無公害長山藥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1DB14/T1220—2016無公害長山藥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標準規(guī)定了無公害長山藥生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、收獲和生產(chǎn)檔案。本標準適用于無公害長山藥的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標準GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則NY/T496肥料合理使用準則通則NY525有機肥料NY5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1山藥栽子山藥上端較細，具一隱芽和莖的斑痕，通常用來作為種子栽植，稱“山藥栽子”。3.2山藥段子山藥塊莖中下部供食用部分，在栽子不足時切成小段栽植，稱“山藥段子”。3.3零余子山藥莖蔓葉腋間著生的橢圓形氣生塊莖即“零余子”，可作為種子繁殖，用來更新山藥栽子。4產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY5010的規(guī)定。選擇地勢平坦，排灌方便，土層深厚、疏松肥沃、地下水位在1m以下、土壤PH5.5～7.0、保水保肥力強、通氣性好的沙質(zhì)壤土地塊。2DB14/T1220—20165生產(chǎn)技術(shù)5.1培育種苗選擇已栽培2年的無病斑、優(yōu)質(zhì)山藥段子繁殖山藥栽子，把塊莖切成每段長10cm～15cm、每段重100g～150g的山藥段子作種，亦可用零余子當年繁殖成山藥栽子，下一年使用。5.2整地開溝每年隔溝種植，種植山藥的地塊每隔3年輪作換茬一次。土壤解凍后進行整地開溝，按行距l(xiāng)m挖南北向深溝，溝深120cm～140cm，溝寬25cm。5.3施足基肥種植前每667m2施腐熟有機肥5000kg、磷酸二胺15kg、尿素15kg，硫酸鉀20kg，充分混合后施入，并與耕層土充分混勻。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定，有機肥質(zhì)量應(yīng)符合NY525的規(guī)定。5.4定植5.4.1適時定植山藥栽子種植前15～20d進行晾曬催芽。一般在4月中下旬到5月上中旬種植，當?shù)厝掌骄鶞囟冗_12℃以上，地溫穩(wěn)定在10℃上時，選擇晴天定植。5.4.2定植方法定植前澆足底水，順壟開溝，株距20cm～25cm，栽子平擺于溝中，芽朝上，覆土10cm，培成壟，踩實。每667m2種植2800～3300株。5.5田間管理5.5.1搭架苗高25cm時用長2m的竹竿搭“人”字形支架，引蔓上架。5.5.2澆水苗期不澆水。在莖葉旺盛生長后期保持土壤見干見濕；塊莖膨大期適當澆水，保持土壤濕潤,收獲前10d停止?jié)菜?.5.3追肥在開花初期和開花盛期各追肥1次，每667m2溝施尿素8kg～10kg，生長中后期葉面噴施0.2％磷酸二氫鉀和0.3%的尿素。5.5.4中耕除草出苗后中耕除草一次，澆水和降雨后都要進行中耕。6病蟲害防治6.1防治原則3DB14/T1220—2016按照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)防治、物理防治，合理使用化學防治。化學防治應(yīng)符合GB4285、GB/T8321（所有部分）的規(guī)定。用藥應(yīng)交替輪換使用。禁止使用國家明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥。國家明令禁止蔬菜生產(chǎn)禁限用農(nóng)藥名錄見附錄A。6.2防治方法6.2.1農(nóng)業(yè)防治清潔田園，輪作倒茬，嚴格栽培條件。6.2.2物理、生物防治使用殺蟲燈、性誘劑誘殺夜蛾類、地下害蟲成蟲。6.2.3化學防治6.2.3.1炭疽病10%苯醚甲環(huán)唑水分粒劑，50g～75g/667m2，噴霧。6.2.3.2葉枯病10%苯醚甲環(huán)唑水分粒劑，50g～75g/667m2，噴霧。6.2.3.3斜紋夜蛾、甜菜夜蛾1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑，10g～15g/667m2，噴霧。7收獲早霜后封凍前用專用工具，整株刨收。注意防止薯塊機械損傷。8生產(chǎn)檔案建立生產(chǎn)技術(shù)檔案。應(yīng)記錄產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治和采收等相關(guān)內(nèi)容。格式參見附錄B，生產(chǎn)檔案保存期為兩年。4DB14/T1220—2016A（規(guī)范性附錄）國家明令禁止在蔬菜上使用的農(nóng)藥名錄（56種）國家明令禁止蔬菜生產(chǎn)禁限用農(nóng)藥見表A.1。表A.1國家明令禁止蔬菜生產(chǎn)禁限用農(nóng)藥（56種）磷、對硫磷、久效磷、磷胺、內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷），），腈，毒死蜱，氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、注：以上依據(jù)中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第199號5DB14/T1220—2016B（規(guī)范性附錄）生產(chǎn)檔案記錄表生產(chǎn)檔案記錄格式參見表B.1和表B.2。表B.1最近生產(chǎn)周期種植產(chǎn)品農(nóng)藥使用情況施藥作物