《畜禽營養(yǎng)與飼料》 - ?？碱}訓(xùn)練卷 第7卷 （原卷版）

中職《農(nóng)林牧漁類考卷》第7卷一、單項選擇題（本大題共12小題，每題3分，共36分）1.關(guān)于表觀消化率和真消化率的數(shù)值大小，下列說法正確的身()A.表觀消化率大于真消化率 B.表觀消化率等于真消化率C.表觀消化率小于真消化率 D.無確定的關(guān)系2.非真蛋白質(zhì)的含氮化合物也稱為非蛋白氮，它可表示為()A.VFA B.NPN C.NFE D.EFA3.下列餅(粕)類飼料中蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值最高的是()A.棉籽餅(粕) B.菜籽餅(粕) C.大豆餅(粕) D.芝麻餅(粕)4.()在貯存過程中極易染上黃曲霉菌。A.花生餅(粕) B.棉籽餅(粕) C.菜籽餅(粕) D.大豆餅(粕)5.下列屬于非營養(yǎng)性飼料添加劑的是()A.硫酸錳 B.賴氨酸 C.多維素 D.黃霉素6.濃縮飼料一般占全價配合飼料的()A.1%~5% B.10%～15% C.15%～40% D.40%～50%7.葉菜類青綠飼料如加工保存不當(dāng)，飼用后易導(dǎo)致動物發(fā)生()A.氫氰酸中毒 B.亞硝酸鹽中毒C.棉酚中毒 D.皂角素中毒8.()可提高適口性，提高飼料利用率，是當(dāng)前秸稈飼料利用比較理想的加工方法。A.切短 B.粉碎 C.制成顆粒 D.揉碎9.高單寧高粱通常是指含單寧高于()的高粱。A.0.2% B.0.4% C.1% D.1.2%10.對塊根、塊莖及瓜類飼料營養(yǎng)特點敘述不正確的是()A.粗纖維含量低 B.無氮浸出物含量低C.粗蛋白質(zhì)含量低 D.礦物質(zhì)含量低11.棉籽餅(粕)因含有(),飼喂過多會引起繁殖功能降低，生長受阻和貧血A.游離棉酚 B.硫葡萄糖苷類C.亞硝酸鹽 D.抗胰蛋白酶12.生大豆餅(粕)中殘存的抗?fàn)I養(yǎng)因子會影響營養(yǎng)價值，其中最主要的是()A.雙香豆素 B.凝集素C.抗胰蛋白酶 D.皂角二、多項選擇題（本大題共4小題，每題5分，錯選、漏選、多選不得分，共20分）1.球蟲對下列動物危害較大的有()A.豬 B.雞 C.兔 D.牛2.產(chǎn)蛋家禽的維持需要取決于()A.體重 B.蛋重 C.活動量 D.環(huán)境溫度3.缺乏()會導(dǎo)致畜禽繁殖力下降A(chǔ).鈣和磷 B.銅和錳C.鋅和硒 D.維生素A和維生素E4.粗飼料加工的化學(xué)方法包括()A.切短與粉碎 B.秸稈氨化C.秸稈堿化 D.制成顆粒三、填空題（本大題共6題，每空2分，共20分）1.豬的第一限制性氨基酸為___________,第二限制性氨基酸為___________2.維生素可分為兩大類，即___________和水溶性維生素。3.如果缺乏維生素A會影響___________的合成，使動物在弱光下看不清物體，失去視力，即___________4.干草的營養(yǎng)價值取決于原料的種類、收割期和___________。5.瘤胃氮素循環(huán)是反芻動物所特有的現(xiàn)象，它不僅可以提高_(dá)__________的利用率，還可以避免___________。6.單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料大致有___________、微型藻、非病原菌和___________四類。四、簡答題（本