財(cái)會(huì)經(jīng)濟(jì)-高級(jí)經(jīng)濟(jì)師-旅游經(jīng)濟(jì)-14-強(qiáng)化練習(xí)題-強(qiáng)化練習(xí)題一

財(cái)會(huì)經(jīng)濟(jì)-高級(jí)經(jīng)濟(jì)師-旅游經(jīng)濟(jì)T4-強(qiáng)化練習(xí)題-強(qiáng)化練習(xí)題一

［單選題］1.中世紀(jì)，（）為經(jīng)商來(lái)到中國(guó)，是第一個(gè)走完絲綢之路全程的人。

A.馬可?波羅

B.蘇拉曼

C.穆罕默德

D.希羅多德

參考答案：A

［單選題］2.（）是旅游資源的靈魂，也是旅游者選擇旅游目的地的首要依據(jù)。

A.吸引性

B.可進(jìn)入性

C.價(jià)值性

D.壟斷性

正確答案：A

［單選題］3.旅游市場(chǎng)形成的首要條件是（）。

A.旅游者

B.旅游資源

C.旅游設(shè)施

D.旅游交通

正確答案：B

［單選題］4.“會(huì)議旅游”也屬旅游，說(shuō)明了旅游的概念具有（）。

A.異地性

B.非功利性

C.包容性

D.廣泛性

正確答案：C

［單選題］5.旅游動(dòng)機(jī)產(chǎn)生于（）。

A.旅游需要

B.經(jīng)濟(jì)發(fā)展

C.可自由支配收入

D.帶薪假日

正確答案：A

［單選題］6.飯店最基本、最重要、最寶貴的資源是（）。

A.人力資源

B.物質(zhì)資源

C.資金資源

D.信息資源

正確答案：A

［單選題］7.旅游業(yè)要發(fā)揮真正的作用，“軟件”的核心即（）更為重要。

A.服務(wù)人才

B.旅游人才

C.導(dǎo)游人才

D.管理人才

正確答案：B

［單選題］8.20世紀(jì)80年代以來(lái)，生態(tài)旅游以每年（）的速度發(fā)展。

A.5%—20%

B.10%?30%

C.10%?35%

D.15%—35%

正確答案：B

［單選題］9.遷徙與旅行共同的外部特征是（）。

A.自然行為

B.自由行為

C.空間移動(dòng)

D.具有非功利性

正確答案：C

［單選題］10.（）是方便旅游和克服對(duì)遠(yuǎn)程旅行的恐懼心理障礙的首要條件。

A.技術(shù)因素

B.經(jīng)濟(jì)因素

C.社會(huì)因素

D.價(jià)值因素

正確答案：A

［單選題］11.我國(guó)第一本旅行雜志于（）出版。

A.1923年

B.1925年

C.1926年

D.1927年

正確答案：D

［單選題］12.工業(yè)旅游起源于（）。

A.德國(guó)

B.英國(guó)

C.法國(guó)

D.美國(guó)

正確答案：c

［單選題］13：改革開(kāi)放初期，我國(guó)首先選擇發(fā)展（）作為振興我國(guó)旅游業(yè)的頭盤(pán)

棋。

A.國(guó)內(nèi)旅游

B.國(guó)際旅游

C.入境旅游

D.出境旅游

正確答案：c

［單選題］14；我國(guó)下列少數(shù)民族中都信仰上座部佛教的是（）。

A.傣族、德昂族、布族

B.傣族、布依族、阿昌族

C.白族、納西族、傣族

D.低族、羌族、布郎族

正確答案：A

［單選題］15.從產(chǎn)業(yè)性質(zhì)上看，旅游業(yè)是一個(gè)（）產(chǎn)業(yè)。

A.經(jīng)濟(jì)性

B.文化性

C.消費(fèi)性

D.生產(chǎn)性

正確答案：A

［單選題］16.飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的核心是（）。

A.增加銷(xiāo)量

B.提高質(zhì)量

C.創(chuàng)造顧客

D.運(yùn)營(yíng)控制

正確答案：C

［單選題］17.下列屬于國(guó)際旅游中跨國(guó)旅游類(lèi)型的是（）。

A.香港人到臺(tái)灣旅游

B.內(nèi)地人到香港購(gòu)物

C.中國(guó)人到韓國(guó)購(gòu)物

D.美國(guó)人到夏威夷度假

正確答案：C

［單選題］18.中國(guó)企業(yè)開(kāi)辦旅游業(yè)務(wù)開(kāi)始于（）。

A.1923年

B.1823年

C.1927年

D.1949年

正確答案：A

［單選題］19.下列不是旅游景區(qū)等級(jí)劃分的依據(jù)的是（）。

A.景觀質(zhì)量與生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)

B.旅游服務(wù)要素體系

C.環(huán)境衛(wèi)生考核體系

D.游客評(píng)價(jià)體系

正確答案：C

［單選題］20.旅行社目標(biāo)市場(chǎng)選擇應(yīng)注意的內(nèi)容應(yīng)除去下列哪項(xiàng)（）

A.目標(biāo)市場(chǎng)選擇的條件

B.目標(biāo)市場(chǎng)選擇的模式

C.目標(biāo)市場(chǎng)的定位

D.目標(biāo)市場(chǎng)選擇的方法

正確答案：C

［單選題］21.由于旅游供給長(zhǎng)期不足而產(chǎn)生的飽和是（）

A.非季節(jié)性飽和

B.季節(jié)性飽和

C.風(fēng)景點(diǎn)飽和

D.生態(tài)飽和

正確答案：A

［單選題］22.第二次世界大戰(zhàn)后世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展經(jīng)歷了許多曲折和起伏興衰的變

化過(guò)程，唯獨(dú)旅游業(yè)一花獨(dú)秀、經(jīng)久不衰，至今發(fā)展方興未艾，這說(shuō)明現(xiàn)代旅

游和旅游業(yè)具有（）。

A.增長(zhǎng)的持續(xù)性

B.發(fā)展的不平衡性

C.游客的大眾性

D.地區(qū)的廣泛性

正確答案：A

［單選題］23.下列有關(guān)世界近代旅游的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

A.有組織的群體活動(dòng)開(kāi)始盛行

B.旅游活動(dòng)空間的拓展，使跨國(guó)、跨洲旅游成為時(shí)尚

C.旅游中消遣娛樂(lè)的成分增多，非功利目的的純享樂(lè)旅游開(kāi)始盛行

D.近代旅游業(yè)在整個(gè)世界經(jīng)濟(jì)中的地位突出

正確答案：D

［單選題］24.許多旅游購(gòu)物品被用來(lái)饋贈(zèng)親友，故而小巧玲瓏、包裝精美的旅游

購(gòu)物品受到旅游者青睞。這說(shuō)明旅游購(gòu)物品的（）。

A.紀(jì)念性

B.針對(duì)性

C.藝術(shù)性

D.禮品性

正確答案：D

［單選題］25.生態(tài)旅游把（）作為首要考慮的因素。

A.生態(tài)環(huán)境的保護(hù)

B.生態(tài)環(huán)境的承載力

C.環(huán)境容量

D.生態(tài)環(huán)境的開(kāi)發(fā)和利用

正確答案：B

［單選題］26.寫(xiě)一份記敘性材料，描述一個(gè)員工的所長(zhǎng)、所短、過(guò)去的績(jī)效和潛

能等，然后提出予以改進(jìn)和提高的意見(jiàn)。這種績(jī)效評(píng)估法為（）

A.書(shū)面描述法

B.關(guān)鍵事件法

C.評(píng)分法

D.多人比較法

正確答案：A

［單選題］27.地圖上的東、南、西、北方向指的是（）

A.圖名

B.方位

C.經(jīng)緯度

D.圖例

正確答案：B

［單選題］28.在旅游資源開(kāi)發(fā)建設(shè)中力求投入少，產(chǎn)出最多。這說(shuō)明了旅游資源

開(kāi)發(fā)中的（）。

A.特色原則

B.經(jīng)濟(jì)原則

C.市場(chǎng)原則

D.保護(hù)原則

正確答案：B

［單選題］29.旅游娛樂(lè)業(yè)屬性說(shuō)法不正確的是（）。

A.服務(wù)業(yè)

B.第三產(chǎn)業(yè)

C.旅游業(yè)

D.商業(yè)

正確答案：D

［單選題］30.下面不能作為旅行社的注冊(cè)資本的是（）。

A.自有資金

B.合股集資

C.發(fā)行股票和債券

D.銀行貸款

正確答案：D

［單選題］31.旅游資源的開(kāi)發(fā)必須依據(jù)旅游消費(fèi)者的需求變化特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)

適銷(xiāo)對(duì)路的旅游產(chǎn)品。這遵循了旅游資源開(kāi)發(fā)的（）。

A.市場(chǎng)原則

B.特色原則

C.經(jīng)濟(jì)原則

D.保護(hù)原則

正確答案：A

［單選題］32；意大利的比薩斜塔越來(lái)越傾斜，這屬于（）。

A.自然性的破壞

B.人為的破壞

C.人為但通過(guò)自然而形成的破壞

D.自然但通過(guò)人為而形成的破壞

正確答案：A

［單選題］33.下列景點(diǎn)不屬于生物景觀的是（）。

A.海南博鰲

B.錫林郭勒草原

C.黃帝陵的“軒轅柏”

D.張家界國(guó)家森林公園

正確答案：A

［單選題］34.下列有關(guān)旅游業(yè)的敘述，錯(cuò)誤的是（）。

A.旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的三大要素是旅游資源、旅游設(shè)施和旅游服務(wù)

B.旅游業(yè)具有扶貧的功能作用

C.旅游也是個(gè)敏感性高、發(fā)展穩(wěn)定的行業(yè)

D.旅游業(yè)提供給旅游者的主要是精神文化消費(fèi)資料

正確答案：C

［單選題］35.下列組織名稱(chēng)的縮寫(xiě)錯(cuò)誤的是（）

A.中國(guó)旅游協(xié)會(huì)-CTA

B.世界旅行社協(xié)會(huì)TVATA

C.世界旅行社協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)-UFTAA

D.中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)-CATG

正確答案：D

［單選題］36.旅游者在旅游過(guò)程中必須身臨其境、身體力行的不可代替性，體現(xiàn)

出的旅游特點(diǎn)是（）。

A.廣泛性

B.主體性

C.參與性

D.直接性

正確答案：c

［單選題］37：我國(guó)旅游業(yè)的先導(dǎo)和支柱是（）

A.國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)

B.出境旅游市場(chǎng)

C,入境旅游市場(chǎng)

D.港澳臺(tái)地區(qū)市場(chǎng)

正確答案：C

［單選題］38.（）,近代旅游業(yè)開(kāi)始成為世界一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。

A.19世紀(jì)上半葉

B.19世紀(jì)中葉

C.20世紀(jì)初

D.第二次世界大戰(zhàn)以后

正確答案：B

［單選題］39.國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的審定和公布機(jī)構(gòu)是（）。

A.國(guó)家旅游局

B.省旅游局

C.國(guó)務(wù)院

D.國(guó)家文化局

正確答案：c

［單選題］40.從旅游發(fā)展歷史的角度來(lái)考察，對(duì)旅游者的產(chǎn)生和各國(guó)旅游活動(dòng)的

發(fā)展一直起著決定性作用的是（）。

A.經(jīng)濟(jì)因素

B.文化因素

C.社會(huì)因素

D.消費(fèi)因素

正確答案：A

［單選題］41.（）的言談舉止都會(huì)表現(xiàn)出一國(guó)居民的文化素養(yǎng)，說(shuō)明管理服務(wù)是

一定社會(huì)文化環(huán)境的自我表現(xiàn)形式。

A.旅游者

B.旅游服務(wù)人員

C.旅游管理人員

D.旅游從業(yè)人員

正確答案：D

［單選題］42.以突出分權(quán)管理為特點(diǎn)，適用于飯店公司的組織結(jié)構(gòu)形式是（）。

A.事業(yè)部制

B.直線制

C.職能制

D.直線一職能制

正確答案：A

［單選題］43.中外合資經(jīng)營(yíng)旅行社的注冊(cè)資本最低限額為人民幣（）萬(wàn)元

A.600

B.400

C.200

D.100

正確答案：B

［單選題］44.對(duì)“人”的因素的重視，首先應(yīng)該歸功于（）。

A.梅奧和他的霍桑試驗(yàn)

B.泰羅和他的鐵鍬試驗(yàn)

C.亞當(dāng)斯及其公平理論

D.馬斯洛的需要層次理論

正確答案：A

［單選題］45.（）已成為旅游交通企業(yè)普遍認(rèn)同的價(jià)值觀。

A.節(jié)約成本

B.游客至上

C.有特色

D.準(zhǔn)時(shí)

正確答案：B

［單選題］46.由于各國(guó)的社會(huì)制度、政治信仰乃至生活方式都存在較大差別，因

此發(fā)展國(guó)際旅游業(yè)的（）特別強(qiáng)。

A.依賴(lài)性

B.敏感性

C.政策性

D.帶動(dòng)性

正確答案：C

［單選題］47.第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家一直占據(jù)著世界旅游市場(chǎng)

的主導(dǎo)地位，國(guó)際旅游者及其支出的（）左右產(chǎn)生并流向這一區(qū)域。

A.60%

B.70%

C.80%

D.90%

正確答案：C

［單選題］48.關(guān)于中外合資的旅行社的敘述，正確的是（）。

A.需比一般內(nèi)資旅行社多交質(zhì)量保證金

B.中外合資旅行社不可設(shè)立分支機(jī)構(gòu)

C.中外合資旅行社可聘用外國(guó)人導(dǎo)游

D.可經(jīng)營(yíng)特種旅游項(xiàng)目

正確答案：B

［單選題］49.旅游交通線路是根據(jù)旅游者的流向、流量等形成的，這種現(xiàn)象決定

了旅游交通的（）。

A,綜合性

B.區(qū)域性

C.季節(jié)性

D.替代性

正確答案：B

［單選題］50.可以把旅游市場(chǎng)細(xì)分為歐洲市場(chǎng)、美洲市場(chǎng)、東亞與太平洋市場(chǎng)、

非洲市場(chǎng)中東市場(chǎng)和南亞市場(chǎng)，這是以（）為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)劃分的。

A.市場(chǎng)規(guī)模

B.地理分布

C.人口特點(diǎn)

D.市場(chǎng)質(zhì)量

正確答案：B

［單選題］51.國(guó)家旅游局的成立時(shí)間是（）。

A.1983年8月22日

B.1982年8月23日

C.1982年8月22日

D.1983年8月23日

正確答案：B

［單選題］52.下列關(guān)于主題公園的敘述，錯(cuò)誤的是（）。

A.它的典型代表是1955年建于美國(guó)洛杉磯的“迪士尼樂(lè)園”

B.它是一種以?shī)蕵?lè)為目的的擬態(tài)環(huán)境塑造

C.它具有多重的適應(yīng)性

D.它是傳統(tǒng)的城鎮(zhèn)公園和游樂(lè)園的有機(jī)結(jié)合

正確答案：A

［單選題］53.下列不是影響旅行社組織結(jié)構(gòu)的因素是（）

A.旅行社生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)化程度

B.旅行社組織設(shè)計(jì)的部門(mén)化

C.旅行社管理的跨度

D.旅行社行業(yè)組織的形式

正確答案：D

［單選題］54.旅游的條件是（）。

A.游覽

B.旅行

C.獲得精神上的愉悅感受

D.三個(gè)都是

正確答案：D

［單選題］55：下列有關(guān)生態(tài)的三種類(lèi)型說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

A.原始森林是原生態(tài)

B.天然次生林和人工林是次生態(tài)

C.廣義的泛生態(tài)就是要把生態(tài)旅游的基本概念、基本原則、基本思想推廣到旅

游發(fā)展全過(guò)程

D.目前大多數(shù)旅游者所從事的是原生態(tài)意義上的旅游

正確答案：D

［單選題］56：世界旅游組織現(xiàn)有會(huì)員（）個(gè)。

A.125

B.130

C.144

D.156

正確答案：D

［單選題］57.（）是主動(dòng)解決客人遇到的問(wèn)題并加強(qiáng)同客人聯(lián)系。

A.導(dǎo)游服務(wù)

B.旅行社售后服務(wù)

C.旅行社接待過(guò)程服務(wù)

D.后勤工作管理

正確答案：B

［單選題］58.古代的旅游和旅行中，（）占有遠(yuǎn)行游歷的較大比重。

A.通商貿(mào)易

B.政治游說(shuō)

C.帝王巡游

D.宗教朝圣

正確答案：D

［多選題］1.在我國(guó)，旅行社的旅游業(yè)務(wù)主要包括（）。

A.旅游者代辦出境、入境和簽證手續(xù)

B.徐和接待旅游者

C.旅游者提供導(dǎo)游服務(wù)

D.旅游者安排交通、游覽、住宿、餐飲、娛樂(lè)等活動(dòng)

正確答案：ABCD

［多選題］2.飯店安全設(shè)備的裝備必須結(jié)合本飯店的實(shí)際情況，要考慮（）。

A.維修

B.成本

C使用

D.該硬件對(duì)飯店的作用

E.該硬件對(duì)飯店的效果

正確答案：ABC

［多選題］3.我國(guó)目前旅行社普遍存在的狀況是（）。

A.企業(yè)規(guī)模小

B.經(jīng)營(yíng)過(guò)于集中

C.實(shí)力弱

D.效益差

正確答案：ABCD

［多選題］4.上世紀(jì)70年代末80年代初，基本壟斷中國(guó)旅游市場(chǎng)的旅行社有

（）o

A.中國(guó)國(guó)際旅行社

B.國(guó)青年旅行社

C.春秋旅行社

D.中國(guó)旅行社

正確答案：ABD

［多選題］5.下列部門(mén)中，屬于職能部門(mén)的有（）。

A.安全部

B.客房部

C.餐飲部

D.財(cái)務(wù)部

E.人事部

正確答案：ABC

［多選題］6.旅游業(yè)的三三大支柱是（）。

A.飯店

B.旅行社

C.旅游商場(chǎng)

D.旅游景點(diǎn)

E.旅游交通

正確答案：ABE

［多選題］7.飯店職業(yè)培訓(xùn)的方式有（）。

A.在職培訓(xùn)

B.入職培訓(xùn)

C.發(fā)展培訓(xùn)

D.更換培訓(xùn)

E.交替培訓(xùn)

正確答案：ABDE

［多選題］8.飯店集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)的具體形式有（）。

A.直接經(jīng)營(yíng)

B.租賃經(jīng)營(yíng)

C.管理合同經(jīng)營(yíng)

D.特許經(jīng)營(yíng)

E.聯(lián)合經(jīng)營(yíng)

正確答案：ABCDE

［多選題］9.屬于直線職能型組織特征的是（）。

A.結(jié)構(gòu)高聳

B.標(biāo)準(zhǔn)化程序

C.一條指揮的等級(jí)鏈

D.結(jié)構(gòu)扁平

正確答案：CD

［多選題］10.飯店內(nèi)部招聘包括（）。

A.本行業(yè)中的專(zhuān)門(mén)人才招聘

B.飯店內(nèi)部員工的提升

C.飯店內(nèi)部員工的調(diào)動(dòng)

D.專(zhuān)業(yè)院校畢業(yè)生的選拔

E.飯店內(nèi)部員工跳槽

正確答案：ABCDE

［多選題HL確定促銷(xiāo)組合時(shí)旅行社應(yīng)該考慮以下哪些因素（）

A.公共關(guān)系

B.產(chǎn)品類(lèi)型與特點(diǎn)

C.產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)生命周期“階段”

D.現(xiàn)實(shí)和潛在顧客的狀況

正確答案：BCD

［多選題］12.旅行社的基本業(yè)務(wù)包括（）。

A.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)業(yè)務(wù)

B.服務(wù)采購(gòu)業(yè)務(wù)

C.產(chǎn)品銷(xiāo)售業(yè)務(wù)

D.接待業(yè)務(wù)

正確答案：ABCD

［多選題］13.旅游資源定量評(píng)價(jià)中綜合因子評(píng)價(jià)法主要包括的方法有（）

A.層次分析法

B.綜合評(píng)價(jià)法

C.指數(shù)表示法

D.康樂(lè)氣候定量評(píng)價(jià)

E.模糊數(shù)學(xué)法

正確答案：ABC

［多選題］14.目標(biāo)市場(chǎng)的確定過(guò)程包括（）

A.市場(chǎng)需求的調(diào)查與預(yù)測(cè)

B.進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分

C.選擇目標(biāo)市場(chǎng)

D.實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)定位

正確答案：ABCD

［多選題］15.旅游接待服務(wù)的規(guī)范管理包括（）

A.接待服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化

B.使接待服務(wù)有章可循的程序化

C.接待服務(wù)的多元化

D.接待服務(wù)的個(gè)性化

正確答案：ABD

［多選題］16.以下部門(mén)中屬職能部門(mén)的有（）。

A.工程部

B.前廳部

C.人事部

D.財(cái)務(wù)部

E.餐飲部

正確答案：CD

［多選題］17.根據(jù)飯店隸屬形式及經(jīng)營(yíng)方式，可將飯店分成（）。

A.獨(dú)立經(jīng)營(yíng)飯店

B.集團(tuán)連鎖經(jīng)營(yíng)飯店

C.特許經(jīng)營(yíng)飯店

D.租賃形式飯店

E.擁有形式飯店

正確答案：ABCE

［多選題］18.下列選項(xiàng)中屬于旅行社產(chǎn)品特征的是（）

A.組合性

B.質(zhì)量?jī)r(jià)格與時(shí)間并存

C.時(shí)尚性

D.消費(fèi)性和壟斷性

正確答案：ABCD

［多選題］19.下列屬于云南三條成型的黃金旅游線路的是（）

A.西雙版納南國(guó)風(fēng)情游

B.紅河石林洞鄉(xiāng)游

C.巴馬壽鄉(xiāng)探秘游

D.香格里拉高山生態(tài)游

正確答案：ABD

［判斷題］L中國(guó)的旅游業(yè)在新中國(guó)成立后即得到全面發(fā)展，生機(jī)勃勃。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：B

［判斷題］2.旅游客源市場(chǎng)的分布格局與國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和國(guó)民人均收入水平

是不一致的。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：B

［判斷題］3.旅行社計(jì)調(diào)的主要職能有選擇、簽約、聯(lián)絡(luò)、統(tǒng)計(jì)和創(chuàng)收五大職

能。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：A

［判斷題］4.會(huì)議型旅游飯店經(jīng)營(yíng)的難點(diǎn)是難以避免的時(shí)間性和季節(jié)性。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：B

［判斷題］5.判斷市場(chǎng)規(guī)模時(shí)，最常用的標(biāo)準(zhǔn)是該旅游市場(chǎng)的接待總?cè)藬?shù)，而不

是各經(jīng)營(yíng)者的市場(chǎng)占有率。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：B

［判斷題］6.旅游一經(jīng)產(chǎn)生，便有了固定統(tǒng)一的定義。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：B

［判斷題］7.旅行社產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道包括：直接銷(xiāo)售渠道、國(guó)內(nèi)異地市場(chǎng)、間接

銷(xiāo)售渠道。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：B

［判斷題］8.旅游市場(chǎng)細(xì)分必須遵循規(guī)?；瓌t和有效性原則。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：B

［判斷題.獨(dú)成旅行社的申請(qǐng)，要準(zhǔn)備許多文件，這些文件包括設(shè)立申請(qǐng)書(shū)，

可行性研究報(bào)告，旅行社章程，旅行社負(fù)責(zé)人履歷和任職資格證明，驗(yàn)資證

明，經(jīng)營(yíng)設(shè)備情況證明，旅行社質(zhì)量保證金承諾書(shū)等。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：A

［判斷題］10：一般來(lái)說(shuō)，旅游業(yè)的發(fā)展不受整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的制約。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：B

［判斷題HL促進(jìn)區(qū)域旅游的協(xié)調(diào)發(fā)展，要求能夠充分發(fā)揮每個(gè)地方的優(yōu)勢(shì)，都

要把旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：B

［判斷題］12.旅行社組織設(shè)計(jì)的部門(mén)化就是根據(jù)智能，產(chǎn)品，地區(qū)等因素將旅行

社劃分為若干個(gè)管理部門(mén)進(jìn)行管理的過(guò)程。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：A

［判斷題］13〕旅游業(yè)是我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：A

［判斷題］14.旅行社是旅游業(yè)的三大支柱之一，同時(shí)在旅游業(yè)中起到龍頭和紐帶

的作用。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：A

［判斷題］15.中外合資旅行社不可設(shè)立分支機(jī)構(gòu)。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：A

［判斷題］16.旅行社產(chǎn)品生命周期一般經(jīng)歷導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰退期四

個(gè)階段。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：A

［判斷題］17.旅行社財(cái)務(wù)管理的唯一目標(biāo)就是利潤(rùn)最大化。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

正確答案：B

［問(wèn)答題］L黃賓大學(xué)畢業(yè)后的兩年里一直在酒店工作，工作上勤勤懇懇，現(xiàn)在

做前臺(tái)主管。前廳部經(jīng)理很欣賞他的才干。

一天，前廳部趙經(jīng)理請(qǐng)他到辦公室并告訴他：“我已經(jīng)接到通知將被調(diào)到另一

家酒店工作，酒店已經(jīng)決定由你來(lái)接替我的位置?！壁w經(jīng)理還簡(jiǎn)單地就工作的

大概情況向黃賓做起了介紹，并反復(fù)強(qiáng)調(diào)她相信黃賓的工作能力，還告訴黃賓

新的崗位肯定需要他付出更大的努力，可他的報(bào)酬也會(huì)隨之增加。黃賓對(duì)此事

感到很意外，又不好拒絕，只好委婉地說(shuō)：“我非常喜歡我的前臺(tái)工作，而且

我也特別感謝您和酒店為我做的一切，可是我擔(dān)心，一旦我接受了這個(gè)職務(wù)，

不知道自己能不能承擔(dān)這份責(zé)任?！?/p>

趙經(jīng)理聽(tīng)出了黃賓的話意，皺起了眉頭，明顯有些不高興，她直截了當(dāng)?shù)貑?wèn)：

“你該不會(huì)是告訴我，你不想做吧？”黃賓感覺(jué)到，他們的談話陷入僵局，趙

經(jīng)理的反問(wèn)更使他感到害怕，他擔(dān)心她得出的結(jié)論會(huì)對(duì)自己不利。于是，黃賓

只好說(shuō)他想下周再詳細(xì)談這個(gè)問(wèn)題。一聽(tīng)黃賓這么說(shuō)，趙經(jīng)理覺(jué)得黃賓并不想

拒絕這次提升。就這樣，他們約定下周再談。

簡(jiǎn)述產(chǎn)業(yè)革命對(duì)旅行社所產(chǎn)生的作用？

正確答案：無(wú)

參考解析：、(1)產(chǎn)業(yè)革命使人們追求寧?kù)o，放松和協(xié)調(diào)的欲望日益強(qiáng)烈。

(2)產(chǎn)業(yè)革命使旅游的階層廣泛。

(3)工業(yè)的發(fā)展，是大量人口向城市流動(dòng)，這是農(nóng)業(yè)社會(huì)向都市社會(huì)的轉(zhuǎn)變，改

變一部分人的額生活方式，使旅游成為他們經(jīng)常的活動(dòng)。

(4)產(chǎn)業(yè)革命為現(xiàn)代旅游的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造了根本的條件?？萍嫉倪M(jìn)步，特別是蒸汽機(jī)

技術(shù)在交通運(yùn)輸中的運(yùn)用，為旅行提供了快速省時(shí)，低價(jià)方便，運(yùn)輸量大的交

通工具，終于使大規(guī)模的流動(dòng)成為可能。

［問(wèn)答題］2.影響旅行社產(chǎn)品價(jià)格的因素有哪些？

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)旅游市場(chǎng)需求及其變化。

(2)旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況。

(3)政府的干預(yù)程度。

(4)旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)。

⑸企業(yè)的狀況。

［問(wèn)答題］3.簡(jiǎn)述我國(guó)近代旅行社發(fā)展的歷史？

正確答案：無(wú)

參考解析：1978年以前，中國(guó)的旅行社和旅游夜一樣，屬于政治接待而沒(méi)有形

成產(chǎn)業(yè)。自1978年至今我國(guó)旅行社發(fā)展可分為以下四個(gè)階段：1978T989年的

初步形成階段；1990T994年的快速增長(zhǎng)階段；1995—2001年結(jié)果調(diào)整階段；

2002年至今，全面開(kāi)放階段。

［問(wèn)答題］4.什么是業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)化？其優(yōu)點(diǎn)是什么？

正確答案：無(wú)

參考解析：所謂業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)化，是指將一項(xiàng)復(fù)雜的工作分解為許多想相對(duì)簡(jiǎn)單的

業(yè)務(wù)單元，并把細(xì)分出來(lái)的各業(yè)務(wù)單元分配給具體的業(yè)務(wù)人員去操作。

其優(yōu)點(diǎn)是：

(1)將復(fù)雜的工作分解為細(xì)小的，簡(jiǎn)單的單元，使之易于操作。

(2)使業(yè)務(wù)人員能夠?qū)Ｗ⑴c較為簡(jiǎn)單的工作，提高業(yè)務(wù)的熟練程度、操作精

度、和工作的速度。

［問(wèn)答題］5.什么是旅行社接待工作，其特點(diǎn)有哪些？

正確答案：無(wú)

參考解析：旅行社接待工作是旅行社為旅游者旅游過(guò)程開(kāi)始后提供實(shí)地服務(wù)的

一系列工作。其特點(diǎn)如下：

(1)服務(wù)的直接性；

(2)業(yè)務(wù)的時(shí)效性；

(3)工作的復(fù)雜性；

(4)知識(shí)的廣博性；

(5)聯(lián)系的廣泛性。

［問(wèn)答題］6.旅行社設(shè)立需要哪些條件？

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所⑵營(yíng)業(yè)設(shè)施⑶經(jīng)營(yíng)人員(4)注冊(cè)資本⑸質(zhì)量保證金

［問(wèn)答題］7.旅行社產(chǎn)品有哪些基本特征？

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)無(wú)形性⑵綜合性⑶同步性⑷異質(zhì)性

［問(wèn)答題］8.旅行社的基本業(yè)務(wù)有哪些？

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)前臺(tái)業(yè)務(wù)、旅游信息咨詢、單項(xiàng)旅游服務(wù)預(yù)定、包價(jià)旅游產(chǎn)品

的銷(xiāo)售、旅游接待業(yè)務(wù)、售后服務(wù)。

(2)后臺(tái)業(yè)務(wù)、產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、協(xié)作網(wǎng)絡(luò)的建立和維持、服務(wù)質(zhì)量控

制、財(cái)務(wù)管理。

［問(wèn)答題］9.結(jié)合案例分析旅行社采購(gòu)服務(wù)的發(fā)展趨勢(shì)

正確答案：無(wú)

參考解析：旅行社采購(gòu)服務(wù)是指旅行社為了組合旅游產(chǎn)品而以一定的價(jià)格向其

他旅游相關(guān)行業(yè)和部門(mén)購(gòu)買(mǎi)相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目或產(chǎn)品的行為。

旅游活動(dòng)涉及到吃、住、行、游、購(gòu)、娛等方方面面，無(wú)論一個(gè)旅行社的規(guī)模

多么大都不可以滿足旅游者的在旅游過(guò)程中的全部需求，旅游服務(wù)采購(gòu)成為旅

行社發(fā)展的不然工作，就目前我國(guó)旅行社的情況而言，許多旅行社采購(gòu)過(guò)程中

主要以采購(gòu)單項(xiàng)產(chǎn)品為主而且還沒(méi)有直接面向全國(guó)直接采購(gòu)，往往必須通過(guò)遞

接社間接采購(gòu)，另外大部分旅行社所銷(xiāo)售的產(chǎn)品并非自己生產(chǎn)而由其他旅游相

關(guān)行業(yè)部門(mén)提供。

隨著世界市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)對(duì)旅行社管理也提出新的要求。旅行社的管理權(quán)

也由集中走向分散，而組織結(jié)構(gòu)也由原來(lái)的金字塔型走向大森林型。特別是在

我國(guó)假如WTO以后，無(wú)論是對(duì)內(nèi)還是對(duì)外的旅游政策發(fā)生了很大的變化，這也

使得旅行社采購(gòu)服務(wù)開(kāi)始由單項(xiàng)采購(gòu)到整體綜合采購(gòu)；間接采購(gòu)轉(zhuǎn)向直接采購(gòu)

的趨勢(shì)發(fā)展。而且采購(gòu)的過(guò)程多體現(xiàn)個(gè)性化和理性化。

［問(wèn)答題］10.旅游資源按其成因可以分為哪兒類(lèi)？

正確答案：無(wú)

參考解析：（1）自然賦存、形成的旅游資源⑵人類(lèi)歷史形成的旅游資源⑶天

然與人工相結(jié)合的旅游資源⑷人工創(chuàng)造的旅游資源

［問(wèn)答題］11.旅游地按其功能可以分為哪幾類(lèi)？

正確答案：無(wú)

參考解析：、（1）觀光旅游地⑵度假一療養(yǎng)休憩地⑶科學(xué)考察旅游地⑷體育旅

游地⑸探險(xiǎn)旅游地（6）宗教旅游地。

［問(wèn)答題］12.旅游投資主體的主要類(lèi)型有哪些？

正確答案：無(wú)

參考解析：（1）中央政府投資主體⑵地方政府投資主體⑶企業(yè)投資主體（4）銀

行借貸投資⑸個(gè)人投資主體⑹外國(guó)投資主體。

［問(wèn)答題］13.廣義的旅游線路包括哪些內(nèi)容？

正確答案：無(wú)

參考解析：（1）時(shí)間安排（2）游覽項(xiàng)目的內(nèi)容⑶服務(wù)檔次、級(jí)別（4）服務(wù)價(jià)格⑸

其它綜合性服務(wù)。

［問(wèn)答題］14.一副完整規(guī)范的旅游地圖應(yīng)包括哪些內(nèi)容？

正確答案：無(wú)

參考解析：（1）圖名（2）比例尺（3）方位的標(biāo)示⑷經(jīng)緯度⑸旅游要素的標(biāo)示（6）

圖例⑺編制出版日期⑻編制出版單位。

［問(wèn)答題］15.自然風(fēng)景旅游的特點(diǎn)

正確答案：無(wú)

參考解析：①觀賞性②地域性③季節(jié)性④綜合性⑤永續(xù)性和不可再生性。

［問(wèn)答題］16.建筑的作用？

正確答案：無(wú)

參考解析：功利境界一一滿足人們生理物質(zhì)需要倫理境界一一滿足人群互愛(ài)的

關(guān)系政治境界一一人群組合互制的關(guān)系學(xué)術(shù)境界一一窮究物理的學(xué)術(shù)境界宗教

境界一一返本歸真、冥合天人藝術(shù)境界一一藝術(shù)美、講究統(tǒng)一和諧。

［問(wèn)答題］17.旅游資源的合理開(kāi)發(fā)管理，要注意哪些問(wèn)題？

正確答案：無(wú)

參考解析：5要有一個(gè)正確的指導(dǎo)思想。旅游業(yè)在當(dāng)代是一項(xiàng)極有發(fā)展前途的

產(chǎn)業(yè)。據(jù)國(guó)際上一些著名的經(jīng)濟(jì)機(jī)構(gòu)和權(quán)威人士預(yù)測(cè)，它將繼石油工業(yè)、汽車(chē)

工業(yè)之后，成為21世紀(jì)的第一大產(chǎn)業(yè)。

②要統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)布局、形成特色。

③深度開(kāi)發(fā)

［問(wèn)答題］18.城市旅游的基本要素包括哪些？

正確答案：無(wú)

參考解析：①食一包餐、風(fēng)味餐、宴會(huì)餐、工作餐、自助餐或華麗餐（如滿漢全

席）。

②住一安全、衛(wèi)生、方便及舒適。

③行一交通工具（車(chē)船、飛機(jī)）、交通設(shè)施及管理。

④游一旅游核心。城內(nèi)及城郊景點(diǎn)及其它動(dòng)態(tài)景觀與活動(dòng)，如主題樂(lè)園、博物

館、劇院、特色建筑、休閑街區(qū)及節(jié)慶。

⑤購(gòu)一紀(jì)念品、工藝美術(shù)品、土產(chǎn)、農(nóng)牧制品及當(dāng)?shù)厣钣闷罚ū憷?、特色）?/p>

⑥娛一休憩活動(dòng)、飯店當(dāng)?shù)赜螛?lè)設(shè)施

［問(wèn)答題］19.自然保護(hù)區(qū)的作用包括哪些？

正確答案：無(wú)

參考解析：①為人類(lèi)提供研究自然生態(tài)系統(tǒng)的場(chǎng)所。

②提供生態(tài)系統(tǒng)的天然“本底”。對(duì)于人類(lèi)活動(dòng)的后果，提供評(píng)價(jià)的準(zhǔn)則③是

各種生態(tài)研究的天然實(shí)驗(yàn)室，便于進(jìn)行連續(xù)、系統(tǒng)的長(zhǎng)期觀測(cè)以及珍稀物種的

繁殖、馴化的研究等。

④是宣傳教育的活的自然博物館⑤保護(hù)區(qū)中的部分地域可以開(kāi)展旅游活動(dòng)⑥能

在涵養(yǎng)水源、保持水土、改善環(huán)境和保持生態(tài)平衡等方面發(fā)揮重要作用。

［問(wèn)答題］20.人文景觀可分為幾類(lèi)？

正確答案：無(wú)

參考解析：1）文物古跡2）革命活動(dòng)地3）地區(qū)和民族的特殊人文景觀4）現(xiàn)代

經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、文化、藝術(shù)、科學(xué)活動(dòng)場(chǎng)所形成的景觀

［問(wèn)答題］21.生態(tài)旅游具有以下三個(gè)特點(diǎn)

正確答案：無(wú)

參考解析：①保護(hù)性②專(zhuān)業(yè)性③普及性。

［問(wèn)答題］22.中國(guó)飲食文化區(qū)位形成的歷史原因，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面

正確答案：無(wú)

參考解析：5地理環(huán)境、氣候物產(chǎn)等地域因素②政治經(jīng)濟(jì)與飲食科技因素③民

族、信仰與飲食習(xí)俗因素

［問(wèn)答題］23.茶的功效包括哪些？

正確答案：無(wú)

參考解析：1）消炎殺菌抗感染2）防治心腦血管病，如高血壓，心腦血管3）

預(yù)防治療糖尿病4）防癌抗癌可延年

［問(wèn)答題］24.中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日包括哪些？

正確答案：無(wú)

參考解析：1）元宵節(jié)2）春節(jié)3）清明節(jié)4）端午節(jié)5）七夕節(jié)6）中秋節(jié)7）

重陽(yáng)節(jié)8）冬至節(jié)9）臘八節(jié)10）送灶節(jié)

［問(wèn)答題］25.專(zhuān)家咨詢法（DELPHI法）的工作步驟有哪些？

正確答案：無(wú)

參考解析：DHLPHI專(zhuān)家咨詢法具體工作步驟是⑴確定預(yù)測(cè)問(wèn)題，選擇征詢專(zhuān)家

組⑵確定和分發(fā)第一輪問(wèn)卷（3）第一輪問(wèn)卷回收后，整理結(jié)果⑷將第一輪問(wèn)卷

的統(tǒng)計(jì)總結(jié)附在第二輪問(wèn)卷寄給第一輪征詢的專(zhuān)家組，各個(gè)專(zhuān)家自己第一輪回

答的問(wèn)卷也附上做個(gè)參考(5)回收第二輪問(wèn)卷并整理結(jié)果(6)將第二輪回問(wèn)卷的

結(jié)果和意見(jiàn)綜合進(jìn)第三輪，問(wèn)卷的說(shuō)明與第二輪相似⑺第三輪問(wèn)卷的結(jié)果出來(lái)

之后，要決定是否需要第四輪問(wèn)卷調(diào)查，以獲得趨向一致的預(yù)測(cè)(8)最后一輪預(yù)

測(cè)之后綜合出來(lái)的結(jié)果，包括中位數(shù)，內(nèi)四位數(shù)范圍，還要確定哪些時(shí)間沒(méi)有

一致。

［問(wèn)答題］26.試述旅歐線路設(shè)計(jì)的原則與步驟？

正確答案：無(wú)

參考解析：原則：

(1)市場(chǎng)效益原則(2)形象突出原則⑶不重復(fù)原則(4)機(jī)動(dòng)靈活留余地原則(5)

路線銷(xiāo)售方式的多樣性路線設(shè)計(jì)步驟：(1)確定目標(biāo)市場(chǎng)游客群的成本因子，這

在總體上決定了旅游線路的性質(zhì)和類(lèi)型，涉及到開(kāi)發(fā)導(dǎo)向的問(wèn)題⑵要根據(jù)游客

的類(lèi)型和期望，確定組成旅游線路內(nèi)容的旅游資源的基本空間格局，一般地，

旅游資源所對(duì)應(yīng)的旅游價(jià)值要用量化的指標(biāo)表示出來(lái)(3)結(jié)合上述兩步驟的背景

材料對(duì)相關(guān)的旅游基礎(chǔ)設(shè)施和專(zhuān)項(xiàng)設(shè)施進(jìn)行分析，設(shè)計(jì)出若干可供選擇的路線

(4)選擇最優(yōu)的旅游線路，要多設(shè)計(jì)幾條路線進(jìn)行比較、分析、從中選出最佳路

線。

［問(wèn)答題］27.現(xiàn)在生態(tài)旅游的具體是什么樣的？

正確答案：無(wú)

參考解析：1)關(guān)于生態(tài)旅游的準(zhǔn)確定義目前還沒(méi)有定論。國(guó)際生態(tài)學(xué)的觀點(diǎn)認(rèn)

為：生態(tài)旅游是為了解當(dāng)?shù)丨h(huán)境的文化與自然歷史知識(shí)，有目的到自然保護(hù)區(qū)

域的旅游。這種旅游活動(dòng)的開(kāi)展在盡量不改變生態(tài)的同時(shí)，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)

會(huì)，讓自然資源的保護(hù)在財(cái)政上使當(dāng)?shù)鼐用袷芤妗?/p>

2)生態(tài)旅游要以認(rèn)識(shí)自然，欣賞自然，保護(hù)自然，不破壞其生態(tài)平衡為基礎(chǔ)。

旅游者置身于自然、真實(shí)、完美的情景中，可以陶冶性情、凈化心靈。生態(tài)旅

游多以專(zhuān)業(yè)性的參觀或?qū)Νh(huán)境影響小的旅游項(xiàng)目為主。比如觀鳥(niǎo)、探險(xiǎn)、步

行、自助、科考等等，目的地主要包括自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家公園、

森林公園以及生態(tài)實(shí)驗(yàn)站。這些目的地要設(shè)置一些解釋大自然奧秘和保護(hù)與人

類(lèi)休戚相關(guān)的大自然標(biāo)牌體系及喜聞樂(lè)見(jiàn)的旅游活動(dòng)，讓游客在愉悅中增強(qiáng)環(huán)

境意識(shí)，使生態(tài)旅游區(qū)成為提高人們環(huán)境意識(shí)的天然大課堂。

3)生態(tài)旅游不是自然旅游，自然旅游強(qiáng)調(diào)的是以自然風(fēng)光來(lái)吸引游客，而生態(tài)

旅游更注重的是對(duì)自然的保護(hù)。

［問(wèn)答題］28.中西方飲食文化質(zhì)體表現(xiàn)的差異表現(xiàn)在哪些方面，請(qǐng)具體說(shuō)明？

正確答案：無(wú)

參考解析：1)表現(xiàn)在原料上：中國(guó)以農(nóng)作物為主，肉類(lèi)為輔西方以肉、面粉、

蛋乳為主2)反映在分解工藝上：主要表現(xiàn)在刀工技工方面：我國(guó)要求很高，而

西方加工技術(shù)方面。

［問(wèn)答題］29.自然保護(hù)區(qū)的作用包括哪些，請(qǐng)加以論述？

正確答案：無(wú)

參考解析：①為人類(lèi)提供研究自然生態(tài)系統(tǒng)的場(chǎng)所。

②提供生態(tài)系統(tǒng)的天然“本底”。對(duì)于人類(lèi)活動(dòng)的后果，提供評(píng)價(jià)的準(zhǔn)則。

③是各種生態(tài)研究的天然實(shí)驗(yàn)室，便于進(jìn)行連續(xù)、系統(tǒng)的長(zhǎng)期觀測(cè)以及珍稀物

種的繁殖、馴化的研究等。

④是宣傳教育的活的自然博物館。

⑤保護(hù)區(qū)中的部分地域可以開(kāi)展旅游活動(dòng)。

⑥能在涵養(yǎng)水源、保持水土、改善環(huán)境和保持生態(tài)平衡等方面發(fā)揮重要作用。

［問(wèn)答題］30.開(kāi)發(fā)民族民俗風(fēng)情旅游的意義？

正確答案：無(wú)

參考解析：①促進(jìn)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展。

②將民族地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為資金優(yōu)勢(shì)。

③有利于物質(zhì)及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的宣傳和保護(hù)。

④促進(jìn)民族間交流與合作。

⑤帶動(dòng)民族地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

⑥豐富人們的休閑生活。

⑦增進(jìn)民族團(tuán)結(jié)，增強(qiáng)民族凝聚力。

［問(wèn)答題］31.飯店計(jì)劃的主要指標(biāo)包括什么？

正確答案：無(wú)

參考解析：客房或床位數(shù)；接待人數(shù)：客房出租率；客房雙開(kāi)率：飯店?duì)I業(yè)收

入；飯店?duì)I業(yè)成本和費(fèi)用；利潤(rùn)和稅金；職工人數(shù)、工資總額、勞動(dòng)生產(chǎn)率。

［問(wèn)答題］32.什么是飯店？飯店應(yīng)該具備哪些條件？

正確答案：無(wú)

參考解析：飯店的定義可以限定為：為公眾提供住宿與其他服務(wù)的商業(yè)性的建

筑設(shè)施與機(jī)構(gòu)。作為一個(gè)飯店，應(yīng)該具備以下條件：

(1)它是一個(gè)建筑物或由諸多建筑物組成的接待設(shè)施。

(2)它必須能夠提供住宿設(shè)施，也往往能提供餐飲和其他服務(wù)的設(shè)施。

(3)它的服務(wù)對(duì)象是公眾，因此，既包括外來(lái)的旅行者，也包括當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)公

眾。

(4)它是商業(yè)性的，所以使用者要支付一定的費(fèi)用。

［問(wèn)答題］33.飯店指揮職能主要有哪幾種類(lèi)型？

正確答案：無(wú)

參考解析：飯店指揮職能主要有以下幾種類(lèi)型：

(1)飯店決策指揮。決策指揮是飯店最高管理層行使的權(quán)力，它以整個(gè)飯店為對(duì)

象進(jìn)行全局性指揮，主要涉及：飯店各類(lèi)計(jì)劃的制定和執(zhí)行，對(duì)人、財(cái)、物的

總體搭配，對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的指揮，飯店各局部與總體關(guān)系的協(xié)調(diào)。

(2)部門(mén)決策指揮。這是局部的部門(mén)指揮。為了達(dá)到飯店決策目標(biāo)，在飯店決策

指導(dǎo)下，針對(duì)各部門(mén)的實(shí)際情況實(shí)施指揮職能。

(3)業(yè)務(wù)指揮。主要是針對(duì)具體業(yè)務(wù)進(jìn)行的指揮。這種指揮既可發(fā)生在各班組具

體業(yè)務(wù)的進(jìn)行過(guò)程中，也可發(fā)生在從飯店最高層到各班組的一系列連貫的具體

業(yè)務(wù)過(guò)程中。這種指揮通常是大量的和即時(shí)的，要求準(zhǔn)確及時(shí)，雷厲風(fēng)行。

［問(wèn)答題］34.飯店人力資源管理的目標(biāo)是什么？

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)造就一支優(yōu)秀的員工隊(duì)伍。

⑵形成高效、優(yōu)化的勞動(dòng)組織。

⑶創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。

［問(wèn)答題］35.飯店如何充分合理地使用設(shè)備？

正確答案：無(wú)

參考解析：充分合理地使用設(shè)備是設(shè)備管理的一個(gè)基本準(zhǔn)則。

(1)設(shè)備不要擱置和閑置。

(2)設(shè)備設(shè)施的使用要充分，盡可能達(dá)到設(shè)計(jì)能力，特別是客用設(shè)備設(shè)施。

⑶設(shè)備設(shè)施要充分利用，但不能超負(fù)荷、超工時(shí)、超維修保養(yǎng)期使用。

(4)充分使用設(shè)備設(shè)施，也要注意維護(hù)保養(yǎng)。

［問(wèn)答題］36.簡(jiǎn)述個(gè)性化服務(wù)與規(guī)范服務(wù)的關(guān)系

正確答案：無(wú)

參考解析：個(gè)性化服務(wù)就是有針對(duì)性地滿足不同客人合理的個(gè)別需求的服務(wù)。

個(gè)性化服務(wù)通常體現(xiàn)出服務(wù)員的主動(dòng)性及發(fā)自內(nèi)心的與客人之間的情感交流，

設(shè)身處地地揣度客人心理。

個(gè)性化服務(wù)與規(guī)范服務(wù)并不是對(duì)立的，可以說(shuō)規(guī)范服務(wù)是基礎(chǔ)，個(gè)性化服務(wù)是

規(guī)范服務(wù)的延伸和細(xì)化，在強(qiáng)調(diào)個(gè)性化服務(wù)的同時(shí)不能放棄規(guī)范服務(wù)或弱化規(guī)

范服務(wù)的作用。因?yàn)?，大多?shù)客人的基本需求通過(guò)規(guī)范服務(wù)來(lái)滿足，規(guī)范服務(wù)

是一家飯店服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)保證，沒(méi)有了規(guī)范服務(wù)，服務(wù)質(zhì)量就成了無(wú)本之

木。當(dāng)某些個(gè)性化服務(wù)成為大多數(shù)客人的需求時(shí)，就應(yīng)將這部分個(gè)性需要納入

規(guī)范服務(wù)的范疇，使之成為新的規(guī)范內(nèi)容，以不斷改進(jìn)飯店業(yè)的服務(wù)水平。

［問(wèn)答題］37.實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)滿足顧客的期望⑵具體而可評(píng)估⑶切實(shí)可行又有挑戰(zhàn)性⑷強(qiáng)

調(diào)重點(diǎn)⑸及時(shí)修改。

［問(wèn)答題］38.怎樣控制公共區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量？

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)定崗劃片，分工負(fù)責(zé)；

(2)制定計(jì)劃衛(wèi)生制度；

(3)實(shí)行走動(dòng)管理。

［問(wèn)答題］39.飯店人力資源管理的目標(biāo)是什么？

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)造就一支優(yōu)秀的員工隊(duì)伍。

⑵形成高效、優(yōu)化的勞動(dòng)組織。

(3)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。

［問(wèn)答題］40.飯店計(jì)劃工作的程序包括哪些內(nèi)客？

正確答案：無(wú)

參考解析：計(jì)劃工作的程序，一般包括以下內(nèi)容：(1)估量機(jī)會(huì)；

(2)確定目標(biāo);

(3)確定前提條件；

(4)擬定可供選擇的方案；

(5)評(píng)價(jià)各種備選方案；

(6)選擇方案;

(7)擬定輔助計(jì)劃；

(8)編制預(yù)算。

［問(wèn)答題］41.員工手冊(cè)的主要內(nèi)容包括什么？

正確答案：無(wú)

參考解析：序言：酒店簡(jiǎn)介；酒店的口號(hào)和工作精神：組織結(jié)構(gòu)：勞動(dòng)條例；

報(bào)酬的評(píng)定方法：職工福利：紀(jì)律；安全守則；簽署人。

［問(wèn)答題］42.飯店分級(jí)的目的是什么？

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)保護(hù)飯店客人的利益；

(2)便于行業(yè)的管理和監(jiān)督；

(3)維護(hù)飯店企業(yè)的利益；

(4)增強(qiáng)員工的責(zé)任感、榮譽(yù)感和自豪感。

［問(wèn)答題］43.管理的經(jīng)濟(jì)方法有什么特點(diǎn)？

正確答案：無(wú)

參考解析：.用經(jīng)濟(jì)杠桿的作用，來(lái)影響被管理對(duì)象的切身利益，產(chǎn)生一種間

接的強(qiáng)制力量，迫使被管理對(duì)象按經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事，采取與管理目標(biāo)相一致的行

動(dòng)，而不是直接規(guī)定任務(wù)或限制活動(dòng)范圍。經(jīng)濟(jì)方法作為一種強(qiáng)調(diào)貫徹物質(zhì)利

益的方法，還有一定的局限性。

［問(wèn)答題］44.飯店競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析的步驟是什么？

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)確定飯店主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在競(jìng)爭(zhēng)分析中飯店經(jīng)營(yíng)者首先必須明

確誰(shuí)是本飯店的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，誰(shuí)將會(huì)成為本飯店的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

(2)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)情況比較。

(3)確定飯店相對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。

(4)確定飯店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策。

［問(wèn)答題］45.怎樣預(yù)防生物性污染？

正確答案：無(wú)

參考解析：菜肴食品的制作要經(jīng)過(guò)多個(gè)環(huán)節(jié)，從食品原料采購(gòu)、運(yùn)輸、加工直

至菜肴的烹調(diào)和傳送，有多種原因和渠道會(huì)沾染病菌、寄生蟲(chóng)卵和霉菌。因

此，預(yù)防菜肴食品的生物性污染非常重要。主要的預(yù)防措施有：①采購(gòu)新鮮

的、沒(méi)有被污染過(guò)的食品原料。

②嚴(yán)格把好食品原料的運(yùn)輸關(guān)，做好防塵、冷藏和冷凍措施。

③按照食品儲(chǔ)存的標(biāo)準(zhǔn)溫度和方法，正確儲(chǔ)存各類(lèi)食品，避免蟲(chóng)害。

④食品原料應(yīng)盡快處理，做好的菜品應(yīng)盡快食用。

［問(wèn)答題］46.論述需要激勵(lì)方式以及飯店管理者在采用需要激勵(lì)方式時(shí)怎樣處理

物質(zhì)激勵(lì)與精神激勵(lì)的關(guān)系

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)需要激勵(lì)方式就是通過(guò)滿足員工的需要來(lái)激勵(lì)員工，為達(dá)到飯

店的目標(biāo)而努力工作。

(2)物質(zhì)激勵(lì)在員工的物質(zhì)條件還沒(méi)有達(dá)到十分充足的情況下是很有效的。這

就要求飯店管理者必須搞好飯店的獎(jiǎng)勵(lì)制度，把物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)與員工的工作成績(jī)和

貢獻(xiàn)程度很好地結(jié)合起來(lái)。

(3)飯店管理者在充分發(fā)揮物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)功效的同時(shí)，還應(yīng)注意對(duì)員工的精神激

勵(lì)。精神激勵(lì)是通過(guò)經(jīng)常性地滿足人的精神利益或需要來(lái)達(dá)到調(diào)動(dòng)人的積極性

的一種獎(jiǎng)勵(lì)方式。精神激勵(lì)的內(nèi)容十分豐富，它包括理解、信任、尊重員工，

滿足個(gè)人的榮譽(yù)感，自我實(shí)現(xiàn)和事業(yè)成就感等，使員工在良好的精神狀態(tài)下，

激發(fā)出工作熱情和責(zé)任心。

［問(wèn)答題］47.試述飯店組織管理的原則

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)適合飯店經(jīng)營(yíng)的原則飯店的組織形式是為飯店的經(jīng)營(yíng)服務(wù)的，因

此，必須從飯店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)及本飯店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)飯店業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)的需要確

定飯店的管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)。

⑵等級(jí)鏈和指揮統(tǒng)一的原則等級(jí)鏈?zhǔn)墙M織系統(tǒng)中處理上下關(guān)系的一種基本法

則。等級(jí)鏈的基本含義是：飯店組織中從上到下形成各管理層次，從最高層次

的管理者到最低層次的管理者之間組成一個(gè)鏈形結(jié)構(gòu)。由等級(jí)鏈原則出發(fā)產(chǎn)生

其他的組織原則。

①權(quán)責(zé)相等的原則。

②服從命令的原則。

③命令統(tǒng)一的原則。

(3)團(tuán)結(jié)合作的原則飯店企業(yè)內(nèi)有眾多的各種人員，處在不同的崗位，要使所有

這些人員能同心協(xié)力為實(shí)現(xiàn)飯店目標(biāo)團(tuán)結(jié)奮斗，飯店組織要強(qiáng)調(diào)團(tuán)結(jié)一致的原

則，強(qiáng)調(diào)“團(tuán)結(jié)就是力量”，倡導(dǎo)飯店各組織及職工之間的融洽，造就和諧團(tuán)

結(jié)的氣氛。

堅(jiān)持團(tuán)結(jié)一致的原則，飯店各組織之間要能夠充分合作，互相體諒，互相扶

持。

堅(jiān)持團(tuán)結(jié)合作的原則，飯店要有一個(gè)處理人與人之間關(guān)系的基本準(zhǔn)則，這就是

尊重別人，自我尊重，融洽感情，堅(jiān)持原則，減少摩擦。

堅(jiān)持團(tuán)結(jié)合作的原則，飯店應(yīng)形成一個(gè)良好的風(fēng)氣。

(4)有效管理跨度原則有效管理跨度是指一個(gè)管理者能夠直接有效地指揮和控制

下屬的人數(shù)。如一個(gè)總經(jīng)理能領(lǐng)導(dǎo)幾個(gè)部門(mén)經(jīng)理，一個(gè)領(lǐng)班能管理多少人。

由于管理者的時(shí)間和精力是有限的，其管理能力也因個(gè)人的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、年

齡、個(gè)性等的不同而有所差異，因而任何管理者的管理幅度都有一定的限度，

超過(guò)一定限度，就不能做到具體、高效、正確的領(lǐng)導(dǎo)。

［問(wèn)答題］48.論述飯店市場(chǎng)促銷(xiāo)的方式與手段

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)飯店市場(chǎng)促銷(xiāo)是指飯店為了達(dá)到銷(xiāo)售目標(biāo)和增加銷(xiāo)售量，將各

種促銷(xiāo)工具互相配合，以實(shí)現(xiàn)最佳的銷(xiāo)售效果。

(2)現(xiàn)代飯店的促銷(xiāo)方式主要有：人員銷(xiāo)售、公關(guān)策劃、廣告宣傳和銷(xiāo)售推廣

等。

［問(wèn)答題］49.試述飯店人力資源管理與傳統(tǒng)的人事管理相比有什么不同？

正確答案：無(wú)

參考解析：飯店人力資源管理與傳統(tǒng)的人事管理相比，具有以下特點(diǎn)：(1)戰(zhàn)略

性傳統(tǒng)人事管理基本屬于執(zhí)行層面的行政事務(wù)性工作，活動(dòng)范圍有限，以短期

導(dǎo)向?yàn)橹?。而人力資源管理的職能則是為實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)，建立一個(gè)人力資源規(guī)

劃、利用、開(kāi)發(fā)的管理系統(tǒng)，以提高組織的競(jìng)爭(zhēng)力。它具有戰(zhàn)略性、整體性、

長(zhǎng)遠(yuǎn)性的特征。

⑵開(kāi)發(fā)性傳統(tǒng)的人事管理把人當(dāng)做飯店業(yè)務(wù)活動(dòng)的一個(gè)要素，側(cè)重于靜止使

用，簡(jiǎn)單的管，其內(nèi)容主要是人員招收、調(diào)配、績(jī)效考評(píng)、工資發(fā)放、檔案管

理等工作。而人力資源管理則把人當(dāng)做一種資源，是一種具有能動(dòng)性的、可開(kāi)

發(fā)的資源，除了利用外，更重要的是開(kāi)發(fā)人的活力和潛力，最大限度地發(fā)揮人

的作用。

(3)全員性傳統(tǒng)人事管理的管理對(duì)象是局部的，而人力資源管理的對(duì)象則是全員

的。將企業(yè)內(nèi)所有的從業(yè)人員都納入人力資源管理的范疇。

(4)綜合性由于對(duì)象、內(nèi)容與職能的不同，必然導(dǎo)致方法上的差異。傳統(tǒng)的人事

管理主要借助標(biāo)準(zhǔn)化，而人力資源管理的方法是科學(xué)性與藝術(shù)性的結(jié)合，既注

重標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化定量化等科學(xué)管理方法及電子計(jì)算機(jī)等先進(jìn)手段，

又注重企業(yè)文化、情感管理等軟性管理。

［問(wèn)答題］50.試述飯店集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)

正確答案：無(wú)

參考解析:裝店集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：(1)品牌優(yōu)勢(shì)⑵經(jīng)營(yíng)

管理和技術(shù)優(yōu)勢(shì)⑶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)⑷人力資源開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)⑸資金和財(cái)務(wù)優(yōu)勢(shì)。

［問(wèn)答題］51.簡(jiǎn)述現(xiàn)代飯店時(shí)期飯店業(yè)的特點(diǎn)

正確答案：無(wú)

參考解析：現(xiàn)代飯店時(shí)期于20世紀(jì)50年代至今。在50年代，隨著歐美國(guó)家戰(zhàn)

后的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，人們?cè)趪?guó)內(nèi)、國(guó)際間的旅行和旅游活動(dòng)日益頻繁，空中交通及

高速公路日益普及。在大中城市里，大型高層的飯店數(shù)量倍增，公路兩旁的汽

車(chē)旅館更是星羅棋布。一些有實(shí)力的飯店公司，以簽訂管理合同、授讓特許經(jīng)

營(yíng)權(quán)等形式，進(jìn)行國(guó)內(nèi)甚至跨國(guó)的連鎖經(jīng)營(yíng)，逐漸形成了一大批使用統(tǒng)一名

稱(chēng)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，在飯店建造、設(shè)備設(shè)施、服務(wù)程序、管理方式等方面實(shí)行統(tǒng)一

標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行宣傳促銷(xiāo)、客房預(yù)訂、物資采購(gòu)與人才培訓(xùn)的飯店聯(lián)號(hào)公司。

現(xiàn)代新型飯店的特點(diǎn)除注重規(guī)模效益、連鎖經(jīng)營(yíng)外，還表現(xiàn)在為適應(yīng)現(xiàn)代人的

需求，其功能日益多樣化，飯店不再是僅僅向客人提供吃、住的場(chǎng)所，還要滿

足客人對(duì)娛樂(lè)、健身、購(gòu)物、通訊、商務(wù)等多種需求，飯店也是當(dāng)?shù)厣缃?、?huì)

議、展覽、表演等活動(dòng)的場(chǎng)所：在經(jīng)營(yíng)管理上，注重用科學(xué)的手段進(jìn)行市場(chǎng)促

銷(xiāo)、成本控制、人力資源管理等；在設(shè)備設(shè)施上，注意運(yùn)用適合客人需求的飯

店服務(wù)及運(yùn)行的各種高新科技產(chǎn)品。在社會(huì)上，為飯店行業(yè)配套服務(wù)的專(zhuān)業(yè)公

司也日臻完善，有飯店管理咨詢公司、飯店訂房代理公司、飯店會(huì)計(jì)事務(wù)所、

飯店建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所、飯店設(shè)備用品公司，開(kāi)設(shè)服務(wù)管理專(zhuān)業(yè)的各類(lèi)院校等

等。

在現(xiàn)代飯店時(shí)期，飯店業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)并不僅僅局限于歐美，而是遍布全世界。

值得一提的是亞洲地區(qū)的飯店業(yè)從60年代起步發(fā)展到如今，其規(guī)模、等級(jí)、服

務(wù)水準(zhǔn)、管理水平等方面亳不遜色于歐美的飯店業(yè)。亞洲地區(qū)飯店的倔起及迅

速發(fā)展，舉世公認(rèn)。

［問(wèn)答題］52.旅游交通的作用

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)各類(lèi)旅游交通工具自身的性能。

(2)旅游目的地的可進(jìn)入情況。

⑶旅游者自身的各種因素。

(4)旅游距離的遠(yuǎn)近。

［問(wèn)答題］53.汽車(chē)的局限性

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)速度不快，活動(dòng)范圍不能太大，不適合長(zhǎng)線旅游。

⑵運(yùn)載人數(shù)有限，平均每人能源消耗量大。

(3)安全性差、事故率較高。

(4)容易產(chǎn)生噪聲、廢氣，污染環(huán)境。

⑸車(chē)內(nèi)空間有限，不能活動(dòng)，容易疲勞。

［問(wèn)答題］54.旅游景區(qū)的概念

正確答案：無(wú)

參考解析：旅游景區(qū)是經(jīng)縣級(jí)以上(含縣級(jí))行政管理部門(mén)批準(zhǔn)成立，有統(tǒng)一管

理機(jī)構(gòu)，范圍明確，具有參觀、游覽、度假、康樂(lè)、求知等功能，并提供相應(yīng)

旅游服務(wù)設(shè)施的獨(dú)立單位。

［問(wèn)答題］55.旅游景區(qū)與旅游景點(diǎn)的區(qū)別

正確答案：無(wú)

參考解析：①旅游景區(qū)以景物、景觀為吸引物，設(shè)有旅游者需要的各種設(shè)施設(shè)

備和服務(wù)，面積較大，是一個(gè)為旅游者提供游覽設(shè)施和服務(wù)的綜合體，由數(shù)個(gè)

旅游景點(diǎn)構(gòu)成。

②旅游景點(diǎn)是指由某一組織或企業(yè)對(duì)其進(jìn)行管理，有明確的界線同外界相隔并

有固定的出入口，能對(duì)游人的出入行駛有效的控制。

［問(wèn)答題］56.旅游娛樂(lè)業(yè)的作用

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力再生產(chǎn)，創(chuàng)造新型工作方式。

⑵完善旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，豐富旅游文化生活。

⑶發(fā)揮行業(yè)帶動(dòng)作用，推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

⑷旅游娛樂(lè)業(yè)是地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的標(biāo)志。

(5)旅游娛樂(lè)業(yè)是國(guó)家和地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平的標(biāo)志。

［問(wèn)答題］57.旅游市場(chǎng)的概念

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)狹義的旅游市場(chǎng)是指在一定的時(shí)間、地點(diǎn)和條件下具有購(gòu)買(mǎi)力和

旅游動(dòng)機(jī)的旅游消費(fèi)者群體，即客源市場(chǎng)。

(2)廣義的旅游市場(chǎng)是指在旅游產(chǎn)品交換過(guò)程中各種經(jīng)濟(jì)行為和經(jīng)濟(jì)關(guān)系的總

和。

［問(wèn)答題］58.旅游市場(chǎng)形成的條件

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)旅游目的地旅游資源狀況。

⑵旅游供求市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和前景。

(3)旅游供求市場(chǎng)的人文地緣關(guān)系。

(4)旅游目的地的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)水平。

⑸政府發(fā)揮的積極作用。

［問(wèn)答題］59.旅游者流動(dòng)的規(guī)律

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)近距離旅游流動(dòng)量最大，遠(yuǎn)距離旅游流動(dòng)量逐漸增大。

(2)流動(dòng)量和流向集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)。

⑶流向政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心。

(4)流向風(fēng)景名勝區(qū)和文化特色顯著區(qū)。

［問(wèn)答題］60.旅游市場(chǎng)細(xì)分的概念

正確答案：無(wú)

參考解析：旅游市場(chǎng)細(xì)分是指旅游業(yè)(者)或旅游企業(yè)根據(jù)旅游者的來(lái)源及其需

求、購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)與習(xí)慣愛(ài)好等方面的異同，進(jìn)一步把市場(chǎng)劃分為不同類(lèi)型的旅游

需求者群。每個(gè)旅游需求者群就是一個(gè)市場(chǎng)部分，或者稱(chēng)為細(xì)分市場(chǎng)。

［問(wèn)答題］61.旅游市場(chǎng)細(xì)分的意義

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)旅游業(yè)和旅游企業(yè)可以根據(jù)自身的特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，尋找到適合

本地區(qū)、本行業(yè)、本企業(yè)提供服務(wù)接待的對(duì)象，提高產(chǎn)品的針對(duì)性，全面滿足

這部分市場(chǎng)的旅游需求，保持和發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)自己的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

(2)有助于提高經(jīng)營(yíng)管理決策的科學(xué)性，找到合適的機(jī)會(huì)，集中有限的人、財(cái)、

物、技術(shù)、信息資源，向旅游市場(chǎng)提供國(guó)際化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、特

色化的旅游產(chǎn)品，適應(yīng)并創(chuàng)造旅游市場(chǎng)的需求。

［問(wèn)答題］62.全面提升我國(guó)的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的方法

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方面積極開(kāi)發(fā)旅游、文化、休閑、健身等消費(fèi)熱點(diǎn)，努

力完善旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開(kāi)發(fā)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和產(chǎn)品附加值高的新產(chǎn)品，以延長(zhǎng)

旅游者的逗留時(shí)間，擴(kuò)大旅游消費(fèi)總額和人均旅游消費(fèi)額。

(2)市場(chǎng)管理方面加強(qiáng)規(guī)范和整頓旅游市場(chǎng)秩序，標(biāo)本兼治，保證國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)

的健康持續(xù)發(fā)展。

(3)服務(wù)創(chuàng)新方面不斷滿足新的市場(chǎng)需求，不斷滿足高級(jí)旅游消費(fèi)的需求，不斷

滿足多樣化、個(gè)性化的旅游需求，改善旅游企業(yè)服務(wù)品質(zhì)。

(4)服務(wù)管理方面要通過(guò)“旅游服務(wù)質(zhì)量提升計(jì)劃”等工程建設(shè)，加強(qiáng)旅游業(yè)的

信息引導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)、應(yīng)急救援、糾紛處理等服務(wù)管理工作。

［問(wèn)答題］63.發(fā)展生態(tài)旅游的意義

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。

⑵明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

⑶良好的社會(huì)效益。

［問(wèn)答題］64.簡(jiǎn)述旅游可持續(xù)發(fā)展的定義

正確答案：無(wú)

參考解析：旅游可持續(xù)發(fā)展是以資源和生態(tài)環(huán)境承受能力為基礎(chǔ)，以符合當(dāng)?shù)?/p>

經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展?fàn)顩r和社會(huì)道德規(guī)范為標(biāo)準(zhǔn)，以實(shí)現(xiàn)資源的永續(xù)利用，促進(jìn)旅

游發(fā)展的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一，既滿足當(dāng)代人的需要，又不

對(duì)后代人滿足其自身需要的能力構(gòu)成危害為目標(biāo)的發(fā)展思想和發(fā)展道路。

旅游可持續(xù)發(fā)展的實(shí)質(zhì)，就是要求旅游與自然、文化資源和人類(lèi)生存環(huán)境形成

一個(gè)整體，即旅游、資源、人類(lèi)生存環(huán)境三者的統(tǒng)一。

［問(wèn)答題］65.簡(jiǎn)述旅游可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)保護(hù)生態(tài)環(huán)境、生態(tài)資源不受污染和破壞。

⑵滿足旅游者高質(zhì)量的體驗(yàn)和閱歷的需要。

(3)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)持續(xù)性效率。

(4)建立一套旅游生態(tài)持續(xù)性評(píng)價(jià)體系和市場(chǎng)管理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化和科學(xué)化發(fā)

展。

(5)建立人與自然多方面的協(xié)調(diào)關(guān)系，保護(hù)旅游地的生命力和多樣性。

(6)保障旅游地居民的生活質(zhì)量和旅游地文明的公平發(fā)展。

［問(wèn)答題］66.簡(jiǎn)述旅游可持續(xù)發(fā)展的措施

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)建立完整的服務(wù)產(chǎn)品體系。

⑵形成嚴(yán)格的管理體系。

⑶構(gòu)建新型的綠色體系，包括：綠色觀念、綠色開(kāi)發(fā)、綠色產(chǎn)品、綠色營(yíng)銷(xiāo)。

［問(wèn)答題］67.簡(jiǎn)述大中華旅游圈的概念和發(fā)展條件

正確答案：無(wú)

參考解析：%)大中華旅游圈的概念：大中華旅游圈可分為三個(gè)層次①現(xiàn)實(shí)的層

次，就是大陸31個(gè)省(直轄市、自治區(qū))和香港、澳門(mén)兩個(gè)特別行政區(qū)。

②進(jìn)一步發(fā)展，形成中國(guó)大陸和香港、澳門(mén)及臺(tái)灣的旅游圈。

③世界華人經(jīng)濟(jì)圈，即在第二個(gè)層次的基礎(chǔ)上，再加上海外6000萬(wàn)華人。

⑵大中華旅游圈的發(fā)展條件：①政治條件。即“一國(guó)兩制”和兩岸統(tǒng)一。

②市場(chǎng)條件。

③多層次合作，共創(chuàng)大中華旅游圈。

［問(wèn)答題］68.簡(jiǎn)述開(kāi)創(chuàng)國(guó)際化旅游發(fā)展模式的措施

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)全面加強(qiáng)環(huán)境建設(shè)包括首先，改善城市環(huán)境；其次，改善自然環(huán)

境；最后，創(chuàng)造良好的社會(huì)環(huán)境。

⑵體制和機(jī)制的創(chuàng)新一是建立一種市場(chǎng)化的旅游經(jīng)濟(jì)體制；二是建立國(guó)際化的

企業(yè)運(yùn)行體制。

⑶建立舉國(guó)競(jìng)爭(zhēng)體制

［問(wèn)答題］69.簡(jiǎn)述假日旅游的特點(diǎn)

J［*確答案：無(wú)

參考解析：(1)旅游者總量呈驟然上升趨勢(shì)。

(2)旅游趨向大眾化。

(3)注重休閑方式。

(4)具有很大的地域特征。

(5)趨向常態(tài)化。

［問(wèn)答題］70.簡(jiǎn)述實(shí)施旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的方法

正確答案：無(wú)

參考解析：實(shí)施旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，就是要對(duì)旅游資源和包括資金、原料、

能源、技術(shù)、人才等在內(nèi)的經(jīng)濟(jì)資源加以合理利用和大力保護(hù)，通過(guò)采取各種

有力措施，一方面處理好開(kāi)發(fā)、利用和保護(hù)之間關(guān)系的前提下，使旅游資源得

到合理開(kāi)發(fā)、充分利用。另一方面，使經(jīng)濟(jì)資源得到綜合利用。

在經(jīng)濟(jì)上，不僅重視數(shù)量增長(zhǎng)，更注重改善質(zhì)量、增加效益、節(jié)約資源；在生

態(tài)上，以保護(hù)自然為基礎(chǔ)，與環(huán)境和資源的承載力相協(xié)調(diào)；在社會(huì)文化方面，

要與社會(huì)進(jìn)步相適應(yīng)，以提高生活質(zhì)量為目的。

［問(wèn)答題］71.簡(jiǎn)述“享樂(lè)旅行”的定義。

正確答案：無(wú)

參考解析：“享樂(lè)旅行”的定義：“享樂(lè)旅行”是指出自消遣娛樂(lè)和享受人生

價(jià)值的需要而進(jìn)行的非功利性的旅行活動(dòng)。

［問(wèn)答題］72.簡(jiǎn)述旅游產(chǎn)生的過(guò)程、社會(huì)基礎(chǔ)和條件

正確答案：無(wú)

參考解析：（1）旅游產(chǎn)生的過(guò)程：①旅行源于遷徙活動(dòng)。

②經(jīng)商旅行中孕育著旅游的因子。

③旅游在旅行的發(fā)展中孕育和分離。

⑵旅游產(chǎn)生的社會(huì)基礎(chǔ)和條件：旅游的產(chǎn)生源于人類(lèi)意識(shí)的發(fā)展、精神需求的

提高和經(jīng)濟(jì)條件的成熟。

［問(wèn)答題］73.簡(jiǎn)述“艾斯特”定義的內(nèi)容及該定義在20世紀(jì)70年代被推崇，而

現(xiàn)在棄之不用的原因

正確答案：無(wú)

參考解析：（1）“艾斯特”定義：瑞士漢澤克爾和克拉普夫在他們合著的《普通

旅游學(xué)綱要》中所下的定義：旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的一切

現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會(huì)導(dǎo)致永久居留，并且不從事賺錢(qián)活動(dòng)。

⑵該定義在20世紀(jì)70年代被推崇，現(xiàn)在棄之不用的原因：①20世紀(jì)70年代

被旅游科學(xué)專(zhuān)家國(guó)際聯(lián)合會(huì)推崇，因?yàn)檫@個(gè)定義具備了幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：綜合性、異

地性、業(yè)余性和暫時(shí)性。②現(xiàn)在棄之不用，因?yàn)槠淙秉c(diǎn)：把“晝游夜歸”和公

務(wù)旅游排除在外，而且難于把一般的出差旅行和具有消遣性的游覽觀光加以區(qū)

別。

［問(wèn)答題］74.小茹、小梅、小明的家都在長(zhǎng)沙。在國(guó)慶節(jié)，小茹帶著旅游團(tuán)進(jìn)行

新馬泰五日游；小梅和回國(guó)探親的舅舅一家去了家附近的岳麓山、橘子洲等

地；小明則和同學(xué)前往北京大學(xué)參加一個(gè)會(huì)議。請(qǐng)分析他們?nèi)藝?guó)慶節(jié)活動(dòng)的

性質(zhì)。

正確答案：無(wú)

參考解析:他們?nèi)藝?guó)慶節(jié)活動(dòng)的性質(zhì)：（1）小茹帶著旅游團(tuán)進(jìn)行新馬泰五日

游，屬于工作，是旅行活動(dòng)。

（2）小梅和回國(guó)探親的舅舅一家去了家附近的岳麓山、橘子洲等地的活動(dòng)，屬于

游覽。

（3）小明和同學(xué)前往北京大學(xué)參加一個(gè)會(huì)議，屬于會(huì)議旅游。

［問(wèn)答題］75.簡(jiǎn)述旅行、游覽、旅游的區(qū)別與聯(lián)系

正確答案：無(wú)

參考解析:后行、游覽、旅游的區(qū)別于聯(lián)系：（1）區(qū)別①游覽是一種“邊走邊

看”，即具有“步移景異”功能和動(dòng)與靜相結(jié)合的活動(dòng)形式，因此，游覽活動(dòng)

既可以在人們的常住地進(jìn)行，也可以在異地進(jìn)行。

②旅行是指人們?cè)诳臻g上從一個(gè)地方到另一個(gè)地方的行進(jìn)過(guò)程，目的廣泛，包

括為就業(yè)、商貿(mào)、求學(xué)、遷居（移民），或其他具有明確功利目的所進(jìn)行的旅

程，也包括到異地進(jìn)行游覽參觀活動(dòng)。

③旅游是一種排除功利目的的旅行和游覽相結(jié)合，以獲得精神愉快感受的消遣

性、娛樂(lè)性的社會(huì)活動(dòng)。

⑵聯(lián)系：旅行是旅游所憑借的手段和前提，只有不受功利約束而進(jìn)行悠然自得

的參觀游覽活動(dòng)才是旅游的目的和內(nèi)容。只有旅行沒(méi)有游覽構(gòu)不成旅游；沒(méi)有

以旅行為前提的也僅是游覽而不是旅游。只有旅行和游覽相結(jié)合才能構(gòu)成完整

意義的旅游。

［問(wèn)答題］76.簡(jiǎn)述旅游具有文化屬性的原因

正確答案：無(wú)

參考解析:后游具有文化屬性的原因：（1）旅游者是依賴(lài)于一定的社會(huì)文化背景

而產(chǎn)生的。

⑵旅游資源是一定社會(huì)文化環(huán)境的化身。

⑶旅游設(shè)施和管理服務(wù)是一定社會(huì)文化環(huán)境的自我表現(xiàn)形式。

［問(wèn)答題］77.簡(jiǎn)述旅游的社會(huì)屬性

正確答案：無(wú)

參考解析：旅游的社會(huì)屬性：（1）旅游主體具有社會(huì)性。

⑵旅游客體的社會(huì)性。

⑶社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，促使人們的旅游觀念發(fā)生變化。

［問(wèn)答題］78.分析旅游的經(jīng)濟(jì)屬性是否會(huì)一直存在并說(shuō)明原因

正確答案：無(wú)

參考解析：（1）旅游的經(jīng)濟(jì)屬性在過(guò)去、在現(xiàn)在以至于將來(lái)某一段時(shí)間都會(huì)存

在。

⑵旅游的經(jīng)濟(jì)屬性會(huì)一直存在的原因：①在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的時(shí)候，經(jīng)濟(jì)對(duì)旅游活

動(dòng)的開(kāi)展起著決定性作用。

②在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的階段，經(jīng)濟(jì)對(duì)旅游的決定作用將從主導(dǎo)地位降為從屬或次

要地位。

③不管社會(huì)如何發(fā)展，只要在流通領(lǐng)域還需要金錢(qián)的交換，外出旅游依然要花

錢(qián)，旅游的經(jīng)濟(jì)屬性就一直存在。

［問(wèn)答題］79.簡(jiǎn)述古代旅行游覽的特征

正確答案：無(wú)

參考解析：古代旅行游覽的特征：（1）古代旅行游覽的動(dòng)機(jī)更多的與物質(zhì)功利、

宗教以及政治目的相聯(lián)系，與通商貿(mào)易、宗教旅行以及奴隸主、封建帝王的巡

游活動(dòng)相結(jié)合。其中宗教朝圣在遠(yuǎn)行游歷中占較大比重。

（2）以歐洲人為代表的探險(xiǎn)、考察旅行相對(duì)發(fā)達(dá)，但具有物質(zhì)占用和殖民文化傾

向。

［問(wèn)答題］80.簡(jiǎn)述近代旅游的特征

正確答案：無(wú)

參考解析：近代旅游的特征：(1)旅游者人員構(gòu)成的多層次。

(2)旅游動(dòng)機(jī)的多元化。

⑶旅游活動(dòng)空間的不斷拓展。

⑷旅游保障全面推進(jìn)。

(5)旅游業(yè)剛剛誕生就顯示出強(qiáng)大的生命力，并產(chǎn)生了一定的關(guān)聯(lián)帶動(dòng)效應(yīng)，但

在整個(gè)世界經(jīng)濟(jì)中的地位還不突出。

［問(wèn)答題］81.簡(jiǎn)述現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因

正確答案：無(wú)

參考解析：現(xiàn)在旅游發(fā)展的原因：兩大決定性因素：相對(duì)持續(xù)的和平大環(huán)境；

現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)革命的成功。前者是先決保證條件，后者是根本原因?，F(xiàn)代科學(xué)

技術(shù)革命的成功，大大提高了社會(huì)生產(chǎn)力。

第一，社會(huì)生產(chǎn)力水平的提高，為現(xiàn)代旅游和旅游業(yè)的發(fā)展提供了客觀條件。

第二，社會(huì)生產(chǎn)力水平的提高，為現(xiàn)代旅游的迅速發(fā)展提供了物質(zhì)條件。

第三，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，提高了旅游宣傳效益和旅游組織工作效率，使現(xiàn)代化

的旅游順利開(kāi)展。

［問(wèn)答題］82.簡(jiǎn)述現(xiàn)代旅游的特征

正確答案：無(wú)

參考解析：現(xiàn)代旅游的特征：(1)游客的大眾性。

⑵地區(qū)的廣泛性。

(3)發(fā)展的不平衡性。

(4)增長(zhǎng)的持續(xù)性。

(5)影響的雙重性。

(6)運(yùn)作的綜合性。

［問(wèn)答題］83.簡(jiǎn)述中國(guó)古代旅行游覽發(fā)展的時(shí)期及其特點(diǎn)。

正確答案：無(wú)

參考解析：中國(guó)古代旅行游覽發(fā)展的時(shí)期及其特點(diǎn)：分為兩個(gè)時(shí)期：神話傳說(shuō)

時(shí)期和信史時(shí)期，信史時(shí)期分為夏、商、周三代時(shí)期，秦漢時(shí)期，魏晉南北朝

時(shí)期，隋唐時(shí)期，宋元時(shí)期，明清時(shí)期。

(1)夏、商、周三代主要是帝王巡游、政治旅行、商旅活動(dòng)。這一時(shí)期的旅行

游覽主要不是為了審美、欣賞娛樂(lè)，而是審時(shí)度勢(shì)、致身卿相。

(2)秦漢時(shí)期旅游主要有帝王巡游、外交旅行、學(xué)術(shù)考察旅行等。魏晉南北朝時(shí)

期主要有知識(shí)分子走上寄情山水、飽覽自然風(fēng)光、追求適宜娛情的漫游道路，

并注重對(duì)山水作審美評(píng)價(jià)。

(3)隋唐時(shí)期主要有士人漫游成風(fēng)、宗教旅行盛行、國(guó)際旅游活躍、旅游文學(xué)創(chuàng)

作繁榮的特點(diǎn)。

(4)宋元時(shí)期')上旅行發(fā)展，并在旅游文學(xué)和旅游理論方面有了更大的發(fā)展。

(5)明清時(shí)期更注重對(duì)自然山水的鑒賞和旅游經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，尤其是科學(xué)考察旅行

盛行，學(xué)術(shù)著作不凡。

［問(wèn)答題］84.簡(jiǎn)述中國(guó)近代旅游發(fā)展的背景

正確答案：無(wú)

參考解析：中國(guó)近代旅游發(fā)展的背景：近代旅游是指1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后至中

華人民共和國(guó)成立前這段時(shí)期，中國(guó)由獨(dú)立的封建國(guó)家逐漸淪為半封建半殖民

地的國(guó)家。上海租界區(qū)出現(xiàn)了專(zhuān)門(mén)為外國(guó)旅游者服務(wù)的民間旅游組織，20世紀(jì)

初，英國(guó)的“通濟(jì)隆”、美國(guó)“運(yùn)通”旅行社陸續(xù)占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)，主要為外國(guó)

來(lái)華旅游者服務(wù)，中國(guó)人要出國(guó)，須仰仗外國(guó)旅行社。1923年，主持上海商業(yè)

儲(chǔ)蓄銀行的銀行家在銀行內(nèi)部設(shè)立“旅行部”，1927年更名為“中國(guó)旅行

社”。

［問(wèn)答題］85.簡(jiǎn)述中國(guó)現(xiàn)代旅游發(fā)展大體經(jīng)歷的階段及其特點(diǎn)

正確答案：無(wú)

參考解析:7國(guó)現(xiàn)代旅游發(fā)展大體經(jīng)歷的階段及其特點(diǎn)：（1）開(kāi)創(chuàng)階段（1949—

1977年）①中華人民共和國(guó)成立后旅游業(yè)誕生的標(biāo)志：“華僑服務(wù)社”“中國(guó)國(guó)

際旅行社”的建立。

②中華人民共和國(guó)成立后旅游業(yè)拓展的標(biāo)志：“中國(guó)旅行游覽事業(yè)管理局”的

建立、中國(guó)客源市場(chǎng)的轉(zhuǎn)移、旅游者構(gòu)成的變化。

（2）改革振興階段（1978—1989年）十一屆三中全會(huì)之后，通過(guò)不斷改革，突破了

我國(guó)旅游業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)基本屬于外事接待的模式，旅游業(yè)作為一個(gè)綜合性經(jīng)濟(jì)事

業(yè)的性質(zhì)得到肯定，一種具有較強(qiáng)活力的旅游模式逐步形成。

（3）全面發(fā)展階段（1990年至今）首先，選擇發(fā)展入境旅游為振興我國(guó)旅游業(yè)的頭

盤(pán)棋；其次，國(guó)內(nèi)旅游是伴隨著改革開(kāi)放和入境旅游的發(fā)展而發(fā)展的；最后，

出境旅游是與傳統(tǒng)的探親旅行和邊境貿(mào)易相聯(lián)系的。

［問(wèn)答題］86.簡(jiǎn)述1978年至今我國(guó)旅游業(yè)取得的突破性進(jìn)展

正確答案：無(wú)

參考解析：1978年至今我國(guó)旅游業(yè)取得的突破性進(jìn)展：首先，擺脫了封閉性的

純政治性接待的被動(dòng)局面，在較短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了從“外事接待型”到“經(jīng)濟(jì)創(chuàng)

匯型”轉(zhuǎn)變的重大突破；其次，入境旅游市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)、出境旅游市場(chǎng)

相繼發(fā)育，已經(jīng)進(jìn)入全面協(xié)調(diào)發(fā)展階段；第三，旅游供給得到全面增長(zhǎng)和改

善，旅游生產(chǎn)力全面、快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。

［問(wèn)答題］87.簡(jiǎn)述旅游資源開(kāi)發(fā)的原則

正確答案：無(wú)

參考解析：旅游資源開(kāi)發(fā)的原則：（1）特色原則特色，指特別出色，唯我獨(dú)存。

一要選擇最有特色，即具有壟斷性從而有不可替代性的旅游資源來(lái)開(kāi)發(fā)，并在

開(kāi)發(fā)過(guò)程中保持本來(lái)面目。二是新旅游點(diǎn)的規(guī)劃、開(kāi)發(fā)和建設(shè)中要力戒雷同的

模仿，必須因地制宜，注重和周?chē)h(huán)境的協(xié)調(diào)，突出地方特色，突出人文景觀

的地位。

⑵經(jīng)濟(jì)原則在開(kāi)發(fā)過(guò)程中力求投入量少，產(chǎn)出最多，以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

(3)市場(chǎng)原則市場(chǎng)原則指旅游資源的開(kāi)發(fā)和建設(shè)必須依據(jù)旅游消費(fèi)者的需求變化

特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)適銷(xiāo)對(duì)路的旅游產(chǎn)品。

(4)保護(hù)原則保護(hù)原則指在旅游資源的開(kāi)發(fā)建設(shè)要與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境相適應(yīng)，有利

于環(huán)境保護(hù)和生態(tài)平衡，避免建設(shè)性的破壞和破壞性的建設(shè)。

［問(wèn)答題］88.簡(jiǎn)述旅游業(yè)的發(fā)展對(duì)文化教育的影響

正確答案：無(wú)

參考解析:一)旅游業(yè)發(fā)展對(duì)文化教育的積極作用旅游業(yè)是科學(xué)文化交流的紐

帶、旅游業(yè)促進(jìn)文化教育事業(yè)的發(fā)展。

⑵旅游業(yè)發(fā)展對(duì)文化教育的消極影響如某些少數(shù)民族地區(qū)，古老的民族習(xí)慣慢

慢消失，為了迎合旅游者的口味，一些傳統(tǒng)文化如民俗節(jié)日、宗教儀式已經(jīng)逐

漸變成純商業(yè)性的娛樂(lè)方式，失去了固有的民族韻味和風(fēng)格。

［問(wèn)答題］89.簡(jiǎn)述旅游業(yè)發(fā)展對(duì)自然環(huán)境的影響

正確答案：無(wú)

參考解析：旅游業(yè)發(fā)展對(duì)自然環(huán)境的影響：(1)旅游業(yè)的發(fā)展促進(jìn)自然環(huán)境的美

化與保護(hù)，致力于環(huán)境的整治、修繕、美化、如修復(fù)文物古跡、增加各種基礎(chǔ)

設(shè)施和服務(wù)設(shè)施，搞好環(huán)境衛(wèi)生，防止“三廢”污染，維護(hù)生態(tài)平衡，促進(jìn)旅

游資源優(yōu)化配置，避免建設(shè)性破壞和破壞性的建設(shè)。

(2)旅游業(yè)的發(fā)展加速自然環(huán)境的污染和破壞，對(duì)旅游資源開(kāi)發(fā)不當(dāng)或失誤，使

生態(tài)環(huán)境趨于惡化；大量旅游者的涌入，排放的各類(lèi)廢棄物超過(guò)環(huán)境自凈能力

而造成環(huán)境污染；大量旅游者的接觸或不文明行為引起對(duì)風(fēng)景、文物的破壞。

［問(wèn)答題］90.簡(jiǎn)述旅行社的作用

正確答案：無(wú)

參考解析：(1)旅行社在旅游者和旅游產(chǎn)品之間起著中介作用。

⑵旅行社為旅游者實(shí)現(xiàn)其消費(fèi)需要提供各種服務(wù)。

①旅行社為旅游者提供信息和咨詢服務(wù)。

②旅行社為旅游者提供綜合服務(wù)。

③旅行社為旅游者提供其他與旅游相關(guān)的服務(wù)。

(3)旅行社為旅游產(chǎn)品供應(yīng)者提供銷(xiāo)售服務(wù)。

(4)旅行社在旅游業(yè)各組成部分間起著組織和協(xié)調(diào)作用。

［問(wèn)答題］91.簡(jiǎn)述旅行社質(zhì)量保證金的概念

正確答案：無(wú)

參考解析：旅行社質(zhì)量保證金的概念：旅行社質(zhì)量保證金指由旅行社繳納，旅

游行政管理部門(mén)管理，用于保障旅游者權(quán)益的專(zhuān)用款項(xiàng)，有以下情形之一的，

旅游行政管理部門(mén)可以使用旅行社的質(zhì)量保證金。

⑴旅行社違反旅游合同約定，侵害旅游者合法權(quán)益，經(jīng)旅游行政管理部門(mén)查證

屬實(shí)的。

⑵旅行社因解散、破產(chǎn)或者其他原因造成旅游者預(yù)交旅游費(fèi)用損失的。

［問(wèn)答題］92.簡(jiǎn)述目前我國(guó)旅行社的類(lèi)型

正確答案：無(wú)

參考解析：目前我國(guó)旅行社的類(lèi)型：2009年5月1日起施行的《旅行社條例》

規(guī)定，我國(guó)旅行社分為兩類(lèi)：經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)和入境旅游業(yè)務(wù)的旅行社；經(jīng)

營(yíng)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)、入境旅游業(yè)務(wù)和出境旅游業(yè)務(wù)的旅行社。

［問(wèn)答題］93.簡(jiǎn)述入境旅游業(yè)務(wù)和出境旅游業(yè)務(wù)的內(nèi)容

正確答案：無(wú)

參考解析：%）入境旅游業(yè)務(wù)的內(nèi)容：入境旅游業(yè)務(wù)是指旅行社招徒、組織、接

待外國(guó)旅游者來(lái)我國(guó)旅游，香港、澳門(mén)特別行政區(qū)旅游者來(lái)內(nèi)地旅游，臺(tái)灣地

區(qū)居民來(lái)大陸旅游，以及招彳來(lái)、組織、接待在中國(guó)內(nèi)地的外國(guó)人、在內(nèi)地的香

港、澳門(mén)特別行政區(qū)居民和在大陸的臺(tái)灣居民在境內(nèi)旅游的業(yè)務(wù)。

⑵出境旅游業(yè)務(wù)的內(nèi)容：出境旅游業(yè)務(wù)指旅行社招徒、組織、接待中國(guó)內(nèi)地居

民出國(guó)旅游，赴香港、澳門(mén)特別行政區(qū)和臺(tái)灣地區(qū)旅游，以及招徒、組織、接

待在中國(guó)內(nèi)地的外國(guó)人、在內(nèi)地的香港、澳門(mén)特別行政區(qū)居民和在大陸的臺(tái)灣

居民出境的旅游業(yè)務(wù)。

［問(wèn)答題］94.簡(jiǎn)述旅游與旅行、游覽之間的聯(lián)系和區(qū)別

正確答案：無(wú)

參考解析：（1）區(qū)別：①游覽是一種“邊走邊看”，即具有“步移景異”功能

和動(dòng)與靜相結(jié)合的活動(dòng)形式；②旅行是指人們?cè)诳臻g上從一個(gè)地方到另一個(gè)地

方的行進(jìn)過(guò)程，其目的廣泛；③旅游是一種排除功利的旅行與游覽相結(jié)合，以

獲得精神愉快感受的消遣性、娛樂(lè)性的社會(huì)活動(dòng)。（2）聯(lián)系：①旅行是旅游所憑

借的手段和前提；②不受功利約束的游覽才是旅游的目的和內(nèi)容；③只有旅行

和游覽相結(jié)合才能構(gòu)成完整意義的旅游。

［問(wèn)答題］95.旅游的文化屬性表現(xiàn)在哪幾個(gè)方面？

正確答案：無(wú)

參考解析：、（1）旅游者是依賴(lài)于一定社會(huì)文化背景而產(chǎn)生的。

⑵旅游資源是一定社會(huì)文化環(huán)境的化身。

⑶旅游設(shè)施和管理服務(wù)是一定社會(huì)文化環(huán)境的自我表現(xiàn)形式。

［問(wèn)答題］96.什么是鄉(xiāng)村旅游，它有哪些內(nèi)容？

正確答案：無(wú)

參考解析：鄉(xiāng)村旅游是一種新興的旅游形式，它是指以農(nóng)業(yè)（包括鄉(xiāng)村文化）

資源為對(duì)象的復(fù)合型旅游活動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游包括觀光農(nóng)業(yè)旅游、休閑農(nóng)業(yè)旅游和

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游三種形式。

［問(wèn)答題］97.1841年以前的世界古代旅行游覽具有哪些特征？

正確答案：無(wú)

參考解析：世界古代旅行游覽具有如下明顯特征：（1）古代的旅行、旅游動(dòng)機(jī)更

多的與物質(zhì)功利、宗教以及政治目的相聯(lián)系，因而，古代旅行、旅游往往與通

商、宗教旅行以及奴隸主、封建帝王的巡游活動(dòng)相結(jié)合。其中宗教朝圣占有遠(yuǎn)

行游歷的較大比重。

⑵