2024年新改版人教版七年級上冊生物全冊知識點

新人教版新人教版七上科學(xué)知識梳理精編版知識點全冊新教材目錄第一單元生物和細(xì)胞第一章認(rèn)識生物4第一節(jié)觀察周邊環(huán)境中的生物4第二節(jié)生物的特征4第二章認(rèn)識細(xì)胞6第一節(jié)學(xué)習(xí)使用顯微鏡6第二節(jié)植物細(xì)胞9第三節(jié)動物細(xì)胞11第四節(jié)細(xì)胞的生活13第三章從細(xì)胞到生物體14第一節(jié)細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞14第二節(jié)動物體的結(jié)構(gòu)層次15第三節(jié)植物體的結(jié)構(gòu)層次17第四節(jié)單細(xì)胞生物18第二單元多種多樣的生物第一章植物的類群20第一節(jié)藻類、苔蘚和蕨類20第二節(jié)種子植物22第二章動物的類群25第一節(jié)無脊椎動物25第二節(jié)脊椎動物28一魚28二兩棲動物和爬行動物30三鳥和哺乳動物32第三章微生物35第一節(jié)微生物的分布35第二節(jié)細(xì)菌37第三節(jié)真菌39第四節(jié)病毒42第四章微生物43第一節(jié)嘗試對生物進(jìn)行分類43第二節(jié)從種到界45新改版人教版七年級上冊生物全冊精品知識點第一單元生物和細(xì)胞第一章認(rèn)識生物第一節(jié)觀察周邊環(huán)境中的生物一、觀察校園、公園或林地中的生物1.觀察的方式：可以直接用肉眼，也可以借助放大鏡、顯微鏡、望遠(yuǎn)鏡等，或利用照相機、錄音機、攝像機等設(shè)備，有時還需要測量。2.觀察的要求：要有明確的目的；觀察時要按照一定的順序進(jìn)行，并進(jìn)行真實客觀的記錄；對于耗時較長的觀察，要有計劃和耐心；觀察時要積極思考，與別人交流看法，進(jìn)行討論。3.觀察的過程確定觀察目的→明確觀察對象→做好觀察記錄→交流觀察結(jié)果4.觀察動植物的方式①觀察植物時，注意植株的高度、形態(tài)、生長環(huán)境等。例如，觀察樹干、枝條、花、葉的形狀和顏色等。注意不要破壞植物。②觀察動物時，注意它們的形態(tài)特點、運動方式和生活環(huán)境等。觀察鳥類時，注意著裝顏色，避免衣物的顏色過于鮮亮；要注意保持安靜，不要喧嘩；在拍攝時，盡量不要使用閃光燈。第二節(jié)生物的特征一、生物的特征1.生物是由細(xì)胞構(gòu)成的：除病毒外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。2.生物的生活需要營養(yǎng)：生物需要不斷從外界獲得營養(yǎng)物質(zhì)。①綠色植物：從外界吸收水、無機鹽和二氧化碳，通過光合作用制造出自身所需要的葡萄糖、淀粉等有機物，營養(yǎng)方式為自養(yǎng)。②動物：不能將無機物制造為有機物，它們以其他生物為食，從中獲得營養(yǎng)物質(zhì)，維持生存，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。③微生物：通過分解動植物遺體或寄生在動植物體內(nèi)獲取營養(yǎng)物質(zhì)。3.生物能進(jìn)行呼吸：絕大多數(shù)生物需要吸入氧氣，呼出二氧化碳，如鯨需要時常浮出水面換氣。呼吸在生物界是普遍存在的，植物也需要從外界吸收氧氣，進(jìn)行呼吸。4.生物能對外界刺激作出反應(yīng)：生物能夠?qū)Νh(huán)境中的各種刺激作出一定的反應(yīng)，這叫應(yīng)激性。如含羞草展開的葉受到鯨浮出水面換氣觸碰時會合攏。應(yīng)激性使生物趨利避害，利于生存。5.生物能生長、發(fā)育和繁殖①生長：生物體能夠由小長大，如種子萌發(fā)長成幼苗。②繁殖：生物體發(fā)育到一定階段，就開始繁殖下一代，如家雞產(chǎn)卵，虎、狼等動物產(chǎn)崽。6.生物都有遺傳和變異的特性①遺傳：生物的親代與子代之間在很多方面表現(xiàn)出相似的特征的現(xiàn)象。如“龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會打洞”“種瓜得瓜，種豆得豆”。②變異：生物的親子間及子代個體間，在許多方面表現(xiàn)出不同特征的現(xiàn)象。如“一豬生九仔，連母十個樣”。7.生物的其他特征：生物可以排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物，如人通過呼出氣體、出汗、排尿等方式排出產(chǎn)生的廢物，植物落葉也能帶走一部分廢物；生物還能適應(yīng)和影響環(huán)境等。8.古詩或諺語中體現(xiàn)的生物特征生物的特征詩句或諺語對外界刺激作出反應(yīng)（應(yīng)激性）朵朵葵花向太陽；明月別枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬；柴門聞犬吠，風(fēng)雪夜歸人；爭渡，爭渡，驚起一灘鷗鷺；更無柳絮因風(fēng)起，惟有葵花向日傾生長、發(fā)育和繁殖紅豆生南國，春來發(fā)幾枝；春種一粒粟，秋收萬顆子；野火燒不盡，春風(fēng)吹又生；黃梅時節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙；泥融飛燕子，沙暖睡鴛鴦；稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片遺傳和變異龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會打洞；種瓜得瓜，種豆得豆；桂實生桂，桐實生桐；一豬生九仔，連母十個樣排出體內(nèi)的廢物霜景催危葉，今朝半樹空；芳林新葉催陳葉，流水前波讓后波；秋風(fēng)生渭水，落葉滿長安生活需要營養(yǎng)莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家；螳螂捕蟬，黃雀在后二、生物和非生物項目生物非生物概念有生物的特征，有生命現(xiàn)象的物體沒有生物的特征，沒有生命現(xiàn)象的物體舉例珊瑚蟲、生石花、病毒珊瑚、鐘乳石、機器人、化石、電腦病毒判斷依據(jù)生物與非生物的判斷：是否同時具有生物的幾大基本特征；依據(jù)生命現(xiàn)象的判斷：現(xiàn)象中發(fā)出動作的主體是否為生物注：珊瑚是由珊瑚蟲的分泌物堆積形成的。不能根據(jù)能運動、能變大、能發(fā)出聲音等特征判斷某物體屬于生物，如升空的氫氣球、不斷變大的鐘乳石、能說話的機器人等都不屬于生物。第二章認(rèn)識細(xì)胞第一節(jié)學(xué)習(xí)使用顯微鏡一、顯微鏡的構(gòu)造1.遮光器：上面有大小不等的光圈。光圈用來調(diào)節(jié)光線的強弱。2.轉(zhuǎn)換器：可以轉(zhuǎn)動的圓盤，上面安裝不同倍數(shù)的物鏡。3.粗、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋：調(diào)節(jié)鏡筒的升降。粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)鏡筒升降的幅度大；細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)鏡筒升降的幅度小。4.反光鏡：能反射光線。光照強時用平面鏡，光照弱時用凹面鏡。5.目鏡和物鏡：放大物像。目鏡鏡頭越長，放大倍數(shù)越小；物鏡鏡頭越長，放大倍數(shù)越大。二、練習(xí)使用顯微鏡1.對光調(diào)光（1）單目顯微鏡①轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對準(zhǔn)通光孔。物鏡下端與載物臺要保持2厘米左右距離。②調(diào)節(jié)遮光器，用一個較大的光圈對準(zhǔn)通光孔。一只眼向目鏡內(nèi)看，轉(zhuǎn)動反光鏡，使反射光線經(jīng)過光圈、通光孔、物鏡、鏡筒到達(dá)目鏡，以通過目鏡看到明亮的圓形視野為宜。（2）雙目顯微鏡①打開顯微鏡電源開關(guān)，確認(rèn)載物臺已經(jīng)降到最低處、低倍物鏡對準(zhǔn)通光孔。②調(diào)節(jié)兩個目鏡間距離以適應(yīng)瞳距，用光源調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)節(jié)視野亮度。2.調(diào)焦觀察（1）單目顯微鏡①放置玻片：將標(biāo)本移至通光孔中心。②降低鏡筒：轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋，眼睛從側(cè)面注視物鏡，使物鏡接近標(biāo)本。③尋找物像：一只眼向目鏡內(nèi)看，同時轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像為止。再略微轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像更清晰。④換用高倍物鏡觀察時，應(yīng)將要觀察的部位移至視野中央，再轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)換物鏡，用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋（不需要調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋。）調(diào)焦后觀察。如果需要，可以調(diào)節(jié)視野亮度。（2）雙目顯微鏡①通過調(diào)整移動手輪，將標(biāo)本移至通光孔中心。②轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋，使載物臺緩慢上升，眼睛從側(cè)面注視，至標(biāo)本盡量接近物鏡。③轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋，使載物臺緩慢下降，直到看清物像。微調(diào)目鏡間距離使雙目觀察到的視野完全重合。轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像更加清晰。④轉(zhuǎn)換物鏡觀察的操作與單目顯微鏡的基本相同。三、顯微鏡的成像特點1.顯微鏡的成像規(guī)律上①成像：從目鏡內(nèi)看到的物像是倒立、放大的像(上下、左右都相反)。如從目鏡中觀察到“上”的物像是“”，觀察到“d”的物像是“p”。上②玻片標(biāo)本移動問題：要將視野中某個方向的物像移至視野中央，物像偏向哪個方向，玻片標(biāo)本就向哪個方向移動，即“同向移動”。2.顯微鏡的放大倍數(shù)①顯微鏡的放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)。②低倍鏡與高倍鏡的視野比較鏡頭物像大小細(xì)胞數(shù)目視野亮度物鏡與載玻片距離視野范圍低倍鏡小多亮遠(yuǎn)大高倍鏡大少暗近?、畚埸c位置的判定：污點可能在目鏡、物鏡或玻片上。先移動玻片，若污點動則在玻片上；若不動再轉(zhuǎn)動目鏡，若污點動則在目鏡上，若不動則可能在物鏡上。低倍鏡視野高倍鏡視野低倍物鏡高倍物第二節(jié)植物細(xì)胞一、玻片標(biāo)本（被觀察的材料一定要薄而透明）1.切片：用從生物體材料上切取的薄片制成，如莖、葉的橫切面切片。2.涂片：用液體的生物材料涂抹制成，如血涂片。3.裝片：用撕下或挑取的少量生物材料制成。個體微小的生物可直接制成裝片。二、觀察植物細(xì)胞1.制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時裝片2.辨別氣泡與細(xì)胞：氣泡邊緣呈黑色，內(nèi)部一片空白；用鑷細(xì)胞子擠壓玻片，氣泡會變形，細(xì)胞不會。3.繪生物圖時，圖中比較暗的地方用鉛筆細(xì)點表示，不能涂陰影。越暗的地方細(xì)點應(yīng)越多。三、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞1.細(xì)胞壁：包圍在植物細(xì)胞的最外面，起保護(hù)和支持細(xì)胞的作用。2.細(xì)胞膜：具有保護(hù)和控制物質(zhì)進(jìn)出的作用。3.細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的部分。4.細(xì)胞核：內(nèi)有遺傳物質(zhì)，控制著細(xì)胞的生長、發(fā)育和遺傳。5.液泡：液泡內(nèi)的細(xì)胞液中溶解著多種物質(zhì)，如色素、糖類、無機鹽等。6.線粒體：呼吸作用的主要場所，能為細(xì)胞的生命活動提供能量。7.葉綠體：內(nèi)含葉綠素，葉綠體（存在于植物體綠色部分的細(xì)胞中）是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所。8.建構(gòu)模型①建構(gòu)模型就是把認(rèn)識的對象塑造成模型的過程。②建構(gòu)的模型要能夠反映認(rèn)識對象的本質(zhì)特征。第三節(jié)動物細(xì)胞一、觀察動物細(xì)胞1.制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片①擦：用潔凈的紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈。②滴：在載玻片中央滴一滴生理鹽水。③刮：用無菌牙簽在漱凈的口腔內(nèi)壁上輕輕地刮幾下。④涂：把牙簽附有碎屑的一端放在載玻片上的生理鹽水中，輕輕涂抹幾下。⑤蓋：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放平蓋在水滴上。注意避免蓋玻片下出現(xiàn)氣泡。⑥染和吸：在蓋玻片的一側(cè)滴1~2滴碘液，用吸水紙在蓋玻片的另一側(cè)吸引，使碘液浸潤標(biāo)本。2.制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時裝片時，在載玻片上滴的是清水，因為植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，細(xì)胞吸水膨脹但不會漲破，便于觀察；制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片時，在載玻片上滴的是生理鹽水，以維持細(xì)胞的正常形態(tài)，便于觀察。二、動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)1.動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能①細(xì)胞膜：包裹在細(xì)胞的最外面，具有保護(hù)和控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。②細(xì)胞質(zhì)：存在于細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的液態(tài)物質(zhì)，可以緩慢流動，加速物質(zhì)的交換。③細(xì)胞核：內(nèi)含遺傳物質(zhì)，控制細(xì)胞的生長、發(fā)育和遺傳等。④線粒體：呼吸作用的主要場所，為細(xì)胞生命活動提供能量。2.無論是動物、植物，還是細(xì)菌、真菌，它們都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位。3.動植物細(xì)胞的比較項目動物細(xì)胞植物細(xì)胞相同點有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核不同點細(xì)胞壁無有液泡無有葉綠體無植物體綠色部分有三、綜合實踐項目——制作細(xì)胞模型1.動物細(xì)胞模型：用水和食用瓊脂加熱成溶膠狀，然后倒入小塑料袋中，瓊脂即將凝固時，將一顆紅棗和幾顆葡萄干放入瓊脂中。其中塑料袋模擬細(xì)胞膜，用針在塑料袋上扎一些細(xì)眼兒，可模擬細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；瓊脂模擬細(xì)胞質(zhì)，紅棗模擬細(xì)胞核，葡萄干模擬線粒體。2.植物細(xì)胞模型：若要制作植物細(xì)胞模型，在制作動物細(xì)胞模型的基礎(chǔ)上，要突出植物細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)，如補充細(xì)胞壁（硬紙板）、葉綠體（綠葡萄）、液泡(裝滿水的小氣球)等。動物細(xì)胞模型植物細(xì)胞模型3.也可用橡皮泥、彩泥等制作動植物細(xì)胞模型。第四節(jié)細(xì)胞的生活一、細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量1.細(xì)胞中的物質(zhì)①無機物：一般不含碳元素，如無機鹽、水等物質(zhì)。②有機物：都含有碳元素，如糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等物質(zhì)。2.細(xì)胞的邊界——細(xì)胞膜①細(xì)胞膜將細(xì)胞內(nèi)部與外部環(huán)境分開，使細(xì)胞有一個比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。②細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)的進(jìn)出，能夠讓細(xì)胞生活需要的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，把有些物質(zhì)擋在細(xì)胞外面，將不需要的物質(zhì)或分泌物排出細(xì)胞。3.細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器①葉綠體：分布在植物綠色部分的細(xì)胞中，是光合作用的場所，將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，并將化學(xué)能儲存在有機物中。②線粒體：分布在動植物細(xì)胞中，可使儲存在有機物中的化學(xué)能釋放出來，供細(xì)胞利用。線粒體在生物代謝旺盛的部位分布較多。二、細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心1.克隆羊的培育過程①結(jié)果：克隆羊“多莉”與供核母羊A十分相像。②結(jié)論：細(xì)胞核控制著生物的生長、發(fā)育和遺傳。2.細(xì)胞核中有遺傳物質(zhì)DNA，DNA上有指導(dǎo)生物生長發(fā)育的全部信息。3.細(xì)胞的生活是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。第三章從細(xì)胞到生物體第一節(jié)細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞一、觀察細(xì)胞的分裂1.生物體由小長大，這與細(xì)胞的生長、分裂和分化是分不開的。2.細(xì)胞的生長①概念：構(gòu)成生物體的細(xì)胞不斷從周圍環(huán)境中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，并將其轉(zhuǎn)變成組成自身的物質(zhì)，體積由小變大的過程。②特點：細(xì)胞不能無限制地長大。3.觀察洋蔥根尖細(xì)胞的分裂①通過顯微鏡觀察洋蔥根尖細(xì)胞分裂切片，可以看到處于不同分裂階段的細(xì)胞。②染色體：細(xì)胞中被堿性染料染成深色的物質(zhì)，由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成。DNA是遺傳物質(zhì)，因此可以說染色體就是遺傳物質(zhì)的載體。③細(xì)胞分裂過程中，染色體的變化明顯。二、細(xì)胞分裂的過程1.概念：一個細(xì)胞分成兩個細(xì)胞。2.過程：細(xì)胞核先由一個分成兩個，細(xì)胞質(zhì)再分成兩份，每份各含有一個細(xì)胞核。動物細(xì)胞的細(xì)胞膜從細(xì)胞的中部向內(nèi)凹陷，細(xì)胞縊裂為兩個；植物細(xì)胞在原來的細(xì)胞中央形成新的細(xì)胞膜和新的細(xì)胞壁。3.染色體的變化：細(xì)胞分裂的準(zhǔn)備期間，染色體進(jìn)行復(fù)制；細(xì)胞分裂過程中，染色體均分到兩個新細(xì)胞中。所以，兩個新細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目相同，新細(xì)胞與原細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目也相同。新細(xì)胞與原細(xì)胞所含的遺傳物質(zhì)是一樣的。第二節(jié)動物體的結(jié)構(gòu)層次一、細(xì)胞分化形成不同組織1.細(xì)胞分化：在個體發(fā)育過程中，一個或一種細(xì)胞通過細(xì)胞分裂產(chǎn)生的子代細(xì)胞，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生差異性的變化，這個過程稱為細(xì)胞分化。細(xì)胞分化的結(jié)果是形成不同的組織。2.組織：由形態(tài)相似、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起形成的細(xì)胞群叫組織。3.細(xì)胞生長、分裂和分化的關(guān)系①細(xì)胞生長使細(xì)胞體積增大，細(xì)胞分裂使細(xì)胞數(shù)目增多，細(xì)胞分化形成了不同的組織。②細(xì)胞生長和分化過程中，染色體數(shù)目沒有變化；細(xì)胞分裂過程中，染色體先復(fù)制加倍，后均分恢復(fù)原來的數(shù)目。4.人體的基本組織組織特點主要功能舉例上皮組織由上皮細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞間質(zhì)少保護(hù)、分泌皮膚上皮、小腸腺上皮結(jié)締組織細(xì)胞間隙大、間質(zhì)多支持、連接、保護(hù)、營養(yǎng)骨組織、血液肌肉組織主要由肌細(xì)胞構(gòu)成收縮和舒張，使機體產(chǎn)生運動平滑肌、骨骼肌、心肌神經(jīng)組織主要由神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成感受刺激，產(chǎn)生并傳導(dǎo)神經(jīng)神經(jīng)沖動腦神經(jīng)二、組織進(jìn)一步形成器官1.器官的概念：由不同的組織按照一定的次序組合在一起構(gòu)成的行使一定功能的結(jié)構(gòu)。2.人體器官舉例：皮膚（人體最大的器官）、心臟、大腦、肝、胃等。三、器官構(gòu)成系統(tǒng)和人體1.系統(tǒng)：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構(gòu)成系統(tǒng)。人體的系統(tǒng)包括運動系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等。分化2.人體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體分化第三節(jié)植物體的結(jié)構(gòu)層次一、綠色開花植物有六大器官1.營養(yǎng)器官：根、莖、葉與植物的營養(yǎng)有關(guān)，稱為營養(yǎng)器官。2.生殖器官：花、果實、種子與植物的生殖有關(guān)，稱為生殖器官。分生組織：細(xì)胞小，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃，具有很強的分裂分生組織：細(xì)胞小，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃，具有很強的分裂能力，能夠不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。如根尖的分生區(qū)、芽尖的分生區(qū)、莖的形成層等。保護(hù)組織：細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞壁厚，保護(hù)內(nèi)部柔嫩部分。位于根、莖、葉等器官的表面。保護(hù)組織：細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞壁厚，保護(hù)內(nèi)部柔嫩部分。位于根、莖、葉等器官的表面。輸導(dǎo)組織：根、莖、葉等處的導(dǎo)管運輸水和無機鹽，篩管運輸有機物。薄壁組織：細(xì)胞壁薄，液泡較大，含有葉綠體的薄壁組織能進(jìn)行光合作用；果實和種子中的薄壁組織能儲存營養(yǎng)物質(zhì)。機械組織：細(xì)胞壁厚，對植物體主要起支撐和保護(hù)作用。分布在莖、葉柄、葉片、花柄、果皮、種皮等處。機械組織：細(xì)胞壁厚，對植物體主要起支撐和保護(hù)作用。分布在莖、葉柄、葉片、花柄、果皮、種皮等處。①吃橘子時，剝?nèi)サ拈僮悠儆诒Ｗo(hù)組織；里面的“絲絡(luò)”屬于輸導(dǎo)組織；橘子瓣內(nèi)富含營養(yǎng)物質(zhì)，屬于薄壁組織。②“藕斷絲連”中的“絲”屬于輸導(dǎo)組織。三、植物體的結(jié)構(gòu)層次1.植物體的結(jié)構(gòu)層次：與動物體的結(jié)構(gòu)層次相比，植物體無系統(tǒng)層次，由器官直接構(gòu)成植物體，即細(xì)胞→組織→器官→植物體。2.高等植物與高等動物(人)結(jié)構(gòu)層次的比較項目高等植物人或高等動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體（綠色部分)無細(xì)胞壁、液泡和葉綠體組織分類分生組織、保護(hù)組織、薄壁組織、輸導(dǎo)組織、機械組織上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織有無系統(tǒng)無系統(tǒng)層次有系統(tǒng)層次結(jié)構(gòu)層次細(xì)胞→組織→器官→植物體細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動物體相同點都由受精卵分裂、分化發(fā)育而來：由細(xì)胞構(gòu)成組織，由不同的組相同點織構(gòu)成器官第四節(jié)單細(xì)胞生物一、單細(xì)胞生物的結(jié)構(gòu)和生活1.單細(xì)胞生物①概念：身體只有一個細(xì)胞的生物，如變形蟲、草履蟲、衣藻、細(xì)菌、酵母菌等。②生活環(huán)境：大多數(shù)單細(xì)胞生物生活在水域或濕潤的環(huán)境中，有些寄生在其他生物體上。③生命活動：單細(xì)胞生物雖然只由一個細(xì)胞構(gòu)成，但能獨立完成呼吸、代謝、營養(yǎng)、生殖等一系列生命活動。如草履蟲通過分裂產(chǎn)生新個體。2.草履蟲的結(jié)構(gòu)和功能二.觀察草履蟲并探究其趨性1.觀察草履蟲的形態(tài)及運動①步驟：從草履蟲培養(yǎng)液的表層（草履蟲具有趨氧性、趨光性）吸取培養(yǎng)液，滴一滴在載玻片上，用肉眼和放大鏡觀察草履蟲。然后蓋上蓋玻片，在低倍鏡下觀察其形態(tài)和運動。②注意：在顯微鏡下觀察時，若草履蟲運動過快，可放幾絲棉花纖維在培養(yǎng)液中，限制其運動，再蓋上蓋玻片進(jìn)行觀察。③草履蟲的身體前端遇到阻礙時，會采取后退的方式，改變方向后，再試探著前進(jìn)，直到避開阻擋物。2.探究實驗（1）對照實驗：在研究一種條件對研究對象的影響時，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其他條件都相同的實驗。（2）設(shè)計對照實驗的原則①對照原則：設(shè)置實驗組和對照組，通過對比分析得出結(jié)論。②單一變量原則：每組對照實驗中除探究條件（實驗變量）不同外，其他條件均要相同且適宜。③重復(fù)性原則：一般選擇多個實驗對象并進(jìn)行重復(fù)實驗，對實驗結(jié)果求平均值，以避免偶然性，減小實驗誤差。3.探究草履蟲的趨性（1）趨性：動物受到外界刺激時，會作出一定的反應(yīng)，我們將它們接近或離開刺激源的定向運動稱為趨性。（2）實驗方案①分別在甲、乙載玻片的兩端各滴一滴草履蟲培養(yǎng)液，用牙簽在兩個液滴之間輕劃一下，使兩液滴連通，用放大鏡觀察草履蟲的運動。②在甲載玻片右側(cè)培養(yǎng)液的邊緣滴一滴肉汁，在乙載玻片右側(cè)培養(yǎng)液的邊緣放幾粒食鹽，用放大鏡觀察草履蟲的運動方向。（3）實驗現(xiàn)象：甲載玻片中草履蟲會游到有肉汁的一側(cè)，乙載玻片中草履蟲會避開食鹽，游到?jīng)]有食鹽的一側(cè)。（4）實驗結(jié)論：草履蟲能對外界刺激作出反應(yīng)，趨向有利刺激，逃避不利刺激。這種趨性有利于草履蟲適應(yīng)環(huán)境。三、單細(xì)胞生物與人類的關(guān)系1.有益：許多單細(xì)胞生物是魚類的天然餌料；草履蟲能凈化污水。2.有害：瘧原蟲、痢疾內(nèi)變形蟲等能侵入人體，危害健康；海水中某些單細(xì)胞生物大量繁殖時可形成赤潮，危害漁業(yè)。第二單元多種多樣的生物第一章植物的類群第一節(jié)藻類、苔蘚和蕨類一、藻類1.生活環(huán)境：藻類主要分布在水中，有的生活在淡水中，如水綿、新月藻等；有的生活在海洋中，如海帶、紫菜等。2.主要特征（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：幾乎全身都可以直接從環(huán)境中吸收水和無機鹽，沒有專門的吸收和運輸養(yǎng)料以及進(jìn)行光合作用的器官，沒有根、莖、葉的分化。藻類是能進(jìn)行光合作用的結(jié)構(gòu)簡單的生物。海帶的食用部分不是葉，而是葉狀體。（2）營養(yǎng)方式：藻類的細(xì)胞中一般都含有可吸收光能的色素，能進(jìn)行光合作用，營養(yǎng)方式為自養(yǎng)。（3）繁殖方式：用孢子進(jìn)行繁殖。3.與人類生活的關(guān)系：藻類釋放的氧氣是地球上氧氣的重要來源；可食用或藥用；還可作綠肥、工業(yè)原料、魚類的飼料等。二、苔蘚植物1.生活環(huán)境：苔蘚植物大多生活在陸地上的潮濕環(huán)境中。常見的苔蘚植物有葫蘆蘚、地錢、尖葉匍燈蘚等。北半球的森林中，樹干上有苔蘚植物的一面是北面。（含有孢子）2.主要特征（含有孢子）葫蘆蘚（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：苔蘚植物一般都很矮小，通常具有類似莖和葉的分化，但是“莖”中沒有導(dǎo)管，“葉”中也沒有葉脈，根非常簡單，稱為假根。假根無吸收水分、無機鹽的能力，只起固定植物體的作用。葫蘆蘚（2）營養(yǎng)方式：細(xì)胞中含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用，營養(yǎng)方式為自養(yǎng)。（3）繁殖方式：用孢子進(jìn)行繁殖。苔蘚植物雖然生活在陸地上，但是，它們的繁殖過程仍離不開水。3.在自然界中的作用：許多苔蘚植物的葉片只由一層細(xì)胞組成，背腹兩面很容易受到有毒氣體的侵害，故常被作為監(jiān)測空氣污染程度的指示植物。三、蕨類植物根1.生活環(huán)境：蕨類植物主要生活在森林和山野的陰濕環(huán)境中，植株比苔蘚植物高大得多。常見的蕨類植物有腎蕨、鱗毛蕨、卷柏、貫眾、滿江紅等。根2.主要特征（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：蕨類植物有根、莖、葉的分化，并且根、莖、葉中有專門運輸物質(zhì)的輸導(dǎo)組織，植株長得比較高大。（2）營養(yǎng)方式：細(xì)胞中含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用，營養(yǎng)方式為自養(yǎng)。（3）繁殖方式：用孢子進(jìn)行繁殖。3.與人類的關(guān)系：古代蕨類植物與煤的形成有關(guān)；蕨的嫩葉和富含淀粉的地下莖可食用；卷柏、貫眾等可供藥用；滿江紅是一種優(yōu)良的綠肥和飼料；鐵線蕨、秒鑼等有很高的觀賞價值。4.古詩詞中的藻類、苔蘚植物和蕨類植物類群詩詞藻類“西湖春色歸，春水綠于染”“日出江花紅勝火，春來江水綠如藍(lán)”苔蘚“苔痕上階綠，草色入簾青”“苔花如米小，也學(xué)牡丹開”“應(yīng)憐屐齒苔蘚印蒼苔，小扣柴扉久不開”“雨滋苔蘚侵階綠，秋颯梧桐覆井黃”蕨類“陟彼南山，言采其蕨”“鉤簾陰卷柏，障壁坐防風(fēng)”“箭茁脆甘欺雪蕨類菌，蕨芽珍嫩壓春蔬”“放箸朝來頗不貧，野盤春蕨正宜人”第二節(jié)種子植物一、種子的結(jié)構(gòu)1.觀察種子的結(jié)構(gòu)的步驟浸泡浸泡觀察外形觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)用清水浸泡使種子膨脹變軟種臍、種皮菜豆種子玉米種子剝?nèi)シN皮，分開子葉→用放大鏡觀察子葉、胚?？v剖→剖面滴碘液→用放大鏡觀察，胚乳變藍(lán)2.菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)（1）菜豆種子的結(jié)構(gòu)①基本結(jié)構(gòu)：菜豆種子由種皮和胚兩部分組成。胚是新植物的幼體，是種子的主要部分，由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成。②營養(yǎng)物質(zhì)：兩片子葉（雙子葉植物種子）內(nèi)儲存著大量的營養(yǎng)物質(zhì)，在種子萌發(fā)時可將養(yǎng)料轉(zhuǎn)運給胚芽、胚軸、胚根。（2）玉米種子的結(jié)構(gòu)①基本結(jié)構(gòu)：玉米種子的結(jié)構(gòu)包括果皮和種皮、胚和胚乳。胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉組成，胚乳不屬于胚的組成部分。②營養(yǎng)物質(zhì)：大都儲存在胚乳中。子葉很薄，只有一片（單子葉植物種子），種子萌發(fā)時將胚乳中的養(yǎng)料轉(zhuǎn)運給胚芽、胚軸、胚根。雙子葉植物種子與單子葉植物種子的比較項目雙子葉植物種子單子葉植物種子子葉數(shù)兩片一片胚乳大多數(shù)沒有胚乳絕大多數(shù)有胚乳營養(yǎng)貯存部位子葉胚乳子葉功能貯存營養(yǎng)物質(zhì)將胚乳內(nèi)的有機物轉(zhuǎn)運給相同點都有胚和種皮（3）種子植物比蕨類植物更適應(yīng)陸地環(huán)境（能結(jié)種子的植物稱為種子植物）①種子植物產(chǎn)生的種子的生命力比蕨類植物等產(chǎn)生的孢子強得多，壽命也長得多。②與蕨類植物相比，種子植物的受精過程擺脫了對水環(huán)境的依賴。二、裸子植物和被子植物1.裸子植物（1）主要特征：能夠產(chǎn)生種子，種子是裸露的，外面沒有果皮包被。根、莖、葉都很發(fā)達(dá)，里面都有輸導(dǎo)組織，因而也能生活在干旱和土壤貧瘠的地方。如油松、側(cè)柏、銀杏、銀杉、水杉等。（2）意義：對水土保持、防風(fēng)固沙、凈化空氣、綠化環(huán)境、減輕噪音有重要作用。2.被子植物（綠色開花植物）（1）主要特征：具有根、莖、葉、花、果實和種子，種子外面有果皮包被著。一般都具有發(fā)達(dá)的輸導(dǎo)組織，保證了體內(nèi)水分和營養(yǎng)物質(zhì)的運輸能夠暢通無阻；一般都能開花結(jié)果，所結(jié)的果實靠果皮保護(hù)里面的種子，不少果實的形態(tài)結(jié)構(gòu)有利于種子傳播。如小麥、玉米、菊、楊樹等。（2）意義：陸地上分布最廣的植物類群，人類的衣食住行往往都離不開被子植物。裸子植物和被子植物的比較項目裸子植物被子植物主要特征有根、莖、葉和種子；種子裸露，沒有果皮包被有根、莖、葉、花、果實和種子；種子外面有果皮包被舉例油松、側(cè)柏、銀杏、水杉小麥、玉米、菊、楊樹繁殖方式種子繁殖3.藻類、苔蘚植物、蕨類植物和種子植物的歸納類群主要特征意義繁殖方式藻類沒有根、莖、葉的分化補充大氣中的氧氣孢子繁殖苔蘚植物有類似莖、葉的分化，根為假根，無輸導(dǎo)組織監(jiān)測空氣污染程度的指示植物蕨類植物有根、莖、葉的分化，有輸導(dǎo)組織與煤的形成有關(guān)裸子植物種子裸露，無果皮包被防風(fēng)固沙，凈化空氣種子植物被子植物種子有果皮包被與人類關(guān)系十分密切三、古詩詞中的種子植物裸子植物：“大雪壓青松，青松挺且直”“亭亭山上松，瑟瑟谷中風(fēng)”“暮色蒼茫看勁松，亂云飛渡仍從容”。被子植物：“春色滿園關(guān)不住，一枝紅杏出墻來”“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨自開”“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知”。第二章動物的類群第一節(jié)無脊椎動物一、脊椎動物和無脊椎動物類別概念動物類型脊椎動物身體內(nèi)有由脊椎骨組成的脊柱的動物魚、兩棲動物、爬行動物、鳥、哺乳動物無脊椎動物身體內(nèi)沒有由脊椎骨組成脊柱的動物刺胞動物、扁形動物、線蟲動物、環(huán)節(jié)動物、軟體動物、節(jié)肢動物等劃分依據(jù)體內(nèi)是否有由脊椎骨組成的脊柱二、無脊椎動物的主要類群1.刺胞動物（1）代表動物——水螅：身體呈輻射對稱；有口無肛門?？谥車煺怪?xì)長的觸手，用于探尋和捕獲獵物，體表（特別是觸手上)有攻擊和防御的利器——刺細(xì)胞。（2）主要特征：身體呈輻射對稱；體表有刺細(xì)胞；有口無肛門。（3）常見種類：海蜇、海葵、珊瑚蟲、水螅等。2.扁形動物（1）代表動物——渦蟲：身體呈兩側(cè)對稱（也稱左右對稱），背腹扁平。背面有兩個可以感光的黑色眼點，腹面有口，無肛門。（2）主要特征：身體呈兩側(cè)對稱；背腹扁平；有口無肛門。（3）生活方式：少數(shù)種類自由生活，如渦蟲；大多數(shù)扁形動物寄生在人或動物體內(nèi)，如血吸蟲、絳蟲等，它們的消化器官簡單，生殖器官發(fā)達(dá)。3.線蟲動物（1）代表動物——蛔蟲①主要寄生在人的小腸里，靠吸食小腸中半消化的食糜生活。②身體呈圓柱形，前端有口，后端有肛門；體表最外面是角質(zhì)層，起保護(hù)作用；消化器官簡單，生殖器官發(fā)達(dá)。（2）主要特征：身體細(xì)長，呈圓柱形；體表有角質(zhì)層；有口有肛門。（3）常見種類：蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲、絲蟲、秀麗隱桿線蟲等。4.環(huán)節(jié)動物（1）代表動物—蚯蚓①身體呈長圓筒形，由許多相似的環(huán)形體節(jié)構(gòu)成。②蚯蚓的體壁有發(fā)達(dá)的肌肉，肌肉與剛毛配合可以完成運動。③腸壁有發(fā)達(dá)的肌肉，腸可以蠕動。④體壁密布毛細(xì)血管，利于進(jìn)行氣體交換。（2）主要特征：身體呈圓筒形，由許多相似的體節(jié)構(gòu)成；多靠剛毛或疣足輔助運動。（3）常見種類：蚯蚓、沙蠶、蛭等。5.節(jié)肢動物（1）代表動物——蝗蟲①身體分為頭部、胸部和腹部三部分，每個部分又可分為若干節(jié)。觸角、足等附肢分節(jié)。②身體表面包裹著堅韌的外骨骼，外骨骼能夠起到保護(hù)和防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用，但外骨骼會限制身體的發(fā)育和長大，所以蝗蟲在發(fā)育過程中需要蛻皮。（2）主要特征：體表有堅韌的外骨骼；身體和附肢都分節(jié)。（3）常見種類：蟬、蜜蜂、蝴蝶等昆蟲；蜘蛛、蜈蚣、蝦、蟹等。6.軟體動物：身體柔軟，大多具有貝殼，如河蚌、鮑、槍烏賊、扇貝等。7.棘皮動物：生活在海洋中，因體表有棘而得名，如海星、海蛇尾、海膽、海參等。三、無脊椎動物與人類生活的關(guān)系1.有利（1）蚯蚓可疏松土壤：它排出的糞便能夠提高土壤肥力；蚯蚓的身體富含蛋白質(zhì)，是優(yōu)良的蛋白質(zhì)飼料。（2）蛭的唾液中有防止血液凝固的蛭素，可用于生產(chǎn)抗血栓藥物。（3）蜜蜂為植物傳播花粉，還可以生產(chǎn)蜂蜜。（4）果蠅是經(jīng)典的實驗動物。2.有害（1）血吸蟲、蛔蟲等寄生在人體內(nèi)，影響健康；蚊、蜱、螨叮咬人，并傳播疾病。（2）蝗蟲啃食農(nóng)作物，會影響作物產(chǎn)量。第二節(jié)脊椎動物一魚一、多種多樣的魚1.魚是脊椎動物中種類最多的一個類群，占脊椎動物種類的一半以上。2.魚的種類（1）淡水魚：四大家魚（青魚、草魚、鰱魚、鳙魚）和鯉魚、鯽魚等。（2）海水魚：帶魚、鯊魚、鯧魚、海馬、鲅魚等。3.俗稱中有“魚”而并不是魚的動物鯨魚——哺乳動物章魚、墨魚、魷魚、鮑魚——軟體動物娃娃魚——兩棲動物鱷魚、甲魚——爬行動物4.黃鱔、泥鰍、海馬等體表沒有鱗片，但它們生活在水中，有鰭、用鰓呼吸，屬于魚類。脫離水的魚，鰓絲粘連，與氧氣的接觸面積減少。脫離水的魚，鰓絲粘連，與氧氣的接觸面積減少。1.魚適于水中生活的特點魚的外部形態(tài)魚鰓的結(jié)構(gòu)（1）魚適于水中生活的兩個特點：一是能靠游動來獲取食物和躲避敵害；二是能通過鰓在水中呼吸。（2）身體：魚的身體分為頭部、軀干部和尾部，通常左右側(cè)扁，大多呈流線型，能減小魚在水中游動時遇到的阻力。（3）鱗片：外有黏液，能保護(hù)身體和減小游動時的阻力。（4）側(cè)線：感知水流，測定方向。（5）運動：魚的脊柱能支撐整個身體，它的兩側(cè)附著有發(fā)達(dá)的肌肉，對運動起著重要作用。魚在水中通過尾部和軀干部的擺動以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。（6）呼吸：魚的呼吸器官是鰓。鰓的主要部分是鰓絲，里面密布毛細(xì)血管。當(dāng)魚的口和鰓蓋后緣交替張合時，水由口流入，經(jīng)過鰓絲時，溶解在水里的氧就進(jìn)入鰓絲中的毛細(xì)血管；而血液里的二氧化碳就從毛細(xì)血管排到水中，隨水從鰓蓋后緣排出體外。2.藻類較多的池塘中，由于晚上呼吸作用大量消耗水中的氧氣，黎明時魚會上浮到含氧相對豐富的水面呼吸，即魚浮頭現(xiàn)象。3.在菜市場買魚時，可以通過鰓絲的顏色來判斷魚的新鮮程度，如果鰓絲是鮮紅色的，則說明魚剛死亡沒多久；如果鰓絲是暗紅色的，則說明魚已經(jīng)死亡很長時間了。4.有人用毛筆模擬魚鰓，當(dāng)把毛筆浸在水中時，毛筆的毛是充分散開的，模擬鰓絲在水中的狀態(tài)，表面積大；但當(dāng)毛筆離開水后，毛筆的毛粘連在一起，模擬鰓絲在空氣中的狀態(tài)，表面積小，魚會窒息。5.魚的主要特征：生活在水中；體表常有鱗片覆蓋；用鰓呼吸；通過尾部和軀干部的擺動以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。三、魚與人類生活的關(guān)系1.魚類養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)都是國家的重要產(chǎn)業(yè)。2.魚不僅為人類提供了富含蛋白質(zhì)的食物，還融入了人類的文化。3.為了合理利用和保護(hù)魚類資源，我國《漁業(yè)法》規(guī)定，國家對漁業(yè)生產(chǎn)實行以養(yǎng)殖為主的方針，還規(guī)定“禁止在禁漁區(qū)、禁漁期進(jìn)行捕撈”“禁止使用小于最小網(wǎng)目尺寸的網(wǎng)具進(jìn)行捕撈”。二兩棲動物和爬行動物一、兩棲動物1.代表動物——青蛙（生殖發(fā)育離不開水，不是真正的陸生脊椎動物）（1）生活環(huán)境：幼體生活在水中；成體大多生活在陸地上，也可在水中游泳。（2）形態(tài)結(jié)構(gòu)①鼓膜：生在眼后，可感知聲波。②鼻孔：呼吸時氣體進(jìn)出的通道。③四肢：前肢較短，可支撐身體；后肢發(fā)達(dá)，趾間有蹼，既能跳躍又能劃水。（3）呼吸①肺：結(jié)構(gòu)簡單，不發(fā)達(dá)，是主要的呼吸器官。②皮膚：裸露且能分泌黏液，濕潤的皮膚里密布毛細(xì)血管，能夠進(jìn)行氣體交換，以輔助呼吸。2.種類：青蛙、蟾蜍、大鯢（娃娃魚）、蠑螈等是常見的兩棲動物。3.主要特征：幼體生活在水中，用鰓呼吸；成體大多生活在陸地上，也可在水中游泳，用肺呼吸，皮膚可輔助呼吸。4.既能在水中生活，又能在陸地上生活的動物不一定是兩棲動物，如海龜（爬行動物）、海豹（哺乳動物）等。二、爬行動物1.代表動物——蜥蜴（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)①四肢：短小，跳躍能力一般較差，但能貼地面迅速爬行。②頸：頭后有頸，因此頭可以靈活地轉(zhuǎn)動，便于蜥蜴在陸地上尋找食物和發(fā)現(xiàn)敵害。③皮膚：干燥，表面覆蓋角質(zhì)的鱗片，鱗片既可以保護(hù)身體又能減少體內(nèi)水分的蒸發(fā)。（2）呼吸：蜥蜴的肺比青蛙的發(fā)達(dá)，氣體交換能力強，只靠肺的呼吸就能滿足蜥蜴在陸地上對氧氣的需求。（3）生殖：蜥蜴的生殖和發(fā)育可以擺脫對水環(huán)境的依賴。（爬行動物是真正適應(yīng)陸地生活的脊椎動物。）①產(chǎn)卵場所，青蛙將卵產(chǎn)在水中并在水中受精，而蜥蜴將受精卵產(chǎn)在陸地上。②受精卵的結(jié)構(gòu)：蜥蜴的受精卵較大，卵內(nèi)養(yǎng)料較多并含有一定的水分，卵表面還有堅韌的卵殼保護(hù)，使卵能夠在陸地環(huán)境中發(fā)育成幼蜥。2.種類及主要特征：蜥蜴、龜、鱉、蛇、鱷等都屬于爬行動物。爬行動物的體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲；用肺呼吸；大多數(shù)種類在陸地上產(chǎn)卵，卵表面有堅韌的卵殼。三、兩棲動物、爬行動物與人類生活的關(guān)系1.兩棲動物與人類生活的關(guān)系：青蛙能有效減輕農(nóng)作物的蟲害，從而減少施用農(nóng)藥對環(huán)境的污染。保護(hù)兩棲動物的生活環(huán)境，禁止對它們亂捕濫殺。2.爬行動物與人類生活的關(guān)系（1）有利：人工養(yǎng)殖的鱉可以食用；鱉甲可以入藥，蛇毒也能治病；避役能捕食危害林木的昆蟲，蛇可以捕食鼠類。（2）危害：毒蛇受到刺激時會傷人。三鳥和哺乳動物一、鳥1.種類：鳥是陸地生活的脊椎動物中種類最多的一個類群。2.運動方式：絕大多數(shù)鳥都善于飛行，鴕鳥、企鵝等少數(shù)鳥不能飛行。3.鳥適于飛行的特點（1）體形：身體呈流線型，可減小飛行中遇到的阻力。（2）翼：體表覆羽，前肢變成翼，翼上生有成排的大型羽毛。（3）肌肉：發(fā)達(dá)的胸肌一端附著在龍骨突上，另一端附著在前肢上，牽動兩翼完成飛行動作。（4）骨骼：輕、薄，可減輕體重；胸骨上有高聳的龍骨突。（5）消化：食量大，消化能力強，以滿足飛行時對大量能量的需要；直腸短，糞便可隨時排出體外，以減輕體重。（6）雙重呼吸①概念：每呼吸一次，空氣兩次經(jīng)過肺，在肺里進(jìn)行兩次氣體交換。②過程：鳥吸氣時，吸進(jìn)的空氣小部分在肺內(nèi)進(jìn)行氣體交換，大部分進(jìn)入氣囊；呼氣時，氣囊內(nèi)的氣體進(jìn)入肺內(nèi)進(jìn)行氣體交換。雙重呼吸氣體交換發(fā)生在肺內(nèi)，而非氣囊中。4.恒溫動物和變溫動物類群恒溫動物變溫動物特點體溫不會隨著環(huán)境溫度的變化而改變體溫隨環(huán)境溫度的變化而改變舉例鳥和哺乳動物魚、兩棲動物和爬行動物意義恒定的體溫增強了動物對環(huán)境的適應(yīng)能力，擴大了動物的分布范圍，有利于動物個體的生存和種族的延續(xù)5.鳥的生殖：體內(nèi)受精，產(chǎn)下的卵表面有堅硬的卵殼，起保護(hù)作用。6.鳥的主要特征：體溫恒定；體表覆羽；前肢變成翼；有喙無齒；有氣囊輔助肺呼吸。二、哺乳動物1.外部形態(tài)：除鯨等少數(shù)水生種類體毛退化外，哺乳動物的體表都被毛。體毛有很好的保溫作用，有助于維持體溫恒定。2.生殖發(fā)育：大都具有胎生、哺乳的特征，胎生、哺乳提高了后代的成活率。3.牙齒分化①草食性動物：牙齒分化為門齒和臼齒，無犬齒。門齒形似鑿子，適于切斷食物；臼齒咀嚼面寬，適于磨碎食物。②肉食性動物：牙齒有門齒、犬齒、臼齒之分。犬齒可用于撕裂食物。③意義：牙齒分化既提高了哺乳動物攝取食物的能力，又增強了對食物的消化能力。4.哺乳動物具有高度發(fā)達(dá)的神經(jīng)系統(tǒng)和感覺器官，能夠靈敏地感知外界環(huán)境的變化，并及時作出反應(yīng)。5.主要特征：體表被毛，體溫恒定；胎生，哺乳；牙齒有門齒、犬齒和臼齒等的分化。如:鴨嘴獸是卵生、哺乳的原始哺乳動物。三、鳥、哺乳動物與人類生活的關(guān)系1.鳥與人類生活的關(guān)系（1）害蟲和鼠類的天敵：貓頭鷹等猛禽是鼠類的天敵；大山雀、灰喜鵲、啄木鳥等捕食農(nóng)業(yè)害蟲。（2）食用：雞、鴨、鵝等家禽是人類食物中蛋白質(zhì)的重要來源。（3）觀賞：孔雀、鸚鵡等鳥類具有很高的觀賞價值。2.哺乳動物與人類生活的關(guān)系（1）有益方面：馴養(yǎng)的家畜可以為人類提供蛋白質(zhì)；哺乳動物作為消費者，對維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定起著非常重要的作用；有些哺乳動物的皮毛具有經(jīng)濟價值；導(dǎo)盲犬、耕牛等經(jīng)過馴化的動物是人類的得力助手。（2）有害方面：鼠類猖獗會對農(nóng)業(yè)造成危害，有時還會傳播疾病。第三章微生物第一節(jié)微生物的分布一、觀察菌落1.微生物（1）概念：個體微小、結(jié)構(gòu)簡單的生物統(tǒng)稱為微生物。（2）種類：主要包括細(xì)菌、真菌和病毒等。2.細(xì)菌和真菌的菌落（1）菌落：由一個或多個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的子細(xì)胞群體。（2）細(xì)菌菌落與真菌菌落菌落細(xì)菌菌落真菌菌落大小較小較大形態(tài)表面或光滑黏稠，或粗糙干燥霉菌菌落常呈絮狀、絨毛狀或蜘蛛網(wǎng)狀顏色可呈白、黃、紅等多種顏色呈現(xiàn)白、紅、褐、黑、綠、黃等顏色圖示二、探究細(xì)菌和真菌的分布1.培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法：配制培養(yǎng)基→滅菌→接種→培養(yǎng)。配制培養(yǎng)基（1）用瓊脂和牛肉汁混合在一起配制而成。（2）牛肉汁可以為細(xì)菌或真菌的生存提供豐富的有機物。滅菌（1）將配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行高溫滅菌，冷卻后即可使用。（2）冷卻后再使用的原因是避免高溫殺死已接種的細(xì)菌和真菌。接種（1）將少量細(xì)菌或真菌轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)基上的過程，叫接種。（2）接種時應(yīng)注意不要將培養(yǎng)基暴露在空氣中，防止空氣中的細(xì)菌或真菌污染培養(yǎng)基。培養(yǎng)將接種后的培養(yǎng)皿放在恒溫箱或溫度適宜的環(huán)境中培養(yǎng)，因為細(xì)菌、真菌的生長需要適宜的溫度。2.檢測環(huán)境中的細(xì)菌和真菌（1）兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，一套用于接種，一套不接種，作為空白對照。（2）實驗中，將培養(yǎng)皿蓋打開，在空氣中暴露幾分鐘，或用無菌棉棒擦拭手心等處并在培養(yǎng)基上涂抹的過程相當(dāng)于接種。（3）實驗現(xiàn)象：從教室、操場、食堂、池塘、土壤、人的手心、口腔中接種的培養(yǎng)皿上都有菌落產(chǎn)生。（4）分布廣泛：在空氣、土壤和水中乃至我們的身體上，甚至寒冷的極地和滾燙的熱泉中都有細(xì)菌和真菌。（5）生存條件：水、適宜的溫度、有機物等。有一些細(xì)菌必須在無氧條件下才能生存，如用乳酸菌發(fā)酵制作泡菜時，要為其創(chuàng)造無氧環(huán)境。溫暖、潮濕的環(huán)境利于細(xì)菌和真菌繁殖三、細(xì)菌和真菌的生存條件在實際生活中的應(yīng)用1.農(nóng)民總是把糧食曬干再入倉儲存；將魚和肉掛在通風(fēng)處晾干，制成魚干和臘肉，可以保存較長時間。這些實例說明細(xì)菌和真菌的生存需要水分。2.古代人們在夏季保存食物時，將食物放在提籃里，用繩吊到井的深處，食物能保鮮較長時間，這說明細(xì)菌和真菌的生長繁殖需要適宜的溫度。第二節(jié)細(xì)菌一、細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖1.形態(tài)特點（1）大?。簡渭?xì)胞，十分微小，只有用高倍顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。（2）分類：根據(jù)外部形態(tài)的不同，細(xì)菌可分為球菌、桿菌、螺旋菌。球菌桿菌螺旋菌2.結(jié)構(gòu)特點（1）基本結(jié)構(gòu)：細(xì)菌具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA等結(jié)構(gòu)。（2）特殊結(jié)構(gòu)：莢膜起保護(hù)作用，通常與致病性有關(guān)：鞭毛有助于游動。（3）與動植物細(xì)胞最主要的區(qū)別：有DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，為原核細(xì)胞。細(xì)菌的結(jié)構(gòu)3.營養(yǎng)方式：大多數(shù)細(xì)菌不能進(jìn)行光合作用，只能利用現(xiàn)成的有機物生活，并將有機物分解為簡單的無機物，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。4.生殖方式：分裂生殖，即一個細(xì)菌分裂成兩個細(xì)菌。有的細(xì)菌在環(huán)境條件適宜時，不到半小時就能分裂一次。5.芽孢：芽孢不是細(xì)菌的生殖細(xì)胞，是細(xì)菌的休眠體，對不良環(huán)境有很強的抵抗能力；芽孢小而輕，可以隨風(fēng)飄散，落在適宜環(huán)境中又能恢復(fù)為正常的細(xì)菌細(xì)胞。比如：外科手術(shù)器械的消毒以殺死芽孢為標(biāo)準(zhǔn)。二、細(xì)菌與人類的關(guān)系1.有益（1）制作食品：酸奶、泡菜——乳酸菌：醋——醋酸菌；味精——棒狀桿菌。（2）生產(chǎn)藥物：利用轉(zhuǎn)基因大腸桿菌生產(chǎn)胰島素等。（3）污水處理：有些細(xì)菌可以分解有機物，可用于凈化生活污水或工業(yè)廢水。（4）生產(chǎn)沼氣：甲烷菌可以利用農(nóng)作物秸稈、人畜糞便生產(chǎn)沼氣。2.有害：引起動植物和人患病，如扁桃體炎、肺結(jié)核等；使食物腐敗變質(zhì)。三、作出假設(shè)，驗證假設(shè)——巴斯德的鵝頸瓶實驗1.作出假設(shè)：導(dǎo)致肉湯腐敗的微生物來自空氣。2.驗證假設(shè)：長長的鵝頸能阻止空氣中的微生物與肉湯接觸：打斷鵝頸后，空氣中的微生物可以直接接觸肉湯，該實驗形成前后對照，變量是空氣中的微生物。四、綜合實踐項目——制作酸奶1.菌種選擇：我們可以直接利用酸奶作為菌種，也可以單獨購買菌包。2.發(fā)酵裝置設(shè)計：由于發(fā)酵需要在無氧條件下，因此要注意發(fā)酵裝置的密閉性。3.注意事項（1）牛奶要提前煮沸，發(fā)酵裝置要提前消毒，目的是消滅其中的細(xì)菌和真菌，防止干擾實驗。（2）將適量購買的酸奶加入冷卻的牛奶中，相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌一般方法中的接種。（3）購買的酸奶無需加熱消毒，否則實驗很可能失敗，原因是高溫殺死了酸奶中的菌種。（4）酸奶制作時要注意控制好溫度、時間以及牛奶的質(zhì)量等條件，這些都會影響酸奶的口味。（5）酸奶制作完成后，測定酸奶的酸度、甜度并品嘗酸奶。調(diào)整配方和發(fā)酵時間，再次制作。最終確定酸度和甜度的合適范圍。第三節(jié)真菌一、多種多樣的真菌1.單細(xì)胞真菌：如酵母菌等。2.多細(xì)胞真菌：如霉菌：蘑菇（如香菇、平菇）、木耳、銀耳等。二、真菌的結(jié)構(gòu)和生殖1.觀察酵母菌（1）結(jié)構(gòu)：在顯微鏡下觀察，酵母菌呈橢圓形、單細(xì)胞結(jié)構(gòu)。用碘液染色后，可以觀察到被染色的細(xì)胞核。酵母菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、線粒體和細(xì)胞核等，細(xì)胞中有明顯的液泡，屬于真核生物。（2）營養(yǎng)方式：酵母菌沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機物生活，異養(yǎng)腐生。（3）生殖方式：條件適宜時，酵母菌細(xì)胞上能形成小突起，進(jìn)行出芽生殖；特殊情況下進(jìn)行孢子生殖。2.觀察青霉（腐爛的橘子上的青綠色霉斑是青霉）（1）形態(tài)：用放大鏡觀察，看到一條條直立生長的白色絨毛，這是青霉的氣生菌絲，菌絲的頂端長有成串的青綠色的孢子，呈掃帚狀。青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的，分為氣生菌絲和營養(yǎng)菌絲。每個細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，屬于真核細(xì)胞。（2）營養(yǎng)方式：依靠營養(yǎng)菌絲深入營養(yǎng)基質(zhì)內(nèi)部吸收有機物，進(jìn)行腐生生活。（3）生殖方式：孢子生殖。3.蘑菇（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)①地上部分：由菌柄和傘狀的菌蓋組成，叫子實體。②地下部分：纖細(xì)的菌絲，吸收水和有機物。（2）營養(yǎng)方式：靠地下的菌絲吸收水分和有機物，營腐生生活。（3）生殖方式：孢子生殖。細(xì)菌和真菌的比較項目細(xì)菌真菌菌落較小較大形態(tài)單細(xì)胞，球狀、桿狀、螺旋狀既有單細(xì)胞的，又有多細(xì)胞的結(jié)構(gòu)無成形的細(xì)胞核有成形的細(xì)胞核營養(yǎng)方式多數(shù)為異養(yǎng)，少數(shù)為自養(yǎng)異養(yǎng)生殖分裂生殖多數(shù)為孢子生殖三、真菌與人類的關(guān)系1.有害：有的真菌會引起動植物和人患病，如水稻稻瘟病、足癬等。2.有益：香菇、木耳等真菌可食用；利用酵母菌制作饅頭、面包等；有些真菌產(chǎn)生的抗生素可以用來治療細(xì)菌感染引起的疾?。焕谜婢笠?guī)模生產(chǎn)乙醇、甘油、蛋白質(zhì)等：細(xì)菌和真菌可以將動植物遺體分解成二氧化