課標(biāo)專用5年高考3年模擬A版2021高考化學(xué)專題十九生活中常見(jiàn)的有機(jī)物試題

PAGEPAGE14專題十九生活中常見(jiàn)的有機(jī)物探考情悟真題【考情探究】考點(diǎn)內(nèi)容解讀5年考情預(yù)料熱度考題示例難度關(guān)聯(lián)考點(diǎn)乙醇和乙酸了解乙醇、乙酸的結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用2024課標(biāo)Ⅰ,9,6分易物質(zhì)的分別和提純★★☆基本養(yǎng)分物質(zhì)了解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用2024課標(biāo)Ⅱ,7,6分易氧化反應(yīng)★★★分析解讀課標(biāo)卷對(duì)本專題的考查形式以選擇題為主,側(cè)重考查物質(zhì)的基本性質(zhì)及重要應(yīng)用,試題難度較小。預(yù)料今后高考對(duì)本專題內(nèi)容的考查特點(diǎn)會(huì)保持不變。復(fù)習(xí)備考應(yīng)注意教材內(nèi)容,做到基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)無(wú)遺漏。【真題探秘】破考點(diǎn)練考向【考點(diǎn)集訓(xùn)】考點(diǎn)一乙醇和乙酸1.(2025屆山西長(zhǎng)治二聯(lián),9)分子式為C5H10O2并能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體的有機(jī)物有(不含立體異構(gòu))()A.3種B.4種C.5種D.6種答案B2.(2025屆河南平頂山調(diào)研,10)由C、H、O中兩種或三種元素組成的幾種有機(jī)物模型如下,下列說(shuō)法正確的是()A.上述四種有機(jī)物均易溶于水B.有機(jī)物Ⅳ的二氯代物有2種C.肯定條件下有機(jī)物Ⅲ能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)D.Ⅰ生成Ⅱ的反應(yīng)類型為還原反應(yīng)答案C3.(2024安徽合肥調(diào)研,7)某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示,下列說(shuō)法正確的是()A.分子式為C10H12O3

B.能使酸性KMnO4溶液或溴水褪色

C.1mol該有機(jī)物可中和2molNaOH

D.1mol該有機(jī)物最多可與3molH2

發(fā)生加成反應(yīng)答案B4.(2024四川成都頂級(jí)名校零診,7)阿托酸是一種常用的醫(yī)藥中間體,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A.阿托酸的分子式為C9H8O2B.1mol阿托酸和溴水反應(yīng),最多消耗4molBr2C.阿托酸分子中全部碳原子肯定在同一平面上D.阿托酸能發(fā)生取代、加成、水解等反應(yīng)答案A5.(2024河南、河北重點(diǎn)中學(xué)一聯(lián),7)自然界三種單萜的結(jié)構(gòu)如圖所示。下列說(shuō)法不正確的是()A.①、③互為同分異構(gòu)體B.②的分子式為C10H18OC.①能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.①、②、③都能與金屬鈉反應(yīng)答案B6.(2024吉林長(zhǎng)春一般中學(xué)一模,6)下列反應(yīng)中,屬于取代反應(yīng)的是()①CH2CH2+Br2CH2BrCH2Br②2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O③CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O④C6H6+Br2C6H5Br+HBrA.①④B.②③C.①③D.③④答案D考點(diǎn)二基本養(yǎng)分物質(zhì)1.(2025屆河南焦作定位考試,4)下列制備產(chǎn)品的過(guò)程中,主要發(fā)生加成反應(yīng)的是()A.用淀粉生產(chǎn)葡萄糖B.用生物乙醇脫水制備乙烯C.用植物油生產(chǎn)人造脂肪D.用苯作原料生產(chǎn)硝基苯答案C2.(2025屆山西霍州一中開學(xué)模擬,2)下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是()A.乙酸的分子球棍模型可表示為B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物C.新制的氫氧化銅可以鑒別乙酸、葡萄糖溶液和乙醇D.丁酸和乙酸乙酯互為同系物答案C3.(2024河南、河北重點(diǎn)中學(xué)一聯(lián),5)下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法正確的是()A.石油的催化重整、煤的干餾均可以得到芳香烴B.乙酸、草酸均不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C.新戊烷的全部碳原子位于同一平面D.奶油、雞蛋清均屬于高分子化合物且均能發(fā)生水解反應(yīng)答案A【五年高考】A組統(tǒng)一命題·課標(biāo)卷題組考點(diǎn)一乙醇和乙酸1.(2024課標(biāo)Ⅲ,8,6分)下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.乙烷室溫下能與濃鹽酸發(fā)生取代反應(yīng)B.乙烯可以用作生產(chǎn)食品包裝材料的原料C.乙醇室溫下在水中的溶解度大于溴乙烷D.乙酸與甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體答案A2.(2024課標(biāo)Ⅱ,8,6分)某羧酸酯的分子式為C18H26O5,1mol該酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇,該羧酸的分子式為()A.C14H18O5B.C14H16O4C.C16H22O5D.C16H20O5答案A考點(diǎn)二基本養(yǎng)分物質(zhì)3.(2024課標(biāo)Ⅱ,7,6分)“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”是唐代詩(shī)人李商隱的聞名詩(shī)句。下列關(guān)于該詩(shī)句中所涉及物質(zhì)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)B.蠶絲屬于自然高分子材料C.“蠟炬成灰”過(guò)程中發(fā)生了氧化反應(yīng)D.古代的蠟是高級(jí)脂肪酸酯,屬于高分子聚合物答案D4.(2024課標(biāo)Ⅱ,7,6分)下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.糖類化合物也可稱為碳水化合物B.維生素D可促進(jìn)人體對(duì)鈣的汲取C.蛋白質(zhì)是僅由碳、氫、氧元素組成的物質(zhì)D.硒是人體必需的微量元素,但不宜攝入過(guò)多答案C5.(2024課標(biāo)Ⅲ,8,6分)下列說(shuō)法正確的是()A.植物油氫化過(guò)程中發(fā)生了加成反應(yīng)B.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體C.環(huán)己烷與苯可用酸性KMnO4溶液鑒別D.水可以用來(lái)分別溴苯和苯的混合物答案A6.(2024課標(biāo)Ⅰ,7,6分)化學(xué)與生活親密相關(guān)。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維B.食用油反復(fù)加熱會(huì)產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì)C.加熱能殺死流感病毒是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)受熱變性D.醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為95%答案DB組自主命題·省(區(qū)、市)卷題組考點(diǎn)一乙醇和乙酸1.(2024山東理綜,9,5分)分枝酸可用于生化探討,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖。下列關(guān)于分枝酸的敘述正確的是()A.分子中含有2種官能團(tuán)B.可與乙醇、乙酸反應(yīng),且反應(yīng)類型相同C.1mol分枝酸最多可與3molNaOH發(fā)生中和反應(yīng)D.可使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色,且原理相同答案B考點(diǎn)二基本養(yǎng)分物質(zhì)2.(2024江蘇單科,1,2分)糖類是人體所需的重要養(yǎng)分物質(zhì)。淀粉分子中不含的元素是()A.氫B.碳C.氮D.氧答案C3.(2024天津理綜,2,6分)下列對(duì)氨基酸和蛋白質(zhì)的描述正確的是()A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸B.氨基酸和蛋白質(zhì)遇重金屬離子均會(huì)變性C.α-氨基丙酸與α-氨基苯丙酸混合物脫水成肽,只生成2種二肽D.氨基酸溶于過(guò)量氫氧化鈉溶液中生成的離子,在電場(chǎng)作用下向負(fù)極移動(dòng)答案A4.(2024福建理綜,7,6分)下列關(guān)于有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是()A.聚氯乙烯分子中含碳碳雙鍵B.以淀粉為原料可制取乙酸乙酯C.丁烷有3種同分異構(gòu)體D.油脂的皂化反應(yīng)屬于加成反應(yīng)答案B5.(2024廣東理綜,7,4分)化學(xué)是你,化學(xué)是我,化學(xué)深化我們生活。下列說(shuō)法正確的是()A.木材纖維和土豆淀粉遇碘水均顯藍(lán)色B.食用花生油和雞蛋清都能發(fā)生水解反應(yīng)C.包裝用材料聚乙烯和聚氯乙烯都屬于烴D.PX項(xiàng)目的主要產(chǎn)品對(duì)二甲苯屬于飽和烴答案BC組老師專用題組考點(diǎn)一乙醇和乙酸1.(2024大綱全國(guó),8,6分)下列敘述錯(cuò)誤··A.SO2使溴水褪色與乙烯使KMnO4溶液褪色的原理相同B.制備乙酸乙酯時(shí)可用熱的NaOH溶液收集產(chǎn)物以除去其中的乙酸C.用飽和食鹽水替代水跟電石反應(yīng),可以減緩乙炔的產(chǎn)生速率D.用AgNO3溶液可以鑒別KCl和KI答案B2.(2013課標(biāo)Ⅰ,8,6分)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下:下列有關(guān)香葉醇的敘述正確的是()A.香葉醇的分子式為C10H18OB.不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.能發(fā)生加成反應(yīng)不能發(fā)生取代反應(yīng)答案A3.(2013海南單科,1,2分)下列有機(jī)化合物中沸點(diǎn)最高的是()A.乙烷B.乙烯C.乙醇D.乙酸答案D4.(2013福建理綜,7,6分)下列關(guān)于有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是()A.乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以區(qū)分B.戊烷(C5H12)有兩種同分異構(gòu)體C.乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳雙鍵D.糖類、油脂和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應(yīng)答案A5.(2013山東理綜,10,4分)莽草酸可用于合成藥物達(dá)菲,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖,下列關(guān)于莽草酸的說(shuō)法正確的是()A.分子式為C7H6O5B.分子中含有2種官能團(tuán)C.可發(fā)生加成和取代反應(yīng)D.在水溶液中羧基和羥基均能電離出H+答案C6.(2013課標(biāo)Ⅰ,12,6分)分子式為C5H10O2的有機(jī)物在酸性條件下可水解為酸和醇,若不考慮立體異構(gòu),這些醇和酸重新組合可形成的酯共有()A.15種B.28種C.32種D.40種答案D考點(diǎn)二基本養(yǎng)分物質(zhì)7.(2024課標(biāo)Ⅰ,8改編,6分)下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.蔗糖、果糖和麥芽糖均為雙糖B.絕大多數(shù)酶是一類具有高選擇催化性能的蛋白質(zhì)C.植物油含不飽和脂肪酸酯,能使Br2/CCl4褪色D.淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖答案A8.(2024福建理綜,7,6分)下列關(guān)于乙醇的說(shuō)法不正確的是()A.可用纖維素的水解產(chǎn)物制取B.可由乙烯通過(guò)加成反應(yīng)制取C.與乙醛互為同分異構(gòu)體D.通過(guò)取代反應(yīng)可制取乙酸乙酯答案C9.(2024山東理綜,11,5分)蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,下列說(shuō)法正確的是()A.蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種B.1mol蘋果酸可與3molNaOH發(fā)生中和反應(yīng)C.1mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1molH2D.與蘋果酸互為同分異構(gòu)體答案A10.(2024廣東理綜,7,4分)生活到處有化學(xué)。下列說(shuō)法正確的是()A.制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金B(yǎng).做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類D.磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì),豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸答案A11.(2013福建理綜,6,6分)化學(xué)與社會(huì)、生產(chǎn)、生活親密相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是()A.石英只能用于生產(chǎn)光導(dǎo)纖維B.從海水中提取物質(zhì)都必需通過(guò)化學(xué)反應(yīng)才能實(shí)現(xiàn)C.為了增加食物的養(yǎng)分成分,可以大量運(yùn)用食品添加劑D.“地溝油”禁止食用,但可以用來(lái)制肥皂答案D12.(2013上海單科,1,3分)2013年4月24日,東航首次勝利進(jìn)行了由地溝油生產(chǎn)的生物航空燃油的驗(yàn)證飛行。能區(qū)分地溝油(加工過(guò)的餐飲廢棄油)與礦物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是()A.點(diǎn)燃,能燃燒的是礦物油B.測(cè)定沸點(diǎn),有固定沸點(diǎn)的是礦物油C.加入水中,浮在水面上的是地溝油D.加入足量氫氧化鈉溶液共熱,不分層的是地溝油答案D13.(2013廣東理綜,7,4分)下列說(shuō)法正確的是()A.糖類化合物都具有相同的官能團(tuán)B.酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分C.油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇D.蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基答案B【三年模擬】時(shí)間:30分鐘分值:80分一、選擇題(每題6分,共72分)1.(2025屆四川成都畢業(yè)班摸底,1)冰激凌中的奶油被稱為人造脂肪,由液態(tài)植物油氫化制得。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.奶油是可產(chǎn)生較高能量的物質(zhì)B.人造脂肪屬于酯類物質(zhì)C.植物油中含有碳碳雙鍵D.油脂的水解反應(yīng)均為皂化反應(yīng)答案D2.(2025屆云南師大附中摸底,8)下列有關(guān)有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是()A.乙烷與Cl2在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng),最多生成6種氯代烴B.丙烯能分別使溴的四氯化碳溶液和酸性高錳酸鉀溶液褪色,二者褪色原理相同C.甲苯分子中最多有12個(gè)原子共平面D.乙醇在不同條件下可被氧化生成二氧化碳、乙醛或乙酸答案D3.(2025屆安徽A10聯(lián)盟摸底,4)分子式為C5H10O3,既能和NaHCO3溶液反應(yīng)產(chǎn)生CO2,也含有與乙醇相同的官能團(tuán)的有機(jī)物種類有()A.9種B.10種C.11種D.12種答案D4.(2025屆河南焦作定位考試,11)季戊四醇丙烯酸酯(Z)可用作涂料、油墨、黏合劑及光聚合物?？赏ㄟ^(guò)下列反應(yīng)制備:下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.W可由油脂水解得到B.Y分子中全部碳原子位于同一平面C.X、Z均能使酸性KMnO4溶液褪色D.1molZ最多可與4molNaOH反應(yīng)答案B5.(2025屆河南信陽(yáng)質(zhì)檢,8)有機(jī)物甲、乙、丙、丁結(jié)構(gòu)如下圖所示,有關(guān)性質(zhì)敘述不正確的是() A.若甲是單烯烴與H2加成后的產(chǎn)物,則對(duì)應(yīng)的烯烴有3種結(jié)構(gòu)B.乙不屬于芳香烴C.丙能發(fā)生氧化反應(yīng)、酯化反應(yīng)、加成反應(yīng),中和反應(yīng)、水解反應(yīng)D.1mol丁與氯氣發(fā)生完全加成反應(yīng),反應(yīng)產(chǎn)物與氯氣再發(fā)生完全取代反應(yīng),共消耗5mol氯氣答案C6.(2024河南頂級(jí)名校四聯(lián),11)有機(jī)物X、Y、M相互轉(zhuǎn)化關(guān)系如下。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是()+CH2CHCH2OH+H2OXYMA.可用碳酸氫鈉區(qū)分X與YB.Y中全部原子在同一平面上C.X、Y、M均能發(fā)生加成、氧化和取代反應(yīng)D.X環(huán)上的二氯代物共有11種(不考慮立體異構(gòu))答案B7.(2024河南八市重點(diǎn)中學(xué)聯(lián)盟測(cè)評(píng)三,9)下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法正確的是()A.分子組成均符合CnH2n+2的兩種物質(zhì)肯定互為同系物B.丙酸甲酯的同分異構(gòu)體中屬于羧酸的有4種C.苯和甲苯都不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.試驗(yàn)室制備乙酸乙酯時(shí)若將濃硫酸換成稀硫酸,產(chǎn)率會(huì)降低答案D8.(2024陜西寶雞一模,10)乙酸乙酯是無(wú)色、透亮、有刺激性氣味的液體,制備的試驗(yàn)裝置如圖所示。下列說(shuō)法不正確的是()A.先在試管a中加入乙醇,然后邊振蕩試管邊緩慢加入濃硫酸和乙酸B.濃硫酸的作用主要是催化和吸水C.b中的飽和Na2CO3溶液可用濃NaOH溶液代替D.試驗(yàn)原理為答案C9.(2024寧夏六盤山中學(xué)一模,9)1-丙醇和乙酸在濃硫酸作用下反應(yīng)制得乙酸丙酯,反應(yīng)溫度為115~125℃,反應(yīng)裝置如圖。下列對(duì)該試驗(yàn)描述錯(cuò)誤的是()A.不能用水浴加熱B.長(zhǎng)玻璃管起冷凝回流作用C.通常加入過(guò)量1-丙醇以提高乙酸的轉(zhuǎn)化率D.提純乙酸丙酯,可用水和氫氧化鈉溶液洗滌答案D10.(2024河南濮陽(yáng)二模,9)薰衣草醇(結(jié)構(gòu)如圖)可以用作高級(jí)化妝品的香料。下列有關(guān)薰衣草醇的說(shuō)法正確的是()A.薰衣草醇的分子式為C10H16O

B.薰衣草醇能發(fā)生加成反應(yīng)和酯化反應(yīng)

C.薰衣草醇分子中全部碳原子可能處于同一個(gè)平面內(nèi)D.薰衣草醇使溴水和酸性KMnO4溶液褪色的原理相同答案B11.(2024河南4月一般中學(xué)畢業(yè)班適應(yīng)性考試,8)已知a、b、c的分子式均為C9H10O2,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖所示。下列說(shuō)法中正確的是()abcA.a分子中全部碳原子不行能共平面B.b與酸性KMnO4溶液反應(yīng),醛基變成羧基C.c的一氯代物共有3種D.a、b、c都能與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2答案B12.(2024山西太原3月