史上最強(qiáng)生物課件第3章-復(fù)習(xí)細(xì)胞膜-2010.8.30

第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

第1講細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能P251.欲制備細(xì)胞膜應(yīng)如何選材？為什么？P252.哪些類型的細(xì)胞放在清水中不會因吸水脹破？為什么？3.細(xì)胞膜的主要化學(xué)成分是什么？P254.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點是什么？支持其結(jié)構(gòu)特點的物質(zhì)基礎(chǔ)是什么？P435.講過的哪個實驗可以說明細(xì)胞膜具有流動性？7.細(xì)胞膜的功能特性是什么？P26

8.支持細(xì)胞膜功能特點的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是什么？P439.不同生物膜上的蛋白質(zhì)的種類和功能是否相同？P2610.生物膜的功能和膜上的蛋白質(zhì)種類、數(shù)量有何關(guān)系？6.細(xì)胞的哪些活動與膜的流動性有關(guān)？內(nèi)吞、外排、分泌、吞噬、變形、細(xì)胞內(nèi)各種生物膜間的轉(zhuǎn)化物質(zhì)運輸、細(xì)胞融合、細(xì)胞分裂等例如：白細(xì)胞吞噬細(xì)菌

例如：胰島細(xì)胞分泌胰島素選擇透過性)。

生物膜蛋白質(zhì)（質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%）脂類（質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%）糖類（質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%）人紅細(xì)胞膜49438大鼠肝細(xì)胞核膜59352.9內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜6733含量很少線粒體外膜5248含量很少線粒體內(nèi)膜7624含量很少

不同生物膜的組成成分不完全一樣。單位面積的線粒體內(nèi)膜含有的蛋白質(zhì)高于外膜。A.胰島素的分泌B.細(xì)胞融合C.質(zhì)壁分離與復(fù)原D.白細(xì)胞吞噬病菌E.菠菜葉不會把清水染成綠色，但煮過的菠菜葉會使水變?yōu)榫G色F.海帶細(xì)胞中碘離子的含量比周圍海水中高很多倍G.精卵結(jié)合成受精卵H.紅細(xì)胞在蒸餾水中吸水漲破11.

斷下列現(xiàn)象或生理過程與細(xì)胞膜流動性有關(guān)的是哪些？與選擇透過性有關(guān)的是哪些？流流選流選選流選12.小分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)娜N方式的比較P43細(xì)胞膜可以讓水分子自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式

P43跨膜運輸方式被動運輸主動運輸自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散運輸方向高濃度→低濃度高濃度→低濃度低濃度→高濃度載體不需要需要需要能量不消耗ATP不消耗ATP消耗ATP說明：1.被動運輸和主動運輸是離子和小分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式，2.大分子和顆粒物質(zhì)通過胞吞和胞吐的方式進(jìn)出細(xì)胞，胞吞和胞吐體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動性。

細(xì)胞攝取養(yǎng)分和排出廢物的基本方式是主動運輸?？缒み\輸方式被動運輸主動運輸自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散有關(guān)曲線曲線解讀運輸速率與細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)濃度差成正比開始時運輸速率隨著細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)濃度差的增大而增加，當(dāng)載體與物質(zhì)結(jié)合達(dá)到飽和時，速率不再增加氧氣為0時，無氧呼吸提供能量運輸物質(zhì)。在一定范圍內(nèi)，運輸速率隨氧氣濃度的增高而加快，當(dāng)載體與物質(zhì)結(jié)合達(dá)到飽和時，速率不再增加。實例02、H2O、甘油、膽固醇、小分子脂肪酸某些離子、葡萄糖等物質(zhì)順濃度梯度進(jìn)入細(xì)胞。Na+、K+、Ca2+、等離子以及葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)逆濃度運輸物質(zhì)濃度運輸速率物質(zhì)濃度運輸速率

O2濃度運輸速率2.溫度會影響生物膜的流動性和有關(guān)酶的活性。P43

因此適當(dāng)升高溫度會提高物質(zhì)的運輸速度，降低溫度會使物質(zhì)跨膜運輸?shù)乃俾氏陆怠?.載體是鑲嵌在細(xì)胞膜上的一類蛋白質(zhì)。

載體具有特異性，不同物質(zhì)的運輸載體不同，不同生物細(xì)胞膜上的載體的種類和數(shù)量也不同；

載體還具有飽和現(xiàn)象，當(dāng)載體全部參與某物質(zhì)運輸時，運輸速率不再隨該物質(zhì)濃度的增加而增大。4.凡能影響細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生能量的因素，都能影響主動運輸，

如氧氣濃度、溫度、PH等。⑴氧氣濃度影響主動運輸?shù)乃俾屎桶贪碌乃俾盛傺鯕鉂舛韧ㄟ^影響有氧呼吸作用，而影響能量的供應(yīng)②氧氣濃度為0時轉(zhuǎn)運速率不為0主動轉(zhuǎn)運運輸速率O2濃度擴(kuò)散、滲透、易化擴(kuò)散運輸速率O2濃度⑵溫度對運輸速率的影響①溫度影響分子運動的速度，影響細(xì)胞膜的流動性，可以影響物質(zhì)轉(zhuǎn)運速度②溫度影響酶的活性，影響細(xì)胞呼吸，對易化擴(kuò)散、主動轉(zhuǎn)運有影響例題：若對離體的心肌細(xì)胞施用某種毒素，可使心肌細(xì)胞對Ca2+

吸收量明顯減少，而對K+、吸收則不受影響。這種毒素的作用是()A．抑制呼吸酶的活性B．改變了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)C．抑制Ca2+載體的活動D．改變了細(xì)胞膜兩側(cè)的濃度C例題：下圖是胡蘿卜在不同的含氧情況下從硝酸鉀溶液中吸收K+和NO3-

的曲線。影響A、B兩點和B、C兩點吸收量不同的因素分別是（）A．載體數(shù)量、能量B．能量、載體數(shù)量C．載體數(shù)量、離子濃度D．能量、離子濃度B13⑶上圖物質(zhì)運輸屬于主動運輸方式的有

，屬于協(xié)助擴(kuò)散運輸方式的有

，屬于自由擴(kuò)散運輸方式的有

。蛋白質(zhì)磷脂雙分子層糖被選擇透過性a、edb14.線粒體DNA上的基因所表達(dá)的酶與線粒體功能有關(guān)，若線粒體DNA受損傷，則下列細(xì)胞的功能受影響最大的是：A．紅細(xì)胞吸收葡萄糖B.小腸上皮細(xì)胞吸收水C.神經(jīng)細(xì)胞吸收K+D.肺泡細(xì)胞吸收氧氣C15.胰島素、性激素、血糖、O2是如何通過細(xì)胞膜的？內(nèi)吞外排、自由擴(kuò)散、主動運輸、自由擴(kuò)散16.細(xì)胞膜的功能：P26(1)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流磷脂雙分子層的作用膜蛋白的功能膜蛋白的功能：

載體、受體、表面抗原、酶細(xì)胞膜的信息交流功能的實例：①通過膜上的受體蛋白與信號分子結(jié)合完成細(xì)胞間的信息交流，如激素對靶細(xì)胞生命活動的調(diào)節(jié)、神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜上的受體結(jié)合使后膜興奮或抑制②相鄰細(xì)胞間直接接觸，細(xì)胞膜上的糖蛋白的識別作用：如精子與卵細(xì)胞之間的識別和結(jié)合，③相鄰細(xì)胞間形成通道使細(xì)胞相互溝通，相鄰植物細(xì)胞之間的胞間連絲審圖：小腸上皮細(xì)胞膜蛋白A——載體蛋白膜蛋白B——緊密連接相鄰細(xì)胞膜蛋白C——固定細(xì)胞膜蛋白D——催化蛋白——膜蛋白的種類、功能多樣（不同）——原因是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣、根本原因是遺傳信息多樣性細(xì)胞識別分泌分泌細(xì)胞識別信息交流細(xì)胞膜---細(xì)胞通訊

內(nèi)吞外排

物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式：離子小分子大分子自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散（易化擴(kuò)散）主動轉(zhuǎn)運

注意：大分子物質(zhì)并未過膜需載體和能量需載體需能量需能量植物吸收水和礦質(zhì)營養(yǎng)的主要部位根吸水和礦質(zhì)營養(yǎng)的主要部位

——根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞植物細(xì)胞吸水的方式:滲透吸水、吸脹吸水滲透作用①原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜②細(xì)胞液與細(xì)胞外液之間有濃度差依靠細(xì)胞中的親水物質(zhì)蛋白質(zhì)＞淀粉＞纖維素原理根尖的根毛細(xì)胞、葉表皮細(xì)胞、葉肉細(xì)胞根尖的分生區(qū)、莖的形成層、干種子舉例有中央大液泡成熟的細(xì)胞沒有中央大液泡，如分生組織細(xì)胞特點滲透吸水吸脹吸水⑴兩種吸水方式的比較主要吸水方式根毛細(xì)胞：已分化成熟細(xì)胞、有中央大液泡、滲透吸水伸長區(qū)細(xì)胞：正在生長、分化、正在形成中央大液泡、滲透吸水為主分生區(qū)細(xì)胞：連續(xù)分裂、無中央大液泡、吸脹吸水根冠細(xì)胞：已分化成熟細(xì)胞、有大液泡、滲透吸水根尖各區(qū)細(xì)胞特點滲透作用

P37滲透作用概念：

滲透現(xiàn)象的發(fā)生條件：水分子的擴(kuò)散方向：水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴(kuò)散現(xiàn)象。①半透膜、

②膜兩側(cè)溶液有濃度差低濃度溶液→半透膜→高濃度溶液

水分子多→水分子少成熟植物細(xì)胞的滲透條件液泡膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)原生質(zhì)層原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜細(xì)胞液與外界溶液之間存在濃度差細(xì)胞液成熟的植物細(xì)胞滲透失水與吸水條件：當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液濃度時，細(xì)胞就失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液濃度時，細(xì)胞就吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞就能夠復(fù)原。質(zhì)壁分離狀態(tài)的植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原植物細(xì)胞植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原17.觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗的正確順序是（）①加清水②制作裝片③觀察質(zhì)壁分離④加0.3g/mL蔗糖溶液⑤觀察細(xì)胞復(fù)原⑥觀察正常細(xì)胞A．①②③④⑤⑥B．②⑥④③①⑤C．①②③④⑥⑤D．⑥①②④③⑤B問題：本實驗可否用其他材料代替洋蔥表皮？觀察質(zhì)壁分離及其復(fù)原實驗分析P38如果利用這樣的洋蔥表皮細(xì)胞觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象，應(yīng)該怎樣調(diào)節(jié)視野的亮度？調(diào)暗視野——使用小光圈，平面鏡暗視野：小光圈、平面鏡①質(zhì)壁分離中的“質(zhì)”指的是什么？“質(zhì)”是指原生質(zhì)層②質(zhì)壁分離的原因是什么？細(xì)胞外液濃度高于細(xì)胞液，液泡中的水分滲透出原生質(zhì)層；由于原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁大，原生質(zhì)層收縮與細(xì)胞壁分離。③在質(zhì)壁分離過程中，細(xì)胞液濃度有什么變化？液泡顏色有什么變化？簡述原因。

質(zhì)壁分離過程中，細(xì)胞液濃度變大，液泡的顏色變深。

細(xì)胞液滲透失水，濃度增大，濃縮顏色變深。⑤發(fā)生質(zhì)壁分離以后，在細(xì)胞壁和原生質(zhì)層之間的空隙中有什么物質(zhì)？質(zhì)壁分離后，細(xì)胞壁和原生質(zhì)層之間不是空的，而是充滿蔗糖（外界）溶液。⑦如果把植物細(xì)胞放在高濃度的尿素（或KNO3）溶液中，會發(fā)生什么現(xiàn)象呢？開始時細(xì)胞液和外界溶液之間會有濃度差，植物細(xì)胞由于不斷失水而發(fā)生質(zhì)壁分離；以后隨著尿素以主動運輸?shù)姆绞竭^膜不斷進(jìn)入植物細(xì)胞，兩種液體之間的濃度差會消失，此時就是不把外界溶液換成清水，也可能出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。⑥本實驗有哪些應(yīng)用？P38判斷植物細(xì)胞的死活估測植物細(xì)胞液的濃度比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度比較未知溶液的濃度食品腌制田間水肥管理18.在用質(zhì)壁分離法測定細(xì)胞液濃度的實驗中，把剪成小塊的洋蔥表皮分別放入不同濃度梯度的蔗糖溶液中浸泡3分鐘，觀察記錄結(jié)果如下表所示。根據(jù)結(jié)果可知，被測定的洋蔥細(xì)胞細(xì)胞液的平均濃度大致是（mol/L）培養(yǎng)皿蔗糖液mol/L初始質(zhì)壁分離占觀察細(xì)胞數(shù)目百分比培養(yǎng)皿蔗糖液mol/L初始質(zhì)壁分離占觀察細(xì)胞數(shù)目百分比10.2無50.68020.3無60.79930.41570.810040.540A.0.8B.0.6～0.8C.0.5～0.6之間D.0.4以下C19.將下列細(xì)胞或細(xì)胞器置于蒸餾水中，不會破裂的是A、紅細(xì)胞B、葉綠體C、線粒體D、洋蔥表皮細(xì)胞D20.當(dāng)紅細(xì)胞細(xì)胞膜兩側(cè)的溶液具有濃度差時，紅細(xì)胞會不會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象？

動物細(xì)胞不會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象（動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁），但可以發(fā)生滲透失水與吸水現(xiàn)象等滲溶液低滲溶液高滲溶液動物細(xì)胞與植物細(xì)胞的滲透現(xiàn)象21.認(rèn)識種子萌發(fā)過程中水分吸收變化規(guī)律圖3是種子萌發(fā)過程中水分吸收變化規(guī)律曲線，據(jù)圖完成下列填空。種子萌發(fā)過程中的水分吸收可分為三個階段。第I階段是吸脹期，種子迅速吸水。第Ⅱ階段是吸水停滯期。第Ⅲ階段是重新迅速吸水期，主要通過

吸收水分。第Ⅲ階段由于胚的迅速生長，胚根突破種皮，

呼吸加強(qiáng)。對于死亡或休眠的種子，吸水作用只停留在第_

_階段。滲透作用有氧

Ⅱ生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系：小泡小泡在不同結(jié)構(gòu)的膜之間相互轉(zhuǎn)化時，以“膜泡”或“囊泡”形式轉(zhuǎn)化的是間接相連的生物膜。生物膜在功能上的聯(lián)系（以分泌蛋白的合成、加工、運輸為例）P30.①內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能:蛋白質(zhì)的合成、加工和轉(zhuǎn)移（小泡）②高爾基體的功能:與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)（進(jìn)一步加工、修飾、分類包裝）③線粒體的功能:為分泌蛋白的合成、加工、運輸提供能量22.（07全國）下圖表示用3H—亮氨酸標(biāo)記細(xì)胞內(nèi)的分泌蛋白，追蹤不同時間具有放射性的分泌蛋白顆粒在細(xì)胞內(nèi)分布情況和運輸過程。其中正確的是CP2623.從某腺體的細(xì)胞中，提取出附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，放入含有放射性標(biāo)記的氨基酸的培養(yǎng)液中。培養(yǎng)液中含有核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)完成其功能所需的物質(zhì)和條件。很快連續(xù)取樣，并分離核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。測定標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的情況，結(jié)果如圖所示。請回答：放射性氨基酸首先在核糖體上大量累積，最可能的解釋是

。（2）放射性氨基酸繼在核糖體上積累之后，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中也出現(xiàn)，且數(shù)量不斷增多，最可能的解釋是:（3）實驗中，培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞中的

。氨基酸首先在核糖體上被消耗，即用于合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)不斷地轉(zhuǎn)運到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)運通道。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。24.下列那些物質(zhì)屬于分泌蛋白?A.胰島素B.血紅蛋白C.脂肪酶

D.載體E.抗體F.性激素G.呼吸酶H.胰蛋白酶I.血漿蛋白J.甲狀腺激素答案：A、C、E、H、I靜息電位:內(nèi)負(fù)正外(極化狀態(tài))K+在維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓上起決定性作用：

當(dāng)人體內(nèi)血鉀含量過低時，表現(xiàn)為心肌的自動節(jié)律異常。Na+在維持細(xì)胞外液滲透壓上起決定性作用：

當(dāng)人體內(nèi)血鈉含量降低時，表現(xiàn)為血壓下降、心率加快、四肢發(fā)冷甚至昏迷。

小腸上皮細(xì)胞上的蛋白質(zhì)膜蛋白A——載體蛋白膜蛋白B——緊密連接相鄰細(xì)胞膜蛋白C——固定細(xì)胞膜蛋白D——催化蛋白——膜蛋白的種類、功能多樣（不同）——原因是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣、根本原因是遺傳信息多樣性25.（09·北京卷）細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動中具有重要作用。下列相關(guān)敘述不正確的是（）A.細(xì)胞膜的糖被在細(xì)胞間具有識別作用B.細(xì)胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進(jìn)出具有選擇性C.細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異D.載體蛋白是鑲在細(xì)胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)載體蛋白是多回旋折疊的跨膜蛋白質(zhì)，它與被傳遞的分子結(jié)合使其越過細(xì)胞膜，因此D項錯誤。D26.（09廣東理基）黃曲霉毒素是毒性極強(qiáng)的致癌物質(zhì)，有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，它能引起細(xì)胞中的核糖體不斷從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上脫落下來，這一結(jié)果直接導(dǎo)致

A．核仁被破壞 B．染色體被破壞

C．細(xì)胞膜被破壞 D．蛋白質(zhì)合成受到影響D27.(08山東)

已知分泌蛋白的新生肽鏈上有一段可以引導(dǎo)其進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的特殊系列（圖中P肽段），若p肽段功能缺失，則該蛋白（）A.無法繼續(xù)合成B.可以進(jìn)入高爾基體C.可以被加工成熟D.無法被分秘到細(xì)胞外D25.對生物膜的流動鑲嵌模型的理解：

P43——流動性、鑲嵌性、不對稱性什么是生物膜系統(tǒng)？27.生物膜系統(tǒng)有哪些重要功能？P26細(xì)胞膜、核膜以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等由膜圍繞而成的細(xì)胞器，在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體，它們形成的結(jié)構(gòu)體系，叫做細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。⑴使細(xì)胞具有相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境⑵為化學(xué)反應(yīng)提供場所⑶保證細(xì)胞生命活動高效、有序的進(jìn)行生物膜系統(tǒng)的功能⑴細(xì)胞膜不僅是細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，同時在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運輸、能量交換和信息傳遞的過程中起著均定性作用。⑵細(xì)胞內(nèi)廣闊的膜面積為酶提供了大量附著為點，為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件。⑶細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個個小區(qū)室，如細(xì)胞器，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不相互干擾，保證