吸油煙機(jī)吸油煙效果評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范

吸油煙機(jī)吸油煙效果評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了吸油煙機(jī)吸油煙效果的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求和試GB/T17713-2011界定的吸油煙機(jī)在規(guī)定的試驗(yàn)條件下，降低廚房油煙顆粒物的能力。分為“廚房油煙顆粒物瞬時(shí)降在規(guī)定的試驗(yàn)條件下，模擬烹飪產(chǎn)生定量油煙，吸油煙機(jī)同步運(yùn)轉(zhuǎn)，滴液結(jié)束后3min內(nèi)油煙顆粒2表示。在拍攝圖像上設(shè)置油煙進(jìn)入?yún)⒖季€，通過(guò)計(jì)算油煙進(jìn)入?yún)⒖季€上的灰度平均值確定4技術(shù)要求4.1基本要求器具應(yīng)符合GB/T17713-2011的規(guī)定，且常4.2廚房油煙顆粒物降低度按照5.2方法進(jìn)行測(cè)試，廚房油煙顆粒物瞬時(shí)降低度C1應(yīng)≥80%，且廚房油煙顆粒物常態(tài)降低度C4.3油煙逃逸率5.1試驗(yàn)的一般要求c)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)應(yīng)保證無(wú)外界氣流和熱輻射，空氣流速應(yīng)不大于05.1.2試驗(yàn)用儀器、儀表d)測(cè)量質(zhì)量用儀表，其準(zhǔn)確度為測(cè)定質(zhì)量的±0.2%；e)PM2.5傳感器，質(zhì)量濃度精確度±10f)高清攝像機(jī)，分辨率4K且每秒傳輸幀數(shù)≥60f/s；5.2廚房油煙顆粒物降低度試驗(yàn)5.3油煙逃逸率試驗(yàn)A.1試驗(yàn)裝置A.1.1模擬廚房實(shí)驗(yàn)室長(zhǎng)3000mm，凈高2700mm。實(shí)驗(yàn)室布吸油煙機(jī)試驗(yàn)時(shí)，吸油煙機(jī)的出風(fēng)口接制造商隨機(jī)提供的排風(fēng)A.1.2溫控系統(tǒng)mm，高度125mm，鍋底厚度不小于8mm。試驗(yàn)鍋及熱電偶的安裝位置、尺寸要求參照?qǐng)DA.2。A.1.3滴液系統(tǒng)A.1.4背壓系統(tǒng)A.1.5采樣系統(tǒng)分別在圖A.1中鍋中心前方距臺(tái)面外側(cè)100mmA.2試驗(yàn)條件A.2.1環(huán)境條件A.2.2試驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)室空氣清潔度要求驗(yàn)室空氣采樣。室內(nèi)PM2.5濃度應(yīng)≤80ug/A.2.3吸油煙機(jī)安裝高度試驗(yàn)時(shí)，吸油煙機(jī)最低部位與電爐發(fā)熱盤(pán)表面之間的垂直距離為制造商隨機(jī)提供的用戶使用說(shuō)明A.2.4試驗(yàn)用油推薦選用20℃時(shí)黏度為（70±10）mm2/s的菜籽A.3試驗(yàn)程序A.3.1廚房油煙顆粒物最大濃度B0的測(cè)定吸油煙機(jī)連續(xù)運(yùn)行30min進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)清潔處理，為試驗(yàn)做準(zhǔn)備。試驗(yàn)條件應(yīng)實(shí)驗(yàn)室廚房油煙顆粒物最大濃度B0按以下公式計(jì)算：B0=(b01+b02+b03+b04)B0--最大濃度，μg/m3；吸油煙機(jī)連續(xù)運(yùn)行30min進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)清潔處理，為試驗(yàn)做準(zhǔn)備。試驗(yàn)條件應(yīng)吸油煙機(jī)停止運(yùn)行，將試驗(yàn)鍋清潔干凈，滴液系統(tǒng)硅膠管道排空。按A.1.3要求的比例向道內(nèi)壓力為130Pa。開(kāi)啟吸油煙機(jī)至正常工作時(shí)的最高轉(zhuǎn)速開(kāi)啟油煙機(jī)，加熱電爐，溫控系統(tǒng)實(shí)時(shí)控制鍋底溫度。在鍋底溫度達(dá)到目標(biāo)溫度并穩(wěn)定120s后開(kāi)吸油煙機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)3min內(nèi)實(shí)驗(yàn)室最大濃度B1按以下1「11](b+b+b1「11]A.3.3吸油煙機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)10min后廚房油煙顆粒物最大濃度B2的測(cè)定吸油煙機(jī)連續(xù)運(yùn)行30min進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)清潔處理，為試驗(yàn)做準(zhǔn)備。試驗(yàn)條件應(yīng)吸油煙機(jī)停止運(yùn)行，將試驗(yàn)鍋清潔干凈，滴液系統(tǒng)硅膠管道排空。按A.1.3要求的比例向道內(nèi)壓力為130Pa。開(kāi)啟吸油煙機(jī)至正常工作時(shí)的最高轉(zhuǎn)速吸油煙機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)10min內(nèi)實(shí)驗(yàn)室油煙最大濃度B2按以下公式計(jì)算：+b)A.4試驗(yàn)計(jì)算A.4.1廚房油煙顆粒物瞬時(shí)降低度A.4.2廚房油煙顆粒物常態(tài)降低度域任意點(diǎn)光照度與平均光照度的差應(yīng)≤平均圖像識(shí)別系統(tǒng)利用高清攝像機(jī)拍攝油煙產(chǎn)生和排出過(guò)程的影像并處理。手動(dòng)確定油煙進(jìn)入?yún)⒖季€及上方區(qū)域。考察兩條線上灰度平均值的變化以計(jì)算油煙逃逸率。高清攝像機(jī)拍攝幀率（FPS）應(yīng)≥20試驗(yàn)時(shí)，吸油煙機(jī)最低部位與電爐發(fā)熱盤(pán)表面之間的垂直距離為制造商隨機(jī)提供的用戶使用說(shuō)明中倒入400mL油水混合液備用。開(kāi)啟B.1.4中所述背壓系統(tǒng)，調(diào)節(jié)外置風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速及蝶翼讀取滴