員工守則（標準模版）

第第頁員工守則 董事長致辭親愛的員工：我謹代表廣東XXXX公司，誠摯歡迎您的加入，成為我們大家庭中的一員。XXXXXXXX公司是按照公司法建立起來的以餐飲為主營業(yè)務(wù)的經(jīng)營公司，成立于XXXX年，公司積極倡導(dǎo)“以人為本”的經(jīng)營管理理念，創(chuàng)建符合現(xiàn)代公司制度的用人機制和激勵約束機制，有良好的公司氛圍。我們以優(yōu)質(zhì)的特色產(chǎn)品，人性化的服務(wù)水準、濃郁的文化氛圍以及多年如一的誠信辦企理念，得到了各界人士及市場的充分認可，建立起了良好的品牌公司形象。真誠地希望您以成為廣東XXXX公司的一員引以為榮，優(yōu)質(zhì)品牌的鞏固將取決于您在內(nèi)的每一位公司員工的工作和言行，公司將為您提供充分發(fā)揮自身才能的舞臺。并期望與您有一個長久又互利的合作，希望您能夠在我們的公司里發(fā)揮自己最大的工作潛能。廣東XXXX公司將與您共同成長！《員工手冊》是員工工作的指導(dǎo)書，它將幫助您更快地了解廣東XXXX公司，明確自己的基本責(zé)任、義務(wù)和權(quán)利。熟悉并遵從《員工手冊》的要求和規(guī)定，不僅是公司發(fā)展所必需的，也是個人成長所必需的。你所承擔(dān)的義務(wù)和貢獻是我們事業(yè)成功的關(guān)鍵，亦是您未來至勝的契機。在此與您共勉。謹祝您在本公司工作愉快公司簡介廣東XXXX公司傾力打造一個餐飲品牌以富有毅力的發(fā)展前景，為人才發(fā)展提供了更大的空間，公司會定期根據(jù)公司以及人才發(fā)展的需要，進行培訓(xùn)，我們的宗旨是讓你三年買車，五年買房本公司工作的員工，都應(yīng)了解并遵守本手冊的各項規(guī)定。希望您能熟讀手冊內(nèi)容，自覺遵守，嚴格執(zhí)行。如有不明確之處，可隨時向您的主管或行政人事部門咨詢。服從下級服從上級是飯店管理的基本原則，員工應(yīng)切實執(zhí)行上級指派的任務(wù)，倘若遇到疑難問題，應(yīng)向直屬上級請示或投訴。一.儀容儀表1、工作時間應(yīng)穿規(guī)定的工作服2、面帶笑容，親切和藹，端莊穩(wěn)重，保持口腔衛(wèi)生，不吃異味東西。3、服務(wù)員化淡妝，不留長指甲，不涂指甲油，不戴首飾，保持個人衛(wèi)生，常洗澡，勤洗手，男員工不留胡須，長發(fā)，關(guān)于檢查每周例會由店長進行檢查不合格者每人每次罰款10元，立即改正。4、站立時不可手叉腰或放口袋，不能伸懶腰聚堆，閑聊，與客人交錯時應(yīng)駐足側(cè)身目光注視客人面帶微笑，待客人過后再行前進。5、嚴禁面對顧客時撓頭摳鼻剪指甲打噴嚏（15元）6、工作服帽干凈無油污，勤洗工作服帽，必須戴口罩上崗，戴網(wǎng)帽，關(guān)于檢查每日工作例會由店長進行檢查不合格者每人每次罰款10元，立即改正二、考勤管理1、考勤管理XXXX實行兩班制，早班中班，每班8小時，上午9：00-1:00下午17:30-20；30中班11：00-19:00，2、遲到：未按上班時間到者即為遲到，遲到五分鐘之內(nèi)罰款5元，30分鐘之內(nèi)罰款10元超過一小時按曠工一天處理。3、未按下班時間離崗即為早退，早退10分鐘之內(nèi)罰款5元，早退30分鐘罰款10元，早退一小時按曠工一天處理。4、曠工：遲到一小時以上即為曠工，曠工一天按三天計算，曠工均計入休假，曠工一次罰款50元，并扣其曠工薪資三倍處理，連續(xù)曠工三天或三月累計曠工超過三次即開除。5、休班：每月帶薪休班，超過兩天休班者，扣除當月全勤獎金，并按當月實際天數(shù)核發(fā)工資。6、請假：員工請事假，須提前上報領(lǐng)導(dǎo)，如遇到人員緊缺或有特殊情況，事后請假一侓按曠工處理。7、以上考勤按各店指紋考勤機數(shù)據(jù)進行管理：如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天申請，擅自換班按曠工處理。8、擅離職守：上班時間未經(jīng)批準無故離崗者擅離職守，發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。9、強制休班：上班時間消極怠工，不服從安排等，店長可責(zé)令強制休班，強制休班一次扣除當天工資和當月全勤獎。三、個人品質(zhì)要求1、嚴禁偷盜騙取公司或他人財物。（200以上扣除全部工資并開除）2、嚴禁背后議論他人的短處或隱私（50元）3、嚴禁弄虛作假欺騙他人，挑撥離間，搬弄是非。（10元）4、嚴禁私自占用處理破壞公務(wù)和他人物品（100元）5、嚴禁浪費有使用價值的有形物料，（水，電，氣，員工餐，低值易耗品，原料等）6、嚴禁拉幫議論，影響正常的工作秩序和組織氛圍（20元）7、嚴禁以公司名義或職務(wù)之便謀功私利（200元）8、嚴禁公司員工有不忠于公司的言行，有影響公司的言行（100元）9、對于公司的經(jīng)營信息（營業(yè)收入，經(jīng)營策略，客戶資料等）管理性文件，技術(shù)性資料，采購信息等機密文件要妥善保管，未經(jīng)允許嚴禁私自帶離公司，更嚴禁外泄[200元并開除]10、嚴禁侮辱客人或與客人爭辯（50元）11、嚴禁向客人索取消費或物品12、嚴禁誘導(dǎo)客人表揚（20元）13、嚴禁私留，私用客人遺留物品（100元）14、嚴禁私售物品（200元）15、嚴禁工作時間吃東西（10元）四、行為準則要求1、嚴禁隨地吐痰、潑水、亂扔煙頭雜物2、嚴禁公共場所吵鬧、大聲喧嘩、擾亂公共秩序。（10元）3、嚴禁上班時間有消遣行為或干私活（10元）4、未經(jīng)吧批準嚴禁上班時間接打私人電話、會見親友。（10元）5、嚴禁講臟話帶口頭禪（20元）6、在公司范圍內(nèi)見到客人或員工必須熱情打招呼問好。（5元）7、電源關(guān)閉不及時，嚴格控制節(jié)約成本（5元）8、不傳達、不落實公司指示指令者每次罰款50元。9、對于管理者下達命令、須先服從后上述原則10、任何人員所用的餐具用具以及剩飯不準帶出餐廳，若有發(fā)現(xiàn)按偷盜處理。五、獎勵機制1、對改進提高服務(wù)質(zhì)量做出重大貢獻者,獎勵10—30元2、受到顧客表揚。獎勵笑臉一個。3、提出工作中合理化建議并采納。獎勵10-30元4、做出有益于店內(nèi)形象的行為（如拾金不昧獎勵笑臉一個）5、做出讓顧客感動的超值服務(wù)。獎勵笑臉一個。6、大膽指正同事的違紀行為。獎勵5-20元7、對衛(wèi)生、服務(wù)等進步較為明顯。獎勵笑臉一個。累計十個笑臉獎勵20元六、注意事項工作態(tài)度是員工服務(wù)意識的反映，是做好一切工作的基礎(chǔ)。笑容笑容是對顧客歡迎的表示，員工應(yīng)常常面帶微笑；尊敬員工在任何時候都應(yīng)做到尊重賓客，保持態(tài)度親切誠懇，語言和藹謙遜；忠城對公司忠誠是每個員工必須具備的基本要求；守時員工應(yīng)當有嚴格的時間觀念，應(yīng)在指定時間內(nèi)完成規(guī)定的工作；整潔員工應(yīng)當經(jīng)常保持個人和環(huán)境整潔，保持工作場地和工作用具整潔；保管維護飯店的財物，包括發(fā)給員工的工具、服飾及其它物品，員工都應(yīng)當妥善保管賓客投訴全體員工必須高度重視客人的各種投訴、意見或建議，隨時專心聽取賓客的投訴內(nèi)容，并注意以下各項規(guī)定和程序；若投訴事件急需處理而超越員工本身權(quán)力時，應(yīng)立即通知值班經(jīng)理或主管，爭取當場解決；如賓客投訴事件不能立即得到解決，而客人又要離開，員工應(yīng)以書面方式記下投訴細節(jié)及賓客姓名、聯(lián)系電話，然后禮貌的向客人表示感謝，保證給以回復(fù)，并對不便之處致歉。結(jié)束后立即把相關(guān)情況和記錄轉(zhuǎn)報部門經(jīng)理或主管；對客人投訴的事項，不管事情大小都必須進行如實凋查，并把處理后的結(jié)果及時回復(fù)賓客。若投訴事項涉及員工本人，員工不得隱瞞或涂改，撕毀相關(guān)記錄，更不能假造事實，否則以嚴重違紀處理；七、安全條例注意防火，防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或異常情況，必須立即查找處理，并及時報告有關(guān)部門，及時消除隱患；下班前要認真檢查水、電、煤氣等閘門和各部位門窗，消除隱患，確保飯店及客人