2.3海洋生物資源及其開發(fā)利用

第三節(jié)海洋生物資源及其開發(fā)利用海洋被稱為“生命的搖籃、天然的蛋白質倉庫”大黃魚小黃魚一、海洋生物資源的主要類型1.儲量海洋中的動植物有

；在不破壞生態(tài)平衡的前提下，每年可為人類提供

魚類，能滿足

人的需求；海洋向人類提供食物的能力，相當于全世界所有耕地提供食物能力的

倍。20多萬30億噸300億10002.主要類型魚類：經(jīng)濟魚類

種，漁獲量最高的海域是太平洋，約占世界漁獲量一半。

蝦蟹類：群體

，資源量

，繁殖能力

；貝類：

，肉質

，營養(yǎng)價值

；藻類：既可

，又可作為

等工業(yè)的重要原料。200多稠密豐富強牡蠣、扇貝、貽貝、蛤、蚶、縊蟶鮮美高食用飼料、輕工、醫(yī)藥二、海洋生物資源的開發(fā)開發(fā)保護傳統(tǒng)漁場，開拓捕撈空間海水養(yǎng)殖增殖與海洋牧場海洋藥物和營養(yǎng)保健食品的開發(fā)海洋漁業(yè)主要集中在大陸架海域，面積占7.6%，漁獲量占世界總漁獲量90%以上。大陸架形成漁場的原因：1.海水淺，陽光充足，生物光合作用強；2.營養(yǎng)鹽豐富，浮游生物繁盛：①入海徑流，②寒暖流交匯，③冷海水上泛（上升流、季節(jié)變化）3.大陸架底部沉積著由大陸帶來的泥沙，有利于魚類產卵發(fā)育。（一）保護傳統(tǒng)漁場，開拓捕撈空間存在的問題：捕撈量超出了資源的承載能力（過度捕撈），漁業(yè)資源的數(shù)量和質量出現(xiàn)了衰退。采取措施：①加強資源保護，限制漁船數(shù)量及捕撈量；②采取休漁、禁漁制度；③開拓海洋捕撈空間：a.由大陸架淺海向深海盆拓展，b.由淺層向深層拓展，c.由傳統(tǒng)魚類向頭足類拓展。世界主要漁場分布圖北太平洋漁場東南太平洋漁場西北大西洋漁場東北大西洋漁場東南大西洋漁場北海道漁場北海漁場紐芬蘭漁場秘魯漁場世界主要漁場中心漁場成因北太平洋漁場東南太平洋漁場東北大西洋漁場西北大西洋漁場東南大西洋漁場北海道漁場日本暖流和千島寒流交匯處秘魯漁場秘魯附近海區(qū)上升補償流北海漁場北大西洋暖流和北冰洋南下冷水流交匯處紐芬蘭漁場墨西哥灣暖流和拉布拉多寒流交匯處世界漁場的分布上升補償流的影響中國和日本是世界漁獲量較多的國家。中日魚產品消費量高，市場需求大，日本可耕地有限，人口密度高，海產消費多；我國東海素有“天然魚倉”之稱，舟山漁場全國最大。1.位于大陸架，海水淺，陽光充足，生物光合作用強；2.地處臺灣暖流和沿岸冷海流交匯處；3.長江、錢塘江等入海徑流帶來豐富的有機物質和鹽類，浮游生物繁殖，魚的餌料豐富；4.周圍島嶼眾多，為魚類的生活和繁殖提供有利空間。舟山漁場成因：材料：近年來，我國近海海域捕撈強度過大，污染加劇，河北省一些地區(qū)的自然漁業(yè)資源嚴重衰退，目前，全省已有40％以上的捕撈漁船處于停產、半停產狀態(tài)，14萬漁民待業(yè)，出海作業(yè)的漁船經(jīng)濟效益也大為降低。今年7月，河北省拿出專項資金，在近海海域和內陸跨界水域開展了漁業(yè)資源人工增殖放流活動，將300萬尾梭魚苗、80萬只梭子蟹苗投向大海。這項活動的目的是為了改善近海海域和內陸水域漁業(yè)資源現(xiàn)狀。今年的增殖放流活動，按照魚苗10％～20％的回捕率估算，當年可實現(xiàn)經(jīng)濟效益2300多萬元。（二）海水養(yǎng)殖、增殖與海洋牧場海水養(yǎng)殖的含義：海水增殖的含義：在灘涂開挖池塘或在淺海海域設置網(wǎng)箱等，通過人工孵化、飼養(yǎng)及人工管理的方法，養(yǎng)殖魚、蝦、貝、藻類。人工孵化育苗后，在人工控制的溫室等環(huán)境中進行中間培養(yǎng)，幼魚長到一定大小后，再放入魚塘或網(wǎng)箱中養(yǎng)殖，待其長大后進行捕撈。海洋牧場：為恢復漁場生產能力，大幅度提高魚產量，采取科學的人工管理方法，在選定海區(qū)通過人工放流、人工魚礁、人工馴養(yǎng)等方法，大面積養(yǎng)殖經(jīng)濟魚類、蝦類、貝類或海藻類等。人工放流：用人工的方法孵化幼苗，待幼苗具備較強生存能力后，再直接投放到自然水域中去，以增加漁業(yè)資源量，提高海洋生產力。人工馴養(yǎng)：采用電擊、音響誘惑、恐嚇和氣泡阻攔等方法馴化、管理魚類。人工魚礁（P52知識窗）材料：美國癌癥學院自然產品實驗室收藏了兩萬多件海洋生物的樣本。其中4000件屬于藻類，其他都是無脊椎動物。研究人員認為，海洋中豐富多樣的生物物種，無論大小、軟硬、速度快慢，都能生存下來，這說明它們有天然自衛(wèi)、抵抗疾病的能力。特別是身上充滿生物活性分子、利用化學方式保護自己的海洋物種，很可能含有豐富的藥物資源。實際觀察和解剖表明：鯊魚很少有患癌癥的，即使是將癌細胞活體用人工接種的方法直接移植到某些鯊魚身上，結果也是勞而無功、白費心計。這是因為，鯊魚身上能夠分泌出一種抑制癌細胞的化學物質。這樣，就從另一方面誘發(fā)人們去嘗試著從它們身上提取抗癌物質。材料說明了海洋生物又具有哪些價值？螺旋藻是一種堿性營養(yǎng)食品，含有豐富的天然蛋白質及礦物質，可以增強DNA的修復及合成能力，抗輻射、抗癌；改進體內脂質代謝，防止血栓形成；對胃、十二指腸潰瘍有輔助治療作用；增強胰島素功能；調節(jié)人體攝入需要的營養(yǎng)，具有減肥的功效，是世界上營養(yǎng)最豐富的保健補品之一。1克的螺旋藻營養(yǎng)價值等于1000克的各種蔬果總和。（三）海洋藥物和營養(yǎng)保健食品的開發(fā)練習：1、關于海洋農牧化的說法，不正確的是（）A海洋農牧化包括海水養(yǎng)殖、增殖技術及海洋牧場技術B可以在較短時間內提高海洋的生產能力，增加海洋的生物資源量C海洋農牧化技術是一項綜合應用的高技術，它以海洋生物技術為基礎D海洋農牧化是純粹的農業(yè)生產形式2、下面不屬于海洋牧場技術的是（）A人工放流B人工魚礁C人工馴養(yǎng)D海水養(yǎng)殖DD3、關于人工放流的說法，正確的是（）A指人工方法孵化幼苗B指將具備較強生存能力的幼苗放到自然水域中C指禁止捕撈，任其發(fā)展D指人工飼養(yǎng)4、用電子計算機控制海洋牧場，可實現(xiàn)大面積管理，減輕勞動強度，避免危險性操作，這種技術屬于（）A人工放流B人工漁礁C人工馴養(yǎng)D海水養(yǎng)殖BC1海洋捕撈的主要對象是（）A經(jīng)濟魚類B蝦蟹類C貝類D藻類2被人們稱為未來的“世界蛋白質倉庫”的是（）A經(jīng)濟魚類B南極磷蝦C貝類D藻類AB3關于海洋漁業(yè)資源分布的說法，正確的是（）A主要分布在遠離海岸的大洋中脊B主要分布在陽光集中，營養(yǎng)鹽類豐富的大陸架上