Unit1FoodMattersVocabulary講解教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年高中英語(yǔ)牛津譯林版（2020）選擇性必修第一冊(cè)

Unit1FoodMattersVocabulary講解教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年高中英語(yǔ)牛津譯林版（2020）選擇性必修第一冊(cè)主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：高中英語(yǔ)牛津譯林版（2020）選擇性必修第一冊(cè)Unit1FoodMattersVocabulary講解

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：高一年級(jí)7班

3.授課時(shí)間：2023年10月10日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)（45分鐘）核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在通過(guò)學(xué)習(xí)Unit1FoodMattersVocabulary，培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。學(xué)生將能夠通過(guò)詞匯學(xué)習(xí)，掌握與食物相關(guān)的詞匯和表達(dá)方式，提高他們的語(yǔ)言運(yùn)用能力。同時(shí)，通過(guò)討論和分享，學(xué)生將了解不同的飲食文化，培養(yǎng)他們的文化意識(shí)。在分析詞匯的用法和搭配過(guò)程中，學(xué)生將發(fā)展他們的思維品質(zhì)，提高他們的學(xué)習(xí)能力。通過(guò)自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，學(xué)生將能夠提高他們的學(xué)習(xí)策略，培養(yǎng)他們的自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)能力。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.詞匯學(xué)習(xí)：掌握與食物相關(guān)的詞匯和表達(dá)方式，如"cuisine"、"gourmet"、"herb"、"delicacy"等。

2.詞匯搭配：學(xué)習(xí)詞匯的常見搭配和用法，例如"asliceof"、"acupof"、"toseasonwith"等。

難點(diǎn)：

1.詞匯記憶：由于詞匯量較大，學(xué)生可能難以記憶所有新詞匯。

2.詞匯應(yīng)用：學(xué)生可能難以在實(shí)際語(yǔ)境中正確使用所學(xué)的詞匯和表達(dá)方式。

解決辦法：

1.詞匯記憶：通過(guò)詞匯卡片、小組競(jìng)賽、在線詞匯游戲等活動(dòng)幫助學(xué)生記憶詞匯。

2.詞匯應(yīng)用：通過(guò)角色扮演、討論、寫作等實(shí)際語(yǔ)境練習(xí)，讓學(xué)生在真實(shí)環(huán)境中運(yùn)用所學(xué)詞匯。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源1.軟硬件資源：多媒體教室、投影儀、計(jì)算機(jī)、白板、教學(xué)掛圖、詞匯卡片

2.課程平臺(tái)：學(xué)校學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)（LMS）、在線詞典

3.信息化資源：Unit1FoodMatters相關(guān)視頻、音頻材料、在線閱讀材料

4.教學(xué)手段：小組討論、角色扮演、互動(dòng)游戲、在線詞匯練習(xí)教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)Unit1FoodMatters的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開場(chǎng)提問(wèn)：“你們知道食物對(duì)我們的重要性嗎？它與我們的生活有什么關(guān)系？”

展示一些關(guān)于健康飲食和食物選擇的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受食物的魅力或特點(diǎn)。

簡(jiǎn)短介紹Unit1FoodMatters的基本概念和重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.詞匯基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解Unit1FoodMatters中詞匯的基本概念、組成部分和原理。

過(guò)程：

講解詞匯在學(xué)習(xí)英語(yǔ)中的重要性，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細(xì)介紹Unit1FoodMatters中出現(xiàn)的詞匯組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.詞匯案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解詞匯的特性和重要性。

過(guò)程：

選擇幾個(gè)典型的詞匯案例進(jìn)行分析。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解詞匯的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些詞匯案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用詞匯解決實(shí)際問(wèn)題。

小組討論：讓學(xué)生分組討論詞匯的未來(lái)發(fā)展或改進(jìn)方向，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與詞匯相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)詞匯的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)詞匯的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括詞匯的基本概念、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)詞匯在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用詞匯。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于Unit1FoodMatters詞匯的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.詞匯掌握：學(xué)生將掌握Unit1FoodMatters中出現(xiàn)的關(guān)鍵詞匯，并能理解其在句子中的正確用法和搭配。例如，學(xué)生能夠正確使用詞匯如"cuisine"、"gourmet"、"herb"、"delicacy"等，并了解它們的意義和用法。

2.語(yǔ)言運(yùn)用：學(xué)生將能夠運(yùn)用所學(xué)的詞匯和表達(dá)方式進(jìn)行口語(yǔ)交流和寫作。例如，學(xué)生能夠用英語(yǔ)描述不同的食物、飲食習(xí)慣和健康飲食的概念。

3.文化意識(shí)：學(xué)生將了解不同的飲食文化，并能夠討論和分享不同文化背景下的飲食習(xí)慣和食物選擇。例如，學(xué)生能夠討論不同國(guó)家的傳統(tǒng)美食和健康飲食觀念。

4.思維品質(zhì)：通過(guò)分析詞匯的用法和搭配，學(xué)生將培養(yǎng)他們的思維品質(zhì)，如批判性思維和分析能力。例如，學(xué)生能夠分析詞匯的內(nèi)涵和外延，并能夠運(yùn)用詞匯進(jìn)行合理的推理和判斷。

5.學(xué)習(xí)能力：學(xué)生將發(fā)展他們的學(xué)習(xí)能力，如自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)。例如，學(xué)生能夠通過(guò)自主學(xué)習(xí)和小組討論，主動(dòng)探索和解決問(wèn)題，提高他們的學(xué)習(xí)策略和自主學(xué)習(xí)能力。

6.情感態(tài)度：學(xué)生將培養(yǎng)對(duì)健康飲食和食物選擇的積極態(tài)度。例如，學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到健康飲食的重要性，并能夠做出更明智的食物選擇，以促進(jìn)身體健康。

7.實(shí)踐應(yīng)用：學(xué)生將能夠?qū)⑺鶎W(xué)的詞匯和表達(dá)方式應(yīng)用到實(shí)際情境中，如寫作、討論和日常生活中。例如，學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的詞匯和表達(dá)方式，撰寫關(guān)于健康飲食的短文，并向他人提供飲食建議。教學(xué)反思與改進(jìn)在教授Unit1FoodMattersVocabulary的過(guò)程中，我進(jìn)行了以下反思活動(dòng)，以評(píng)估教學(xué)效果并識(shí)別需要改進(jìn)的地方。

首先，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生在詞匯記憶方面存在一定的困難。雖然我使用了詞匯卡片、小組競(jìng)賽等教學(xué)手段，但部分學(xué)生仍然難以記住所有新詞匯。為了改進(jìn)這一問(wèn)題，我計(jì)劃在未來(lái)的教學(xué)中增加更多的詞匯記憶活動(dòng)，如在線詞匯游戲、詞匯拼寫比賽等，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣并幫助他們更好地記憶詞匯。

其次，學(xué)生在將詞匯應(yīng)用到實(shí)際語(yǔ)境中的能力有待提高。雖然我通過(guò)角色扮演、討論等教學(xué)手段讓學(xué)生在實(shí)際語(yǔ)境中運(yùn)用所學(xué)詞匯，但部分學(xué)生仍然難以準(zhǔn)確地使用所學(xué)的詞匯和表達(dá)方式。為了改善這一問(wèn)題，我計(jì)劃在未來(lái)的教學(xué)中更多地提供實(shí)際語(yǔ)境練習(xí)的機(jī)會(huì)，如模擬餐廳點(diǎn)餐、健康飲食計(jì)劃制定等，讓學(xué)生在真實(shí)環(huán)境中運(yùn)用所學(xué)詞匯，提高他們的語(yǔ)言運(yùn)用能力。

此外，我在課堂上采用了小組討論的教學(xué)方式，旨在培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。然而，在實(shí)際操作中，我發(fā)現(xiàn)部分小組的討論效果并不理想，有些學(xué)生參與度不高，討論流于形式。為了改進(jìn)這一問(wèn)題，我計(jì)劃在未來(lái)的教學(xué)中更好地引導(dǎo)小組討論，確保每個(gè)學(xué)生都能積極參與其中，并提出自己的觀點(diǎn)和想法。同時(shí)，我將加強(qiáng)對(duì)小組討論過(guò)程的監(jiān)控和評(píng)估，以確保討論的質(zhì)量和效果。

最后，我在課堂小結(jié)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的掌握程度不夠深入。為了改善這一問(wèn)題，我計(jì)劃在未來(lái)的教學(xué)中加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的掌握情況，并針對(duì)性地進(jìn)行講解和輔導(dǎo)。同時(shí)，我將鼓勵(lì)學(xué)生在課后進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，通過(guò)撰寫短文、報(bào)告等方式鞏固所學(xué)內(nèi)容，提高他們的學(xué)習(xí)能力。作業(yè)布置與反饋為了鞏固學(xué)生對(duì)Unit1FoodMattersVocabulary的學(xué)習(xí)，我布置了以下作業(yè)：

1.學(xué)生需要整理并記憶本節(jié)課學(xué)習(xí)的關(guān)鍵詞匯，包括詞匯的拼寫、意義和用法。

2.學(xué)生需要撰寫一篇關(guān)于健康飲食的短文，運(yùn)用所學(xué)的詞匯和表達(dá)方式，描述健康飲食的重要性以及如何做出明智的食物選擇。

3.學(xué)生需要參與一個(gè)小組討論，選擇一個(gè)與食物相關(guān)的主題，如傳統(tǒng)美食、飲食習(xí)慣等，并進(jìn)行深入討論。

在學(xué)生完成作業(yè)后，我及時(shí)進(jìn)行了批改和反饋。在批改過(guò)程中，我注意以下幾個(gè)方面：

1.詞匯的正確拼寫和意義運(yùn)用：我檢查學(xué)生是否能夠正確拼寫所學(xué)詞匯，并確保他們理解詞匯的意義和用法。

2.語(yǔ)言表達(dá)的準(zhǔn)確性和流暢性：我關(guān)注學(xué)生是否能夠準(zhǔn)確地使用所學(xué)的詞匯和表達(dá)方式，以及他們的語(yǔ)言表達(dá)是否流暢自然。

3.討論的深入性和合作能力：我評(píng)估學(xué)生在小組討論中的參與程度，關(guān)注他們的思考深度和合作能力。

在反饋過(guò)程中，我針對(duì)每個(gè)學(xué)生的問(wèn)題和優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行具體指導(dǎo)：

1.對(duì)于詞匯記憶方面存在困難的學(xué)生，我建議他們利用詞匯卡片、在線詞匯游戲等工具進(jìn)行額外練習(xí)，以加強(qiáng)詞匯記憶。

2.對(duì)于語(yǔ)言運(yùn)用不準(zhǔn)確的學(xué)生，我提供了一些語(yǔ)言表達(dá)的示例，并指導(dǎo)他們?nèi)绾卧诰渥又姓_使用所學(xué)的詞匯和表達(dá)方式。

3.對(duì)于小組討論參與度不高的小組，我鼓勵(lì)他們更加積極地參與討論，并提出了一些討論問(wèn)題或話題，以激發(fā)他們的思考和討論興趣。課后作業(yè)1.請(qǐng)用本節(jié)課所學(xué)的詞匯，描述你最喜歡的食物和飲食習(xí)慣。

2.請(qǐng)用英語(yǔ)寫一篇短文，介紹一種你了解的傳統(tǒng)美食，并解釋它為何受歡迎。

3.請(qǐng)列出五種你認(rèn)為的健康飲食習(xí)慣，并用英語(yǔ)解釋它們的重要性。

4.請(qǐng)用英語(yǔ)寫一篇短文，描述你的飲食習(xí)慣，并解釋它是如何影響你的健康的。

5.請(qǐng)用本節(jié)課所學(xué)的詞匯，寫一篇短文，介紹一種你了解的飲食文化，并解釋它的特點(diǎn)和影響。

示例題型及答案：

題型1：用英語(yǔ)描述你最喜歡的食物和飲食習(xí)慣。

答案：Myfavoritefoodispizza.Ilovethecombinationofmeltedcheese,savorysauce,andavarietyoftoppings.WhenIeatpizza,Ialwaysliketoaddextracheeseandpepperoni.It'sadeliciousandsatisfyingmealthatIenjoysharingwithfriendsandfamily.

題型2：用英語(yǔ)寫一篇短文，介紹一種你了解的傳統(tǒng)美食，并解釋它為何受歡迎。

答案：OneofthetraditionalfoodsIknowisdimsum.DimsumisapopularCantonesecuisinethatconsistsofsmall,bite-sizedportionsoffood,oftenservedinabamboosteameroronaplate.It'sadelightfulandinteractivediningexperience,allowingpeopletosharevariousdishesandtrydifferentflavors.Dimsumispopularbecauseitoffersavarietyofchoices,fromsavorytosweet,andit'sagreatwaytoenjoyacommunalmealwithfamilyandfriends.

題型3：列出五種你認(rèn)為的健康飲食習(xí)慣，并用英語(yǔ)解釋它們的重要性。

答案：1.Eatingabalanceddiet:Eatingavarietyoffoods,includingfruits,vegetables,wholegrains,andleanproteins,helpsensureyougetallthenutrientsyourbodyneeds.

2.Drinkingplentyofwater:Stayinghydratedisimportantforyouroverallhealth,aswaterhelpsregulatebodytemperature,transportnutrients,andflushoutwaste.

3.Avoidingsugarydrinks:Consumingtoomuchsugarcanleadtoweightgainandhealthproblems,suchasdiabetesandtoothdecay.

4.Eatingmindfully:Payingattentiontoyourfoodandeatingslowlycanhelpyouenjoyyourmealsmoreandmakehealthierchoices.

5.Limitingprocessedfoods:Processedfoodsoftencontainhighamountsofsalt,sugar,andunhealthyfats,whichcanbeharmfultoyourhealth.Limitingthemcanhelpreduceyourriskofchronicdiseases.

題型4：請(qǐng)用英語(yǔ)寫一篇短文，描述你的飲食習(xí)慣，并解釋它是如何影響你的健康的。

答案：Ihaveahabitofeatingabalanceddietanddrinkingplentyofwater.Ieatavarietyoffoods,includingfruits,vegetables,wholegrains,andleanproteins,whichhelpsensureIgetallthenutrientsmybodyneeds.Ialsostayhydratedbydrinkingwaterthroughouttheday.Thishabithasapositiveimpactonmyhealth.Ifeelenergeticandhaveastrongimmunesystem.Additionally,eatingabalanceddietanddrinkingplentyofwaterhelpsmaintainahealthyweightandreducetheriskofchronicdiseases.

題型5：請(qǐng)用本節(jié)課所學(xué)的詞匯