標準解讀

GB/T 44368-2024 是一項關(guān)于進口冷鏈食品追溯的國家標準，重點在于規(guī)范追溯系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)交換與應(yīng)用。該標準旨在通過統(tǒng)一的數(shù)據(jù)格式和交換流程，提升進口冷鏈食品從源頭到消費終端的全程可追溯性，確保食品安全與疫情防控。

標準核心內(nèi)容

  1. 追溯系統(tǒng)框架：明確了進口冷鏈食品追溯體系的基本構(gòu)成，包括數(shù)據(jù)采集、傳輸、存儲、查詢與分析等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以及各參與方（如生產(chǎn)者、運輸商、海關(guān)、經(jīng)銷商、零售商等）的角色與責任。

  2. 數(shù)據(jù)標準與格式：規(guī)定了追溯信息應(yīng)包含的內(nèi)容，如產(chǎn)品基本信息（如批次號、生產(chǎn)日期、有效期）、物流信息（如運輸方式、入境口岸、運輸時間）、檢驗檢疫信息及溫度控制記錄等，并對這些信息的數(shù)據(jù)格式進行了標準化，便于不同系統(tǒng)間的數(shù)據(jù)交換與共享。

  3. 數(shù)據(jù)交換協(xié)議：為了實現(xiàn)高效、安全的數(shù)據(jù)流通，標準定義了數(shù)據(jù)交換的技術(shù)協(xié)議，包括接口規(guī)范、通信協(xié)議、數(shù)據(jù)加密及解密方法等，以保障數(shù)據(jù)在傳輸過程中的完整性和隱私安全。

  4. 系統(tǒng)互操作性：強調(diào)不同追溯系統(tǒng)之間的互操作要求，確保各個企業(yè)或組織的追溯系統(tǒng)能夠無縫對接，無論采用何種技術(shù)平臺，都能實現(xiàn)數(shù)據(jù)的無障礙交換與識別。

  5. 應(yīng)急響應(yīng)與追溯執(zhí)行：制定了在發(fā)生食品安全事件時的快速追溯流程和應(yīng)急響應(yīng)機制，確保能迅速鎖定問題產(chǎn)品來源與流向，有效控制風險，減少損失。

  6. 信息安全與隱私保護：對追溯過程中涉及的個人信息、商業(yè)秘密等敏感數(shù)據(jù)的保護措施進行了規(guī)定，要求采取必要的技術(shù)手段和管理措施，防止數(shù)據(jù)泄露、篡改或非法使用。

實施意義

該標準的實施有助于構(gòu)建一個全國統(tǒng)一、高效運作的進口冷鏈食品追溯體系，提高監(jiān)管效率，降低食品安全風險，增強消費者信心，同時促進冷鏈物流行業(yè)的規(guī)范化、信息化發(fā)展。對于企業(yè)而言，遵循這一標準不僅能提升自身管理水平，還能在面對市場變化和突發(fā)事件時更快地做出響應(yīng)，保障供應(yīng)鏈的穩(wěn)定與安全。


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....

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  • 即將實施
  • 暫未開始實施
  • 2024-08-23 頒布
  • 2025-03-01 實施
?正版授權(quán)
GB/T 44368-2024進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應(yīng)用規(guī)范_第1頁
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文檔簡介

ICS35020

CCSL.67

中華人民共和國國家標準

GB/T44368—2024

進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換

應(yīng)用規(guī)范

Importedcold-chainfoodtraceability—Specificationfordatainterchange

applicationoftraceabilitysystem

2024-08-23發(fā)布2025-03-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標準化管理委員會

GB/T44368—2024

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

數(shù)據(jù)交換一般原則

4………………………1

數(shù)據(jù)模型

5…………………1

涉及環(huán)節(jié)

5.1……………1

境內(nèi)通關(guān)環(huán)節(jié)追溯數(shù)據(jù)模型

5.2………………………2

境內(nèi)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)追溯數(shù)據(jù)模型

5.3…………………3

物流環(huán)節(jié)追溯數(shù)據(jù)模型

5.4……………4

流通銷售環(huán)節(jié)追溯數(shù)據(jù)模型

5.5………………………5

數(shù)據(jù)元要求

5.6…………………………5

數(shù)據(jù)交換接口要求

6………………………5

測試與驗證方法

7…………………………5

附錄資料性數(shù)據(jù)交換接口方式

A()……………………6

服務(wù)接口方式

A.1………………………6

文件接口方式

A.2……………………14

參考文獻

……………………16

Ⅰ

GB/T44368—2024

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任

。。

本文件由全國物流信息管理標準化技術(shù)委員會提出

(SAC/TC267)。

本文件由全國物流信息管理標準化技術(shù)委員會和全國物流標準化技術(shù)委員會

(SAC/TC267)

共同歸口

(SAC/TC269)。

本文件起草單位中國標準化研究院中國物流與采購聯(lián)合會國投中標質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施研究院有限

:、、

公司河北雄安新區(qū)管理委員會中國物品編碼中心北京工商大學北京交通大學順豐冷鏈物流有限

、、、、、

公司鮮生活冷鏈物流有限公司北京五環(huán)順通供應(yīng)鏈管理有限公司鑫榮懋果業(yè)科技集團股份有限公

、、、

司北京永杰友信科技有限公司大連港毅都冷鏈有限公司上海文景信息技術(shù)有限公司山東港口陸海

、、、、

國際物流集團有限公司河北冰峰供應(yīng)鏈管理有限公司萬科物流發(fā)展有限公司江蘇匯鴻冷鏈物流有

、、、

限公司譽農(nóng)智匯成都農(nóng)業(yè)科技發(fā)展集團有限公司河北農(nóng)業(yè)大學保定市畜牧工作站山東商業(yè)職業(yè)

、()、、、

技術(shù)學院寧波市標準化研究院中遠海運集裝箱運輸有限公司上海海聯(lián)智通信息科技有限公司鹽城

、、、、

工學院深圳市鴻泰信智慧物流科技有限公司

、。

本文件主要起草人劉鵬李強秦玉鳴韋波袁姍姍李昀飛李素彩左敏張鐸孫小云王曉曉

:、、、、、、、、、、、

年益瑩張青川戴岳段敏張秋霞張?zhí)鸫渫鯐P宋微歐陽時鋒何萌孫長勝吳俊峰王瑋王磊

、、、、、、、、、、、、、、

周卓殷鎮(zhèn)吳園白雪潔許利軍張長峰樓慶華郭健飛郝楊楊郭風軍李輝孟海濤

、、、、、、、、、、、。

Ⅲ

GB/T44368—2024

進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換

應(yīng)用規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換的一般原則數(shù)據(jù)模型數(shù)據(jù)交換接口要求測試與

、、、

驗證方法

。

本文件適用于進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)的數(shù)據(jù)交換和應(yīng)用

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

信息技術(shù)軟件測量功能規(guī)模測量第部分功能規(guī)模測量方法的驗證

GB/T18491.3—20103:

信息安全技術(shù)信息系統(tǒng)安全管理平臺技術(shù)要求和測試評價方法

GB/T34990—2017

信息安全技術(shù)個人信息安全規(guī)范

GB/T35273

進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)元

GB/T43265—2023

進口冷鏈食品追溯追溯體系通則

GB/T43268—2023

3術(shù)語和定義

界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件

GB/T43268—2023。

31

.

數(shù)據(jù)交換datainterchange

各類實體之間相互提供數(shù)據(jù)的過程

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