高考二輪復(fù)習(xí)生物教案基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)

2010高考二輪復(fù)習(xí)生物教案（13）基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)【考綱要求】知識內(nèi)容要求（1）觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布（2）檢測生物組織中還原糖、脂肪、和蛋白質(zhì)（3）用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞（4）觀察線粒體和葉綠體（5）通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性（6）觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁壁分離和復(fù)原（7）探究影響酶活性的因素（8）葉綠體色素的提取和分離（9）探究酵母菌的呼吸方式（10）觀察細(xì)胞的有絲分裂（11）模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系（12）觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂（13）低溫誘導(dǎo)染色體加倍（14）調(diào)查常見的人類遺傳?。?5）探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用（16）模擬尿糖的檢測（17）探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化（18）土壤中動(dòng)物類群豐富度的研究（19）探究水族箱（魚缸）中群落的演替掌握程度參考考試大綱中的：二、考試的能力要求2.實(shí)驗(yàn)與探究能力【知識網(wǎng)絡(luò)】【教法指引】生物學(xué)作為一門自然科學(xué)，各種生物學(xué)現(xiàn)象只有通過實(shí)驗(yàn)才能得到科學(xué)的解釋，各種生物體的結(jié)構(gòu)特征和生理功能必須通過實(shí)驗(yàn)才能觀察和分析清楚。因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在生物教學(xué)中具有不可動(dòng)搖的重要地位。在人教版新課標(biāo)高中生物教學(xué)大綱中，教材突出了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多，實(shí)驗(yàn)形式廣，實(shí)驗(yàn)要求高的特點(diǎn)。而在考試大綱中也對實(shí)驗(yàn)與探究能力提出了明確的要求。那么，在高三復(fù)習(xí)階段，我們應(yīng)該如何科學(xué)地在高一高二實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)上按考綱要求來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí)教學(xué)呢？結(jié)合實(shí)際情況，完成考綱所列實(shí)驗(yàn)受到具體實(shí)驗(yàn)條件和教學(xué)課時(shí)安排的限制，許多實(shí)驗(yàn)可能按照課本的方法要求來做比較困難，但是這不應(yīng)該成為不做實(shí)驗(yàn)的借口。如果能夠進(jìn)行恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)處理，應(yīng)該說所有的實(shí)驗(yàn)不但基本都能圓滿完成，而且能夠取得非常好的教學(xué)效果。我在具體的教學(xué)中主要采取以下幾種處理方法：1.1將同類實(shí)驗(yàn)加以合并如實(shí)驗(yàn)器材相同的（分子與細(xì)胞部分的觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布；用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞；觀察線粒體和葉綠體；觀察細(xì)胞的有絲分裂；遺傳和進(jìn)化部分的觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂；穩(wěn)態(tài)與環(huán)境部分的探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化等都需要使用顯微鏡觀察）；實(shí)驗(yàn)材料相同的（分子與細(xì)胞部分探究酵母菌的呼吸方式；穩(wěn)態(tài)與環(huán)境部分的探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化都是用酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料）；實(shí)驗(yàn)性質(zhì)相同的（同屬觀察類實(shí)驗(yàn)，檢測性實(shí)驗(yàn)，探究性實(shí)驗(yàn)，調(diào)查類實(shí)驗(yàn)，模擬性實(shí)驗(yàn)，應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)），都可以考慮進(jìn)行適當(dāng)?shù)暮喜?。作為?fù)習(xí)，合理地合并實(shí)驗(yàn)不但可以節(jié)約實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間，還有利于學(xué)生對相關(guān)知識的重點(diǎn)強(qiáng)化和建立合理的知識聯(lián)系。比如哪些實(shí)驗(yàn)用到了顯微鏡（是否需要使用高倍鏡）？哪些實(shí)驗(yàn)材料在實(shí)驗(yàn)前后都保持其生物活性？等等，在合并實(shí)驗(yàn)后學(xué)生對相關(guān)內(nèi)容及其聯(lián)系的印象非常深刻。1.2拓展實(shí)驗(yàn)課本上有的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容比較簡單，可以在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)一步拓展延伸，這樣既能夠充分提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，又可以使學(xué)生對相關(guān)問題的認(rèn)識更加深入，很大程度上改進(jìn)了復(fù)習(xí)的效果。例如:在必修一實(shí)驗(yàn)檢測生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)上，可以做如下拓展:=1\*GB3①。關(guān)于原理的問題拓展:雙縮脲反應(yīng)只能用來檢測蛋白質(zhì)嗎?=2\*GB3②。實(shí)驗(yàn)材料種類的拓展:還可以提供哪些適合的動(dòng)物組織作為選擇對象?=3\*GB3③。試劑的拓展:還原性糖和蛋白質(zhì)還可以通過什么方法檢測?檢測淀粉的試劑可以替換成碘化鉀溶液嗎?1.3簡化和改進(jìn)實(shí)驗(yàn)對于部分操作較為繁雜的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生真正認(rèn)識到課本上的實(shí)驗(yàn)在確定了實(shí)驗(yàn)原理之后，實(shí)驗(yàn)材料和用具，包括試劑藥品的用量其實(shí)都是可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修改甚至簡化的。這樣就可以做到既節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間，又不影響對實(shí)驗(yàn)的理解和掌握。例如：將葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中的紙層析部分操作改成使用玻棒在干燥濾紙中心點(diǎn)樣來實(shí)現(xiàn)；將DNA的粗提取部分操作改成：先將10毫升加了鹽的洗潔精放入100克剁碎的洋蔥中，搗碎后將洋蔥過濾倒入燒杯，將澄清的溶液加入等量酒精后輕輕搖動(dòng)，DNA將會(huì)以白色的“絮狀物”出現(xiàn)(洗潔精可以溶解洋蔥的細(xì)胞壁，食鹽保持溶液中的鹽度與細(xì)胞液相當(dāng)，酒精則可以萃取DNA。)1.4將原有演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)反置處理，以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，改善實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)效果。出于特殊的考慮，對部分耗時(shí)較長，操作較復(fù)雜的演示實(shí)驗(yàn)，可以不進(jìn)行分組而改為老師協(xié)助學(xué)生演示。另外，對部分高一高二已經(jīng)做過的簡單實(shí)驗(yàn)，可以考慮播放實(shí)驗(yàn)視頻(如顯微鏡的操作和使用)，并及時(shí)提出相關(guān)問題加以復(fù)習(xí)鞏固。1.5適當(dāng)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)由于必修二部分實(shí)驗(yàn)數(shù)量比較少，學(xué)生在復(fù)習(xí)到這里時(shí)總覺得理論的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證性不強(qiáng)?；诖耍覀兺耆梢匝a(bǔ)充一些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容加以強(qiáng)化。例如，為了使學(xué)生較好地理解動(dòng)物種群數(shù)量的調(diào)查方法標(biāo)志重捕法，可以設(shè)計(jì)如下模擬實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)步驟：在塑料糖果瓶中裝入黑色圍棋子100枚。隨意從瓶中抓取棋子并清點(diǎn)記錄其數(shù)量。取相同數(shù)量的白色圍棋子裝入瓶中，加蓋后搖動(dòng)瓶子1min左右，使黑白棋子盡量混合均勻。打開瓶子，閉眼后從瓶子里隨意抓取棋子，并分別清點(diǎn)記錄抓得兩種顏色棋子的數(shù)量。重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)2次以上，將所得數(shù)據(jù)填入并完成下面表格：實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)3平均值第1次抓取數(shù)(標(biāo)記總數(shù)a)第2次抓取數(shù)(標(biāo)記個(gè)數(shù)b/抓取數(shù)c)實(shí)驗(yàn)估測總個(gè)數(shù)ac/b實(shí)際總個(gè)數(shù)2．重視學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)對經(jīng)典結(jié)論的驗(yàn)證，以及對試驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行科學(xué)的解釋、分析和處理例如：在進(jìn)行探究酵母菌的呼吸方式實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以精心設(shè)置以下一組問題讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，并對可能出現(xiàn)的現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行合理的解釋、分析和處理：=1\*GB3①溫度會(huì)影響酵母菌的呼吸速率嗎？為什么？=2\*GB3②酵母菌在有氧和無氧條件下繁殖的速率一樣嗎？請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析。=3\*GB3③酵母菌無氧發(fā)酵時(shí)能夠使發(fā)酵液的酒精濃度不斷升高嗎？為什么？=4\*GB3④你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明酒精發(fā)酵過程中是否有二氧化碳的生成嗎？通過討論分析，學(xué)生能以溫度作為自變量設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證溫度能明顯影響酵母菌的呼吸速率，并能分析出是通過影響呼吸酶的活性而影響其呼吸速率的正確結(jié)論；能在稀釋后鏡檢發(fā)現(xiàn)有氧呼吸和無氧呼吸的情況下酵母菌繁殖速率的差異，進(jìn)而推導(dǎo)出能量對繁殖速率影響的結(jié)論；能夠通過一段時(shí)間后酵母菌的大量死亡推導(dǎo)出酒精對酵母菌的毒害作用是導(dǎo)致發(fā)酵液酒精濃度不能持續(xù)升高的主要原因；能夠用澄清石灰水檢測二氧化碳的生成，進(jìn)而確定酵母菌的無氧發(fā)酵產(chǎn)物有二氧化碳。當(dāng)然，可能學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)不能得到正確的結(jié)論，例如在設(shè)置不同溫度梯度的情況下酵母菌的呼吸都不明顯時(shí)，就應(yīng)該及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生分析可能的原因：=1\*GB3①從培養(yǎng)對象的角度分析：是否是選用的酵母活性太差？=2\*GB3②從實(shí)驗(yàn)變量的角度分析：是否是溫度梯度設(shè)置不夠合理？如溫度梯度太大或太小，導(dǎo)致每組的溫度設(shè)置都遠(yuǎn)遠(yuǎn)偏離最適溫度？（可以查資料確定酵母菌的適宜發(fā)酵溫度為25～28℃）=3\*GB3③從無關(guān)變量的角度分析：是否培養(yǎng)液中添加的營養(yǎng)物質(zhì)過少？并針對可能的原因進(jìn)行逐一分析，最終確定導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗的真正原因。刻意培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)的研究方法對生物學(xué)問題進(jìn)行探究的能力沒有規(guī)矩，不成方圓。應(yīng)該說，無論是使用哪一種研究方法對相關(guān)的生物學(xué)問題進(jìn)行探究，都應(yīng)該嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則。如在實(shí)驗(yàn)步驟的具體設(shè)計(jì)上，是否遵守了單一變量原則，可重復(fù)性原則，對照性原則等等。在任何一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案的實(shí)施過程中，都有必要反復(fù)強(qiáng)調(diào)這些原則，讓學(xué)生象對待行為規(guī)范一樣去遵守。需要注意的是，除了以上原則以外，實(shí)驗(yàn)步驟設(shè)計(jì)的有序性也是非常重要的。先做什么，后做什么，一定要認(rèn)真推敲。就比如我們在說話時(shí)，如果表達(dá)的顛三倒四前言不搭后語，是根本不可能解釋清楚甚至?xí)耆斫忮e(cuò)誤的。重視學(xué)生實(shí)驗(yàn)后的自我評價(jià)和成果交流許多同學(xué)往往在實(shí)驗(yàn)成功之后就認(rèn)為是萬事大吉了，其實(shí)實(shí)驗(yàn)后對自己實(shí)驗(yàn)的評價(jià)，以及和其他同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)成果的交流都是非常重要的。成功的經(jīng)驗(yàn)可以共享，失敗的教訓(xùn)也值得借鑒。只有通過認(rèn)真的交流和探討，才能真正理解實(shí)驗(yàn)從選材到操作的每一步要求的必要性。實(shí)驗(yàn)的主要目的不單單是為了成功完成實(shí)驗(yàn)過程，更重要的是為了知道如何才能成功；又有哪些因素可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。做到既動(dòng)手，又動(dòng)腦。5．選擇典型題目，進(jìn)行拆解整合式訓(xùn)練由于實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題型本身的特殊性．在具體的教學(xué)中如果直接進(jìn)行整體訓(xùn)練，一開始可能大部分同學(xué)是無法接受的。所以不妨對一些典型的題目先進(jìn)行拆解，讓學(xué)生一次只解決題目中的一部分問題，最后再把整個(gè)題目整合給學(xué)生解答。必要時(shí)甚至于可以把參考答案編制成選擇的形式讓學(xué)生判斷。這樣做一方面可以降低難度，讓學(xué)生能夠做出準(zhǔn)確的解答增強(qiáng)自信；另一方面，學(xué)生通過類似的練習(xí)，也有利于逐漸摸清實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題的一般命題意圖和解題程序。例題：近些年來，世界范圍內(nèi)蛙類數(shù)量迅速減少，盡管其原因是多方面的，但科學(xué)家認(rèn)為一個(gè)重要因素是：臭氧層變薄，目光中紫外線增加，使蛙卵發(fā)育中基因突變的幾率大大增加。請用下面所提供的材料和用具設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來判定上述觀點(diǎn)的正誤。一、材料用具蛙受精卵數(shù)百粒玻璃水槽三個(gè)紫外線發(fā)射器水溫調(diào)節(jié)棒清水小型空氣泵蝌蚪飼料紫外線遮擋板二、實(shí)驗(yàn)步驟：_____________________________________________三、實(shí)驗(yàn)的可能結(jié)果及其說明的結(jié)論我們可以將上題先拆解為如下3個(gè)小題：=1\*GB2⑴．臭氧層變簿，目光中紫外線增加，使蛙卵發(fā)育中基因突變的幾率大大增加。為了確定紫外線的誘變作用，你認(rèn)為對照組應(yīng)該是()A使用紫外線發(fā)射器組B使用紫外線遮擋板組C正常目光照射組D無對照組=2\*GB2⑵．下列能夠影響蛙卵發(fā)育的環(huán)境因素包括：A溫度B氧氣C紫外線D水中的營養(yǎng)物質(zhì)=3\*GB2⑶．如果基因突變會(huì)導(dǎo)致孵化率下降和畸形蝌蚪比例增加，各組的孵化率和畸形蝌蚪的比例有什么特點(diǎn)?通過實(shí)際課堂教學(xué)發(fā)現(xiàn)，在把上述3道小題練習(xí)完之后再做原題，效果就好的多。綜上所述不難看出，只要能夠立足課本實(shí)驗(yàn)，把握考綱要求，合理分類、合并、拓展和加強(qiáng)設(shè)計(jì)方面的開放式訓(xùn)練，高三階段的實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)課完全可以上的有滋有味，高質(zhì)高效?！緦ｎ}要點(diǎn)】1．檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)。經(jīng)?？疾闄z測試劑斐林試劑、蘇丹染液和雙縮脲試劑的名稱及相應(yīng)的反應(yīng)的結(jié)果。斐林試劑和雙縮脲試劑的組成成份相同，但濃度、鑒定的物質(zhì)、原理、使用方法、反應(yīng)條件和反應(yīng)結(jié)果都不相同。鑒定還原性糖的實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)選擇含糖量高且近于白色的組織。還原性糖：有還原性基團(tuán)——游離醛基或酮基的糖，如葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖等。雙縮脲試劑不能寫成雙縮脲，雙縮脲能在堿性條件下與CU2+作用形成紫色絡(luò)合物，由于蛋白質(zhì)子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，從而鑒定蛋白質(zhì)的存在。2用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞關(guān)鍵是顯微鏡的使用：取鏡→安放→對光→壓片→觀察→收放。觀察任何標(biāo)本都必須先用低倍鏡，且標(biāo)本應(yīng)透明。高倍鏡使用：先使用低倍鏡確定目標(biāo)→移動(dòng)裝片，使目標(biāo)位于視野中央→轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換用高倍鏡→調(diào)焦（轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋）(視野較暗,可調(diào)反光鏡或光圈)。顯微鏡使用注意事項(xiàng)：（1）成像特點(diǎn)：放大倒立的虛像。（2）放大倍數(shù)計(jì)算：物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)。放大倍數(shù)指的是物體的長或?qū)?。?）物像的移動(dòng)方向與裝片的移動(dòng)方向相反。（4）低倍鏡下成像特點(diǎn)：物像小、細(xì)胞數(shù)目多、視野亮。高倍鏡下成像特點(diǎn)：物像大、細(xì)胞數(shù)目少、視野暗。（5）物鏡和目鏡的判斷方法：物鏡有螺紋，目鏡無螺紋。（6）放大倍數(shù)的判斷方法：目鏡：鏡頭長放大倍數(shù)小，鏡頭短放大倍數(shù)大。物鏡：鏡頭長放大倍數(shù)大，鏡頭短放大倍數(shù)小。物鏡與裝片之間的距離：距離近放大倍數(shù)大，距離遠(yuǎn)放大倍數(shù)小。3．用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體葉綠體在顯微鏡下觀察，綠色球形或橢球形。用健那綠染液染色后的口腔上皮細(xì)胞中線粒體成藍(lán)綠色,細(xì)胞質(zhì)接近無色。蘚類葉為單層細(xì)胞，菠菜葉下表皮略帶一些葉肉也可，葉綠體呈橢圓形，可隨細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)而流動(dòng)。葉綠體在弱光下以最大面積（長軸）轉(zhuǎn)向光源，在強(qiáng)光下以最小面積（短軸）轉(zhuǎn)向光源。植物線粒體相對較少，葉綠體顏色易掩蓋線粒體被染成的藍(lán)綠色，所以一般不用植物細(xì)胞觀察線粒體。4．通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性某些半透膜（如動(dòng)物的膀胱膜、腸衣等），可以讓某些物質(zhì)透過，而另一些物質(zhì)不能透過?；蛘撸úＡЪ垼┧肿涌梢酝高^，而蔗糖分子因?yàn)楸容^大，不能透過?？梢杂冒胪改⒉煌瑵舛鹊娜芤悍指糸_，然后通過觀察溶液液面高低的變化，來觀察半透膜的透性，進(jìn)而類比分析得出生物膜的透性。實(shí)驗(yàn)中并未設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)而是前后對照。所以在開始時(shí)要記下內(nèi)外液面的高度，注意分析：漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？（由于單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高）；如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？（用紗布替代玻璃紙時(shí)，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會(huì)升高）如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？（半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，液面也不會(huì)升高）5．觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原原理：①細(xì)胞液濃度>細(xì)胞外溶液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水；細(xì)胞液濃度<細(xì)胞外溶液濃度時(shí)，細(xì)胞失水②細(xì)胞壁與原生質(zhì)層的伸縮能力不同。條件：細(xì)胞內(nèi)外溶液存在濃度差，活細(xì)胞且具有大液泡。紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞具紫色大液泡，是該實(shí)驗(yàn)的理想材料,不應(yīng)選擇具有無色或淺色液泡的組織細(xì)胞。結(jié)論：細(xì)胞外溶液濃度＞細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水；質(zhì)壁分離的細(xì)胞外溶液濃度＜細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，質(zhì)壁分離復(fù)原。實(shí)驗(yàn)過程中關(guān)鍵是觀察細(xì)胞壁、原生質(zhì)層和液泡的體積顏色。應(yīng)用：可以用于測定細(xì)胞液的濃度范圍；可以用于判斷細(xì)胞的死活，用于觀察植物細(xì)胞的細(xì)胞膜；驗(yàn)證原生質(zhì)層和細(xì)胞壁伸縮性的大小；比較未知溶液濃度的范圍等。細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后，細(xì)胞壁與細(xì)胞膜之間的空隙充滿的是0.3mg/mL蔗糖溶液；動(dòng)物細(xì)胞能發(fā)生滲透作用但不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離。6．探究影響酶活性的因素影響酶活性的因素有很多，如溫度、PH。實(shí)驗(yàn)過程中要嚴(yán)格控制好各種變量，用淀粉來探究溫度對酶活性的影響時(shí)不宜用斐林試劑檢驗(yàn)，因?yàn)殪沉衷噭┡c還原性糖只有在加熱條件下才能生成磚紅色沉淀，而實(shí)驗(yàn)需要嚴(yán)格控制不同的溫度條件。7．葉綠體色素的提取和分離葉綠體中的色素能溶解在有機(jī)溶劑丙酮或無水乙醇中，所以可以用上述溶劑來提取色素，提取過程中加入的碳酸鈣和二氧化硅的作用也是?？嫉闹R點(diǎn)。各種色素在層析液中的溶解度不同,隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，畫濾液細(xì)線一定要均勻、直、細(xì)，每次待干后重復(fù)若干次。分離色素時(shí)不能讓濾液細(xì)線觸及層析液，防止色素溶解在層析液中。8．探究酵母菌的呼吸方式。酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水，在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳，實(shí)驗(yàn)中用到NaOH溶液、澄清石灰水的作用是重點(diǎn)考查的內(nèi)容，探究無氧呼吸產(chǎn)物實(shí)驗(yàn)時(shí)，如何控制無氧和有氧條件是一個(gè)難點(diǎn)。檢測CO2的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。9．觀察細(xì)胞的有絲分裂?？疾榈闹R點(diǎn)有：制作流程：解離→漂洗→染色→制片；解離的方法和目的：使組織中的細(xì)胞相。整個(gè)實(shí)驗(yàn)中使細(xì)胞分散開來,有利于觀察.的操作有：解離、用鑷子尖弄碎根尖和壓片。觀察時(shí)要先在低倍鏡下找到根尖分生區(qū)細(xì)胞并移到視野的中央再換用高倍鏡觀察。視野中處于分裂間期的細(xì)胞數(shù)目最多，原因是細(xì)胞分裂間期時(shí)間最長。由于在解離時(shí)細(xì)胞已被殺死，所以不能看到連續(xù)的分裂過程，要想看到各時(shí)期的細(xì)胞，必需移動(dòng)裝片找到各時(shí)期的圖像。10．觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂。實(shí)驗(yàn)原理：蝗蟲的精母細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂形成精細(xì)胞，再形成精子。此過程要經(jīng)過兩次連續(xù)的細(xì)胞分裂：減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂。在此過程中，細(xì)胞中的染色體形態(tài)、位置和數(shù)目都在不斷地發(fā)生變化，因而可據(jù)此識別減數(shù)分裂的各個(gè)時(shí)期。方法步驟：低倍鏡觀察低倍鏡觀察在低倍鏡下觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片識別初級精母細(xì)胞、次級精母細(xì)胞和精細(xì)胞高倍鏡觀察先在低倍鏡下依次找到減數(shù)第一次分裂中期、后期和減數(shù)第二次分裂中期、后期的細(xì)胞，再在高倍鏡下仔細(xì)觀察染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目根據(jù)觀察結(jié)果，盡可能多地繪制減數(shù)分裂不同時(shí)期的細(xì)胞簡圖繪圖11．調(diào)查常見的人類遺傳病實(shí)驗(yàn)原理：顯性遺傳病具有世代相傳的特點(diǎn)，隱性遺傳病隔代出現(xiàn)。伴X染色體隱性遺傳病的遺傳特點(diǎn)是交叉遺傳，隔代出現(xiàn)，患者男性多于女性。伴X染色體顯性遺傳病的遺傳特點(diǎn)是世代相傳，患者女性多于男性。方法步驟：可以以小組為單位開展調(diào)查工作。其程序是：組織問題調(diào)查小組→確定課題→分頭調(diào)查研究→撰寫調(diào)查報(bào)告→匯報(bào)交流調(diào)查結(jié)果（如右流程圖）12．探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用實(shí)驗(yàn)原理：植物插條經(jīng)植物生長調(diào)節(jié)劑處理后，對植物插條的生根情況有很大的影響，而且用不同濃度、不同時(shí)間處理其影響程度亦不同。其影響存在一個(gè)最適濃度，在此濃度下植物插條的生根數(shù)量最多，生長最快。方法步驟：（1）選擇生長素類似物：2，4-D或α-萘乙酸（NAA）等。（2）配制生長素類似物母液：5mg/mL（用蒸餾水配制，加少許無水乙醇以促進(jìn)溶解）。（3）設(shè)置生長素類似物的濃度梯度：用容量瓶將母液分別配成0.2、0.4、0.6、0.8、1、2、3、4、5mg/mL的溶液，分別放入小磨口瓶，及時(shí)貼上相應(yīng)標(biāo)簽。NAA有毒，配制時(shí)最好戴手套和口罩。剩余的母液應(yīng)放在4℃保存，如果瓶底部長有綠色毛狀物，則不能繼續(xù)使用。（5）選擇插條：以1年生苗木為最好（1年或2年生枝條形成層細(xì)胞分裂能力強(qiáng)、發(fā)育快、易成活）實(shí)驗(yàn)表明，插條部位以種條中部剪取的插穗為最好，基部較差，梢部插穗仍可利用。實(shí)驗(yàn)室用插穗長5～7cm，直徑1～1.5cm（6）處理插條：枝條的形態(tài)學(xué)上端為平面，下端要削成斜面，這樣在扦插后可增加吸收塔水分的面積，促進(jìn)成活。每一枝條留3-4個(gè)芽，所選枝條的芽數(shù)盡量一樣多。處理方法：1）浸泡法：把插條的基部浸泡在配制好的溶液中，深約3cm，處理幾小時(shí)至一天。（要求的溶液濃度較低，并且最好是在遮陰和空氣濕度較高的地方進(jìn)行處理）（2）沾蘸法：把插條基部在濃度較高的藥液中蘸一下（約5s），深約1.5cm即可。13．探究培養(yǎng)液中酵母種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化實(shí)驗(yàn)原理：（1）在含糖的液體培養(yǎng)基（培養(yǎng)液）中酵母菌繁殖很快，迅速形成一個(gè)封閉容器內(nèi)的酵母菌種群，通過細(xì)胞計(jì)數(shù)可以測定封閉容器內(nèi)的酵母菌種群隨時(shí)間而發(fā)生的數(shù)量變化。（2）養(yǎng)分、空間、溫度和有毒排泄物等是影響種群數(shù)量持續(xù)增長的限制因素。方法步驟：提出問題→作出假設(shè)→討論探究思路→制定計(jì)劃→實(shí)施計(jì)劃→按計(jì)劃中確定的工作流程認(rèn)真操作，做好實(shí)驗(yàn)記錄→分析結(jié)果，得出結(jié)論→將記錄的數(shù)據(jù)用曲線圖表示出來注意：1、提出的問