2025屆安徽蚌埠二中高三3月份模擬考試生物試題含解析

2025屆安徽蚌埠二中高三3月份模擬考試生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫(xiě)在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類(lèi)型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫(xiě)在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來(lái)的答案，然后再寫(xiě)上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．在豌豆的DNA中插入一段外來(lái)的DNA序列后，使編碼淀粉分支酶的基因被打亂，導(dǎo)致淀粉分支酶不能合成，最終導(dǎo)致豌豆種子中淀粉的合成受阻，種子成熟曬干后就形成了皺粒豌豆。下列有關(guān)分析正確的是A．插入的外來(lái)DNA序列會(huì)隨豌豆細(xì)胞核DNA分子的復(fù)制而復(fù)制，復(fù)制場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)B．在核糖體上合成的DNA聚合酶均在細(xì)胞核起作用C．淀粉分支酶基因通過(guò)控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物的性狀D．插入的外來(lái)DNA序列使淀粉分支酶基因的結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，因此該變異屬于基因突變2．將生長(zhǎng)狀態(tài)一致的某種植物幼苗分成甲、乙兩組，分別移人同種適宜的營(yíng)養(yǎng)液中在光下培養(yǎng)，并給甲組的營(yíng)養(yǎng)液適時(shí)通人空氣，乙組不進(jìn)行通氣處理。一定時(shí)間后測(cè)得甲組的根對(duì)a離子的吸收速率遠(yuǎn)大于乙組的。由此說(shuō)明根細(xì)胞對(duì)a離子的吸收過(guò)程屬于（）A．主動(dòng)運(yùn)輸 B．被動(dòng)運(yùn)輸C．自由擴(kuò)散 D．協(xié)助擴(kuò)散3．如圖為燕麥胚芽鞘經(jīng)過(guò)單側(cè)光照射后，甲、乙兩側(cè)的生長(zhǎng)情況，對(duì)照組未經(jīng)單側(cè)光處理。下列敘述不正確的是（）A．甲為背光側(cè)，IAA含量高于乙側(cè)和對(duì)照組B．對(duì)照組的燕麥胚芽鞘既不生長(zhǎng)也不彎曲C．若光照前去除尖端，甲乙兩側(cè)的生長(zhǎng)狀況基本一致D．實(shí)驗(yàn)組中的IAA先橫向運(yùn)輸再極性運(yùn)輸?shù)郊舛讼虏?．將相同的紫色洋蔥外表皮細(xì)胞分別放置在清水、1．3g/mL蔗糖溶液中進(jìn)行滲透實(shí)驗(yàn)，一段時(shí)間后得到圖所示的結(jié)果。下列敘述正確的是（）A．乙細(xì)胞液泡中的色素含量不斷增大B．甲細(xì)胞在膨脹過(guò)程中細(xì)胞內(nèi)外濃度差逐漸減小C．外界溶液與細(xì)胞液只要存在濃度差，細(xì)胞就會(huì)發(fā)生滲透作用D．甲細(xì)胞在膨脹過(guò)程中水分子從其分子數(shù)相對(duì)較多向相對(duì)較少處運(yùn)動(dòng)5．某同學(xué)居家學(xué)習(xí)期間堅(jiān)持每天在室內(nèi)折返跑30min。敘述錯(cuò)誤的是（）A．跑步過(guò)程中產(chǎn)熱量增加，散熱量也增加B．小腦是調(diào)節(jié)跑步行為的最高級(jí)中樞C．跑步過(guò)程中胰高血糖素分泌增加D．跑步過(guò)程中心跳加快是神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)的結(jié)果6．蝗蟲(chóng)繁殖快，對(duì)農(nóng)作物危害大。我國(guó)實(shí)施“改治結(jié)合、根除蝗害”的戰(zhàn)略，取得了良好的效果，即一方面通過(guò)化學(xué)防治和生物防治降低成年飛蝗密度，一方面改造飛蝗發(fā)生地，如修筑堤壩、控制水位、耕墾湖灘荒地等。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．降低成年飛蝗密度、改造發(fā)生地都有利于降低種群出生率B．生物防治飛蝗是指利用捕食動(dòng)物的捕食性來(lái)控制飛蝗C．飛蝗遷移能力強(qiáng)，調(diào)查其幼蟲(chóng)的密度宜用標(biāo)志重捕法D．控制蝗災(zāi)利于調(diào)整能量流動(dòng)方向、提高能量傳遞效率7．用3H標(biāo)記蠶豆根尖分生區(qū)細(xì)胞的DNA分子雙鏈，再將這些細(xì)胞轉(zhuǎn)入含秋水仙素但不含3H的普通培養(yǎng)基中培養(yǎng)。若秋水仙素對(duì)細(xì)胞連續(xù)發(fā)揮作用，則相關(guān)敘述不正確的是A．通過(guò)檢測(cè)DNA鏈上3H標(biāo)記出現(xiàn)的情況，不可推測(cè)DNA的復(fù)制方式B．細(xì)胞中DNA第二次復(fù)制完成后，每個(gè)細(xì)胞都帶有3H標(biāo)記C．秋水仙素可抑制紡錘體的形成，但不影響著絲點(diǎn)的正常分裂D．通過(guò)對(duì)細(xì)胞中不含染色單體的染色體計(jì)數(shù)，即可推測(cè)DNA復(fù)制的次數(shù)8．（10分）下列關(guān)于基因和染色體關(guān)系的敘述，正確的是（）A．所有基因都位于染色體上 B．非等位基因都位于非同源染色體上C．性染色體上的基因均與性別決定有關(guān) D．同源染色體相同位置上的基因控制同一種性狀二、非選擇題9．（10分）酶是一種具有生物活性和催化作用的特殊蛋白質(zhì)。（1）酶制劑都有其最適反應(yīng)溫度，溫度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響有兩種效應(yīng)：一方面是當(dāng)溫度升高時(shí)，反應(yīng)速度也加快，這與一般化學(xué)反應(yīng)一樣。另一方面，隨溫度升高而使_____________，從而降低酶促反應(yīng)速度。酶的最適溫度就是這兩種效應(yīng)平衡的結(jié)果，在低于最適溫度時(shí)，_____________（填“前一種”或“后一種”）效應(yīng)為主，在高于最適溫度時(shí)，_____________（填“前一種”或“后一種”）效應(yīng)為主。（2）為了保證酶活性，酶制劑要在低溫下保存。某生物興趣小組想驗(yàn)證這一觀點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)所用淀粉酶的最適溫度為50℃。實(shí)驗(yàn)基本思路：①將等量的淀粉酶制劑，分別置于0℃，25℃，50℃保存一段時(shí)間。②在_____________的溫度下測(cè)其殘余酶活性。（3）除溫度外，以下哪些因素也會(huì)影響酶活性_____________（填字母）。A．酸堿度B．酶濃度C．底物濃度D．抑制劑10．（14分）幾丁質(zhì)是構(gòu)成植物病原真菌和昆蟲(chóng)外骨骼的組分，高等動(dòng)植物和人類(lèi)體內(nèi)不含幾丁質(zhì)。某些微生物能合成幾丁質(zhì)酶（胞外酶），將幾丁質(zhì)降解為N-乙酰氨基葡萄糖?？蒲腥藛T通過(guò)微生物培養(yǎng)獲得幾丁質(zhì)酶，用于生物防治?；卮鹣铝袉?wèn)題。（l）幾丁質(zhì)酶用于植物病蟲(chóng)害防治的優(yōu)勢(shì)是____。（2）欲篩選幾丁質(zhì)酶高產(chǎn)菌株，應(yīng)在培養(yǎng)基中加入幾丁質(zhì)，為微生物提供____。菌株接種前對(duì)培養(yǎng)基滅菌，殺死培養(yǎng)基內(nèi)外_______。菌株篩選成功后，可將培養(yǎng)的菌液與滅菌后的___混合，在-20℃長(zhǎng)期保存。（3）將篩選出的菌株接種到培養(yǎng)基中，30℃恒溫振蕩培養(yǎng)至幾丁質(zhì)降解完全，得到幾丁質(zhì)酶發(fā)酵液，將其離心，保留_________（填“上清液”或“沉淀”），獲得粗酶樣品；在膠體幾丁質(zhì)固體培養(yǎng)基上打孔，將粗酶樣品加入孔內(nèi)，恒溫靜置8h，根據(jù)透明圈的大小可判____________________。（4）通過(guò)SDS-___法進(jìn)行幾丁質(zhì)酶樣品純度檢測(cè)，加入SDS的目的是____。11．（14分）應(yīng)激是指各種緊張性刺激物(應(yīng)激原）引起的個(gè)體非特異性反應(yīng)。應(yīng)激時(shí)人體代謝明顯加快，如大面積燒傷病人每日能量需求是正常人的1．5倍。圖表示人體在應(yīng)激時(shí)部分物質(zhì)代謝變化調(diào)節(jié)過(guò)程，圖中“↑”表示過(guò)程加強(qiáng)，“↓”表示過(guò)程減弱。請(qǐng)回答：（1）圖示應(yīng)激反應(yīng)的調(diào)節(jié)方式是__。應(yīng)激過(guò)程中，激素A的含量將會(huì)____。激素B與糖皮質(zhì)激素在血糖調(diào)節(jié)中的關(guān)系是____。（1）交感神經(jīng)細(xì)胞與腎上腺髓質(zhì)細(xì)胞之間交流的信號(hào)分子是___，這種分子必須與腎上腺髓質(zhì)細(xì)胞膜表面的___結(jié)合，才能發(fā)揮調(diào)節(jié)作用。（3）人體全身應(yīng)激反應(yīng)一般分為警覺(jué)期、抵抗期和衰竭期三個(gè)階段。警覺(jué)期是人體防御機(jī)制的快速動(dòng)員期，這一時(shí)期以途徑④—⑤（交感一腎上腺髓質(zhì)系統(tǒng)）為主，主要原因是_________。警覺(jué)期使機(jī)體處于“應(yīng)戰(zhàn)狀態(tài)”，但持續(xù)時(shí)間____。（4）大面積燒傷時(shí)，應(yīng)激反應(yīng)可持續(xù)數(shù)周，臨床上會(huì)發(fā)現(xiàn)病人出現(xiàn)創(chuàng)傷性糖尿病。試根據(jù)圖示過(guò)程分析，創(chuàng)傷性糖尿病產(chǎn)生的主要機(jī)理：___。12．獼猴桃酒含有豐富的維生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用。獼猴桃醋營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特，是一種上佳的調(diào)味品。制作獼猴桃酒和醋的步驟如下：第一步：選用獼猴桃作原料，用清水沖洗去雜質(zhì)，在破碎機(jī)內(nèi)破碎成漿狀，并向其中加入1．1～1．3%的果膠酶，在51-61℃的溫度下保持1小時(shí)。第二步：在果漿中加入5%的酵母糖液（含糖2．5%），攪拌混合，進(jìn)行前發(fā)酵，時(shí)間約5～6天。第三步：當(dāng)發(fā)酵中果漿的殘?zhí)墙抵?%時(shí)，進(jìn)行壓榨分離，漿汁液轉(zhuǎn)入后發(fā)酵。添加一定量的砂糖，經(jīng)31～51天后，進(jìn)行分離。第四步：在獼猴桃酒液中加入2～11%的醋酸菌菌種，發(fā)酵21天左右即醋酸發(fā)酵結(jié)束?；卮鹣铝袉?wèn)題。（1）從細(xì)胞結(jié)構(gòu)角度分析，酵母菌與醋酸菌的主要區(qū)別是_____________；從代謝的角度分析，酵母菌與醋酸菌的主要區(qū)別是____________________。（2）向果漿中加入1．1～1．3%的果膠酶的目的是_______________________。（3）獼猴桃酒發(fā)酵的過(guò)程中裝置先通氧后密封，通氧的目的是_________________________________，密封的目的是__________________________________。（4）若在獼猴桃酒液中添加適量葡萄糖，則醋酸菌將獼猴桃酒液中乙醇間接轉(zhuǎn)化成乙酸的速率________（填“上升”“不變”或“下降”）。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】編碼淀粉分支酶的基因復(fù)制場(chǎng)所為細(xì)胞核，A項(xiàng)錯(cuò)誤；DNA聚合酶可在細(xì)胞核、線粒體中起作用，B項(xiàng)錯(cuò)誤；淀粉分支酶基因通過(guò)控制酶的合成控制代謝，進(jìn)而控制生物的性狀，C項(xiàng)錯(cuò)誤；插入的外來(lái)DNA序列僅使一個(gè)基因發(fā)生結(jié)構(gòu)改變，該變異屬于基因突變，D項(xiàng)正確。2、A【解析】

小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c(diǎn)：名

稱(chēng)運(yùn)輸方向載體能量實(shí)

例自由擴(kuò)散（簡(jiǎn)單擴(kuò)散）高濃度低濃度不需不需水,CO2,O2,甘油,苯、酒精等協(xié)助擴(kuò)散（易化擴(kuò)散）高濃度低濃度需要不需紅細(xì)胞吸收葡萄糖主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛雀邼舛刃枰枰∧c絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸,葡萄糖等【詳解】分析題意可知，甲組的營(yíng)養(yǎng)液適時(shí)通入空氣，乙組不進(jìn)行通氣處理。一定時(shí)間后測(cè)得甲組的根對(duì)a離子的吸收速率遠(yuǎn)大于乙組的。說(shuō)明根對(duì)a離子的吸收和有氧呼吸有關(guān)，是消耗能量的，應(yīng)該是主動(dòng)運(yùn)輸，A正確。故選A。3、B【解析】

在單側(cè)光的照射下，胚芽鞘產(chǎn)生的生長(zhǎng)素在尖端由向光側(cè)向背光側(cè)運(yùn)輸，尖端的生長(zhǎng)素在向下進(jìn)行極性運(yùn)輸，導(dǎo)致胚芽鞘下面一段背光側(cè)生長(zhǎng)素濃度高，背光側(cè)細(xì)胞生長(zhǎng)比向光側(cè)快，進(jìn)而導(dǎo)致胚芽鞘向光生長(zhǎng)。據(jù)圖分析，與對(duì)照組相比，隨著單側(cè)光處理時(shí)間的延長(zhǎng)，甲側(cè)的細(xì)胞生長(zhǎng)比對(duì)照組和乙側(cè)快，說(shuō)明甲側(cè)的生長(zhǎng)素濃度比對(duì)照組和乙側(cè)高，促進(jìn)生長(zhǎng)的作用比對(duì)照組和乙側(cè)大，因此甲側(cè)表示背光側(cè)，乙側(cè)表示向光側(cè)?！驹斀狻緼、根據(jù)分析可知，甲側(cè)為背光側(cè)，其生長(zhǎng)素（IAA）的含量高于乙側(cè)和對(duì)照組，A正確；B、對(duì)照組的燕麥胚芽鞘沒(méi)有受到單側(cè)光的照射，因此不彎曲，但是其尖端可以產(chǎn)生生長(zhǎng)素，因此其應(yīng)該直立生長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；C、若光照前去除尖端，則沒(méi)有尖端感受單側(cè)光刺激，則甲、乙兩側(cè)生長(zhǎng)情況應(yīng)該基本一致，C正確；D、生長(zhǎng)素先在尖端進(jìn)行橫向運(yùn)輸，再向下進(jìn)行極性運(yùn)輸，D正確。故選B。4、B【解析】

根據(jù)題干信息分析，將紫色洋蔥外表皮細(xì)胞放置在清水中會(huì)吸水，由于細(xì)胞壁的保護(hù)作用，細(xì)胞的體積略有增大，如細(xì)胞甲所示；將紫色洋蔥外表皮細(xì)胞放置在1.3g/mL蔗糖溶液中，由于細(xì)胞液濃度小于蔗糖溶液濃度，細(xì)胞失水而發(fā)生質(zhì)壁分離，如乙細(xì)胞所示?！驹斀狻緼、乙細(xì)胞液泡中的色素含量不變，濃度增加，A錯(cuò)誤；B、甲細(xì)胞在膨脹過(guò)程中不斷吸水，因此細(xì)胞內(nèi)外濃度差逐漸減小，B正確；C、甲細(xì)胞的細(xì)胞液與外界溶液存在濃度差，但是其并不能繼續(xù)通過(guò)滲透作用吸水，C錯(cuò)誤；D、甲細(xì)胞在膨脹過(guò)程中，水分子從其分子數(shù)相對(duì)較多處向相對(duì)較少處擴(kuò)散，該過(guò)程中水分子進(jìn)入細(xì)胞的數(shù)量多于出細(xì)胞的數(shù)量，D錯(cuò)誤。故選B。5、B【解析】

1、關(guān)于“內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)”應(yīng)掌握以下幾點(diǎn)：（1）實(shí)質(zhì)：體內(nèi)滲透壓、溫度、pH等理化特性呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)平衡的過(guò)程；（2）定義：在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下，通過(guò)各個(gè)器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)；（3）調(diào)節(jié)機(jī)制：神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)；（4）層面：水、無(wú)機(jī)鹽、血糖、體溫等的平衡與調(diào)節(jié)；（5）意義：機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。2、胰高血糖素的作用：①促進(jìn)肝糖原分解；②促進(jìn)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖?！驹斀狻緼、跑步過(guò)程中物質(zhì)氧化分解加快，產(chǎn)熱量增加，而體溫恒定，所以散熱量也增加，A正確；B、大腦是調(diào)節(jié)跑步行為的最高級(jí)中樞，B錯(cuò)誤；C、跑步過(guò)程中血糖降低，胰高血糖素分泌增加升高血糖含量，C正確；D、跑步過(guò)程中心跳加快是神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)共同作用的結(jié)果，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】本題主要考查內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)，血糖調(diào)節(jié)和體溫調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，理解體溫恒定是產(chǎn)熱和散熱平衡的結(jié)果。6、A【解析】

生物防治是指利用一種生物對(duì)付另外一種生物的方法。生物防治大致可以分為以蟲(chóng)治蟲(chóng)、以鳥(niǎo)治蟲(chóng)和以菌治蟲(chóng)三大類(lèi)。它是降低雜草和害蟲(chóng)等有害生物種群密度的一種方法。它利用了生物物種間的相互關(guān)系，以一種或一類(lèi)生物抑制另一種或另一類(lèi)生物。它的最大優(yōu)點(diǎn)是不污染環(huán)境，是農(nóng)藥等非生物防治病蟲(chóng)害方法所不能比的。用于生物防治的生物可分為三類(lèi)：①捕食性生物，包括草蛉、瓢蟲(chóng)、步行蟲(chóng)、畸螯螨、鈍綏螨、蜘蛛、蛙、蟾蜍、食蚊魚(yú)、叉尾魚(yú)以及許多食蟲(chóng)益鳥(niǎo)等；②寄生性生物，包括寄生蜂、寄生蠅等；③病原微生物，包括蘇云金桿菌、白僵菌等。在中國(guó)，利用大紅瓢蟲(chóng)防治柑桔吹綿蚧，利用白僵菌防治大豆食心蟲(chóng)和玉米螟，利用金小蜂防治越冬紅鈴蟲(chóng)，利用赤小蜂防治蔗螟等都獲得成功?！驹斀狻緼、降低成年飛蝗密度、改造發(fā)生地，使蝗蟲(chóng)的生存環(huán)境變的不適于其繁殖和生存，都有利于降低種群出生率，A正確；B、生物防治飛蝗不僅僅是指利用捕食動(dòng)物的捕食性來(lái)控制飛蝗，如利用性外激素、利用寄生關(guān)系防治也屬于生物防治，B錯(cuò)誤；C、飛蝗幼蟲(chóng)活動(dòng)能力差，調(diào)查飛蝗幼蟲(chóng)的密度宜用樣方法，C錯(cuò)誤；D、控制蝗災(zāi)利于調(diào)整能量流動(dòng)方向、但不能提高能量傳遞效率，D錯(cuò)誤。故選A。7、A【解析】

A、通過(guò)檢測(cè)細(xì)胞中DNA鏈上3H標(biāo)記出現(xiàn)的情況，可以推測(cè)DNA的復(fù)制方式，如果復(fù)制多次后仍是部分一個(gè)DNA兩條鏈都含3H標(biāo)記，說(shuō)明是全保留復(fù)制，如果復(fù)制多次后有部分DNA只有1條鏈有3H標(biāo)記說(shuō)明是半保留復(fù)制，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞中DNA第二次復(fù)制完成后，每條染色體中都有一條染色單體中的DNA帶有3H標(biāo)記，所以每個(gè)細(xì)胞帶有3H標(biāo)記，B正確；C、秋水仙素可抑制紡錘體的形成，但不影響著絲點(diǎn)的正常分裂，所以能使細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)加倍，C正確；D、1個(gè)DNA分子復(fù)制n次，形成的DNA分子數(shù)是2n，不含染色單體時(shí)一條染色體上含有一個(gè)DNA分子，因此可以通過(guò)對(duì)細(xì)胞中不含染色單體的染色體計(jì)數(shù)，可推測(cè)DNA復(fù)制的次數(shù)，D正確。故選A。8、D【解析】

1.染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，染色體是DNA的主要載體；2.基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，是控制生物性狀的遺傳物質(zhì)的功能單位和結(jié)構(gòu)單位，DNA和基因的基本組成單位都是脫氧核苷酸。3.基因在染色體上，且一條染色體含有多個(gè)基因，基因在染色體上呈線性排列。4.細(xì)胞質(zhì)中也有基因；非等位基因也可以在同源染色體上；同源染色體相同位置上也可以是相同的基因?！驹斀狻緼、原核生物無(wú)染色體，線粒體和葉綠體中的基因也不位于染色體，A錯(cuò)誤；B、同源染色體上也具有非等位基因，B錯(cuò)誤；C、性染色體上的基因在向后代傳遞的過(guò)程中與性別相關(guān)聯(lián)，但是并不是均與性別決定有關(guān)，如紅綠色盲基因，C錯(cuò)誤；D、同源染色體上相同位置的基因是等位基因或相同的基因，控制同一種性狀，D正確。故選D。二、非選擇題9、酶逐步變性（酶的空間結(jié)構(gòu)破壞而變性）前一種后一種酶活性最高（最適溫度或50℃）A、D【解析】

1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA，所以酶的基本組成單位為氨基酸或核糖核苷酸。2、酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107～1013倍。（2）專(zhuān)一性：每一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)。（3）作用條件較溫和：高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會(huì)失活。3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。【詳解】（1）酶制劑都有其最適反應(yīng)溫度，溫度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響有兩種效應(yīng)：一方面是當(dāng)溫度升高時(shí)，反應(yīng)速度也加快，這與一般化學(xué)反應(yīng)一樣。另一方面，隨溫度升高而使酶的空間結(jié)構(gòu)破壞而變性，從而降低酶促反應(yīng)速度。酶的最適溫度就是這兩種效應(yīng)平衡的結(jié)果，在低于最適溫度時(shí)，前一種效應(yīng)為主，在高于最適溫度時(shí)，后一種效應(yīng)為主。（2）為驗(yàn)證酶制劑要在低溫下保存這一觀點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)基本思路如下：①將等量的淀粉酶制劑，分別置于0℃，25℃，50℃保存一段時(shí)間。②在50℃（淀粉酶的最適溫度）的溫度下測(cè)其殘余酶活性。（3）除溫度外，A酸堿度和D抑制劑也會(huì)影響酶活性，B酶濃度和C底物濃度會(huì)影響酶促反應(yīng)速率，但不會(huì)影響酶活性。故選AD?！军c(diǎn)睛】本題考查酶的特點(diǎn)及相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，掌握相關(guān)知識(shí)，結(jié)合題意答題。10、無(wú)毒、無(wú)污染碳源、氮源所有的微生物，包括芽孢和孢子甘油上清液幾丁質(zhì)酶活力的高低聚丙烯酰胺凝膠電泳使蛋白質(zhì)發(fā)生完全變性；消除凈電荷對(duì)遷移率的影響【解析】

1、培養(yǎng)基的成分：碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子等。培養(yǎng)基按照用途可分為選擇培養(yǎng)基和鑒定培養(yǎng)基。選擇培養(yǎng)基具有能夠滿(mǎn)足篩選微生物正常生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或條件，而不利于非篩選微生物的生長(zhǎng)。而獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來(lái)雜菌的入侵，因此采用無(wú)菌技術(shù)避免雜菌的污染，對(duì)培養(yǎng)基一般采用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌處理，目的是殺傷物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子。2、凝膠色譜法原理：凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小來(lái)分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對(duì)分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長(zhǎng)，移動(dòng)的速度慢，相對(duì)分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動(dòng)的速度快，因此相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)得以分離。【詳解】（1）幾丁質(zhì)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其作用主要是降解幾丁質(zhì)，而幾丁質(zhì)是構(gòu)成植物病原真菌和昆蟲(chóng)外骨骼的組分，且高等動(dòng)植物和人類(lèi)體內(nèi)不含幾丁質(zhì)，幾丁質(zhì)酶用于植物病蟲(chóng)害防治的優(yōu)勢(shì)是無(wú)污染。（2）培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基必不可少的條件是碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、水、適宜pH以及溫度等。要篩選幾丁質(zhì)酶高產(chǎn)菌株，應(yīng)在培養(yǎng)基中加入幾丁質(zhì)作為微生物營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，幾丁質(zhì)為N-乙酰葡糖胺通過(guò)β-1，4-糖苷鍵連接聚合而成的多糖，為其提供碳源和氮源。微生物的接種過(guò)程需要嚴(yán)格無(wú)菌操作，防止菌株受到污染，在菌株接種前應(yīng)對(duì)培養(yǎng)基滅菌，殺死培養(yǎng)基內(nèi)外所有微生物，包括芽孢和孢子。污染菌液的長(zhǎng)期保存應(yīng)隔絕空氣，防止受到其他污染，通常在菌株篩選成功后，將培養(yǎng)的菌液與滅菌的甘油混合，在-20℃長(zhǎng)期保存。（3）將幾丁質(zhì)發(fā)酵液離心，重的菌株沉淀在底部，而粗酶樣品分布于上清液；通過(guò)觀察固體培養(yǎng)基上是否產(chǎn)生透明圈來(lái)確定菌株是否具有降解幾丁質(zhì)的酶活性，而透明圈的大小指幾丁質(zhì)酶活力的高低。（4）幾丁質(zhì)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)樣品純度檢測(cè)采用的方法是SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法。蛋白質(zhì)在聚丙烯酰胺凝膠中的遷移率取決于它所帶凈電荷的多少以及分子大小等因素，為了消除凈電荷對(duì)遷移率的影響，可以在凝膠中加入SDS?！军c(diǎn)睛】本題考查微生物的篩選和培養(yǎng)以及蛋白質(zhì)的純度的鑒定方法的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握培養(yǎng)基的成分和類(lèi)型，把握選擇培養(yǎng)基的作用及其特點(diǎn)，能夠根據(jù)題意判斷該題中微生物選擇的方法，識(shí)記滅菌的目的和生物防治的優(yōu)點(diǎn)，理解蛋白質(zhì)純度的鑒定方法和原理，這是該題考查的重點(diǎn)。11、神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)增加拮抗作用神經(jīng)遞質(zhì)特異受體這一調(diào)節(jié)途徑中有神經(jīng)參與，對(duì)外界刺激作出反應(yīng)速度快短在應(yīng)激狀態(tài)下，病人體內(nèi)胰島素分泌減少，胰高血糖素、腎上腺素和糖皮質(zhì)激素分泌增加，導(dǎo)致病人出現(xiàn)高血糖癥狀，形成糖尿【解析】

據(jù)圖分析可知：機(jī)體受應(yīng)激源刺激后，下丘腦分泌的促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素含量會(huì)升高，最終使蛋白質(zhì)分解加快，脂肪轉(zhuǎn)為糖的速率加快；同時(shí)腦干的交感神經(jīng)興奮，作用于腎上腺髓質(zhì)，進(jìn)而引發(fā)機(jī)體的一系列反應(yīng)，此過(guò)程中既有神經(jīng)調(diào)節(jié)，也有體液調(diào)節(jié)。【詳解】（1）據(jù)圖分析可知，圖示既有下丘腦和腦干參與的神經(jīng)調(diào)節(jié)，也有多種激素參與的調(diào)節(jié)，故為神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)；據(jù)圖分析可知，激素A是由胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素，根據(jù)作用結(jié)果為肝糖原分解加快，可判斷胰高血糖素的含量為增加；糖皮質(zhì)激素的作用是促進(jìn)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖，激素B（胰島素）的作用是促進(jìn)糖轉(zhuǎn)化為非糖物質(zhì)，故兩者血糖調(diào)節(jié)中的作用是拮抗。（1）交感神經(jīng)細(xì)胞與腎上腺髓質(zhì)細(xì)胞（靶細(xì)胞）通過(guò)信號(hào)分子神經(jīng)遞質(zhì)進(jìn)行交流；神經(jīng)遞質(zhì)必須與靶細(xì)胞（腎上腺髓質(zhì)）細(xì)胞膜表面的特異受體結(jié)合，才能發(fā)揮調(diào)節(jié)作用。（3）警覺(jué)期以途徑④—⑤神經(jīng)調(diào)節(jié)（交感一腎上腺髓質(zhì)系統(tǒng)）為主，是因?yàn)榕c體液調(diào)節(jié)相比，這一調(diào)節(jié)途徑中有神經(jīng)參與，對(duì)外界刺激作出反應(yīng)速度快，但該調(diào)節(jié)方式持續(xù)時(shí)間短。（4）據(jù)圖分析可知:在應(yīng)激狀態(tài)下，病人體內(nèi)胰島素分泌減少，胰高血糖素、腎上腺素和糖皮質(zhì)激素分泌增加，導(dǎo)致病人出現(xiàn)高血糖癥狀，形成糖尿,故若應(yīng)激反應(yīng)可持續(xù)數(shù)周，臨床病人會(huì)出現(xiàn)創(chuàng)傷性糖尿病?！军c(diǎn)睛】