XX生態(tài)農(nóng)莊立體高效農(nóng)業(yè)項目項目建議書

六.附件：與土地流轉(zhuǎn)形式相吻合的具有法 1或在一定區(qū)域范圍內(nèi)，進(jìn)行立體種植、立體養(yǎng)殖或立體復(fù)合種養(yǎng)，并巧妙地借助模式內(nèi)人工的投入，提高能量的循環(huán)效率、物質(zhì)轉(zhuǎn)化率及第二性物質(zhì)的生產(chǎn)量，建立多物種共棲、多層次配置、多時序交錯、多級質(zhì)、能轉(zhuǎn)化的立體農(nóng)業(yè)模式；立體農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技相結(jié)合的新發(fā)展，是傳統(tǒng)能量循環(huán)、物質(zhì)轉(zhuǎn)化和技術(shù)等要素組成的立體模式的優(yōu)化。立體農(nóng)業(yè)的特點量等自然資源的潛力，同時提高人工輔助能的利用率和利用效率；三是“持農(nóng)業(yè)后勁，不斷提高土地(水體)生產(chǎn)力；四是“安全”，即產(chǎn)品和環(huán)境安全，體現(xiàn)在利用多物種組合來同時完成污染土壤的修復(fù)和農(nóng)業(yè)發(fā)展，建立經(jīng)濟(jì)與提高資源利用率，可以充分利用空間和時間，通過間作、套作、混作等立體種養(yǎng)和混養(yǎng)等立體模式，較大幅度提高單位面積的物質(zhì)產(chǎn)量，從而緩解食物2六月，XX成為全國統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗區(qū)，為XX經(jīng)濟(jì)區(qū)進(jìn)一步發(fā)展的支持、幫助下，XX大通華實業(yè)有限公司投入一定的人力、立體高效農(nóng)業(yè)問題進(jìn)行探索、研究，掌握了相關(guān)技術(shù)、方法，為實施具有中項目名稱：XX市新都區(qū)“XX”生態(tài)農(nóng)莊立體高效農(nóng)業(yè)開發(fā)項目。分為三期，一期投資1000萬元，進(jìn)行X體高效農(nóng)業(yè)開發(fā)項目試點；二期投資3000萬元，以生態(tài)農(nóng)莊為藍(lán)本，擴(kuò)大規(guī)充分利用現(xiàn)有資源，發(fā)揮公司的信息、技術(shù)和經(jīng)營管理優(yōu)勢，建設(shè)一個創(chuàng)新，使“XX”農(nóng)副產(chǎn)品種植（蔬菜、食用菌）和養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、產(chǎn)品銷售有機(jī)結(jié)合，形成“農(nóng)副產(chǎn)品立體高效開發(fā)生態(tài)圈”，即：種植產(chǎn)品用作人3的消費和喂養(yǎng)畜禽和黃粉蟲，人群及畜禽糞便化回收，黃粉蟲、水生植物用以喂養(yǎng)畜禽、魚類，種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品加工產(chǎn)生吸納更多的農(nóng)村勞動力，為解決三農(nóng)問題和實現(xiàn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)貢獻(xiàn)力“XX”農(nóng)副產(chǎn)品、黃粉蟲、水產(chǎn)品、水生植物，進(jìn)行產(chǎn)品加工和產(chǎn)品銷售，其中：建設(shè)養(yǎng)殖場、生產(chǎn)加工廠、觀光休閑賣場和科研、辦公、生活、住宿行廣泛的合作，并與其他相關(guān)機(jī)構(gòu)、院所建立多種形式的合作共享關(guān)系，優(yōu)特別是“XX”蔬菜間種、周年輪種、有土無土套種等方面，進(jìn)行切實可行的4項目的可持續(xù)發(fā)展，需要可持續(xù)的經(jīng)營。本項目地處川西平原，人口高度集中，相關(guān)信息和數(shù)據(jù)非常豐富，具有一定的代表性。公司將從一開始就注意采集關(guān)于植被、土壤、生化、大氣諸方面的信息和數(shù)據(jù)，擬在相關(guān)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)下，首先建立起適應(yīng)自身可持續(xù)發(fā)展的質(zhì)量保證體系，以資豐富、充認(rèn)證機(jī)制對提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，加強(qiáng)經(jīng)營管理和環(huán)境管理，保證和開拓綠色市場，獲取市場份額，提高企業(yè)形象，提高可持續(xù)發(fā)展能力諸方面都顯本項目通過建立健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作機(jī)制，進(jìn)行立體高效農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)營等舉措，對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，對資源進(jìn)行合理分配和有序利用，能項目在逐漸完善、推廣的過程中，將不斷吸納農(nóng)村剩余勞動力，并將對農(nóng)民工制定系統(tǒng)培訓(xùn)計劃，使項目人員成為立體高效經(jīng)濟(jì)條件下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)點”方式，通過遠(yuǎn)程信息系統(tǒng)向更大的地域半經(jīng)、更豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)延伸，力成熟時，推行先進(jìn)的數(shù)字化高技術(shù)手段，將項目管理納入多媒體數(shù)字信息化5除搞好“XX”農(nóng)副產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工和產(chǎn)品銷售外，公司將把工作著力點放在對項目所在地的農(nóng)戶扶持和服務(wù)上，幫助與公司合作的農(nóng)民解菌類種籽和種畜、種禽、種魚等，分發(fā)到群眾手中；二是整修田地、維修通往基地的道路和水塘，以滿足項目和農(nóng)民生產(chǎn)、生活需求；三是利用公司的關(guān)系和渠道，為農(nóng)民種植、養(yǎng)殖的產(chǎn)品搞好銷售服務(wù)，統(tǒng)一注冊產(chǎn)品品牌和生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)與上層建筑相互關(guān)系理論，是馬克思主義政治經(jīng)濟(jì)學(xué)基本理論，不但沒有過時，而且對建設(shè)有中國特色的社會主義市生產(chǎn)力，發(fā)展生產(chǎn)力，消滅剝削，消除兩極分化鏈，也是一條物質(zhì)傳遞鏈，從經(jīng)濟(jì)上看還是一條價值增值鏈。因此，遵循這一二十世紀(jì)八十年代，面對全球環(huán)境的日益惡化，資源日益枯竭，迫使全6生態(tài)與生存即“人與自然”的關(guān)系，以謀求社會—經(jīng)濟(jì)—生態(tài)相互依存、共現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)原理告訴我們，一個社會的發(fā)展，需要一個合理的制度結(jié)構(gòu)社會的發(fā)展就會加快；相反，當(dāng)一個社會的制度結(jié)構(gòu)和激勵機(jī)制給個體和組織留下太多非生產(chǎn)性努力的空間時，社會的發(fā)展就會變得緩慢甚至停滯不前抑或倒退；當(dāng)個人的生產(chǎn)性努力和具有社會勞動屬性的個別勞動及相應(yīng)的預(yù)當(dāng)社會的激勵機(jī)制弱化到個體無法容忍的地步時，人們要么是無所事事，要它對進(jìn)一步提高中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和效益，優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，解決三農(nóng)問題，促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展，也對推動全國深化改革、實現(xiàn)科學(xué)與和諧發(fā)展，必為促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)已頒布了多部有關(guān)農(nóng)業(yè)的法律法規(guī)，給予了7這些方針、政策，給予了本項目寬松、有利的政策環(huán)境，必將有力保障全國統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗區(qū)和以往中國設(shè)立的經(jīng)濟(jì)特區(qū)有相當(dāng)大些重點領(lǐng)域大膽創(chuàng)新，探索實踐，為區(qū)域乃至全國積累好的發(fā)展經(jīng)驗；在試改革實驗的要求，全面推進(jìn)各個領(lǐng)域的體制改革，并在重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)率先突破、大膽創(chuàng)新，盡快形成統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的體制機(jī)制，促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展，也為推動全國深化改革、實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展與和諧發(fā)展發(fā)揮示范和指南》指出：主要在近遠(yuǎn)郊平原地區(qū)發(fā)展以優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品基地等為載體的地建設(shè)規(guī)范》及相關(guān)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)新建的規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、制種、良種繁育基政策，或?qū)I(yè)主投入基地內(nèi)道路、水利等主要基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)部分給予30%定），屬于設(shè)施農(nóng)業(yè)的項目，除可予以參股扶持外，另予以基地建設(shè)流動資擔(dān)保、委托后不再貼息）；對新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)村專合組織新建規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化的基地，除予以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入部分的補(bǔ)助外，可視規(guī)模，另8對林竹產(chǎn)業(yè)基地期限可延長至8年；對在上述優(yōu)先予以參股扶持或貸款擔(dān)保、委托貸款或貼息；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目從建成投龍頭企業(yè)（含省級）按國家有關(guān)稅收政策予以所得稅優(yōu)惠，可提取一定比例的資金建立發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化風(fēng)險基金或科技開發(fā)專用資金，作為對企業(yè)和基經(jīng)稅務(wù)部門審核批準(zhǔn)，可在稅前列支；對規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)中，引進(jìn)推廣新品種、新技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)民增收效果顯著的，予廣費用30％—50%的補(bǔ)助；對依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)（含水產(chǎn)、林竹休閑農(nóng)業(yè)、臨空農(nóng)業(yè)和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)；推行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，培育綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，打響特色品牌；著力引進(jìn)和培育一批產(chǎn)業(yè)化龍企業(yè)+市場”的健康發(fā)展模式，使農(nóng)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步呈現(xiàn)出“協(xié)調(diào)發(fā)9展，規(guī)劃共繪，基礎(chǔ)設(shè)施共建，產(chǎn)業(yè)發(fā)展共融，公共服務(wù)共享，生產(chǎn)環(huán)境共具有較大影響力的企業(yè)，投資我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品深加工的，可采取“一事一議”的e.實行稅收優(yōu)惠政策。按照《中共XX市委、XX市人民政府關(guān)于扶持重究開發(fā)新品種、新技術(shù)、新工藝所產(chǎn)生的各項費用，不受比例限制，按實際發(fā)生額計入管理費用。重點龍頭企業(yè)進(jìn)行技改、購買國產(chǎn)設(shè)備的投資，可按h.農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營園區(qū)餐的基礎(chǔ)設(shè)施，由區(qū)、鎮(zhèn)按照有關(guān)規(guī)劃，根據(jù)業(yè)i.興辦農(nóng)業(yè)企業(yè)、生產(chǎn)基地、試驗示范基地，免收區(qū)屬道路的接口以上的農(nóng)業(yè)項目，積極幫助企業(yè)、規(guī)模經(jīng)營業(yè)主爭取市中小企業(yè)擔(dān)保公司優(yōu)多年來，在有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)和專家的大力支持和幫助下，公司投入了一定棚栽培、畜禽水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖及其加工問題，進(jìn)行了專門調(diào)查研究，取得了豐富的第一手資料，積累了經(jīng)驗教訓(xùn)，掌握了相關(guān)技術(shù)和方法，為本項目本項目充足的前期啟動資金，頗具凝聚力的管理、科研、技術(shù)團(tuán)隊，豐富的管理經(jīng)驗，一定的科研實力，眾多的成熟技術(shù)，扎實的基礎(chǔ)工作，為項貧窮是當(dāng)代中國社會主義農(nóng)村中存在的一種歷史現(xiàn)象，是三農(nóng)問題在農(nóng)民家庭收入和生活水平上的集中反映。窮的原因很多，但最根本、最關(guān)鍵的原因時至今日，雖然中國改革開放成果累累，但農(nóng)民普遍貧窮、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)落許多地方的事實表明：隨著城市化、工業(yè)化進(jìn)程的加快，許多農(nóng)民關(guān)于農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)的政策，挖掘農(nóng)村土地資源的潛力，發(fā)揮其最大效提高作為農(nóng)業(yè)微觀主體的農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營組織的運(yùn)行效率，尤其是要有效節(jié)約解決三農(nóng)問題，必須堅持以馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，堅持科學(xué)發(fā)展觀、正確政績觀和科學(xué)的人才觀，解放思想，實事求是，與時俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社按照城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、區(qū)域統(tǒng)籌的要求，優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的動力機(jī)制、就業(yè)資源環(huán)境和生態(tài)建設(shè)，是我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨的突出問題。實施可持業(yè)化經(jīng)營管理等實踐活動，探索一條符合中國國情、多種經(jīng)濟(jì)形式并存的立區(qū)。成渝經(jīng)濟(jì)試驗區(qū)以其豐富的自然、人文景觀和農(nóng)、林、漁、藥業(yè)資源，必將吸引越來越多的國內(nèi)外旅客和投資、經(jīng)商、打工者?？梢灶A(yù)言，在日益增強(qiáng)的綜合國力的有力保障下，成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)必將成為中國未來幾十年經(jīng)濟(jì)發(fā)成渝經(jīng)濟(jì)試驗區(qū)的建立，催促立體高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)誕生，為項目的推進(jìn)提彭州、廣漢市、東南與XX市青白江、龍泉驛、金牛、成華等區(qū)接壤，幅員面新都風(fēng)光秀麗，景色宜人，土地肥沃，氣候溫和，物產(chǎn)豐富。屬于馳名中外的都江堰自流灌區(qū)，河渠密布，水源豐富，農(nóng)業(yè)開發(fā)歷史悠久，是全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件進(jìn)一步改善。全年農(nóng)村用電量達(dá)395.1公里，改造中低產(chǎn)田土1.24萬畝，治理水土流失2積極實施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。著力推進(jìn)土地向規(guī)模經(jīng)農(nóng)民向城鎮(zhèn)集中深入推進(jìn)。全區(qū)已建和新建農(nóng)民集中居住區(qū)86個，新開項目公司是一家股份制民營企業(yè)，主要從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，凝聚了以“立足XX、輻射XX、走向全國、進(jìn)軍國際”為戰(zhàn)略目標(biāo)，以推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)基地的試點示范，向?qū)I(yè)合作社的農(nóng)戶提供蔬菜、食用菌、蓄禽、水產(chǎn)品種植養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)和提供種籽、菌種、種畜、種禽等，組織農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品，進(jìn)行項目產(chǎn)品加工等，向國內(nèi)和國際市場提供高品質(zhì)的項目產(chǎn)企業(yè)和傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式展開競爭。但是，項目產(chǎn)品在市場上是有選擇性的，我們企業(yè)起點高、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)、賣點新，采用國內(nèi)外先進(jìn)、高效的生產(chǎn)技術(shù)公司注重企業(yè)文化的建設(shè)，在經(jīng)營和管理過程中培養(yǎng)員工正確的價值取我們在進(jìn)行項目建設(shè)的同時，將加強(qiáng)客戶服務(wù)體系的建設(shè)，我們的客戶營業(yè)執(zhí)照、銀行信用證明、最近三年的資產(chǎn)負(fù)債表及其他與項目業(yè)主相“XX”蔬菜是指在一定地區(qū)、一定時期內(nèi)生產(chǎn)面積較小的野性、稀少、奇特蔬菜種類。由于具有風(fēng)味獨特、外形新奇、營養(yǎng)豐富以及特殊的藥用保健功效等特點，可成為市場消費熱點。全國其他地區(qū)的很多菜農(nóng)已通過種植類似“XX”的蔬菜獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，生態(tài)、營養(yǎng)的蔬菜品種在國際市場上消費者是在嘗鮮、獵奇的心態(tài)下開始購買稀特蔬菜的，這一消費特點決定了稀特蔬菜上市量較小，所以對“XX”蔬菜應(yīng)小批量生產(chǎn)，多品種供應(yīng)。多品種發(fā)展“XX”蔬菜種植，一方面可滿足消費的不同需求，拓展銷售渠道，另由于“XX”蔬菜價格較高，主要消費群為城鎮(zhèn)中收入相對較高者，以及供應(yīng)大中型的超市、賓館和飯店，所以生產(chǎn)區(qū)應(yīng)選在城市郊區(qū)，或者蔬菜種植歷史較長，有著完善的蔬菜營銷渠道的地區(qū)，并以銷量確定種植面積?！癤X”蔬菜生產(chǎn)應(yīng)分期播種，分期收獲，周年生產(chǎn)，周年供應(yīng)。這樣可以長期與銷由于“XX”蔬菜一般是組織柔嫩、營養(yǎng)豐富的高檔蔬菜，因此應(yīng)對產(chǎn)品進(jìn)烹調(diào)方法及藥用保健價值，使消費者了解“XX”蔬菜的優(yōu)良特性，刺激人們的多數(shù)“XX”蔬菜收獲期較集中，而市場消費量少，消費時間長，這一矛盾必須通過貯藏、保鮮、加工技術(shù)來解決。在收獲旺季，可將過剩的產(chǎn)品進(jìn)行貯藏、保鮮、加工，待淡季上市供應(yīng)?！癤X”蔬菜經(jīng)加工后，容易貯運(yùn)，并且全國各地都有分布，在草原、山區(qū)、平原、沙灘及廢棄地種植都表現(xiàn)出強(qiáng)有力的抗逆作用，在鹽堿地種植也照樣茁壯生長。它不怕嚴(yán)寒酷署，有抗旱抗當(dāng)屬典型的綠色食品，在各地菜市場上年年暢銷，歲歲走紅皮毛外觀光滑發(fā)亮。秋末割后曬干是冬天牲口越冬的上好飼料草，畝產(chǎn)達(dá)好的綠色屏障，它具有頑強(qiáng)的生命力，是防沙固沙綠化山區(qū)和貧脊地帶的優(yōu)肝炎等有一定的獨到之處。在全國中藥材市場上銷量很大，是不可缺少的常用中藥材。我國加入世貿(mào)組織后，蒲公英做為保健品不斷銷往海外諸國。它不僅是常用中藥材，鮮嫩時又是可口的蔬菜。如果在保護(hù)地種植，一年可割6-7茬，每畝出鮮菜7200-8000公斤，并能持續(xù)3-4年，年產(chǎn)值可達(dá)15000元最新實驗表明：小葉蒲公英不如大葉蒲公英，大葉品種株葉高45厘米至蕺菜，即魚腥草，又名蕺兒根、側(cè)耳根、魚鱗草、豬鼻拱等，為三白草科蕺菜屬多年生草本植物。原產(chǎn)于亞洲和北美，世界上分布很廣，我國西南的XX、貴州甚為普遍。沿長江流域及以南地區(qū)至臺灣，在低海拔的田埂、路旁、溝邊、山坡、林下及潮濕地，都有分布，河南、陜西南部也有。作為野蕺菜以鮮嫩莖葉供食，腥味濃，別具風(fēng)味。涼拌生食或拌萵筍絲、熟蠶利尿、健胃、止咳、祛痰、調(diào)壓的功用。我國學(xué)者研究，它的提取物魚腥草素，對多種病癥有明顯治療作用，臨床上用于治療慢性支氣管炎、上呼吸道感染、肺炎等疾病。日本對它推崇備至，出版的《魚腥草治百病》一書，稱腋芽向上能抽生地上莖，水平抽生則為地上側(cè)莖。地上嫩莖葉（主要價格較高。早春驚蟄節(jié)氣前后種下魚腥草，只要抓好肥水和薅鋤管理，注重蔞蒿又名藜蒿、蘆蒿、水艾、香艾蒿，為菊科蒿屬多年生濕生植物。原產(chǎn)于亞洲，日本、朝鮮、俄羅斯西伯利亞東部及我國東北、華北、華中、西南低洼潮濕的溝旁、荒灘、濕地、水邊都有野生分布。我國以鄱陽湖地區(qū)為江蘇、江西、安徽、湖北、云南種植較多，成為這些地區(qū)的一種特色時令蔬萎蒿以嫩莖和根莖供食，涼拌、炒食都可以，脆嫩清香，風(fēng)味獨特。它蔞蒿根系發(fā)達(dá)，須根密生根毛，吸水吸肥能力強(qiáng)。莖有地上茅和地下莖兩種。地下根莖呈紫色，粗壯、質(zhì)脆，富含淀粉，鮮時柔軟多汁，是營養(yǎng)貯定根。潛伏芽萌發(fā)可形成新的根莖，或伸出地面形成莖桿；發(fā)生的不定根形馬齒莧又稱長命菜、五行草、酸米菜、瓜子菜，為馬齒莧科馬齒莧屬野生植物。起源于印度，分布于世界溫帶、熱帶。我國除高寒地區(qū)外，南北都有分布，常見于原野、地邊、路旁、荒地、田間。我國民間自古采食，菜藥馬齒莧以嫩莖葉做菜，微酸，風(fēng)味獨特。做湯、炒食、涼拌都可以，黏研究表明，馬齒莧含有人體所必需的多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素等，具有減肥美容、降血糖、增強(qiáng)心肌活力、保護(hù)胃粘膜等功能，我國許多大型制馬齒莧根系較發(fā)達(dá)，為直根系。植株匍匐生長，先端斜上，全株光滑，肉質(zhì)多汁。莖近圓柱形，生根能力強(qiáng)，接觸地面即可生根。葉長倒卵形，長葉柄極短，綠色或紫紅色，為主要食用器官。每一葉腋都可發(fā)生側(cè)枝。花淡近些年來，崇尚自然、回歸自然、食用天然綠色食品已成時尚，馬齒莧成為備受人們青睞的野生蔬菜之一，作為美味佳肴開始進(jìn)入飯店和求量成倍增長；同時，馬齒莧還是獸藥廠、飼料廠生產(chǎn)防治痢疾藥品和生產(chǎn)動物飼料的主要原料，也是牛、馬、羊、雞、兔喜食的飼料，這方面的需求馬齒莧分布于我國絕大部分地區(qū)，產(chǎn)量較高，但由于生長環(huán)境連年遭到加之近年我國大部分地區(qū)連續(xù)遭受陰雨天氣，干品難以加工，造成產(chǎn)量大幅下滑，市場缺口逐年加大，各地庫存日漸薄弱。市場人士稱：馬齒莧產(chǎn)不足需已成定局，短期難以改變，后市仍有上行空間。有關(guān)部門近期的一項專題薺菜又稱護(hù)生菜、地米菜、菱角菜，為十字花科薺菜屬一二年生草本植物。原為野生蔬菜，我國各地田間、路旁、草地、河邊都有分布。目前世界蕨菜名稱很多，有蕨薹、龍頭菜、拳頭菜、蕨根、狼萁頭、鹿色菜、雞為營養(yǎng)價值很高的野生山菜，有人稱之為山珍之王。原產(chǎn)我國和日本，在我光充足的林緣，生長更盛。世界各地濕、熱帶地區(qū)都有分布。日本特嗜，我煮、做湯，也可沸水泡后涼拌；有的葉柄較粗，苦味較濃，則須開水燙后烹植株。地上莖直立，短小。葉千姿百態(tài)，新葉沒有展開時上部卷縮，有的形如手撐握物，有的形如鐘表發(fā)條卷曲，這就是主要食用部分。展開后，成三一種是營養(yǎng)雞葉，具備制造養(yǎng)分的功能；一種為孢子葉，背面或邊緣處長滿孢子囊群。有的孢子葉變形，許多集合在一起，形成獨特的孢子葉穗和孢子葉球。孢子囊群是蕨類的繁殖器官，外形似鐵銹狀小斑點，它由若干孢子囊聚集而成，上有一層膜質(zhì)覆蓋物。每個孢子囊可見一圈帶黑色的環(huán)節(jié)，并隱薇菜是紫萁的商品名，又稱貫眾、牛毛廣、老虎菜，是紫萁科紫萁屬多年生蕨類植物。廣泛分布于東北美洲、墨西哥、西印度群島、日本、朝鮮等薇菜以幼嫩莖葉供食，而以沒有展開的嫩葉為上品。味美爽口、營養(yǎng)豐營養(yǎng)葉葉柄長，葉片淡綠色，呈卵狀三角形，為二回羽狀復(fù)葉；孢子葉比營養(yǎng)葉短小，密布灰棕色茸毛，葉背沿主脈兩側(cè)