年產(chǎn)18萬噸大米及副產(chǎn)品綜合利用項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

目2年產(chǎn)18萬噸優(yōu)質(zhì)大米及副產(chǎn)品綜合利用項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制單位：國家糧食儲(chǔ)備局武漢科學(xué)研究設(shè)計(jì)院甲級(jí)(工咨甲1033122001)院長：謝科生注冊(cè)咨詢師陳德炳注冊(cè)咨詢師徐兆勇注冊(cè)咨詢師陳德炳注冊(cè)咨詢師編制人員：劉化高級(jí)工程師劉則浦一級(jí)注冊(cè)建筑師秦翼二級(jí)注冊(cè)建筑師鄧衡林一級(jí)注冊(cè)結(jié)構(gòu)師秦正平高級(jí)工程師程亞平注冊(cè)電氣工程師3注冊(cè)咨詢師工程師注冊(cè)咨詢師 1 2第二章市場(chǎng)預(yù)測(cè) 42.1產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)和市場(chǎng)需求狀況及預(yù)測(cè) 2.3價(jià)格現(xiàn)狀和預(yù)測(cè) 2.3.1價(jià)格現(xiàn)狀 2.3.2影響全年大米價(jià)格走勢(shì)的主要因素 2.4市場(chǎng)競(jìng)爭力分析 2.5市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 3.1建設(shè)規(guī)模 4.1場(chǎng)地所在地位置現(xiàn)狀 5.1技術(shù)方案 5 6.2主要原材料燃料需要量 7.1總體布置 8.1環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查 9 69.1企業(yè)組織 11.4招標(biāo)方式 12.2資金籌措 7 14.2建議 11.1項(xiàng)目背景年產(chǎn)18萬噸優(yōu)質(zhì)大米及副產(chǎn)品綜合利用項(xiàng)目發(fā)起，經(jīng)江西省人民政府批準(zhǔn)于2001年成立的江西全省第一家從2公司總股本5200萬元，其中糧油總公司占71%的股份，現(xiàn)有資產(chǎn)總額為12475萬元，擁有倉容15萬噸、大米年生產(chǎn)能力10萬噸、面粉年生產(chǎn)能力4萬噸，擁有員工210人。公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求進(jìn)行規(guī)范化管理，目前已發(fā)展成公司2001年銷售收入16079萬元，實(shí)現(xiàn)利稅169萬元，出口創(chuàng)匯11228萬元人民幣；2002年銷售收入17013萬元，實(shí)現(xiàn)利稅235萬元，其中生產(chǎn)銷售大米13.5萬噸，出口大米12.5萬噸，出口創(chuàng)匯14168萬元人民幣；2003年銷售收入16562萬元，實(shí)現(xiàn)利稅178萬元，其中生產(chǎn)銷售大米9.8萬噸，出口大米2.96萬噸，出口創(chuàng)匯2002年4月公司與世界500強(qiáng)中國糧油食品進(jìn)出口(集團(tuán))公司共同投資興建年產(chǎn)18萬噸蒸谷米加工廠。到2004年底全部投產(chǎn)3后，產(chǎn)品全部出口，年銷售額可達(dá)4.45億元，年利稅總額近7000萬元，成為公司新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。其中高級(jí)職稱12人，中級(jí)職稱39人。股東中國水稻研究所系我國水稻育種技術(shù)水平最高的單位之一，在水稻品種方面有豐富的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)儲(chǔ)備，可以培育公司需要的有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的水稻新品種，為公司的發(fā)展壯大提供品種資源。公司成立后已有1項(xiàng)研發(fā)成果獲中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科學(xué)技術(shù)成果二等獎(jiǎng)。此外，公司還與國家糧食儲(chǔ)備局武漢科學(xué)研究設(shè)計(jì)院、江西南大中德食品工程中心等單位有協(xié)作關(guān)系，可以在稻米加工技術(shù)裝備和工程建設(shè)等方面為公司提供技術(shù)支持。種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一供應(yīng)環(huán)保農(nóng)藥化肥、統(tǒng)一收購儲(chǔ)存、統(tǒng)一4公司在抓好加工、流通的基礎(chǔ)上，將產(chǎn)業(yè)鏈向糧食種植領(lǐng)域延伸，實(shí)行產(chǎn)、加、銷、貿(mào)、工、農(nóng)一體化經(jīng)營，形成稻米產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后完整的產(chǎn)業(yè)化體系。2002年公司與10個(gè)市34個(gè)縣近15萬農(nóng)戶簽訂了58萬畝的訂購合同，種植由公司自主開發(fā)的優(yōu)質(zhì)稻了金佳系列產(chǎn)品的純度和品質(zhì)。2003年在上年訂單農(nóng)戶中擇優(yōu)發(fā)展了一批重合同、守信用的大戶，擴(kuò)大訂單數(shù)量，逐步實(shí)行專業(yè)化、2003年初公司租地5000畝，計(jì)劃到2005年擴(kuò)大到50000畝，建設(shè)優(yōu)質(zhì)稻示范基地。主要進(jìn)行新品種的試種、擴(kuò)繁和示范，鍛煉5和培養(yǎng)懂種植技術(shù)又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)業(yè)管理人員。(1)江西金佳谷物股份有限公司：“年產(chǎn)18萬噸優(yōu)質(zhì)大米及副(2)江西金佳谷物股份有限公司：委托國家糧食儲(chǔ)備局武漢科學(xué)研究設(shè)計(jì)院編制“年產(chǎn)18萬噸優(yōu)質(zhì)大米及副產(chǎn)品綜合利用項(xiàng)目可(3)國家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)：辦公廳計(jì)辦投資[2002]15號(hào)文之《農(nóng)①《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB12348②《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB16297-19③《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB13271-2001;④《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB8978-1996;(5)有關(guān)衛(wèi)生規(guī)范，如：6(6)有關(guān)安全規(guī)范，如：②《糧食加工、儲(chǔ)運(yùn)系統(tǒng)粉塵防爆安全規(guī)程》GB③《粉塵爆炸危險(xiǎn)場(chǎng)所用收塵器防爆導(dǎo)則》GB/T(7)有關(guān)工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，如：(8)業(yè)主提供的其他資料7形式，鼓勵(lì)有實(shí)力的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和流通企業(yè)更多地投資、參與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工，提高農(nóng)產(chǎn)品的加工水平和附加值，加快我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，增強(qiáng)我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上的競(jìng)爭力。按照《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展第十個(gè)五年計(jì)劃的建議》中有關(guān)農(nóng)業(yè)的精神，面向市場(chǎng)，依靠科技進(jìn)步，不斷向生產(chǎn)的廣度和深度進(jìn)軍，提高農(nóng)產(chǎn)品加工的技術(shù)水平和效益，合加農(nóng)民收入。調(diào)整農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)產(chǎn)品綜合加工的科技水平，提高附加值，也是農(nóng)民提高收入的有效途徑。江西金佳谷物股份有限公司根據(jù)****縣、吉安市及周邊區(qū)域的農(nóng)業(yè)特點(diǎn)，稻谷及優(yōu)質(zhì)稻谷的狀況，提出了年產(chǎn)18萬噸優(yōu)質(zhì)大米及副產(chǎn)品綜合利用的項(xiàng)目，該項(xiàng)目的建設(shè)將會(huì)有重要意義。8(1)有利于調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品種植結(jié)構(gòu)。(2)有利于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，增加農(nóng)民收入。(3)有利于提高農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。(4)有利于提高廣大群眾消費(fèi)水平，提高廣大群眾的生活質(zhì)量。(5)有利于提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際和國內(nèi)市場(chǎng)上的競(jìng)爭力和加江西省吉安市是一個(gè)農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的產(chǎn)品技術(shù)含量低，沒有統(tǒng)一的品牌，導(dǎo)致了行業(yè)的效益不明顯，制約了該行業(yè)的發(fā)展。江西金佳谷物股份有限公司“年產(chǎn)18萬噸優(yōu)質(zhì)地，基地帶農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，帶動(dòng)農(nóng)村優(yōu)質(zhì)糧油的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈效應(yīng)。企業(yè)所需輔助工和季節(jié)性9臨時(shí)工，可從當(dāng)?shù)卣衅?，提供就業(yè)崗位，加之本項(xiàng)目大量原料及產(chǎn)品的進(jìn)出運(yùn)輸也會(huì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸業(yè)的發(fā)展，給項(xiàng)目區(qū)提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，加快農(nóng)村脫貧致富的建設(shè)步伐，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增值，企業(yè)增效，財(cái)政增稅的共榮局面，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)(2)江西省尤其是吉安市****縣糧食加工企業(yè)普遍存在兩大問題：一是規(guī)模小且管理粗放；二是技術(shù)水平不高，綜合利用不好。因此，建設(shè)一座年產(chǎn)18萬噸優(yōu)質(zhì)大米及副產(chǎn)品綜合利用的項(xiàng)目是(3)本項(xiàng)目建成后，通過對(duì)稻谷的精加工和綜合利用，生產(chǎn)市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，滿足人民群眾日益增長的需求，提高綜合利用的水平，取得具有良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。(4)金佳谷物股份有限公司在稻谷加工方面有很強(qiáng)的實(shí)力，該牌產(chǎn)品”。該項(xiàng)目的建設(shè)可以利用中國名牌的品牌優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步壯大公司實(shí)力。產(chǎn)品銷售可以共享營銷網(wǎng)絡(luò)，節(jié)約市場(chǎng)開發(fā)成本，提高產(chǎn)出效益，培養(yǎng)拳頭產(chǎn)品，有利于品牌戰(zhàn)略的實(shí)施。****縣及周邊地區(qū)自然條件比較優(yōu)越，適宜糧食生產(chǎn)，尤其是水稻種植，群眾有精耕細(xì)作的傳統(tǒng)，是江西省糧食的主產(chǎn)區(qū)之一。市大力培植糧食加工產(chǎn)業(yè)，只要條件具備，各類主體都可以創(chuàng)辦糧食加工企業(yè)，并鼓勵(lì)糧源自由流通。該地區(qū)創(chuàng)辦糧食加工企業(yè)的條件是優(yōu)越的。近幾年來，雖然興辦了一些糧食加工企業(yè)，但規(guī)模都較小，糧食加工企業(yè)布局分散，難以做到資源共享，信息不暢，糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)營難以發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，做大規(guī)模，形成規(guī)模效應(yīng)和品牌效益。江西金佳谷物股份有限公司專門組織人員對(duì)江西省乃至全國稻谷加工行業(yè)的市場(chǎng)需求和發(fā)展前景以及技術(shù)裝備水平進(jìn)行了初步江西金佳谷物股份有限公司提出了“年產(chǎn)18萬噸優(yōu)質(zhì)大米及副產(chǎn)品綜合利用項(xiàng)目”。從2003年起廣泛地調(diào)研，同時(shí)也曾征詢各級(jí)政府及有關(guān)部門的意見，得到了諸多部門的支持，均認(rèn)為該項(xiàng)目符合國于江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，對(duì)改變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有著極重要的戰(zhàn)略意義，將對(duì)該地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工、深加工、綜合利用，促進(jìn)糧油工業(yè)的發(fā)展，滿足市場(chǎng)需求，提高人民的生活水平和健康水平，繁榮地區(qū)經(jīng)濟(jì)起到積極作用。國家糧食儲(chǔ)備局武漢科學(xué)研究設(shè)計(jì)院受江西金佳谷物股份有限公司的委托，在上述調(diào)研的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步核實(shí)，收集資料，對(duì)該項(xiàng)目作進(jìn)一步研究，結(jié)合我國及當(dāng)?shù)睾暧^經(jīng)濟(jì)的要求，產(chǎn)業(yè)政策，長遠(yuǎn)規(guī)劃，行業(yè)規(guī)劃和國土規(guī)劃的要求及農(nóng)業(yè)、交通和資源市場(chǎng)等方面的發(fā)展，并與金佳谷物股份有限公司有關(guān)人員共同研究討論，1.2項(xiàng)目概況該項(xiàng)目擬選場(chǎng)地位于****縣城南工業(yè)園。工業(yè)園位于縣城以南3.5km處。東靠京九鐵路，西鄰贛江，105國道從規(guī)劃區(qū)中部穿過?？h城北接樟樹、豐城市，南連永豐、峽江縣，西毗新余市，東靠樂安縣?？h內(nèi)公路交織成網(wǎng)，四通八達(dá)，交通十分方便。年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米18萬噸。該項(xiàng)目的實(shí)施包括建設(shè)精制大米、優(yōu)質(zhì)大米車間、米粉車間及其相關(guān)的配套工程。該項(xiàng)目的建設(shè)將采用新工藝、新技術(shù)。主要設(shè)備擬采用進(jìn)口或合資廠家的產(chǎn)品，輔助設(shè)備擬選用國內(nèi)專業(yè)廠家的產(chǎn)品，使該項(xiàng)目建設(shè)成國內(nèi)一流的水平，同時(shí)，注重產(chǎn)品的多元化，副產(chǎn)品充分地綜合利用，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。該項(xiàng)目建成后，將生產(chǎn)出不同檔次、不同規(guī)格的大米及其米制品，同時(shí)生產(chǎn)米粉和干米粉以滿足人民群眾物質(zhì)生活及健康的需標(biāo)(GB3095-96二級(jí)標(biāo)準(zhǔn))現(xiàn)象，氯化氫日均濃度超標(biāo)(TJ36-79)正常情況下，選址區(qū)域環(huán)境噪聲值低于GB3096-93工業(yè)集中區(qū)本項(xiàng)目投產(chǎn)后職工人數(shù)為380人，其中管理人員、技術(shù)人員可(含外匯26.11萬美元),鋪底流動(dòng)資金為1538.30萬元，認(rèn)繳資本金總額為4238.10萬元。本項(xiàng)目投入總資金量為17577.48萬元，其中項(xiàng)目建設(shè)投資為12449.80萬元(含外匯26.11萬美元),流動(dòng)資金為5127.68萬元。本項(xiàng)目內(nèi)部收益率為34.10%,資本金收益率為42.27%,投資回收期為4.29年(含建設(shè)期1年),投資利潤率為27.49%,高于行業(yè)平均利潤率。1.2.7主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)本項(xiàng)目建設(shè)方案的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見1-1表。表1-1主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號(hào)單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模原料接收及工作塔立筒庫t精米生產(chǎn)車間處理稻谷量優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)車間處理稻谷量鮮濕米線生產(chǎn)車間干米線生產(chǎn)車間2×8.52產(chǎn)品方案精制米優(yōu)質(zhì)大米鮮濕米線干米線(直紋)干米線(波紋)序號(hào)單位數(shù)量備注碎米異色米油糠白糠稻殼用于鍋爐原料稻殼糠3工作制度大米生產(chǎn)線米線生產(chǎn)線上述生產(chǎn)線4主要原料原料：稻谷5動(dòng)力電6定員全廠人其中：管理人員人技術(shù)人員人工人輔助工人人7建筑指標(biāo)用地面積建筑占地面積建筑系數(shù)%綠化率%8投資總投資萬元序號(hào)單位數(shù)量備注指標(biāo)其中：項(xiàng)目建設(shè)投資萬元鋪底流動(dòng)資金投資萬元總資金量萬元其中：項(xiàng)目建設(shè)投資萬元流動(dòng)資金萬元資本金總額萬元9產(chǎn)值利稅指標(biāo)年銷售收入萬元年總成本萬元年利潤總額萬元正常年年上繳所得稅萬元正常年投資效益指標(biāo)項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%資本金收益率%項(xiàng)目財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元投資回收期年投資利潤率%年平均借款償還期(含建設(shè)期)年本項(xiàng)目建設(shè)地已確定，位于****縣城南工業(yè)區(qū)，占地面積301本項(xiàng)目的原料為稻谷。稻谷和優(yōu)質(zhì)稻谷的需要量為每年30萬****縣年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻23萬噸以上，每年向國家提供商品糧14萬根據(jù)2003年中國統(tǒng)計(jì)年鑒，江西省水稻種植面積4128萬畝，產(chǎn)量1490萬噸，商品稻谷420萬噸，江西省的稻谷供應(yīng)充足。(1)組織落實(shí)項(xiàng)目由江西省糧食局協(xié)調(diào)，與項(xiàng)目示范點(diǎn)所在地有關(guān)部門共同組織協(xié)調(diào)，成立領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，部署項(xiàng)目整體實(shí)施方案、進(jìn)度、協(xié)調(diào)解決實(shí)施過程中的問題，確保項(xiàng)目順利完成。項(xiàng)目以江西金佳谷物股份有限公司為主體進(jìn)行工程建設(shè)和項(xiàng)目實(shí)施，制定規(guī)劃，落實(shí)資金，抓好項(xiàng)目管理，確保項(xiàng)目順利實(shí)施。(2)資金落實(shí)按項(xiàng)目的要求落實(shí)項(xiàng)目資金，目前申報(bào)工作和資金落實(shí)工作基本確(3)技術(shù)落實(shí)該項(xiàng)目是農(nóng)副產(chǎn)品加工和綜合利用項(xiàng)目。項(xiàng)目的技術(shù)依托單位直從事糧食及農(nóng)副產(chǎn)品加工，綜合利用方面的研究和設(shè)計(jì)工作，積甲級(jí)總承包資格。該院的技術(shù)實(shí)力，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是該項(xiàng)目實(shí)施的技(4)管理落實(shí)項(xiàng)目的實(shí)施單位，對(duì)項(xiàng)目的建設(shè)制定一整套管理制度，按照地(5)政府及有關(guān)部門大力支持該項(xiàng)目是農(nóng)副產(chǎn)品加工及綜合利用項(xiàng)目，符合產(chǎn)業(yè)政策，符合中央精神，有利于農(nóng)產(chǎn)品種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，有利于提高農(nóng)民收入，取得了地方和中央有關(guān)部門的大力支持，有了政府及有關(guān)部門的大力支持，該項(xiàng)目的實(shí)施也有了堅(jiān)強(qiáng)的后盾。該項(xiàng)目前期工作已作了充分的準(zhǔn)備，項(xiàng)目的建議書已完成并已初步規(guī)劃已得到有關(guān)部門批準(zhǔn)。土地已征用，已完成土地平整，道路、電信等設(shè)施已基本完成，具備了項(xiàng)目建設(shè)的基本條件。1.4問題與建議(1)本項(xiàng)目所選擇的工藝技術(shù)和設(shè)備具有世界先進(jìn)水平，但分(2)土建設(shè)計(jì)尤其是生產(chǎn)車間等應(yīng)與工藝設(shè)計(jì)密切配合，以保2.1產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)和市場(chǎng)需求狀況及預(yù)測(cè)1.8～2億噸，占全球產(chǎn)量的33%,居世界首位。中國是水稻種植最近年來，我國水稻播種面積呈波動(dòng)下降趨勢(shì)，2002年播種面積為2820.2萬公頃，比2000年下降了3.87%。我國大米消費(fèi)則呈緩慢增長趨勢(shì)，2001/2002年市場(chǎng)年度(2001年9月1日至2002年8月31日，以下市場(chǎng)年度定義相同)大米消費(fèi)量13741.97萬噸，比1998/1999市場(chǎng)年度增長2.07%,四年來，年均增長0.52%。行的一系列政策措施，2004年水稻種植面積與2003年相比，略有消費(fèi)呈小幅增長趨勢(shì)，總消費(fèi)量為13876萬噸，比上年增長0.17%。其中口糧消費(fèi)11784萬噸，占總消費(fèi)量的比重高達(dá)84.92%,其他消費(fèi)(種子消費(fèi)、飼料消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)、損耗等)為2092噸，比上年增長0.17%。質(zhì)好、加工精度高以及一些營養(yǎng)的高檔產(chǎn)品的市場(chǎng)需求將越來越全球水稻種植區(qū)在亞洲，中國稻谷的產(chǎn)量居首位為近2億噸，占全球大米產(chǎn)量的33%,印度和中國一樣是大米最主要的生產(chǎn)國、和越南(詳見表2-1)。表2-1世界及數(shù)量(百萬噸)百分比孟加拉全球大米貿(mào)易量隨著貿(mào)易自由化進(jìn)程的加速在不斷增長，1994年以前，全球大米貿(mào)易量為1300萬噸，1995年隨著日本、韓國等進(jìn)口，1995年后全球大米貿(mào)易量急驟上升到2500萬噸，貿(mào)易量在萬噸左右，2002年全球大米貿(mào)易量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的2800萬噸，預(yù)計(jì)大米進(jìn)口地區(qū)主要為亞洲、中東和非洲，許多進(jìn)口地區(qū)，如非洲、中東僅產(chǎn)少量或不產(chǎn)大米，對(duì)國際市場(chǎng)依賴程度較高。世界稻米消費(fèi)水平和結(jié)構(gòu)也正在發(fā)生變化，中高收入國家對(duì)高質(zhì)量、高營養(yǎng)的大米的需求正在增加，低收入國家對(duì)中低檔大米的消費(fèi)也在不斷增加，收入的增長促進(jìn)了大米替代粗糧，使大米的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，消費(fèi)量也增加，同時(shí)優(yōu)質(zhì)稻米也將替代劣質(zhì)或一般稻米，這種結(jié)構(gòu)性和質(zhì)量的變化因國家和地區(qū)不同而有所區(qū)別，但消費(fèi)增長的趨勢(shì)不會(huì)發(fā)生變化。在WTO農(nóng)業(yè)協(xié)議框架下，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易列入了烏拉圭回合談判的范圍，WTO成員都要遵守市場(chǎng)準(zhǔn)則，各種配額會(huì)逐步取消，因此農(nóng)產(chǎn)品的國際貿(mào)易份額會(huì)增加，大米貿(mào)易將從目前的2300萬噸的水平上上升到3000萬噸(在2005～2010年間),世界大米市場(chǎng)價(jià)格呈上升趨勢(shì)，世界大米的貿(mào)易量也將會(huì)增加，因此對(duì)中國大米生產(chǎn)和出口將產(chǎn)生積極的影響。我國加入WTO后，根據(jù)有關(guān)協(xié)議，2002年頭一年我國提供的進(jìn)口配額為399萬噸，并在2005年以前逐漸增加到532萬噸，相當(dāng)于國內(nèi)產(chǎn)量的2%～4%左右。因此，按配額進(jìn)口也不會(huì)對(duì)國內(nèi)大優(yōu)勢(shì)，10年來每年進(jìn)口20～25萬噸泰國米，屬于品種調(diào)劑和從屬2003年我國大米出口目的地居前五位的國別是：科特迪瓦、古大米的國際市場(chǎng)以米質(zhì)和品種不同而存在分割不同的市場(chǎng)(詳表2-2不同米質(zhì)和品種對(duì)國際市場(chǎng)的分割國際市場(chǎng)份額中國大米的位置中低檔秈米主要市場(chǎng)：東、西非洲；東南亞(印尼、菲律賓);中美洲；古巴強(qiáng)以陳晚秈及新產(chǎn)早秈價(jià)格較具競(jìng)爭性，占中國大米出口數(shù)量70%以上長粒優(yōu)質(zhì)秈米弱主要市場(chǎng)：中東；南非；新加坡；香港；歐洲；美洲中國優(yōu)質(zhì)大米市場(chǎng)份額十分有限，目前尚未形成穩(wěn)定的市場(chǎng)渠道優(yōu)質(zhì)粳米(包括普通粳主要市場(chǎng)：日本；韓國；強(qiáng)但主要市場(chǎng)如日本的大米進(jìn)口還受制于美國，中國只占日本中國大米進(jìn)入日本市場(chǎng)的潛力巨大長粒優(yōu)質(zhì)秈米，市場(chǎng)約占50%～55%。中國優(yōu)質(zhì)秈米一直價(jià)格較低，水土、氣候及品種問題使得中國長粒米無論從粒形上(中國大米短粗)還是外觀上(中國大米腹白較多，加工精度不夠)都不2.2產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)分析2.3價(jià)格現(xiàn)狀和預(yù)測(cè)(1)粳米從2003年10月份至2004年3月份，價(jià)格一路上升，集市批發(fā)價(jià)從1.60元/千克，上升到2.80元/千克，2004年10月底價(jià)格為2.78元/千克。從2003年10月份至2004年3月份，價(jià)格一路上升，集市批發(fā)價(jià)從1.60元/千克，上升到2.70元/千克，2004年10月底價(jià)格為2.87元/千克。從2003年10月份至2004年3月份，價(jià)格一路上升，集市批發(fā)元/千克。(1)2004年國家出臺(tái)的糧食收購政策要求稻谷保持早稻1.40元/(3)前幾年部分省份實(shí)行了糧食購銷市場(chǎng)化政策，水稻種植面積在不少地區(qū)再次大幅度調(diào)減，促使部分農(nóng)民產(chǎn)生較強(qiáng)的惜售心(4)早秈米和晚秈米價(jià)格走勢(shì)平緩的主要原因是，南方各早稻主生產(chǎn)區(qū)早在3月份之前向沿海糧食主銷區(qū)市場(chǎng)拋出了近幾年儲(chǔ)存(5)我國加入WTO后，對(duì)我國大米市生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)種植面積略升一點(diǎn)，預(yù)計(jì)稻米主銷區(qū)種植面積略降一2.4市場(chǎng)競(jìng)爭力分析2.5市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)第三章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案3.1建設(shè)規(guī)模(1)倉儲(chǔ)能力：10萬噸(含立筒庫)(2)加工能力：精米生產(chǎn)車間：日處理300噸優(yōu)質(zhì)稻谷優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)車間：日處理900噸稻谷鮮米粉生產(chǎn)線：45噸/日干米粉生產(chǎn)線：17噸/日稻米加工廠的建設(shè)規(guī)模也受到多種因素的制約，原料資源、產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，我們認(rèn)為年產(chǎn)18萬噸優(yōu)質(zhì)大米項(xiàng)目，年加工處理稻谷3.2產(chǎn)品方案4.1場(chǎng)地所在地位置現(xiàn)狀該項(xiàng)目擬選場(chǎng)地位置位于江西省****縣的工業(yè)園。根據(jù)****縣建設(shè)局《建設(shè)項(xiàng)目選地意見書》及年產(chǎn)18萬噸優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)品綜合利用項(xiàng)目用地范圍圖規(guī)定范圍，該項(xiàng)目的擬選場(chǎng)址符合城市規(guī)劃區(qū)用地。****縣建設(shè)局已原則上同意該項(xiàng)目建設(shè)用地的****縣城南工業(yè)園位于縣城以南3.5公里處，規(guī)劃用地面積2000余畝，規(guī)劃區(qū)東靠京九鐵路，西鄰贛江，105國道從規(guī)劃區(qū)中部穿過，交通十分方便。占地面積：301畝。4.2場(chǎng)地建設(shè)條件擬選場(chǎng)址位置位于****縣城南工業(yè)園，原地形以丘陵為主，場(chǎng)地南北長約600m,東西長約300m,分為南北兩塊，北塊地較大，為西頂東底的梯形，南塊地較小，為三角形。根據(jù)《建筑4.2.2氣候條件帶季風(fēng)氣候，日照充足，氣候溫和，雨量充沛，無霜期長。溫度：最冷(1月)平均氣溫17.5℃降雨量：平均降雨量1604.5毫米蒸發(fā)量：1356.1毫米相對(duì)濕度：年平均為79%最少年1206h平均無霜期：275天****縣地處贛中腹地，吉安市北端。縣境北接樟樹、豐城現(xiàn)了鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)通柏油(水泥)路，十分有利糧食產(chǎn)后運(yùn)輸。與此同(1)供水(2)供電(3)通訊該場(chǎng)址交通較為方便，郵電通訊基本具備。如需要擴(kuò)大，電信(4)排水該項(xiàng)目的污水經(jīng)處理達(dá)到國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)后經(jīng)埋地敷設(shè)的排水管道，雨水有組織、合理地敷設(shè)排水通道與工業(yè)園規(guī)劃相符排4.2.6環(huán)境保護(hù)條件選址區(qū)域大氣環(huán)境中二氧化硫和總懸浮粒監(jiān)測(cè)日均濃度偶有超嚴(yán)重，大氣環(huán)境受到一定程度的污染，主要污染物是氯化氫。區(qū)標(biāo)準(zhǔn)值，聲學(xué)環(huán)境質(zhì)量良好。4.2.7征地、拆遷移民安置條件本項(xiàng)目擬選場(chǎng)址大部分是廢棄的舊工廠，其他為荒地，拆遷和4.3廠址選擇結(jié)論性能穩(wěn)定、便于操作、事故率低、使用壽命長，機(jī)械加工精度高，用目前世界稻米加工工藝技術(shù)水平領(lǐng)先的日本佐竹公司大米加工技術(shù)依托單位設(shè)計(jì)的具有國際先進(jìn)水平的工藝技術(shù)，方面特點(diǎn)如(2)清理工段采用二道去石串聯(lián)，同時(shí)加強(qiáng)篩理，以適應(yīng)原糧含雜多的實(shí)際情況，保證成品的純度。(3)充分利用糙米的物理特性，糙米經(jīng)分級(jí)后碾白米的粒形差異給加工造成的困難，有利于減少碾白過程中的增碎和(4)選用糙米調(diào)質(zhì)工序，以改善米粒的加工性能，減小碎米率，提高整精米率，改善大米食味。(5)碾白工段采用立式米機(jī)多機(jī)輕碾，增碎少米機(jī)著水及二次著水拋光，增大糙米表皮層與胚乳的水分差異，軟化皮層與胚乳的結(jié)合強(qiáng)度，以利于碾白，滿足穩(wěn)定生產(chǎn)的需要。(6)白米經(jīng)過白米分級(jí)機(jī)和白米精選機(jī)二道分級(jí)，(7)設(shè)置配米工序，既可配制不同含碎要求的產(chǎn)品，也可配制不同品種要求的產(chǎn)品，生產(chǎn)各種口感的成品。(8)工藝流程非常靈活，適合不同精度要求的大米加工，并設(shè)有接收糙米和回機(jī)米的下糧坑以適用原糧市場(chǎng)的變化，提高效益。(1)初清工段(2)清理工段(3)礱谷及糙米精選工段(4)碾米工段糙米經(jīng)提升機(jī)送入立式組合米機(jī)碾白，米糠經(jīng)米糠風(fēng)網(wǎng)收集，在制品進(jìn)入拋米機(jī)進(jìn)行拋光，拋光后的在制品經(jīng)白度計(jì)檢測(cè)后，由提升機(jī)送入白米分級(jí)篩。(5)成品整理工段白米分級(jí)篩分離出來的米棲和小碎米在一樓灌包，分離出的整米則由提升機(jī)計(jì)量送入配米倉；分級(jí)出的大、中碎米和整米混合物則送入滾筒精選機(jī)，精選出來的整米送入整米倉，精選出來的大碎提升經(jīng)計(jì)量送入大碎倉，中碎米也經(jīng)計(jì)量送入中碎倉。這時(shí)有不同品種外來大米可通過單獨(dú)下糧坑、提升機(jī)送于不同品種倉暫存。四個(gè)配米倉中的大米按需要進(jìn)行搭配后，既可以直接送去成品倉，也可進(jìn)入色選機(jī)經(jīng)過色選后根據(jù)需要進(jìn)入第二道拋光后進(jìn)精米倉。(6)包裝工段成品倉的成品米經(jīng)過兩組包裝線，一是由計(jì)量秤計(jì)量，再由打包機(jī)打包縫口，這條線路用于大包裝，二是由小包裝機(jī)進(jìn)行保鮮小(7)副產(chǎn)品整理工段米糠整理米糠根據(jù)米糠質(zhì)量和不同用途分別收集。從頭道米機(jī)排出的糠犧混合物經(jīng)糠棲分離器，提取米棲后為油糠油，后道米機(jī)和拋光機(jī)排出的糠棲混合物，經(jīng)糠犧分離器分離后分別打包。稻殼整理稻殼經(jīng)礱谷工段處理后，由風(fēng)網(wǎng)送入稻殼整理間，該風(fēng)網(wǎng)中設(shè)有稻殼提糧器提出節(jié)米等糧粒，部分稻殼通過粉碎后打包作為粗飼料。部分稻殼作為鍋爐原料。通過與國內(nèi)外調(diào)研及市場(chǎng)調(diào)查，結(jié)合中國國情，我們擬采用技術(shù)依托單位設(shè)計(jì)的具有國際先進(jìn)水平的工藝技術(shù)，方面特點(diǎn)如下：(1)由兩條450噸/日生產(chǎn)線組成，布置在同一車間內(nèi)，可(2)少一道拋光，少一道白米精選工序。5.1.3鮮米線生產(chǎn)工藝技術(shù)米線生產(chǎn)工藝和設(shè)備技術(shù)，目前國內(nèi)較為成熟。(1)鮮濕米線生產(chǎn)方法原料接收→洗米→泡米→磨漿→儲(chǔ)漿→攤漿→蒸片→預(yù)干→冷卻→切→定長切斷→稱重→整型→預(yù)置→包裝→入庫(2)干米線生產(chǎn)方法：原料接收→碾米→除砂→泡米→浸米→脫水→粉碎→篩理→和料→積絲碾米：將原料早秈米或晚秈米計(jì)量后分別倒入碾米機(jī)中進(jìn)行碾削，以除去附著于米粒表面的糠麩，獲得潔凈的大米。除砂：碾好的大米落入除砂槽中，調(diào)節(jié)進(jìn)水量，使大米在和緩整個(gè)立筒庫群倉容為3萬噸，共由15個(gè)立筒庫組成。工作塔、(1)原料質(zhì)量情況表5-1稻谷的質(zhì)量指標(biāo)稻谷(中、晚秈稻)雜質(zhì)總量容重黃粒米水份不完善粒出糙率(2)成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)表5-2大米成品主要質(zhì)量指標(biāo)序號(hào)指標(biāo)1加工標(biāo)準(zhǔn)粒面米皮95%以上被除凈，背溝略有皮的不超過2白度3含石4含稻5糠粉6異色粒8不完善?！?.5%(受害點(diǎn)直徑≤2mm除外)9碎米總量可根據(jù)要求比例配米9小碎成品水份(3)米線的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)濕米線：表面光滑，無雜質(zhì)，無皺紋，無污跡，厚薄或大小均勻，天然本色氣味，不得有酸味、餿味、霉味及機(jī)油味等異味。口感無牙磷，不粘牙，不夾生，斷條率不得大于25%。理化指標(biāo)：水分：65%,保質(zhì)期24小時(shí)。酸味，哈喇味、霉味及其它異味。水分12.5%,碎米線2%,湯雜沉淀粉3%以下，吐漿度<8%,斷條率<9%,保質(zhì)期3-6個(gè)月。序號(hào)名稱規(guī)格精米優(yōu)質(zhì)米鮮濕米線干米線1水耗飲用水2電耗48kWh/t料3汽耗1390kg/t米線3390kg/t米線5.2主要設(shè)備方案設(shè)計(jì)能力：日處理稻谷300噸。設(shè)備來源：主要設(shè)備擬引進(jìn)國外著名設(shè)備公司國內(nèi)設(shè)廠生產(chǎn)的產(chǎn)品，部分關(guān)鍵設(shè)備從國外引進(jìn)，輔助設(shè)備國內(nèi)配套。(1)按單條生產(chǎn)線布置，處理能力為13噸稻谷/時(shí)。(2)在原糧不是稻谷而是糙米或是低精度回機(jī)米時(shí)，可直接通過回機(jī)米下糧坑經(jīng)提升機(jī)計(jì)量后送入碾米工段，接著由主流程完成(3)所有除塵設(shè)備以及米糠整理，稻殼處理都置于主車間外的設(shè)備初步選型見表12-2、12-3。設(shè)計(jì)能力：日處理稻谷900噸。(1)鮮濕米線生產(chǎn)車間設(shè)計(jì)能力：日產(chǎn)45噸。設(shè)備來源：全部選用國產(chǎn)設(shè)備。表5-4鮮濕米線生產(chǎn)線主要設(shè)備表(45噸/日)序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)數(shù)量功率備注1米提升裝置12去沙石設(shè)備13洗米系統(tǒng)14米輸送裝置15發(fā)酵罐16米輸送裝置17工作臺(tái)18脫水桶19粉頭供應(yīng)裝置1序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)數(shù)量功率備注磨漿1膠體斜道1攪拌器1含水量自動(dòng)控制器1面帶成型設(shè)施1首次蒸熟及冷卻1添加劑噴淋裝置1首次擠出設(shè)備1保溫保濕裝置1第二次擠出設(shè)備1沸煮及蒸煮設(shè)備1定量切割裝置1分流裝置1清洗和冷卻系統(tǒng)—框架—水洗冷卻槽—pH槽—水洗槽—驅(qū)動(dòng)裝置1pH控制裝置—調(diào)節(jié)罐—藥夜槽1內(nèi)袋包裝機(jī)1序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)數(shù)量功率備注包裝取出輸送裝置1移送輸送帶1定列輸送帶1稱重及金屬檢測(cè)裝置1分列輸送帶1彎角輸送裝置1供應(yīng)輸送帶1自動(dòng)供給裝置1自動(dòng)殺菌冷卻裝置1冷風(fēng)冷卻用空調(diào)系統(tǒng)1取出輸送帶1移送輸送帶1旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)1控制面板1小計(jì)(2)干米線生產(chǎn)車間表5-5干米線生產(chǎn)線主要設(shè)備表(8.5噸/日)序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)數(shù)量功率備注1提升裝置12除砂槽13洗米泡米罐14米水分離輸送機(jī)15儲(chǔ)米斗16磨漿機(jī)17震動(dòng)篩18連續(xù)蒸片機(jī)19粉片輸送機(jī)1滾筒1防粘劑罐1預(yù)干機(jī)1自動(dòng)上掛機(jī)1自動(dòng)吊掛老化機(jī)1切條輸送機(jī)1切斷機(jī)1序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)數(shù)量功率備注自動(dòng)定量設(shè)備1自動(dòng)進(jìn)粉裝置1自動(dòng)成型器1吊掛自動(dòng)干燥機(jī)1連續(xù)冷卻機(jī)1分流裝置1pH控制裝置1內(nèi)袋包裝機(jī)1包裝取出輸送裝置1小計(jì)接收能力：200噸/時(shí)。表5-6立筒庫工作塔主要設(shè)備表序號(hào)名稱型號(hào)規(guī)格數(shù)量備注1斗式提升機(jī)12埋刮板輸送機(jī)2序號(hào)名稱型號(hào)規(guī)格數(shù)量備注3埋刮板輸送機(jī)64埋刮板輸送機(jī)5皮帶輸送機(jī)16皮帶輸送機(jī)37皮帶輸送機(jī)18皮帶輸送機(jī)29料位控制器阻旋式電動(dòng)閘門(1)控制范圍本項(xiàng)目的生產(chǎn)檢測(cè)、控制。(2)自控和測(cè)量儀表的選型、裝備水平、控制方式自控系統(tǒng)及其測(cè)量儀表為日本佐竹公司成套產(chǎn)品的一部分，自動(dòng)化水平達(dá)到九十年代初期世界，控制方式為PLC控制室集中控制，和主要設(shè)備分散控制相結(jié)合。(3)計(jì)算和過程控制的說明和計(jì)算機(jī)選型生產(chǎn)過程由PLC可編程序控制器進(jìn)行控制，構(gòu)成PLC控制系統(tǒng)。生產(chǎn)過程信息由PLC通過其通訊模塊傳遞給信息(4)重要或復(fù)雜的控制系統(tǒng)聯(lián)鎖報(bào)警系統(tǒng)的說明盤和鼠標(biāo)、在線式不間斷電源及操作控制系統(tǒng)軟件、操作系統(tǒng)局域網(wǎng)、操作系統(tǒng)局域網(wǎng)絡(luò)軟件、操作系統(tǒng)用戶軟件組成。這在二臺(tái)計(jì)算機(jī)均可用于操作和流程顯示，一般由一臺(tái)顯示工藝流程總況，另一臺(tái)顯示局部細(xì)節(jié)，當(dāng)其中一臺(tái)發(fā)生故障時(shí)另一臺(tái)自動(dòng)分時(shí)接管其任務(wù)，保證系統(tǒng)連續(xù)工作。操作人員使用鍵盤和鼠標(biāo)在顯示屏上操作控制生產(chǎn)。除了主要設(shè)備自帶檢測(cè)元件外，輔助設(shè)備還有一些故障檢測(cè)，在斗式提升機(jī)、皮帶輸送機(jī)、氣墊式皮帶輸送機(jī)從動(dòng)皮帶輪處設(shè)置轉(zhuǎn)速傳感器，檢測(cè)皮帶打滑故障。在以上設(shè)備的皮帶兩側(cè)安裝在斗式提升機(jī)進(jìn)料口安裝電容式料位器，鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)出料口安裝接近開關(guān)及限位開關(guān)，在皮帶輸送機(jī)聯(lián)接管上方、氣墊皮帶輸送機(jī)安裝物料探測(cè)器、檢測(cè)物料堵塞或超載故障。I/O接口進(jìn)入PLC供顯示和聯(lián)鎖用。產(chǎn)過程信息由擔(dān)負(fù)生產(chǎn)過程控制的PLC通過其通訊模塊向信息系(5)控制室的布置(6)主要設(shè)備一覽表模塊、電源模塊)信息系統(tǒng)：不間斷電源(在線式)一臺(tái)；打印機(jī)一臺(tái)。(1)建筑設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想①本項(xiàng)目設(shè)計(jì)以江西金佳谷物股份有限公司提出的四個(gè)一②根據(jù)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略考慮廠區(qū)的長遠(yuǎn)規(guī)則，通過設(shè)計(jì)使廠③根據(jù)本項(xiàng)目已定位于“農(nóng)副產(chǎn)品深加工食品工業(yè)示范工程”,本工程從規(guī)劃到建筑單體設(shè)計(jì)力求創(chuàng)新，使之不僅在大米深項(xiàng)目的建筑設(shè)計(jì)緊抓這一本質(zhì)意義，在充分滿足生產(chǎn)工藝的前提(2)結(jié)構(gòu)方案以上各主要建(構(gòu))筑物的基礎(chǔ)除筒倉和少數(shù)工藝要求較高的建筑物名稱建筑面積(m2)層數(shù)結(jié)構(gòu)類型精米生產(chǎn)車間3鋼筋砼框架優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)車間4鋼筋砼框架鮮濕米線生產(chǎn)車間1排架干米線生產(chǎn)車間1排架地磅房1磚混立筒庫鋼筋砼稻谷原料庫1排架大米成品庫1排架低溫庫1排架副產(chǎn)品庫1排架米線原料庫1排架米線成品庫1排架機(jī)修車間、材物料庫1排架污水處理車間1磚混鍋爐房2磚混配電房1磚混水泵房1磚混消防水池磚混廠區(qū)給排水工程圍墻堆場(chǎng)道路建筑物名稱建筑面積(m2)層數(shù)結(jié)構(gòu)類型門房及大門1磚混通訊辦公綜合樓3磚混倒班宿舍3磚混員工活動(dòng)中心及食堂2磚混綠化(1)工程特征本工程廠址位于江西****縣城南3.5km,城市的消防服務(wù)半徑能覆蓋本廠；廠區(qū)內(nèi)設(shè)室外消防栓，保護(hù)半徑150米，采用環(huán)狀給水管網(wǎng)；供水能力50m3/h;消防泵揚(yáng)程H=43米。各車間和倉庫的火災(zāi)危險(xiǎn)性種類均為丙類，浸出車間和溶劑火災(zāi)危險(xiǎn)性種類為甲類，建筑物的耐火等級(jí)為二級(jí)，廠區(qū)民用建筑的火災(zāi)危險(xiǎn)性種類為丙類，耐火等級(jí)為三級(jí)。(2)本工程無須設(shè)立獨(dú)立的企業(yè)消防站(隊(duì)),但企業(yè)內(nèi)應(yīng)具有(3)工藝其在設(shè)備轉(zhuǎn)接和落差較大的地點(diǎn)均要設(shè)置吸塵點(diǎn)，以防水粉塵外揚(yáng)。工藝設(shè)計(jì)中配備有十組除塵風(fēng)網(wǎng)，選用高效除塵器，除塵效(4)總圖有道路的寬度均大于3.5米，一般呈環(huán)形布置，有利于消防作業(yè)的堆場(chǎng)面積為1000平方米，長邊走向上有道路。儲(chǔ)存物品的火(5)消防給水體積為5000m2,據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GBJ16-1987規(guī)定，其室內(nèi)、外消防用水量為10L/S和35L/S,總量為262m3/h。本工程消防用水接自來水管道，供水能力約50m3/h,消防用水量為162m3/h,供水能力小于滅火用水量，故消防貯水量為500m3(火災(zāi)延續(xù)時(shí)間為3小時(shí)),消防用水貯存在消防水池內(nèi)。火栓間距小于120m,保護(hù)半徑為150m。大米車間屋頂設(shè)一座6m3的鋼板水箱，用以貯存室內(nèi)10分鐘消防用水量。廠區(qū)消防以消火栓滅火系統(tǒng)為主，另外配備(6)消防用電及通訊(7)防爆措施為了保持環(huán)境清潔，改善工廠的條件，同時(shí)考慮到治理的經(jīng)濟(jì)性，本項(xiàng)目擬以密閉為主，輔之于吸風(fēng)。凡屬無需操作的部位均采用密閉的方法，防止粉塵飛揚(yáng)。在需要操作和易激起粉塵的部位和設(shè)備，采用吸風(fēng)除塵等措施，并采用高效脈沖布筒濾塵器來凈化空氣，凈化后的氣體再排入大氣。通過采取上述措施，可使車間內(nèi)部空氣含塵濃度低于10mg/m3,排入大氣的氣體含塵濃度低于為降低糧食粉塵爆炸的危險(xiǎn)性，倉庫宜盡量遠(yuǎn)離火源，配電房操作管理方面加強(qiáng)對(duì)防爆的宣傳教育，制定嚴(yán)格的崗位制度和操作規(guī)范。廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁明火作業(yè)，以杜絕火源，定期及時(shí)地對(duì)立筒庫、主車間即其它各庫的積灰進(jìn)行清理。按照規(guī)定設(shè)置報(bào)警、消防第六章原材料燃料供應(yīng)6.1主要原材料燃料價(jià)格現(xiàn)狀及預(yù)測(cè)樟樹、樂安等周邊縣市年產(chǎn)稻谷82.5萬噸。根據(jù)2003年中國統(tǒng)計(jì)年鑒，江西省水稻種植面積4128萬畝，產(chǎn)量1490萬噸，商品稻谷420萬噸，江西省的稻谷供應(yīng)充足。目前項(xiàng)目所在地區(qū)稻谷收購價(jià)約為1500元～1800元/噸。質(zhì)稻。全市共種植優(yōu)質(zhì)稻265萬畝。加上周邊地區(qū)氣候、土壤等自然條件相近，也種植了大量的優(yōu)質(zhì)稻谷，糧源充足。只要公司采取正確的經(jīng)營方式，適應(yīng)市場(chǎng)的變化，充分調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)民的積極性，切實(shí)照顧到農(nóng)民的利益，原料的供應(yīng)和收購可以滿足該廠生產(chǎn)需本項(xiàng)目所在地區(qū)有煤供應(yīng)，但本項(xiàng)目自產(chǎn)稻殼可以滿足自身需6.1.2主要原材料預(yù)測(cè)糧食的價(jià)格從長期來看相對(duì)穩(wěn)定，略有增長，但在一定的時(shí)期內(nèi)可能出現(xiàn)波動(dòng)。因?yàn)榈竟鹊氖召弮r(jià)格，與國家宏觀政策、自然條件、自然災(zāi)害、種植面積、國際市場(chǎng)等因素有密切關(guān)系，企業(yè)要及時(shí)地掌握有關(guān)政策，了解各方面的信息，及時(shí)地預(yù)測(cè)價(jià)格的走勢(shì)，對(duì)原糧市場(chǎng)作出正確的判斷。目前在江西****縣及周邊地區(qū)的價(jià)格優(yōu)質(zhì)稻的平均市場(chǎng)價(jià)格為1500元～1800元/噸，預(yù)計(jì)今后價(jià)格在此原料稻谷的收購市場(chǎng)也是競(jìng)爭激烈，由于該項(xiàng)目原料需求量大，所以企業(yè)必須掌握各方面的信息，測(cè)算成本，適時(shí)調(diào)整收購的策略，以保證企業(yè)原料的正常供應(yīng)。同時(shí)公司也要發(fā)展基地，相年需稻谷30萬噸。本項(xiàng)目使用的燃料是稻殼，每年可自產(chǎn)稻殼6萬噸，其中3萬7.1總體布置路上(未命名),以充分利用城市干道的交通、運(yùn)輸作用。工程組成見表7-1.建筑物名稱建筑面積(m2)層數(shù)結(jié)構(gòu)類型精米生產(chǎn)車間3鋼筋砼框架優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)車間4鋼筋砼框架鮮濕米線生產(chǎn)車間1排架干米線生產(chǎn)車間1排架地磅房1磚混立筒庫鋼筋砼稻谷原料庫1排架大米成品庫1排架低溫庫1排架建筑物名稱層數(shù)結(jié)構(gòu)類型副產(chǎn)品庫1排架米線原料庫1排架米線成品庫1排架機(jī)修車間、材物料庫1排架污水處理車間1磚混鍋爐房2磚混配電房1磚混水泵房1磚混消防水池磚混廠區(qū)給排水工程圍墻堆場(chǎng)道路門房及大門1磚混通訊辦公綜合樓3磚混倒班宿舍3磚混員工活動(dòng)中心及食堂2磚混綠化總體布置的主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表7-2。表7-2主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表生產(chǎn)區(qū)占地面積其中：原料堆場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)建筑占地面積生產(chǎn)區(qū)建筑系數(shù)%生產(chǎn)區(qū)場(chǎng)地利用系數(shù)%生活區(qū)建筑占地面積生活區(qū)建筑系數(shù)%(1)建(構(gòu))筑物周圍場(chǎng)整平坡率采用10%。(2)所有硬化路面及堆場(chǎng)，其地面標(biāo)高高出周圍場(chǎng)地，并設(shè)置不小于5%的排水坡度。(3)道路兩側(cè)建(構(gòu))筑物之間的雨水，設(shè)計(jì)成排向道路，使(4)廠區(qū)的土石方工程量，除場(chǎng)地整平面的土石方外，還包括建(構(gòu))筑物的基礎(chǔ)及室內(nèi)填土、地下構(gòu)筑物、管線地溝、排水溝渠、道路等工程的土石方量，以及挖方的松散量、表土(腐殘土、淤泥等)的消除和回填，設(shè)計(jì)中綜合考慮各方面因素，盡量減少土(1)在滿足工藝流程的前提下，合理利用了土地，有利于生產(chǎn)(2)按照生產(chǎn)過程防火防盜及環(huán)保方面的要求，將整個(gè)廠區(qū)分(3)考慮到項(xiàng)目的生產(chǎn)安全及衛(wèi)生要求，廠區(qū)建筑間距基本滿(1)全廠用水量用水種類用水部門小時(shí)最大小時(shí)平均日平均工藝用水精米車間優(yōu)質(zhì)米車間鮮濕米線車間干米線車間洗滌用水各車間沖洗地面鍋爐用水鍋爐房生活用水綜合樓等消防用水成品庫等廠區(qū)最大建筑物(2)水質(zhì)、水壓要求(3)水源(4)廠區(qū)給水(1)排水系統(tǒng)廠區(qū)主要排水為生產(chǎn)用水排放、沖洗水排放(2)雨水量(3)管材及其它(4)排水去向海高程系統(tǒng)。場(chǎng)地的設(shè)計(jì)整平標(biāo)高位于當(dāng)?shù)睾樗灰陨?.5米(計(jì)算采用的洪水頻率為1/50),應(yīng)進(jìn)一步收集資料。廠區(qū)四周均用圍墻圍住，其中臨主干道的圍面相結(jié)合的手法，沿道路兩側(cè)植樹種花，將高大喬木與低矮灌木、草坪與鮮花結(jié)合起來，既美化了廠區(qū)，又可以改善廠區(qū)的小氣候，電頻率為50Hz±5%。(2)用電負(fù)荷及變電所裝機(jī)容量生產(chǎn)設(shè)備裝機(jī)容量4010kW,其中精米生產(chǎn)線841.65kW,優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)線2384.78kW,鮮濕米線生產(chǎn)線216kW,干米線生產(chǎn)線184kW,消防動(dòng)力30kW,照明負(fù)荷140kW。表7-4計(jì)算用電參數(shù)序號(hào)單位數(shù)量備注1110KV高壓線路m2全廠總裝機(jī)容量3有功計(jì)算負(fù)荷4無功計(jì)算負(fù)荷5視在計(jì)算負(fù)荷6需補(bǔ)償無功7變壓器臺(tái)38變壓器容量(3)變配電所的布局(4)全廠供電系統(tǒng)選擇電，照明系統(tǒng)采用鏈?zhǔn)焦╇?，高壓變電電壓?1kV,低壓饋電電壓為380V,照明系統(tǒng)電壓為380/220V,信號(hào)電壓為24V或12V,控制電壓為380V或220V。用汽量為178噸，小時(shí)平均用汽7.44噸，小時(shí)最大用汽量為7.30表7-5供汽負(fù)荷表用汽部門最大用汽量平均用汽量表壓力鮮濕米線生產(chǎn)車間干米線生產(chǎn)車間低溫庫制冷站管路熱損失7.26防雷接地接地電阻不大于4歐姆。其接地電阻不小于10歐姆。高于20米的建構(gòu)筑物均設(shè)防雷措施，其接地電阻不小于10歐第八章環(huán)境影響評(píng)價(jià)選址區(qū)域大氣環(huán)境中二氧化硫和總懸浮粒監(jiān)測(cè)日均濃度偶有二級(jí)標(biāo)準(zhǔn))現(xiàn)象，氯化氫日均濃度超標(biāo)正常情況下，選址區(qū)域環(huán)境噪聲值低于GB3096-1993工(2)生態(tài)環(huán)境選址區(qū)域的土地主要為荒地，沒有林木，植被主要為少量草本(3)社會(huì)環(huán)境8.2項(xiàng)目對(duì)環(huán)境影響分析項(xiàng)目建成投產(chǎn)后將排放含塵廢氣、生產(chǎn)噪聲(1)含塵空氣采用除塵器處理，廢氣中粉塵濃度為120mg/m3,基本符合國家標(biāo)準(zhǔn)《大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》表2中二類區(qū)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)放生產(chǎn)性粉塵量相比較只增加了3.3%。(2)米線生產(chǎn)有廢水排放，所排廢水主要為生產(chǎn)工藝廢水，車(3)各種生產(chǎn)設(shè)備噪聲采取隔聲、吸聲、減振等不同的措施治理，噪聲源經(jīng)治理后傳播至北向廠界1米處噪聲強(qiáng)度降至50dB(A)。8.3環(huán)境保護(hù)設(shè)施與投資(1)粉塵污染的控制塵濃度低于10mg/m3,排入大氣的氣體含塵濃度低于120mg/m3。(2)降低噪聲的措施(3)本項(xiàng)目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的固體廢物中稻殼可用作制造建筑(4)廢水處理按以下流程進(jìn)行剩?；赜嘤辔勰喑脸恋沓貞腋≈醚跹趸亍鷧捬跛峄靥嵘镁W(wǎng)柵水跨越管廢篩隔污泥廢水線路污泥線路設(shè)計(jì)進(jìn)水濃度(mg/L)出水濃度(mg/L)化處理，除塵率可達(dá)90%以上，經(jīng)除塵后煙氣中含塵濃度除為200mg/m3,低于鍋爐大氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)(GB13271-91)中二類地區(qū)排放250mg/m3的限制要求。預(yù)計(jì)實(shí)際最大落地濃度值很低，在SO?的實(shí)際排放量約為640mg/m3,GB16297-1996標(biāo)準(zhǔn)SO?允許排放濃度在新建企業(yè)為960mg/m3,因此基本符合要求。8.4勞動(dòng)保護(hù)、安全防護(hù)、工業(yè)衛(wèi)生(1)主要生產(chǎn)車間設(shè)備布置均留有合理的操作和維修空間。(2)樓梯及操作平臺(tái)均設(shè)有防護(hù)欄桿。(3)對(duì)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的粉塵和噪音采取防治措施，使之控制(4)主車間內(nèi)設(shè)有更衣室。(5)對(duì)生產(chǎn)車間(特別是易燃易爆的車間)要加強(qiáng)通風(fēng)，使有(1)本工程中主車間、成品車間的火災(zāi)危險(xiǎn)類別為丙類，其中主車間的耐火級(jí)為二級(jí)。為此，操作人員在上崗前應(yīng)接受有關(guān)的安全生產(chǎn)教育，未經(jīng)培訓(xùn)的新工人，實(shí)習(xí)人中和臨時(shí)工等不得頂崗單獨(dú)操作，廠內(nèi)應(yīng)制定有關(guān)安全操作規(guī)章制度。(2)全廠設(shè)有消防系統(tǒng)，車間及各建筑物配備防炎措施，操作人員應(yīng)接受系統(tǒng)消防知識(shí)的培訓(xùn)并定期進(jìn)行消防訓(xùn)練和演習(xí)。(4)對(duì)高溫設(shè)備及管道要采取保溫，使其表面溫度降至50℃大米和米線是人民日常生活中所必須的食品原料，為了保障人民的身體健康，本工程的設(shè)計(jì)、施工與生產(chǎn)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)(1)采購的原料必須符合國家有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。(2)原料及產(chǎn)品的包裝、運(yùn)輸、貯存設(shè)備或工具應(yīng)專品專用，不得將有毒、有害和有污染的包裝品用于原料和成品的包裝。(3)米線車間配有更衣室并配備洗手消毒等設(shè)施，操作人員進(jìn)車間必須更衣，操作前必須洗手。(5)嚴(yán)禁一切人員在車間內(nèi)吃食物、吸煙和涕吐保證生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生與整潔。第九章組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置本項(xiàng)目企業(yè)組織機(jī)構(gòu)建設(shè)采用圖9-1的形式?？偣こ處煾笨偨?jīng)理總會(huì)計(jì)師質(zhì)技量術(shù)管監(jiān)理督部化驗(yàn)室配電間機(jī)修間收貯系統(tǒng)精米車間優(yōu)質(zhì)米車間鮮濕米線車間鮮濕米線車間包裝車間9.2勞動(dòng)定員本項(xiàng)目企業(yè)總?cè)藬?shù)為380人，其中管理人員60人，占全員15.7%,技術(shù)人員50人，占全員13.2%,生產(chǎn)工人210人，占全員55%,輔助工人60人，占全員15.78%。勞動(dòng)定員詳見下表。序號(hào)部門生產(chǎn)工人輔助工人技術(shù)人員管理人員合計(jì)1公司部門及附屬部門定員正副經(jīng)理44總工程師22總會(huì)計(jì)師1186394266供應(yīng)儲(chǔ)運(yùn)部2生產(chǎn)技術(shù)部628質(zhì)量管理技術(shù)監(jiān)督部4262主要生產(chǎn)車間定員精米車間52優(yōu)質(zhì)米車間2立筒庫工作塔41鮮濕米線生產(chǎn)線642干米線生產(chǎn)線6526176173輔助人員66全廠定員總數(shù)9.3人員培訓(xùn)(1)培訓(xùn)目的(2)培訓(xùn)人員(3)培訓(xùn)總體目標(biāo)技術(shù)人員應(yīng)精通項(xiàng)目的有關(guān)各種技術(shù)，操作人員學(xué)會(huì)生產(chǎn)操作技(4)培訓(xùn)方式(5)培訓(xùn)內(nèi)容一線負(fù)責(zé)人設(shè)備安裝現(xiàn)場(chǎng)由設(shè)計(jì)單位技術(shù)人員和設(shè)備工藝安裝技術(shù)人員對(duì)工藝流程、設(shè)備結(jié)構(gòu)、閥門和儀表控制進(jìn)行講解，使有關(guān)人員熟悉流程，了解設(shè)備主要結(jié)構(gòu)，操作方法。檢化驗(yàn)人員由國內(nèi)具有檢化驗(yàn)培訓(xùn)資格機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)，掌握相關(guān)的檢化驗(yàn)項(xiàng)目的給化驗(yàn)基本操作技術(shù)，取得相應(yīng)檢測(cè)資格，方可全廠職工由企業(yè)組織學(xué)習(xí)有關(guān)國家和地方勞動(dòng)安全法規(guī)。了解與本企業(yè)有關(guān)有安全事項(xiàng)，并經(jīng)考核合格后由當(dāng)時(shí)勞動(dòng)部門頒發(fā)上企業(yè)組織職工學(xué)習(xí)有關(guān)勞動(dòng)衛(wèi)生法規(guī)，由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門對(duì)職工第十章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度本項(xiàng)目擬建設(shè)方案確定之后，要根據(jù)項(xiàng)目的建設(shè)內(nèi)容科學(xué)地組織建設(shè)過程中各階段的工作，根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)，合理地安排項(xiàng)目的建設(shè)工期和實(shí)施進(jìn)度，按工程進(jìn)度安排建設(shè)資金，保證項(xiàng)目按期建建設(shè)工期一般是指從擬建項(xiàng)目永久性工程開工之日起，到項(xiàng)目全面建成投產(chǎn)或交付使用所需的全部時(shí)間。建設(shè)工期主要包括土建施工、設(shè)備采購與安裝、生產(chǎn)裝備、設(shè)備調(diào)試、聯(lián)合試運(yùn)轉(zhuǎn)、交付在本項(xiàng)目中工程實(shí)施進(jìn)度也應(yīng)充分考慮到項(xiàng)目的前期準(zhǔn)備工作，包括可研及評(píng)估，項(xiàng)目審批勘察設(shè)計(jì)等階段，每一個(gè)階段的工作都要抓緊，有序地進(jìn)行。項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)度安排要比照同行業(yè)同類工程的施工情況和單位工程工期定額(例如一般土建工期定額設(shè)備安裝工期定額等)結(jié)(1)2004年11月完成可研報(bào)告的編制、論證和評(píng)審。(2)2004年12月～2005年1月完成初步設(shè)計(jì)及審批。(3)2005年2月～3月完成施工圖設(shè)計(jì)工作。(4)2005年4月～8月完成土建施工。(5)2004年5月～8月設(shè)備采購、運(yùn)輸。(6)2005年8月～10月設(shè)備安裝、調(diào)試。(7)2005年11月設(shè)備試運(yùn)轉(zhuǎn)并交付使用。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度見表10-1。表10-1項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表序號(hào)生產(chǎn)期1234567891013141可研報(bào)告及審批※2初步設(shè)計(jì)及審批※※3施工圖設(shè)計(jì)及審批※※4土建施工※※※※※5設(shè)備訂購、運(yùn)輸※※※※6設(shè)備安裝、調(diào)試※※※7人員培訓(xùn)※※※8試生產(chǎn)※第十一章工程招投標(biāo)依照國家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)2000年第3號(hào)令《工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)11.2招標(biāo)范圍個(gè)別常規(guī)設(shè)備及一般材料直接購買外，重要設(shè)備和材料均實(shí)行招專家大于成員總2/3。這些專家從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿8年，并具有11.5招標(biāo)基本情況表11-1招標(biāo)基本情況表招標(biāo)范圍招標(biāo)組織形式招標(biāo)方式不采用招標(biāo)估算備全部招標(biāo)自行委托招標(biāo)公開招標(biāo)招標(biāo)方式金額(萬注勘察★設(shè)計(jì)★建筑工程安裝工程監(jiān)理設(shè)備重要材料其它建設(shè)單位蓋章招標(biāo)范圍招標(biāo)組織形式招標(biāo)方式不采用招標(biāo)方式全部招標(biāo)部分招標(biāo)自行招標(biāo)委托招標(biāo)公開招標(biāo)邀請(qǐng)招標(biāo)勘察設(shè)計(jì)建筑工程重要材料其它審批部門蓋章十二章投資估算與資金籌措12.1投資估算建設(shè)投資由建筑工程費(fèi)、設(shè)備及工器具購置費(fèi)、安裝工程費(fèi)、工程建設(shè)其他費(fèi)用、基本預(yù)備費(fèi)、漲價(jià)預(yù)備費(fèi)、建設(shè)期利息構(gòu)②《全國統(tǒng)一建筑工程基礎(chǔ)定額江西省單位估價(jià)表》(2002③《全國統(tǒng)一安裝工程預(yù)算定額江西省單位估價(jià)表》(2002年)的相關(guān)分冊(cè)⑤主要設(shè)備生產(chǎn)廠家2004年第3季度的報(bào)價(jià)(一)建筑工程費(fèi)建筑工程費(fèi)估算主要采用單位建筑工程投資估算法、建筑工程費(fèi)總額為5218.07萬元。(二)設(shè)備及工器具購置費(fèi)(1)國內(nèi)設(shè)備購置費(fèi)估算要設(shè)備生產(chǎn)廠家的最新報(bào)價(jià)為依據(jù)。備品備件按設(shè)備購置費(fèi)的1%計(jì)算；運(yùn)雜費(fèi)按設(shè)備出廠價(jià)的5%計(jì)算。工器具及生產(chǎn)家具按30萬元估算。國內(nèi)設(shè)備購置費(fèi)估算表見附表12-2國內(nèi)設(shè)備購置費(fèi)總額為4248.15萬元。(2)進(jìn)口設(shè)備購置費(fèi)估算進(jìn)口設(shè)備購置費(fèi)由進(jìn)口設(shè)備貨價(jià)、進(jìn)口從屬費(fèi)用及國內(nèi)運(yùn)雜費(fèi)本項(xiàng)目進(jìn)口設(shè)備貨價(jià)為到岸價(jià)(CIF)。關(guān)稅按進(jìn)口設(shè)備到岸價(jià)的14%計(jì)算。進(jìn)口環(huán)節(jié)的增值稅按進(jìn)口設(shè)備到岸價(jià)與關(guān)稅之和的17%計(jì)算。外貿(mào)手續(xù)費(fèi)=進(jìn)口設(shè)備到岸價(jià)×民幣外匯牌價(jià)×外貿(mào)手續(xù)費(fèi)率外貿(mào)手續(xù)費(fèi)率為1.5%。銀行財(cái)務(wù)費(fèi)=進(jìn)口設(shè)備到岸價(jià)×民幣外匯牌價(jià)×銀行財(cái)務(wù)費(fèi)率銀行財(cái)務(wù)費(fèi)率為0.5%。國內(nèi)運(yùn)雜費(fèi)=進(jìn)口設(shè)備到岸價(jià)×民幣外匯牌價(jià)×運(yùn)雜國內(nèi)運(yùn)雜費(fèi)率按設(shè)備到岸價(jià)的6%計(jì)算。進(jìn)口設(shè)備購置費(fèi)估算表見附表12-3。進(jìn)口設(shè)備購置費(fèi)總額為300.04萬元，其中外匯25.60萬美元。安裝工程費(fèi)按相關(guān)的安裝工程定額、取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，采用安裝費(fèi)率安裝工程費(fèi)用估算表見附表12-4。安裝工程費(fèi)估算總額為342.33萬元。(四)工程建設(shè)其他費(fèi)用估算工程建設(shè)其他費(fèi)用按各項(xiàng)費(fèi)用科目的費(fèi)率或者取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)估算。建設(shè)單位管理費(fèi)按建筑工程費(fèi)、設(shè)備及工器具購置費(fèi)、安裝工程費(fèi)之和的1%計(jì)算?？辈煸O(shè)計(jì)費(fèi)按建筑工程費(fèi)、設(shè)備及工器具購置費(fèi)、安裝工程費(fèi)之和的1.8%計(jì)算。工程建設(shè)監(jiān)理費(fèi)按建筑工程費(fèi)、設(shè)備及工器具購置費(fèi)、安裝工程費(fèi)之和的1.2%計(jì)算。工程保險(xiǎn)費(fèi)按建筑工程費(fèi)、設(shè)備及工器具購置費(fèi)、安裝工程費(fèi)之和的0.35%計(jì)算。引進(jìn)設(shè)備商檢費(fèi)按設(shè)備到岸價(jià)與銀行牌價(jià)之積的0.5%計(jì)算。辦公及生活家具購置費(fèi)按設(shè)計(jì)定員人數(shù)380人，按1000元/人計(jì)算，估算額為38萬元.土地征用費(fèi)按2萬元/畝計(jì)算，征地費(fèi)總額為602萬元。生產(chǎn)職工培訓(xùn)費(fèi)按5000元/人計(jì)算，培訓(xùn)人數(shù)按120人考慮，估算額為60萬元工程建設(shè)其他費(fèi)用估算表見表12-5。工程建設(shè)其他費(fèi)用總額為1170.79萬元。(五)基本預(yù)備費(fèi)估算工程建設(shè)其他費(fèi)用之和為計(jì)算基數(shù)，乘以基本預(yù)備費(fèi)率進(jìn)行計(jì)算?；绢A(yù)備費(fèi)率國內(nèi)配套部分按8%計(jì)算，引進(jìn)部分按2%計(jì)算?；绢A(yù)備費(fèi)總額為889.62萬元，其中外匯0.51萬美元。漲價(jià)預(yù)備費(fèi)以建筑工程費(fèi)、設(shè)備及工器具購置費(fèi)、安裝工程費(fèi)之和為計(jì)算基數(shù)，乘以漲價(jià)預(yù)備費(fèi)率進(jìn)行計(jì)算。由于進(jìn)年來我國的物價(jià)比較穩(wěn)定，價(jià)格上漲指數(shù)基本上接近于零，故本估算未考慮漲價(jià)預(yù)備費(fèi)。本項(xiàng)目的借款為銀行貸款，年利率為5.76%。建設(shè)期利息為280.80萬元。燃料的來源、運(yùn)距及產(chǎn)品的市場(chǎng)預(yù)測(cè)情況綜合考慮。在產(chǎn)品按1天計(jì)算，產(chǎn)成品按6天計(jì)算。流動(dòng)資金估算見附表12-6經(jīng)估算，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)期年需要流動(dòng)資金5127.68萬元。項(xiàng)目總投資為13988.10萬元，其中外匯為26.11萬美元。總投資中包括建設(shè)投資12449.80萬元，鋪底流動(dòng)資金1538.30萬元。項(xiàng)目投入總資金估算額為17577.48萬元(含外匯投資26.11萬美元)。其中建設(shè)投資12449.80萬元，流動(dòng)資金投資5127.68萬元。建設(shè)投資占項(xiàng)目投入總資金的70.83%。其中：建筑工程費(fèi)占29.69%設(shè)備及工器具購置費(fèi)占25.88%安裝工程費(fèi)占1.95%工程建設(shè)其他費(fèi)用占6.66%基本預(yù)備費(fèi)占5.06%建設(shè)期利息占1.60%流動(dòng)資金占項(xiàng)目投入總資金的29.17%。分年投資計(jì)劃表見附表12-9。12.2資金籌措按國發(fā)[1996]35號(hào)文件精神，結(jié)合本項(xiàng)目的實(shí)際情況，本項(xiàng)本項(xiàng)目建設(shè)投資為12449.80萬元，其中外匯投資為26.11萬美元，認(rèn)繳資本金數(shù)量為2699.80萬元，流動(dòng)資金投資為5127.68萬元，認(rèn)繳認(rèn)繳資本金數(shù)量為1538.30萬元。資本金總額為4238.10萬元，占項(xiàng)目總投資的30.30%,占項(xiàng)目投入總資金的24.11%。按項(xiàng)資本金來源：企業(yè)自有資金資本金落實(shí)情況詳見附件。債務(wù)資金是項(xiàng)目投資中除資本金外，需要從金融市場(chǎng)借入的資本項(xiàng)目建設(shè)投資部分不足部分為9750萬元，由項(xiàng)目法人向銀行申請(qǐng)貸款，年利率為5.76%。流動(dòng)資金投資不足部分為3589.37萬元。由項(xiàng)目法人向銀行申請(qǐng)貸款，年利率為5.58%。債務(wù)資金落實(shí)情況見附件。業(yè)組織和勞動(dòng)定員以及項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃諸方案進(jìn)行研究論證多方案布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》(第二版)和國家計(jì)委辦公廳發(fā)布的《投資項(xiàng)目可行性研究指南(試用版)》編制的。13.2財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取本項(xiàng)目財(cái)務(wù)價(jià)格采用固定價(jià)格。固定價(jià)格是根據(jù)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的定價(jià)原則和市場(chǎng)預(yù)測(cè)的情況，以近幾年市場(chǎng)已形成的價(jià)格為基礎(chǔ)，預(yù)所有財(cái)務(wù)價(jià)格均采用含增值稅的價(jià)格。本項(xiàng)目的產(chǎn)品繳納增值稅、所得稅。產(chǎn)品的增值稅率均為13%。外購原材料及動(dòng)力中稻谷、米線、水的增值稅率為13%;包裝材料、其他材料及電的增值稅率為17%。城市維護(hù)建設(shè)稅和教育費(fèi)附加分別按增值稅額的7%和3%計(jì)按國家和地方的有關(guān)規(guī)定，所得稅率為33%(包含3%的地方本項(xiàng)目借款利率采用固定利率，建設(shè)投資借款年利率按5.76%計(jì)算，流動(dòng)資金借款年利率按5.58%計(jì)算。外匯匯率參照2004年10月10日的外匯牌價(jià)按1美元=8.29項(xiàng)目計(jì)算期確定為12年，其中建設(shè)期按1年計(jì)算，生產(chǎn)運(yùn)營期按11年計(jì)算(其中投產(chǎn)期為兩年)項(xiàng)目投產(chǎn)期第一年和第二年的生產(chǎn)負(fù)荷分別設(shè)定為70%和90%,正常生產(chǎn)年份為100%。平和項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)因素，財(cái)務(wù)基準(zhǔn)收益率(ic)設(shè)定為10%。銷售收入、正常生產(chǎn)年份的估算見附表13-1。正常生產(chǎn)年份的銷售收入為73437.50萬元。正常生產(chǎn)年份增值稅為124.69萬元。正常生產(chǎn)年份的銷售稅金及附加為1246.92萬元。13.4成本費(fèi)用估算本項(xiàng)目成本計(jì)算采用生產(chǎn)要素估算法?？偝杀举M(fèi)用估算見附表13-2?？偝杀举M(fèi)用估算正常年為66817.28萬元，其中經(jīng)營成本正常年份為65815.37萬元。外購原材料、輔助材料費(fèi)估算見附表13-2-1。正常年的原材料、輔助材料費(fèi)總額為60742.50萬元。燃料及動(dòng)力費(fèi)估算見附表13-2-2。正常年的燃料及動(dòng)力費(fèi)總額為901.56萬元。全廠勞動(dòng)定員380人，其中工人210人，工資按12000元/人·年計(jì)算，輔助生產(chǎn)人員60人，工資按9000元/人·年計(jì)算，技術(shù)人員50人，工資按18000元/人·年計(jì)算，管理人員60人，工資按18000元/人·年計(jì)算工資總額為504萬元。根據(jù)有關(guān)文件規(guī)定，本項(xiàng)目的福利費(fèi)按工資總額的14%計(jì)算，年福利總額為70.56萬元。生產(chǎn)運(yùn)營期各年工資及福利估算詳見附表13-2-3。年工資及福利費(fèi)總額為574.56萬元。固定資產(chǎn)折舊采用分類折舊，殘值率為5%。房屋、建(構(gòu))筑物原值為6084.88萬元，按20年折舊，年折舊額為289.03萬元，設(shè)備原值為5702.92萬元，按11年折舊，年折舊額為492.53萬元，年折舊費(fèi)總額為781.56萬元。折舊費(fèi)估算見附表13-2-4。本項(xiàng)目無形資產(chǎn)(土地使用費(fèi))為602萬元，按30年攤銷，年攤無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)攤銷費(fèi)估算見附表13-2-5。修理費(fèi)按年折舊額的30%計(jì)算，每年為234.47萬元。廢品損失按1%考慮。生產(chǎn)期長期借款利息和流動(dòng)資金借款利息計(jì)入總成本。其他費(fèi)用是在制造費(fèi)用、銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用中扣除工資及福利費(fèi)、折舊費(fèi)、攤銷費(fèi)、修理費(fèi)后的費(fèi)用。為簡化計(jì)算，該項(xiàng)費(fèi)用按工資及福利費(fèi)的200%計(jì)算，每年約為1149.12