2015年萬州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場需求分析_

1、3.1市場需求分析3.1.1消費(fèi)者分析從社會的大背景來看，隨著城市化的進(jìn)程加快，快節(jié)奏的城市生活使得很多上班族沒有多余的時(shí)間去超市或者蔬果市場購買新鮮美味的農(nóng)產(chǎn)品，他們非常希望有一個(gè)能夠?qū)崿F(xiàn)“最后一公里”的物流配送的企業(yè)。著眼于萬州的實(shí)際情況，萬州有接近80萬城市人口，萬州區(qū)實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值702億元，增長12.5%，城市消費(fèi)市場巨大，有利可圖。萬州區(qū)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值50.09億元，增長5.5%。從農(nóng)戶的角度來看，他們也迫切需要一個(gè)產(chǎn)品銷售和信息指導(dǎo)的平臺,從而獲取市場需求信息,指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。并且隨著電子商務(wù)的發(fā)展，消費(fèi)者的購物觀念、購物方式開始發(fā)生轉(zhuǎn)變。（一）城市消費(fèi)者的購買意愿分析隨著生活質(zhì)

2、量的提高,人們對果蔬的質(zhì)量和新鮮程度的關(guān)注也越來越高,從上圖可以看出你們更愿意購買新鮮的果蔬。3.1.2商品本身分析據(jù)調(diào)查，萬州區(qū)糧食產(chǎn)量52萬噸;油料產(chǎn)量1.8萬噸，增長6%。蔬菜產(chǎn)量88.7萬噸，增長5.8%。肉類總產(chǎn)量7.8萬噸，增長2.8%。新建柑橘基地3萬畝、蔬菜基地5100畝、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場101個(gè)。新建名優(yōu)小水果、名特水產(chǎn)、中藥材、林木花卉、茶葉、煙葉六大特色產(chǎn)業(yè)基地4.2萬畝很多城市居民非常喜歡特色農(nóng)產(chǎn)品，首先，較多的城里人認(rèn)為來自農(nóng)村的產(chǎn)品是無公害的生態(tài)產(chǎn)品；其次，農(nóng)產(chǎn)品來自農(nóng)村，更加貼近大自然，對于看倦城市繁華的城里人來說是比交新奇的；農(nóng)產(chǎn)品送貨上門的銷售模式，符合城

3、市消費(fèi)者的需求，為他們解決了買菜和上班等時(shí)間的沖突，并且OTO銷售模式也開始日漸成熟。（一）送貨上門服務(wù)方式分析從圖中我們可以看出，46.79%的人選擇的是空閑時(shí)送貨上門，53.21%的人選擇放在小區(qū)附近自提點(diǎn)，下班后自提。3.2市場調(diào)查分析 通過對部分高校、社區(qū)等地點(diǎn)的抽樣調(diào)查分析，我們發(fā)現(xiàn)將近70%的人期待有一個(gè)能實(shí)現(xiàn)短距離農(nóng)產(chǎn)品配送的企業(yè)，這樣能夠幫助他們解決買菜與上班的時(shí)間沖突；通過對萬州周邊農(nóng)戶的走訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)他們迫切希望有一個(gè)產(chǎn)品銷售和信息指導(dǎo)的平臺，農(nóng)戶對建立萬州農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷互聯(lián)網(wǎng)信息資源共享平臺寄予厚望和殷切期盼。在對關(guān)于國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的統(tǒng)計(jì)報(bào)告分析之后得出：目前農(nóng)產(chǎn)品雖然

4、產(chǎn)量高，但是由于銷路少，出現(xiàn)了較多農(nóng)產(chǎn)品滯銷的狀況；其次是供需的不平衡，農(nóng)民的生產(chǎn)活動(dòng)帶有很強(qiáng)的盲目性、從眾性和滯后性。本公司的運(yùn)營模式恰恰彌補(bǔ)了這一缺陷，一是帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的銷售，二是在一定范圍內(nèi)能解決農(nóng)產(chǎn)品供需信息不平衡的問題。（一）城市消費(fèi)者對同城團(tuán)購農(nóng)產(chǎn)品，價(jià)格較市場優(yōu)惠且送貨上門的態(tài)度分析 從圖片可以看出，95.41%的人愿意網(wǎng)購?fù)乔覂r(jià)格優(yōu)惠，質(zhì)量優(yōu)良送貨上門的農(nóng)產(chǎn)品。同城農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購的市場巨大，有利可圖。 （二）城市消費(fèi)者網(wǎng)購頻率分析隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，人們的購物觀念和方式發(fā)生了轉(zhuǎn)變，越來越多的人開始網(wǎng)購，從圖中可以看出，46.79%的人經(jīng)常網(wǎng)購，43.12%的人偶爾網(wǎng)購，只有1.83

5、%的人從不網(wǎng)購。我們可以得出一個(gè)結(jié)論：網(wǎng)購已經(jīng)在城市消費(fèi)者的生活占有重要位子。（三）城市消費(fèi)者網(wǎng)購農(nóng)產(chǎn)品頻率分析雖然網(wǎng)購已經(jīng)在城市中基本普及，但農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購市場卻還沒有真正發(fā)展起來，74.31%的人沒有嘗試過網(wǎng)購農(nóng)產(chǎn)品，這個(gè)市場無疑是巨大的。3.3市場預(yù)測3.3.1有利的外部宏觀環(huán)境 國家對“三農(nóng)”問題的重視，國家各部委對信息化和電子商務(wù)的重視和支持：國家發(fā)改委農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息化、農(nóng)業(yè)部對農(nóng)業(yè)信息化重視和積極扶持政策；經(jīng)濟(jì)全球化的外力推動(dòng)。3.32農(nóng)產(chǎn)品市場的自我創(chuàng)新需求驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)是生產(chǎn)，但市場和流通是決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品流通不暢已經(jīng)成為阻礙農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展、影響農(nóng)民增

6、收乃至農(nóng)村穩(wěn)定的重要因素之一。農(nóng)產(chǎn)品的賣難及農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性、區(qū)域性過剩，從流通環(huán)節(jié)看，主要存在兩個(gè)問題：一是信息不靈，盲目跟風(fēng)。市場信息的形成機(jī)制和信息傳播手段落后使農(nóng)戶缺少市場信息的指導(dǎo)。二是農(nóng)產(chǎn)品交易手段單一，交易市場管理不規(guī)范?，F(xiàn)在傳統(tǒng)的方式主要是一對一的現(xiàn)貨交易，現(xiàn)代化的大宗農(nóng)產(chǎn)品交易市場不普及，期貨交易、遠(yuǎn)期合約交易形式更少。 互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，給我國的農(nóng)產(chǎn)品流通注入了新的生機(jī)和活力。從傳統(tǒng)模式下的農(nóng)產(chǎn)品手對手交易到通過對各種資源的整合，利用先進(jìn)、便捷的技術(shù)搭建農(nóng)業(yè)信息應(yīng)用平臺，在網(wǎng)絡(luò)上實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品的交易，對改善我國的農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈和提高農(nóng)業(yè)競爭力有著極大的促進(jìn)作用。但農(nóng)產(chǎn)品電子商

7、務(wù)決不是傳統(tǒng)流通方式的簡單替代，它是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的革命性變革。第一，農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到最終走向市場，其不易標(biāo)準(zhǔn)化的特點(diǎn)制約著流通的速度，網(wǎng)上市場的建立對農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化提出了亟待規(guī)范的要求，這勢必引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品品牌的提升和核心競爭力的提高；第二，網(wǎng)上交易更加公開、公平、透明，農(nóng)產(chǎn)品成交價(jià)格真實(shí)地反映了市場中的供求關(guān)系，以此引導(dǎo)各級主管政府和廣大農(nóng)戶科學(xué)安排生產(chǎn)，以銷訂產(chǎn)；第三，網(wǎng)上交易平臺的建立是原有的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品交易市場的延伸，使交易主體多元化，也為商家提供了更為廣闊的商機(jī)。3.4競爭分析 競爭分析主要從現(xiàn)有競爭者，潛在競爭者，替代品威脅，供應(yīng)商，消費(fèi)者這五個(gè)方面分析。圖五 波特五力模型競爭分析現(xiàn)有競爭

8、者主要有超市，包括永輝、沃爾瑪、新世紀(jì)、百盛、重百等大型超市和小型超市；兩個(gè)蔬菜、水果批發(fā)市場；各大菜市場等常規(guī)的賣場。這類競爭者實(shí)力雄厚，資源廣泛，有著較為廣泛的顧客群。但是他們更多的是局限在實(shí)體店的圈子里，在物流配送上處于被動(dòng)地位，即消費(fèi)者要親臨購買。而本公司恰恰與之相反，適宜的采取了靈活的線上銷售和線下銷售相結(jié)合的模式，并主動(dòng)出擊，進(jìn)行“最后一公里”的物流配送。這是我們的競爭優(yōu)勢。隨著城市規(guī)模的不斷擴(kuò)大，可能會有越來越多的人覺察到這一商機(jī)，陸續(xù)會以不同的形式進(jìn)入市場。本公司的應(yīng)對機(jī)制主要有兩個(gè)方面：（1）培育特色產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量。（2）嚴(yán)格把關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量保證。（3）生產(chǎn)加工全流程的公開透明化。（4）承諾如出現(xiàn)農(nóng)藥殘留物等事件，無條件賠付。（5）配送過程中出現(xiàn)損壞，無條件退換。（6）及時(shí)送貨上門，保證新鮮。（7）建立穩(wěn)固的顧客關(guān)系，獲取長久的顧客價(jià)值。在替代品威脅方面，本公司不但要做好產(chǎn)品質(zhì)量，還要做好相關(guān)服