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文檔簡介
酒店客房搶房標準
由于客房某些方面的原因,導致每一家酒店客房都非常缺人,所以,如果不解決這個問題的話,一定會影響到客房的衛(wèi)生品質和服務質量。
大多數(shù)酒店都是因為衛(wèi)生品質跟不上,還有就是服務質量跟不上,才導致酒店的入住率一直都非常低??头繐尫康木唧w標準在客房服務員不足的情況下,當客房需要及時把房間打掃出來的時候,客房需要準備好所有的物品,然后提前做好相應的規(guī)劃,請求各部門的協(xié)助,或者說請求上級領導的協(xié)助。因為客房的人數(shù)有限,就算是非常專業(yè),有些事情還是沒辦法盡心盡力做好。根據(jù)搶房的先后順序,一般來說VIP為先,然后是散客,最后就是團隊。但是在搶房的過程當中,一定要保持順序,在這個搶房的時刻不能夠忽略了衛(wèi)生質量。因為有其他部門的配合,客房的相關員工要做好這些工作的善后工作。比如搶房的會把床鋪好,然后客房服務員就需要去把房間的其他方面整理好。同時,由于搶房涉及到其他部門的人,客房的領班、客房主管要做好相應的安排,同時要做好相應的監(jiān)督,及時做好配合。3:1也就是說,客房除了比較專業(yè)之外,同時在大的時候也要保持冷靜,保持較高的專業(yè)度。打掃出來的房間質量,不管是客房服務員打掃的,還是外面的部門打掃的,要保持高質量、高標準。二、為什么要進行搶房?客人花錢入住酒店,就是希望在入住酒店的時候房間是干凈的,房間的衛(wèi)生沒有任何問題,而且還能夠得到最好的服務。所以在這個時候,酒店就必須要滿足客人的需求,如果不能夠滿足客人的需求,要么就不會有客人入住,要么客人入住的過程當中就會有各式各樣的問題。那么問題就是,當客人住酒店的時候,如果酒店特別混亂,感覺到亂七八糟的樣子,就算是這一次客人能夠入住,那么在下一次也不會有人入住這個酒店,酒店的名聲自然就會出問題。所以在大多數(shù)時候,一旦酒店接到預定的時候,那么就會第一時間把相應的房間打掃出來。
由于酒店人手不足,光靠客房服務員內(nèi)部是沒辦法解決這個問題,所以在這個時候,酒店就需要聯(lián)系其他的部門,或者說請求外面的支援來進行解決這個問題,為了滿足客人,酒店可以提供很多方法,但是有些時候這些方法并不代表就能夠用,所以要客房部門經(jīng)過商量之后進行調和,解決根本問題。很多酒店的客房。工作量其實也是挺大的,但是工作標準其實并不高。我們在入住酒店的時候,能夠感受到很多酒店的服務質量和衛(wèi)生品質實際上都是跟不上,而且價格也不便宜。在這個市
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