【武漢周黑鴨鹵制食品公司人力資源成本控制現(xiàn)狀及完善建議文獻(xiàn)綜述開題報告4400字】

武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司人力資源成本的控制開題報告文獻(xiàn)綜述

開題依據(jù)（研究目的、意義及國內(nèi)外研究概況，附主要參考文獻(xiàn)）一、研究目的當(dāng)今傳統(tǒng)的人力資源管理模式已難以完全滿足企業(yè)生存和可持續(xù)發(fā)展的需要。每個企業(yè)都必須在一定程度上改變這種現(xiàn)象，逐步推動人力資源管理水平的提高，為自我發(fā)展和創(chuàng)新提供動力。二、研究意義隨著人力資本理論的發(fā)展和成熟，人力資源成本管理理論必然會發(fā)展壯大。國內(nèi)外許多學(xué)者已經(jīng)開始關(guān)注人力資源成本研究，并取得了一些具體成果，特別是在人力資源會計的拓展方面，全面支持企業(yè)成本管理的組織發(fā)展(陳宗義,李憶文,王思穎,2022)。人力資源成本管理在企業(yè)成本管理任務(wù)中占有非常高的位置。然而，如何科學(xué)有效地防控人力資源成本，充足足現(xiàn)有業(yè)務(wù)職能的發(fā)展需要，是企業(yè)在管理人力資源成本時必然面臨的困境，也是企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。三、國內(nèi)外研究概況19世紀(jì)初期，歐文提出任何一家企業(yè)都應(yīng)該重視“人”這一基本的要素，管理者都應(yīng)該采取一系列有效的措施來提高員工們工作的積極性，從而有利于企業(yè)整體經(jīng)濟(jì)效益的提升。從此人力資本這一概念被充分的重視起來，為20世紀(jì)人力資源成本管理理論的出現(xiàn)奠定了最初的理論基礎(chǔ)。到了19世紀(jì)后期，Baruchlevh和Schwartz（1971）在會計評論中發(fā)表文章，首先提出要將員工的工資進(jìn)行折現(xiàn)的管理模式，充分考慮時間等價值的因素，把公司將要支付給員工的報酬進(jìn)行折現(xiàn)，并建立計算模型來進(jìn)行估計(張信達(dá),趙明博,2021)。從此之后，各個公司在人力資源薪酬管理中爭相采用工資報酬的方法該給予員工們有效的激勵。直到20世紀(jì)30年代初，美國的經(jīng)濟(jì)學(xué)家P.道格拉斯與C.柯布通過計算生產(chǎn)力函數(shù)得出結(jié)論：資本對于全部生產(chǎn)總量的貢獻(xiàn)僅為1/4，而勞動的貢獻(xiàn)則為3/4，充分證明了人是人力資源管理中非常重要的要素。于是一些學(xué)者以此為研究基礎(chǔ)，從投入與產(chǎn)出的角度開始了對人力資源成本的研究(周天賜,吳華章,林雨,2018)。人們對人力資源成本的研究從19世紀(jì)最初的認(rèn)知階段逐漸過渡到利用定性研究與定量研究相結(jié)合的研究階段。于是，人力資源會計在20世紀(jì)60年代逐漸發(fā)展起來。著名學(xué)者利克特在1967年闡述了人力成本會計、人力資源成本和核算制度。他著重強調(diào)人在企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動中的不可替代性，提出在資產(chǎn)負(fù)債表中要重視人力資源項目的數(shù)據(jù)資源，從而為企業(yè)的管理者提供與經(jīng)營管理相關(guān)的正確決策(劉安然,黃詩怡,徐夢潔)。人力資源成本的管理理論是在人力成本會計發(fā)展之后發(fā)展起來的。第一次提這個理論的是美國的密歇根大學(xué)的著名會計學(xué)家赫曼森，他在1964年指出人力資源成本的管理是指在一段時間內(nèi)，企業(yè)對因為雇傭員工而使用勞動力所付出的直接成本和間接成本的管理(許樂音,郭心宇,曹逸,2022)。在這一管理理論中，學(xué)者們一致認(rèn)為企業(yè)對人力資源成本的管理并不是一味的減少人力資源總成本，而是結(jié)合企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略對人力資源進(jìn)行人性化管理，只有對人力資源成本進(jìn)行有效控制才能更好的提升企業(yè)的決策水平和生產(chǎn)效率。從這個角度看，國外對人力資源成本的研究還是比較成熟的(高雅雯,謝凌波,梁宇軒)。我們國內(nèi)的很多專家與國外研究學(xué)者一樣，一致認(rèn)為人力資源已成為反映企業(yè)競爭力、創(chuàng)造力的一個重要標(biāo)志，是企業(yè)發(fā)展的最重要和最寶貴的財產(chǎn)。崔雨蓉,姜曉敏,唐澤（2013）認(rèn)為經(jīng)濟(jì)全球化的今天，，企業(yè)競爭越來越激烈的情況下，人力資源重要性越來越突出。那么對于現(xiàn)代企業(yè)來說，如何合理有效地開發(fā)和利用企業(yè)所擁有的人力資源，是爭取競爭優(yōu)勢的重要途徑。而人力資源的合理利用與之相關(guān)的成本投入是密切相關(guān)的，任何對人力資源的取得、開發(fā)以及使用都需要一定的成本和費用的投入，那么就需要引入成本控制這一理念。孫翰墨,薛雨婷,蔡文明（2014）提出的成本管控理念以“人”為切入點，用案例和數(shù)據(jù)說明“成本管理也是人本管理”這個核心概念，并提到降低成本可以通過用非經(jīng)濟(jì)性報酬來激勵員工的辦法來實現(xiàn)。有了人力資源成本控制的理念，那么如何做好人力資源成本控制是每個公司在進(jìn)行人力資源成本管理的時候必須要考慮的問題。丁佳悅,錢靜雅,盧涵（2014）認(rèn)為要想從根本上降低鹵制家禽食品企業(yè)成本就提高管理者對人力資源成本控制的意識，而要做好鹵制家禽食品企業(yè)成本控制的工作，就必須先進(jìn)行合理的人力資源成本控制的計劃和預(yù)算，盡可能把控制工作細(xì)分到每一個環(huán)節(jié)(袁博雅,郝智明,孟佳)；其次管理者要進(jìn)行詳細(xì)的人力資源結(jié)構(gòu)的劃分，保證員工的崗位勝任力，提升組織的工作效率；最后努力完善人力資源成本控制的系統(tǒng)，保證人力資源成本控制工作有效運行。這就要求企業(yè)要從人力資源管理的每一個環(huán)節(jié)入手，制定完整的人力資源成本控制的規(guī)劃以及完善的問題解決方案。但是對于國內(nèi)很多企業(yè)來說，由于管理者缺乏對人力資源成本控制的意識，所以公司內(nèi)部缺少一個完整的制度來規(guī)定人力資源成本控制各個環(huán)節(jié)的內(nèi)容與方法(許曉曼,邵雪婷,沈嘉琪,任彬,2020)。那么我們就需要企業(yè)的管理者站在企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的高度去看待人力資源成本控制問題。姚思淼,倪涵瑤,張新秀（2016）指出戰(zhàn)略導(dǎo)向的人力資源成本管理是將人力資源成本控制措施和方法與企業(yè)職能戰(zhàn)略相匹配，進(jìn)而支持企業(yè)總體戰(zhàn)略的戰(zhàn)略性人力資源管理措施。實現(xiàn)企業(yè)各項戰(zhàn)略的基礎(chǔ)最終都將歸結(jié)為企業(yè)合理分配和使用資源，并取得資源的最優(yōu)配置，而聯(lián)系企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)的支撐點之一就是起到組織和分配資源作用的人力資源成本管理。但是從國內(nèi)中小企業(yè)的人力資源管理來看，在人力資源成本控制方面仍然缺少從戰(zhàn)略角度進(jìn)行人力資源成本控制的意識，導(dǎo)致很多企業(yè)的人力資源成本控制由于考慮的不全面，控制措施不到位，最終的控制效果并不理想，要想真正得到改善還需要有很長一段路要走。于曉婷,董子涵,杜陽澤,葉曉（2016）指出要強化人力資源成本管理的意識，首先應(yīng)讓企業(yè)從老板到員工都充分認(rèn)識到人力資源成本控制對企業(yè)經(jīng)濟(jì)利潤增長的重大意義。當(dāng)人力資源成本控制與企業(yè)的戰(zhàn)略相結(jié)合之后，能幫助管理者更好的制定出人力資源成本控制的規(guī)劃，進(jìn)而再去選取有效的控制方法與計量手段。何伊莉,董俊杰,韓雯婷（2016）一文中認(rèn)為從武漢周黑鴨公司人力資源成本會計出發(fā)，對人力資源成本的確認(rèn)、計量、核算等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)的分析，從中找到能夠更好地控制武漢周黑鴨企業(yè)人力資源成本的方法，從而為人力資源成本控制工作提供幫助，有效降低成本，提高效益。在實際的人力資源成本管理的過程中，僅僅是理念支持是起不到任何效果的，還需要在實際工作中進(jìn)行人力資源成本控制方案的優(yōu)化。馬晨宇,譚梓涵,管澤（2017）指出在企業(yè)進(jìn)行人力資源成本控制的過程中，需要集中力量進(jìn)行管理方案的優(yōu)化，引進(jìn)一批優(yōu)秀的人才，將企業(yè)的人力資源成本控制問題進(jìn)行詳細(xì)的分析。結(jié)合企業(yè)自身發(fā)展的實際情況進(jìn)行人力資源成本控制的研究，使得企業(yè)在人力資源成本控制的過程中，能夠有科學(xué)有效的方案作為后備的力量支持，進(jìn)而科學(xué)合理的確定企業(yè)人力資源成本投入水平。蔡佳琳,劉曉明,周雨璐（2017）指出，為了優(yōu)化企業(yè)人力資源成本投入規(guī)模，提高人力資源成本效益，在建立人力資源成本相關(guān)指標(biāo)的基礎(chǔ)上，從水平和動態(tài)兩個角度對企業(yè)人力資源成本的投入水平進(jìn)行綜合的檢測。人力資源成本控制不僅僅要考慮人力資源成本的投入，同時也要從產(chǎn)出角度進(jìn)行合理的控制。王伊敏,陳芳華,林家（2017）指出企業(yè)人力資源成本控制直接關(guān)系到企業(yè)的發(fā)展和競爭力，我們要在認(rèn)識人力資源成本相關(guān)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，看到目前企業(yè)在人力資源成本控制出現(xiàn)的問題，并通過提高員工產(chǎn)出、人力資源的節(jié)約兩個方面來進(jìn)行人力資源成本的控制。四、參考文獻(xiàn)[1]陳宗義,李憶文,王思穎.A公司人力資源成本管理優(yōu)化研究[D].東南大學(xué),2016.[2]張信達(dá),趙明博.TS有限責(zé)任公司人力資源成本管理研究[D].天津大學(xué),2013.[3]周天賜,吳華章,林雨.國有企業(yè)人力資源成本管理研究[D].長安大學(xué),2021.[4]劉安然,黃詩怡,徐夢潔.國有企業(yè)人力資源開發(fā)與管理存在的問題與對策[J].統(tǒng)計與管理，2016（07）：135-136.[5]許樂音,郭心宇,曹逸.互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)人力資源成本管理——以A公司為例[J].中國集體經(jīng)濟(jì)，2020（36）：116-118.[6]高雅雯,謝凌波,梁宇軒.論企業(yè)人力資源成本管理存在的問題及解決措施[J].東方企業(yè)文化，2015（07）：116.[7]崔雨蓉,姜曉敏,唐澤.企業(yè)人力資源成本管理研究[D].西安科技大學(xué),2014.[8]孫翰墨,薛雨婷,蔡文明.煤炭企業(yè)人力資源成本管理存在的問題及應(yīng)對措施[J].山東煤炭科技，2021（07）：221-223.[9]丁佳悅,錢靜雅,盧涵.山東澳星集團(tuán)人力資源成本管理研究[D].中國石油大學(xué)（華東）,2013.[10]袁博雅,郝智明,孟佳.國有企業(yè)人力資源成本管理研究[D].華北電力大學(xué),2013.[11]BelghitarYacine；ClarkEphraim；DropsyVincent；Mefteh-WaliSalm,Theeffectofexchangeratefluctuationsontheperformanceofsmallandmediumsizedenterprises:ImplicationsforBrexit[J].[12]姚思淼,倪涵瑤,張新秀.以創(chuàng)新“利器”開拓國際市場[J].外匯,2015,(18):16-19.[13]于曉婷,董子涵,杜陽澤,葉曉.武漢周黑鴨海外市場人力資源成本管理分析[D].遼寧大學(xué),2015.[14]何伊莉,董俊杰,韓雯婷.武漢周黑鴨市場人力資源成本管理研究[D].廣東工業(yè)大學(xué),2014.[15]馬晨宇,譚梓涵,管澤.大型企業(yè)營銷戰(zhàn)略研究[D].華中科技大學(xué),2013.[16]蔡佳琳,劉曉明,周雨璐.企業(yè)人力資源成本管理效益分析——以武漢周黑鴨為例[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì),2013,(03):31-33.[17]王伊敏,陳芳華,林家.人力資源成本管理風(fēng)險評價—以武漢周黑鴨為例[J].上海管理科學(xué),2009,31(05):61-65.[18]張娟娟,李志鵬,趙曉梅,王翰.人力資源成本管理提高企業(yè)經(jīng)營管理水平—武漢周黑鴨為例[J].現(xiàn)代企業(yè),2022,(07):107-108.二、主要研究內(nèi)容（說明研究課題的具體內(nèi)容及課題的新穎性，并明確重點解決的科學(xué)問題及預(yù)期結(jié)果）一、主要內(nèi)容本文以武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司為例，先寫了人力資源成本管理相關(guān)理論，然后通過武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司人力資源成本管理的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)武漢周黑鴨人資成本管理存在或缺成本的管理、開發(fā)成本管理、使用成本管理方面存在問題，基于上述問題，筆者提出取得武漢周黑鴨成本的優(yōu)化、開發(fā)成本的優(yōu)化、使用成本的優(yōu)化等策略。二、課題的新穎性通過對武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司人力資源成本管理現(xiàn)狀的分析，發(fā)現(xiàn)武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司人資成本管理存在或缺成本的管理、開發(fā)成本管理、使用成本管理等問題，提出取得成本的優(yōu)化、開發(fā)成本的優(yōu)化、使用成本的優(yōu)化等策略。三、重點解決的科學(xué)問題1.武漢周黑鴨或缺成本的管理問題2.武漢周黑鴨開發(fā)成本管理問題3.武漢周黑鴨使用成本管理問題四、預(yù)期結(jié)果1.分析人力資源成本管理現(xiàn)的現(xiàn)狀2.得出武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司人資成本管理所暴露出來的問題3.提出解決武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司人力資源成本管理的優(yōu)化策略三、研究方案（研究方法、研究工作的總體安排和進(jìn)度，理論分析、計算、實驗方法和步驟及其可行性，可能遇到的問題及解決辦法）一、研究方法（1）文獻(xiàn)綜述法通過官網(wǎng)查看相關(guān)資料和閱讀與本論文相關(guān)的參考文獻(xiàn)，收集數(shù)據(jù)，為本論文的研究奠定基礎(chǔ)，通過對文獻(xiàn)中收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，了解武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司人力資源成本控制的現(xiàn)狀。（2）案例分析法本研究旨在了解武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司經(jīng)營情況及人力成本真實情況進(jìn)行分析。后期還需獲取X企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)資料，以獲得后期武漢周黑鴨的案例支撐，研究探究提升武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司人力成本控制的對策。（3）定性分析法本文的研究主要采用定性分析的方法，梳理相關(guān)理論。通過武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司人力資源成本管理現(xiàn)狀分析，發(fā)現(xiàn)武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司人力資源存在或缺成本的管理、開發(fā)成本管理使用成本管理等問題，最后提出這幾個方面相關(guān)提升武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司人力成本控制的對策和建議。二、完成期限：1.撰寫開題報告2022年2月13日—2022年2月22日，學(xué)生通過查閱規(guī)定數(shù)量的相關(guān)文獻(xiàn)，深入現(xiàn)場，積累資料，完成調(diào)研后撰寫《開題報告》。2.論文初稿寫作2022年2月23日—2022年3月6日，完成畢業(yè)論文初稿寫作，并將論文初稿提交指導(dǎo)老師。3.修改第一稿2022年3月8日——2022年3月20日，按