生物技術(shù)考試模擬題（含參考答案）

生物技術(shù)考試模擬題（含參考答案）一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1、下列屬于單細(xì)胞原核微生物的是（）A、根霉菌B、青霉C、鏈霉菌D、酵母菌正確答案：C2、紫外線的穿透力低，僅適用于（）的滅菌。A、表面滅菌B、無菌室空間C、培養(yǎng)間空間D、A+B+C正確答案：D3、分生孢子頭呈掃帚狀的霉菌是（）A、毛霉B、曲霉C、根霉D、青霉正確答案：D4、()是蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所。A、線粒體B、核糖體C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D、高爾基體正確答案：B5、使用高壓鍋滅菌時(shí)，打開排汽閥的目的是（）A、防止高壓鍋內(nèi)壓力過高，使培養(yǎng)基成分受到破壞B、排盡鍋內(nèi)冷空氣C、排盡鍋內(nèi)有害氣體D、防止鍋內(nèi)壓力過高，造成滅菌鍋爆炸正確答案：B6、真核細(xì)胞染色質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是A、超螺旋B、核小體C、組蛋白D、核心顆粒正確答案：B7、殺滅細(xì)菌芽孢最有效的方法是（）A、煮沸法B、高壓蒸氣滅菌法C、紫外線照射D、間歇滅菌法正確答案：B8、熱變性的DNA分子在適當(dāng)條件下可以復(fù)性，條件之一是A、驟然冷卻B、緩慢冷卻C、濃縮D、加入濃的無機(jī)鹽正確答案：B9、二氧化碳對(duì)發(fā)酵的影響說法正確的是()。A、二氧化碳對(duì)菌體具有抑制作用B、二氧化碳不影響菌體形態(tài)C、二氧化碳不會(huì)改變菌體的形態(tài)變化D、二氧化碳對(duì)菌體不具有刺激作用正確答案：A10、屬于細(xì)菌細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的為（）A、間體B、芽胞C、莢膜D、鞭毛正確答案：A11、在使用顯微鏡油鏡時(shí),為了提高分辨力,通常在鏡頭和蓋玻片之間滴加()A、水B、乙醇C、香柏油D、二甲苯正確答案：C12、革蘭氏染色的關(guān)鍵步驟是:()A、碘液媒染B、蕃紅復(fù)染C、酒精脫色D、結(jié)晶紫初染正確答案：C13、胰腺分泌出胰蛋白酶原無催化活性。分泌到小腸后,受腸激酶作用,胰蛋白酶原N端的6肽被切除,變?yōu)橛蟹纸獾鞍谆钚缘囊鹊鞍酌?對(duì)這一過程的正確分析為()A、余下的多肽折疊形成活性中心B、腸激酶與胰酶的調(diào)節(jié)部位結(jié)合C、胰酶獲得新的必需集團(tuán)D、腸激酶使酶原磷酸化正確答案：A14、催化聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)的酶是()A、DNA連接酶B、逆轉(zhuǎn)錄酶C、末端轉(zhuǎn)移酶D、TaqDNA聚合酶正確答案：D15、紫外線殺菌的最佳波長是()A、50-100nmB、150-250nmC、265-266nmD、100-200nm正確答案：C16、自養(yǎng)型微生物與異養(yǎng)型微生物培養(yǎng)基的主要差別是（）A、無機(jī)鹽B、碳源C、氮源D、生長因子正確答案：B17、下列關(guān)于微生物代謝產(chǎn)物的說法，正確的是（）A、任何一種初級(jí)代謝產(chǎn)物的合成發(fā)生障礙都影響微生物的生命活動(dòng)B、次級(jí)代謝產(chǎn)物是微生物生長和繁殖所必需的C、先產(chǎn)生初級(jí)代謝產(chǎn)物，后產(chǎn)生次級(jí)代謝產(chǎn)物D、抗生素、毒素、色素等屬于初級(jí)代謝產(chǎn)物正確答案：A18、采用不同濃度硫酸銨將血漿蛋白質(zhì)分離為清蛋白與球蛋白屬于A、分段鹽析法B、透析法C、鹽析法D、層析法正確答案：A19、競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)速度影響是A、Km不變，Vmax降低B、Km不變，Vmax增加C、Km降低，Vmax不變D、Km增加，Vmax不變正確答案：D20、能構(gòu)成轉(zhuǎn)氨酶輔酶的是A、維生素B2B、維生素B3C、維生素B5D、維生素B6正確答案：D21、下列抗生素作用機(jī)制中,抑制細(xì)胞壁合成的是()A、兩性霉素B、四環(huán)素C、青霉素D、利福霉素正確答案：C22、在生理pH情況下，下列氨基酸中帶負(fù)電荷的是A、谷氨酸B、組氨酸C、脯氨酸D、賴氨酸正確答案：A23、氣體活塞式移液器優(yōu)點(diǎn)是()A、可以快速處理樣品B、每次吸取樣品后需要清理才可以吸取下一個(gè)樣品C、適合揮發(fā)性大的液體D、適合高粘度液體或產(chǎn)生氣泡液體正確答案：A24、根霉菌的假根是長在（）A、基內(nèi)菌絲上B、附屬菌絲上C、氣生菌絲上D、匍匐菌絲上正確答案：D25、L-ASP為()結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。A、白色B、黑色C、藍(lán)色D、黃色正確答案：A26、細(xì)菌固體培養(yǎng)一般需要（）天A、5～7B、2C、1D、3正確答案：C27、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物時(shí),整合到動(dòng)物細(xì)胞基因組內(nèi)的是()A、病毒DNAB、細(xì)菌DNAC、mRNAD、目的基因正確答案：D28、下列化合物中哪一種是琥珀酸脫氫酶的輔酶A、生物素B、FADC、NADP+D、NAD+正確答案：B29、在發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)中，把處于對(duì)數(shù)期的種子接種到發(fā)酵罐新鮮培養(yǎng)基時(shí)，幾乎不出現(xiàn)（），這樣有利于縮短生產(chǎn)周期。A、對(duì)數(shù)期B、穩(wěn)定期C、延滯期D、衰亡期正確答案：C30、肌肉組織中肌肉收縮所需要的大部分能量以哪種形式貯存A、ADPB、磷酸肌酸C、ATPD、磷酸烯醇式丙酮酸正確答案：B31、蛋白質(zhì)與多肽類藥物,制成(),使其有可能成為口服吸收藥物A、胃定位釋藥系統(tǒng)B、小腸定位釋藥系統(tǒng)C、直腸定位釋藥系統(tǒng)D、結(jié)腸定位釋藥系統(tǒng)正確答案：D32、（）微生物可以通過形成子囊孢子進(jìn)行有性繁殖。A、酵母菌屬B、鏈霉菌屬C、毛霉屬D、曲霉屬正確答案：A33、請(qǐng)選出耐溫順序正確的一組（）A、孢子＞營養(yǎng)體＞芽孢B、芽孢＞孢子＞營養(yǎng)體C、芽孢＞營養(yǎng)體＞孢子D、營養(yǎng)體＞孢子＞芽孢正確答案：B34、消毒效果最好的乙醇濃度為（）A、50%B、1.0C、75%D、30%正確答案：C35、不是基因工程方法生產(chǎn)的藥物是A、青霉素B、白細(xì)胞介素C、乙肝疫苗D、干擾素正確答案：A36、測(cè)土壤微生物的總數(shù)常采用（）A、比濁計(jì)數(shù)法B、平板菌落計(jì)數(shù)法C、血球板計(jì)數(shù)法D、涂片計(jì)數(shù)法正確答案：D37、機(jī)體對(duì)固定酸緩沖的主要緩沖系統(tǒng)是A、血紅蛋白緩沖系統(tǒng)B、碳酸氫鹽緩沖系統(tǒng)C、磷酸鹽緩沖系統(tǒng)D、血漿蛋白緩沖系統(tǒng)正確答案：B38、影響發(fā)酵成本的因素有()。A、時(shí)間B、保質(zhì)期C、菌種D、生產(chǎn)計(jì)劃正確答案：C39、有一混合蛋白質(zhì)溶液，各種蛋白質(zhì)的PI為4.6,5.0,5.3,6.7,7.3，電泳時(shí)欲使其中4種蛋白質(zhì)泳向正極，緩沖液的pH是A、7B、5C、6D、8正確答案：A40、菌種保藏方法中保藏時(shí)間最短的（）A、斜面低溫保藏B、液體石蠟封存C、冷凍干燥D、砂土管保藏正確答案：A二、多選題（共30題，每題1分，共30分）1、有關(guān)稀釋涂布平板法，敘述正確的是（）A、將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋B、將不同稀釋度的菌液接種到平板上，每個(gè)平板上接種1mLC、涂布均勻D、放在適宜條件下培養(yǎng)正確答案：ACD2、大腸埃希菌乳糖操縱子包括以下哪幾個(gè)基因A、抗性基因B、操縱基因C、結(jié)構(gòu)基因D、啟動(dòng)子正確答案：BCD3、在分子克隆中，目的基因可來自A、基因組文庫B、cDNA文庫C、PCR擴(kuò)增D、人工合成正確答案：ABCD4、以下關(guān)于中心法則敘述正確的是()。A、DNA通過轉(zhuǎn)錄過程生成RNAB、RNA通過翻譯過程生成蛋白質(zhì)C、RNA逆轉(zhuǎn)錄合成DNAD、DNA進(jìn)行自我復(fù)制E、DNA直接合成蛋白質(zhì)正確答案：ABCD5、關(guān)于病毒的代謝，下列哪些敘述是正確的（）A、病毒沒有獨(dú)立的代謝系統(tǒng)B、利用宿主細(xì)胞的生物合成系統(tǒng)合成自身成分C、沒有或缺乏獨(dú)立的酶系D、能直接與外界進(jìn)行物質(zhì)和能量交換正確答案：ABC6、DNA文庫構(gòu)建方法中DNA提取法包括()。A、有機(jī)溶劑提取法B、離心柱法C、磁珠法吸附提取法D、Triol提取法E、CTAB法正確答案：ABCE7、下列屬于輻射滅菌的是（）A、紫外線滅菌B、微波滅菌法C、電離輻射滅菌D、高壓蒸汽滅菌法正確答案：ABC8、只能轉(zhuǎn)變酮體的氨基酸是A、色氨酸B、亮氨酸C、谷氨酸D、賴氨酸正確答案：BD9、下列抗生素抑制蛋白質(zhì)生物合成應(yīng)用于抗菌藥的是()A、放線菌酮B、紅霉素C、林可霉素D、卡那霉素E、嘌呤霉素正確答案：ABCDE10、DNA芯片技術(shù)的主要步驟是()。A、芯片制備B、樣品制備C、雜交反應(yīng)D、信號(hào)檢測(cè)和結(jié)果分析E、芯片清洗正確答案：ABCD11、下列關(guān)于微生物代謝的說法中，正確的是（）A、微生物的代謝是指微生物細(xì)胞內(nèi)所發(fā)生的全部化學(xué)反應(yīng)B、由于微生物表面積與體積的比很大，所以其代謝異常旺盛C、微生物的代謝產(chǎn)物全部積累在細(xì)胞內(nèi)D、微生物的代謝調(diào)節(jié)主要有酶合成的調(diào)節(jié)和酶活性的調(diào)節(jié)兩種方式正確答案：ABD12、制成后的培養(yǎng)基應(yīng)（）A、在4℃保存半年都可以用B、保持原有物質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值C、證實(shí)無微生物生長D、在規(guī)定的pH范圍內(nèi)正確答案：BCD13、下列哪些是細(xì)菌細(xì)胞膜的功能（）A、選擇透性B、維持細(xì)菌的外形C、生物合成和產(chǎn)能代謝D、滲透屏障正確答案：ACD14、酵母菌細(xì)胞壁中含有（）A、肽聚糖B、甘露聚糖C、幾丁質(zhì)D、葡聚糖正確答案：BD15、在DNA變性過程中，以下哪些現(xiàn)象會(huì)出現(xiàn)A、磷脂鍵的斷裂B、雙螺旋之間氫鍵的斷裂正確答案：B16、核苷酸的抗代謝物可能具有的作用是A、抗菌B、抗病毒C、抗腫瘤D、抑制核酸的合成正確答案：ABCD17、好氧菌試管斜面培養(yǎng)主要用于（）A、菌種保藏B、菌種活化C、活菌計(jì)數(shù)D、分離正確答案：AB18、關(guān)于DNA分子的構(gòu)象，以下哪些說法是正確的？A、DNA二級(jí)結(jié)構(gòu)（雙螺旋）主要具有A、B、D、E等構(gòu)象B、B型是右手螺旋，其它是左手螺旋正確答案：A19、生長曲線中，延滯期的特點(diǎn)有（）A、生長速率常數(shù)等于零B、對(duì)外界不良環(huán)境敏感C、合成代謝活躍D、細(xì)胞內(nèi)RNA含量增高正確答案：ABCD20、生長曲線中，指數(shù)生長期的特點(diǎn)有（）A、生長速率常數(shù)最大B、菌體的大小、形態(tài)、生理特征較一致C、活菌數(shù)和總菌數(shù)較為一致D、酶系活躍正確答案：ABCD21、霉菌的有性孢子主要有（）A、孢囊孢子B、卵孢子C、接合孢子D、子囊孢子正確答案：BCD22、有關(guān)平板劃線法，說法正確的是（）A、分區(qū)劃線適合含菌量高的樣品的分離B、連續(xù)劃線適合含菌量高的樣品的分離C、連續(xù)劃線法時(shí)，取菌前接種環(huán)灼燒滅菌，接種過程中不再灼燒D、分區(qū)劃線法時(shí)，取菌前接種環(huán)灼燒滅菌，接種過程中不再灼燒正確答案：AC23、可逆抑制劑A、是特異地與酶活性中心結(jié)合的抑制劑B、是抑制劑與酶結(jié)合后用透析的方法能去除的抑制劑C、是使酶變性失活的抑制劑D、是抑制劑與酶結(jié)合后用透析的方法不能去除的抑制劑正確答案：AB24、適宜于微酸環(huán)境下生長的微生物是（）A、酵母菌B、放線菌C、細(xì)菌D、霉菌正確答案：AD25、菌落特征濕潤的微生物有（）A、酵母菌B、細(xì)菌C、霉菌D、放線菌正確答案：AB26、有關(guān)核苷酸敘述哪些是正確的A、是DNA、RNA組成的基本單位B、ATP是能量直接供給者C、UTP參加糖原的合成代謝D、CTP參加磷脂的合成代謝正確答案：ABCD27、DNA損傷修復(fù)包括()。A、SOS修復(fù)B、光復(fù)活修復(fù)C、切除修復(fù)D、重組修復(fù)E、錯(cuò)配修復(fù)正確答案：ABCDE28、下列關(guān)于L-ASP的用處,說法正確的是()。A、可以作為合成其他氨基酸的原料B、可用作高咸味劑C、可治療心臟病D、可以作為疲勞消除劑正確答案：ACD29、無菌室空氣滅菌常用的方法是（）A、噴石炭酸B、紫外燈照射C、甲醛熏蒸D、濕熱蒸汽滅菌正確答案：BC30、生長曲線中，衰亡期的特點(diǎn)有（）A、菌體形態(tài)改變B、釋放次級(jí)代謝產(chǎn)物和胞內(nèi)酶C、部分微生物自溶D、芽孢桿菌開始釋放芽孢正確答案：ABCD三、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1、一個(gè)病毒的毒粒內(nèi)既含有DNA又含有RNA。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B2、沙土管保藏法不適于保藏產(chǎn)生孢子的霉菌、放線菌。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B3、AMP合成需要GTP，GMP需要ATP。因此ATP和GTP任何一種的減少都使另一種的合成降低。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A4、離子交換樹脂具有網(wǎng)狀立體結(jié)構(gòu)并含有活性基團(tuán),能與溶劑中其他帶電粒子進(jìn)行離子交換或吸附。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A5、構(gòu)成RNA分子中局部雙螺旋的兩個(gè)片段也是反向平行的。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A6、擺斜面的長度應(yīng)不超過試管長度的1/2。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A7、碳源和能源來自同一有機(jī)物的是化能異養(yǎng)型。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A8、PCR技術(shù)以DNA復(fù)制為基礎(chǔ)而建立起來的技術(shù)()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A9、霉菌的菌落和放線菌的菌落一樣，均是由粗而長的分枝狀菌絲組成，菌落疏松，呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B10、切下真菌的任何一段營養(yǎng)菌絲，都能獨(dú)立生活，因此，營養(yǎng)菌絲也有繁殖能力。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A11、操縱基因又稱操縱子，如同啟動(dòng)基因又稱啟動(dòng)子一樣。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B12、某些一羥脂肪酸和奇數(shù)碳原子的脂肪酸可能是α-氧化的產(chǎn)物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A13、細(xì)菌分裂繁殖一代所需時(shí)間為代時(shí)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A14、當(dāng)?shù)孜锾幱陲柡退綍r(shí)，酶促反應(yīng)的速度與酶濃度成正比。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A15、細(xì)菌和放線菌生長所需的pH范圍為微堿性，而酵母和霉菌則多為偏酸性。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A16、放線菌孢子和細(xì)菌的芽孢都是繁殖體。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B17、微生物生長的測(cè)定包括直接計(jì)數(shù)法和間接計(jì)數(shù)法。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A18、放線菌中分布最廣，種類最多的屬是鏈霉菌屬。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A19、細(xì)菌的芽孢只能由桿菌產(chǎn)生，細(xì)菌一旦形成芽胞后，不具有運(yùn)動(dòng)和繁殖的能力。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B20、醛式葡萄糖變成環(huán)狀后無還原性。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A21、鹽析法可使蛋白質(zhì)沉淀，但引起變性，所以鹽析法不用于蛋白質(zhì)的分離制備。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B22、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)與植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理都是細(xì)胞的全能性。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B23、原核生物核糖體由約2/3的RNA及1/3的蛋白質(zhì)組成。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A24、RNA聚合酶對(duì)弱終止子的識(shí)別需要專一性的終止因