市制度,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;在南北朝時(shí)已有山水田園詩(shī),故C項(xiàng)錯(cuò)誤;材料中的現(xiàn)象是經(jīng)濟(jì)重心逐漸南移的結(jié)果,不是原因,故D項(xiàng)錯(cuò)誤?!堂}點(diǎn)2唐代書(shū)法藝術(shù)的特點(diǎn)(2022·高考江蘇卷)唐人崇尚“晉賢真跡”,爭(zhēng)相效仿以王羲之父子為代表的江左書(shū)法風(fēng)格,進(jìn)士及第后在雁塔題名的字跡被認(rèn)為皆有“江左遺風(fēng)”。這主要反映出,唐代(

)A.江南文化成為主流B.科舉推動(dòng)行書(shū)步入盛世C.市民文化需求強(qiáng)烈D.書(shū)法藝術(shù)吸納六朝元素解析:據(jù)材料中的“晉賢”“王羲之”“江左”等信息可知,唐代崇尚東晉南朝的書(shū)法風(fēng)格,故選D項(xiàng)。材料只是涉及書(shū)法領(lǐng)域,不能反映唐代文化整體取向,排除A項(xiàng);材料強(qiáng)調(diào)唐代書(shū)法受魏晉六朝風(fēng)格影響,與科舉制無(wú)關(guān),排除B項(xiàng);書(shū)法藝術(shù)一般屬于知識(shí)精英文化范疇,排除C項(xiàng)。√命題點(diǎn)3六朝時(shí)期佛教的發(fā)展(2024·廣東選考模擬)“塔”字,原不見(jiàn)于中國(guó)早期文字,為六朝時(shí)期翻譯佛經(jīng)所創(chuàng)。起初塔與廟結(jié)合,成為佛教象征,后來(lái)慢慢與佛教脫離關(guān)系,成為點(diǎn)綴園林山川的建筑,其層數(shù)也逐漸由奇數(shù)變?yōu)榕紨?shù)(當(dāng)與中國(guó)古代宗教重偶數(shù)相關(guān))。上述變化,說(shuō)明塔(

)A.自身佛教色彩已經(jīng)消失B.見(jiàn)證了佛教的興衰歷程C.成為東西文化交流媒介D.已轉(zhuǎn)化為中國(guó)化的建筑解析:根據(jù)“慢慢與佛教脫離關(guān)系,成為點(diǎn)綴園林山川的建筑,其層數(shù)也逐漸由奇數(shù)變?yōu)榕紨?shù)”可知,“塔”在傳入中國(guó)后逐漸適應(yīng)了中國(guó)的社會(huì)文化環(huán)境,逐漸轉(zhuǎn)化為中國(guó)化的建筑,故選D項(xiàng)?!堂}點(diǎn)4《齊民要術(shù)》的內(nèi)容(2024·江門高三調(diào)研)賈思勰《齊民要術(shù)》的卷九中專門列有《炙法》篇,對(duì)胡人的烹飪方法“炙”進(jìn)行了詳細(xì)的介紹,如燒餅就是把“羊肉二斤,蔥白一合,豉汁及鹽”熬熟,加入生發(fā)面餅中“炙之”,還有用“炙法”來(lái)制作家畜、家禽、水產(chǎn)類的記載。這些記載體現(xiàn)了(

)A.飲食習(xí)俗胡化成為主流B.民族交往促進(jìn)文化交融C.人口流動(dòng)加快南方開(kāi)發(fā)D.政治改革推動(dòng)習(xí)俗變遷解析:據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知,《齊民要術(shù)》記載了胡人的烹飪方法,而胡人的烹飪方法是通過(guò)民族交往傳入,說(shuō)明民族交往促進(jìn)文化交融,故選B項(xiàng)。材料未說(shuō)明這種飲食習(xí)慣在社會(huì)上的地位,排除A項(xiàng);《齊民要術(shù)》是北朝賈思勰所著,體現(xiàn)的主要是北方的生產(chǎn)技術(shù)知識(shí),不能說(shuō)明南方開(kāi)發(fā),排除C項(xiàng);材料沒(méi)有涉及政治改革,排除D項(xiàng)。√命題點(diǎn)5唐代思想領(lǐng)域的變化(2024·惠州模擬)唐中

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