云南省楚雄州大關(guān)縣第四中學(xué)2017-2018學(xué)年高二下學(xué)期3月份月考生物試題_第1頁
云南省楚雄州大關(guān)縣第四中學(xué)2017-2018學(xué)年高二下學(xué)期3月份月考生物試題_第2頁
云南省楚雄州大關(guān)縣第四中學(xué)2017-2018學(xué)年高二下學(xué)期3月份月考生物試題_第3頁
云南省楚雄州大關(guān)縣第四中學(xué)2017-2018學(xué)年高二下學(xué)期3月份月考生物試題_第4頁
云南省楚雄州大關(guān)縣第四中學(xué)2017-2018學(xué)年高二下學(xué)期3月份月考生物試題_第5頁
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文檔簡介

楚雄州大關(guān)縣第四中學(xué)2017—2018學(xué)年下學(xué)期3月份月考高二生物本試卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷兩部分,共100分,考試時間90分鐘。分卷I一、單選題(共30小題,每小題2.0分,共60分)1.我國轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展態(tài)勢良好,農(nóng)業(yè)部依法批準發(fā)放了轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米,轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻的生產(chǎn)安全證書,下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因玉米和轉(zhuǎn)基因水稻的敘述不正確的是()A.轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米的外源基因是植酸酶基因B.轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用,減少了環(huán)境污染C.轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻是否具有抗蟲性,可通過飼養(yǎng)卷葉螟進行檢測D.轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻的外源基因是幾丁質(zhì)酶基因2.下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述,錯誤的是()A.家庭制作果酒、泡菜、腐乳可以不用專門接種B.制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌種,只有乳酸菌不能進行有氧呼吸C.制作果酒、果醋、腐乳過程中所需溫度最高的是果醋的制作D.制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌種,只有毛霉是真核生物3.下列屬于組織培養(yǎng)的是()A.花粉培養(yǎng)成單倍體植株B.芽發(fā)育成枝條C.根尖分生區(qū)發(fā)育成成熟區(qū)D.未受精的卵發(fā)育成植株4.與植物體細胞雜交密切相關(guān)的下列敘述中,不正確的是()A.利用離心、振動、電激等誘導(dǎo)B.利用聚乙二醇(PEG)等試劑誘導(dǎo)C.克服遠緣雜交不親和的障礙D.快速繁殖、培育無病毒植物5.我國在20世紀80年代興起的?;~塘生產(chǎn)模式,實現(xiàn)了“原料—產(chǎn)品—原料—產(chǎn)品”的循環(huán)生產(chǎn)模式,該模式不屬于()A.生態(tài)經(jīng)濟B.循環(huán)經(jīng)濟C.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)D.生態(tài)農(nóng)業(yè)6.關(guān)于用轉(zhuǎn)基因動物作器官移植供體的研究的敘述,不正確的是()A.器官短缺和免疫排斥是目前制約人體器官移植的兩大難題B.豬的內(nèi)臟構(gòu)造、大小和血管分布與人極為相似C.靈長類動物體內(nèi)隱藏的、可導(dǎo)致人類疾病的病毒少于豬D.無論以哪種動物作為供體,都需在其基因組中導(dǎo)入某種調(diào)節(jié)因子以抑制抗原決定基因的表達,或設(shè)法除去抗原決定基因7.從小孢子母細胞到形成精子,經(jīng)歷的分裂方式是()A.有絲分裂B.減數(shù)分裂C.先有絲分裂后減數(shù)分裂D.先減數(shù)分裂后有絲分裂8.下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)的敘述,正確的有()①培養(yǎng)對象只能是細胞②目的一定是為了得到植株③培養(yǎng)過程需要某些植物激素④單倍體育種用到了植物組織培養(yǎng)技術(shù)⑤植物組織培養(yǎng)的全過程需要照光A.①②B.①②③C.③④D.①②③④⑤9.下列技術(shù)或方法與原理不相符的是()A.紫草細胞培養(yǎng)和雜交瘤細胞的培養(yǎng)——細胞增殖B.植物組織培養(yǎng)和制備單克隆抗體——細胞的全能性C.原生質(zhì)體融合和動物細胞融合——細胞膜的流動性D.纖維素酶、果膠酶處理植物細胞壁——酶的專一性10.下列有關(guān)胡蘿卜素的說法,不正確的是()A.胡蘿卜素的性質(zhì):橘黃色晶體,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等B.胡蘿卜素的來源:植物、巖藻、微生物發(fā)酵。胡蘿卜素的種類僅有三種C.胡蘿卜素可以治療夜盲癥;可以使小孩子長高;可以使癌細胞恢復(fù)正常細胞D.胡蘿卜素的吃法:與肉同烹飪或多放一些脂肪,因為胡蘿卜素是脂溶性的不溶于水11.基因治療是指()A.把健康的外源基因?qū)胗谢蛉毕莸募毎校_到治療疾病的目的B.對有缺陷的細胞進行修復(fù),從而使其恢復(fù)正常,達到治療疾病的目的C.運用人工誘變的方法,使有基因缺陷的細胞產(chǎn)生基因突變恢復(fù)正常D.運用基因工程技術(shù),把有缺陷的基因切除,達到治療疾病的目的12.應(yīng)用基因工程技術(shù)診斷疾病的過程中,必須使用基因探針才能達到檢測疾病的目的。這里的基因探針是指()A.用于檢測疾病的醫(yī)療器械B.用放射性同位素或熒光分子等標記的DNA分子C.合成β珠蛋白的DNAD.合成苯丙氨酸羥化酶的DNA片段13.蛋白酶能分解其他蛋白質(zhì)類的酶,但洗衣粉中,蛋白酶并沒有將其他幾種酶分解掉,以下解釋正確的是()A.蛋白酶處于抑制狀態(tài)B.其他幾類酶不是蛋白質(zhì)類C.蛋白酶具有識別作用,不分解作為酶作用的蛋白質(zhì)D.缺少水環(huán)境或各種酶在添加前已作了保護性修飾14.“白菜—甘藍”是用白菜的體細胞和甘藍的體細胞雜交培養(yǎng)出來的蔬菜新品種,下列說法正確的是()A.“白菜—甘藍”植物不能結(jié)種子B.愈傷組織的代謝類型是自養(yǎng)需氧型C.上述過程中包含著有絲分裂、細胞分化、減數(shù)分裂D.“白菜—甘藍”植株具有的性狀是基因選擇性表達的結(jié)果15.植物組織培養(yǎng)中的“脫分化”過程是指()A.已休眠的種子經(jīng)過處理使種子盡快萌發(fā)的過程B.植物根尖、莖尖等處分生組織細胞有絲分裂產(chǎn)生新細胞后分化為各種組織C.愈傷組織細胞分化為根與莖的過程D.離體的植物組織、細胞培養(yǎng)產(chǎn)生愈傷組織的過程16.大多數(shù)人認為,用設(shè)計試管嬰兒的辦法救治自己的孩子是符合倫理道德的。下列選項不屬于他們的理由的是()A.父母是出于愛子之心,為了救治孩子B.這是救治患者最好、最快捷的辦法C.提供骨髓中的造血干細胞不會對嬰兒造成傷害D.把試管嬰兒當作人體配件工廠是對生命的不尊重17.科學(xué)家在培育抗蟲棉時,經(jīng)過了許多復(fù)雜的過程和不懈的努力,才獲得成功。起初把蘇云金芽孢桿菌的抗蟲基因插入載體質(zhì)粒中,然后導(dǎo)入棉花的受精卵中,結(jié)果抗蟲基因在棉花體內(nèi)沒有表達。之后在插入抗蟲基因的質(zhì)粒中插入啟動子(抗蟲基因首端),導(dǎo)入棉花受精卵,長成的棉花植株還是沒有抗蟲能力??茖W(xué)家又在有啟動子、抗蟲基因的質(zhì)粒中插入終止子(抗蟲基因末端),導(dǎo)入棉花受精卵,結(jié)果長成的植株有了抗蟲能力。那么作為重組的載體應(yīng)具備的結(jié)構(gòu)是()A.目的基因、啟動子、標記基因B.目的基因、終止子、標記基因C.目的基因、啟動子、終止子、標記基因D.啟動子、終止子、標記基因18.蛋白酶能使蛋白質(zhì)水解而使染色質(zhì)中的DNA分離出來,下列藥品可達到上述同一目的的是()A.蒸餾水B.NaCl溶液C.NaOH溶液D.鹽酸19.下列關(guān)于基因工程成果的概述中,不正確的是()A.醫(yī)藥衛(wèi)生方面,主要用于診斷治療疾病B.在農(nóng)業(yè)上主要是培育高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良和具有抗性的農(nóng)作物C.在畜牧養(yǎng)殖業(yè)上培育出了體型巨大、品質(zhì)優(yōu)良的動物D.在環(huán)境保護方面主要用于環(huán)境監(jiān)測和對污染環(huán)境的凈化20.如下圖所示,某洗衣粉中有一生物活性物質(zhì)。為驗證其性質(zhì),進行了如下實驗。下列的有關(guān)敘述中,不合理的是()A.該洗衣粉中的生物活性物質(zhì)是酶B.實驗甲中紗布上蛋白膜消失的原因是洗衣粉中的酶催化了蛋白質(zhì)的分解C.實驗乙中紗布上蛋白膜未消失的原因是煮沸使酶變性失活,不能分解蛋白質(zhì)D.該實驗中的自變量是溫度高低,因變量是蛋白膜是否消失,甲是對照組21.在制作腐乳時,加鹵湯密封腌制過程中,對腐乳風(fēng)味和質(zhì)量無影響的因素是()A.酒的種類和用量B.周圍環(huán)境中的濕度C.香辛料的組成和用量D.腌制的溫度和時間22.關(guān)于豆腐乳的制作,不正確的說法是()A.毛霉是參與豆腐發(fā)酵的主要微生物B.傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)豆腐乳一般在夏天進行C.現(xiàn)代食品企業(yè)是在無菌條件下接種毛霉生產(chǎn)豆腐乳D.加鹽腌制可避免豆腐乳變質(zhì)23.為加速恢復(fù)礦區(qū)生態(tài)環(huán)境,人們采取治理措施的步驟應(yīng)為()①植樹種草②人工制造表土③機械平整壓實土地A.①②③B.②①③C.③②①D.③①②24.在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中,用到的微生物分別是()A.酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌B.酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C.毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌D.酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌25.下列關(guān)于目的基因?qū)胛⑸锛毎臄⑹鲋?,不正確的是()A.常用原核生物作為受體細胞,是因為原核生物繁殖快,且多為單細胞、遺傳物質(zhì)相對較少B.受體細胞所處的一種能吸收周圍環(huán)境中DNA分子的生理狀態(tài)稱為感受態(tài)C.感受態(tài)細胞吸收DNA分子需要適宜的溫度和酸堿度D.感受態(tài)細胞吸收重組表達載體DNA分子的液體只要調(diào)節(jié)為適宜的pH即可,沒必要放入緩沖液26.下列有關(guān)體細胞核移植技術(shù)的說法不正確的是()A.體細胞核移植技術(shù)在多種動物中獲得了成功,成功率非常高B.克隆技術(shù)的各個環(huán)節(jié)有待于進一步改進C.大多數(shù)克隆動物還存在一些遺傳和生理缺陷類的健康問題D.克隆動物食品的安全性問題仍然存在爭議27.藍藻擬核DNA上有控制葉綠素合成的ch1L基因。某科學(xué)家通過構(gòu)建該種生物缺失ch1L基因的變異株細胞,以研究ch1L基因?qū)θ~綠素合成的控制,技術(shù)路線如下圖所示,下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.①②過程應(yīng)使用不同的限制性內(nèi)切酶B.①②過程都要使用DNA連接酶C.終止密碼子是基因表達載體的重要組成部分D.若操作成功,可用含紅霉素的培養(yǎng)基篩選出該變異株28.腺苷酸脫氨酶(ADA)基因缺陷癥是一種免疫缺陷病,對患者采用基因治療的方法是:取出患者的白細胞,進行體外培養(yǎng)時轉(zhuǎn)入正常ADA基因,再將這些白細胞注射入患者體內(nèi),使其免疫功能增強,能正常生活。下列有關(guān)敘述中,正確的是()A.正常ADA基因替換了患者的缺陷基因B.正常ADA基因通過控制ADA的合成來影響免疫功能C.白細胞需在體外培養(yǎng)成細胞系后再注射入患者體內(nèi)D.腺苷酸脫氨酶(ADA)基因缺陷癥屬于獲得性免疫缺陷病29.PCR技術(shù)中,如何設(shè)計引物()A.PCR引物要根據(jù)需要擴增的目標DNA的堿基序列來設(shè)計B.PCR引物要根據(jù)已知的DNA序列對應(yīng)的RNA序列來設(shè)計C.PCR引物要根據(jù)已知的DNA序列對應(yīng)的tRNA的序列來設(shè)計D.以上都不是正確方法30.上海醫(yī)學(xué)遺傳研究所成功培育出第一頭攜帶人白蛋白的轉(zhuǎn)基因牛,他們還研究出一種可大大提高基因表達水平的新方法,使轉(zhuǎn)基因動物乳汁中的藥物蛋白含量提高30多倍。標志著我國轉(zhuǎn)基因研究向產(chǎn)業(yè)化的目標又邁進了一大步。下列有關(guān)的敘述中,正確的是()A.所謂“提高基因表達水平”是指設(shè)法使牛的乳腺細胞中含有更多的人白蛋白基因B.可將白蛋白基因?qū)肱5穆鸭毎校ㄟ^組織培養(yǎng)形成轉(zhuǎn)基因牛C.人們只在轉(zhuǎn)基因牛的乳汁中才能獲取人白蛋白,是因為只在轉(zhuǎn)基因牛的乳腺細胞中才有人白蛋白基因D.運用基因工程技術(shù)讓牛合成人白蛋白,該技術(shù)將導(dǎo)致定向變異分卷II二、非選擇題(共5小題,每小題5.0分,共25分)31.二倍體哺乳動物體細胞不易進行基因操作和篩選,而生殖細胞已高度分化,不能在體外擴增培養(yǎng)。我國科學(xué)家建立了小鼠哺乳動物單倍體胚胎干細胞系,為基因操作找到了新的動物模型。過程如圖所示,請據(jù)圖回答:(1)圖中③過程通常采用的技術(shù)是________,啟動子的作用是________________。設(shè)計EcoRⅠ和BamHⅠ雙酶切的目的是___________________________________________________________________________。(2)單倍體胚胎干細胞取自囊胚的________,和生殖細胞相比,單倍體胚胎干細胞在體外培養(yǎng)的條件下,可以________。(3)在①過程中,科學(xué)家采用兩種策略來獲得小鼠的單倍體胚胎,—是將受精后獲得的合子胚胎的雌原核去除,另—種方法可能是______________________________________________________________________________________________。(4)④過程采用的技術(shù)手段是________,由此可見,單倍體胚胎干細胞能夠代替精子,使卵細胞成功“受精”。(5)⑥過程用到的技術(shù)是________。32.微生物培養(yǎng)技術(shù)在醫(yī)療、工業(yè)生產(chǎn)、食品生產(chǎn)等方面均有應(yīng)用。下表是一種培養(yǎng)基的配方,請回答下列問題:(1)此培養(yǎng)基中的蛋白胨主要為微生物提供_____________________________。在各種成分溶化后分裝前,必須進行的是_________________和滅菌。(2)臨床使用抗生素前,有時需要進行細菌的耐藥性試驗,其大致過程是:將含有某種細菌的菌液用__法接種在培養(yǎng)基表面并進行培養(yǎng),最終形成單個的菌落;再分別將含有等劑量不同種抗生素的相同大小的圓形濾紙片置于該平板上有菌落的位置,繼續(xù)培養(yǎng)一段時間后,若濾紙片下的菌落死亡,說明該細菌對該抗生素_____________。(填“敏感”或“不敏感”)(3)用上述方法統(tǒng)計菌落數(shù)目時,一般選擇菌落在_____________的平板進行計數(shù),在某一稀釋度下平板上的平均菌落數(shù)為50個,所用稀釋液的體積為0.2ml,稀釋倍數(shù)為105時,則每毫升樣品中的菌落數(shù)為_____________________。在進行分離分解尿素的細菌實驗時,A同學(xué)從培養(yǎng)基上篩選出大約150個菌落,而其他同學(xué)只選擇出大約50個菌落。A同學(xué)的實驗結(jié)果產(chǎn)生的原因可能有__________________________(填序號)。①由于土樣不同②由于培養(yǎng)基污染③由于操作失誤④沒有設(shè)置對照(4)在篩選纖維素分解菌的過程中,通常用__________________法,這種方法能夠通過顏色反應(yīng)直接對纖維素分解菌進行篩選。甲同學(xué)在實驗時得到了如下圖所示的結(jié)果,則纖維素分解菌位于____________。A.③B.①②C.②③D.①②③33.柑橘渾身是寶,橘肉中富含Vc,橘皮可用于提取芳香油,請回答下列問題。(1)提取橘皮精油常采用________法,原因是____________________________。(2)為了提高出油率,需要將橘皮用________浸泡,作用是____________。(3)橘皮經(jīng)處理可得到乳液狀,橘皮精油分布于液體的上層原因是________________。可用________將精油分離。分離得到的精油常加入________,其作用是__________。34.下圖是獲得人乳鐵蛋白的技術(shù)路線。(圖中tetR表示四環(huán)素抗性基因,ampR表示氨芐青霉素抗性基因,BamHI、HindⅢ、SmaI三種限制酶的酶切位點如圖所示)據(jù)圖回答:(1)已知人乳鐵蛋白基因的全部序列,可通過人工合成法或________技術(shù)獲得人乳鐵蛋白基因。據(jù)圖分析,過程①表示________,該過程需要的限制酶是________。篩選含有重組載體的大腸桿菌,培養(yǎng)基中應(yīng)另添加________。(2)圖中過程②最常用的方法是________。體外培養(yǎng)受精卵時,需將其置于含95%空氣加5%CO2的混合氣體的培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng),CO2的主要作用是________。(3)圖中過程________(填序號)表示胚胎移植,在胚胎移植前要對代孕牛進行________處理。(4)為檢測人乳鐵蛋白基因是否成功表達,可采用________技術(shù)。35.伴隨著生命科學(xué)的新突破,現(xiàn)代生物技術(shù)已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)保等眾多領(lǐng)域,產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟和社會效益。請回答下列生物技術(shù)的問題:(1)微生物一般來自土壤,在平板培養(yǎng)基上分離純化細菌最常用的接種方法是______、______。(2)微生物在果酒、果醋、腐乳、泡菜等食品加工方面應(yīng)用廣泛,其中與果醋、腐乳和泡菜制作密切相關(guān)的微生物分別是_________、________、_________。(3)胡蘿卜含有的胡蘿卜素中,最主要的是_______(填α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、γ-胡蘿卜素),該胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成為兩分子________,后者缺乏會引起人在弱光時視物不清的病癥,該病癥稱為________,胡蘿卜素是_______(填“揮發(fā)性”或“非揮發(fā)性”)物質(zhì),提取胡蘿卜素的方法是_________。

答案解析1.【答案】D【解析】轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米的外源基因是植酸酶基因,轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻的外源基因是Bt毒蛋白基因,而幾丁質(zhì)酶基因是抗真菌轉(zhuǎn)基因植物常用的基因;轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻減少了農(nóng)藥的使用,減少了環(huán)境污染,同時降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本;檢測目的基因是否表達最簡便的方法是個體水平的檢測。2.【答案】D【解析】家庭制作果酒、果醋、泡菜、腐乳可以不用專門接種,用自然菌種,故A正確;制作果酒的酵母菌、制作果醋的醋酸菌、制作泡菜的乳酸菌和腐乳制作用的毛霉中,只有乳酸菌不能進行有氧呼吸,故B正確;制作果酒的適宜溫度是18~25℃、制作果醋的適宜溫度是30~35℃、制作泡菜的適宜溫度是18~20℃、制作腐乳的適宜溫度是15~18℃,由此可見,所需溫度最高的是果醋的制作,故C正確;制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌種中,酵母菌和毛霉是真核生物,故D錯誤。3.【答案】A【解析】植物組織培養(yǎng)是指利用離體的植物細胞、組織、器官等,在人工條件下,經(jīng)過脫分化和再分化形成完整植株的過程。4.【答案】D【解析】原生質(zhì)體融合的方法有物理方法和化學(xué)方法。物理方法指利用離心、振動、電激等誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合,故A正確?;瘜W(xué)方法指利用聚乙二醇(PEG)等試劑誘導(dǎo),故B正確。植物體細胞雜交將兩個不同的植物細胞的遺傳物質(zhì)集中在同一個雜種細胞中,克服遠緣雜交不親和的障礙,故C正確。植物組織培養(yǎng)技術(shù)可以快速繁殖、培育無病毒植物,故D錯誤。5.【答案】C【解析】?;~塘是一種生態(tài)農(nóng)業(yè)而不是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。6.【答案】C【解析】豬體內(nèi)隱藏的、可導(dǎo)致人類疾病的病毒遠遠少于靈長類動物,是目前人體最理想的器官供體。為解決免疫排斥問題,必須除去抗原決定基因,或在其基因組中導(dǎo)入某種調(diào)節(jié)因子,以抑制抗原決定基因的表達。7.【答案】D【解析】一個小孢子母細胞經(jīng)減數(shù)分裂產(chǎn)生4個小孢子,該過程中染色體復(fù)制一次,細胞分裂兩次;一個小孢子發(fā)育為一個花粉粒,花粉粒的核經(jīng)過一次分裂形成一個生殖細胞核和一個花粉管細胞核,進而形成生殖細胞和營養(yǎng)細胞,生殖細胞再分裂一次,形成兩個精子,這兩次分裂方式皆為有絲分裂。因此,小孢子母細胞形成精子所經(jīng)歷的分裂方式是減數(shù)分裂和有絲分裂,故D正確。8.【答案】C【解析】植物組織培養(yǎng)是將離體的植物組織在含有營養(yǎng)物質(zhì)和植物激素等的培養(yǎng)基中無菌培養(yǎng),使其形成芽、根,并發(fā)育成完整植株的技術(shù)。植株組織培養(yǎng)的對象是用于培養(yǎng)的植物器官或組織。培養(yǎng)的目的可以是得到完整植株,也可以是愈傷組織或器官等。脫分化階段不需要光照,而在愈傷組織分化成芽和根的過程中需要光照,植株通過光合作用制造有機物。單倍體育種中利用花藥的離體培養(yǎng),應(yīng)該是利用了組織培養(yǎng)技術(shù)。9.【答案】B【解析】植物組織培養(yǎng)的原理是細胞的全能性;單克隆抗體制備的原理有細胞增殖、細胞膜的流動性和免疫原理,B錯誤。10.【答案】B【解析】胡蘿卜素是橘黃色晶體,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,易溶于有機溶劑,A項正確。從胡蘿卜中提取出的橘黃色物質(zhì),包括多種結(jié)構(gòu)類似物,統(tǒng)稱為胡蘿卜素。因此胡蘿卜素是一大類物質(zhì)的統(tǒng)稱,B項錯誤。胡蘿卜素在肝臟內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A,可以治療夜盲癥;可以使小孩子長高;具有抗氧化性,可以使癌細胞恢復(fù)成正常細胞,C項正確。胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì),與脂肪互溶,烹飪時多放一些脂肪可以促進其溶解,便于吸收,D項正確。11.【答案】A【解析】基因治療是將正常的基因?qū)氩∪梭w內(nèi),使該基因的表達產(chǎn)物發(fā)揮功能,從而達到治療疾病的目的,并未修復(fù)細胞中的缺陷基因,缺陷基因和正常基因同時存在,基因治療也不是切除病變基因或誘發(fā)其突變。12.【答案】B【解析】基因探針是用放射性同位素或熒光分子等標記的DNA分子。13.【答案】D【解析】加酶洗衣粉中的酶經(jīng)過了特殊的化學(xué)物質(zhì)的包裹,使之與其他成分隔離,這些酶在遇水后,包裹層分解,酶才能發(fā)揮作用。14.【答案】D【解析】首先審題可發(fā)現(xiàn)本題是植物體細胞雜交而非植物體雜交,所以沒有有性生殖,因此培養(yǎng)出這一新品種的過程中沒有減數(shù)分裂。這一新品種是通過植物體細胞雜交獲得的,白菜、甘藍均為二倍體植物,所以雜種植株是四倍體,是具有同源染色體,能夠形成正常有性生殖細胞的,也就是能形成種子。在雜種細胞形成之后,脫分化形成愈傷組織,愈傷組織不能進行光合作用,在培養(yǎng)愈傷組織的培養(yǎng)基中需要加入有機物蔗糖,因此,代謝類型是異養(yǎng)需氧型。15.【答案】D【解析】脫分化指讓已經(jīng)分化的細胞,經(jīng)過誘導(dǎo)后,失去其特有的結(jié)構(gòu)和功能而轉(zhuǎn)變成未分化細胞的過程。A,B,C都是細胞分裂、分化的過程。16.【答案】D【解析】D項是反對設(shè)計試管嬰兒的理由。17.【答案】C【解析】一個基因表達載體的組成,除了目的基因外,還必須有啟動子、終止子以及標記基因等。RNA聚合酶與啟動子結(jié)合,驅(qū)動基因轉(zhuǎn)錄出mRNA。終止子在目的基因的尾端,作用是終止轉(zhuǎn)錄。標記基因是為了鑒別受體細胞中是否含有目的基因。18.【答案】B【解析】染色質(zhì)的主要成分是DNA和蛋白質(zhì),我們可以利用蛋白酶水解雜質(zhì)蛋白質(zhì),從而使提取的DNA與蛋白質(zhì)分開。也可以利用DNA在NaCl溶液中的溶解度不同,DNA在2mol/LNaCl溶液中溶解度高,而蛋白質(zhì)不能溶解,通過過濾可除去不能溶解的雜質(zhì)蛋白質(zhì),由此可看出兩種方法雖然原理不同,但目的是一樣的。19.【答案】A【解析】基因工程在醫(yī)藥衛(wèi)生方面的應(yīng)用,主要是用于生產(chǎn)藥物,基因治療現(xiàn)在處于臨床試驗階段。20.【答案】D【解析】該實驗中的自變量是溫度,因變量是蛋白膜是否消失或消失的時間長短,甲是實驗組,乙是對照組。21.【答案】B【解析】在加鹵湯密封腌制過程中,罐中的腐乳與外界環(huán)境是完全隔離的,因此濕度不會對其造成影響。22.【答案】B【解析】豆腐上生長毛霉的適宜溫度為15~18℃,因此傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)豆腐乳應(yīng)在春天或秋天。23.【答案】C【解析】為加速恢復(fù)礦區(qū)生態(tài)環(huán)境,人們采取治理措施包括人工制造表土、多層覆蓋、特殊隔離、土壤侵蝕控制、植被恢復(fù)工程等,其中關(guān)鍵在于植被恢復(fù),以及為植被恢復(fù)所必需的土壤微生物群落的重建。由于礦區(qū)廢棄土地的水分狀況很差,特別是養(yǎng)分極其貧瘠,導(dǎo)致植被很難恢復(fù)。因此恢復(fù)礦區(qū)生態(tài)環(huán)境,就要首先通過機械方法平整壓實土地,人工制造表土,然后在人造表土上,植樹種草。24.【答案】B【解析】參與果酒制作的微生物是酵母菌;參與果醋制作的微生物是醋酸菌,醋酸菌能將糖源或酒精轉(zhuǎn)變成醋酸;參與腐乳制作的微生物有多種,如青霉、酵母、曲霉、毛霉等,其中起主要作用的是毛霉;參與泡菜制作的微生物是乳酸菌。25.【答案】D【解析】感受態(tài)細胞吸收基因表達載體DNA分子需要適宜的pH,所以應(yīng)將其放入緩沖液中,防止吸收過程中某些因素影響到pH的變化。26.【答案】A【解析】由于體細胞核移植技術(shù)是一項新的技術(shù),對于其原理并不完全清楚,成功率并不高,有許多問題需待解決。27.【答案】C【解析】限制性內(nèi)切酶有特異性,①②過程要切割的DNA序列不同,故應(yīng)使用不同的限制性內(nèi)切酶;DNA連接酶的作用是連接被切開的磷酸二酯鍵,使ch1L基因、紅霉素抗性基因與質(zhì)粒結(jié)合;基因表達載體由目的基因、啟動子、終止子、標記基因組成,終止密碼子是mRNA上密碼子的一種,表示一次翻譯的結(jié)束;變異株中ch1L基因被重組基因替換,重組基因中有紅霉素抗性基因,故可用含紅霉素的培養(yǎng)基篩選出該變異株。28.【答案】B【解析】基因治療是將正常的基因?qū)氲接谢蛉毕莸募毎?,正常的ADA基因可以控制合成正常的ADA來影響免疫功能;細胞系階段的細胞一般都發(fā)生了基因突變,故不能培養(yǎng)到細胞系,只是將增殖得到的細胞(株)注射到患者體內(nèi);腺苷酸脫氨酶(ADA)基因缺陷癥是先天性免疫缺陷病。29.【答案】A【解析】DNA復(fù)制需要引物,引物是一小段DNA或RNA,能與DNA母鏈的一段堿基序列互補配對,故引物的設(shè)計要根據(jù)目標DNA的堿基序列來確定。30.【答案】D【解析】“提高基因表達水平”是指設(shè)法使牛的乳腺細胞中的人白蛋白基因合成出更多的蛋白質(zhì)。動物細胞的全能性變窄,用牛的卵細胞不能培養(yǎng)形成轉(zhuǎn)基因牛。轉(zhuǎn)基因牛的細胞中都含有人白蛋白基因,人們只在轉(zhuǎn)基因牛的乳汁中才能獲取人白蛋白,是因為人白蛋白基因只在轉(zhuǎn)基因牛的乳腺細胞中表達。31.【答案】(1)顯微注射驅(qū)動基因轉(zhuǎn)錄出mRNA保證目的基因和載體定向連接(或防止目的基因和載體在酶切后產(chǎn)生的末端發(fā)生任意連接)(2)內(nèi)細胞團增殖不分化(3)向去核的卵母細胞中注射成熟精子的頭部(4)細胞融合(5)胚胎移植【解析】(1)圖中③過程表示將重組質(zhì)粒導(dǎo)入動物細胞,常采用的方法為顯微注射法,重組質(zhì)粒中啟動子含有RNA聚合酶結(jié)合位點,能驅(qū)動基因進行轉(zhuǎn)錄。質(zhì)粒和目的基因設(shè)計EcoRⅠ和BamHⅠ雙酶切是為了保證目的基因兩端產(chǎn)生不同的黏性末端,防止自身環(huán)化的發(fā)生或保證目的基因和載體定向連接。(2)胚胎干細胞應(yīng)取自囊胚的內(nèi)細胞團,胚胎干細胞在體外培養(yǎng)條件下可以只增殖不分化。(3)單倍體胚胎只含有精子的遺傳物質(zhì),常用方法有將受精后獲得的合子胚胎的雌原核去除,由于細胞核發(fā)育為精子頭的主要部分,故另一種方法是向去核的卵母細胞中注射成熟精子的頭部。(4)過程④是指通過細胞融合的方法將胚胎干細胞和卵母細胞合二為一。(5)⑥表示將早期胚胎移植到動物體內(nèi)發(fā)育,因此要用到胚胎移植技術(shù)。32.【答案】(1)碳源、氮源和生長因子調(diào)節(jié)pH(2)稀釋涂布平板敏感(3)30-3002.5×107①②③(4)剛果紅染色A【解析】⑴此培養(yǎng)基中的蛋白胨主要為微生物提供碳源、氮源和生長因子。在各種成分溶化后分裝前,應(yīng)該先調(diào)節(jié)pH,然后滅菌,以防止雜菌污染培養(yǎng)基。⑵分離純化菌種,可采用稀釋涂布平板法將菌液進行一系列梯度稀釋,然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基的表面進行培養(yǎng);在稀釋度足夠高的菌液里,聚集在一起的微生物將被分散成單個細胞,從而能在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落。將含有等劑量不同種抗生素的相同大小的圓形濾紙片置于該平板上有菌落的位置,繼續(xù)培養(yǎng)一段時間后,若濾紙片下的菌落死亡,說明該細菌對該抗生素敏感。⑶用稀釋涂布平板法統(tǒng)計菌落數(shù)目時,為保證結(jié)果準確,一般選擇菌落數(shù)在30-300的平板進行計數(shù),在某一稀釋度下平板上的平均菌落數(shù)為50個,所用稀釋液的體積為0.2ml,稀釋倍數(shù)為105時,則每毫升樣品中的菌落數(shù)=(50÷0.2)×105=2.5×107。A同學(xué)與其他同學(xué)篩選的菌落數(shù)差異很大,可能的原因是:采集

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