2024學(xué)校食堂委托管理協(xié)議書

2024學(xué)校食堂委托管理協(xié)議書合同編號(hào)：__________甲方（委托方）：__________乙方（受托方）：__________根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上，就甲方食堂委托乙方進(jìn)行管理的事宜，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、委托內(nèi)容1.1甲方將學(xué)校食堂的整體經(jīng)營管理權(quán)委托給乙方，乙方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營和管理。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保食堂衛(wèi)生安全，滿足甲方師生員工的就餐需求。1.3乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全法律法規(guī)，確保食品質(zhì)量，預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生。二、委托期限2.1本協(xié)議自雙方簽字之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.2如雙方同意續(xù)約，應(yīng)提前____個(gè)月書面通知對(duì)方。三、委托費(fèi)用3.1乙方應(yīng)向甲方支付委托管理費(fèi)用，具體金額為____元/月。3.2費(fèi)用支付方式：每月____日前，甲方根據(jù)乙方上月實(shí)際營業(yè)額的____%向乙方支付委托管理費(fèi)用。3.3乙方應(yīng)保證食堂營業(yè)額的穩(wěn)定增長，如營業(yè)額低于約定標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。四、雙方權(quán)利義務(wù)4.1甲方權(quán)利義務(wù)：（1）提供食堂經(jīng)營場所，確保食堂設(shè)施設(shè)備齊全、功能正常。（2）對(duì)乙方進(jìn)行食品安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面的培訓(xùn)和指導(dǎo)。（3）監(jiān)督乙方履行合同，確保乙方按照約定提供服務(wù)。（4）按時(shí)支付乙方委托管理費(fèi)用。4.2乙方權(quán)利義務(wù)：（1）按照甲方要求，全面負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營和管理。（2）確保食堂食品質(zhì)量，遵守食品安全法律法規(guī)，預(yù)防食物中毒事故。（3）保證食堂環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生操作規(guī)范。（4）按時(shí)提供甲方師生員工所需的餐飲服務(wù)，滿足就餐需求。五、違約責(zé)任5.1任何一方違反本協(xié)議的約定，導(dǎo)致協(xié)議無法履行，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。5.2乙方未按約定提供服務(wù)，或違反食品安全法律法規(guī)，造成甲方損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。5.3甲方未按約定支付委托管理費(fèi)用，乙方有權(quán)解除本協(xié)議。六、爭議解決6.1本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。6.2雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：____年__月__日簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：

1.甲方（委托方）營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件

2.乙方（受托方）營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件

3.甲方食堂場地使用權(quán)證明文件

4.乙方食品安全許可證明文件

5.甲方食堂設(shè)施設(shè)備清單

6.乙方管理人員和廚師資質(zhì)證明文件

7.食品安全管理制度和操作規(guī)范

8.食堂衛(wèi)生檢查報(bào)告

9.食堂經(jīng)營業(yè)績報(bào)告

10.其他與食堂委托管理相關(guān)的文件和資料二、違約行為及認(rèn)定：

1.乙方未按約定提供服務(wù)，如未按時(shí)提供餐飲服務(wù)、食品質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)等。

2.乙方違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食物中毒事故或其他食品安全事件。

3.甲方未按約定支付委托管理費(fèi)用。

4.甲方未提供合格的食堂經(jīng)營場所或設(shè)施設(shè)備。

5.甲方未對(duì)乙方進(jìn)行必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)。

6.雙方在履行協(xié)議過程中發(fā)生的其他違約行為。三、法律名詞及解釋：

1.合同法：《中華人民共和國合同法》

2.食品安全法：《中華人民共和國食品安全法》

3.委托管理費(fèi)用：乙方按約定向甲方支付的費(fèi)用，用于食堂的日常運(yùn)營和管理。

4.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

5.違約行為：雙方在履行合同過程中，違反合同約定或法律法規(guī)的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：

1.問題：乙方提供的餐飲服務(wù)不符合甲方要求或食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方改進(jìn)服務(wù)，如多次不改進(jìn)，甲方有權(quán)解除合同。2.問題：甲方未按約定支付委托管理費(fèi)用。

解決辦法：乙方有權(quán)暫停提供服務(wù)，并要求甲方支付欠款。如甲方仍不支付，乙方有權(quán)解除合同。3.問題：食堂設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障，影響正常運(yùn)營。

解決辦法：甲方應(yīng)負(fù)責(zé)及時(shí)維修或更換設(shè)備，確保食堂正常運(yùn)營。4.問題：乙方管理人員或廚師出現(xiàn)短缺，影響食堂運(yùn)營。

解決辦法：乙方應(yīng)盡快補(bǔ)充人員，確保食堂正常運(yùn)營。5.問題：發(fā)生食品安全事故或糾紛。

解決辦法：雙方應(yīng)立即采取措施，防止事故擴(kuò)大，并按照法律法規(guī)進(jìn)行處理。五、所有應(yīng)用場景：

1.適用于各類學(xué)校食堂的委托管理。

2.適用于需要