粉皮子（2023年甘肅中考語(yǔ)文試卷記敘文閱讀題及答案）

粉皮子董茂慧①近郊有遠(yuǎn)房親戚夫妻倆，丈夫叫木木，妻子叫水金。男的慈厚老實(shí)埋頭干活，一天話不到五句；女的潑辣健碩嗓門粗大，村頭罵人村尾聽(tīng)得清清楚楚。夫妻生孩子四男三女，因不識(shí)字，男孩就叫一巴二巴三巴四巴，女孩就叫大秀二秀三秀，我至今弄不清他們兄妹的學(xué)名，倒是這小名能脫口而出。夫妻倆非常勤勞，卻依然過(guò)得極其窘迫。逢年過(guò)節(jié)或者孩子們要注冊(cè)交學(xué)費(fèi)時(shí)，捉襟見(jiàn)射的一家只能靠借錢維持著。水金要強(qiáng)，不愿給人低頭哈腰，便逼著木木去借錢，夫妻倆爭(zhēng)執(zhí)不下。通常的結(jié)局是：水金抄起棍子就打，木木兔子般從家里躥出去，夫妻倆在村子里追逐，水金提著木棍追在后面。這一幕深深刻在我兒時(shí)的記憶里。②每年春節(jié)，客家人總是熱熱鬧鬧擺上好幾天的宴席招待親朋好友，木木夫妻也會(huì)咬牙湊齊肉菜請(qǐng)經(jīng)常接濟(jì)他們的人家吃飯。幸而自家養(yǎng)豬養(yǎng)雞種菜，需要花錢買的東西不多，要席雖然簡(jiǎn)單倒也基本能過(guò)得去。每年都會(huì)跟隨父親到木木家做客，年幼的我坐在圓桌邊好奇地看著一串大大小小的腦袋從廚房探出來(lái)，盯住桌面吸著鼻涕吞口水。席間有道常見(jiàn)的長(zhǎng)汀客家菜——粉皮子，原料是地瓜粉，用清水把地瓜粉調(diào)成稀糊，慢慢加上熱水?dāng)嚢韬笃戒佋阼F板上蒸熟，起鍋放涼后或切成細(xì)長(zhǎng)條或切成小方片，最后晾干成硬片待用。因粉皮子過(guò)水后透明晶亮，被戲稱為“鏡子”，也稱“葛粉”“玉粉”。煮熟后，大塊的粉皮子瑩滑油亮不易盛舀，所以廚師會(huì)把粉皮子切?。悍狡瑺钸m合用骨頭湯汆煮加入香菇、豬肉、筍絲或雞鴨內(nèi)臟；細(xì)長(zhǎng)條狀適合用清水煮后撈起加入肉末、菜絲、香蔥爆炒。木木家的粉皮子卻是完整的一大張?zhí)稍诰婆璧牡紫?，客人們把湯和配料吃完了卻沒(méi)人撈得出粉皮子吃。③幾年皆如此，有鄰居悄悄告訴父親：“水金舍不得年年花錢買粉皮子，特意叫人蒸了不要切，吃完了湯倒掉再把粉皮子撈起來(lái)曬干，明年又能煮。”邊上坐著的小伙子聽(tīng)后表示不屑，站起來(lái)筷子勺子并用，使勁在粉皮子上挖出兩小塊，打上湯津津有味地吃了。上菜的大秀把湯盆端回廚房，沒(méi)幾分鐘傳出鍋鏟使勁敲盆的聲音，伴著水金的叫罵：“哪個(gè)要命的，上輩子是不是餓死的哦，這樣也要挖去吃啊……”罵著罵著，又哭開了，“明年我拿什么煮哦，又要花錢重新買！”廳里一桌客人聽(tīng)到哭鬧停了筷子，全都傻了眼。意識(shí)到自己聞了禍的小伙子漲紅著臉，貼墻悄悄地溜得無(wú)影無(wú)蹤。我跟著父親進(jìn)了廚房，木木手足無(wú)措地呆立在灶頭旁，不知道應(yīng)該勸解老婆還是出去安撫客人，年紀(jì)較小的孩子圍在水金身邊齊聲大哭，大家最終不歡而散。粉皮子的典故從此在村子和眾多親戚中傳開了。④七個(gè)孩子大多隨了木木沉默的性格，悶聲干農(nóng)活做家務(wù)。老大一巴堅(jiān)持邊干農(nóng)活邊讀書，到了初中實(shí)在拿不出錢交學(xué)費(fèi)，他坐在屋檐下發(fā)了半天呆，便獨(dú)自上山摘野果，步行挑到縣城去賣。不想在路上被自行車撞傷，野果滾了滿地。一巴舉著別人賠的十元錢，頂著滿腦袋的血?dú)g天喜地跑到學(xué)校注冊(cè)。四季光著腳的一巴成了村里第一個(gè)大學(xué)生。有了榜樣，四巴和二秀三秀先后考取中專大學(xué)，畢業(yè)分配在了城市。兄弟姐妹們現(xiàn)在日子過(guò)得都不錯(cuò)。去年正月木木夫妻登門，力邀我們?nèi)胰タ此麄冃陆ǖ臉欠?。⑤那日，木木新房門口的大坪里停滿了小車，鞭炮放得滿地通紅，推杯換盞、觥籌交錯(cuò)詞有人說(shuō)起了粉皮子的典故調(diào)侃木木夫妻?！続】笑得前翻后仰：“今天還請(qǐng)大家吃粉皮子，這菜以后年年吃，看誰(shuí)還笑話我們！”【B】漲紅著臉舉杯站了起來(lái)：“以前窮沒(méi)辦法，多虧大家不嫌棄幫我們。一巴他們昨天商量在村里設(shè)個(gè)獎(jiǎng)學(xué)金，誰(shuí)家有孩子考上大學(xué)的都有獎(jiǎng)！”⑥宴席從中午吃到月朗星稀才散，木木水金夫妻喝得醉如爛泥，被一巴兄弟們扛回房間。我們隨著大伙一起告辭出來(lái)，沒(méi)走多遠(yuǎn)，身后傳來(lái)震天響聲，朵朵煙花接連盛開，映出新房下一巴兄弟姐妹們忙碌的身影，他們的孩子在追逐嬉鬧，爺爺奶奶整張粉皮子的故事會(huì)有人講給他們聽(tīng)嗎？（選自《人民日?qǐng)?bào)?海外版》2019年8月17日，有刪改）（1）木木家前后發(fā)生了怎樣的變化？作者通過(guò)哪些事進(jìn)行對(duì)比來(lái)反映這一變化？（2）第⑤段中，有人說(shuō)起粉皮子的典故調(diào)侃木木夫妻，水金和木木誰(shuí)“笑得前翻后仰”？誰(shuí)“漲紅一張臉”？在【A】【B】處填寫人名，并分析原因。（3）揣摩下列句子，回答括號(hào)里的問(wèn)題。①年幼的我坐在圓桌邊好奇地看著一串大大小小的腦袋從廚房探出來(lái)，盯住桌面吸著鼻涕吞口水。（加點(diǎn)字有什么表達(dá)效果？）②一巴舉著劇人賠的十元錢，頂著滿腦袋的血?dú)g天喜地跑到學(xué)校注冊(cè)。（從這句話中你讀出了什么？）（4）讀完這篇小說(shuō)，你也許會(huì)想到這些詞語(yǔ)：脫貧、學(xué)習(xí)、發(fā)展、勤勉……請(qǐng)任選一個(gè)詞語(yǔ)，結(jié)合小說(shuō)內(nèi)容，談?wù)勀愕母邢?。【答案】?）由貧困到富裕的變化。貧困時(shí)，置席請(qǐng)客不讓切開粉皮子，要反復(fù)使用；富裕后請(qǐng)客，賓主盡興，并許諾年年請(qǐng)大家吃粉皮子。貧困時(shí)，交不起學(xué)費(fèi)，只能四處借錢；富裕后，建起新樓房，準(zhǔn)備設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金。（2）[A]水金，[B]木木。水金性格直爽，從“笑得前翻后仰”可以看出[A]處是水金；木木“憨厚老實(shí)”，從“漲紅著臉舉杯站了起來(lái)”可以看出[B]處是木木。（3）①動(dòng)作描寫，生動(dòng)形象地寫出了木木家的孩子們想吃宴席而不能吃的饞相，反映了木木家的貧窮。②我讀出了一巴能交學(xué)費(fèi)的激動(dòng)、興奮；也讀出了一巴求學(xué)的