2024-2025年酒店客房服務員職業(yè)崗位工作職責基礎知識試題庫(附含答案)_第1頁
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文檔簡介

2024-2025年酒店客房服務員職業(yè)崗位工作職責基礎

知識試題庫(附含答案)

一、選擇題

1.客房清潔時,使用清潔劑應遵循的原則是?

A、越多越好

B、隨意混合使用

C、按說明書正確使用

D、不需考慮配比

本題答案:C

2.在清掃住客房過程中,遇到客人中途回房,服務員應

如何處理()

A:繼續(xù)清掃房間

B:向客人問好,并繼續(xù)清掃房間

C:與客人打招呼,核實住客身份,并征求意見是否繼續(xù)

清掃

D:立即退出房間,并關(guān)好房門

正確答案:C

3.客房服務員在進行夜間服務時,應注意避免?

第1頁共70頁

A、保持安靜

B、敲門確認客人是否在房

C、長時間逗留房間門口

D、及時更換用過的茶具

本題答案:C

4.客房服務員在進客房時,敲門等候客人反應的時間

大概是O,同時站在門前適當?shù)奈恢醚弁T鏡。

A:1?3

B:3?5

C:5?10

D:10?15

正確答案:B

5.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人衣物散落在地

上,應如何處理?

A、直接折疊放入衣柜

B、忽略不處理

C、輕輕拾起,放在顯眼位置提醒客人

D、小心拾起,疊好放在床頭或衣柜旁

本題答案:D

第2頁共70頁

6.處理客人的投訴時,為了平息客人不滿,往往采取

()客人的費用進行解決問題,但這不是最有效和唯一

的方法。

A.不收

B.降低

C.減、免

D.優(yōu)惠

本題答案:C

7.在前臺客房銷售中,應重點強調(diào)客房產(chǎn)品的O而

不僅僅是價格。

A:面積

B:價值

C:朝向

D:景觀

正確答案:B

8.賓客入住飯店,往往會產(chǎn)生一種()的心理。

因此,要求服務員在整個接待服務中禮貌待客,并尊重客人

對接待服務中的各方面意見。

A.求衛(wèi)生

第3頁共70頁

B.求尊重

C.高尚

D.高人一等

本題答案:B

9.客房衛(wèi)生間的洗面盆的臺面及盆表面要(),而

且做到內(nèi)壁無油漬、無水跡、皂跡和毛發(fā)等。

A.潔凈光亮

B.光亮平整

C.光滑美觀

D.干凈明亮

本題答案:A

10.服務員在收發(fā)客衣時做得不對的是()。

A:接收衣物時,必須注意清點衣物件數(shù)

B:洗衣單一般應由服務員自己填寫

C:收好樓層洗衣袋后,分類交給洗衣房收發(fā)員

D:洗好的衣物要連同衣架一起交給客人

正確答案:B

11.增強()精神,就要培養(yǎng)員工嚴于律己、寬以

待人的品質(zhì),善于寬容、理解、尊重和體諒他人,與同事間

第4頁共70頁

溝通與協(xié)調(diào)的技巧。

A.團體協(xié)作

B.精益求精

C.和諧

D.客房區(qū)域

本題答案:A

12.住店客人在飯店中的第一需要是0。

A:舒適

B:安全

C:效率

D:健康

正確答案:B

13.床架、床墊與床上棉織品的清潔保養(yǎng)質(zhì)量要求,需

要達到相同無()的標準。

A.搖擺

B.污漬

C.褪色

D.變形

本題答案:B

第5頁共70頁

14.客房臥室的空調(diào)器過濾網(wǎng)應該()清洗更換。

A.定月

B.定期

C.半年

D.三個月

本題答案:B

15.下面四組清潔劑全部是堿性清潔劑的是()。

A:洗地毯劑.玻璃清潔劑.地面蠟

B:玻璃清潔劑.家具蠟.起蠟水

C:家具蠟.起蠟水.地面蠟

D:家具蠟.起蠟水.金屬上光劑

正確答案:B

16.客房服務員在接待殘障賓客時需善于察言觀色,提

前()殘障賓客的服務要求。

A.了解

B.完成

C.掌握

D,判斷

本題答案:D

第6頁共70頁

17.客房臥室窗戶的雙層窗簾需要達到()和無破

損的要求。

A.完全重合

B.規(guī)格統(tǒng)一

C.閉合靈活

D.無污漬

本題答案:C

18.定期對清潔衛(wèi)生的死角或容易忽視的部位,以及家

具設備進行徹底的清掃整理和維護保養(yǎng)叫做()。

A:公共區(qū)域的清掃

B:客房清潔

C:客房計劃衛(wèi)生

D:客房衛(wèi)生質(zhì)量控制

正確答案:C

19.特色客房是指根據(jù)本飯店實際情況、結(jié)合本地綜合

資源及不斷發(fā)展變化的()而特別設計和布置的客房。

A.結(jié)果

B.要求

C.形式

第7頁共70頁

D.客人需求

本題答案:D

20.新的木質(zhì)地板在使用前應先用砂皮紙進行砂擦、吸

塵、打蠟拋光,一般需上()蠟,而且每一層都需拋光。

A.二層

B.三層

C.四層

D.五層

本題答案:B

21.飯店客房內(nèi)裝配的防火設備設施物品有()。

A:煙缸.浴缸

B:煙感報警器.緊急疏散圖

C:防火標志牌.自來水龍頭

D:消防栓.煙感報警器

正確答案:B

22.客房發(fā)生停水事故后,服務員需要做好(),

詳細記錄事件的整個過程。

A.解釋工作

B.接待

第8頁共70頁

C.服務

D.工作記錄

本題答案:D

23.安排客房服務的專題培訓時間,需注意不能太過頻

繁,以()為宜。

A.半月一次

B.一月一次

C.每周一次

D.三月一次

本題答案:B

24.客房服務員在客房服務過程中,如何體現(xiàn)對客人的

尊重和關(guān)懷?

A、使用禮貌用語和親切的態(tài)度與客人交流

B、根據(jù)客人的需求和偏好,提供個性化的服務

C、在客人需要幫助時,及時響應并提供有效的幫助

D、尊重客人的宗教信仰和文化習俗,避免觸犯客人的

禁忌

E、在客人離開時,主動道別并感謝客人的入住

本題答案:A,B,C,D,E

第9頁共70頁

25.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人遺失的物品時,以下

哪些做法是正確的?

A、立即上報給前臺,并登記物品的名稱、數(shù)量、特征

等信息

B、將遺失物品放在客房內(nèi)顯眼的位置,等待客人回來

認領

C、對于貴重物品,應妥善保管,并盡快通知客人前來

領取

D、嘗試通過物品上的信息聯(lián)系客人,如電話號碼、地

址等

E、如果客人長時間未前來認領,可將物品隨意處理或

丟棄

本題答案:A,C,D

26.客房服務員在客房服務過程中,如何有效提升客人

的滿意度和忠誠度?

A、提供整潔、舒適、安全的客房環(huán)境

B、根據(jù)客人的需求和反饋,不斷改進服務質(zhì)量

C、在客人需要幫助時,提供及時、專業(yè)、有效的幫助

D、定期向客人發(fā)送問候和促銷信息,保持與客人的聯(lián)

第10頁共70頁

E、為客人提供個性化的服務體驗和增值服務,如免費

早餐、升級房型等

本題答案:A,B,C,D,E

27.客房服務員在處理客房內(nèi)的緊急情況時,以下哪些

行為是正確的?

A、在遇到火災、地震等緊急情況時,立即啟動酒店的

緊急預案,并按照預案進行疏散和救援。

B、發(fā)現(xiàn)客人突發(fā)疾病或受傷時,立即通知酒店醫(yī)療團

隊或撥打急救電話,同時保持冷靜,為客人提供必要的初步

救助。

C、在遇到客房內(nèi)的設施故障或損壞時,立即上報給相

關(guān)部門,并盡快安排維修或更換,以確??腿说恼J褂?。

D、當客人遇到緊急情況并請求幫助時,無論情況多么

緊急,都應先完成手頭的工作再提供幫助。

E、在處理緊急情況時,始終保持與客人的溝通和安撫,

以減少客人的恐慌和不安。

本題答案:A,B,C,E

28.客人向服務員反映放在房內(nèi)的一條金項鏈不見了,

此時服務員錯誤的做法是()。

A:立即報告保安部門

第11頁共70頁

B:立即進房間幫其查找

C:保護好現(xiàn)場

D:詢問項鏈丟失前的有關(guān)情況

正確答案:B

29.初、中級服務員專業(yè)理論培訓,培訓師需要先擬定

出()。

A.教學大綱

B.備好教案

C.培訓計劃

D.教學內(nèi)容

本題答案:C

30.衣櫥的()要完好,要求做到無污漬和無灰塵。

A.內(nèi)壁、角落、衣架

B.內(nèi)壁、層架、抽屜

C.層架、衣架、抽屜

D.層架、角落、夾層

本題答案:B

31.客房內(nèi)一般有兩部電話,一部放在床頭柜上,另一

部放在哪()。

第12頁共70頁

A:行李架

B:衛(wèi)生間

C:梳妝臺

D:茶幾

正確答案:B

32.殘障人士的殘疾、缺陷是因為生理性和()所

造成,會致使他們產(chǎn)生不同程度的自卑、畏縮心理。

A.器質(zhì)性

B.氣質(zhì)性

C.本質(zhì)性

D.實質(zhì)性

本題答案:A

33.對照貴賓房臥室檢查標準,管理人員需要檢查床上

布草是否做到無污跡、無毛發(fā),被子和枕頭是否()o

A.干凈

B.平整飽滿

C.均勻、平衡

D.整體平整飽滿,以及床單平整

本題答案:D

第13頁共70頁

34.下列哪種類型的酒店提供完善的服務和舒適的住

宿環(huán)境,主要針對商務客人。()

A:豪華酒店

B:高檔酒店

C:中檔酒店

D:經(jīng)濟型酒店

正確答案:B

35.樓層或區(qū)域萬能及儲物室鑰匙一般由()負責

保管。

A.前臺收銀處

B.接待處

C.客房中心

D.保安部

本題答案:C

36.違反安全操作規(guī)程的是()o

A.用雙手推車

B.利用梯架打掃高處的積塵

C.發(fā)現(xiàn)松動的桌椅即報修

D.用手拾起玻璃片

第14頁共70頁

本題答案:D

37.客人對客房最基本的要求是()。

A:舒適

B:安全

C:美觀

D:清潔

正確答案:D

38.客房服務員在提升客房清潔度方面,以下哪些措施

是有效的?

A、使用專業(yè)的清潔工具和清潔劑,確保清潔效果。

B、定期對客房內(nèi)的家具、電器和設施進行深度清潔和

維護。

C、在整理客房時,注意細節(jié),如擦拭窗臺、清理墻角

灰塵等。

D、對于客人自帶的物品,如衣物、書籍等,不進行清

潔,以免弄亂或損壞。

E、根據(jù)客房的入住情況和客人的需求,合理安排清潔

計劃,確??头渴冀K保持整潔。

本題答案:A,B,C,E

第15頁共70頁

39.客房服務員在客房服務過程中,如何有效預防客房

內(nèi)的物品丟失或損壞?

A、定期檢查客房內(nèi)的門窗是否關(guān)好鎖緊,確保安全。

B、在整理客房時,注意檢查客房內(nèi)的物品是否完好,

如有損壞及時上報。

C、對于客人自帶的貴重物品,提醒客人妥善保管,并

提供保險箱服務。

D、在客房內(nèi)顯眼位置放置提示牌,告知客人酒店對物

品安全的保障措施。

E、對于客房內(nèi)的易耗品和消耗品,如紙巾、礦泉水等,

定期補充,以滿足客人需求,同時減少因缺乏而引發(fā)的盜竊

風險。

本題答案:A,B,C,D,E

40.客房服務員在提升客房服務質(zhì)量方面,以下哪些做

法是正確的?

A、不斷學習和掌握新的服務技巧和方法,以適應客人

的不同需求。

B、定期收集和分析客人的反饋和意見,及時調(diào)整服務

策略和改進服務質(zhì)量。

C、與其他部門保持良好的溝通和協(xié)作,共同提升客人

第16頁共70頁

的住宿體驗。

D、在客房內(nèi)放置意見箱或提供線上反饋渠道,鼓勵客

人提出寶貴的意見和建議。

E、對于客人的投訴和不滿,應立即承認錯誤并道歉,

無論責任是否在酒店方。

本題答案:A,B,C,D

41.對于客房服務員的培訓效果來說,其培訓目的是

C)標準。

A.檢驗和評估培訓有效性的重要

B.迅速改善飯店服務質(zhì)量

C.提高員工的個人素質(zhì)

D.迅速提高酒店經(jīng)濟效益

本題答案:A

42.殘障賓客()時,服務員應主動征詢客人的意

見和要求,并通知行李員上房為客提行李,送客進入電梯后

方可離開。

A.外出

B.離店

C.到店

第17頁共70頁

D.住店

本題答案:B

43.不屬于客用固定物品的是()o

A.床單

B.圓珠筆

C.文具夾

D.毛巾

本題答案:B

44.客人在辦理入住手續(xù),行李員應等候站在()。

A:客人左側(cè)

B:客人右側(cè)

C:客人身后

D:客人身后

正確答案:C

45.()是指對學員按照崗位需要進行的專業(yè)知識

和相關(guān)知識的教育活動,其目的是通過培訓使學員掌握并吸

收所傳授的知識。

A.理論培訓

B.培訓技巧

第18頁共70頁

C.知識培訓

D.培訓主題

本題答案:A

46.輕度醉酒客人表現(xiàn)在一般比較()o

A.激動、頭重腳輕、胡言亂語

B.興奮、說話特別多

C.激動、走路飄浮、作出怪異舉動

D.好勝、喜歡挑釁、嘔吐不止

本題答案:B

47.客房的銷售是()。

A:客房部的首要功能

B:前廳部的首要功能

C:房務部的首要功能

D:前廳和客房部的首要功能

正確答案:B

48.飯店發(fā)生人質(zhì)綁架案件,飯店員工在警方到達之前

應(),嚴禁向無關(guān)人員透露現(xiàn)場任何情況,以免引起客

人驚慌和造成危害人質(zhì)安全。

A.禺開

第19頁共70頁

B.站在一邊

C.封鎖消息

D.馬上向客人說明

本題答案:C

49.客房床鋪清潔保養(yǎng)質(zhì)量標準要求,床上棉織品應該

無()和清潔干凈。

A.折痕

B.搖擺

C.破損

D.褪色

本題答案:C

50.客房部與工程部溝通的主要內(nèi)容是()。

A:設施狀況

B:公共區(qū)域安全

C:房間狀態(tài)

D:成本核算

正確答案:A

51.客房衛(wèi)生間的地面清潔、光亮,無污跡,無紙屑、

無()和毛發(fā)。

第20頁共70頁

A.異物

B.煙灰

C.灰塵

D.水跡

本題答案:B

52.特色客房可以根據(jù)()細分。即按客人的不同

類別、需求進行個性化的女士客房或蜜月客房等形式的進行

布置。

A.客人需求

B.客源市場

C.客房

D.飯店

本題答案:B

53.房間放有兩張單人床時,要將兩床枕套開口()。

A:反向床頭柜

B:面向床頭柜

C:同方向擺放

D:隨意擺放

正確答案:A

第21頁共70頁

54.下列選項中,不屬于對清潔劑的使用、培訓方法有

()o

A.講授法

B.示范操作

C.實地訓練

D.角色扮演

本題答案:D

55.發(fā)現(xiàn)傳染病患者時,服務員應立即上報,由飯店設

法盡快通知病人家屬,并注意()o

A.聯(lián)系相關(guān)傳染病醫(yī)院

B.提醒其他客人遠離

C.護送其離店

D.做好說服解釋工作勸退客人

本題答案:A

56.為滿足客人在客房中的活動,客房應有以下O功

能的空間并配備相應設施設備。

A:睡眠.貯存.書寫.起居.盥洗

B:睡眠.盥洗.貯存.辦公.起居

C:睡眠.洗漱.貯存.書寫.休息

第22頁共70頁

D:睡眠.盥洗.儲存.讀書.起居

正確答案:A

57.交叉培訓好處:能進一步提高員工的(),豐

富員工的工作內(nèi)容,又能保證崗位的人力調(diào)配。

A.工作業(yè)務技能

B.知識全面發(fā)展

C.技能全面發(fā)展

D.專項技能發(fā)展

本題答案:A

58.飯店需對殘障賓客給予特別關(guān)照,尤其需要得到服

務員()o

A.精心安排

B.注重關(guān)注

C.精心護理

D.精心照料

本題答案:D

59.客房樓層各領班,需清楚其所管轄樓層庫房客用品

狀況,并填寫樓層(),憑單領取用品。

A.客用消耗品申領單

第23頁共70頁

B.客用物品配備存量表

C.客用消耗品匯總表

D.客用消耗品盤存表表

本題答案:A

60.客房服務員在整理房間時,首先應做什么?

A、更換床單

B、檢查房間設施

C、打掃衛(wèi)生間

D、關(guān)閉房間燈光

本題答案:B

61.客房內(nèi)迷你吧的飲料若被客人飲用,服務員應如何

處理?

A、直接補充新飲料

B、忽略不處理

C、通知前臺收費

D、在客房賬單上記錄并補充

本題答案:D

62.客房服務員在客人退房后,發(fā)現(xiàn)遺留物品應如何處

理?

第24頁共70頁

A、立即丟棄

B、私自保管

C、上交前臺并登記

D、留給下一批客人

本題答案:C

63.客房衛(wèi)生間座便器的清潔保養(yǎng)質(zhì)量標準首先要求

無()。

A.異味

B.污跡

C.污斑

D.尿跡

本題答案:A

64.培訓教師進行課堂講授教學的特點是()。

A.運用方便

B.信息傳遞多向化

C.容易引起興趣

D.多向信息傳遞

本題答案:A

65.客房的設備.家具應采用()消毒法。

第25頁共70頁

A.高溫消毒法

B:浸泡消毒法

C:擦拭消毒法

D:噴灑消毒法

正確答案:C

66.()地毯圖案精美、色澤鮮艷、結(jié)實耐用、易

保養(yǎng)、易清洗、但腳感粗硬、彈性較差。

A.化纖地毯

B.羊毛地毯

C.混紡地毯

D.滌綸地毯

本題答案:D

67.晉升培訓通常有一套方案,包括培訓內(nèi)容、要求、

時間安排、指導老師、()和考試辦法等。

A.培訓方式

B.培訓主題

C.課程安排

D.摸擬演示

本題答案:B

第26頁共70頁

68.下列哪項不屬于對客房服務員的素質(zhì)要求()。

A:有一定的外語水平

B:具有敬業(yè)精神

C:具有良好的服務技巧

D:身高165cm以上

正確答案:D

69.客房內(nèi)電視遙控器失靈,服務員應首先采取的措施

是?

A、立即更換新遙控器

B、通知維修人員檢查

C、向客人解釋并道歉

D、自行嘗試修理

本題答案:B

70.客房服務員在清潔客房衛(wèi)生間時,應特別注意哪些

區(qū)域的消毒?

A、馬桶和洗手池

B、窗簾和地毯

C、床頭和沙發(fā)

D、桌面和電視遙控器

第27頁共70頁

本題答案:A

71.客房服務員在接到客人需要加急打掃房間的通知

時,應如何回應?

A、告訴客人無法立即處理

B、立即放下手頭工作前往

C、詢問客人具體時間要求后安排

D、告訴客人稍后再來打掃

本題答案:C

72.客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人遺留的貴重物品(如錢包、手機),

服務員應如何處理?

A、立即歸還給客人

B、放在客房顯眼位置等待客人認領

C、上交前臺并登記,同時通知客人領取

D、自行保管,等待客人聯(lián)系

本題答案:C

73.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人正在休息,應

如何處理?

A、立即退出房間并關(guān)閉房門

B、輕聲詢問是否需要服務

第28頁共70頁

C、繼續(xù)整理房間,不打擾客人

D、站在門口等待客人醒來

本題答案:A

74.客房服務員在更換床單時,正確的操作順序是?

A、先撤下臟床單,再鋪上新床單

B、先鋪上新床單,再撤下臟床單

C、同時撤下臟床單并鋪上新床單

D、無需撤下臟床單,直接在新床單上鋪一層

本題答案:A

75.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人留在房間內(nèi)的

餐盤和餐具,應如何處理?

A、直接丟棄

B、清洗后放回原處

C、放在客房外走廊等待回收

D、小心收拾好,送至餐廳或指定回收點

本題答案:D

76.客房服務員在進行客房清潔時,對于客人自帶的私

人物品應如何處理?

A、隨意移動或整理

第29頁共70頁

B、仔細檢查并登記

C、尊重客人隱私,不隨意觸碰

D、將其放在顯眼位置以便客人尋找

本題答案:C

77.客房服務員在發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)設施損壞(如燈泡燒壞)

時,應如何處理?

A、自行更換新燈泡

B、通知維修人員前來修理

C、告訴客人自行解決

D、在客房記錄本上留言提醒

本題答案:B

78.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人放置在床頭柜

上的藥品,應如何處理?

A、隨意移動或整理

B、仔細檢查并詢問客人用途

C、尊重客人隱私,不隨意觸碰

D、將其放在顯眼位置以便客人尋找

本題答案:C

79.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人未關(guān)閉的電器設備

第30頁共70頁

(如電視、臺燈),應如何處理?

A、立即關(guān)閉以節(jié)省能源

B、詢問客人是否需要繼續(xù)使用

C、忽略不處理

D、在客房記錄本上留言提醒

本題答案:B

80.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人遺留的鑰匙卡,

應如何處理?

A、留在客房內(nèi)以便客人尋找

B、上交前臺并登記,同時通知客人領取

C、將其放在客房顯眼位置

D、嘗試用鑰匙卡打開其他房間檢查

本題答案:B

81.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人留下的個人信件或

郵件,應如何處理?

A、拆開閱讀并回復

B、將其放在客房顯眼位置

C、尊重客人隱私,不隨意觸碰或閱讀

D、通知前臺代為處理

第31頁共70頁

本題答案:C

82.客房服務員在清潔客房地毯時,發(fā)現(xiàn)地毯上有難以

清除的污漬,應如何處理?

A、使用強力清潔劑進行清潔

B、忽略污漬,不進行特殊處理

C、通知專業(yè)地毯清潔人員進行處理

D、嘗試使用各種清潔劑自行清潔

本題答案:C

83.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人正在使用衛(wèi)生

間,應如何處理?

A、立即退出房間并關(guān)閉房門

B、站在衛(wèi)生間門口等待客人出來

C、詢問客人是否需要幫助

D、在客房內(nèi)等待客人使用完衛(wèi)生間后再繼續(xù)整理

本題答案:A

84.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人遺留的現(xiàn)金,應如何

處理?

A、立即歸還給客人

B、放在客房顯眼位置等待客人認領

第32頁共70頁

C、上交前臺并登記,同時通知客人領取

D、將其放在客房保險箱內(nèi)保管

本題答案:C

85.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人正在房間內(nèi)開

會或進行商務活動,應如何處理?

A、立即退出房間并關(guān)閉房門

B、詢問客人是否需要提供額外服務

C、在客房外等待客人結(jié)束活動后再進行整理

D、告訴客人需要立即整理房間

本題答案:B

86.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人自帶的食品已

過期,應如何處理?

A、直接丟棄

B、告訴客人食品已過期

C、將其放在客房顯眼位置提醒客人

D、尊重客人隱私,不隨意觸碰或處理

本題答案:B

87.設立客房服務中心這種模式可以減少人員編制,降

低勞動力成本支出;并有利于O。

第33頁共70頁

A:提高服務效率

B:突出人情味的服務

C:對客房服務進行集中統(tǒng)一調(diào)控

D:安全管理

正確答案:C

88.若培訓對象是旅游學校的實習生,他們的特點是:

已接受過酒店儀容儀表等基本學習,因此制定培訓計劃的重

點是()內(nèi)容。

A.禮貌禮節(jié)

B.電話禮儀規(guī)范

C.服務理念意識

D.操作規(guī)范程序

本題答案:D

89.天花板清潔保養(yǎng)質(zhì)量標準首先要求無()、無

污垢和無裂痕。

A.水跡或?qū)用婷撀?/p>

B.發(fā)黃變色

C.漏水滲透

D.斑跡

第34頁共70頁

本題答案:A

90.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人遺留在房間內(nèi)

的貴重物品(如珠寶、手表),應如何處理?

A、立即歸還給客人

B、放在客房顯眼位置等待客人認領

C、上交前臺并登記,同時通知客人領取

D、將其放在客房保險箱內(nèi)代為保管

本題答案:C

91.客房服務員在接到客人需要加急送洗衣物的通知

時,應如何處理?

A、告訴客人無法立即處理

B、立即放下手頭工作前往收取

C、詢問客人具體時間要求后安排

D、告訴客人需要等待其他衣物一起送洗

本題答案:C

92.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人自帶的水果已

經(jīng)腐爛,應如何處理?

A、直接丟棄

B、放在客房顯眼位置提醒客人

第35頁共70頁

C、詢問客人是否需要幫忙處理

D、將其放在客房垃圾桶內(nèi)并告知客人

本題答案:A

93.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人遺留的衣物口袋中

有未關(guān)閉的手機,應如何處理?

A、嘗試聯(lián)系手機中的聯(lián)系人

B、上交前臺并登記,同時通知客人領取

C、直接關(guān)機并放在客房內(nèi)等待客人

D、將其放在客房顯眼位置以便客人尋找

本題答案:B

94.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人自帶的書籍散

落在地上,應如何處理?

A、直接放回書架或床頭柜

B、忽略不處理

C、小心拾起,按原樣或整齊地放回原處

D、將其放在客房顯眼位置提醒客人

本題答案:C

95.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人遺留的藥品包裝,但

藥品已不見,應如何處理?

第36頁共70頁

A、立即通知前臺和安保部門

B、將其放在客房顯眼位置提醒客人

C、忽略不處理

D、嘗試尋找藥品并歸還給客人

本題答案:A

96.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人自帶的筆記本

電腦未關(guān)閉且處于待機狀態(tài),應如何處理?

A、立即關(guān)閉電腦以節(jié)省能源

B、詢問客人是否需要繼續(xù)使用

C、將其放在客房顯眼位置以便客人尋找

D、嘗試打開電腦查看內(nèi)容

本題答案:B

97.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人遺留的旅行箱未上

鎖,且內(nèi)有貴重物品,應如何處理?

A、立即打開檢查并登記物品

B、上交前臺并登記,同時通知客人領取

C、將其放在客房顯眼位置等待客人認領

D、嘗試自行上鎖并保管在客房內(nèi)

本題答案:B

第37頁共70頁

98.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人自帶的鮮花已

經(jīng)枯萎,應如何處理?

A、直接丟棄

B、放在客房顯眼位置提醒客人

C、嘗試為客人更換新鮮鮮花

D、將其放在客房垃圾桶內(nèi)并告知客人

本題答案:A

99.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人遺留的未開封飲料,

應如何處理?

A、直接丟棄

B、放在客房顯眼位置等待客人認領

C、上交前臺并登記,同時通知客人領取

D、將其放入客房迷你吧內(nèi)供其他客人使用

本題答案:C

100.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人自帶的兒童

玩具散落在地上,應如何處理?

A、直接放回玩具箱或原處

B、忽略不處理

C、小心拾起并檢查是否有損壞

第38頁共70頁

D、將其放在客房顯眼位置提醒客人

本題答案:C(注.兒童玩具可能涉及兒童安全,需小心

檢查)

101.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人遺留的衣物上有污

漬,但客人已退房,應如何處理?

A、直接丟棄

B、嘗試自行清洗

C、上交前臺并登記,同時詢問客人是否需要清洗服務

D、將其放在客房內(nèi)等待客人回來認領

本題答案:C

102.客房服務員在整理退房后的客房時,發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)

有客人遺留的煙味,應如何處理?

A、直接開窗通風并噴灑空氣清新劑

B、忽略煙味,不進行特殊處理

C、使用專業(yè)除味劑進行處理,并開窗通風

D、通知前臺取消該房間的未來預訂

本題答案:C

103.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人自帶的電器設備

(如電動剃須刀、吹風機)未關(guān)閉,應如何處理?

第39頁共70頁

A、立即關(guān)閉電器以節(jié)省能源

B、詢問客人是否需要繼續(xù)使用

C、將其放在客房顯眼位置以便客人尋找

D、嘗試使用電器檢查其功能

本題答案:B

104.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人自帶的鞋子

散落在客房門口,應如何處理?

A、直接放回鞋柜或原處

B、忽略不處理

C、小心拾起并整齊地放在鞋柜內(nèi)或客房內(nèi)指定位置

D、將其放在客房顯眼位置提醒客人

本題答案:C

105.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人遺留的未使用完的

洗漱用品(如洗發(fā)水、沐浴露),應如何處理?

A、直接丟棄

B、將其放入客房的迷你吧內(nèi)供其他客人使用

C、上交前臺并登記,詢問客人是否需要帶走或酒店回

D、將其放在客房顯眼位置等待客人認領

第40頁共70頁

本題答案:C

106.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人自帶的行李

箱鎖壞了,應如何處理?

A、嘗試自行修理

B、通知前臺并詢問客人是否需要酒店協(xié)助解決

C、將其放在客房顯眼位置提醒客人

D、忽略不處理

本題答案:B

107.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人遺留的貴重物品

(如名牌包、高檔手表),但客人已退房且未留下聯(lián)系方式,

應如何處理?

A、直接交給酒店安保部門保管

B、將其放在客房內(nèi)等待客人回來認領

C、上交前臺并登記,同時通知酒店安保部門備案

D、嘗試通過酒店系統(tǒng)查找客人聯(lián)系方式并聯(lián)系

本題答案:C

108.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人自帶的衣物

上有小洞或損壞,應如何處理?

A、直接告知客人衣物已損壞

第41頁共70頁

B、嘗試自行修補

C、上交前臺并登記,同時詢問客人是否需要酒店協(xié)助

修補或賠償

D、將其放在客房顯眼位置提醒客人

本題答案:C

109.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人自帶的食品已開封

但未吃完,應如何處理?

A、直接丟棄

B、將其放在客房顯眼位置提醒客人

C、上交前臺并登記,詢問客人是否需要酒店代為保管

或處理

D、嘗試將食品放回原包裝并放入冰箱保存

本題答案:C

110.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人自帶的書籍

有破損或污漬,應如何處理?

A、直接告知客人書籍已損壞

B、嘗試自行清潔或修補

C、上交前臺并登記,同時詢問客人是否需要酒店協(xié)助

處理

第42頁共70頁

D、將其放在客房顯眼位置提醒客人

本題答案:C

111.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人遺留的未關(guān)閉的手

機充電器,應如何處理?

A、直接拔掉充電器并放在客房內(nèi)等待客人認領

B、嘗試使用充電器檢查其功能

C、上交前臺并登記,同時通知客人領取

D、將其放在客房顯眼位置以便客人尋找

本題答案:C

112.客房服務員在整理退房后的客房時,發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)

有客人遺留的衣物,但客人已退房且未留下聯(lián)系方式,應如

何處理?

A、直接丟棄

B、上交前臺并登記,同時詢問酒店是否愿意代為保管

一段時間

C、將其放在客房內(nèi)等待客人回來認領

D、嘗試通過社交媒體尋找客人并聯(lián)系

本題答案:B

113.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人自帶的藥品已開封

第43頁共70頁

但未使用完,且藥品說明書上有特殊儲存要求,應如何處

理?

A、直接丟棄

B、將其放在客房顯眼位置提醒客人

C、上交前臺并登記,同時詢問客人是否需要酒店協(xié)助

按說明書要求儲存

D、嘗試自行按說明書要求儲存

本題答案:C

114.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人自帶的筆記

本電腦遺留在房間內(nèi),但客人已退房,應如何處理?

A、直接交給酒店安保部門保管

B、嘗試開機尋找客人聯(lián)系方式

C、上交前臺并登記,同時通知酒店安保部門備案,等

待客人聯(lián)系

D、將其放在客房內(nèi)等待客人回來認領

本題答案:C

115.現(xiàn)場督導者重點監(jiān)督和指導幫助的對象,是業(yè)務

()的服務員。

A.能力強,工作態(tài)度好

第44頁共70頁

B.能力強,工作態(tài)度差

C.能力弱,工作態(tài)度好

D.能力弱,工作態(tài)度差

本題答案:D

116.管理人員讓員工()的管理方法,可以通過

員工積極參與意見形成的決定,易被員工接受,從而使很多

的部門規(guī)章制度能夠得以順利貫徹執(zhí)行。

A.合作管理

B.體驗管理

C.參與管理

D.民主管理

本題答案:C

117.發(fā)泄類投訴的客人往往情緒激動,對待這類投訴

首先應()。

A:認真聆聽客人的投訴內(nèi)容

B:對事情迅速展開認真調(diào)查

C:改變投訴處理地點,隔離當事人

D:上飲料.毛巾,安撫客人

正確答案:A

第45頁共70頁

118.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人自帶的相機遺留在

房間內(nèi),且相機內(nèi)有未刪除的照片,應如何處理?

A、直接查看照片以尋找客人信息

B、上交前臺并登記,同時通知酒店安保部門備案,等

待客人聯(lián)系

C、嘗試通過照片中的信息聯(lián)系客人

D、將其放在客房內(nèi)等待客人回來認領

本題答案:B

119.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人自帶的兒童

玩具上有污漬,應如何處理?

A、直接丟棄

B、嘗試自行清潔

C、上交前臺并登記,同時詢問客人是否需要酒店協(xié)助

清潔或提供新的玩具

D、將其放在客房顯眼位置提醒客人

本題答案:C

120.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人自帶的鮮花已經(jīng)枯

萎且散發(fā)出異味,應如何處理?

A、直接丟棄

第46頁共70頁

B、將其放在客房垃圾桶內(nèi)并告知客人

C、嘗試為客人更換新鮮鮮花

D、上交前臺并登記,同時詢問客人是否需要酒店協(xié)助

處理

本題答案:A

121.客房服務員在整理退房后的客房時,發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)

有客人遺留的貴重物品(如珠寶),但客人已退房且未留下

聯(lián)系方式,且酒店無法聯(lián)系到客人,應如何處理?

A、直接交給酒店安保部門保管,并等待客人聯(lián)系

B、將其放在客房內(nèi)等待客人回來認領

C、嘗試通過社交媒體或警方尋找客人

D、上交前臺并登記,同時按照酒店規(guī)定處理

本題答案:D

122.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人自帶的食品已過期

且散發(fā)出異味,應如何處理?

A、直接丟棄

B、將其放在客房顯眼位置提醒客人

C、嘗試自行處理(如烹飪或丟棄)

D、上交前臺并登記,同時詢問客人是否需要酒店協(xié)助

第47頁共70頁

處理

本題答案:A

123.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人自帶的行李

箱內(nèi)有未關(guān)閉的電源適配器,應如何處理?

A、直接拔掉電源適配器并放在客房內(nèi)等待客人認領

B、嘗試使用電源適配器檢查其功能

C、上交前臺并登記,同時通知客人領取

D、將其放在客房顯眼位置以便客人尋找

本題答案:C

124.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人自帶的個人電子產(chǎn)

品(如平板電腦)遺留在房間內(nèi),但客人已退房且未留下聯(lián)

系方式,應如何處理?

A、直接交給酒店安保部門保管

B、嘗試開機尋找客人聯(lián)系方式或個人信息

C、上交前臺并登記,同時通知酒店安保部門備案,等

待客人聯(lián)系

D、將其放在客房內(nèi)等待客人回來認領

本題答案:C

125.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)以下哪些情況需

第48頁共70頁

要立即上報給前臺或管理層?

A、客人遺留的貴重物品,如現(xiàn)金、珠寶等

B、客人自帶的電器設備存在安全隱患

C、客房內(nèi)有異味或污漬無法自行處理

D、客人自帶的食品已過期但未開封

E、客房內(nèi)設施損壞,如水龍頭漏水、燈具不亮等

本題答案:A,B,C,E

126.客房服務員在整理退房后的客房時,以下哪些做

法是正確的?

A、檢查客房內(nèi)是否有客人遺留物品

B、更換床單、被罩和毛巾等布草

C、清潔客房內(nèi)的衛(wèi)生間和浴室

D、檢查客房內(nèi)設施是否完好無損

E、直接丟棄客人自帶的所有物品,包括垃圾和未開封

的食品

本題答案:A,B,C,D

127.客房服務員在發(fā)現(xiàn)客人遺留物品時,以下哪些做

法是正確的?

A、立即上報給前臺,并登記物品信息

第49頁共70頁

B、將物品放在客房顯眼位置,等待客人回來認領

C、嘗試通過物品上的信息聯(lián)系客人

D、對于貴重物品,應交給酒店安保部門保管

E、直接將物品歸還給客人,無需經(jīng)過前臺登記

本題答案:A,C,D

128.客房服務員在整理客房時,以下哪些做法可以幫

助提高客房的整潔度和客人的滿意度?

A、按照酒店規(guī)定的清潔流程進行清潔

B、將客人自帶的物品整齊地放回原處

C、檢查客房內(nèi)是否有異味,并采取相應措施處理

D、對于客人自帶的已開封但未吃完的食品,嘗試自行

處理

E、及時更換客房內(nèi)的消耗品,如牙刷、洗發(fā)水等

本題答案:A,B,C,E

129.客房服務員在發(fā)現(xiàn)客人自帶的電器設備存在安全

隱患時,以下哪些做法是正確的?

A、立即關(guān)閉電器設備,并拔掉電源插頭

B、通知酒店管理層或安保部門,尋求專業(yè)處理

C、嘗試自行修理電器設備,以消除安全隱患

第50頁共70頁

D、在客房內(nèi)顯眼位置放置警示標志,提醒客人注意安

E、將電器設備放在客房外,等待客人回來處理

本題答案:A,B

130.制定的(),主要是規(guī)范了具體的工作步驟、

方法、技巧和標準等內(nèi)容。

A.操作標準

B.操作規(guī)范

C.工作流程

D.工作方式

本題答案:A

131.在洗滌布件中,設置打碼機是0。

A:專為洗滌餐巾準備的

B:專為洗滌浴準備的

C:專為洗滌臺布準備的

D:專為洗滌客衣準備的

正確答案:D

132.制度管理要求管理人員在執(zhí)行制度是必須嚴肅公

正,不能()和因人而異。

第51頁共70頁

A.缺乏彈性

B.張馳結(jié)合

C.前松后緊

D.前緊后松

本題答案:D

133.督導者需要不斷提高自身客房管理的業(yè)務水平和

能力,逐步擴大自身的能力影響力和()力。

A.道德影響

B.人格魅

C.個性影響

D.性格影響

本題答案:C

134.進行衛(wèi)生間的清潔保養(yǎng),其中鏡子的表面要做到

無皂漬、無()、無水珠、無破裂和無水銀起皮現(xiàn)象。

A.污漬

B.濺漬

C.水跡

D.反光

本題答案:B

第52頁共70頁

135.客房預訂效率和精確度最高,而且,操作極為方

便的預訂是指()。

A:保證類預訂

B:傳真預訂

C:電話預訂

D:電腦化預訂

正確答案:D

136.客房服務員在整理客房時,以下哪些做法有助于

保護客人的隱私?

A、不擅自查看客人的個人物品

B、不隨意進入客人的私人空間,如衣柜、抽屜等

C、對于客人遺留的未開封郵件或信件,不擅自拆閱

D、對于客人自帶的電子設備,如手機、電腦等,不擅

自開機查看

E、將客人遺留的物品放在客房顯眼位置,以便客人回

來認領

本題答案:A,B,C,D

137.客房服務員在發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)設施損壞時,以下哪些

做法是正確的?

第53頁共70頁

A、立即上報給前臺或管理層,并登記損壞信息

B、嘗試自行修理損壞的設施

C、在客房內(nèi)顯眼位置放置警示標志,提醒客人注意安

D、通知客房維修部門,及時安排維修

E、對于無法立即修復的設施,向客人說明情況并提供

替代方案

本題答案:A,C,D,E

138.客房服務員在整理客房時,以下哪些做法可以幫

助提升酒店的品牌形象和客人的忠誠度?

A、提供個性化的服務,如根據(jù)客人的喜好調(diào)整客房布

B、保持客房的整潔度和舒適度,滿足客人的基本需求

C、對于客人的特殊需求,積極尋求解決方案并提供幫

D、及時響應客人的投訴和建議,不斷改進服務質(zhì)量

E、向客人推薦酒店的其他服務和設施,提升客人的住

宿體驗

本題答案:A,B,C,D,E

第54頁共70頁

139.客房服務員在整理客房時,為確??头堪踩?,以

下哪些措施是必要的?

A、檢查客房門窗是否關(guān)好鎖緊

B、確認客房內(nèi)的消防設施(如煙霧報警器、滅火器等)

是否完好可用

C、對于客人自帶的電器設備,檢查其是否符合酒店的

安全規(guī)定

D、留意客房內(nèi)是否有可疑人員或異常行為,并及時上

E、清理客房內(nèi)的垃圾和雜物,確保逃生通道暢通無阻

本題答案:A,B,C,D,E

140.客房服務員在處理客人遺留物品時,以下哪些做

法是正確的,以符合酒店的政策和法規(guī)要求?

A、對于貴重物品,應立即上交給酒店安保部門,并做

好登記

B、對于易腐食品,應及時處理,避免造成環(huán)境污染或

衛(wèi)生問題

C、對于客人的衣物,應嘗試尋找并聯(lián)系客人,或按照

酒店規(guī)定存放

D、對于客人的個人文件或信件,應妥善保管,不擅自

第55頁共70頁

拆閱或丟棄

E、對于無人認領的遺留物品,應按照酒店規(guī)定和當?shù)?/p>

法律法規(guī)進行處理

本題答案:A,B,C,D,E

141.客房服務員在整理客房時,如何有效地提高客房

的清潔度和衛(wèi)生標準?

A、使用專業(yè)的清潔工具和清潔劑,確保清潔效果

B、按照酒店規(guī)定的清潔流程和標準進行清潔

C、對于客房內(nèi)的衛(wèi)生死角,如床底、墻角等,進行徹

底清潔

D、定期更換客房內(nèi)的布草和消耗品,如床單、毛巾、

牙刷等

E、對于客人自帶的已開封但未使用的洗漱用品,應征

求客人意見后處理

本題答案:A,B,C,D

142.客房服務員在面對客人的特殊需求或要求時,以

下哪些做法是正確的?

A、耐心傾聽客人的需求,并盡力滿足

B、對于無法滿足的需求,應向客人解釋原因,并提供

替代方案

第56頁共70頁

C、超出酒店服務范圍的需求,可引導客人尋求外部幫

助或建議

D、對于客人的不合理要求,應禮貌地拒絕,并解釋酒

店的規(guī)定和政策

E、無論客人的需求是否合理,都應無條件滿足,以提

升客人的滿意度

本題答案:A,B,C,D

143.客房服務員在整理客房時,如何有效地管理客房

內(nèi)的物品和設施,以提高客房的整潔度和使用效率?

A、對于客人自帶的物品,應整齊地放回原處或指定位

B、定期檢查和清理客房內(nèi)的設施,確保其完好可用

C、對于損壞或無法使用的設施,應及時上報并安排維

修或更換

D、對于客房內(nèi)的易耗品,如紙巾、礦泉水等,應及時

補充,以滿足客人需求

E、對于客人遺留的已開封但未使用的物品,如飲料、

零食等,應征求客人意見后處理或丟棄

本題答案:A,B,C,D

144.客房服務員在提升服務質(zhì)量方面,以下哪些做法

第57頁共70頁

是正確的,以更好地滿足客人的需求和期望?

A、定期參加酒店組織的培訓,提升專業(yè)技能和服務意

B、主動了解客人的需求和偏好,提供個性化的服務

C、對于客人的投訴和建議,應積極回應并尋求解決方

D、與其他部門保持良好的溝通和協(xié)作,確保服務的連

貫性和高效性

E、關(guān)注客人的反饋和滿意度,持續(xù)改進服務質(zhì)量,提

升客人的忠誠度

本題答案:A,B,C,D,E

145.客房服務員在維護客房安全方面,除了檢查門窗

和消防設施外,以下哪些措施也是必要的?

A、定期檢查客房內(nèi)的電器設備,確保其安全使用

B、對于客人自帶的電器設備,應提醒客人注意用電安

C、留意客房內(nèi)是否有易燃易爆物品,并及時處理

D、對于客房內(nèi)的貴重物品,應建議客人妥善保管,或

提供保險箱服務

E、在客房內(nèi)顯眼位置放置安全提示和緊急聯(lián)系方式,

第58頁共70頁

以便客人遇到緊急情況時尋求幫助

本題答案:A,B,C,D,E

146.客房服務員在日常工作中,如何有效提升自己的

工作效率和服務質(zhì)量?

A、熟悉并掌握客房服務的流程和標準,確保操作規(guī)范

B、合理安排工作時間,優(yōu)先處理緊急和重要的任務

C、與同事保持良好的溝通和協(xié)作,共同解決問題

D、不斷學習新的服務技巧和方法,以適應客人的不同

需求

E、定期收集和分析客人的反饋,及時調(diào)整服務策略

本題答案:A,B,C,D,E

147.客房服務員在處理客人投訴時,以下哪些做法是

正確的,以有效化解矛盾并提升客人滿意度?

A、保持冷靜和禮貌,認真傾聽客人的投訴內(nèi)容

B、對于客人的投訴,應立即承認錯誤并道歉,無論責

任是否在酒店

C、詳細了解投訴的具體情況,分析問題原因,并提出

解決方案

D、如果客人的投訴無法立即解決,應向客人解釋原因,

第59頁共70頁

并設定明確的解決時間

E、在解決投訴后,主動跟進客人的滿意度,確保問題

得到妥善處理

本題答案:A,C,D,E

148.客房服務員在整理客房時,如何有效管理客房內(nèi)

的布草和消耗品,以控制成本并提高資源利用率?

A、定期檢查客房內(nèi)的布草,如床單、毛巾等,及時更

換并送洗

B、對于客人未使用的消耗品,如牙刷、洗發(fā)水等,應

妥善保存,避免浪費

C、鼓勵客人重復使用客房內(nèi)的消耗品,如拖鞋、衣架

D、對于客人遺留的已開封但未使用的消耗品,應征求

客人意見后處理或回收利用

E、根據(jù)客房的入住率和客人的需求,合理預測并儲備

布草和消耗品

本題答案:A,B,D,E

149.客房服務員在面對特殊需求的客人時,以下哪些

做法是正確的,以提供更為貼心和個性化的服務?

A、對于行動不便的客人,提供無障礙設施和輔助服務

第60頁共70頁

B、對于帶小孩的客人,提供兒童用品和娛樂設施,如

嬰兒床、玩具等

C、對于商務客人,提供辦公設施和文具,如打印機、

復印機、筆和紙等

D、對于有特殊飲食需求的客人,提供符合其要求的餐

飲服務或建議

E、對于有特殊宗教信仰或文化習俗的客人,尊重其信

仰和習俗,并提供相應的服務或設施

本題答案:A,B,C,D,E

150.殘障賓客在住店期間,應得到服務員特別關(guān)注和

適時提供幫助。如攙扶客人進出電梯、客房,提醒客人注意

()等。

A.飲食

B.休息

C.安全

D.安全指引

本題答案:C

151.客房服務員在整理客房時,發(fā)現(xiàn)客人設置的“請

勿打擾”提示牌,應如何處理?

A、立即敲門詢問是否需要服務

第61頁共70頁

B、忽略提示牌,繼續(xù)整理房間

C、根據(jù)酒店規(guī)定,等待客人取消提示后再進行服務

D、通知前臺取消該房間的服務安排

本題答案:C

152.客房服務員在接到客人投訴時,應首先采取的行

動是?

A、立即解釋并反駁

B、認真傾聽并記錄投訴內(nèi)容

C、告訴客人無法解決

D、立即通知上級主管處理

本題答案:B

153.客房服務員在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人遺留的衣物,且衣

物上有污漬,應如何處理?

A、直接丟棄

B、嘗試自行清洗

C、上交前臺并登記,同時提醒客人領取時檢查

D、放在客房顯眼位置,等待客人自行處理

本題答案:C

154.客房服務員在進行客房清潔時,對于客人放置在

第62頁共70頁

房間內(nèi)的易碎物品(如花瓶、酒杯),應如何處理?

A、小心移動并清潔

B、忽略不清潔

C、將其移至客房外進行清潔

D、告訴客人自行處理

本題答案:A

155.客房部在飯店的運行中,主

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