分離操作(教案)

個性化教學(xué)輔導(dǎo)教案學(xué)科:化學(xué)任課教師：洪老師授課時間：姓名年級：高一教學(xué)課題階段基礎(chǔ)（）提高（）強(qiáng)化（）課時計劃第（1）次課共（2）次課教學(xué)目標(biāo)知識點(diǎn)：考點(diǎn)：方法：講練法重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：難點(diǎn)：教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)過程課前檢查作業(yè)完成情況：優(yōu)□良□中□差□建議__________________________________________一、作業(yè)檢查與分析二.知識點(diǎn)精講一、化學(xué)實驗安全［思考與交流］根據(jù)你做化學(xué)實驗和探究的經(jīng)驗以及你在初中所學(xué)的知識，想一想在進(jìn)行化學(xué)實驗時應(yīng)注意哪些安全問題？取用藥品的安全注意事項：(1)不能用手接觸藥品，。(2)按用量取藥，若無用量說明，一般應(yīng)按最少量取用：液體，固體。(3)實驗剩余的藥品既不能，也不要，更不要拿出實驗室，要放入。2.用酒精燈加熱的安全注意事項：（1）在使用前，要先檢查燈里有無酒精。向燈內(nèi)添加酒精時，不能超過酒精燈容積的。（2）在使用時，要注意幾點(diǎn)：絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火；絕對禁止用燃著的一只酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈。（3）用完酒精燈，不可用嘴吹滅，必須用，并蓋兩次。(4)不慎灑出的酒精若在桌上燃燒起來，不要驚謊，應(yīng)立即用。1、遵守實驗室規(guī)則2、了解安全措施3、掌握正確的操作方法。三、實驗室操作必須做到的五防防爆炸：點(diǎn)燃可燃?xì)怏w（如H2、CO、CH4、C2H2、C2H4）或用CO、H2還原Fe2O3、CuO之前，要檢驗氣體純度；防暴沸：配制硫酸的水溶液或硫酸的酒精溶液時，要將密度大的濃硫酸緩慢倒入水或酒精中；加熱液液混合物時要加沸石；防失火：實驗室中的可燃物質(zhì)一定要遠(yuǎn)離火源；防中毒：制取有毒氣體（如：Cl2、CO、SO2、H2S、NO2、NO）時，應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行；防倒吸：加熱法制取并用排水法收集氣體或吸收溶解度較大氣體時，要注意熄燈先將導(dǎo)管從液體中拿出，在熄滅酒精燈或加裝安全瓶。四、實驗室事故的防止和處理中學(xué)實驗中可能發(fā)生的事故有中毒、化學(xué)灼燒、燙傷或燒傷、燃燒、爆炸等。注意事項和處理方法歸納如下：被火燙傷時，應(yīng)該濃硫酸沾到皮膚上時，應(yīng)該濃堿沾到皮膚上時，應(yīng)該有機(jī)物燃燒時，應(yīng)該因電失火時，應(yīng)該玻璃劃傷時，應(yīng)該汞散落在地面上時，應(yīng)該第二節(jié)混合物的分離和提純1、基本概念：物質(zhì)的分離：將混合物中各物質(zhì)通過物理變化或化學(xué)變化，把各成分彼此分開的過程。物質(zhì)的提純：把混合物中的雜質(zhì)除去，以得到純凈物的過程。2、操作原則：四原則：(1)不增------提純過程中不增加新的雜質(zhì)(2)不減------不減少欲被提純的物質(zhì)(3)易分離------被提純物與雜質(zhì)容易分離(4)易復(fù)原------被提純物質(zhì)要復(fù)原三必須：(1)除雜試劑必須過量(2)過量試劑必須除盡(因為過量試劑帶入新的雜質(zhì))(3)除雜途徑必須選最佳3、基本實驗方法：過濾與蒸發(fā)結(jié)晶、蒸餾與萃取分液過濾和蒸發(fā)（filtrationandevaporation）實驗1—1粗鹽的提純儀器：天平，燒杯，玻璃棒，漏斗，鐵架臺，鐵圈步驟現(xiàn)象1．溶解：稱取4克粗鹽加到盛有12mL水的小燒杯中，用玻璃棒攪拌使氯化鈉充分溶解。粗鹽逐漸溶解，溶液渾濁。2．過濾：組裝好儀器，將1中所得到的混合物進(jìn)行過濾。若濾液渾濁，要再次過濾，直到濾液澄清為止。濾紙上有不溶物殘留，溶液澄清。3．蒸發(fā)：將過濾后的澄清溶液轉(zhuǎn)入蒸發(fā)皿，加熱，并用玻璃棒攪拌，防止液滴飛濺。當(dāng)出現(xiàn)較多固體時停止加熱，余熱蒸干。蒸發(fā)皿中產(chǎn)生了白色固體。1、過濾原理：利用物質(zhì)的溶解性差異，將液體和不溶于液體的固體分離開來的方法。例如用過濾法除去粗鹽中的泥沙。操作要點(diǎn)：①“一貼”：折疊后的濾紙放入漏斗后，用食指按住，加入少量蒸餾水潤濕，使之緊貼在漏斗內(nèi)壁，趕走紙和壁之間的氣泡。②“二低”：濾紙邊緣應(yīng)略低于漏斗邊緣；加入漏斗中液體的液面應(yīng)略低于濾紙的邊緣(略低約1cm)，以防止未過濾的液體外溢。③“三接觸”：漏斗頸末端與承接濾液的燒杯內(nèi)壁相接觸；使濾液沿?zé)瓋?nèi)壁流下；向漏斗中傾倒液體時，要使玻璃棒一端與濾紙三折部分輕輕接觸；承接液體的燒杯嘴和玻璃棒接觸，使欲過濾的液體在玻棒的引流下流向漏斗。2、結(jié)晶原理：利用溶劑對被提純物質(zhì)及雜質(zhì)的溶解度不同，可以使被提純物質(zhì)從過飽和溶液中析出。而讓雜質(zhì)全部或大部分仍留在溶液中，從而達(dá)到提純的目的。(1)蒸發(fā)結(jié)晶：通過蒸發(fā)或氣化，減少一部分溶劑使溶液達(dá)到飽和而析出晶體。此法主要用于溶解度隨溫度改變而變化不大的物質(zhì)。(2)冷卻結(jié)晶：通過降低溫度，使溶液冷卻達(dá)到飽和而析出晶體。重結(jié)晶指的是重復(fù)冷卻結(jié)晶。此法主要用于溶解度隨溫度下降而明顯減小的物質(zhì)。注意：通常我們是兩種方法結(jié)合使用(1)進(jìn)行蒸發(fā)時，液體放置在蒸發(fā)皿中的量不得超過蒸發(fā)皿容量的2/3，以免加熱時溶液濺出。(2)在加熱過程中，要用玻璃棒不斷攪拌液體，以免液體局部過熱而致使液滴飛濺。［思考題］如何將NaCl和KNO3分離？將兩者的混合物置于燒杯中，加少量100攝氏度熱水，在加熱的情況下不斷少量加入熱水并攪拌，直至混合物完全溶解；停止加熱，冷卻（可以用冰水水?。?，當(dāng)溫度降至30攝氏度時硝酸鉀晶體析出；過濾混合溶液得到較為純凈硝酸鉀晶體；蒸發(fā)濾液，得到較為純凈的氯化鉀晶體［思考與交流］從上述實驗中我們所制得的實驗是純凈物嗎？可能還有什么雜質(zhì)沒有除去，用什么方法可以檢驗出它們？［講］海水中含有可溶于水的CaCl2、MgCl2以及一些硫酸鹽，所以食鹽中也可能含有這些物質(zhì)，而它們可溶于水所以在過濾中無法除去，也即是我們現(xiàn)在所得的產(chǎn)品中含有這些雜質(zhì)，那我們該如何檢驗出它們是否存在。請大家先思考一下，在進(jìn)行物質(zhì)檢驗時，我們采取的步驟是什么？(先對試樣的外觀進(jìn)行觀察，確定其顏色、狀態(tài)、氣味等。當(dāng)試樣是固體時，有時需要先將少量試樣配成溶液，再進(jìn)行鑒定。)［思考與交流］我們現(xiàn)在要設(shè)計實驗來鑒定食鹽中有可能含有的CaCl2、MgCl2以及一些硫酸鹽。［實驗設(shè)計］現(xiàn)在有一份經(jīng)過過濾蒸發(fā)提純的實驗，要除去其中的CaCl2、MgCl2以及一些硫酸鹽，請你設(shè)計實驗將它們除去。［實驗步驟］將0.5g鹽放入試管中，加入2ml的水，先滴幾滴鹽酸酸化，然后向試管中滴入幾滴BaCl2溶液，現(xiàn)象：有白色沉淀，證明有SO42―離子。加鹽酸酸化的目的是為了排除碳酸根的影響，改用硝酸可以嗎？不可以，因為硝酸會氧化亞硫酸根為硫酸根）過濾后在濾液中加入氫氧化鈉溶液，再過濾。最后加入Na2CO3溶液。［投影總結(jié)］雜質(zhì)加入的試劑化學(xué)方程式硫酸鹽BaCl2aqBaCl2+Na2SO4==BaSO4↓+2NaClMgCl2NaOHaqMgCl2+2NaOH==Mg(OH)2↓+2NaClCaCl2Na2CO3aqCaCl2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaCl［思考與交流］加入試劑的順序能否改變，你設(shè)計的實驗有引入其他雜質(zhì)離子么，如何除去？(能改變，只要保證Na2CO3在BaCl2之后，鹽酸加在最后就可以；因為BaCl2+Na2CO3==BaCO3↓+2NaCl；最后會剩余OH―、CO32―這兩種雜質(zhì)，為除去，可向濾液中加入適量鹽酸，邊加邊攪拌，直到不再產(chǎn)生氣泡為止)［總結(jié)］我們這節(jié)課進(jìn)行了的提純實驗，主要是練習(xí)過濾和蒸發(fā)的操作。另外，我們還學(xué)習(xí)了用化學(xué)方法鑒定物質(zhì)，請看下面的練習(xí)：(二)蒸餾和萃取(distillationandextraction)1、蒸餾(1)原理：利用互溶的液體混合物中各組分的沸點(diǎn)不同，給液體混合物加熱，使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體，從而達(dá)到分離提純的目的。蒸餾一般用于分離沸點(diǎn)相差較大的液體混合物。（例如蒸餾含有Fe3+的水提純其中水份，蒸餾石油提純不同沸點(diǎn)的有機(jī)組分）（2）儀器：鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、蒸餾燒瓶、冷凝管、溫度計、膠塞、牛角管（尾接管）、錐形瓶、膠管（3）蒸餾時的注意事項：a.燒瓶內(nèi)液體的容積不超過2/3，燒瓶要墊上石棉網(wǎng)加熱，燒瓶中還要加入沸石(碎瓷片)防止爆沸。b.溫度計下端水銀泡應(yīng)置于燒瓶支管處，測量逸出氣體的溫度。c.冷凝水下口進(jìn)，上口出。d.實驗開始時，先開冷凝水，后加熱。實驗結(jié)束時，先停止加熱，后關(guān)冷凝水。溶液不可蒸干。實驗1-3實驗室制取蒸餾水實驗現(xiàn)象1、在試管中加入少量自來水，滴入幾滴稀硝酸和幾滴硝酸銀溶液。加硝酸銀溶液有白色沉淀產(chǎn)生，且沉淀不溶解2、在100mL燒瓶中加入約1/3體積的自來水，再加入幾粒沸石(或碎瓷片)，如圖連接好裝置，向冷凝管中通入冷卻水。加熱燒瓶，棄去開始餾出的總分液體，用錐形瓶收集約10mL液體，停止加熱加熱，燒瓶中水溫升高到100℃沸騰，在錐形瓶中收集蒸餾水3、取少量收集到的液體加入試管中，然后滴入幾滴稀硝酸和幾滴硝酸銀溶液加硝酸銀溶液于蒸餾水中，無沉淀［思考］1、為什么冷卻水通入方向與被冷凝蒸氣流向相反(為了使蒸餾出的蒸氣與冷卻水長時間充分接觸，帶走盡可能多的熱量)2、為什么溫度計水銀球的頂端要與圓底燒瓶支管下沿處于同一水平線？(對于蒸餾來說，只有精確控制蒸餾的溫度才能達(dá)到分離提純的目的，而蒸餾燒瓶支管口的溫度正是被蒸餾變?yōu)闅怏w某組分的溫度，故溫度計水銀球頂端要與圓底燒瓶支管下沿處于同一水平線)3、在日常生活中，我們應(yīng)用蒸餾的方法可以將海水淡化，或制造無水酒精。若采用蒸餾的方法分離酒精和水的混合物，先蒸餾出來的物質(zhì)是什么？(酒精沸點(diǎn)低，先蒸出的是酒精。)4、從這個實驗中，大家可以看出蒸餾適用于什么類型的混合物的分離？［投］（4）蒸餾的使用范圍:液態(tài)混合物中，沸點(diǎn)不同，除去難揮發(fā)或不揮發(fā)的物質(zhì)。［思考］蒸餾與蒸發(fā)的區(qū)別：(加熱是為了獲得溶液的殘留物時，要用蒸發(fā)；加熱是為了收集蒸氣的冷凝液體時，要用蒸餾)萃取(分液漏斗)定義：利用某溶質(zhì)在互不相溶的溶劑中的溶解度不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑組成的溶液中提取出來，在利用分液的原理和方法將它們分離開來。操作步驟（3）萃取劑的選擇：a.溶質(zhì)在萃取劑的溶解度要比在原溶劑（水）大。b.萃取劑與原溶劑（水）不互溶。c.萃取劑與溶液不發(fā)生發(fā)應(yīng)。（4）思考：1、在使用分液漏斗時，是否要檢驗氣密性？如何檢驗？2、液體混合后，要不斷旋開活塞放氣，為什么？3、放出液體時，為何要將漏斗的下端緊貼燒杯內(nèi)壁？【分離操作鞏固練習(xí)】一、選擇題(每小題只有一個選項符合題意)1．食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)。下列做法中會導(dǎo)致食品對人體有毒的是()①在瀝青公路上翻曬糧食②香腸中加過量亞硝酸鈉以保持肉類新鮮③用生活用煤直接燒烤雞、鴨④用“瘦肉精”(一種含激素的飼料)喂養(yǎng)生豬⑤用小蘇打做發(fā)酵粉加入面包⑥用SO2漂白“銀耳”，改善“銀耳”的色澤A．①②③④B．②③④⑥C．①②③④⑥D(zhuǎn)．全部2．進(jìn)行化學(xué)實驗必須注意安全，下列說法中不正確的是()A．不慎碰倒酒精燈，灑出的酒精在桌上燃燒時，立即用濕抹布撲蓋B．不慎將濃硫酸沾到皮膚上，要立即用大量水沖洗，然后涂上3%~5%NaHCO3溶液C．將冷水加入到濃硫酸中，配制稀硫酸D．不慎將濃堿液沾到皮膚上，要立即用大量水沖洗，然后涂上硼酸溶液3．下列儀器不可以直接放在酒精燈火焰上加熱的是()A．燒杯B．坩堝C．蒸發(fā)皿D．試管4．下列常用實驗儀器中，具有物質(zhì)的質(zhì)量或體積的測量功能的是()A．試管B．燒瓶C．容量瓶D．蒸發(fā)皿5．下列儀器：①漏斗；②蒸發(fā)皿；③托盤天平；④分液漏斗；⑤蒸餾燒瓶；⑥量筒；⑦燃燒匙。常用于物質(zhì)分離的是()A．①②⑤⑥B．①②④⑤C．②③⑤⑥D(zhuǎn)．③④⑥⑦6．下列實驗中：①配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液；②pH試紙的使用；③過濾；④蒸發(fā)。均需用到的儀器是()A．試管B．容量瓶C．玻璃棒D．漏斗7．按下列實驗方法不能達(dá)到要求的是()①用托盤天平稱量14.31gNaCl②用100mL量筒量取4.5mL稀硫酸③用紫色石蕊試液檢驗溶液的酸堿性④用pH試紙測出溶液的pH為5.60A．①③B．②③C．③④D．①②④8．“粗鹽提純”實驗中，下列操作正確的是()A．過濾時用玻璃棒攪拌漏斗內(nèi)的液體，以加速過濾B．蒸發(fā)到析出晶體時才需要用玻璃棒攪拌C．待溶液蒸干后即停止加熱D．當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多晶體時就應(yīng)停止加熱9．下列實驗操作中錯誤的是()A．分液時，分液漏斗中下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出B．蒸餾時，應(yīng)使溫度計水銀球靠近蒸餾燒瓶支管口C．可用酒精萃取碘水中的碘D．稱量時，稱量物放在稱量紙上，置于托盤天平的左盤，砝碼放在托盤天平的右盤中10．在實驗中有下列四組試劑，某同學(xué)欲分離含有氯化鉀、氯化鐵和硫酸鋇的混合物，應(yīng)選用的試劑組是()A．水、硝酸銀溶液、稀硝酸B．水、氫氧化鉀溶液、硫酸C．水、氫氧化鉀溶液、稀硝酸D．水、氫氧化鉀溶液、鹽酸11．按下列添加試劑的先后順序，即可將鹽酸、硫酸、硫酸鉀、氫氧化鈉和硝酸鉀五種無色透明溶液鑒別開來的是()A．石蕊試液、AgNO3溶液、稀HNO3B．BaCl2溶液、酚酞試液、AgNO3溶液C．石蕊試液、BaCl2溶液D．酚酞試液、BaCl2溶液、AgNO3溶液12．2003年6~7月間，我國部分地區(qū)發(fā)生洪澇災(zāi)害。洪澇地區(qū)的災(zāi)民欲將江河水轉(zhuǎn)化為可飲用水，下列處理過程較合理的順序是()①化學(xué)沉降(用明礬)②消毒殺菌(用漂粉精)③自然沉降④加熱煮沸A．①②③④B．③①②④C．③①④②D．①③④②二、填空題13．用下列儀器的編號回答問題。①表面皿②蒸餾燒瓶③蒸發(fā)皿④量筒⑤燒杯⑥托盤天平⑦分液漏斗⑴加熱時必須墊石棉網(wǎng)的有。⑵使用時必須檢查是否漏水的是。⑶標(biāo)有零刻度的有。14．選擇下列實驗方法分離物質(zhì)，將分離方法的序號填在橫線上。A．萃取分液法B．加熱分解C．結(jié)晶法D．分液法E．蒸餾法F．過濾法⑴分離飽和食鹽水與沙子的混合物⑵從硝酸鉀和氯化鈉的混合溶液中獲得硝酸鉀⑶分離水和汽油的混合物⑷分離四氯化碳(沸點(diǎn)為76.75℃)和甲苯(沸點(diǎn)為110.6℃)的混合物⑸從碘的水溶液里提取碘15．回答下列問題。⑴分離沸點(diǎn)不同但又互溶的液體混合物，常用什么方法？。⑵在分液漏斗中用一種有機(jī)溶劑提取水溶液里的某物質(zhì)時，靜置分層后，如果不知道哪一層液體是水層，試設(shè)計一種簡便的判斷方法。17．下圖是實驗室用自來水制取少量蒸餾