2025屆北京市月壇中學高三第五次模擬考試生物試卷含解析

2025屆北京市月壇中學高三第五次模擬考試生物試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列關于以洋蔥為實驗材料的敘述，不正確的是A．可以用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞和吡羅紅甲基綠染色劑觀察核酸在細胞內(nèi)的分布情況B．滴加0.3g·mL-1蔗糖溶液后的洋蔥鱗片葉外表皮細胞可觀察到原生質(zhì)層與細胞壁分離C．洋蔥根尖分生區(qū)細胞呈正方形，解離和染色后可觀察到染色體和葉綠體的形態(tài)D．低溫誘導培養(yǎng)的洋蔥，其根部同時存在染色體數(shù)目正常和數(shù)目發(fā)生改變的細胞2．下列有關酶的敘述錯誤的是（）A．酶的合成需要轉(zhuǎn)錄但不一定都需要翻譯 B．酶的合成過程中都產(chǎn)生水并消耗ATPC．酶是活細胞產(chǎn)生的并可在細胞內(nèi)外起作用 D．酶催化作用的原理是為化學反應提供活化能3．卡爾文等用14CO2供小球藻光合作用，探明CO2中的碳轉(zhuǎn)化成有機物碳的途徑，敘述錯誤的是（）A．用同位素標記的化合物，化學性質(zhì)不會改變B．該實驗的自變量是時間C．長時間給小球藻提供14CO2，14C3含量大于14C5D．用C18O2供小球藻光合作用，也可達到實驗目的4．如表表示某研究組在相同條件下對幾種蘆葦1，5-二磷酸核酮糖羧化酶（該酶參與光合作用中二氧化碳的固定）的研究結(jié)果，下列敘述正確的是（）酶活性/μmolCO2·（mgRuBPCase·h）-1酶含量/mgpr·（g·frw）-1葉片CO2固定量/μmolCO2·（g·frw）-1水生蘆葦0.9127.677.001沙生蘆葦0.7807.575.675鹽化草甸蘆葦0.8795.144.518A．據(jù)表可知水生蘆葦?shù)谋碛^光合速率最大B．1，5-二磷酸核酮糖羧化酶催化產(chǎn)物的元素組成是C、H、OC．若沙生蘆葦?shù)拿负肯陆担瑒t短時間內(nèi)RuBP含量會下降D．鹽化草甸蘆葦光合速率比沙生蘆葦?shù)偷闹饕蚺c水生蘆葦光合速率比沙生蘆葦高的主要原因不同5．細胞內(nèi)物質(zhì)運輸是進行細胞代謝的保證，下列胰腺細胞內(nèi)物質(zhì)運輸途徑中不存在的（）A．葡萄糖：細胞外→細胞膜→細胞質(zhì)基質(zhì)→線粒體B．轉(zhuǎn)運RNA：細胞核→核孔→細胞質(zhì)基質(zhì)→核糖體→細胞質(zhì)基質(zhì)C．RNA聚合酶：核糖體→細胞質(zhì)基質(zhì)→核孔→細胞核D．二磷酸腺苷：細胞膜→細胞質(zhì)基質(zhì)→線粒體6．下圖為某一家人的族譜圖，其中甲、乙、丙、丁及戊的血型未知。下列關于甲～戊所有可能的血型敘述（控制血型的基因為ⅠA、ⅠB、i，它們都是等位基因，A型的基因型為ⅠAⅠA或ⅠAi，B型的基因型為ⅠBⅠB或ⅠBi，O型的基因型為ii，AB型的基因型為ⅠAⅠB），其中敘述最準確的是（）A．甲可能的血型為兩種：O型、B型B．乙可能的血型為一種：O型C．丙可能的血型為一種：A型D．丁可能的血型為兩種：O型、B型二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）為了觀察蛙的受精卵及其卵裂過程，請根據(jù)以下提供的實驗材料與用具，完成實驗步驟，并預測實驗結(jié)果。材料與用具：成年雌蛙和雄蛙、剪刀、燒杯、任氏液、研缽、顯微鏡、注射器。（要求與說明：具體手術(shù)和裝片制作過程不作要求；懸浮液指含有較大顆粒的溶液；任氏液是兩棲類的生理溶液；垂體中有促進排卵的激素；實驗條件均適宜）實驗步驟：（1）①精子懸浮液的制備：取________________于燒杯中，加入取自成年雄蛙的精巢，用剪刀剪碎，混勻，獲得具有受精能力的精子（獲能精子）。②垂體提取液的制備：取適量任氏液于研缽中，________________，過濾取上清液。③________________：給成年雌蛙________________，一段時間后，用燒杯收集排出的蛙卵細胞。④________________。⑤________________。⑥________________。（2）預測實驗結(jié)果（在一個坐標系中繪制前3次卵裂過程細胞體積和細胞數(shù)量變化柱形圖）：___________。8．（10分）下圖所示為農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法示意圖。據(jù)圖請回答下列問題：（1）基因工程的基本原理是____。要獲得圖中的重組質(zhì)粒過程用到的3種工具的本質(zhì)是____（填“都是蛋白質(zhì)”或“蛋白質(zhì)或核酸”或“都是核酸”）。（2）圖中外源基因的黏性末端的形成與___酶的作用有關，基因工程中所用的目的基因可以是____，也可以從____中獲得。（3）為使外源基因在此植物細胞中高效表達，需要把來自cDNA文庫的外源基因片段正確插入表達載體的____之間。（4）圖中表示基因工程最核心步驟的是____（寫數(shù)字）；在基因表達載體中，標記基因的作用是_____。9．（10分）為了探究兩個水稻新育品種P1、P2幼苗的光合作用特性，科研人員分別測定了新育品種與原品種葉片的表觀光合速率，結(jié)果如圖所示。請回答下列問題：（1）水稻光合作用中捕獲光能的物質(zhì)分布在葉綠體的________________中，提取該物質(zhì)常用的有機溶劑是________________。（2）水稻葉肉細胞中，光反應產(chǎn)生的________________是碳反應中將CO2還原為糖的能源物質(zhì)。碳反應中形成的第一個糖是________________。（3）假如白天突然中斷了CO2的供應，水稻葉綠體內(nèi)首先積累起來的物質(zhì)是________________。（4）在25℃-40℃范圍內(nèi)，P1表觀光合速率受溫度影響比P2________________。（5）比較15℃時P1總光合作用強度和P2總光合作用強度的大小關系：________________（相等、不相等、無法確定），理由是：________________。10．（10分）腸出血性大腸桿菌是能導致人體患病的為數(shù)不多的幾種大腸桿菌中的一種，人體感染該種大腸桿菌后的主要癥狀是出血性腹瀉，感染嚴重者可出現(xiàn)溶血性尿毒綜合征(HUS)，危及生命。該大腸桿菌在血平板（培養(yǎng)基中添加適量血液）上生長時，可破壞菌落周圍的紅細胞，使其褪色，從而形成透明圈。下圖為從被腸出血性大腸桿菌污染的食物中分離和提純該大腸桿菌的操作流程示意圖。請回答下列相關問題：

（1）肉湯培養(yǎng)基可為培養(yǎng)的微生物提供的營養(yǎng)成分包括____。（2）以上操作中在血平板上的接種方法是________；第一次接種操作前和整個接種操作結(jié)束后均需要對接種工具進行灼燒滅菌，其目的分別是___和____。（3）為了進一步研究該大腸桿菌的抗原性，常利用___法分離其蛋白質(zhì)，若甲蛋白質(zhì)比乙蛋白質(zhì)后洗脫出來，則相對分子質(zhì)量較大的是____。在裝填凝膠柱時，不得有氣泡產(chǎn)生，是因為________________11．（15分）利用基因工程制作的乙肝—百白破四聯(lián)疫苗由乙肝病毒、百日咳桿菌、白喉桿菌以及破傷風桿菌的4種抗原組成，該疫苗可以預防乙肝、百日咳、白喉、破傷風等多種疾病。請分析并回答下列問題：（1）乙肝病毒表面抗原的基因較小，且核苷酸序列已知，因此可采用________法獲得該目的基因，然后通過PCR大量擴增，這兩個過程依次在_________儀_________儀中進行，（2）利用從百日咳桿菌細胞中提取的對應_________，在逆轉(zhuǎn)錄酶等的作用下合成雙鏈cDNA片段。因為缺少_________等，獲得的cDNA片段要比百日咳桿菌中該基因的堿基數(shù)量少。（3）研究者將白喉桿菌類毒素第20位和第24位的氨基酸改變?yōu)榘腚装彼幔〉昧烁玫拿庖咝Ч?，該生物技術(shù)為__________，其基本途徑是從___________出發(fā)，通過對_____________的操作來實現(xiàn)。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

1、觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗的原理：甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對細胞染色，同時顯示DNA和RNA在細胞中的分布，觀察的結(jié)果是細胞核呈綠色，細胞質(zhì)呈紅色，說明DNA主要分布在細胞核，RNA主要分布在細胞質(zhì)。2、當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會與細胞壁逐漸分離開來，即發(fā)生了質(zhì)壁分離．濃度差越大，細胞失水也多，質(zhì)壁分離現(xiàn)象越明顯。3、洋蔥根尖細胞有絲分裂裝片制作的步驟是取材→解離→漂洗→染色→制片?！驹斀狻緼、可用人口腔上皮細胞或洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞作為實驗材料，利用吡羅紅甲基綠染色劑染色，可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布，A正確；B、滴加0.3g·mL-1蔗糖溶液后，洋蔥鱗片葉外表皮細胞會發(fā)生滲透失水，使原生質(zhì)層與細胞壁分離，B正確；C、洋蔥根尖分生區(qū)細胞呈正方形，解離和染色后可觀察到染色體的形態(tài)和分布，但根尖分生區(qū)細胞不存在葉綠體，C錯誤；D、低溫抑制分裂過程中紡錘體的形成，但只有部分細胞內(nèi)的染色體數(shù)目加倍，D正確。故選C?！军c睛】本題考查課本基礎實驗的原理和選材，意在考查學生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用；并對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析、處理。2、D【解析】

酶是由活細胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機物?；瘜W本質(zhì)：大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；作用機理：能夠降低化學反應的活化能；特性：高效性、專一性、需要溫和的條件?！驹斀狻緼、酶的化學本質(zhì)多數(shù)是蛋白質(zhì)，合成需要轉(zhuǎn)錄和翻譯過程；少數(shù)是RNA，合成需要經(jīng)過轉(zhuǎn)錄過程，A正確；B、酶（蛋白質(zhì)或RNA）的合成過程都有脫水縮合的過程，合成過程均產(chǎn)生水，且均需要能量，由ATP提供，B正確；C、酶是由活細胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機物，在細胞內(nèi)外均可起作用，C正確；D、酶催化作用的原理是降低化學反應的活化能，D錯誤。故選D?！军c睛】本題考查酶的相關知識，要求考生識記酶的概念、化學本質(zhì)及特性以及作用機理，掌握影響酶活性的因素，能結(jié)合所學的知識準確判斷各選項。3、D【解析】

卡爾文等用放射性同位素標記法用小球藻做實驗探明了CO2中的碳在光合作用中的轉(zhuǎn)化途徑，這一途徑稱為卡爾文循環(huán)?！驹斀狻緼、用同位素標記的化合物，化學性質(zhì)不會改變，A正確；B、給小球藻提供14CO2后，在不同時間內(nèi)提取細胞內(nèi)物質(zhì)，分析含有14C的化合物，最終得出碳的轉(zhuǎn)化途徑，因此，該實驗的自變量是時間，B正確；C、在較長時間內(nèi)，光合作用穩(wěn)定在一定強度，暗反應中C5+CO2→2C3，2C3+[H]→C5+(CH2O)，C正確；D、實驗目的是追蹤碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機物中碳的途徑，而不是氧的途徑，D錯誤。故選D。4、D【解析】

葉片二氧化碳的固定量表示真正光合速率大小，此題不清楚呼吸作用速率，無法判斷表觀光合速率；若沙生蘆葦?shù)拿负肯陆担瑒t短時間內(nèi)RuBP的消耗量會減少，其含量會上升；根據(jù)表格信息可知酶的活性和含量都會影響光合作用速率，其中沙生蘆葦?shù)拿负亢退J葦?shù)拿负繜o顯著差異，但酶活性比水生蘆葦?shù)停运J葦光合速率高的原因主要是酶活性高。鹽化草甸蘆葦?shù)拿富钚院蜕成J葦?shù)拿富钚圆罹嗖淮?，但酶含量比沙生蘆葦明顯低，所以鹽化草甸蘆葦光合速率低的原因主要是酶含量低?！驹斀狻緼、葉片二氧化碳的固定量表示真正光合速率大小，此題不清楚呼吸作用速率，無法判斷表觀光合速率，A錯誤；B、1，5-二磷酸核酮糖羧化酶催化的產(chǎn)物是三碳酸，其元素組成是C、H、O、P，B錯誤；C、若沙生蘆葦?shù)拿负肯陆?，則短時間內(nèi)RuBP的消耗量會減少，其含量會上升，C錯誤；D、根據(jù)表格信息可知酶的活性和含量都會影響光合作用速率，其中沙生蘆葦?shù)拿负亢退J葦?shù)拿负繜o顯著差異，但酶活性比水生蘆葦?shù)?，所以水生蘆葦光合速率高的原因主要是酶活性高。鹽化草甸蘆葦?shù)拿富钚院蜕成J葦?shù)拿富钚圆罹嗖淮螅负勘壬成J葦明顯低，所以鹽化草甸蘆葦光合速率低的原因主要是酶含量低，D正確。故選D。5、A【解析】

本題是對有氧呼吸的過程和場所、細胞結(jié)構(gòu)和功能之間的關系的綜合性考查，根據(jù)選項涉及的內(nèi)容回憶相關知識點，然后分析選項進行解答。【詳解】A、葡萄糖在細胞質(zhì)基質(zhì)中分解成丙酮酸，由丙酮酸進入線粒體中，A錯誤；B、轉(zhuǎn)運RNA在細胞核中合成后，通過核孔運輸?shù)郊毎|(zhì)基質(zhì)，在核糖體中參與完成翻譯過程，B正確；C、RNA聚合酶由細胞質(zhì)中的核糖體合成后，通過細胞質(zhì)基質(zhì)由核孔進入細胞核，在細胞核中起作用，C正確；D、二磷酸腺苷被吸收進入線粒體后參與ATP的合成，D正確。故選A。6、C【解析】

人類的ABO血型是受IA，IB和i三個復等位基因所控制的。IA和IB對i基因均為顯性，IA和IB為并顯性關系，即兩者同時存在時，能表現(xiàn)各自作用。A型血型有兩種基因型IAIA和IAi，B型血型有兩種基因型IBIB和IBi，AB型為IAIB，O型為ii?！驹斀狻緼型（IAIA和IAi）和A型（IAIA和IAi）的子代可能為A型（IAIA和IAi）或O型（ii），丙和丁的后代為AB型，說明丙只能為A型（IAIA和IAi），不能為O型，而丁可能為B型（IBIB和IBi）或AB型（IAIB），不可能是O型。乙為A型（IAIA和IAi）或O型（ii），其兒子為A型，只要甲不是IBIB以及甲和乙不同時是O型或甲是IBi同時乙是O型，甲其它情況的血型均可以和乙生出A型兒子，所以甲可能的血型是A型、B型、O型和AB型，綜上分析，C符合題意，ABD不符合題意。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、適量任氏液加入取自成年雌蛙的垂體，用剪刀剪碎，研磨卵細胞的采集注射適量垂體提取液受精：在含有蛙卵細胞的燒杯中加入精子懸浮液，混勻。在適宜條件下放置一段時間受精卵觀察：取出受精卵，制作裝片，用顯微鏡觀察卵裂過程的觀察：每隔一定時間，用顯微鏡觀察受精卵的卵裂細胞體積和細胞數(shù)量變化柱形圖【解析】

任氏液除了含有氯化鈉成分，還含鈉離子、鉀離子、鈣離子、鎂離子、氯離子及乳酸根離子。任氏液是—種比較接近兩棲動物內(nèi)環(huán)境的液體，可以用來延長青蛙心臟在體外跳動時間、保持兩棲類其他離體組織器官生理活性等。卵裂是指受精卵早期的快速的有絲分裂。卵裂期一個細胞或細胞核不斷地快速分裂，將體積極大的卵子細胞質(zhì)分割成許多較小的有核細胞的過程叫做卵裂。【詳解】（1）①任氏液是—種比較接近兩棲動物內(nèi)環(huán)境的液體，因此取適量任氏液于燒杯中，加入取自成年雄蛙的精巢，用剪刀剪碎，混勻，獲得具有受精能力的精子（獲能精子）。②垂體提取液來自動物的垂體，因此垂體提取液的制備：取適量任氏液于研缽中，加入取自成年雌蛙的垂體，用剪刀剪碎，研磨，過濾取上清液。③垂體提取液中含有促性腺激素，能夠促進卵細胞的生存，因此卵細胞的采集：給成年雌蛙注射適量垂體提取液，一段時間后，用燒杯收集排出的蛙卵細胞。④受精是精子（獲能）和卵細胞結(jié)合成合子的過程，因此受精：在含有蛙卵細胞的燒杯中加入精子懸浮液，混勻。在適宜條件下放置一段時間。⑤受精卵肉眼不可見，需在顯微鏡下觀察，因此需要將受精卵取出，還需要制作裝片，再用顯微鏡觀察。⑥卵裂是指受精卵早期的快速的有絲分裂。卵裂過程的觀察：每隔一定時間，用顯微鏡觀察受精卵的卵裂，可以觀察細胞的體積和細胞的數(shù)量。（2）在一個坐標系中繪制前3次卵裂過程細胞體積和細胞數(shù)量變化柱形圖，因此只能是繪制雙縱坐標，且注意縱坐標兩邊的差異（一邊是體積，一邊是數(shù)量），受精卵的起始數(shù)量必須為1，且細胞的數(shù)量呈指數(shù)增長（即第一次卵裂2個，第二次卵裂4個，第三次卵裂8個）。新分裂得到的細胞體積總是比原來的小，因此單個細胞的體積逐漸減小。橫坐標為時間（卵裂次數(shù)）。另外，注意圖的名稱為細胞體積和細胞數(shù)量變化柱形圖，還有圖例一般標注在右邊。圖繪制如下。細胞體積和細胞數(shù)量變化柱形圖【點睛】明確實驗目的，結(jié)合基礎知識點（受精作用及卵裂）來進行實驗設計。特別注意實驗結(jié)果的表述，本題用的是柱狀圖，不要繪制成曲線圖或者表格。8、基因重組蛋白質(zhì)或核酸限制性核酸內(nèi)切人工合成基因文庫啟動子和終止子②便于重組載體（目的基因表達載體）的鑒定和篩選【解析】

（1）獲得目的基因的方法：①從基因文庫中獲取、②利用PCR技術(shù)擴增、③人工合成（化學合成）。原核基因采取直接分離獲得，真核基因是人工合成。（2）DNA重組技術(shù)至少需要三種工具：限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）、DNA連接酶、運載體。（3）目的基因的檢測與鑒定，常用基因探針——用放射性同位素（或熒光分子）標記的含有目的基因DNA片段。Ⅰ、分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因——DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA——分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)——抗原—抗體雜交技術(shù)；Ⅱ、個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）基因工程利用的基本原理是基因重組。圖中重組質(zhì)粒用到的工具包括限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶和運載體質(zhì)粒，前兩者本質(zhì)是蛋白質(zhì)，后者是核酸。（2）用同種限制性核酸內(nèi)切酶切割質(zhì)粒和目的基因露出相同的黏性末端。目的基因的獲取方法包括從基因文庫中獲取和PCR技術(shù)擴增。（3）基因表達載體包括啟動子、終止子、目的基因和標記基因，啟動子位于目的基因的首端，終止子位于目的基因的尾端。（4）基因工程最核心的步驟是表達載體的構(gòu)建，即圖中的②。表達載體上的標記基因用于重組載體（目的基因表達載體）的鑒定和篩選?！军c睛】本題考查了基因工程的相關內(nèi)容，意在考查考生理解所學知識的要點，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用。9、類囊體膜（光合膜）95%乙醇（無水乙醇）ATP、NADPH三碳糖（三碳糖磷酸）RuBP（核酮糖二磷酸）大無法確定P1和P2在15℃時凈光合速率相同，但二者在該溫度下呼吸速率不確定【解析】

據(jù)圖分析：隨著溫度的升高P1和P2的凈光合速率都先上升后下降，且最適宜溫度都是25℃；凈光合速率P1高于P2，且兩者都高于對照組，但是溫度較高時P1下降的更快?！驹斀狻浚?）捕獲光能的物質(zhì)是光合色素，分布在類囊體膜中，可溶于有機溶劑，用95%乙醇或無水乙醇進行提取。（2）光反應產(chǎn)生的ATP、NADPH都是能源物質(zhì)。三碳糖是碳反應形成的第一個糖。（3）消耗RuBP的CO2固定過程立即停止，而生成RuBP的三碳酸還原過程繼續(xù)，故RuBP首先積累起來。（4）在25℃-40℃范圍內(nèi)，隨著溫度升高，P1凈光合速率下降的幅度更大，故P1凈光合速率受溫度影響比P2大。（5）P1和P2在15℃時凈光合速率相同，但二者在該溫度下呼吸速率不確定，故總光合作用強度無法判斷大小?！军c睛】本題主要考查了表觀光合和呼吸作用的相關知識，意在考查理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的能力。10、碳源、氮源、水、無機鹽等平板劃線法殺死接種環(huán)上的微生物避免污染培養(yǎng)基（滅菌）避免污染環(huán)境和感染操作者凝膠色譜乙蛋白質(zhì)氣泡會攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫順序，降低分離效果【解析】

凝膠色譜法是根據(jù)分子量的大小分離蛋白質(zhì)的方法之一。相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程較長，移動速度較慢；而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無法進入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動，路程較短，移動速度較快，先從層析柱中洗脫出來?！驹斀狻浚?）肉湯培養(yǎng)基中含有蛋白質(zhì)，所以可以