職業(yè)技術(shù)學(xué)院智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)名稱及代碼1.專業(yè)名稱：智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理2.專業(yè)代碼：590302入學(xué)要求高中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者。修業(yè)年限3年職業(yè)面向與需求分析（一）職業(yè)面向所屬專業(yè)大類（代碼）所屬專業(yè)類（代碼）對應(yīng)行業(yè)（代碼）主要職業(yè)類別（代碼）主要崗位類別（或技術(shù)領(lǐng)域）職業(yè)資格證書或技能等級證書舉例公共服務(wù)類5903智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理5903021.老年人、殘疾人養(yǎng)護服務(wù)85142.社會看護與幫助服務(wù)8521其他社會服務(wù)和居民生活服務(wù)人員4-07-99-00養(yǎng)老護理員老年社會工作者養(yǎng)老機構(gòu)管理人員養(yǎng)老相關(guān)企業(yè)經(jīng)營和管理人員老年產(chǎn)品營銷人員,……人力資源助理師職業(yè)資格證書社會工作助理師職業(yè)資格證書健康管理師職業(yè)資格證書老年照護職業(yè)等級證書初級急救證書失智老年人照護需求分析中國老齡化情況據(jù)統(tǒng)計，2021年第七次人口普查顯示，我國60歲及以上的老年人口達到2.6億，占總?cè)藬?shù)18.7%，其中65歲及以上人口為1.9億，占總?cè)丝谥械?5.5%。2020年，60歲以上失能人口達4200萬。2.養(yǎng)老人才現(xiàn)狀按照《全國民政人才中長期發(fā)展規(guī)劃(2010～2020年)》要求，到2020年我國計劃培養(yǎng)養(yǎng)老護理員數(shù)量達到600萬人，培養(yǎng)社會工作人才數(shù)量達到150萬人。我國目前登記在冊的養(yǎng)老機構(gòu)護理人員70余萬人，養(yǎng)老機構(gòu)入住老人與服務(wù)人員之比為7．8:1，人才隊伍嚴重不足同時，根據(jù)全國老齡工作委員會辦公室公布的數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計在2014-2050年，中國老年人口的消費潛力從4萬億增長到106萬億左右，隨著健康老人的養(yǎng)老觀念與養(yǎng)老方式發(fā)生根本性的轉(zhuǎn)變，對高素質(zhì)、高技能養(yǎng)老人員的需求會日益加。3.人才培養(yǎng)方面《教育部等九部門關(guān)于加快推進養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)的意見》中明確工作目標，到2020年，基本建立以職業(yè)教育為主體，應(yīng)用型本科和研究生教育層次相互銜接，學(xué)歷教育和職業(yè)培訓(xùn)并重的養(yǎng)老服務(wù)人才培養(yǎng)培訓(xùn)體系。培養(yǎng)一支數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量較好的養(yǎng)老服務(wù)人才隊伍，以適應(yīng)和滿足我國養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展需求。隨著養(yǎng)老行業(yè)的興起，從事養(yǎng)老服務(wù)及相關(guān)行業(yè)將成為熱門人才。五、培養(yǎng)目標與培養(yǎng)規(guī)格（一）指導(dǎo)思想以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹黨的十九大精神，按照全國教育大會部署，落實立德樹人根本任務(wù)，堅持面向市場、服務(wù)發(fā)展、促進就業(yè)的辦學(xué)方向，健全德技并修、工學(xué)結(jié)合育人機制，構(gòu)建德智體美勞全面發(fā)展的人才培養(yǎng)體系，突出職業(yè)教育的類型特點，深化產(chǎn)教融合、校企合作，推進教師、教材、教法改革，規(guī)范人才培養(yǎng)全過程，加快培養(yǎng)復(fù)合型技術(shù)技能人才。（二）培養(yǎng)目標培養(yǎng)適應(yīng)我國老齡化社會需求，具有國際視野和先進理念、良好文化修養(yǎng)和職業(yè)道德，良好專業(yè)素質(zhì)和崗位勝任力、創(chuàng)新意識和可持續(xù)發(fā)展能力，熟悉養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律及老齡事業(yè)政策、法規(guī)，掌握養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)管理、老年護理與康復(fù)，老年產(chǎn)品研發(fā)與營銷，老年社會工作等相關(guān)知識與技術(shù)，能在養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域、老齡事業(yè)管理部門、社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)等單位從事工作或進行自主創(chuàng)業(yè)的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。（三）培養(yǎng)規(guī)格1.素質(zhì)（1）具有正確的世界觀、人生觀、價值觀。堅決擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)，樹立中國特色社會主義共同理想，踐行社會主義核心價值觀，具有深厚的愛國情感、國家認同感、中華民族自豪感；崇尚憲法、遵守法律、遵規(guī)守紀；具有社會責(zé)任感和參與意識。（2）具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。崇德向善、誠實守信、愛崗敬業(yè)，具有精益求精的工匠精神；尊重勞動、熱愛勞動，具有較強的實踐能力；具有質(zhì)量意識、綠色環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、創(chuàng)新精神；具有較強的集體意識和團隊合作精神，能夠進行有效的人際溝通和協(xié)作，與社會、自然和諧共處；具有職業(yè)生涯規(guī)劃意識。（3）具有良好的身心素質(zhì)和人文素養(yǎng)。具有健康的體魄和心理、健全的人格，能夠掌握基本運動知識和一兩項運動技能；具有感受美、表現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力，具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成一兩項藝術(shù)特長或愛好；掌握一定的學(xué)習(xí)方法，具有良好的生活習(xí)慣、行為習(xí)慣和自我管理能力。2.知識（1）具有與高等職業(yè)教育相適應(yīng)的文化基礎(chǔ)知識。（2）具有政治、經(jīng)濟、法律的基本知識。（3）具有老年服務(wù)與管理專業(yè)所需的基本理論知識和實務(wù)技能。（4）具有慢性病預(yù)防、健康保健、康復(fù)訓(xùn)練和心理衛(wèi)生知識。（5）具有與本專業(yè)相關(guān)的醫(yī)學(xué)護理知識。（6）具有老年產(chǎn)品研發(fā)與營銷等方面的相關(guān)知識與技能。3.能力（1）通用職業(yè)能力1）具有一定的政治理論水平、堅定的愛國信念和良好的職業(yè)道德。2）具有較強的語言交流能力和文字表達能力，能正確書寫基本公文。3）具有良好的溝通、協(xié)調(diào)能力及團隊合作精神。4）具有較強的計算機等信息技術(shù)應(yīng)用能力。5）具有基礎(chǔ)的外語和國際交流能力。6）具有較強的自學(xué)能力、科學(xué)研究能力及開拓創(chuàng)業(yè)精神。7）具有獨立思考、邏輯推理和信息加工能力。（2）專項職業(yè)能力1）具有敏銳的觀察力、思維判斷力、分析問題和解決問題的能力。2）具有對老年人的活動進行策劃與組織能力3）具有規(guī)范地進行老年人生活護理和疾病照護的基本能力。4）具有對老年人進行健康狀況評估、健康教育、預(yù)防保健和心理護理能力。5）具有較強的服務(wù)評估能力和職業(yè)培訓(xùn)能力6）具有對養(yǎng)老機構(gòu)進行經(jīng)營與管理能力、老年產(chǎn)品研發(fā)與營銷能力。六、教學(xué)進程安排表學(xué)期各周安排1234567891011121314151617181920一√：∶∶←—————————————→╳◆二←————□———————————→╳◆三←——————————————→☆☆╳◆四←————————————→—→☆☆╳◆五▲▲▲▲▲▲▲▲☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六●●●●●●●●●●●●●●●●～◆符號說明：√入學(xué)教育∶軍訓(xùn)←→課堂教學(xué)╳考試≡假期□認識實習(xí)☆課程實訓(xùn)（設(shè)計、論文）▲跟崗實習(xí)●頂崗實習(xí)～畢業(yè)教育◆機動教學(xué)計劃安排表智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)計劃表（三年專）序號課程代碼課程名稱課程性質(zhì)學(xué)分學(xué)時數(shù)分配考核方式是否崗課證賽融通各學(xué)期周學(xué)時分配理論實踐合計一

4-19二

1-16三

1-16四

1-16五

1-8六專業(yè)模塊1S0000001思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)公共必修課3361248試32S0000002毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論公共必修課4481664查43S0000017形勢與政策公共必修課14848查每學(xué)期8課時4S0000024大學(xué)英語（一）公共必修課216163225S0000027大學(xué)英語（二）公共必修課216163226S0000026信息技術(shù)公共必修課432326447S0000008大學(xué)體育（一）公共必修課24323628S0000009大學(xué)體育（二）公共必修課24323629S0000010大學(xué)語文公共必修課23232210S0000011創(chuàng)造性思維與創(chuàng)新方法（網(wǎng)絡(luò)課程）公共必修課2224211S0000012攝影基礎(chǔ)（網(wǎng)絡(luò)課程）公共必修課28816212S0000015職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)創(chuàng)業(yè)（一）公共必修課11616113S0000016職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)創(chuàng)業(yè)（二）公共必修課11616114S0000019軍事理論公共必修課11616115S0000020入學(xué)教育、軍事技能訓(xùn)練公共必修課20002W16S0000021中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化（網(wǎng)絡(luò)課程）公共必修課222217S0000023勞動教育（網(wǎng)絡(luò)課程）公共必修課202218公共任選課(含體育限選)公共任選課6484896公共基礎(chǔ)課模塊41344216560001312230001S0601001管理學(xué)基礎(chǔ)專業(yè)基礎(chǔ)課4481664試4基礎(chǔ)理論2S0601003基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課4481664試4基礎(chǔ)理論3S0601053養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)概論專業(yè)基礎(chǔ)課224832試2基礎(chǔ)理論4S0601005老年學(xué)概論專業(yè)基礎(chǔ)課4481664查4基礎(chǔ)理論5S0601006老年護理學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課4481664試4護理技術(shù)6S0601051老年政策與法規(guī)專業(yè)基礎(chǔ)課224832試2行業(yè)各論7S0601042老年心理學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課4481664試4社工技能8S0601011老年社會學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課224832查2社工技能9S0601054公共關(guān)系學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課224832試2素質(zhì)與拓展專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊28336112448001401040001S0601039老年健康管理專業(yè)核心課4481664試4護理技術(shù)2S0601043老年人生活照料專業(yè)核心課4481664查課賽融通4護理技術(shù)3S0601046老年人基礎(chǔ)護理專業(yè)核心課4323264查課賽融通4護理技術(shù)4S0601050老年人康復(fù)護理專業(yè)核心課4323264查課賽融通4護理技術(shù)5S0601026營養(yǎng)與飲食保健專業(yè)核心課4481664試4護理技術(shù)6S0601021老年社會工作與評估專業(yè)核心課4481664查4社工技能7S0601012養(yǎng)老機構(gòu)經(jīng)營與管理專業(yè)核心課224832試2行業(yè)各論8S0601044老年產(chǎn)品營銷專業(yè)核心課224832試2行業(yè)各論專業(yè)核心課程模塊2830414444800088102001S0601020人力資源管理專業(yè)拓展課224832試2素質(zhì)與拓展2S0601047失智老年人照護專業(yè)拓展課4481664試課證融通22護理技術(shù)3S0601045養(yǎng)老休閑與文化專業(yè)拓展課224832查2行業(yè)各論4S0601052養(yǎng)老社區(qū)及社區(qū)社工專業(yè)拓展課4323264查4行業(yè)各論5S0601049老年人活動策劃與組織專業(yè)拓展課4323264查課崗融通4社工技能6S0601028專業(yè)認崗實習(xí)專業(yè)拓展課0.5066查1T素質(zhì)與拓展7S0601030專業(yè)跟崗實習(xí)（一）專業(yè)拓展課202828查1W素質(zhì)與拓展8S0601032畢業(yè)論文專業(yè)拓展課80224224論文8W素質(zhì)與拓展9S0601033頂崗實習(xí)專業(yè)拓展課80392392論文+報告24W素質(zhì)與拓展10S0601023社會市場調(diào)查與方法專業(yè)限選課4481664查4素質(zhì)與拓展11S0601048適老化設(shè)計與改造專業(yè)限選課2161632查2行業(yè)各論12S0601035職業(yè)禮儀與人際溝通專業(yè)限選課224832試2素質(zhì)與拓展專業(yè)拓展課程模塊42.524878610340006.58101080合計139.5123212582490002726.528271280八、各模塊學(xué)時與學(xué)分分配表課程學(xué)分總量、學(xué)時的分配及其總比（%）課程模塊學(xué)分總占比時數(shù)總占比理實分配理論實踐時數(shù)占比時數(shù)占比公共基礎(chǔ)課程模塊4129.39%56022.49%34427.92%21617.17%專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊2820.07%44817.99%33627.27%1128.90%專業(yè)核心課程模塊2820.07%44817.99%30424.68%14411.45%專業(yè)拓展課程模塊42.530.47%103441.53%24820.13%78662.48%合計139.5100%2490100%實踐學(xué)時數(shù)占比125850.52%選修課學(xué)時占比2249.00%九、專業(yè)核心課程及基本內(nèi)容老年人生活照料老年人基礎(chǔ)護理老年人康復(fù)護理失智老年人照護五、素質(zhì)與拓展十、主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)（包括校內(nèi)外實驗、實訓(xùn)、認識實習(xí)、跟崗實習(xí)、頂崗實習(xí)等）養(yǎng)老機構(gòu)籌建；養(yǎng)老機構(gòu)審批及登記管理；養(yǎng)老機構(gòu)運營管理老年食品營養(yǎng)分析，老年膳食營養(yǎng)狀況調(diào)查與評價，老年膳食設(shè)計與制作、老年膳食指導(dǎo)等老年人生活照料老年人飲食、睡眠、排泄、清潔照料等生活照護11老年人基礎(chǔ)護理生命體征監(jiān)測；用藥照護；急救；冷熱敷照等12老年人康復(fù)護理運動治療；作業(yè)治療；言語治療等社工服務(wù)項目設(shè)計臨終老年人及家屬心理撫慰；老年心理健康與保??；老年心理評估；心理診斷及咨詢老年日?；顒?、節(jié)慶活動和重大活動的策劃與組織五、素質(zhì)與拓展招聘現(xiàn)場模擬、員工激勵制度設(shè)計書對完成本課程的課堂實訓(xùn)內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生對人力資源管理的實際操作進行深刻認識，融入人力資源管理的六大模塊:1、人力資源規(guī)劃;2、招聘與配置;3、培訓(xùn)與開發(fā);4、績效管理;5、薪酬福利管理;6、勞動關(guān)系管理。指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計好個人簡歷，模擬企業(yè)招聘，設(shè)計員工激勵制度及在課堂進行PPT匯報活動項目策劃方案與匯報《職業(yè)禮儀與人際溝通》課程從高等職業(yè)教育學(xué)生必備的職業(yè)形象、職業(yè)禮儀及人際溝通三個領(lǐng)域出發(fā)，根據(jù)學(xué)生的認知規(guī)律，循序漸進，由淺入深地闡述不同場合應(yīng)具備的基本禮儀與溝通。力求突出職業(yè)素養(yǎng)特色，理論夠用，更加強調(diào)實踐能力的培養(yǎng)。對完成本課程的課堂實訓(xùn)內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生進行職場禮儀的情景模擬，有學(xué)生在課堂上進行現(xiàn)場操作。十一、實施保障（一）師資隊伍1.應(yīng)配備的專職教學(xué)團隊序號課程模塊專業(yè)背景人數(shù)要求職稱要求備注1.醫(yī)學(xué)護理類課程6門護理學(xué)專業(yè)2人中級以上專職，雙師型教師2.健康評估類課程2門健康管理類專業(yè)1人中級以上專職，雙師型教師3.社會工作類課程8門社會工作專業(yè)、心理學(xué)專業(yè)、社會學(xué)專業(yè)2-3人中級以上專職，雙師型教師4.管理營銷類課程5門工商管理、市場營銷類專業(yè)2人中級以上專職，雙師型教師5.素質(zhì)拓展類課程4門智能養(yǎng)老、適老化改造、4中級以上兼職，企業(yè)教師2.師資隊伍建設(shè)2．1教師隊伍結(jié)構(gòu)教師團隊應(yīng)備配具實務(wù)經(jīng)驗的社會工作專任教師、護理專任教師及管理類專任教師團隊。學(xué)生與本專業(yè)專任教師數(shù)比例低于25:1，雙師型教師占專業(yè)教師比例高于50%。中級職稱或碩士研究生學(xué)歷教師占專業(yè)教師比例高于50%。2.2教師素質(zhì)專任教師應(yīng)具有高校教師資格，有理想信念，有道德情操、有扎實學(xué)識、有仁愛之心。具有老年服務(wù)與管理、護理、社會工作及管理學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷，具有扎實的本專業(yè)相關(guān)理論功底和實踐能力；具有較強的信息化教學(xué)能力，能夠開展課程教學(xué)改革和科學(xué)研究；每年不少于1個月的企業(yè)實踐，落實教師5年一周期的全員輪訓(xùn)制度。2．3專業(yè)帶頭人專業(yè)帶頭人原則上應(yīng)具有副高及以上職稱，能夠較好地把握國內(nèi)外行業(yè)、專業(yè)發(fā)展，能廣泛聯(lián)系行業(yè)企業(yè)，了解行業(yè)企業(yè)對本專業(yè)人才的需求實際，教學(xué)設(shè)計，專業(yè)研究能力強，能組織開展教科研工作能力強，在本區(qū)域或本領(lǐng)域具有一定的專業(yè)影響力。2．4兼職教師兼職教師主要從事本專業(yè)相關(guān)的行業(yè)企業(yè)，具備良好的思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德和工匠精神，具有扎實的專業(yè)知識和豐富的實際工作經(jīng)驗，具有中級及以上相關(guān)專業(yè)職稱，能承擔(dān)專業(yè)課程教學(xué)、實習(xí)實訓(xùn)指導(dǎo)和學(xué)生職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)等教學(xué)任務(wù)。行業(yè)兼任教師專業(yè)對口、具有較高的專業(yè)技能水平，且占專業(yè)課與實踐指導(dǎo)教師合計數(shù)之比達15%以上，專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課中“雙師”素質(zhì)教師比例達50%以上，有行業(yè)工作經(jīng)驗等專任教師，50%的專任教師周學(xué)時不超過16個學(xué)時。通過人才引進和培訓(xùn)開發(fā)，不斷優(yōu)化教師的職稱結(jié)構(gòu)、行業(yè)經(jīng)驗結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)，采取“走出去、請進來”的辦法提高教師的實踐能力。（二）教學(xué)設(shè)施實訓(xùn)教學(xué)條件1.校內(nèi)實訓(xùn)基地目前已在建立了老年服務(wù)與管理專業(yè)的養(yǎng)老綜合實訓(xùn)室，里面配置了康復(fù)訓(xùn)練功能的康復(fù)器械六件套、步行訓(xùn)練用斜板、步行訓(xùn)練樓梯、平行杠等康復(fù)器材。根據(jù)最新的《高等職業(yè)學(xué)校智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)條件建設(shè)標準》，本專業(yè)還需要完善以下實訓(xùn)室：老年綜合實訓(xùn)室老年綜合評估實訓(xùn)室老年基礎(chǔ)護理實訓(xùn)室老年心理實訓(xùn)室老年生活照護實訓(xùn)室居家社區(qū)養(yǎng)老實訓(xùn)室養(yǎng)老機構(gòu)運營實訓(xùn)室老年康復(fù)實訓(xùn)室老年活動與禮儀實訓(xùn)室失智老年人照護實訓(xùn)室老年產(chǎn)品與輔具實訓(xùn)室適老化環(huán)境設(shè)計與改造實訓(xùn)室智慧養(yǎng)老與遠程醫(yī)養(yǎng)實訓(xùn)室身心活化與音樂療法實訓(xùn)室安寧療護和臨終照護實訓(xùn)室預(yù)計到2023年，建成集健康人才培養(yǎng)（學(xué)院），老年房地產(chǎn)（銀行公寓和旅居酒店）、老年產(chǎn)品（研發(fā)中心與展示場）四位一體的國內(nèi)一流、國際知名的產(chǎn)學(xué)研綜合性園區(qū)。為學(xué)生提供產(chǎn)教研融合的實訓(xùn)基地。2.校外實踐基地我院已建的校外實踐基礎(chǔ)如下表：序號實訓(xùn)基地名稱依托單位備注1234567893.未來建設(shè)目標3.12020年——2021年用一年的時間在各級領(lǐng)導(dǎo)支持下和人事部的幫助下招攬賢才（尤其是器械實踐性課程教師）擴充我院的師資力量。3.22021年--2023年用二年的時間在各級領(lǐng)導(dǎo)的支持下增加新的實訓(xùn)室并投入大量的經(jīng)費不斷地完善各個實訓(xùn)室的模型儀器及一次性耗材的建設(shè)中做到最好;同時充分利用已有的實踐教學(xué)基地資源和各種關(guān)系，集思廣益，積極與省內(nèi)各縣市區(qū)具備教學(xué)條件的基地聯(lián)系，以及與其他學(xué)校的共同幫助合作，實現(xiàn)資源共享，進一步拓展實踐教學(xué)基地，3.32023年--2024年用一年的時間重點要求教學(xué)質(zhì)量，健全各項實踐教學(xué)規(guī)章制度，規(guī)范實踐教學(xué)管理，營造積極向上的競爭氛圍，推進實踐教學(xué)基地的建設(shè)和管理，優(yōu)化實踐教學(xué)基地體系，簡稱穩(wěn)定的實踐教學(xué)基地網(wǎng)絡(luò)。（三）教學(xué)資源教材及參考資料王麗華張豈之高等教育出版社1老年健康管理ISBN9787518416356老年健康管理實務(wù)2017.11宋卉，蔡琳中國輕工業(yè)出版社26.002老年人生活照料978300204109老年生活照料2015/5/1王文煥中國人民大學(xué)出版社28.003老年人基礎(chǔ)護理9787300202853老年照護技能訓(xùn)練2015/1/1藏少敏中國人民大學(xué)出版社39.84老年人康復(fù)護理ISBN：978-7-300-23389-5老年人康復(fù)護理2017.08

王文煥中國人民大學(xué)出版社395營養(yǎng)與飲食保健6失智老年人照護7人力資源管理8老年社會工作與評估ISBN97873012319682013.09趙學(xué)慧北京出版社309養(yǎng)老休閑與文化//////10養(yǎng)老機構(gòu)經(jīng)營與管理11養(yǎng)老社區(qū)及社區(qū)社工9787508759548社區(qū)養(yǎng)老實務(wù)手冊2018.0780.0012老年產(chǎn)品營銷職業(yè)技能課模塊1社會市場調(diào)查與方法ISBN:9787300153551市場調(diào)查方法與技術(shù)2012.04簡明中國人民大學(xué)出版社812職業(yè)禮儀與人際溝通ISBN:7303178570人際溝通與禮儀(第2版)2014.08史鋒(編者)北京師范大學(xué)出版社27.803老年人活動策劃與組織ISBN:9787303192090老年人活動策劃與組織2015.08張沙駱(編者),劉雋銘(編者)北京師范大學(xué)出版社284適老化設(shè)計與改造

ISBN:9787300278025適老化居家環(huán)境設(shè)計與改造2020．03王文煥中國人民大學(xué)出版社292.圖書資料目前本學(xué)院已有1157個類型，1790本圖書。主要是文化、科學(xué)、教育、體育類別。為了保障教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”，學(xué)院還需要購置約2000本必要的老年服務(wù)與管理專業(yè)類圖書資料，并在學(xué)校圖書館館藏資源中占有一定的比例，以供學(xué)生參考和學(xué)習(xí)。3.教學(xué)資源庫目前學(xué)校已與職教云建立了合作的關(guān)系，將全校啟動信息化教學(xué)模式。同時，有國家級的“教育部職業(yè)教育老年服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)資源庫”，將充分利用該資源庫的作用，發(fā)揮專業(yè)教學(xué)資源庫在能學(xué)、輔教方面發(fā)揮獨特優(yōu)勢。4.網(wǎng)絡(luò)課堂利用互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字校園為學(xué)生提供開放式、互動式網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺，通過建設(shè)專業(yè)核心課程的網(wǎng)絡(luò)課程，學(xué)校建設(shè)數(shù)字圖書館和教師推薦老年服務(wù)與管理類專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站，進一步豐富該專業(yè)的教學(xué)資源。以學(xué)校教師為主，機構(gòu)、企業(yè)一線工作或管理人員參與的專家團隊編寫適合培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)能力和專業(yè)能力的教材。同時，重視教材開發(fā)的立體化、數(shù)字化、多樣化和開放化等，開發(fā)“微課”和社區(qū)課程，以滿足學(xué)生學(xué)習(xí)方式的多樣性。教學(xué)方法堅持以“學(xué)生為中心”的核心思想，根據(jù)學(xué)生特點，實行任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向等多種形式的方法。運用理論講授、案例分析、小組研討、情景模擬、專業(yè)技能比賽、課外實踐等多種教學(xué)方法，建立“教中學(xué)、做中教”，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)評價創(chuàng)新評價方式，推廣“知識＋技能”的考試考查方式，要以能力為核心，推進評價模式改革。本專業(yè)邀請行業(yè)兼職教師和實習(xí)指導(dǎo)教師共同參與建立課程和技能測試試題庫，制定職業(yè)素質(zhì)拓展、課程階段性實習(xí)、頂崗實習(xí)、畢業(yè)實踐報告考核辦法與評分標準，采用口試、筆試、技能測試和答辯等考核方式，實現(xiàn)對專業(yè)課程、實習(xí)實訓(xùn)、職業(yè)素質(zhì)行為、職業(yè)技能鑒定、個性特長表現(xiàn)等全過程考核，綜合評價學(xué)生能力、素質(zhì)等職業(yè)技能、創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力。建議考核評價方法呈現(xiàn)“四多”特點：（1）多元評價主體考核評價主要包括自我評價、小組評價、教師評價（包括企業(yè)技術(shù)專家評價）。（2）多種評價方式根據(jù)不同的課程，采取靈活多樣的考核、考試形式，著重考核學(xué)生綜合運用所學(xué)知識、解決實際問題的能力。可采用口試、筆試、技能操作、上交作業(yè)、完成規(guī)定任務(wù)等多種評價方式。借助老年專業(yè)資源庫云課堂，采用在線實時評價為主的方法進行。（3）多個評價環(huán)節(jié)課堂引導(dǎo)訓(xùn)練評價：學(xué)生對課堂示范內(nèi)容掌握程序；課堂同步訓(xùn)練評價：評價學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識、所具備的技能獨立完成類似任務(wù)的能力；課外拓展評價：評價學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、自覺性，借助于各種參考資料解決問題的能力以及團隊協(xié)作精神。（4）多樣考核內(nèi)容考核內(nèi)容主要分為三類：態(tài)度評價、過程評價和終結(jié)評價，將組織紀律、團隊合作、時間觀念、規(guī)范操作納入考核評價內(nèi)容。過程評價與終結(jié)評價相結(jié)合，以過程評價為主，以終結(jié)評價為輔，過程評價以項目為評價單元，各個項目得分的累計即為過程考核成績。實踐性課程（含學(xué)期實習(xí)與實訓(xùn)、假期社會實踐、畢業(yè)頂崗實習(xí)等）的考核以行業(yè)或企事業(yè)單位指導(dǎo)教師（行業(yè)專家）的考核為主，校內(nèi)指導(dǎo)教師或課程授課教師為輔。通過測試方法改革使學(xué)生牢固掌握所學(xué)的理論知識，學(xué)以致用，重視職業(yè)能力的培養(yǎng)。創(chuàng)建融“教、學(xué)、做”于一體的教學(xué)模式。以學(xué)生能力培養(yǎng)為中心，以學(xué)生成長成才為中心，以學(xué)生個性化為發(fā)展中心，根據(jù)本專業(yè)學(xué)生特點、興趣、愛好，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、職業(yè)信心、學(xué)習(xí)動力、服務(wù)潛能；實行情景教學(xué)、過程式教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向等多種形式的教學(xué)模式。質(zhì)量管理在教學(xué)管理中，我院初步實施校、院、教研室三層次、全方位、全過程的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控機制。而本院著重院系、教研室及教師個人自查方面。由院領(lǐng)導(dǎo)和教研室主任主要監(jiān)控教學(xué)質(zhì)量環(huán)節(jié)。主要負責(zé)在指導(dǎo)教學(xué)過程、教學(xué)管理和教學(xué)改革方案的實施和落實；指導(dǎo)專業(yè)培養(yǎng)方案制訂、課程教學(xué)大綱制訂、課程建設(shè)、青年教師的培養(yǎng)等專業(yè)建設(shè)工作的實施；督促日常教學(xué)任務(wù)的完成與規(guī)范化建設(shè)；搜集、分析教師、學(xué)生對教學(xué)管理工作的意見和建議。由教研室主任、專業(yè)教師參與的專業(yè)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控環(huán)節(jié)。主要負責(zé)從學(xué)生培養(yǎng)的角度來檢視教學(xué)計劃執(zhí)行（包括授課進度、備課情況及調(diào)、停課與補課情況）、全過程管理與考核（包括出勤、作業(yè)布置及修改、單元考核等）、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實施情況加以監(jiān)督、調(diào)控。主要包括以下幾方面：（1）授課計劃及進度措施：每學(xué)期初，教研室組織教師對本學(xué)期的課程及授課要求進行探討。期中組織進行教學(xué)任務(wù)安排和課程表、教學(xué)進度安排、實踐大綱和教學(xué)大綱等準備情況檢查。（2）全過程教學(xué)管理與考核 重點檢查在教師及學(xué)生的出勤情況、學(xué)生的聽課狀況、作業(yè)布置情況及單元考核情況等。學(xué)院重點監(jiān)控教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)秩序、教風(fēng)和學(xué)風(fēng)等情況，并組織學(xué)生座談會、教師座談會及教學(xué)情況調(diào)查。（3）實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實施學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)隨機進入實驗室聽課或到校內(nèi)實習(xí)/實訓(xùn)基地現(xiàn)場，檢查實驗、實訓(xùn)、創(chuàng)新實踐等實踐教學(xué)過程，以便能及時發(fā)現(xiàn)實踐教學(xué)各環(huán)節(jié)中存在的問題，反饋到相關(guān)教學(xué)單位，督導(dǎo)改進。十二、教學(xué)實施要求（一）“三堂聯(lián)動，六化育人”教學(xué)實施要求序號名稱課程名稱（活動名稱）目標及內(nèi)容學(xué)分統(tǒng)計1制度文化制度文化是人類在物質(zhì)生產(chǎn)過程中所結(jié)成的各種社會關(guān)系的總和。該課程中關(guān)于制度文化的相關(guān)內(nèi)容是本專業(yè)在社會中需要掌握的社會規(guī)范及服務(wù)對象的發(fā)展規(guī)律。通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握老年服務(wù)從業(yè)人員需要了解法律規(guī)范，及老年社會的發(fā)展規(guī)律。能從知識層面掌握如何把握老年社會學(xué)，特別是老年社會政策的變化等；從能力層面，學(xué)生能具備基本的分析能力；學(xué)生具備開展老年工作所需的基本知識。從素養(yǎng)層面，能夠培養(yǎng)學(xué)生對行業(yè)有一定的認可與熱情。82環(huán)境文化環(huán)境文化是人們在社會實踐過程中，對自然的認識、對人與自然環(huán)境關(guān)系的認知狀況和水平的群體性反映樣態(tài)。該課程中關(guān)于環(huán)境文化的相關(guān)內(nèi)容是本專業(yè)在社會實踐中需要涉及到自然環(huán)境及社會環(huán)境，掌握自然及社會環(huán)境的互動方式。通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握自然及社會環(huán)境的互動方式。能從知識層面掌握如何把握社會人際互動的規(guī)律，人與環(huán)境關(guān)系等；從能力層面，學(xué)生能具備基本與環(huán)境互動的能力；從素養(yǎng)層面，能夠培養(yǎng)學(xué)生具有正確的世界觀、人生觀、價值觀。103行為文化行為文化是人們在日常生產(chǎn)生活中表現(xiàn)出來的特定行為方式和行為結(jié)果的積淀，這種行為方式是人們的所作所為的具體表現(xiàn)，體現(xiàn)著人們的價值觀念取向，受制度的約束和導(dǎo)向。該課程中關(guān)于行為文化的相關(guān)內(nèi)容是本專業(yè)在具體的社會實踐中需要涉及到具體的專業(yè)行為的規(guī)則與規(guī)律，用于指導(dǎo)本專業(yè)學(xué)生的開展專業(yè)活動所需要具備的知識。通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握從事本專業(yè)或是相關(guān)行業(yè)行為所需要的基本知識技能。從知識層面掌握包括老年人健康管理及評估、老年機構(gòu)管理、社工技能及護理技能等；從能力層面，學(xué)生能開展專業(yè)活動所需要的能力；從素養(yǎng)層面，能夠培養(yǎng)學(xué)生具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。464精神文化精神文化是人類在從事物質(zhì)文化基礎(chǔ)生產(chǎn)上產(chǎn)生的一種人類所特有的意識形態(tài)，它是人類各種意識觀念形態(tài)的集合。精神文化的優(yōu)越性在于一是具人類文化基因的繼承性，還有在實踐當(dāng)中可以不斷豐富完善的待完成性。這也是人類文化精神不斷推進物質(zhì)文化的內(nèi)在動力。該課程中關(guān)于精神文化的相關(guān)內(nèi)容是本專業(yè)在社會實踐中需要在正確的意識形態(tài)、社會價值觀及職業(yè)價值觀指導(dǎo)下。是用于指導(dǎo)本專業(yè)學(xué)生的開展專業(yè)活動所需要具備精神力量。通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握從事本專業(yè)或是相關(guān)行業(yè)行為所需要的精神文化知識。從知識層面掌握包括專業(yè)價值觀、孝道文化及開展老年服務(wù)所需要的心理學(xué)知識等；從能力層面，學(xué)生能備開展專業(yè)活動時在一定的價值觀指導(dǎo)下，同時也有一定的自我察覺能力；從素養(yǎng)層面，能夠培養(yǎng)學(xué)生具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。85藝術(shù)文化攝影基礎(chǔ)藝術(shù)文化對社會生活進行形象的概括而創(chuàng)作的作品,包括文學(xué)、繪畫、雕塑、建筑造型、音樂、舞蹈、戲劇、電影等。該課程中關(guān)于藝術(shù)文化的相關(guān)內(nèi)容是攝影技術(shù)。是用于本專業(yè)學(xué)生的開展社會活動所需要一項欣賞社會、欣賞美的技能。通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握用攝影紀錄生活、紀錄工作。從知識層面掌握包括基本的攝影技能，能夠形成一兩項藝術(shù)特長或愛好等；從能力層面，學(xué)生能具有感受美、表現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力；從素養(yǎng)層面，能夠培養(yǎng)學(xué)生具有良好的身心素質(zhì)和人文素養(yǎng)。106職場文化職場文化其實是一種自發(fā)的、動態(tài)的、非引導(dǎo)性的，衍生于企業(yè)文化但又游離于企業(yè)文化的個人價值觀與世界觀的共性體現(xiàn)。它介于企業(yè)內(nèi)部與外部之間，同時也介于精神層面與物質(zhì)層面之間。是用于本專業(yè)學(xué)生的開展社會活動所需要基本的職業(yè)素養(yǎng)。通過學(xué)習(xí)使能夠進行有效的人際溝通和協(xié)作，與社會、自然和諧共處；具有職業(yè)生涯規(guī)劃意識。從知識層面掌握包括人際溝通的技巧及對自我的職業(yè)生涯有較明確的規(guī)劃；從能力層面，學(xué)生能能夠進行有效的人際溝通和協(xié)作，與社會、自然和諧共處的能力；從素養(yǎng)層面，能夠培養(yǎng)學(xué)生具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。2 就業(yè)創(chuàng)業(yè)教學(xué)實施要求為培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，適應(yīng)社會的發(fā)展形勢，本專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)容及形式主要有參加各級各類職業(yè)技能競賽（含體育競賽）、參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐成果認定。學(xué)生可通過多渠道提升自我的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。（三）畢業(yè)設(shè)計教學(xué)實施要求畢業(yè)設(shè)計是教學(xué)過程最后階段所采用的一種總結(jié)性實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。要求學(xué)生針對某一課題，綜合運用本專業(yè)有關(guān)課程的理論和技術(shù)，作出解決實際問題的設(shè)計。1.畢業(yè)設(shè)計要求(1)畢業(yè)設(shè)計課題可由教師指定或由學(xué)生自行選題。(2)畢業(yè)設(shè)計或畢業(yè)論文應(yīng)該在教學(xué)計劃所規(guī)定的時限內(nèi)完成。(3)畢業(yè)設(shè)計書面材料的框架及字數(shù)應(yīng)符合規(guī)定。(4)指導(dǎo)教師要指導(dǎo)學(xué)生分析課題，確定設(shè)計思路，充分利用技術(shù)資料，注重設(shè)計方法和合理使用工具書。(5)成績按優(yōu)秀、良好、及格、不及格四個等級進行評定1)優(yōu)秀:按期圓滿完成任務(wù)，能熟練運用所學(xué)知識，有獨到的見解，技術(shù)含量較高。2)良好:按期圓滿完成任務(wù)，能較好地運用所學(xué)知識，有一定的獨到見解，有一定的技術(shù)含量。3)及格:在指導(dǎo)教師的幫助下按期完成任務(wù)，獨立工作能力較差且有一些小的疏忽和遺漏，有一定的獨立見解，但技術(shù)含量不高。4)不及格:未按期完成任務(wù)，未掌握基本概念和基本技能，沒有結(jié)合實際的具體設(shè)計內(nèi)容或獨立見解的論證，只是一些文件、資料內(nèi)容的摘抄。畢業(yè)設(shè)計或畢業(yè)論文未達到最低要求。(6)教師應(yīng)對學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計進行中期檢查，學(xué)生根據(jù)中期檢查意見修改、定稿、裝訂論文并在規(guī)定的時間提交論文。教師評審后給出成績。2.畢業(yè)設(shè)計或畢業(yè)論文的書寫格式(1)摘要：一般300字左右。(2)關(guān)鍵詞：關(guān)鍵詞主要是設(shè)計中面向的主要對象和使用的關(guān)鍵技術(shù)的詞匯特征提取，一般使用的關(guān)鍵詞在3~4個之間。(2)正文：包括前言、主體和結(jié)論，正文字數(shù)一般要求在3000字以上。(3)參考文獻：畢業(yè)設(shè)計或畢業(yè)論文引用的文獻應(yīng)以發(fā)表的與畢業(yè)設(shè)計或畢業(yè)論文直接有關(guān)的文獻為主。凡引用本人或他