人教版五四制八年級(jí)化學(xué) 1.1物質(zhì)的變化和性質(zhì) 教案（表格型）

人教版五四制八年級(jí)化學(xué)1.1物質(zhì)的變化和性質(zhì)教案（表格型）學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容來(lái)自于人教版五四制八年級(jí)化學(xué)教材的第一章第一節(jié)“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”。本節(jié)內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)部分：

1.物質(zhì)的變化：介紹物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，以及判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化的方法。

2.物質(zhì)的性質(zhì)：介紹物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，以及如何判斷一個(gè)性質(zhì)是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。

3.實(shí)例解析：通過(guò)具體的實(shí)例，讓學(xué)生理解和掌握上述的概念和判斷方法。

4.實(shí)驗(yàn)操作：安排一次實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過(guò)觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，進(jìn)一步理解和掌握物質(zhì)的變化和性質(zhì)。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括以下幾個(gè)方面：

1.科學(xué)探究：通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察和分析，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛦?wèn)題解決能力。

2.科學(xué)思維：通過(guò)學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的分類思維、比較思維和判斷思維。

3.科學(xué)態(tài)度：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣和好奇心，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和合作精神。

4.科學(xué)價(jià)值觀：通過(guò)學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)在生活中的重要性和應(yīng)用價(jià)值。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

本節(jié)課的核心內(nèi)容是物質(zhì)的變化和性質(zhì)，具體包括以下幾點(diǎn)：

（1）物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別及其判斷方法。

（2）物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念及其判斷方法。

（3）實(shí)驗(yàn)操作技能的培養(yǎng)，如觀察、記錄和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

2.教學(xué)難點(diǎn)

（1）物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別及其判斷方法：學(xué)生容易混淆這兩種變化，難以理解化學(xué)變化的本質(zhì)特征是產(chǎn)生新物質(zhì)。

（2）物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念及其判斷方法：學(xué)生難以理解物質(zhì)的性質(zhì)是如何表現(xiàn)出來(lái)的，以及如何區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

（3）實(shí)驗(yàn)操作技能的培養(yǎng)：學(xué)生可能對(duì)實(shí)驗(yàn)操作不熟悉，難以觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而影響對(duì)物質(zhì)變化和性質(zhì)的理解。

針對(duì)以上難點(diǎn)，教師應(yīng)采取有針對(duì)性的教學(xué)方法，如通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)、實(shí)例分析等手段，幫助學(xué)生突破難點(diǎn)，理解物質(zhì)的變化和性質(zhì)。同時(shí)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作的指導(dǎo)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，使學(xué)生能夠更好地觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法

（1）講授法：通過(guò)講解物質(zhì)的變化和性質(zhì)的基本概念，讓學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)。

（2）實(shí)驗(yàn)法：安排實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生親身體驗(yàn)和觀察物質(zhì)的變化，增強(qiáng)對(duì)知識(shí)的理解。

（3）討論法：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，培養(yǎng)學(xué)生的合作和交流能力。

2.教學(xué)手段

（1）多媒體設(shè)備：利用PPT、視頻等展示實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象，提高學(xué)生的興趣和理解。

（2）教學(xué)軟件：運(yùn)用互動(dòng)教學(xué)軟件，進(jìn)行實(shí)時(shí)提問(wèn)和答題，激發(fā)學(xué)生的思維和參與度。

（3）實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的器材和試劑，確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行，讓學(xué)生親身體驗(yàn)物質(zhì)的變化。教學(xué)過(guò)程課前準(zhǔn)備：

提前準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材和試劑，確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。同時(shí)，準(zhǔn)備多媒體設(shè)備和教學(xué)軟件，以便在課堂上進(jìn)行有效教學(xué)。

導(dǎo)入新課：

以一個(gè)和生活相關(guān)的實(shí)例引入，例如：“大家有沒有想過(guò)，為什么我們?cè)谂腼儠r(shí)加入調(diào)料，食物的味道會(huì)變得更好呢？”引發(fā)學(xué)生的思考和興趣，然后引入本節(jié)課的主題：“今天，我們將學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)和討論，深入了解這些概念?！?/p>

探究物質(zhì)的變化：

1.首先，講解物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別。明確物理變化是指物質(zhì)的形態(tài)、狀態(tài)或位置的改變，而化學(xué)變化是指物質(zhì)在變化過(guò)程中產(chǎn)生新的物質(zhì)。例如，水的沸騰是物理變化，而水的電解生成氫氣和氧氣則是化學(xué)變化。

2.接下來(lái)，讓學(xué)生觀察和分析一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，例如：鐵絲燃燒、酸堿中和反應(yīng)等。引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象判斷是物理變化還是化學(xué)變化。

3.學(xué)生分組討論，分享實(shí)驗(yàn)觀察和分析的結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)判斷物理變化和化學(xué)變化的方法。

探究物質(zhì)的性質(zhì)：

1.講解物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，例如顏色、形狀、密度等；化學(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，例如可燃性、氧化性等。

2.讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察和分析，探究一些物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。例如，通過(guò)觀察木炭和紅磷在空氣中的燃燒實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生理解木炭具有可燃性，而紅磷則具有氧化性。

3.學(xué)生分組討論，分享實(shí)驗(yàn)觀察和分析的結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)判斷物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的方法。

課堂小結(jié)：

作業(yè)布置：

布置一些有關(guān)物質(zhì)變化和性質(zhì)的練習(xí)題，讓學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)，并能夠運(yùn)用到實(shí)際問(wèn)題中。

教學(xué)反思：

課后，教師應(yīng)反思本節(jié)課的教學(xué)效果，針對(duì)學(xué)生的掌握情況，調(diào)整教學(xué)方法和手段，以提高教學(xué)效果。同時(shí)，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的熱愛。知識(shí)點(diǎn)梳理一、物質(zhì)的變化

1.物理變化：物質(zhì)的形態(tài)、狀態(tài)或位置的改變，沒有新物質(zhì)生成。例如，水的沸騰、冰的融化等。

2.化學(xué)變化：物質(zhì)在變化過(guò)程中產(chǎn)生新的物質(zhì)。例如，鐵絲燃燒生成鐵(III)氧化物、酸堿中和反應(yīng)生成鹽和水等。

二、物質(zhì)的性質(zhì)

1.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。例如，顏色、形狀、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。

2.化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。例如，可燃性、氧化性、還原性、酸堿性等。

三、實(shí)驗(yàn)操作技能

1.觀察能力：觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，描述現(xiàn)象的特點(diǎn)和變化過(guò)程。

2.實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ赫_使用實(shí)驗(yàn)器材，安全進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

3.問(wèn)題解決能力：通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析和判斷物質(zhì)的變化和性質(zhì)。

四、科學(xué)探究方法

1.觀察法：通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，收集信息和數(shù)據(jù)。

2.實(shí)驗(yàn)法：通過(guò)設(shè)計(jì)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證假設(shè)和解決問(wèn)題。

3.分類法：將物質(zhì)按照性質(zhì)和特點(diǎn)進(jìn)行分類，形成概念和理論。

五、科學(xué)思維方法

1.比較思維：通過(guò)比較不同物質(zhì)的性質(zhì)和變化，發(fā)現(xiàn)規(guī)律和特點(diǎn)。

2.判斷思維：根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，進(jìn)行推理和判斷，形成結(jié)論。

六、科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀

1.批判性思維：對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和理論進(jìn)行批判性思考，提出問(wèn)題和質(zhì)疑。

2.合作精神：與同學(xué)合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和討論，分享觀點(diǎn)和成果。

3.科學(xué)應(yīng)用意識(shí)：將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際問(wèn)題中，解決實(shí)際問(wèn)題。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)：通過(guò)設(shè)計(jì)有趣的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在動(dòng)手操作中體驗(yàn)化學(xué)變化的樂(lè)趣，提高他們對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣。

2.小組討論：鼓勵(lì)學(xué)生積極參與小組討論，培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)合作精神和口頭表達(dá)能力。

（二）存在主要問(wèn)題

1.教學(xué)管理：課堂時(shí)間安排不夠合理，導(dǎo)致部分學(xué)生沒有足夠的時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作和思考。

2.教學(xué)方法：對(duì)于部分學(xué)生的理解能力較弱，需要采用更加直觀和易懂的教學(xué)方法，例如通過(guò)圖片、模型等輔助教學(xué)。

（三）改進(jìn)措施

1.優(yōu)化課堂時(shí)間安排：合理分配課堂時(shí)間，確保每個(gè)學(xué)生都有足夠的時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作和思考。

2.多樣化教學(xué)方法：針對(duì)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格和理解能力，采用多種教學(xué)方法，如圖片、模型、視頻等，以提高教學(xué)效果。

3.加強(qiáng)個(gè)別輔導(dǎo)：對(duì)于理解能力較弱的學(xué)生，教師應(yīng)主動(dòng)提供個(gè)別輔導(dǎo)，幫助他們理解和掌握知識(shí)點(diǎn)。

4.鼓勵(lì)學(xué)生提問(wèn)：鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上提問(wèn)，及時(shí)解決他們的疑問(wèn)，提高他們的學(xué)習(xí)積極性和效果。

5.定期進(jìn)行教學(xué)反思：教師應(yīng)定期進(jìn)行教學(xué)反思，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和不足，不斷調(diào)整和改進(jìn)教學(xué)方法和手段。板書設(shè)計(jì)①物質(zhì)的變化：

-物理變化：形態(tài)、狀態(tài)、位置改變，無(wú)新物質(zhì)生成

-化學(xué)變化：產(chǎn)生新物質(zhì)

②物質(zhì)的性質(zhì)：

-物理性質(zhì)：顏色、形狀、密度等

-化學(xué)性質(zhì)：可燃性、氧化性等

③實(shí)驗(yàn)操作技能：

-觀察能力：觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，描述特點(diǎn)

-實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ喊踩僮?，正確使用器材

-問(wèn)題解決能力：分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，判斷變化類型

④科學(xué)探究方法：

-觀察法：收集信息和數(shù)據(jù)

-實(shí)驗(yàn)法：驗(yàn)證假設(shè)，解決問(wèn)題

-分類法：按性質(zhì)分類，形成概念理論

⑤科學(xué)思維方法：

-比較思維：發(fā)現(xiàn)規(guī)律特點(diǎn)

-判斷思維：推理判斷，形成結(jié)論

⑥科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀：

-批判性思維：思考結(jié)果，提出問(wèn)題

-合作精神：分享觀點(diǎn)，合作討論

-科學(xué)應(yīng)用意識(shí)：解決實(shí)際問(wèn)題，應(yīng)用知識(shí)典型例題講解例題1：判斷下列變化中，哪些是化學(xué)變化，哪些是物理變化？

A.木炭燃燒

B.冰的融化

C.鐵絲生銹

D.水蒸發(fā)

解答：A和C是化學(xué)變化，因?yàn)樗鼈儺a(chǎn)生了新的物質(zhì)（二氧化碳和鐵(III)氧化物）；B和D是物理變化，因?yàn)樗鼈冎皇俏镔|(zhì)狀態(tài)的改變，沒有新物質(zhì)生成。

例題2：區(qū)分下列物質(zhì)的性質(zhì)是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)？

A.玻璃的透明度

B.木炭的可燃性

C.水的沸點(diǎn)

D.鐵的生銹

解答：A和C是物理性質(zhì)，因?yàn)樗鼈儾恍枰ㄟ^(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)；B和D是化學(xué)性質(zhì)，因?yàn)樗鼈冃枰ㄟ^(guò)化學(xué)變化（燃燒和氧化）才能表現(xiàn)出來(lái)。

例題3：根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，判斷下列物質(zhì)的性質(zhì)。

A.氫氣燃燒產(chǎn)生水

B.銅片放入硝酸銀溶液中，銅片上覆蓋一層銀白色物質(zhì)

C.碳酸鈣放入鹽酸中，產(chǎn)生氣泡

D.碘溶液滴入淀粉溶液中，溶液變藍(lán)

解答：A是氫氣的化學(xué)性質(zhì)，B是銅的化學(xué)性質(zhì)，C是碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì)，D是碘的化學(xué)性質(zhì)。

例題4：下列哪個(gè)實(shí)驗(yàn)可以證明二氧化碳是一種化學(xué)物質(zhì)？

A.將二氧化碳通入水中，觀察是否有變化

B.觀察二氧化碳?xì)怏w的顏色、味道和氣味

C.將二氧化碳通入澄清石灰水中，觀察是否產(chǎn)生沉淀

D.測(cè)量二氧化碳?xì)怏w的密度

解答：C實(shí)驗(yàn)可以證明二氧化碳是一種化學(xué)物質(zhì)，因?yàn)槎趸寂c澄清石灰水反應(yīng)