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配套課件(第5章)第5章旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)【學(xué)習(xí)目的】掌握旅游消費(fèi)的基本概念和特點(diǎn);了解旅游消費(fèi)的作用;掌握旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的概念和影響因素;了解旅游消費(fèi)效果的衡量和評(píng)價(jià);掌握旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)的表現(xiàn);理解旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)的意義和途徑?!緝?nèi)容提要】5.1旅游消費(fèi)5.2旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)5.3旅游消費(fèi)效果5.4旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)第5章旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)5.1旅游消費(fèi)5.1.1旅游消費(fèi)的含義旅游消費(fèi)是指人們?cè)诼眯杏斡[過程中為滿足個(gè)人發(fā)展和享受需要而支付貨幣購買各類旅游產(chǎn)品的行為和活動(dòng)。旅游消費(fèi)是一種高層次消費(fèi)旅游消費(fèi)是一種精神消費(fèi)旅游消費(fèi)是一種個(gè)人消費(fèi)旅游消費(fèi)的性質(zhì)5.1旅游消費(fèi)5.1.2旅游消費(fèi)的特點(diǎn)旅游消費(fèi)涉及領(lǐng)域廣泛,消費(fèi)內(nèi)容多元,具有與一般物質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)品消費(fèi)不同的特征。旅游消費(fèi)的綜合性旅游消費(fèi)的服務(wù)性旅游消費(fèi)的波動(dòng)性旅游消費(fèi)的體驗(yàn)性旅游消費(fèi)的異地性旅游消費(fèi)能夠體現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行效果旅游消費(fèi)能夠促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展旅游消費(fèi)能夠促進(jìn)人的身心健康和社會(huì)和諧旅游消費(fèi)能夠促進(jìn)文化傳承和文明進(jìn)步5.1旅游消費(fèi)5.1.3旅游消費(fèi)的作用作為一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng),也是一種文化活動(dòng),旅游消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)等方面的發(fā)展,具有重要的作用。5.2旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)5.2.1旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的分類游客所消費(fèi)的各種不同類型的旅游產(chǎn)品及相關(guān)消費(fèi)資料的比例關(guān)系和構(gòu)成狀態(tài)就是旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)。旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的主要類別旅游活動(dòng)“六要素”消費(fèi)基本旅游消費(fèi)和非基本旅游消費(fèi)實(shí)物消費(fèi)和勞務(wù)消費(fèi)生存性消費(fèi)、享樂性消費(fèi)和發(fā)展性消費(fèi)5.2旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)5.2.2旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的影響因素影響旅游需求和旅游供給的諸多因素都會(huì)對(duì)旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響。主要影響因素游客因素收入水平游客特征旅游產(chǎn)品因素旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)旅游產(chǎn)品質(zhì)量旅游產(chǎn)品價(jià)格旅游地社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平5.2旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)5.2.3旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的合理化旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理化是相對(duì)的,合理的旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu),應(yīng)滿足下列一些要求。旅游消費(fèi)內(nèi)容的多樣化旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化旅游消費(fèi)市場(chǎng)的供求平衡旅游消費(fèi)環(huán)境的保護(hù)和改善旅游消費(fèi)促進(jìn)人的全面發(fā)展5.3旅游消費(fèi)效果5.3.1旅游消費(fèi)效果的含義和分類旅游消費(fèi)效果是指在旅游消費(fèi)過程中,游客消費(fèi)一定量旅游產(chǎn)品與其所獲得的身心方面的滿足之間的對(duì)比關(guān)系。對(duì)旅游消費(fèi)效果分析可以從旅游需求和旅游供給兩方面進(jìn)行。宏觀旅游消費(fèi)效果和微觀旅游消費(fèi)效果直接旅游消費(fèi)效果和間接旅游消費(fèi)效果短期消費(fèi)效果和長期消費(fèi)效果旅游消費(fèi)效果分類5.3旅游消費(fèi)效果5.3.2旅游消費(fèi)效果的衡量對(duì)旅游消費(fèi)效果的衡量,可以分為兩個(gè)層次:一是從旅游消費(fèi)(需求)方面衡量,即對(duì)游客的旅游消費(fèi)滿足程度的衡量??梢杂脽o差異曲線和游客的預(yù)算線來分析游客的最大化效用,以此作為衡量消費(fèi)效果的標(biāo)準(zhǔn)之一。二是從旅游產(chǎn)品生產(chǎn)(供給)方面衡量,即對(duì)旅游目的地向旅游者提供旅游產(chǎn)品消費(fèi),從而得到旅游收入的消費(fèi)效果的衡量。其衡量指標(biāo)主要有旅游消費(fèi)總額、人均旅游消費(fèi)額、旅游消費(fèi)率、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)。5.3旅游消費(fèi)效果5.3.3旅游消費(fèi)效果的評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)原則旅游產(chǎn)品價(jià)值和使用價(jià)值的一致性微觀旅游消費(fèi)效果與宏觀旅游消費(fèi)效果的一致性旅游消費(fèi)效果與生產(chǎn)效果、社會(huì)效果的統(tǒng)一短期旅游消費(fèi)效果與長期旅游消費(fèi)效果的一致性評(píng)價(jià)方法游客問卷調(diào)查法旅游消費(fèi)統(tǒng)計(jì)分析法5.4旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)5.4.1旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)的表現(xiàn)旅游消費(fèi)的轉(zhuǎn)型升級(jí)通過消費(fèi)水平、消費(fèi)對(duì)象、消費(fèi)方式、消費(fèi)環(huán)境等多個(gè)角度表現(xiàn)出來。旅游消費(fèi)水平逐步提高旅游消費(fèi)環(huán)境不斷優(yōu)化旅游消費(fèi)產(chǎn)品不斷多樣化旅游消費(fèi)方式不斷多元化5.4旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)5.4.2旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)的意義有利于促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)有利于促進(jìn)游客旅游品質(zhì)的提升有利于促進(jìn)社會(huì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)5.4旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)5.4.3旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)的途徑積極推動(dòng)旅游消費(fèi)的轉(zhuǎn)型升級(jí),需要從以下方面不斷完善。推動(dòng)旅游產(chǎn)品創(chuàng)新建立健全旅游消費(fèi)相關(guān)法律政策提升旅游服務(wù)水平本章小結(jié)旅游消費(fèi)具有綜合性、服務(wù)(勞務(wù))性、波動(dòng)性、異地性、體驗(yàn)性、異地性等特點(diǎn)。旅游消費(fèi)是一種彈性較大的消費(fèi),旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)受到游客的收入水平和個(gè)性特征、旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、價(jià)格、旅游地社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平等因素的影響。旅游消費(fèi)合理化就是旅游消費(fèi)由不合理狀態(tài)逐步向合理狀態(tài)調(diào)整或變遷的過程,目的是追求合理的消費(fèi)。對(duì)旅游消費(fèi)效果的分析可以從旅游需求
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