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文檔簡介

上海旗山大酒店安保部服務(wù)禮儀及行為規(guī)范一、安保儀表儀容規(guī)范(一)儀表舉止端莊、文雅、行為得體。不得將手插入口袋。穿著工服時職員不得手挽手,雙臂不得抱于胸前或交叉于身后。(二)儀容1、發(fā)型:整齊短發(fā),須在衣領(lǐng)上。只許可染黑發(fā),不得留鬢角和胡須。2、首飾:不得佩帶戒指、項(xiàng)鏈、手鐲、手鏈等飾物,已婚職員許可佩帶一枚婚戒。3、個人衛(wèi)生:指甲短、修剪整齊、潔凈,男職員天天修面、保持潔凈。4、著裝:按要求著裝,洗燙整齊,無損壞,紐扣齊全、系好。5、鞋襪:黑鞋,擦亮,黑襪。(三)補(bǔ)充要求1、在崗期間要按要求著裝,保持工服清潔,珍惜工服,要避免沾上無法清除污漬(如墨水、圓珠筆痕等)。2、上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短褲等不雅觀服裝進(jìn)入酒店。3、非當(dāng)班時不得著便裝回工作崗位。二、職員紀(jì)律1、上下班走職員通道,按要求簽到、簽離。2、必需嚴(yán)守酒店保密制度,不得向外界提供相關(guān)人事、經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備等信息、文件資料。3、必需按要求時間在職員食堂就餐,未經(jīng)許可不得將食物帶出食堂。4、通常不得在工作時間打(接)私人電話,如有特殊情況,需經(jīng)同意,到指定地點(diǎn)打電話。5、休假或下班后不得在酒店逗留(職員宿舍除外)。6、不得使用客用衛(wèi)生間及客用電梯(緊急情況除外)。7、當(dāng)班時間職員不得擅離工作崗位或做和工作無關(guān)事情。8、不得使用污言穢語,不許可在酒店內(nèi)打架斗毆。9、不得私自更換衣柜,不得私自換鎖、撬鎖。10、不得在非吸煙區(qū)域吸煙。11、不得偷拿酒店及她人錢財(cái)物品。12、不得向客人索取小費(fèi)和物品。13、不得在墻壁等地亂涂亂畫等等。三、文明舉止規(guī)范精神飽滿,不倚不靠。面向客人微笑,敬語對客。站姿端正,對客服務(wù)表示出誠懇態(tài)度。站立端正,隨時為客人服務(wù);走路平穩(wěn);碰到上級、同事熱情打招呼。說話有禮貌,對客微笑,使用敬語,回復(fù)客人問題或和上級交談,聲音適中,誠懇自然。和客人交談距離適中,音量適中,對方聽清即可。跟客人說話時應(yīng)兩眼注視對方,面向客人。對客服務(wù)杜絕談?wù)撟约核绞拢荒茏兿嘞蚩腿怂魅⌒≠M(fèi)?!翱腿擞肋h(yuǎn)是正確”10、微笑服務(wù),對客人熱情友好。四、文明語言規(guī)范在工作中要做到談吐文雅,語氣輕柔,語氣親切,“請”字在先,要講究語言藝術(shù),依據(jù)不一樣接待對象,用好尊敬語、問候語、稱呼語等。(一)說話時儀態(tài)和來賓對話時,首先要面帶微笑地傾聽,并經(jīng)過關(guān)注眼光進(jìn)行感情交流,或經(jīng)過點(diǎn)頭和簡短提問、插話表示你對來賓談話注意和愛好。(二)選擇詞語在表示同一個意思時,因?yàn)檫x擇詞語不一樣,往往會給來賓不一樣感受,產(chǎn)生不一樣效果。比如:“請往那邊走”,使來賓聽起來認(rèn)為有禮貌;而“往那邊走”,去掉“請”字則語氣生硬,變成命令式了。(三)基礎(chǔ)文明禮貌用語:1、直接稱謂語 先生 小姐、夫人、女士、太太2、間接稱謂語那位先生/那位女士 您先生/您夫人3、歡迎語歡迎您入住我們酒店。 歡迎您來這里就餐。期望您在這里生活愉快。4、問候語您好! 早安/午安/晚安 多日不見,您好嗎?5、祝賀語祝您節(jié)日愉快! 祝您生日愉快! 祝您一切全部好! 6、離別語再見! 晚安。 祝您一路平安/祝您旅途愉快! 歡迎您再來。7、咨詢語您有什么事情? 我能為您做些什么? 需要我?guī)湍鷨幔?8、應(yīng)答語無須客氣。 這是我應(yīng)該做。很感謝。 9、道歉語實(shí)在對不起/請?jiān)?失禮了。 這是我們過失,對不起。10、接聽電話語您好,這是…… 不要客氣。 需要我留言嗎?11、婉言推托語很遺憾,不能幫您忙。 形體訓(xùn)練一、表情表情是人面部動態(tài)所流露情感。在給人印象中,表情很關(guān)鍵。在為客人服務(wù)時,要注意以下幾點(diǎn):1、要面帶微笑,和顏悅色。2、要聚精會神,注意傾聽,給人以受尊重之感。3、要坦誠待客,不卑不亢,給人以真誠感。4、要沉著穩(wěn)重,給人以鎮(zhèn)靜感。5、要神色坦然,輕松、自信,給人以寬慰感。6、不要帶有厭煩、僵硬、憤怒表情,也不要扭捏作態(tài),做鬼臉、吐舌、眨眼,給客人以不受敬重感。二、站姿儀態(tài)是指大家在交際活動中舉止表現(xiàn)出來姿態(tài)和風(fēng)度,包含日常生活和工作中舉止。其具體要求以下:站立要端正,挺胸收腹,眼睛平視,嘴微閉,面帶笑容,雙臂自然下垂或在背后交叉。雙手不叉腰、不插袋、不抱胸。站立時雙腳和肩同寬,身體不可東倒西歪。站累時,腳能夠向后站半步或移動一下位置,但上體仍應(yīng)保持正直。不可把腳向前或向后伸開太多,甚至叉很大,也不可倚壁而立。三、坐姿就坐時姿態(tài)要端正。要領(lǐng)是:人坐要輕緩,上身要直,人體重心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸部向前挺,雙肩放松平放,軀干和頸、髖、腿、腳正對前方;手自然放在雙膝上,雙膝并攏;眼光平視,面帶笑容,坐時不要把椅子坐滿(服務(wù)人員應(yīng)坐椅子2/3),但不可坐在邊緣上。就坐時切不可有以下多個姿勢:1、坐在椅子上前俯后仰,搖腿蹺腳;2、將腳跨在桌子或沙發(fā)扶手上,或架在茶幾上;3、在上級或客人面前雙手抱在胸前,蹺二郎腿或半躺半坐;4、趴在工作臺上。四、走姿行走應(yīng)輕而穩(wěn)。注意抬頭挺胸收腹,肩要平、身要直。行走時雙腳跟走兩條線,但兩線盡可能靠近,步履可稍大,在地上橫向距離3厘米左右。走路時男士不要扭腰,行走時不可搖頭晃腦,不要左顧右盼。因工作需要必需超越客人時,要禮貌致歉,說聲對不起。同時注意:1、盡可能靠右行,不走中間。2、和上級、來賓相遇時,關(guān)鍵點(diǎn)頭示禮致意。3、和上級、來賓同行至門前時,應(yīng)主動開門讓她們先行,不能自己搶先而行。4、和上級、來賓上下電梯時應(yīng)主動開門,讓她們先上或先下。5、引導(dǎo)客人時,讓客人、上級在自己右側(cè)。6、上樓時客人在前,下樓時客人在后;3人同時行進(jìn),中間為上賓。在人行道上讓女士走在內(nèi)側(cè),方便使她們有安全感。7、客人迎面走來或上下樓梯時,要主動為客人讓路。車輛指揮手勢1、示意車輛靠邊停車手勢動作介紹:左臂向前上方平伸,掌心向前;右臂向前下方平伸;右臂向左水平擺動,車輛應(yīng)該靠邊停車。改變部分:這是把原來“靠邊停車”手勢和“示意違章車輛靠邊停車”手勢合并而成新手勢。共7個動作“示意車輛靠邊停車信號”即使是新手勢中動作最多一個,不過卻能讓司機(jī)清楚明白交警意思,也實(shí)現(xiàn)了指揮手勢改革目標(biāo)。2、變道緩行手勢動作介紹:右臂向前平伸,掌心向左;右臂向左水平擺動,車輛應(yīng)該騰空指定車道,減速慢行。改變部分:簡化了原“前車避讓后車信號”動作,并將其修改為“變道緩行信號”?!扒败嚤茏尯筌囆盘枴笔謩輳?fù)雜費(fèi)時,有時不等交警動作做完,車就開過去了,以后就不會發(fā)生這么情況了。3、直行手勢動作介紹:左臂向左平伸,掌心向前;右臂向右平伸,向左擺動,準(zhǔn)許右方直行車輛通行。改變部分:交警頭不用伴隨手臂動作往返擺動了。交警手臂從180度全打開變?yōu)?0度半打開,司機(jī)更輕易看清交警擺手動作。4、左轉(zhuǎn)彎手勢動作介紹:右臂向前平伸,掌心向前;左臂和手掌平直向右前方擺動,掌心向右,準(zhǔn)許車輛左轉(zhuǎn)彎,在不妨礙被放行車輛通行情況下能夠掉頭。改變部分:手部動作沒變,不過頭不用擺動了。5、左轉(zhuǎn)彎待轉(zhuǎn)手勢動作介紹:左臂向左下方平伸;左臂和手掌平直向下方擺動,準(zhǔn)許左方左轉(zhuǎn)彎車輛進(jìn)入路口,沿左轉(zhuǎn)彎行駛方向靠近路口中心,等候左轉(zhuǎn)彎信號。改變部分:頭部不用再伴隨手?jǐn)[動。6、右轉(zhuǎn)彎手勢動作介紹:左臂向前平伸,掌心向前;右臂和手掌平直向左前方擺動,準(zhǔn)許右方車輛右轉(zhuǎn)彎。改變部分:手部動作沒變,頭不用擺動。7、停止手勢動作介紹:左臂向前上方直伸,掌心向前,不準(zhǔn)前方車輛通行。改變部分:這是交警指揮交通時最常見手勢,簡單易懂,沒做任何改變。8、減速慢行手勢動作介紹:右臂向右前方平伸,掌心向下;右臂和手掌平直向下方擺動,車輛應(yīng)該減速慢行。改變部分:這屬于比較簡單易懂手勢,沒有什么改變。上海旗山大酒店安保崗位培訓(xùn)資料前門崗管理制度:(編號:03)1、衣著整齊、舉止端莊、早7:50到崗、8:00點(diǎn)按時接崗,做好交接崗各項(xiàng)事宜。2、安保員必需以軍姿站立、跨立站崗服務(wù),精神飽滿、嚴(yán)陣以待。3、當(dāng)車輛行駛到酒店門前時安保員應(yīng)主動上前出示停車手勢、并問聲你好,主動上前問詢客人去向。4、酒店門前不得停車、除非短暫逗留、但司機(jī)不得離車,隨即引導(dǎo)車輛停放在合適車位上,以免造成交警處罰。5、樹立崗位形象,嚴(yán)格按制度辦事,確保車道通暢無阻,處理糾正違章,避免發(fā)生口角、更不能引發(fā)客人投訴。6、不得脫崗,遇有特殊緊急情況應(yīng)用對講機(jī)向領(lǐng)班請示,得到領(lǐng)班許可,有頂崗者前往后方可離開。7、不得玩忽職守,時刻關(guān)注前門進(jìn)出人員,發(fā)覺問題立即上報(bào)8、不得在當(dāng)值中和她人閑聊、打鬧、吃東西。9、嚴(yán)禁職員及外賣、郵遞人員以前門進(jìn)出,阻止衣冠不整、精神不正常、穿著拖鞋、攜寵物客人進(jìn)入酒店。10、勸阻在車道上閑雜人員,確保酒店車輛通暢及外圍環(huán)境整齊。11、遇有特殊任務(wù),負(fù)責(zé)預(yù)留好車位,確保車輛安全。12、維護(hù)好酒店周圍良好秩序,預(yù)防不法分子從中搗亂、破壞。13、維護(hù)好外圍車場環(huán)境衛(wèi)生,隨時清理地面上紙屑、煙頭等雜物。14、每日早7:00點(diǎn)前按時升店旗、國旗及管理企業(yè)旗幟,自西向東,不得有差錯(遇有雨天和惡劣天氣不用升旗)。15、夏季18:00點(diǎn),冬季15:00點(diǎn)每日按時收降國旗、店旗及管理企業(yè)旗幟。遇有特殊天氣(雨天、臺風(fēng))隨時收降,卷好放回監(jiān)控室。二、夜間大廳崗管理制度;(編號;03)1、夜間24:00點(diǎn)后前門崗可進(jìn)入酒店大堂值崗,崗位在前臺右側(cè)休息區(qū)。2、值崗時要精神飽滿,注意力集中,不得睡覺,時刻關(guān)注進(jìn)出客人,負(fù)責(zé)維護(hù)大堂內(nèi)良好秩序。3、凡來酒店會見客人訪客,應(yīng)出示本人有效證件(身份證、工作證、駕駛證、警官證、介紹信)等,進(jìn)行會客登記并經(jīng)前臺和客人聯(lián)絡(luò),經(jīng)客人許可后方可進(jìn)入酒店訪客,(會客登記由來訪者本人填寫),當(dāng)值人員負(fù)責(zé)檢驗(yàn)填寫項(xiàng)目、確保統(tǒng)計(jì)清楚完整。4、全部來訪者、會客者必需在23:00以前離店,特殊情況需報(bào)安保部同意5、值崗休息時凡碰到客人應(yīng)主動起立并問好,請客人出示房卡檢驗(yàn)。6、夜間要時刻關(guān)注酒店外圍動態(tài),每小時要對外圍進(jìn)行巡視檢驗(yàn),并做好巡查統(tǒng)計(jì),發(fā)覺問題果斷處理并立即上報(bào)。7、早6:30分按時恢復(fù)到前門崗服務(wù)。三、后門崗管理制度:(編號:05)門衛(wèi)制度:1、后門及車場設(shè)崗,全天二十四小時值班人員必需堅(jiān)守崗位、遵守紀(jì)律、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),發(fā)覺可疑人員和異常情況,應(yīng)妥善處理并立即匯報(bào)。2、會見客人必需持有效證件(身份證、工作證、軍官證、介紹信、駕駛證等)認(rèn)真填寫會客記錄表,經(jīng)聯(lián)絡(luò)被訪者許可后方能進(jìn)入訪客。3、職員在上班時間不許外出會客,特殊情況需上報(bào)部門經(jīng)理同意后方能到指定地點(diǎn)會見。4、職員非上班時間不準(zhǔn)進(jìn)入酒店,特殊情況及部門經(jīng)理同意后方能進(jìn)入。5、職員攜帶包裹、物品出門時,必需自覺交由安保人員檢驗(yàn),非本人物品必需持本部門經(jīng)理簽字及總辦開具物品出門證,經(jīng)查驗(yàn)后方能放行。6、其它人員攜帶物品出門時,必需持相關(guān)部門經(jīng)理簽字物品單及總辦開具出門證,經(jīng)查驗(yàn)后方能放行。7、職員不得將食物、飲料及致命武器帶入酒店。8、門衛(wèi)值班室嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入、逗留、閑聊。9、送快遞、機(jī)票等相關(guān)人員,標(biāo)準(zhǔn)上不許可上樓,特殊情況酌情處理。會客制度:1、通常來酒店會見訪客,應(yīng)出示本人持有效證件(身份證、工作證、軍官證、介紹信、駕駛證等)進(jìn)行會客登記并經(jīng)前臺和客人聯(lián)絡(luò),經(jīng)聯(lián)絡(luò)被訪者許可后方能進(jìn)入訪客,并認(rèn)真填寫會客記錄表。2、凡來聯(lián)絡(luò)和酒店相關(guān)工作人員,應(yīng)在后門崗出示有效證件,進(jìn)行會客登記,經(jīng)保安人員和被訪者聯(lián)絡(luò)后方可進(jìn)入酒店會客。3、參觀建筑、設(shè)施、設(shè)備者須持有介紹信或事先聯(lián)絡(luò),經(jīng)酒店總經(jīng)理及總辦同意后,方可到指定地點(diǎn)參觀,來訪、參觀者未經(jīng)許可嚴(yán)禁在酒店內(nèi)拍照、攝像。查包制度:1、酒店任何職員全部應(yīng)自覺接收安保人員查包。2、查包時應(yīng)嚴(yán)厲、認(rèn)真、全方面進(jìn)行檢驗(yàn)。3、查包時要舉止端莊、文明禮貌地開展工作4、嚴(yán)禁閑雜人在查包處喧嘩、停留和聚堆閑聊。5、查包時對業(yè)務(wù)人員所攜帶物品外出時應(yīng)憑出門證方可放行。6、嚴(yán)禁職員將珍貴物品、危險(xiǎn)品及和酒店經(jīng)營相關(guān)物品帶入。7、職員當(dāng)值時所接收部分物品、禮品等帶出酒店時應(yīng)憑部門經(jīng)理簽字認(rèn)可后,方可放行。8、職員私自將酒店物品帶離酒店,如有發(fā)覺將以偷竊論處。信件、郵包、報(bào)紙發(fā)放制度:1、接到信件、快件、郵包時先查看確定收件人姓名、地址是否正確、清楚。2、按記錄表認(rèn)真填寫、登記,并立即通知相關(guān)人員,領(lǐng)取時要簽字確定,不得有空格出現(xiàn)。3、如碰到酒店客人物品,立即到前臺和大副查驗(yàn)確定,假如是客人物品交由前臺轉(zhuǎn)交處理。假如不是請立即返還投遞企業(yè),并做好相關(guān)登記。4、收到送來報(bào)紙后,按相關(guān)部門分類并立即通知相關(guān)部門領(lǐng)取或抽閑立即送遞到相關(guān)部門。自行車停放管理制度:1、行車停放要依靠樓面墻一邊有序、緊湊停放。2、不得出現(xiàn)亂停亂放現(xiàn)象,鐵柵欄一邊不許停放。3、電動車停放在崗?fù)ず竺婵盏匚?。四、監(jiān)控室崗管理制度:(編號:02)1、天天早上8:00―晚上22:00點(diǎn)按時播放背景音樂(音量要適中)。2、天天晚上22:00點(diǎn)按時關(guān)掉全部背景音樂。3、播放音樂關(guān)鍵以輕音樂為主及樂器演奏等,圣誕節(jié)放圣誕樂,春節(jié)放喜氣春節(jié)樂曲。4、嚴(yán)禁超時播放,嚴(yán)格按要求進(jìn)行,嚴(yán)禁播放私人歌曲、碟片。5、接班后先要檢驗(yàn)監(jiān)控系統(tǒng)和消防系統(tǒng)運(yùn)行是否正常,如有故障現(xiàn)象出現(xiàn),要立即上報(bào)領(lǐng)班或主管并快速做出處理,做出具體統(tǒng)計(jì)。6、值崗期間要親密注意屏幕情況和報(bào)警顯示部位,發(fā)覺可疑人員或情況,要立即上報(bào)領(lǐng)班或主管并快速做出處理,做出具體統(tǒng)計(jì)。7、消防報(bào)警柜出現(xiàn)報(bào)警應(yīng)快速做出判定并通知領(lǐng)班、專干或主管,領(lǐng)班、專干或主管必需親自到現(xiàn)場查看情況,做出處理并具體統(tǒng)計(jì)。8、當(dāng)值期間要觀察監(jiān)控畫面,出現(xiàn)可疑情況立即上報(bào)并做好工作紀(jì)錄。9、做好日常監(jiān)控室衛(wèi)生,鑰匙交接及對講機(jī)充電等工作并做好統(tǒng)計(jì)。10、交班前必需地面潔凈,屏幕光潔,無雜物堆放,物品擺放整齊。11、機(jī)房要地,非工作人員不準(zhǔn)進(jìn)入,管理人員檢驗(yàn)要按記錄表要求簽字。12、監(jiān)控室在值人員要精神飽滿、注意力集中、不得睡覺。五、巡查崗管理制度:(編號:06)1、巡查路線從11層----B1層和更衣室、必需按要求路線巡查、打點(diǎn),巡查情況必需認(rèn)真統(tǒng)計(jì)填寫。3、4人在崗時天天夜間巡查時間為:22:00、1:00、3:00共3次。3人在崗時巡查時間為:1:00,3:00共2次,并做好巡查統(tǒng)計(jì)。3、天天白天主管或?qū)8杀匦铏z驗(yàn)2次,并做好巡查統(tǒng)計(jì)。4、巡查時精神飽滿、姿態(tài)端莊、舉止大方、體態(tài)自然、戴上耳機(jī),對講機(jī)和講話音量要適中、不能影響客人休息。5、遇來賓時要彬彬有禮、有問必答、讓其先行。6、檢驗(yàn)各區(qū)域門窗是否關(guān)好、鎖好,是否有火災(zāi)隱患并立即上報(bào)。7、檢驗(yàn)各區(qū)域及施工現(xiàn)場,發(fā)覺隱患及險(xiǎn)情立即上報(bào),關(guān)閉無須要燈光照明。8、檢驗(yàn)樓層客房房門是否鎖好,并注意房間動態(tài),發(fā)覺問題果斷處理并立即上報(bào)(發(fā)覺客房門未鎖時不得進(jìn)入,應(yīng)在門外守候,同時通知主管、(領(lǐng)班)及客房人員處理,在特殊情況下應(yīng)客人要求方可進(jìn)入客房處理安全事務(wù))。9、對店內(nèi)可疑人員要盤查、問詢、跟蹤并立即上報(bào)。10、對店內(nèi)打架斗毆、酗酒鬧事者立即按預(yù)案處理并立即上報(bào)。11、巡查時發(fā)覺異味、異常響聲要仔細(xì)判定檢驗(yàn)立即上報(bào)。12、對酒店外圍要認(rèn)真巡視、檢驗(yàn),發(fā)覺可疑人員、偷竊行為要立即上報(bào),不要單獨(dú)行事,避免出現(xiàn)以外。13、樓層發(fā)覺行李立即和行李員聯(lián)絡(luò)、確??腿诵欣畎踩l(fā)覺客人使用過餐具立即通知相關(guān)部門收回。大型接待前及結(jié)束后營業(yè)場所檢驗(yàn)制度及程序通常超出150人大型活動及婚宴必需做到以下檢驗(yàn):活動前檢驗(yàn):營業(yè)場所安全通道是否通暢。電器線路、燈光照明是否安全。安全疏散指示標(biāo)牌是否正常?;顒訄鏊?wù)員是否到位?;顒蝇F(xiàn)場部署是否存在安全隱患。并做出安全檢驗(yàn)情況統(tǒng)計(jì)?;顒又袡z驗(yàn):1、確定現(xiàn)場實(shí)到人數(shù),做到心有數(shù)。2、是否有禮花等危險(xiǎn)品攜帶和燃放。3、是否有客人攜帶有危險(xiǎn)物品及寵物進(jìn)入。4、活動中是否有醉酒客人,如有醉酒客人應(yīng)有專員負(fù)責(zé)照料。5、是否有閑雜人員進(jìn)入活動場所。6、食品安全是否存在問題。7、客人和客人或職員之間發(fā)生爭吵、打架應(yīng)快速匯報(bào)主管,將雙方當(dāng)事人帶離現(xiàn)場或辦公室處理。8、并做出安全檢驗(yàn)情況統(tǒng)計(jì)?;顒雍髾z驗(yàn):1、活動客人是否安全離去。2、活動現(xiàn)場是否有煙頭等隱患。3、電器線路是否收好、燈管照明是否關(guān)閉。4、服務(wù)員是否根本打掃了現(xiàn)場。5、活動場所門是否關(guān)閉鎖好。6、并做出安全檢驗(yàn)情況統(tǒng)計(jì)。(一)火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容組成:整個大樓有792只離子光電感火災(zāi)探測器、18只點(diǎn)型定溫火災(zāi)探測器(型號:s11)連鎖組成一個火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)。該系統(tǒng)用來監(jiān)控整個酒店火災(zāi)發(fā)生情況,并配置有一臺備用電源(150w),在交流停電情況下,報(bào)警器仍可正常工作8小時左右。消防監(jiān)控中心報(bào)警器(型號s11)時時刻刻接收、處理來自各個區(qū)域發(fā)回多種信號(包含火警信號、故障信號等,)同時向各個區(qū)域不停地發(fā)送訪問信號(包含巡檢信號、自檢信號)、從而組成了整個酒店全方位火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)。系統(tǒng)工作程序:在正常情況下,消防監(jiān)控中心這臺報(bào)警器一直處于監(jiān)控狀態(tài),靠它所管轄光電煙感火災(zāi)探測器、點(diǎn)型定溫火災(zāi)探測器監(jiān)視著整個酒店情況,并隨時發(fā)回此地正常信息。比如某個部位發(fā)生早期火災(zāi),使該處探頭感測到有煙送入、溫度升高等異常情況下(有時灰塵小蟲飛入也算異常),該探頭就有一個火警信息送到消防監(jiān)控中心這臺報(bào)警器內(nèi),這時消防監(jiān)控中心這臺報(bào)警器(型號s11)就會做出以下處理;①顯示器上顯示出ⅹ樓層ⅹ區(qū)域發(fā)生火災(zāi)。②時鐘停走,統(tǒng)計(jì)下這次火災(zāi)發(fā)生時間,同時將此時時間送入計(jì)算機(jī)內(nèi)存檔。③點(diǎn)燃火警信號燈并閃爍,發(fā)出警笛似報(bào)警聲。④打印機(jī)自動開啟,打印出這次火災(zāi)發(fā)生時間、樓層及房號,方便查閱。至此一次火警信號發(fā)送已告結(jié)束,剩下問題有待值班人員依據(jù)情況正確快速地處理。當(dāng)中心值班人員接到火警信號后,應(yīng)做好以下幾件事:①按下報(bào)警器(型號s11)消音按鈕,以免引發(fā)無須要驚慌,也為以后處理問題提供一個平靜環(huán)境。②拿起火警電話,按報(bào)警器(s11)所報(bào)出樓層(區(qū)域),和該樓層(區(qū)域)值臺人員聯(lián)絡(luò),并指導(dǎo)她們?nèi)ピ摬课淮_定是否有火情(假如該區(qū)域無值臺人員應(yīng)設(shè)法立即和就近警衛(wèi)人員聯(lián)絡(luò),并直到她們?nèi)ピ摬课淮_定),不要掛斷電話,等候回音,如系統(tǒng)誤報(bào),應(yīng)直到她們查清誤報(bào)原因(灰塵、飛蟲、大量吸煙等全部能夠造成誤報(bào)),從而解除報(bào)警并做好統(tǒng)計(jì)備查,如系統(tǒng)原因不明數(shù)次誤報(bào),就應(yīng)做好統(tǒng)計(jì),并通知工程技術(shù)人員進(jìn)行檢修。應(yīng)急方法:經(jīng)確定確系火情,應(yīng)立即指導(dǎo)該區(qū)域職員一邊利用安全通道疏散客人,一邊利用就近輕便消防器材滅火(在初起階段),同時利用一切通訊手段將情況快速地匯報(bào)給行政管理部門相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并幫助領(lǐng)導(dǎo)做好調(diào)遣消防人員,安排人員保護(hù)疏散,時刻和火場保持好通訊聯(lián)絡(luò),依據(jù)火情時刻做好給市消防部門報(bào)警準(zhǔn)備工作(火警電話119)。此時刻工作關(guān)鍵點(diǎn):a、切記沉著冷靜,莫要驚慌;傳達(dá)要正確,指示口齒要清楚,簡短。b、未經(jīng)火場總指揮許可,不得開啟緊急廣播和高壓消防泵(但要做好開啟準(zhǔn)備工作)。C、無關(guān)人員一律不許進(jìn)入中心。D、依據(jù)火場總指揮指令快速、正確地進(jìn)行多種操作,并主動當(dāng)好火場指揮人員參謀,直至將火撲滅。系統(tǒng)其它功效:自檢功效;在這臺報(bào)警器上全部有自檢功效,能檢驗(yàn)處本系統(tǒng)是否有故障,報(bào)警器能檢驗(yàn)出各個探測器之間連線及探頭是否故障損壞,所以報(bào)警器全部要天天自檢一次,以確保系統(tǒng)無故障運(yùn)行。故障報(bào)警功效:在正常情況下,如某個探頭壞了,或連接某個探頭線路有故障,這時報(bào)警器也會發(fā)出聲光報(bào)警,不一樣是故障聲信號是不變調(diào)長鳴,報(bào)警器同時顯示出故障樓層等信息,同時也能打印留存?;鹁瘍?yōu)先功效在報(bào)故障時,假如其它部位有火情,這對故障信號被撤銷,而立即進(jìn)入報(bào)火警狀態(tài),這就叫火警優(yōu)先,當(dāng)火警處理完成后,故障信號方能重新出現(xiàn)。手動功效在光電煙感火災(zāi)探測器、點(diǎn)型定溫火災(zāi)探測器探測不到公共部位,附設(shè)了若干個手動報(bào)警器,用以在煙感(感溫)探頭沒有發(fā)覺而發(fā)生火情下就近按下手動按鈕,能起到和煙感探頭相同作用。值班人員在本系統(tǒng)中應(yīng)知內(nèi)用:①各個樓層區(qū)域和報(bào)警器位置對應(yīng)。②每個樓層區(qū)域內(nèi)各個探測器(探頭)所處方位及監(jiān)控位置。③報(bào)警器作用、操作及日常維護(hù)。④報(bào)警器屏,屏面多種指示燈、開關(guān)按鈕名稱、作用。值班人員在本系統(tǒng)中應(yīng)會內(nèi)容:

①、能正確無誤操作報(bào)警器面板上多種開關(guān)、按鈕。②、能設(shè)置報(bào)警器時鐘、復(fù)位打印、實(shí)時打印、故障打印。③、能正確地進(jìn)行自檢操作,并能正確地分辨正常是否。④、能正確區(qū)分報(bào)警器發(fā)出多種信號,并能采取對應(yīng)正確處理方法。(二)可燃?xì)怏w報(bào)警系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容組成:整個大樓由12只可燃?xì)怏w探測器組成網(wǎng)絡(luò)和消防監(jiān)控中心2臺報(bào)警器(一臺為日本進(jìn)口,型號:B—770;一臺為中國上海產(chǎn),型號:SMQ-BJ-30)連鎖組成一個高壓天然氣自動報(bào)警系統(tǒng)。該系統(tǒng)用來監(jiān)控整個酒店天然氣泄露情況。消防監(jiān)控中心這2臺報(bào)警器時時刻刻接收、處理來自各個區(qū)域發(fā)回信號(包含氣體泄露信號、故障信號等),同時向各個區(qū)域不停地發(fā)送訪問信號(包含巡檢信號、自薦信號)、從而組成了整個酒店全方位可燃?xì)怏w自動報(bào)警系統(tǒng)。系統(tǒng)工作程序:在正常情況下,消防監(jiān)控中心報(bào)警器一直處于監(jiān)控狀態(tài),所轄可燃?xì)怏w探測器監(jiān)視著整個酒店情況,并隨時發(fā)回正常信息。比如:某部位發(fā)生天然氣泄露,則該處探頭感測器立即報(bào)警(有時其它異味也可能造成報(bào)警),該探頭氣體泄漏信息傳送到消防監(jiān)控中心2臺報(bào)警器內(nèi)。消防監(jiān)控中心報(bào)警器就會出現(xiàn)以下情況:①顯示器上顯示出ⅹ區(qū)域發(fā)生氣體泄漏并顯示其發(fā)生時間。②點(diǎn)燃泄漏信號燈并閃爍,發(fā)出警笛似報(bào)警聲。至此,監(jiān)控中心值班人員立即依據(jù)報(bào)警情況作出正確快速地處理。監(jiān)控中心值班人員接到氣體泄漏信號后,應(yīng)做好以下幾件事:①按下報(bào)警器消音按鈕,避免引發(fā)客人無須要驚慌,同時也為后期問題提供一個平靜環(huán)境。②立即根據(jù)報(bào)警器所報(bào)樓層(區(qū)域)和就近保安人員取得聯(lián)絡(luò),并進(jìn)行確定。③對報(bào)警部位確定結(jié)果,如屬誤報(bào),應(yīng)查清楚誤報(bào)原因并做好統(tǒng)計(jì)備查。若原因不明即通知酒店工程部進(jìn)行檢修。應(yīng)急方法:經(jīng)確定確系煤氣泄漏,應(yīng)立即指導(dǎo)該區(qū)域職員一邊利用安全通道疏散客人,一邊準(zhǔn)備就近輕便消防器材準(zhǔn)備滅火,同時利用一切手段將情況快速地匯報(bào)部門經(jīng)理和酒店領(lǐng)導(dǎo),比幫助做好調(diào)遣消防人員,安排人員保護(hù)疏散;時刻和現(xiàn)場保持聯(lián)絡(luò),依據(jù)現(xiàn)場情況時刻做好給市消防部門報(bào)警準(zhǔn)備工作(火警電話119)。工作關(guān)鍵點(diǎn):a、切忌沉著冷靜,莫要驚慌;傳達(dá)要正確,只是口此要清楚、簡短。B、未經(jīng)現(xiàn)場總指揮許可,不得開啟緊急廣播和高壓消防泵(但要做好開啟準(zhǔn)備工作)。C、無關(guān)人員一律不得進(jìn)入監(jiān)控中心。D、依據(jù)現(xiàn)場總指揮指令快速、正確地進(jìn)行多種操作,并主動當(dāng)好現(xiàn)場指揮人員參謀,直至危情排除。系統(tǒng)其它功效:自檢功效:報(bào)警器設(shè)有自檢功效,能檢驗(yàn)處本系統(tǒng)是否有故障,報(bào)警器能檢驗(yàn)出各個探測器之間連線及探頭是否故障損壞,所以報(bào)警器全部要天天自檢一次,以確保系統(tǒng)無故障運(yùn)行。故障報(bào)警功效:在正常情況下,如某個探頭壞了,或連接某個探頭線路有故障,這時報(bào)警器也會發(fā)出聲光報(bào)警,不一樣是故障聲信號是不變調(diào)長鳴,報(bào)警器同時顯示出故障樓層等信息。氣體泄漏優(yōu)先功效:在報(bào)故障時,假如其它部位有氣體泄漏報(bào)警,這時故障信號被撤銷,而立即進(jìn)入氣體泄漏報(bào)警狀態(tài),這也叫氣體泄漏報(bào)警優(yōu)先,當(dāng)氣體泄漏報(bào)警處理完成后,故障信號方能重新出現(xiàn)。值班人員在本系統(tǒng)中應(yīng)知內(nèi)容:①各個樓層區(qū)域和報(bào)警器位置對應(yīng)。②每個樓層區(qū)域內(nèi)各個探測器(探頭)所處方位及監(jiān)控位置。③報(bào)警器作用、操作及日常維護(hù)。④報(bào)警器屏,屏面多種指示燈、開關(guān)按鈕名稱、作用。值班人員在本系統(tǒng)中應(yīng)會內(nèi)容:①、能正確無誤操作報(bào)警器面板上多種開關(guān)、按鍵。②、能設(shè)置報(bào)警器時鐘、復(fù)位打印、實(shí)時打印、故障打印。③、能正確地進(jìn)行自檢操作,并能正確地分辨正常是否。④、能正確區(qū)分報(bào)警器發(fā)出多種信號,并能采取對應(yīng)正確處理方法。安保案例分析一、8月5日陜西商會參展人員將車停放在酒店后停車場,安保員##手拿抹布走向崗?fù)?,無意識將手中干抹布甩向客人車輛,被車輛主人李先生看見,李先生隨即檢驗(yàn)車輛被甩位置有細(xì)小劃痕并提出投訴。處理:大堂副理向客人致歉,##向客人道歉并賠償客人100元。分析及預(yù)防:1、工作職責(zé)問題:客人將車停到酒店,酒店就有確??腿塑囕v安全責(zé)任、義務(wù)。根據(jù)要求安保員要對客人車輛進(jìn)行檢驗(yàn)、登記并負(fù)責(zé)車輛停放秩序及安全。2、工作規(guī)范及培訓(xùn)問題:安保職員在上班時要嚴(yán)格要求自己,言行要符合規(guī)范標(biāo)準(zhǔn);酒店培訓(xùn)內(nèi)容“職員行為規(guī)范”沒有得到很好落實(shí),在以后入職培訓(xùn)及部門崗位培訓(xùn)中要加強(qiáng)。二、8月16日總辦安保員###在操作立體車庫時有客人走向車庫內(nèi),經(jīng)過安保主管勸阻停了下來。在客人第二次走向立體車庫內(nèi)部時###上前勸阻并告訴客人“不是給你說了嗎不能入內(nèi),這么車庫輕易出現(xiàn)故障?”客人聽到后不快樂說:“車庫壞了和我們有什么關(guān)系?”安保員###聽到后很生氣,就沖客人說了一句粗話,客人隨即和###發(fā)生爭吵。處理:前廳部經(jīng)理和客人協(xié)商給賠償并向客人致歉??傓k安保針對此事完善安保管理工作中步驟,杜絕管理步驟中漏洞,加強(qiáng)對安保員文明禮貌及對客服務(wù)意識培訓(xùn),對安保員###按攝影關(guān)要求給處罰。分析及預(yù)防:1、工作細(xì)節(jié)問題:在立體車庫醒目位置張貼車庫使用注意事項(xiàng),提醒客人注意安全,確保酒店設(shè)施設(shè)備正常使用。2、服務(wù)意識問題:對客服務(wù)要文明禮貌,言談舉止要符合酒店工作要求,要有“客人就是上帝”服務(wù)意識。酒店及部門全部需要加強(qiáng)對職員酒店服務(wù)意識及規(guī)范培訓(xùn)。三、7月15日客人鄧玉珠好友從黑龍江郵寄一件衣服到酒店,安保員##收到包裹放到了崗?fù)?nèi),兩天后客人到酒店前臺領(lǐng)取包裹時包裹已經(jīng)被一位叫做林言九人領(lǐng)走。檢驗(yàn)包裹記錄表上沒有領(lǐng)取時間,沒有安保經(jīng)手人簽字,安保交接班也沒有相關(guān)統(tǒng)計(jì)。處理:前廳部經(jīng)理和客人協(xié)商后給客人致歉并賠償,總辦完善安保管理工作步驟,杜絕疏漏。重新制訂郵件登記、交接班統(tǒng)計(jì)表格及步驟。分析及預(yù)防:1、管理步驟問題:包裹、郵件收發(fā)記錄表存在漏洞,沒有經(jīng)手人立即間欄目;安保交接班統(tǒng)計(jì)不完整。重新制訂郵件登記、交接班統(tǒng)計(jì)表格及步驟,完善總辦安保管理工作步驟。2、責(zé)任心問題:包裹上收件人是鄧玉珠,包裹記錄表取件人是林言九,而且沒有安保經(jīng)手人簽字,事后問詢當(dāng)班安保全部不知道這回事。經(jīng)過完善管理步驟,重新制訂郵件登記、交接班統(tǒng)計(jì)表格落實(shí)工作責(zé)任。安全知識培訓(xùn)(一)---職員本身安全個人安全:按酒店要求穿著鞋襪。要使用人字梯打掃較高區(qū)域,不要踩在椅子上,或有輪子車上。假如我們工作需要必需要站在桌面上時,應(yīng)將鞋脫掉或在桌面上鋪上廢舊布草,因鞋底輕易打滑,對桌面和你本人全部不利。當(dāng)你在清潔客房時,注意床架上等鋒利邊角和釘子,和床墊四面可能因斷裂而伸出彈簧。注意家俱鋒利得邊角,毛邊。當(dāng)我們在清潔燈泡,電器,電源開關(guān),電源插座上灰塵時,請使用干燥抹布。在工作中不要佩戴過多,過長項(xiàng)鏈等裝飾品。不要站在大理石臺面上擦拭鏡子。不要將水,清潔劑和液體蠟傾倒在浴室地面上后又去做別事情,不然輕易忽略和滑倒。不要用你手伸進(jìn)垃圾桶內(nèi)抓垃圾,因?yàn)槔锩婵赡軙袖h利物品或刀片遺留在里面,輕易劃破你手。不要將清潔物品雜亂無章等堆放在一起,比如將裝有清潔劑瓶子和不一樣類別抹布混放在一起,或和布草堆放在一起。小心檢驗(yàn)多種不一樣用途清潔劑,不要直接用手去碰含有酸,堿等化學(xué)成份藥劑,它輕易損壞你皮膚。嚴(yán)格按藥劑開調(diào)百分比配制使用,謹(jǐn)防各類藥劑沾在你面部和進(jìn)入你眼睛內(nèi)。擦玻璃器皿時,需用抹布將整個物件包住擦拭以免物件忽然爆裂從而劃傷你手指,同時當(dāng)發(fā)覺有裂縫,裂紋,裂口玻璃器皿要立即更換,這對你本人和客人全部有好處。碰到有危險(xiǎn)性但又不屬于你工作范圍之內(nèi)工作,請專業(yè)人員處理。嚴(yán)格按操作規(guī)程工作,方便避免不該發(fā)生事故。治安我們要時常保持警惕,注意你周圍,一旦發(fā)覺可疑情況或可疑人應(yīng)立即匯報(bào)給你領(lǐng)班或打電話通知辦公室方便得到她人助。發(fā)覺遺留物品應(yīng)立即上交客房部辦公室以免丟失。管理部門有權(quán)檢驗(yàn)職員帶進(jìn),帶出包裹,物品。任何物品只有得到辦公室出門證實(shí),方可帶出。為了你個人利益,請把珍貴物品妥善保管,工作期間不要帶大量現(xiàn)金。更衣室要整理整齊,酒店將不定時檢驗(yàn),除酒店制服外,任何酒店物品全部嚴(yán)禁放在里面。假如你財(cái)物被竊或人身受到攻擊要立即匯報(bào)給部門辦公室及保安部。安全知識培訓(xùn)(二)---客人房間安全,預(yù)防失竊事件發(fā)生客人房間安全不要在房間內(nèi)隨意翻動客人物品,更不能偷拿客人財(cái)物。隨時注意檢驗(yàn)門鏡,視線是否清楚。檢驗(yàn)房門及連通門門鎖是否能正常鎖上。檢驗(yàn)房門上等防盜扣是否保險(xiǎn)。尤其留心客房門是否鎖好而不是虛掩著。立即提醒客人將房門關(guān)好并提議她們將珍貴物品放入保險(xiǎn)柜內(nèi)??蛇M(jìn)入客人房間方法在清掃房間時,讓房門開著,假如是套間,掛上“正在服務(wù)”牌子,工作車應(yīng)橫放在門口,以防外人進(jìn)入偷竊物品,假如是客人要進(jìn)入,把工作車移開,服務(wù)員就知道有些人進(jìn)來了.當(dāng)你中途離開房間時,隨時鎖好門。假如客人離店時把鑰匙忘在了房間,你應(yīng)立即交給你領(lǐng)班,不要放入口袋里,你可能忘記。不要將鑰匙放在途經(jīng)人能夠得到地方,比如:工作車上面。不要為沒有鑰匙客人開門,打個電話在前臺,再到客房部辦公室文秘處去檢驗(yàn)一次,只有得到指令才可去客人開門,除非你認(rèn)識并熟悉客人。假如你在客房門口看到房門開著,還插有鑰匙,敲幾下門等一下,假如客人在場勸說她們拔下鑰匙關(guān)上門,假如沒有些人,檢驗(yàn)房間情況鎖好門,記上時間,房號等大致情況(假如是住人房),拔掉鑰匙交給你樓層領(lǐng)班或前臺鑰匙管理處。假如你在房間內(nèi)工作,客人走進(jìn)來而你不認(rèn)識時,應(yīng)查看一下客人鑰匙,假如客人拒絕出示鑰匙,立即找你領(lǐng)班。當(dāng)你在樓道看見可疑人時,立即匯報(bào)你領(lǐng)班和客房辦公室并隨時注意可疑人動態(tài),去向,行蹤。當(dāng)你發(fā)覺一個可疑包裹放置在樓梯或服務(wù)區(qū)域內(nèi),而且確定無人認(rèn)領(lǐng)時,不要動,立即匯報(bào)給你上司。預(yù)防發(fā)生失竊事件:外來偷竊,搶劫。內(nèi)部職員偷竊1)加強(qiáng)教育2)加強(qiáng)樓間巡視客人間偷竊。安全知識培訓(xùn)(三)----火災(zāi).消防基礎(chǔ)常識火災(zāi):以消防為主---消亡客人能引發(fā)火災(zāi)原因.比如;在床上吸煙.常住戶做飯。---消亡客房本身引發(fā)火災(zāi)原因.比如線路問題。怎樣預(yù)防火災(zāi)發(fā)生對全體人員常常進(jìn)行消防培訓(xùn),包含怎樣使用消防器材,怎樣切斷電源.關(guān)閉空調(diào).怎樣疏散客人,熟記火警電話。配置足夠消防器材并使服務(wù)員均知道具體地點(diǎn)位置。確保安全門安全樓梯通暢,并隨時檢驗(yàn)。在客房內(nèi)裝置消防.報(bào)警系統(tǒng)。怎樣確定火警警鈴1)火警鈴響第一遍:保持警覺,注意撫慰客人。2)火警鈴響第二遍:1>堅(jiān)守崗位。2>聽到消防廣播后:A>非火警.繼續(xù)工作B>火警發(fā)生要引導(dǎo)客人走火通道撤離,注意走廊內(nèi)不要有阻礙物。3)火警鈴響第三遍:聽到總經(jīng)理疏散命令后職員方可撤離工作崗位發(fā)覺火警時怎么辦1)保持鎮(zhèn)靜。2)快速打電話通知總機(jī).保安部.客房部。立即打開安全門及安全通道并立即打壞報(bào)警開關(guān)玻璃片(手動報(bào)警)??焖偻ㄖ〉昕腿瞬⒘⒓词鑼?dǎo)客人撤離,拿取就近滅火器材試著撲滅或控制火勢直至援助及消防人員抵達(dá)。檢驗(yàn)并關(guān)閉不應(yīng)開啟門以防火勢蔓延。幫助需要幫助人直至最終撤離。怎樣報(bào)火警火警發(fā)生時間,地點(diǎn),房號,報(bào)警人姓名。火勢大小。經(jīng)過你直觀判定講出引發(fā)怒災(zāi)起因。怎樣幫助客人逃生在走道內(nèi) *告訴客人最近防火安全通道位置。 *用濕毛巾捂住面部。 *盡可能沿著墻彎腰低頭或爬行前進(jìn)。2.在客房內(nèi) *快速在浴缸及面盆內(nèi)注滿水。 *用布巾類棉織物浸濕后堵塞住門縫等處。 *關(guān)閉房內(nèi)空調(diào)系統(tǒng)。 *切斷房間電源系統(tǒng)。 *請不要隨意打開窗戶。 *電話通知你所在位置,情況及房號。發(fā)生火災(zāi)時注意點(diǎn)要立即查明火勢,觸摸門把手。不要直接面對著門去開啟門。告誡客人不要乘坐電梯。安全知識培訓(xùn)(四)---預(yù)防災(zāi)難發(fā)生,潛在事故事故發(fā)生往往意想不到,比如觸電,電梯故障,冷熱水籠頭關(guān)不穩(wěn)定造成燙傷等,所以安全工作是不容忽略,它是每個人責(zé)任,全部職員全部要遵守工作中安全規(guī)則和條例,加強(qiáng)安全檢驗(yàn)和落實(shí),這么做得關(guān)鍵目標(biāo)是,為了預(yù)防事故發(fā)生,從而保護(hù)你,你同事和我們客人。安全---事故預(yù)防及方法小心謹(jǐn)慎,注意你周圍,四處著想安全。假如你對實(shí)施工作中等安全方法拿不定主意時,在工作開始前應(yīng)向你領(lǐng)班問詢,不要去猜測。工作中發(fā)生任何工傷事故全部應(yīng)立即匯報(bào)給你領(lǐng)班和你上級,不管損傷大小,假如疏忽匯報(bào)工傷事故,其結(jié)果將失去醫(yī)療福利賠償,對于工傷事故,必需具體地給人力資源部及保安部做出書面匯報(bào)。安全隱患是酒店在經(jīng)營活動中會常常出現(xiàn)問題,比如凌亂通道,濕地板全部是事故隱患,確保你工作區(qū)域整齊,不應(yīng)有不安全原因存在,做完你工作后,應(yīng)立即收拾散落得工作設(shè)備和工具。在酒店內(nèi)任何時候,在工作中喧鬧,娛樂或惡作劇是危險(xiǎn),不許可。記住只能走,不能跑動。挪動提放物品要合適,假如物品太重,為安全起見應(yīng)求援她人。匯報(bào)全部不安全原因,同時采取必需得方法。遵守全部樓層及公共區(qū)域貼有“嚴(yán)禁吸煙”通告牌。一旦發(fā)生火災(zāi),拿起最近電話通知電話員火災(zāi)發(fā)生地點(diǎn),火勢大小,保持鎮(zhèn)靜然后拿起就近滅火器材,試著滅火及控制火勢,一直到救援人員抵達(dá),留在現(xiàn)場幫助需要幫助人。匯報(bào)緊急情況和不正常情況任何緊急情況和不正常德事件全部要立即匯報(bào)給你領(lǐng)班或部門經(jīng)理??腿撕吐殕T發(fā)生事故,生病等全部要根據(jù)管理部門條例處理。立即匯報(bào)給你領(lǐng)班和上級。向你領(lǐng)班、上級匯報(bào)所出現(xiàn)可疑情況和事件,哪怕是你認(rèn)為微不足道或司空見慣小事。安全知識培訓(xùn)(五)---客人突發(fā)事件處理客人突發(fā)事件往往是我們意想不到,比如客人醉酒,重病,病亡,自殺,客人間斗毆,傷殘客人特殊服務(wù)等。怎樣處理自殺,病亡突發(fā)事件保持鎮(zhèn)靜,不要大聲呼叫。立即匯報(bào)所在部門經(jīng)理及保安部。不要在事發(fā)區(qū)域內(nèi)隨意走動。保護(hù)事發(fā)覺場等候相關(guān)人員抵達(dá)。幫助相關(guān)人員講述所見所看到情況。怎樣處理酒醉,生病客人給必需得合適服務(wù)和照料。立即清理客人不經(jīng)意造成污穢物。清點(diǎn)并搜集好被客人使用過可能會報(bào)廢布巾類物品并將情況反應(yīng)給你上司。問詢并給多部分熱開水和客人,并留心客人有沒有特殊要求。立即將情況通知給你領(lǐng)班和辦公室方便隨時留心。不要隨便給客人藥品或幫助客人注射藥劑。安全知識培訓(xùn)(六)---預(yù)防多種人身意外傷害預(yù)防割傷方法保持刀銳利,使用時不僅施力較小,且不易滑。用砧板時可在砧板下墊上潮濕抹巾,以避免滑動。用刀時集中注意力,避免心不在焉。不能用刀來做其它使用,比如打開瓶蓋等。千萬不能用手去接滑落刀具。不要將刀至于水槽和隱蔽之處。清洗刀具時要刀鋒沖外。使用完成立即將刀具放置刀架上。將易碎碗碟、玻璃杯遠(yuǎn)離食物準(zhǔn)備區(qū)。破碎玻璃器皿要掃起,而不是撿起。若在水槽內(nèi)打壞碗碟,應(yīng)先將水瀝干,以后再將碎片取出。預(yù)防燙傷方法必需假設(shè)全部鍋柄全部是燙,不要用空手去拿。要用干抹布去拿熱鍋,因?yàn)橛脻衲ú既ツ缅仌a(chǎn)生蒸汽燙到手。鍋內(nèi)不要裝太滿,以免溢出滾燙東西。移動太重容器要請人來幫忙。打開蓋子時要避開蒸汽(尤其是壓力鍋)。在廚房嚴(yán)禁穿涼鞋。油炸食物時,要將食物先瀝干,避免熱油噴出,食物應(yīng)沿鍋緣慢慢滑下,嚴(yán)禁猛力投擲。使用熱鍋、熱盤盛裝食物時要警告周圍工作人員。預(yù)防燒傷方法要熟悉滅火設(shè)備具體位置,并知道其功效和使用方法。鹽和蘇打粉必需時可作為緊急滅火之用。使用工具應(yīng)盡可能避免油膩。別讓熱油在鍋內(nèi)加熱而無人看管。工作時不要吸煙。任何時候離開全部要關(guān)閉煤氣及總閥。預(yù)防機(jī)器設(shè)備傷害方法除非了解使用方法,不然不任意開啟新機(jī)器。使用前詳讀使用手冊,確定以能夠正確使用。機(jī)器正在運(yùn)轉(zhuǎn)時,不要將手伸入。清理機(jī)器時應(yīng)先拔掉電源插頭。插取電源時,記得先關(guān)掉機(jī)器。濕手不要使用機(jī)器設(shè)備。衣服大小要適宜,帶子、袖口要綁好,避免卷入機(jī)器設(shè)備中。預(yù)防跌傷有汁液溢出滴在地板上要立即清理。保持走道和樓梯潔凈和通暢。別拿過重或過大東西。避免奔跑。使用人字梯打掃較高區(qū)域,不要踩在椅子上、紙箱上,或有輪子車上。上海旗山大酒店安保管理制度一、安保組織機(jī)構(gòu)和工作內(nèi)容

(一)安保組織機(jī)構(gòu)

安保設(shè)主管及治安、消防專干各一人,領(lǐng)班4人,隊(duì)員(包含消防員、監(jiān)控室值班員)共9人。安保是管理職能保障部門,在總經(jīng)理辦公室領(lǐng)導(dǎo)下落實(shí)國家公安、安全部門和上級主管部門安全工作方針、政策和法規(guī),全方面負(fù)責(zé)酒店和客人人身、財(cái)產(chǎn)等安全保衛(wèi)工作。

(二)安保工作內(nèi)容

1、在總經(jīng)理辦公室領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店安全工作,研究制訂酒店治安、消防、內(nèi)管等安全管理制度、安全防范預(yù)案和方法,經(jīng)審批后組織落實(shí)實(shí)施。

2、組合、落實(shí)公安、安全部門和上級主管部門安全管理方針、政策、法律、法規(guī)、并幫助公安、安全機(jī)關(guān)查處違法犯罪案件和人員。

3、研究制訂酒店安全部門各崗人員崗位責(zé)任制度和職責(zé)規(guī)范審定各部門安全管理規(guī)章和制度,報(bào)總經(jīng)理辦公室審批后落實(shí)實(shí)施,并檢驗(yàn)實(shí)施結(jié)果,處理存在問題確保安全管理制度落實(shí)落實(shí)。

4、研究制訂酒店消防工作管理措施和方法,組織義務(wù)消防隊(duì),做好消防培訓(xùn),定時舉行消防知識講座,做好消防設(shè)備、器材、監(jiān)控設(shè)備管理。對施工現(xiàn)場、明火作業(yè)部門,配合工程技術(shù)人員和外協(xié)施工單位做好防火安全檢驗(yàn)、明火作業(yè)審批,簽署安全協(xié)議,預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生。

5、做好酒店關(guān)鍵和要害部門日常保衛(wèi)工作。并結(jié)合酒店重大活動,做好關(guān)鍵客人、關(guān)鍵部位安全管理和防范。預(yù)防意外事故發(fā)生。

6、建立健全安全規(guī)章制度和要害部位和人員安全檔案,不停提升安全管理水平。

7、做好治安管理查處打擊賭博、販毒、嫖娼和利用高科技作案等違法犯罪活動。處理安全責(zé)任事故,并定時向上級匯報(bào)工作。

二、保安部各崗人員職責(zé)規(guī)范

(一)安保主管

匯報(bào)上級:總經(jīng)理辦公室

督導(dǎo)下級:消防、治安專干

聯(lián)絡(luò)部門:酒店各部門

職責(zé)規(guī)范:

1、負(fù)責(zé)安保全方面工作,全方面落實(shí)落實(shí)總經(jīng)理辦公室下達(dá)各項(xiàng)工作任務(wù),當(dāng)好安全工作參謀和助手。

2、和人事培訓(xùn)部配合,負(fù)責(zé)本部門人員調(diào)配和部門內(nèi)部人員選拔、聘用、教育、培訓(xùn)、考評、獎懲、解聘等管理工作。

3、依據(jù)“預(yù)防為主”保衛(wèi)工作方針,在酒店內(nèi)開展以“四防”(防火、防盜、防破壞、防惡性事故發(fā)生)為中心安全教育和法制教育。

4、落實(shí)安全保衛(wèi)工作“誰主管,誰負(fù)責(zé)”標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)安全責(zé)任制,幫助酒店各部門,把安全職責(zé)納入部門管理工作日程當(dāng)中。

5、負(fù)責(zé)重大節(jié)日、大型會議及外賓和團(tuán)體安全保衛(wèi)工作。尤其是相關(guān)鍵首長、貴賓抵離店時,要親自到場指揮,確保安全。

6、在酒店防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下,掌握酒店防火系統(tǒng),制訂防火規(guī)章制度和計(jì)劃。推行消防監(jiān)督檢驗(yàn)職能,組織和領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì),防范火災(zāi)發(fā)生。負(fù)責(zé)調(diào)查酒店內(nèi)發(fā)生火災(zāi)事故。

7、接待相關(guān)來賓對酒店安全工作方面提出投訴,并進(jìn)行處理。

8、配合公安機(jī)關(guān)、國家安全部門及上級相關(guān)執(zhí)法機(jī)關(guān)來酒店協(xié)查、指導(dǎo)各項(xiàng)工作。

9、幫助酒店領(lǐng)導(dǎo),定時進(jìn)行安全檢驗(yàn),發(fā)覺問題立即處理。

10、負(fù)責(zé)健立健全酒店及本部門安全方面相關(guān)統(tǒng)計(jì)和檔案。

11、定時召開部門管理例會。

(二)治安、消防專干

匯報(bào)上級:安保主管

督導(dǎo)下級:各班組領(lǐng)班

聯(lián)絡(luò)部門:酒店各部門

1、在安保主管領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,直接對其負(fù)責(zé),實(shí)施交辦各項(xiàng)任務(wù)和臨時授權(quán)其它職責(zé)。

2、幫助安保主管制訂各項(xiàng)工作計(jì)劃,負(fù)責(zé)對領(lǐng)班工作進(jìn)行督促和檢驗(yàn)。

3、負(fù)責(zé)安保職員教育、培訓(xùn),抓好職員思想教育和法制安全教育,使全體職員團(tuán)結(jié)一致。

4、幫助酒店各部門建立健全安全保衛(wèi)組織,培訓(xùn)各部門骨干力量。

5、做好易燃易爆、劇毒、放射性物品監(jiān)控檢驗(yàn)及收繳客人遺留、違禁物品。

6、常常巡查酒店各項(xiàng)安全制度在各部門實(shí)施情況,發(fā)覺客人有借酒鬧事及出現(xiàn)違法事件,立即處理。

7、天天和前臺聯(lián)絡(luò),立即掌握外賓、關(guān)鍵客人入住樓層相關(guān)情況,確保來賓安全。

8、熟悉消防業(yè)務(wù)知識,幫助安保主管制訂消防工作計(jì)劃和組織義務(wù)消防隊(duì)演練和培訓(xùn)。

9、熟悉掌握消防設(shè)施、器材配置、保養(yǎng)、使用,定時做好檢驗(yàn)工作,使消防設(shè)施器材處于良好狀態(tài)。

10、負(fù)責(zé)酒店要害部位安全監(jiān)督,確保安全。

11、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)會客登記制度實(shí)施情況及職員外出登記情況。

12、負(fù)責(zé)天天各班交接班統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)及存在問題妥善處理。

13、天天向按報(bào)主管匯報(bào)工作情況及存在多種問題。

(三)各班組領(lǐng)班

匯報(bào)上級:消防、治安專干

督導(dǎo)下級:各班組職員

職責(zé)規(guī)范:

1、在專干領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,直接對主管、專干負(fù)責(zé)。

2、抓好班組思想建設(shè),掌握職員思想和工作情況,團(tuán)結(jié)職員相互關(guān)心,共同提升。

3、走動管理,隨時督導(dǎo)、檢驗(yàn)職員在崗期間儀表、儀容、禮貌、禮儀、警械裝備和值班工作質(zhì)量。

4、天天上崗前要開班前會,提出要求及注意事項(xiàng)。

5、熟悉、掌握消防器材配置和使用方法。

6、幫助其它部門處理好通常性客人投訴。

7、嚴(yán)格交接班制度,認(rèn)真填寫交接班統(tǒng)計(jì)。

(四)消防員

匯報(bào)上級:消防專干

職責(zé)規(guī)范:

1、認(rèn)真落實(shí)實(shí)施酒店相關(guān)安全管理規(guī)章制度。

2、認(rèn)真落實(shí)上級領(lǐng)導(dǎo)臨時部署各項(xiàng)消防工作。

3、負(fù)責(zé)對新職員進(jìn)行消防培訓(xùn),并對在崗職員進(jìn)行防火意識教育,宣傳消防工作關(guān)鍵性。

4、熟悉酒店地理、環(huán)境和消防設(shè)施(滅火器材、火災(zāi)報(bào)警裝置)分布位置。

5、制訂計(jì)劃,購置、維修全店消防器材。

6、落實(shí)防火安全大檢驗(yàn)制度,發(fā)覺火險(xiǎn)隱患立即登記上報(bào)并提出整改意見。

7、配合上級機(jī)關(guān)和公安消防部門安全檢驗(yàn)工作,幫助相關(guān)部門查處火災(zāi)事故。

8、審批動火許可證,對施工現(xiàn)場消防安全進(jìn)行監(jiān)護(hù)。

(五)治安員、內(nèi)保員

匯報(bào)上級:領(lǐng)班

職責(zé)規(guī)范:

1、在領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)下,保衛(wèi)好酒店安全,實(shí)施上級交辦各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作。

2、負(fù)責(zé)對客房、餐飲、娛樂等區(qū)域巡查檢驗(yàn),發(fā)覺事故隱患,立即處理,并向上級匯報(bào)處理情況。

3、對酒店內(nèi)、外車輛進(jìn)行疏導(dǎo),確保交通通暢。

4、對來訪人員進(jìn)行問詢登記。

5、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)問詢零點(diǎn)以后進(jìn)入客房區(qū)相關(guān)客人鑰匙牌和住房卡。

6、阻止無關(guān)、閑散人員進(jìn)入酒店。對流氓滋事人員及可疑人員進(jìn)店,除采取控制外,應(yīng)立即匯報(bào)相關(guān)部門。

8、阻止一切實(shí)發(fā)生在酒店內(nèi)客人爭吵、打架、斗毆等不良情況,立即處理,預(yù)防事態(tài)惡化。

9、幫助財(cái)務(wù)部做好押送相關(guān)款項(xiàng)工作。

10、阻止入住人員攜帶易燃易爆、劇毒、放射物品進(jìn)入酒店區(qū)域,發(fā)覺后應(yīng)將物品扣留。

11、熟練掌握滅火器材正確使用方法。

(六)監(jiān)控中心值班員

匯報(bào)上級:領(lǐng)班

職責(zé)規(guī)范:

1、認(rèn)真實(shí)施酒店和部門制訂各項(xiàng)規(guī)章制度和《調(diào)閱監(jiān)控操作要求》。珍惜設(shè)備,注意檢驗(yàn)和保養(yǎng),發(fā)覺問題立即處理或上報(bào)。

2、熟練掌握消防監(jiān)控設(shè)備操作程序。

3、非本室工作人員未經(jīng)許可嚴(yán)禁入內(nèi)。值班人員不準(zhǔn)脫崗或睡崗,不得干和工作無關(guān)事情。

4、發(fā)覺設(shè)備故障,要立即排除。如有故障排除困難,應(yīng)立即上報(bào),配合設(shè)備部立即修復(fù),確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

5、發(fā)生火警報(bào)警,立即將報(bào)警位置匯報(bào)領(lǐng)班,并趕到現(xiàn)場查明原因。

6、親密注意觀察來賓在各區(qū)域動向,發(fā)覺情況立即匯報(bào)領(lǐng)班。并做好錄像追蹤工作。

7、熟悉酒店消防設(shè)施分布情況及每個火災(zāi)自動控制動報(bào)警,離子感煙探測器位置。

8、認(rèn)真做好工作統(tǒng)計(jì)和交接班統(tǒng)計(jì)。

(七)各值班崗位

職責(zé)規(guī)范:

1、后門、車場崗。

(1)上崗前認(rèn)真檢驗(yàn)佩帶器材,注意在崗時禮貌禮儀、儀容儀表,杜絕態(tài)度強(qiáng)硬、語言粗暴等現(xiàn)象發(fā)生。

(2)在崗期間,嚴(yán)禁吸煙、會客、聚堆聊天、和職員嬉鬧、脫崗,未經(jīng)領(lǐng)班同意不得私自換崗。

(3)認(rèn)真填寫各項(xiàng)登記,主動安排住宿、就餐車輛停車位置。停車后仔細(xì)檢驗(yàn)車輛每個部位,發(fā)覺問題,讓司機(jī)確定后簽字。

(4)將自動門全部關(guān)閉,如有車輛進(jìn)入,要仔細(xì)檢驗(yàn)(車輛出入高峰期能夠打開自動門)。

(5)阻止一切無關(guān)人員進(jìn)入酒店,疏通門前車輛,預(yù)防車輛堵塞。

2、夜間大堂崗。

(1)上崗前仔細(xì)檢驗(yàn)佩帶器材,在崗期間注意禮貌禮儀、儀表儀容,杜絕態(tài)度強(qiáng)硬、語言粗暴等現(xiàn)象發(fā)生。

(2)嚴(yán)禁在崗期間吸煙、會客、聚堆聊天、脫崗、睡崗等現(xiàn)象出現(xiàn)。

(3)大堂是客人出入酒店必經(jīng)之地,必需時刻注意客人一舉一動,緦觀察客人動身,發(fā)覺問題立即處理。如:對客人行李及其它物品,要預(yù)防她人換領(lǐng)或順手牽羊,造成惡劣影響。

(4)維護(hù)好大堂正常秩序,對在大堂爭吵、喧嘩、四處亂串個她人員要婉言勸止。保持大堂高雅、肅靜。

(5)注意保護(hù)大堂設(shè)施,不準(zhǔn)客人隨意刻畫、敲擊和損壞,不許可在大堂休息處睡覺,不準(zhǔn)出租車司機(jī)進(jìn)入大堂。

(6)深夜時加倍警惕,預(yù)防犯罪分子進(jìn)行破壞。

(7)嚴(yán)禁和服務(wù)員嬉笑打鬧、喧嘩,嚴(yán)禁跟客人開玩笑或有不禮貌動作。

3、巡查崗。

(1)上崗前檢驗(yàn)佩帶器材,上崗后注意禮貌禮儀、儀表儀容,杜絕語言粗暴、態(tài)度強(qiáng)硬等現(xiàn)象。

(2)嚴(yán)禁聚堆聊天、吸煙、會客、脫崗或巡查時碰到熟人就停止巡查和其聊天等現(xiàn)象出現(xiàn)。

(3)巡查時要檢驗(yàn)酒店每個角落和消防器材放置情況及該關(guān)門窗是否關(guān)、鎖好,發(fā)覺問題立即處理并上報(bào)。

(4)注意檢驗(yàn)娛樂場所安全情況,發(fā)覺打架鬧事和影響她人消費(fèi),應(yīng)立即處理上報(bào)。如鬧事者不聽眾勸阻繼續(xù)鬧事,應(yīng)立即和公安機(jī)關(guān)聯(lián)絡(luò),進(jìn)行處理。

(5)對關(guān)鍵客人、外賓和團(tuán)體下榻樓層進(jìn)行關(guān)鍵巡視,確保安全。

(6)在巡查檢驗(yàn)各樓層及其它區(qū)域時,如發(fā)覺其它部門或客人遺留物品,應(yīng)立即收回交于值班經(jīng)理,并填寫統(tǒng)計(jì)。

(7)巡查檢驗(yàn)過程中,發(fā)覺不安全原因和火情,要采取方法搶救并立即上報(bào)。

(8)巡查人員要和其它崗位保持聯(lián)絡(luò)。遇事要沉著冷靜,主動主動,妥善處理。

三、總辦保安管理制度和要求

(一)值班管理制度

1、安保值班期間,要堅(jiān)守崗位,認(rèn)真值勤,嚴(yán)格推行崗位職責(zé),無特殊情況不得私自離開工作崗位。對于上級交給各項(xiàng)工作任務(wù)必需主動圓滿完成。

2、對監(jiān)控室內(nèi)一切物品、設(shè)施負(fù)責(zé)。無特殊情況不得外借。

3、必需禮貌受理來自各方電話,關(guān)鍵事情電話要具體做好統(tǒng)計(jì),并立即轉(zhuǎn)告受話人。

4、當(dāng)接到其它部門報(bào)來事故(事件)電話時,立即向領(lǐng)班及主管匯報(bào)。

5、嚴(yán)禁外部人員進(jìn)入監(jiān)控室。嚴(yán)禁撥打私人電話。

6、必需保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。嚴(yán)禁在監(jiān)控室內(nèi)嬉笑打鬧。

7、要嚴(yán)格交接班制度,具體填寫值班統(tǒng)計(jì)。需要交下一班完成關(guān)鍵事情,要具體交接清楚。

(二)保安部巡查管理制度

1、人員在崗巡查期間,必需嚴(yán)格實(shí)施酒店和部門各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、巡查人員必需正確使用巡更器,注意維護(hù)保養(yǎng),確保巡更器正常使用。

3、夜值巡查人員,每班次巡查不得少于3次。4、巡查人員在巡查期間應(yīng)和各崗位保持聯(lián)絡(luò)。每次巡查時,應(yīng)嚴(yán)格認(rèn)真地對酒店各部位進(jìn)行檢驗(yàn),確保安全,對巡查期間發(fā)覺情況應(yīng)立即妥善處理,并報(bào)當(dāng)班領(lǐng)班。

5、巡查人員下班時應(yīng)對所用器械進(jìn)行交接,需下一班處理情況應(yīng)作完善交接,并有領(lǐng)班監(jiān)督實(shí)施。

6、巡查人員應(yīng)服從當(dāng)值領(lǐng)班統(tǒng)籌安排,無特殊情況,不得更改巡查路線和次數(shù),改變巡查路線時應(yīng)作具體統(tǒng)計(jì)。

(三)保安部各崗交接班制度

1、交班制度。

(1)由在崗班組領(lǐng)班提前15分鐘叫班。

(2)交班人員要仔細(xì)檢驗(yàn)所使用器材,保持完好,交于接班人員。

(3)交班班組要認(rèn)真將本班值勤情況和遺留問題交代清楚。

(4)交班領(lǐng)班和監(jiān)控值班人員要認(rèn)真填寫值班統(tǒng)計(jì)。

2、接班制度。

(1)接班班組聽到叫班后,快速按要求著裝,做好班前準(zhǔn)備工作。

(2)接班人員必需在上崗前10分鐘辦理簽字。

(3)接班領(lǐng)班要集合本班人員,召開班前會,分配值勤任務(wù),并提出要求。

(4)接班班組由領(lǐng)班整隊(duì)帶至值勤崗位,和上一班交接。

(5)接班時,確定器材完好,了解上一班情況后,接班值勤。

(四)安保器材使用管理制度

1、安保人員配置器械要登記造冊,由領(lǐng)班監(jiān)督實(shí)施。并建立對講機(jī)使用、充電登記手續(xù),做到防盜、防丟失,便于使用。

2、各班配發(fā)器械只供值勤時使用,非執(zhí)勤或訓(xùn)練時不準(zhǔn)個人攜帶。

3、嚴(yán)格交接班手續(xù)。嚴(yán)禁將警械轉(zhuǎn)借她人或私自調(diào)換,換崗時只換人不換警械。對私自將警械轉(zhuǎn)借她人或因責(zé)任心不強(qiáng),造成警械丟失及損失,要嚴(yán)厲處理,并賠償全部損失。

4、警械定時擦拭、保養(yǎng),嚴(yán)格保管和領(lǐng)用手續(xù)。

5、班組交接時由當(dāng)值領(lǐng)班監(jiān)督檢驗(yàn),進(jìn)行交接統(tǒng)計(jì),確保警械完好。

(五)消防臨近中心值班室管理制度

1、值班人員按時交接班。值班期間堅(jiān)守崗位,嚴(yán)格推行崗位職責(zé),無關(guān)人員嚴(yán)禁入內(nèi)。

2、當(dāng)消防系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)生故障時,應(yīng)立即報(bào)設(shè)備部維修,確保設(shè)備一直處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。

3、消防系統(tǒng)發(fā)出報(bào)警信號時,嚴(yán)格根據(jù)設(shè)備操作程序操作處理,并立即向領(lǐng)班或部門辦公室匯報(bào),并認(rèn)真做好統(tǒng)計(jì)。

4、在監(jiān)控系統(tǒng)監(jiān)控范圍內(nèi),要親密觀察監(jiān)控情況,發(fā)覺問題立即反應(yīng)領(lǐng)班或相關(guān)部位值班保安人員處理,同時做好錄像統(tǒng)計(jì),方便查詢。

5、其它各崗位值班人員無特殊情況,不得隨意進(jìn)入監(jiān)控值班室,非專業(yè)人員或本室值班人員嚴(yán)禁亂動消防監(jiān)控中心設(shè)備。

6、值班人員要協(xié)同工程部做好消防、監(jiān)控設(shè)備維修和保養(yǎng),并定時進(jìn)行檢驗(yàn)消防故障,確保設(shè)備正常運(yùn)行。

7、值班統(tǒng)計(jì)填寫清楚、具體。當(dāng)班發(fā)覺問題,要在當(dāng)班時立即處理,對一時處理不了,交下一班處理。

8、定時清掃灰塵,保持室內(nèi)和設(shè)備清潔衛(wèi)生。

(六)酒店會客登記制度

1、凡來店會客者,均應(yīng)主動出示證件,說明要會見人姓名、部門,并填寫會客登記單。

2、崗位值班人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)地查驗(yàn)證件,并要求會客者嚴(yán)格根據(jù)會客單要求填寫會客登記單,經(jīng)核實(shí)后,主動指導(dǎo)客人到會見地點(diǎn)。

3、職員上班期間一律不得會客,值班人員應(yīng)禮貌地向會客者進(jìn)行解釋,勸其離去。如會客者有要事須會見職員,值班人員主動幫助進(jìn)行聯(lián)絡(luò),由會見職員進(jìn)行接待。

4、來店會客者,如和酒店有預(yù)約,可經(jīng)過電話聯(lián)絡(luò)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)同意后,填寫會客登記單并禮貌地向會客者說明“請接見者在署名處簽字,會見后將會客單交于會客登記處”。

5、來訪者會見住店人應(yīng)問清姓名、會見何人及事由,經(jīng)電話和住店客人聯(lián)絡(luò)得到許可后,訪可帶到客人指定地點(diǎn)或樓層,并通知樓層服務(wù)員,加強(qiáng)監(jiān)控。不然,未經(jīng)住店客人許可,一律不得讓來訪者進(jìn)入樓層。

6、外來推銷人員,如沒有和酒店預(yù)約,通常不予接待,如是酒店急需物品,可主動和供給部相關(guān)部門聯(lián)絡(luò),經(jīng)回復(fù)后,填寫會客登記單在約定地點(diǎn)會見。

7、會客完成后,值班人員主動收回會客單,看是否有接見人簽字,如沒有簽字,應(yīng)禮貌地向會客者解釋,讓其返回簽了,并尤其留心離店客人所攜帶物品,預(yù)防酒店物品丟失。

8、值班人員嚴(yán)禁精神病者進(jìn)入酒店,并嚴(yán)防不法分子、圖謀報(bào)復(fù)者混入酒店。

9、晚上21:30以以后店會客者恕不接待。

(七)保安部請銷假制度

1、保安人員為應(yīng)付突發(fā)事件發(fā)生,必需集中值勤、待命,實(shí)施半軍事化管理,外出必需由領(lǐng)導(dǎo)同意。

2、保安人員外出必需由領(lǐng)班逐層請假,對私自外出者,按酒店相關(guān)要求處理。

3、下班后因事外出2小時須向直接領(lǐng)導(dǎo)請假,外出4小時須向主管請假,外出4小時以上須向部門經(jīng)理請假。

4、晚間21:00以后,無特殊情況一律不準(zhǔn)外出。

5、保安人員休假3日內(nèi)由部門經(jīng)理視情況批假,超出3日以上按酒店請銷假制度實(shí)施。

(八)保安部衛(wèi)生管理制度和要求

1、個人衛(wèi)生。

(1)全體保安人員要嚴(yán)格遵守酒店衛(wèi)生管理制度。

(2)保持個人衛(wèi)生,按要求剪發(fā)、修面、洗澡、洗衣、剪指甲。不隨地吐痰,亂扔果皮、紙屑等廢物。

(3)天天起床后將個人床鋪整理干部整齊。

2、宿舍衛(wèi)生。

(1)各領(lǐng)班兼任宿舍管理員,對房間衛(wèi)生負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。

(2)每個宿舍設(shè)“衛(wèi)生輪番值日表”,每日對房間內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行清理。

(3)每七天日全室進(jìn)行一次衛(wèi)生大檢驗(yàn),包含門窗、床架、衣柜等,消除死角。

3、崗位衛(wèi)生。

(1)監(jiān)控室;值班員下班前,將室內(nèi)衛(wèi)生全方面清掃潔凈。物品擺放整齊,保持設(shè)備清潔。下班后,將垃圾送到指定地點(diǎn)。

(2)自動門崗?fù)ぃ褐蛋鄦T交班前,要對崗?fù)ぜ爸車h(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行清掃,保持清潔。

(3)自動門:每七天三、六早晨由中班全體人員對自動門進(jìn)行全方面擦拭、保養(yǎng),發(fā)覺問題立即報(bào)設(shè)備部進(jìn)行修理。

(4)自行車場、崗?fù)ぃ喊装嘀蛋嗳藛T要做到保持自行車擺放整齊,并將衛(wèi)生清掃潔凈。各崗交班前將崗?fù)?nèi)衛(wèi)生整理好,并保持環(huán)境衛(wèi)生。

(5)地下車庫:值班人員交班前清理好地下車庫衛(wèi)生。

(九)安保職員著裝要求

1、安保員上崗期間,必需依據(jù)天氣改變以班組為單位統(tǒng)一著裝。

2、巡查崗、前門崗要帶好耳機(jī),以免影響客人。

3、因氣候改變需要更換服裝時,由班組領(lǐng)班向部門申請,經(jīng)同意后統(tǒng)一著裝。

4、上崗保安人員嚴(yán)禁私著便裝,或不一樣種類服裝混穿。實(shí)習(xí)生上崗期間,應(yīng)穿著整齊并配戴“實(shí)習(xí)證牌

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