高中生物必修第二章動(dòng)物和人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)通過激素的調(diào)節(jié)

關(guān)于高中生物必修第二章動(dòng)物和人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)通過激素的調(diào)節(jié)

以教材“問題探討”為背景材料，設(shè)計(jì)問題，激趣質(zhì)疑，導(dǎo)入新課；然后，提出問題，結(jié)合圖表，講解促胰液素的發(fā)現(xiàn)案例，進(jìn)而引出激素調(diào)節(jié)的概念；通過展示人體主要內(nèi)分泌腺及其激素的圖片，使學(xué)生對(duì)激分泌及作用調(diào)節(jié)有了整體系統(tǒng)的了解，再設(shè)置問題，結(jié)合人體激素調(diào)節(jié)的視頻，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣及學(xué)生對(duì)激素分泌異常所產(chǎn)生的后果的認(rèn)識(shí)；在此基礎(chǔ)上講解血糖平衡的調(diào)節(jié)，設(shè)置問題，組織學(xué)生活動(dòng)，構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)模型；再結(jié)合激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)，導(dǎo)出激素調(diào)節(jié)在日常生活中的應(yīng)用，使學(xué)生將課本知識(shí)與實(shí)際生活聯(lián)系起來；最后通過課堂小結(jié)及當(dāng)堂練習(xí)，完善內(nèi)化課堂知識(shí)。課件通過問題串追問，結(jié)合圖表，形象直觀展示科學(xué)家發(fā)現(xiàn)促胰液素的過程，由此突破促胰液素的發(fā)現(xiàn)過程這一重點(diǎn)；另一重點(diǎn)血糖平衡的調(diào)節(jié)，則是結(jié)合圖片，組織學(xué)生活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生自己動(dòng)手建構(gòu)血糖平衡調(diào)節(jié)模型，完成了重點(diǎn)知識(shí)內(nèi)化的過程。課件通過易懂實(shí)例，設(shè)置問題，結(jié)合視頻動(dòng)畫，將激素調(diào)節(jié)的實(shí)例分析這一難點(diǎn)問題，簡(jiǎn)約化，以求通俗易懂。

第2頁,共39頁，星期六，2024年，5月

馬拉松長(zhǎng)跑比賽時(shí)賽程超過40km，歷時(shí)2h以上的極限運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)員每小時(shí)至少要消耗300g糖類。血糖可以補(bǔ)充肌肉因運(yùn)動(dòng)而消耗的糖類。正常人的血糖含量是0.8-1.2g/L。全身的血量大約為5L。1、如果僅靠血液中的葡萄糖，運(yùn)動(dòng)員能跑多長(zhǎng)時(shí)間？2、長(zhǎng)跑過程中大量消耗葡萄糖，會(huì)導(dǎo)致血糖下降嗎？0.8-1.2分鐘第3頁,共39頁，星期六，2024年，5月機(jī)體是通過什么方式來調(diào)節(jié)血糖的呢？激素調(diào)節(jié)第4頁,共39頁，星期六，2024年，5月1.描述動(dòng)物和人體的激素調(diào)節(jié);2.運(yùn)用建構(gòu)模型的方法，建立血糖調(diào)節(jié)的模型;3.討論在促胰液素的發(fā)現(xiàn)過程中，科學(xué)態(tài)度

和科學(xué)精神所起的重要作用;4.探討動(dòng)物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用。第5頁,共39頁，星期六，2024年，5月

學(xué)術(shù)背景：

在20世紀(jì)之前，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，人和動(dòng)物體的一切生理活動(dòng)都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。比如，對(duì)“胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的”這一問題，19世紀(jì)的學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。案例:促胰液素的發(fā)現(xiàn)P23一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)第6頁,共39頁，星期六，2024年，5月提出問題作出假設(shè)實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象得出結(jié)論解釋1、沃泰默實(shí)驗(yàn)胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的？胃酸刺激小腸神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺使其分泌胰液①稀鹽酸注入狗的上段小腸腸腔結(jié)果分泌胰液②稀鹽酸注入狗的血液中結(jié)果不分泌胰液③稀鹽酸注入狗的上段小腸腸腔（切除神經(jīng)只留血管）結(jié)果分泌胰液假設(shè)不成立，胰液的分泌不是靠神經(jīng)調(diào)節(jié)的實(shí)驗(yàn)沒做好。這是一個(gè)十分頑固的神經(jīng)反射，小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈。結(jié)合P23-24

資料分析，闡述實(shí)驗(yàn)過程第7頁,共39頁，星期六，2024年，5月提出問題作出假設(shè)實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象得出結(jié)論2、斯他林、貝利斯實(shí)驗(yàn)胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的？不是神經(jīng)調(diào)節(jié)，而是化學(xué)調(diào)節(jié)（受鹽酸刺激，小腸黏膜產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)，隨血流到達(dá)胰腺，引起胰液分泌）小腸黏膜＋稀鹽酸＋砂子磨碎提取液注入狗的血液中促進(jìn)胰腺分泌胰液支持假設(shè)，胰液的分泌是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果促胰液素稀鹽酸注入狗的血液中結(jié)果不促進(jìn)胰腺分泌胰液結(jié)合P23-24資料分析，闡述實(shí)驗(yàn)過程第8頁,共39頁，星期六，2024年，5月2.斯他林和貝利斯獲得的科學(xué)發(fā)現(xiàn)包括哪些內(nèi)容？

發(fā)現(xiàn)了促胰液素發(fā)現(xiàn)了激素調(diào)節(jié)1.“機(jī)遇只偏愛那種有準(zhǔn)備的頭腦”哪些因素使斯

他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)會(huì)？不迷信權(quán)威、創(chuàng)造性思維、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等。第9頁,共39頁，星期六，2024年，5月由內(nèi)分泌器官（或細(xì)胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式，這就是激素調(diào)節(jié)。激素調(diào)節(jié)概念

人和動(dòng)物體的生命活動(dòng)，除了受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)外，還存在著另一種調(diào)節(jié)方式——激素調(diào)節(jié)腺體分類

導(dǎo)管

分泌物輸送方式舉例內(nèi)分泌腺外分泌腺有導(dǎo)管無導(dǎo)管通過導(dǎo)管排出直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管胰腺、甲狀腺汗腺、唾液腺第10頁,共39頁，星期六，2024年，5月下丘腦垂體甲狀腺胸腺腎上腺胰腺卵巢睪丸分泌促甲狀腺激素釋放激素等分泌生長(zhǎng)激素、促甲狀腺激素等分泌腎上腺素等分泌雌性激素等分泌雄性激素等分泌甲狀腺激素等分泌胸腺激素等其中的胰島分泌胰島素和胰高血糖素等第11頁,共39頁，星期六，2024年，5月生長(zhǎng)激素促性腺激素

促甲狀腺激素胰高血糖素胰島素甲狀腺激素部分激素的化學(xué)成分：氨基酸類激素蛋白質(zhì)或多肽類激素類固醇激素雄性激素雌性激素

孕激素可以口服只能注射第12頁,共39頁，星期六，2024年，5月激素分泌不正常會(huì)產(chǎn)生什么樣的后果？該視頻（人體的激素調(diào)節(jié)）展示激素對(duì)人體的調(diào)節(jié)作用及激素分泌異常對(duì)人體的影響，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。/edu/ppt/ppt_playVideo.action?mediaVo.resId=5422781b5aa8a9cc1dd6fc2c第13頁,共39頁，星期六，2024年，5月1941年1949年1956年正常面容典型肢端肥大癥面容生長(zhǎng)激素分泌異常引起的病變

人在幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌不足則患侏儒癥。人在幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌過多則患巨人癥。人在成年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌過多則患肢端肥大癥。夫婦身高都不到1米！第14頁,共39頁，星期六，2024年，5月

分泌過盛時(shí)－－新陳代謝率增高，消瘦、血壓高、心搏快、情緒激動(dòng)、有顫抖等癥狀，表現(xiàn)為甲亢。

另眼球凸出，稱凸眼癥。甲狀腺激素分泌異常引起的病變第15頁,共39頁，星期六，2024年，5月

分泌不足時(shí)－－新陳代謝率下降，生長(zhǎng)和發(fā)育都將受到影響，精神和智力及生殖器的發(fā)育都受影響。發(fā)生在幼年表現(xiàn)為呆小癥。

食物中缺碘，易患大脖子病甲狀腺激素分泌異常引起的病變第16頁,共39頁，星期六，2024年，5月血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)變?nèi)梭w中血糖的來源和去向（正常情況下）食物中的糖類消化、吸收肝糖原分解脂肪等非糖物質(zhì)

轉(zhuǎn)化二、激素調(diào)節(jié)實(shí)例實(shí)例一?

血糖平衡調(diào)節(jié)第17頁,共39頁，星期六，2024年，5月（一）血糖平衡的調(diào)節(jié)去路調(diào)節(jié)第18頁,共39頁，星期六，2024年，5月胰島B細(xì)胞分泌胰島素作用

促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖，從而使血糖水平降低。還能夠抑制肝糖元的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。胰島A細(xì)胞胰高血糖素作用

促進(jìn)糖原分解，并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高。

分泌血糖平衡的調(diào)節(jié)第19頁,共39頁，星期六，2024年，5月飯后胰島是怎樣進(jìn)行分泌調(diào)節(jié)的？結(jié)果怎樣？馬拉松運(yùn)動(dòng)中，胰島是怎樣進(jìn)行分泌調(diào)節(jié)的？結(jié)果怎樣？構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)的圖解式模型。第20頁,共39頁，星期六，2024年，5月血糖平衡的調(diào)節(jié)血糖升高胰島B細(xì)胞胰島素肝細(xì)胞肌肉細(xì)胞脂肪細(xì)胞促進(jìn)血糖進(jìn)入細(xì)胞（1）合成糖原（2）轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆承┓潜仨毎被幔?）氧化分解下丘腦血糖降低腎上腺髓質(zhì)肝細(xì)胞胰高血糖素胰島A細(xì)胞（1）肝糖原分解（2）非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖下丘腦腎上腺素第21頁,共39頁，星期六，2024年，5月血糖降低血糖升高+分泌胰島素胰島B細(xì)胞++組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素++促進(jìn)糖原分解，促進(jìn)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖+下丘腦一區(qū)域++下丘腦另一區(qū)域++第22頁,共39頁，星期六，2024年，5月拮抗作用：

不同激素對(duì)于某一生理效應(yīng)發(fā)揮相反的作用

通過拮抗作用，使某一種物質(zhì)的含量維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平血糖濃度升高血糖濃度降低（恢復(fù)到正常水平）胰島素濃度升高血糖濃度降低血糖濃度升高（恢復(fù)到正常水平）胰高血糖素濃度升高第23頁,共39頁，星期六，2024年，5月

不同激素對(duì)于同一生理效應(yīng)都發(fā)揮作用，從而達(dá)到增強(qiáng)效應(yīng)的結(jié)果。正常生長(zhǎng)發(fā)育生長(zhǎng)激素人體生長(zhǎng)發(fā)育甲狀腺激素機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育、神經(jīng)系統(tǒng)生長(zhǎng)發(fā)育激素間的相互作用協(xié)同作用第24頁,共39頁，星期六，2024年，5月反饋調(diào)節(jié)概念在一個(gè)系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作的效果，反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做

反饋調(diào)節(jié)

。（正反饋、負(fù)反饋）第25頁,共39頁，星期六，2024年，5月

下丘腦

垂體

甲狀腺寒冷等刺激促甲狀腺激素釋放激素促甲狀腺激素甲狀腺激素促進(jìn)促進(jìn)抑制抑制新陳代謝，抵御寒冷促進(jìn)反饋調(diào)節(jié)（二）甲狀腺激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)第26頁,共39頁，星期六，2024年，5月促××激素釋放激素下丘腦大腦皮層影響分泌促××激素分泌相關(guān)激素分泌垂體作用（+）抑制抑制

相關(guān)腺體作用（+）（-）（-）調(diào)節(jié)和管理其他內(nèi)分泌腺。下丘腦是機(jī)體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動(dòng)的。樞紐垂體小結(jié)：激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)：一般過程第27頁,共39頁，星期六，2024年，5月

下丘腦

垂體

甲狀腺促甲狀腺激素釋放激素促甲狀腺激素甲狀腺激素促進(jìn)促進(jìn)促進(jìn)促進(jìn)過度增生思考:在我國的一些山區(qū)和內(nèi)陸地區(qū)，有時(shí)能夠看到患有地方性甲狀腺腫（俗稱大脖子?。┑娜??；颊卟弊幽[大，呼吸困難，勞動(dòng)時(shí)心跳快，氣短等。請(qǐng)解釋原因。缺碘減少增加減少減少增加增加增加增加增加第28頁,共39頁，星期六，2024年，5月1、冬天，人體的甲狀腺激素的含量比夏天是多是少呢？青蛙呢？思考：2、若某孕婦長(zhǎng)期缺碘，會(huì)產(chǎn)生哪些影響？人：多，因?yàn)槿耸呛銣貏?dòng)物，在冬天需要更多的能量來維持體溫,而甲狀腺激素通過促進(jìn)新陳代謝，增加能量來維持體溫。青蛙：少，因?yàn)橥苁亲儨貏?dòng)物，冬天體溫下降，新陳代謝下降，甲狀腺激素分泌減少。孕婦：地方性甲狀腺腫孩子：呆小癥第29頁,共39頁，星期六，2024年，5月

3、作用于靶器官、靶細(xì)胞

2、通過體液運(yùn)輸

1、微量和高效三、激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)內(nèi)分泌腺?zèng)]有導(dǎo)管，分泌的激素彌散到體液中，隨血液流到全身，傳遞著各種信息。特定激素會(huì)作用于特定的器官和細(xì)胞。第30頁,共39頁，星期六，2024年，5月激素既不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，又不提供能量，也不起催化作用，而是隨體液到達(dá)靶細(xì)胞，使靶細(xì)胞原有的生理活動(dòng)發(fā)生變化。激素是調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的信息分子。第31頁,共39頁，星期六，2024年，5月激素與酶的比較:激素酶化學(xué)本質(zhì)有些是蛋白質(zhì)有些是固醇類大多是蛋白質(zhì),少數(shù)RNA產(chǎn)生部位內(nèi)分泌腺細(xì)胞機(jī)體內(nèi)所有的活細(xì)胞作用部位隨血液到達(dá)相應(yīng)的組織器官,調(diào)節(jié)其生理活動(dòng)在細(xì)胞內(nèi)或分泌到細(xì)胞外催化特定的化學(xué)反應(yīng)作用條件與神經(jīng)系統(tǒng)密切聯(lián)系受PH值，溫度等因素制約第32頁,共39頁，星期六，2024年，5月(1)動(dòng)物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用：①給人工養(yǎng)殖的雌、雄親魚注射促性腺激素類似物，促進(jìn)

親魚的卵和精子的成熟，從而進(jìn)行人工受精。②讓蝌蚪發(fā)育為一只小青蛙的原理：甲狀腺激素有促進(jìn)生

長(zhǎng)發(fā)育的作用。③閹割催肥的原理：割除牲畜生殖腺，使其不具有性行為

和生殖能力，易馴良，利育肥。④給牲畜注射生長(zhǎng)激素以促進(jìn)生長(zhǎng)，縮短生長(zhǎng)周期。動(dòng)物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用有哪些?第33頁,共39頁，星期六，2024年，5月(2)激素的不正當(dāng)應(yīng)用：①使用瘦肉精(激素類物質(zhì))提高豬的瘦肉率，人食用該物

質(zhì)后，會(huì)引起“心悸、肌肉震顫、頭暈、乏力、心動(dòng)過

速、室性早搏”等癥狀，反復(fù)食用會(huì)產(chǎn)生耐受性，對(duì)支

氣管擴(kuò)張作用減弱及持續(xù)時(shí)間縮短。②運(yùn)動(dòng)員服用睪丸酮衍生物(一種興奮劑)，可增強(qiáng)肌肉的

力量提高成績(jī)，但會(huì)引起內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂。第34頁,共39頁，星期六，2024年，5月一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)1.沃泰默的實(shí)驗(yàn)斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)巴甫洛夫的驗(yàn)證2.激素調(diào)節(jié)的概念：由內(nèi)分泌器官或細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié),

這就是激素調(diào)節(jié)。3.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素二、激素調(diào)節(jié)的實(shí)例1．血糖平衡的調(diào)節(jié)血糖的來源和去向血糖平衡調(diào)節(jié)機(jī)制反饋調(diào)節(jié)：在一個(gè)系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作的效果，反過來又作為信息

調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作。2．甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié)三、激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)

1.微量和高效

2.通過體液運(yùn)輸

3.作用于靶器官、靶細(xì)胞第35頁,共39頁，星期六，2024年，5月1.下列腺體中，既能分泌生長(zhǎng)激素，又能分泌多種其他激素的腺