第六單元《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)》第二課時(shí)（教學(xué)實(shí)錄）-2023-2024學(xué)年五年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)粵教版

第六單元《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)》第二課時(shí)（教學(xué)實(shí)錄）-2023-2024學(xué)年五年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)粵教版一、課程基本信息

1.課程名稱：綜合實(shí)踐活動(dòng)《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)》

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：2023-2024學(xué)年五年級(jí)（2）班

3.授課時(shí)間：2023年5月15日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)

本節(jié)課主要圍繞教材第六單元《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)》第二課時(shí)展開，內(nèi)容包括了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的歷史、文化、特點(diǎn)及發(fā)展現(xiàn)狀，通過調(diào)查、訪問、匯報(bào)等形式，培養(yǎng)學(xué)生收集、整理、分析信息的能力，激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

1.培養(yǎng)學(xué)生信息收集與處理能力，通過調(diào)研家鄉(xiāng)特產(chǎn)，提升信息素養(yǎng)。

2.激發(fā)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新意識(shí)，結(jié)合家鄉(xiāng)特產(chǎn)特點(diǎn)，探索特產(chǎn)營銷策略。

3.增強(qiáng)學(xué)生文化認(rèn)同感，通過了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)文化，傳承和弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

4.培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，在小組活動(dòng)中共同完成任務(wù)，提升合作能力。三、學(xué)習(xí)者分析

1.學(xué)生已經(jīng)掌握了基本的調(diào)研方法，了解了一些家鄉(xiāng)特產(chǎn)的基本信息，具備一定的信息收集能力。

2.學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)有濃厚的興趣，愿意通過實(shí)踐活動(dòng)深入了解；在能力上，學(xué)生具備基礎(chǔ)的溝通和表達(dá)能力，但分析問題和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力有待提高；學(xué)習(xí)風(fēng)格方面，學(xué)生偏好動(dòng)手操作和小組合作。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)包括：調(diào)研過程中信息篩選和整理的能力不足，訪問時(shí)可能遇到的溝通障礙，以及小組合作中的分工與協(xié)調(diào)問題。此外，對(duì)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)文化內(nèi)涵的深入理解也可能存在一定難度。四、教學(xué)方法與策略

1.采用講授與討論相結(jié)合的方法，講解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的基本知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生探討特產(chǎn)的發(fā)展前景。

2.設(shè)計(jì)實(shí)地考察和采訪活動(dòng)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的生產(chǎn)過程，以及與生產(chǎn)者交流，增強(qiáng)實(shí)踐體驗(yàn)。

3.使用多媒體展示家鄉(xiāng)特產(chǎn)的圖片、視頻，豐富教學(xué)資源，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；同時(shí)，組織小組項(xiàng)目，讓學(xué)生合作完成特產(chǎn)推廣方案，促進(jìn)合作與創(chuàng)新能力的發(fā)展。五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)

1.情境導(dǎo)入（5分鐘）

內(nèi)容：教師通過展示家鄉(xiāng)特產(chǎn)的圖片和視頻，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，提問學(xué)生是否了解這些特產(chǎn)，以及它們的特點(diǎn)和背后的文化故事。通過這種方式激發(fā)學(xué)生的興趣和好奇心，為接下來的課程內(nèi)容做好鋪墊。

2.新知探索（20分鐘）

內(nèi)容：教師簡(jiǎn)要介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的種類、歷史、文化和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。接著，引導(dǎo)學(xué)生分小組進(jìn)行探究，每組選擇一種特產(chǎn)，通過查閱資料、訪問專家等方式，深入了解其生產(chǎn)過程、銷售渠道和文化內(nèi)涵。學(xué)生需要在課堂上分享他們的發(fā)現(xiàn)，教師提供必要的補(bǔ)充和講解。

3.互動(dòng)體驗(yàn)（15分鐘）

內(nèi)容：組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演活動(dòng)，模擬特產(chǎn)交易市場(chǎng)。學(xué)生分成兩個(gè)小組，一組扮演生產(chǎn)商，另一組扮演消費(fèi)者。生產(chǎn)商需要向消費(fèi)者介紹自己的特產(chǎn)，消費(fèi)者則提出問題和要求。通過這種互動(dòng)體驗(yàn)，學(xué)生能夠更好地理解特產(chǎn)的市場(chǎng)需求和營銷策略。

4.實(shí)踐應(yīng)用（5分鐘）

內(nèi)容：教師給出一個(gè)假設(shè)情景，例如家鄉(xiāng)特產(chǎn)面臨銷售難題，要求學(xué)生以小組為單位，結(jié)合之前的學(xué)習(xí)和體驗(yàn)，提出創(chuàng)新性的銷售方案。每個(gè)小組有1分鐘時(shí)間進(jìn)行簡(jiǎn)短匯報(bào)，教師對(duì)學(xué)生的方案進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力的重要性。六、教學(xué)反思與改進(jìn)

1.教學(xué)反思：在本次課程中，學(xué)生對(duì)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的興趣被有效激發(fā)，互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié)的參與度較高。但在信息收集和處理方面，部分學(xué)生表現(xiàn)出一定難度，導(dǎo)致分享內(nèi)容不夠深入。此外，小組合作中存在分工不均的情況，影響了合作效率和學(xué)習(xí)效果。

2.教學(xué)改進(jìn)：針對(duì)學(xué)生信息處理能力的不足，可以在下一次課程中加入更多關(guān)于信息整理和分析的指導(dǎo)，如提供信息整理模板和數(shù)據(jù)分析方法。同時(shí)，對(duì)于小組合作，可以提前制定明確的分工計(jì)劃，確保每個(gè)學(xué)生都有參與的機(jī)會(huì)和責(zé)任，提高合作效率。此外，可以增加課后延伸活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生在家中繼續(xù)探索家鄉(xiāng)特產(chǎn)，以加深理解和認(rèn)識(shí)。七、評(píng)價(jià)與反饋機(jī)制

1.過程評(píng)價(jià)：在小組討論和角色扮演活動(dòng)中，教師將密切觀察學(xué)生的參與程度和表現(xiàn)，對(duì)學(xué)生的積極互動(dòng)和貢獻(xiàn)給予即時(shí)反饋，鼓勵(lì)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)和合作精神。

2.成果評(píng)價(jià)：課程結(jié)束后，教師將檢查學(xué)生制定的個(gè)人行動(dòng)計(jì)劃，評(píng)價(jià)其合理性和可行性。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生在班級(jí)內(nèi)分享自己的行動(dòng)計(jì)劃，促進(jìn)同學(xué)間的互相學(xué)習(xí)和借鑒。

3.自我反思：教師將引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我反思，讓學(xué)生思考在學(xué)習(xí)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的過程中有哪些收獲和不足，以及如何將這種探究精神和知識(shí)應(yīng)用到自己日常的生活和學(xué)習(xí)中，以此提高學(xué)生的自我認(rèn)知和綜合應(yīng)用能力。八、教學(xué)資源拓展

1.拓展資源：

-文獻(xiàn)資料：關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的歷史文獻(xiàn)、文化研究書籍，以及相關(guān)的經(jīng)濟(jì)分析報(bào)告。

-視頻資源：紀(jì)錄片、微電影等展現(xiàn)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的生產(chǎn)過程、文化背景和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的視頻。

-實(shí)物資源：家鄉(xiāng)特產(chǎn)的樣品，如食品、工藝品等，用于課堂展示和學(xué)生體驗(yàn)。

-圖片資源：家鄉(xiāng)特產(chǎn)的生產(chǎn)場(chǎng)景、產(chǎn)品圖片，以及相關(guān)的文化慶典活動(dòng)照片。

-專家訪談：聯(lián)系當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)專家、文化遺產(chǎn)保護(hù)專家或市場(chǎng)分析師，為學(xué)生提供第一手的專業(yè)知識(shí)和市場(chǎng)信息。

2.拓展建議：

-鼓勵(lì)學(xué)生利用圖書館、社區(qū)資源中心等渠道，查閱更多關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的資料，加深對(duì)特產(chǎn)歷史和文化的理解。

-安排學(xué)生觀看相關(guān)視頻資源，通過視覺和聽覺的直觀感受，增強(qiáng)對(duì)特產(chǎn)的認(rèn)識(shí)。

-組織學(xué)生參觀實(shí)物資源，如特產(chǎn)博物館、生產(chǎn)加工廠等，讓學(xué)生親身體驗(yàn)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的魅力。

-指導(dǎo)學(xué)生收集和整理圖片資源，制作成PPT或手冊(cè)，用于展示和推廣家鄉(xiāng)特產(chǎn)。

-安排專家講座或訪談，讓學(xué)生直接向?qū)＜覍W(xué)習(xí)，了解特產(chǎn)的科研、市場(chǎng)和發(fā)展趨勢(shì)。

-鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的市場(chǎng)需求和消費(fèi)者喜好，為特產(chǎn)的推廣提出自己的見解和建議。

-建議學(xué)生開展家庭作業(yè)，如制作家鄉(xiāng)特產(chǎn)的手工藝品，或編寫特產(chǎn)食譜，將學(xué)習(xí)與生活相結(jié)合。

-鼓勵(lì)學(xué)生參加與家鄉(xiāng)特產(chǎn)相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，如文化節(jié)、農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等，將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐。九、教學(xué)評(píng)估與改進(jìn)

1.教學(xué)評(píng)估

在這次關(guān)于《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)》的教學(xué)中，我觀察到學(xué)生們對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)有了更深的了解和認(rèn)識(shí)。他們能夠積極參與到小組討論中，對(duì)于特產(chǎn)的歷史、文化、生產(chǎn)過程等方面提出了自己的想法和見解。在角色扮演活動(dòng)中，學(xué)生們也能夠較好地代入角色，展現(xiàn)出特產(chǎn)的市場(chǎng)推廣能力。此外，學(xué)生們?cè)趥€(gè)人行動(dòng)計(jì)劃中，提出了許多有創(chuàng)意的推廣方案，顯示出他們對(duì)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的熱愛和責(zé)任感。

然而，我也注意到在信息收集和處理方面，一些學(xué)生還存在困難，他們需要更多的指導(dǎo)來提高這方面的能力。同時(shí)，小組合作中，有些學(xué)生可能因?yàn)樾愿裨蚧蛘吆献饕庾R(shí)不強(qiáng)，沒有充分發(fā)揮自己的作用，這也影響了小組的整體表現(xiàn)。

2.教學(xué)改進(jìn)

針對(duì)學(xué)生們?cè)谛畔⑹占吞幚砩系牟蛔?，我?jì)劃在下一節(jié)課中專門安排一個(gè)環(huán)節(jié)，教給學(xué)生一些實(shí)用的信息整理和分析技巧。比如，如何有效地篩選和歸納資料，如何從大量的信息中提煉出關(guān)鍵點(diǎn)，以及如何利用圖表等形式直觀地展示數(shù)據(jù)。

對(duì)于小組合作的問題，我打算在小組組建時(shí)就明確每個(gè)成員的角色和責(zé)任，確保每個(gè)人都能參與到小組活動(dòng)中來。同時(shí)，我會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生們?cè)诤献髦蟹e極溝通，學(xué)會(huì)傾聽和尊重他人的意見，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。

另外，我還會(huì)增加一些課后作業(yè)，讓學(xué)生們?cè)谡n后繼續(xù)探索家鄉(xiāng)特產(chǎn)的相關(guān)知識(shí)，比如要求他們采訪