細胞膜-系統(tǒng)的邊界

細胞膜——系統(tǒng)的邊界變形蟲體內(nèi)注入伊紅,伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。伊紅為什么不會逸出細胞？說明了什么？細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界1950s，電子顯微鏡發(fā)展

第一節(jié)細胞膜——系統(tǒng)的邊界第三章細胞的基本結構一:體驗制備細胞膜的方法1.實驗原理細胞內(nèi)的物質是有一定的濃度的,如果把動物細胞放在清水里,水會進入細胞,把細胞漲破,細胞內(nèi)的物質流出來,這樣就可以得到細胞膜了.請從下面細胞中選出最符合研究細胞膜的細胞，并說明理由。高等動物細胞高等植物細胞哺乳動物成熟的紅細胞細菌2.實驗材料的選擇為什么選用哺乳動物成熟的紅細胞?(1)動物細胞外沒有細胞壁,制備細胞膜相對比較容易(2)哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和眾多具膜細胞器(3)紅細胞的數(shù)量多,材料容易獲得哺乳動物成熟的紅細胞3.方法步驟制作臨時裝片(防止產(chǎn)生氣泡)觀察(用顯微鏡觀察細胞的形態(tài),先低后高)滴蒸餾水(使紅細胞吸水漲破)觀察(凹陷消失,體積增大,細胞破裂,內(nèi)容物流出)視頻.flv等滲狀態(tài)正常形態(tài)的紅細胞皺縮的紅細胞思考：如何從混合液中分離出純度較高的細胞膜？離心分離獲得較純的細胞膜如果上述實驗在試管中進行，細胞破裂后，還需要什么方法才能獲得較純的細胞膜？提取紅細胞使紅細胞吸水破裂離心法回到153年前………重溫細胞膜成分的探索歷程1、①1859年，歐文頓選用500多種化學物質對動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質的物質，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質的物質，也不容易穿過膜。細胞膜的組成成分有脂質細胞膜的成分資料一2、科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質分解起催化作用的物質）。細胞膜的組成成分有蛋白質細胞膜的成分資料二二:細胞膜的化學成分其中脂質和蛋白質是主要成分,脂質中包括磷脂和膽固醇,以磷脂最為豐富細胞膜的功能越復雜,蛋白質種類和數(shù)量越多補充知識(先了解）細胞膜上的糖類和蛋白質結合形成糖蛋白具有識別作用。與生活中的聯(lián)系：癌細胞的惡性增殖和轉移與癌細胞膜成分的改變有關。容易引發(fā)癌癥的因素有哪些？癌癥——21世紀的“第一殺手”燒烤食物

油炸食物

吸煙

霉變食物

自然的法則一般都是結構決定功能，那么具有以上結構的細胞膜又有那些功能呢？

四:細胞膜的功能1.將細胞與外界環(huán)境分隔開其中,信息交流的方式有三種2.控制物質進出細胞3.進行細胞間的信息交流細胞間的信息交流方式通過細胞分泌的化學物質(如激素)建立的細胞交流發(fā)出信號的細胞靶細胞信號分子相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。相鄰兩個細胞之間形成通道，進行信息交流。胞間連絲切片（黑棗）主要成分：纖維素和果膠主要功能：支持和保護細菌細胞壁成分為肽聚糖五:細胞壁問題:為什么課本上說細胞膜是系統(tǒng)的邊界,而細胞壁不是?細胞壁具全透性,細胞膜具有選擇透過性習題1科學家常用哺乳動物的紅細胞做材料來研究細胞膜的組成,是因為()A:哺乳動物紅細胞容易找到B:哺乳動物紅細胞在水中容易漲破C:哺乳動物成熟的紅細胞內(nèi)沒有核膜,線粒體膜等膜結構D:哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學顯微鏡下容易觀察到

C2組成細胞膜的主要成分是()A:磷脂蛋白質B:糖脂糖蛋白C:脂質蛋白質無機鹽D磷脂蛋白質核酸3下列哪一項不屬于細胞膜的功能()A:控制物質進出細胞B:將胰島細胞形成的胰島素,分泌到胰島細胞外C:提高細胞內(nèi)化學反應速率D:作為系統(tǒng)的邊界,維持細胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定AC休息休息!三:細胞膜結構及其特點：1.基本骨架：磷脂雙分子層，每個磷脂分子都是頭部向外，尾部向內(nèi)頭部:親水性尾部:疏水性2.蛋白質分子：以不同的方式鑲嵌or貫穿在磷脂雙分子層之間，or覆蓋于磷脂雙分子表面多糖蛋白質糖蛋白功能:與細胞識別有關3.糖被

4.細胞膜的結構特點:具有一定的流動性原因:構成細胞膜的蛋白質和磷脂分子都可以運動實驗:以下是對細胞膜的化學成分進行鑒定,請回答下列問題.(1)在制得的膜成分中加入雙縮脲試劑,如果產(chǎn)生()反應,即可證明細胞膜成分中含有()(2)研究發(fā)現(xiàn)脂溶性物質容易透過細胞膜,不溶于脂質的物質透過細胞膜十分困難.這表明組成細胞膜的主要成分中有()紫色蛋白質磷脂細胞膜的功能特性:具有選擇透過性即:細胞膜對進出細胞的物質具有選擇性,細胞所需要的物質,可以允許通過細胞膜,細胞所