智慧倉儲規(guī)劃與管理課件

模塊一智慧倉儲基礎知識認知倉儲基礎知識1倉儲組織架構與崗位職責2倉儲從業(yè)人員職業(yè)道德與規(guī)范3目錄CONTENTS

了解倉儲的概念、功能及特征

掌握倉儲的分類

了解倉儲行業(yè)發(fā)展趨勢

掌握倉儲從業(yè)人員的職業(yè)規(guī)范

掌握倉儲的組織架構

了解倉儲崗位的職責?具有倉儲類型分辨的能力?具有良好的倉儲從業(yè)職業(yè)操守?具有自我分析的能力?樹立良好的職業(yè)操守?具有愛崗敬業(yè)、誠實守信的職業(yè)道德?具有具備主動學習和對比分析的意識?具有自我分析、自我規(guī)劃的意識和能力

知識

目標能力目標素質目標學習目標目錄CONTENTS單元1：倉儲基礎知識思考：生活中您遇到過那些增值服務？說一說倉儲是否有增值功能呢？案例討論：倉儲增值服務功能主要有哪些？一、倉儲的概念倉儲是物流的兩大基本活動之一?！皞}”也稱倉庫，指存放、保管、儲存物品的建筑物和場地的總稱，可以是房屋建筑、大型容器、或者特定的場地；“儲”也稱為儲存，表示將物品儲存以備使用，具有收存、保護、管理、貯藏物品、交付使用的作用；“倉儲”指利用倉庫存放未使用的物品的行為,是物品在供需之間轉移中存在的一種暫時滯留。從整個物流過程看，倉儲是保證這個過程正常運轉的基礎環(huán)節(jié)之一。倉儲的價值主要體現(xiàn)在其具有的基本功能、增值功能以及社會功能三個方面。二、倉儲的功能一基本功能一基本功能指為了滿足市場的基本儲存需求，倉庫所具有的基本的操作或行為，包括儲存、保管、拼裝、分類等基礎作業(yè)。其中，儲存和保管是倉儲最基礎的功能。通過基礎作業(yè)，貨物得到了有效的、符合市場和客戶需求的倉儲處理，例如，拼裝可以為進入物流過程中的下一個物流環(huán)節(jié)做好準備。一增值功能一在倉庫管理的各項事務中，經(jīng)營方和供需方都需要及時而準確的倉庫信息。典型表現(xiàn)方式二：信息的傳遞當客戶下達訂單時，物流中心能夠迅速組織貨物，并按要求及時送達，提高了客戶對服務的滿意度，從而增加了潛在的銷售量。典型表現(xiàn)方式一：提高客戶的滿意度增值功能則是指通過倉儲高質量的作業(yè)和服務，使經(jīng)營方或供需方獲取除這一部分以外的利益，這個過程稱為附加增值。倉儲的增值功能是物流中心與傳統(tǒng)倉庫的重要區(qū)別之一一社會功能一030201一般情況下，生產(chǎn)與消費之間會產(chǎn)生時間差，通過儲存可以克服貨物產(chǎn)銷在時間上的隔離（如季節(jié)生產(chǎn)，但需全年消費的大米）時間調(diào)整功能生產(chǎn)和消費之間也會產(chǎn)生價格差，供過于求、供不應求都會對價格產(chǎn)生影響，因此通過倉儲可以克服貨物在產(chǎn)銷量上的不平衡，達到調(diào)控價格的效果。價格調(diào)整功能商品倉儲是商品流通的必要條件，為保證商品流通過程連續(xù)進行，就必須有倉儲活動。通過倉儲，可以防范突發(fā)事件，保證商品順利流通。例如，運輸被延誤，賣主缺貨。斜接商品流通功能定義：倉儲的基礎作業(yè)和增值作業(yè)會給整個社會物流過程的運轉帶來不同的影響，良好的倉儲作業(yè)與管理會帶來下面的影響。例如，保證了生產(chǎn)、生活的連續(xù)性，反之會帶來負面的效應。對供貨倉庫而言，此項是極為重要三、倉儲的作用倉儲通過改變物的時間狀態(tài)，克服產(chǎn)需之間的時間差異而在物流中獲得時間效用。倉儲不是一個完全靜態(tài)過程，而是具有其基本的經(jīng)濟功能。整合是指倉庫接收來自一系列制造工廠指定送往某地的材料，然后把它們整合成單一的一票裝運。通過整合，有可能實現(xiàn)最低的運輸費率，并減少在顧客的收貨站臺處發(fā)生擁塞。作用一：整合倉儲的作用就在于：整合、分類和交叉站臺、加工／延期、堆存與保管。三、倉儲的作用作用二：分類和交叉站臺接收來自制造商的顧客組合訂貨，并把它們裝運到個別的顧客處去。分類倉庫或分類站把組合訂貨分類或分割成個別的訂貨，并安排當?shù)氐倪\輸部門負責遞送。分類作業(yè)AB交叉站臺作業(yè)先從多個制造商處運來整車的貨物；收到產(chǎn)品后，如果有標簽的，就按顧客進行分類，如果沒有標簽的，則按地點進行分配優(yōu)點：運輸成本相對比較低、易跟蹤優(yōu)點：降低搬運成本、站臺裝載利用率最大化實例：速遞公司如聯(lián)邦快遞和UPS的操作處理實例：多處于供應鏈始端、中端物流企業(yè)三、倉儲的作用作用三：加工/延期現(xiàn)代倉儲已處在保管型向流通型轉變的過程中，倉庫通過承擔加工或參與少量的制造活動，被用來延期或延遲生產(chǎn)。優(yōu)點：既擴大了倉庫的經(jīng)營范圍，提高了物資的綜合利用率，又方便了消費，提高了服務質量，能創(chuàng)造一定的附加價值，更大限度發(fā)揮經(jīng)濟作用。作用四：堆存/保管全年產(chǎn)生季節(jié)性消費或季節(jié)性生產(chǎn)全年消費的產(chǎn)品，都必須通過堆存與保管提供存貨緩沖，堆存與保管為一種靜止的狀態(tài)，也可以說是時速為零的運輸。優(yōu)點：使生產(chǎn)活動在受到材料來源和顧客需求的限制條件下提高效率，保管具有以調(diào)整供需為目的的調(diào)整時間和調(diào)整價格的雙重功能。四、倉儲的分類靜態(tài)倉儲動態(tài)倉儲當產(chǎn)品不能被及時消耗掉,需要專門場所存放時，產(chǎn)生了靜態(tài)的倉儲將物品存入倉庫以及對存放在倉庫的物品進行保管、控制以及提供使用等管理活動時，就成了動態(tài)的倉儲倉儲的對象可以是生產(chǎn)資料，也可以是生活資料，但必須是實物動產(chǎn)。倉儲不創(chuàng)造使用價值，但能增加價值，具有不均衡和不連續(xù)性，還具有服務性質。Q：你能說出庫存和倉儲的區(qū)別嗎？生產(chǎn)庫存：即直接消耗物資的基層企業(yè)、事業(yè)的庫存物資，它是為了保證企業(yè)、事業(yè)單位所消耗的物資能夠不間斷地供應而儲存的。流通庫存：即生產(chǎn)企業(yè)的原材料或成品庫存，生產(chǎn)主管部門的庫存和各級物資主管部門的庫存。庫存?zhèn)}儲定義倉庫中實際儲存的貨物通過倉庫對商品與物品的儲存與保管分類生產(chǎn)庫存、流通庫存多雷（不同分類方式）涉/主管部門采購、財務部門倉儲部門管理核心貨物的管理倉庫的管理舉例如貨物數(shù)量、時間、屬性等如建倉、出入庫、盤點等五、智能倉儲在現(xiàn)代物流中的功能與地位添加標題隨著時代的發(fā)展,當今的倉儲業(yè)不再局限于傳統(tǒng)的“倉庫”或“倉庫管理”，而是成為供應鏈管理的重要戰(zhàn)略節(jié)點。因此,近年來的供應鏈“黑科技”頻繁出現(xiàn)在倉儲領域。比如，京東于2018年首次曝光了其無人倉,該無人倉位于上海嘉定，占地面積達4萬平方米，也是京東在全國范圍內(nèi)唯一的全自動化倉庫，其每日處理數(shù)量可達到20萬件。智能倉儲在供應鏈中主要扮演者四個中心角色庫存控制中心調(diào)度中心增值服務中心技術應用中心庫存是供應鏈運營的主要成本來源，要管理庫存、減少庫存，就需要將其與倉儲結合考量，形成庫存控制中心，從而在供應鏈框架下對庫存進行有牧控制,實現(xiàn)總成本的降低。倉儲是供應鏈運營網(wǎng)絡的重要節(jié)點，因此，倉儲的選址布局與運作效率，直接關系到供應鏈的快速反應能力，在供應鏈中倉儲必須扮演起調(diào)度中心的角色,不斷提高精確度、及時性和靈活性，以滿足客戶需求?，F(xiàn)代倉儲的價值不只是儲存本身，在制造業(yè)的延遲策略下，供應鏈倉儲業(yè)也提供后期組裝、包裝、打碼、客戶服務等增值服務，以增強供應鏈彈性，并提高客戶滿意度。在供應鏈一體化的管理進程中，名項現(xiàn)代管理技術和科技手段的應用必可少。正如京東的無人倉一樣，作為管理系統(tǒng)與硬件設施的綜合體，人工智能，射頻識別、物聯(lián)網(wǎng)等先進技術手段也開始廣泛應用在倉儲之中。智能倉儲未來發(fā)展的趨勢基于庫存、物流與倉儲的價值和地位，供應鏈管理就必然需要將其作為共應鏈升級的內(nèi)生動力，重視走向現(xiàn)代智能的這“三駕馬車”。任何企業(yè)想要順應智能時代的發(fā)展、構建核心競爭力，都需要掌握“三駕馬車”的走向?，F(xiàn)代智能庫存現(xiàn)代智能物流現(xiàn)代智能倉儲智能倉儲未來發(fā)展的趨勢信息技術的快速發(fā)展使人們的生活越來越智能，曾經(jīng)只存在于科幻電影中的場景，正在走進現(xiàn)實。從消費市場倒推上去，則是整個供應鏈的智能化，其中庫存、物流與倉儲的智能化趨勢不容忽視。現(xiàn)代庫存、物流與倉儲的業(yè)務處理，需要在短時間內(nèi)對成千上萬件貨物進行采購、入庫、出庫、運輸、分揀及配送，這些工作僅靠人力難免力有未及。事實上，當下的各種快捷消費體驗，正是源自智能化的發(fā)展。智能化智能倉儲未來發(fā)展的趨勢自動化近年來，機器人等人工智能技術正在被廣泛應用到庫存、物流與倉儲領城，以實現(xiàn)庫存、物流與倉儲的自動化操作。而在實踐過程中，自動化也是提升供應鏈運營效率的重要手段，有利于實現(xiàn)成本的削減。但在當下，無人化或少人化操作仍然歸屬于“黑科技”。很多企業(yè)在投入大量成本進行自動化革新之后，卻發(fā)現(xiàn)其效率與預期嚴重不符。這是因為，要發(fā)揮自動化的效率優(yōu)勢，就必須進行供應鏈流程優(yōu)化與整合的工作，并在流程優(yōu)化與整合中，借助自動化技術的應用，進步提升流程的效率。自動化是指機器設備、系統(tǒng)，成生產(chǎn)、管理過程在無人或較少數(shù)量的人參與的情況下，按照既定需求，借助自動檢測、信息分析、操作控制等手段，自動實現(xiàn)預期目標。信息化近年來，越來越多的企業(yè)走上智能化的發(fā)展道路。任何一家大中型生產(chǎn)、物流企業(yè)，其人員規(guī)模都有上千人之多，企業(yè)往往需要在全國各地設置倉儲成配送網(wǎng)點，每年訂單處那盤達到百萬級。要做好人員、網(wǎng)點和訂單的管理，信息化就是必要手段。事實上，在智能化和自動化的進程中，信息化是關健的基礎。如果企業(yè)信息化程度不足，智能化和自動化也就無從談起。隨著信息技術的不斷革新，信息化的過程也并非是確定的，不同企業(yè)的信息化呈現(xiàn)出不同的特征。但無論如何，在實施信息化的過程中，企業(yè)必須理解信息化的本質。信息化是指經(jīng)濟、社會等各方面被信息技術改造的過程，其目的是實現(xiàn)信息共享讓人與資源的價值得到充分發(fā)揮。智能倉儲未來發(fā)展的趨勢過去，由于市場競爭的不充分，世界上曾經(jīng)出現(xiàn)過許多“超級霸主級”的企業(yè)，這些企業(yè)獲取了整個供應鏈，乃至整個市場的絕大部分利潤。但在如今的市場競爭下，已經(jīng)不可能出現(xiàn)“全盤通吃”的大贏家。面對多變的市場環(huán)境和海量的個性需求，任何只顧自身利益的企業(yè)，都會被市場淘汰。只有實現(xiàn)價值共贏，才能提升整條供應鏈的競爭力，而供應鏈上的每個環(huán)節(jié)，也都將因此受益。在這樣的市場背景下，集成化也成為現(xiàn)代供應鏈的必然發(fā)展趨勢。與此同時，在降本增效的要求下，集成化也是智能化、自動化、信息化的必然結果。集成化單元2倉儲組織架構與崗位職責

倉儲部是公司物資存儲的核心部門，也是公司重要財產(chǎn)的保障部門，其主要職責是負責所有物資的出入庫管理，保障生產(chǎn)物資發(fā)放以及產(chǎn)品發(fā)貨管理，對原輔材料、成品及生產(chǎn)設備備件等進行貯存、發(fā)放、防護管理，確保使用前的質量，保證生產(chǎn)順利進行。倉庫的組織架構按照不同的類型有不同的劃分方式。一、按類型劃分倉庫組織架構（一）按照不同職能劃分（二）按照儲存對象不同劃分二、按規(guī)模劃分倉庫組織架構

倉庫的組織架構按規(guī)模劃分主要為大型倉庫和中小型倉庫。大型制造倉庫組織架構往往較為復雜，層級較多，如在倉庫經(jīng)理之下設置了倉庫經(jīng)理助理，并在倉儲主管之下設置了保管員、養(yǎng)護員、機務員等崗位。而中小型倉庫組織架構則較為簡單，層級較少，往往由倉庫經(jīng)理直接領導倉儲主管。（一）大型企業(yè)倉庫組織架構圖（二）中小企業(yè)倉庫組織架構圖三、倉儲崗位權力與職責

崗位職責是指在工作崗位上的每一位員工應當承擔的工作職責，也包含了每個工作崗位的具體工作任務。企業(yè)必須明確倉庫各組人員的崗位職責，只有明確了崗位職責，才能保證權責分明，保障倉儲工作順利開展。崗位名稱倉庫

崗位職責(1)倉庫各類管理制度的制定與執(zhí)行，(2)倉庫中各項工作的流程、操作標準的制定與執(zhí)行，(3)企業(yè)所購買的各類物品、產(chǎn)成品出人庫前的檢驗。(4)各類物品、產(chǎn)成品的出入庫管理。(5)進行倉儲規(guī)劃，合理利用倉容及各種資源，使各類物品擺放適當，僅置合理。(6)合理存儲和保管各類物品，控制庫存，盡量減少原存損失。崗位職責。(7)對各類物品庫存進行盤點與管理，為采購，生產(chǎn)等部門提供準確的庫存數(shù)據(jù)。(8)合理處理游料、皮料，對驗收不合格的物品拒他出人庫，并提出處理意見。(9)倉庫叉車等工具的管理。(10)各類物品的分揀，拆包、理貨、配貨。(11)在庫產(chǎn)成品的包裝，打包工作。(12)各類物品的裝卸、報運、搬移及配送管理。(13)合庫消防、租治安管理，免出現(xiàn)安全事故。(14)其他相關工作。倉庫的職責名稱倉庫

權力（1）有權參與企業(yè)相關制度的制定，并提出相應建議。（2）有權對企業(yè)的庫存管理、采購工作提出意見和建議。（3）有權拒絕手續(xù)不全，資料不齊的物品出入庫。（4）對不合格、變質品、滯銷品提出處理意見。（5）對倉庫部門內(nèi)員工的組織機構建議和考核的權力。（6）倉儲部門內(nèi)部員工聘任、解聘的建議權。（7）對倉庫內(nèi)部員工的違規(guī)行為進行處罰的權力。（8）要求相關部門配合相關工作的權力。（9）倉儲內(nèi)部工作開展的自主權。（10）對影響倉儲部門工作的人員提請?zhí)幹玫臋嗔?。?1）其他相關權力。

倉庫的權力（二）倉儲各工作崗位的職責

因為分工不同，各崗位的職責也有所不同，各級倉管人員應當熟知自己的崗位職責，并按照職責要求開展工作，才能使工作做到有條不紊。案例分析【課堂思考與討論】如果你是小楊，遇到這種情況你有什么想法？作為新人，你將會用怎樣的方式向領導提出建議？單元3倉儲從業(yè)人員職業(yè)道德與規(guī)范一、職業(yè)道德的含義

職業(yè)道德的概念有廣義和狹義之分。廣義的職業(yè)道德是指從業(yè)人員在職業(yè)活動中應該遵循的行為準則，涵蓋了從業(yè)人員與服務對象、職業(yè)與職工、職業(yè)與職業(yè)之間的關系。狹義的職業(yè)道德是指在一定職業(yè)活動中應遵循的、體現(xiàn)一定職業(yè)特征的、調(diào)整一定職業(yè)關系的職業(yè)行為準則和規(guī)范。

不同的職業(yè)人員在特定的職業(yè)活動中形成了特殊的職業(yè)關系，包括了職業(yè)主體與職業(yè)服務對象之間的關系、職業(yè)團體之間的關系、同一職業(yè)團體內(nèi)部人與人之間的關系，以及職業(yè)勞動者、職業(yè)團體與國家之間的關系。繼承性實踐性職業(yè)性二、職業(yè)道德的特點多樣性三、職業(yè)道德與一般社會道德的關系

任何社會的職業(yè)道德總要受到該社會占統(tǒng)治地位的一般社會道德的影響和制約，它們之間在一定意義上是共性與個性的關系。職業(yè)道德較之一般社會道德，具有以下特點:

職業(yè)道德是在歷史上形成的、特定的職業(yè)環(huán)境中產(chǎn)生和發(fā)展起來的，它常常形成世