幼兒健康教育-第三章-幼兒園健康教育的目標(biāo)

第三章幼兒園健康教育的目標(biāo)第一節(jié)確定幼兒園健康教育目標(biāo)的依據(jù)一、幼兒園健康教育目標(biāo)設(shè)定的依據(jù)一）幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)是確定幼兒健康教育目標(biāo)的根本依據(jù)二）幼兒教育與健康教育的總目標(biāo)是確定幼兒健康教育目標(biāo)的直接依據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》第五條規(guī)定了我國(guó)幼兒園保育和教育的主要目標(biāo)是：1、促進(jìn)幼兒身體發(fā)育和機(jī)能的協(xié)調(diào)發(fā)展，增強(qiáng)體質(zhì)，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣和參加體育活動(dòng)的興趣。2、發(fā)展幼兒智力，培養(yǎng)正確運(yùn)用感官和運(yùn)用語言交往的基本能力，增進(jìn)對(duì)環(huán)境的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)有益的興趣和求知欲望，培養(yǎng)初步的動(dòng)手能力。3、萌發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國(guó)、愛集體、愛勞動(dòng)、愛科學(xué)的情感，培養(yǎng)誠(chéng)實(shí)、自信、好問、友愛、勇敢、愛護(hù)公物、克服困難、講禮貌、守紀(jì)律等良好的品德行為和習(xí)慣，以及活潑、開朗的性格。4、培養(yǎng)幼兒初步感受美和表現(xiàn)美的情趣和能力。二、幼兒園健康教育目標(biāo)的層級(jí)結(jié)構(gòu)一）總目標(biāo)總目標(biāo)是幼兒園健康教育的最終目的，也是確定其他層面目標(biāo)的依據(jù)。1、身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快；2、生活衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活自理能力；3、知道必要的安全保健常識(shí)，學(xué)習(xí)保護(hù)自己?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要（試行）》二）幼兒健康教育活動(dòng)分類目標(biāo)是從幼兒身體、心理、社會(huì)適應(yīng)三方面內(nèi)容設(shè)定的目標(biāo)。見本書第六、七、八、九、十章的具體內(nèi)容及目標(biāo)設(shè)定。三）幼兒健康教育的年齡階段目標(biāo)針對(duì)3-6歲幼兒提出的不同層次的目標(biāo)。如：小班：1、了解盥洗的順序，初步掌握洗手、刷牙的基本方法；學(xué)習(xí)穿脫衣服；會(huì)使用手帕或紙巾；養(yǎng)成坐、站、行、睡的正確姿勢(shì)；能及時(shí)排便；有良好的作息習(xí)慣。2、進(jìn)餐時(shí)保持愉快的情緒，愿意獨(dú)立進(jìn)餐；認(rèn)識(shí)最常見的食物，愛吃各種食物，主動(dòng)飲水。3、了解身體外形結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)并學(xué)習(xí)保護(hù)五官；能積極配合疾病預(yù)防與治療。4、知道過馬路、乘坐交通工具、玩大型運(yùn)動(dòng)器械時(shí)要注意安全，了解日常生活中的安全常識(shí)。5、知道自己的性別。中班：1、初步學(xué)會(huì)穿脫衣服、整理衣服；學(xué)習(xí)整理活動(dòng)用具，能保持玩具清潔；有初步的生活自理能力。2、結(jié)合品嘗經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)各類常見食物，愛吃各類食物的同時(shí)，要懂得科學(xué)合理地進(jìn)食。3、進(jìn)一步認(rèn)識(shí)身體的主要器官，逐步形成接受疾病預(yù)防與治療的積極態(tài)度和行為；在成人幫助下處理常見外傷的最簡(jiǎn)單方法，知道快樂有益于健康。4、認(rèn)識(shí)安全標(biāo)志，能夠在成人提醒下遵守交通規(guī)則；不接觸危險(xiǎn)物品；遇到危險(xiǎn)時(shí)能告訴成人，有初步的自我保護(hù)意識(shí)。5、愿與父母分床而眠。大班：1、保持個(gè)人衛(wèi)生，關(guān)心周圍環(huán)境衛(wèi)生；進(jìn)一步提高獨(dú)立生活能力，初步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。2、初步理解不同食物有不同營(yíng)養(yǎng)，身體需要各種營(yíng)養(yǎng)；會(huì)使用筷子；進(jìn)一步養(yǎng)成獨(dú)立進(jìn)餐的習(xí)慣。3、進(jìn)一步了解身體的主要器官及重要功能，并懂得簡(jiǎn)單的保護(hù)方法；了解有關(guān)預(yù)防齲齒及換牙的知識(shí)；注意衛(wèi)生用眼。4、初步了解應(yīng)付意外事故（如火災(zāi)、雷擊、地震、臺(tái)風(fēng)等）的常識(shí)，具有初淺的求生技能。5、知道男女廁所，初步具有性別角色意識(shí)。第二節(jié)幼兒園健康教育目標(biāo)分析一、幼兒園健康教育的目標(biāo)設(shè)立在幼兒園執(zhí)行健康教育活動(dòng)時(shí)，每一個(gè)具體的活動(dòng)在實(shí)施前一般都有確定的目標(biāo)，即使是生成活動(dòng)，老師預(yù)先也有設(shè)想的目標(biāo)，只是有經(jīng)驗(yàn)的教師會(huì)根據(jù)幼兒的生成過程，及時(shí)調(diào)整目標(biāo)。教育活動(dòng)目標(biāo)在內(nèi)容上一般包含：認(rèn)知、情感態(tài)度和能力三個(gè)方面，但是并不是每一個(gè)活動(dòng)都需要從三方面確定目標(biāo)。如：

目標(biāo)設(shè)定1、活動(dòng)名稱：今天，你喝牛奶了嗎？（中班）活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)多種乳類食品：牛奶、酸奶、豆奶等；2、了解喝牛奶有利于牙齒和骨骼的生長(zhǎng)；3、愿意每天喝牛奶或豆奶。目標(biāo)設(shè)定2、活動(dòng)名稱：今天，你喝牛奶了嗎？（中班）活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)各種乳類食品：牛奶、酸奶、豆奶等；2、讓幼兒懂得喝牛奶有利于身體健康3、培養(yǎng)幼兒每天喝牛奶的良好習(xí)慣。活動(dòng)名稱：今天，你喝牛奶了嗎？（中班）活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)多種乳類食品：牛奶、酸奶、豆奶等；2、了解喝牛奶有利于牙齒和骨骼的生長(zhǎng)；3、愿意每天喝牛奶或豆奶。對(duì)目標(biāo)設(shè)定的分析：本活動(dòng)目標(biāo)的1和2是對(duì)幼兒的認(rèn)知提出了恰當(dāng)?shù)囊螅繕?biāo)3是對(duì)幼兒在具備了上述認(rèn)知后，對(duì)態(tài)度和行為提出了要求，雖然要求較高，但卻是合理的。目標(biāo)設(shè)定2、活動(dòng)名稱：今天，你喝牛奶了嗎？（中班）活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)各種乳類食品：牛奶、酸奶、豆奶等；2、讓幼兒懂得喝牛奶有利于身體健康3、培養(yǎng)幼兒每天喝牛奶的良好習(xí)慣。目標(biāo)1中“各類”一詞用詞不當(dāng)，它含蓋了所有奶制品，而由于受地域限制，很多地方幼兒不能見到所有乳類食品；目標(biāo)2提法籠統(tǒng)，不具體；目標(biāo)1是發(fā)展目標(biāo)，而目標(biāo)2、3是教育目標(biāo)，表述方式不統(tǒng)一。幼兒園健康教育活動(dòng)中同一活動(dòng)從不同角度設(shè)立目標(biāo)，也會(huì)帶來不同的教學(xué)實(shí)施。如：酸甜的水果（小班）原定目標(biāo)：1、知道各種水果的名稱，喜歡吃各種水果；2、能根據(jù)水果的顏色將水果分類。修改目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)常見水果；2、能夠自己剝香蕉和橘子，喜歡吃多種水果。修改的理由：目標(biāo)1“知道各種水果的名稱”提法狹隘，因?yàn)閺挠變赫J(rèn)知的角度講，幼兒能講出水果的確切名稱時(shí)，他對(duì)水果的形狀、味道、顏色等已有了整體認(rèn)識(shí)，因此修改后更合理。目標(biāo)2“根據(jù)顏色分類”的提法不確切。可能有顏色相似的不同水果存在，很多水果也不是單色，孩子會(huì)很為難（這樣類似的提法還有根據(jù)形狀分類）。蛋寶寶的衣服（中班）原定目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)各種禽蛋，知道經(jīng)常吃禽蛋有益于身體健康；2、喜歡吃各種有營(yíng)養(yǎng)的蛋。修改目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)幾種常見的禽蛋；2、會(huì)剝煮熟的蛋，愿意同時(shí)吃蛋黃和蛋白；3、學(xué)習(xí)用蛋殼拼畫。修改理由：目標(biāo)1的設(shè)定形同虛設(shè)，因?yàn)橛變簾o法體驗(yàn)吃了禽蛋就有益于身體健康；而“剝蛋殼”不僅為活動(dòng)預(yù)設(shè)了操作環(huán)節(jié)，這也是幼兒應(yīng)該掌握的生活技能；“用蛋殼拼畫”則把健康教育和美術(shù)教育整合起來了。食物的旅行（大班）原定目標(biāo)：1、知道食物經(jīng)過器官的名稱和順序；2、初步了解消化器官的功能，理解磨、蠕動(dòng)、進(jìn)入、送到、排出這些動(dòng)詞用在各消化器官的含義。3、能用肢體動(dòng)作表達(dá)食物消化的過程，體驗(yàn)奇妙的樂趣。修改目標(biāo)：1、初步了解主要消化器官的名稱和功能，并理解磨、蠕動(dòng)、排出這些動(dòng)詞的含義。2、能根據(jù)音樂節(jié)奏，用肢體動(dòng)作表達(dá)食物消化的過程，體驗(yàn)游戲的樂趣。修改理由：原定目標(biāo)1難度太大，無實(shí)現(xiàn)的必要；修改目標(biāo)2，把健康教育和節(jié)奏感的培養(yǎng)結(jié)合在一起二、幼兒健康教育目標(biāo)的表述一般來說，有三種方式表述：1、行為目標(biāo)：具體可操作的教育教學(xué)目標(biāo)，它指向教學(xué)過程結(jié)束后兒童發(fā)生的行為變化。一般可用以下語句表達(dá)：“知道……”、“理解……”、“學(xué)會(huì)……”、“用自己的話來……”、“區(qū)分……”、“把……配成對(duì)”、“對(duì)……進(jìn)行分類”，等等。2、表現(xiàn)性目標(biāo)是指每一個(gè)幼兒在與具體教育情境的種種際遇中所產(chǎn)生的個(gè)性化表現(xiàn)。表現(xiàn)性目標(biāo)追求的不是兒童反應(yīng)的同質(zhì)性，而是反應(yīng)的多元性。如：參觀動(dòng)物園后，說說自己喜歡的動(dòng)物。3、生成性目標(biāo)是指在教育情境中隨著教育過程的展開而自然生成的教育教學(xué)目標(biāo)，它是教育情境的產(chǎn)物和問題解決的結(jié)果。生成性目標(biāo)的本質(zhì)是過程性。典型的表達(dá)方式：“嘗試……”.生成性目標(biāo)在實(shí)踐中是較難確定的.分析以下活動(dòng)目標(biāo)設(shè)立的確切與否:活動(dòng)名稱：牙齒為什么會(huì)有齲洞？（大班）活動(dòng)目標(biāo)：1、了解齲齒發(fā)生的原因和危害；2、鞏固刷牙的正確方法，愿意每天早晚自己刷牙?；顒?dòng)名稱：牙齒為什么會(huì)有齲洞？（大班）活動(dòng)目標(biāo)：1、了解同伴中哪些人有齲齒，為什么有；2、學(xué)習(xí)刷牙的正確方法，堅(jiān)持每天刷牙；3、知道齲齒會(huì)很疼，盡量不患齲齒。第三節(jié)學(xué)前兒童體育一、學(xué)前兒童體育目標(biāo)分析一）幼兒園體育活動(dòng)目標(biāo)的概念和內(nèi)涵1、概念幼兒園體育活動(dòng)的目標(biāo)是指通過一系列鍛煉身體的教育活動(dòng)使幼兒的身心發(fā)展應(yīng)實(shí)現(xiàn)的教育結(jié)果。2、幼兒園體育活動(dòng)的分層目標(biāo)總目標(biāo)：幼兒園三年有目的、有計(jì)劃的體育活動(dòng)在發(fā)展幼兒身心方面應(yīng)實(shí)現(xiàn)的終極目標(biāo)；年齡階段目標(biāo)：通過幼兒園一年的體育活動(dòng)，在各年齡班幼兒身心發(fā)展方面應(yīng)實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)；單元目標(biāo)（若按時(shí)間劃分：學(xué)期目標(biāo)、月目標(biāo)、周目標(biāo)等）：在某一時(shí)間段內(nèi)所進(jìn)行的一系列活動(dòng)應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)；教育活動(dòng)的行為目標(biāo)：針對(duì)一個(gè)具體的活動(dòng)內(nèi)容而制訂的目標(biāo)。二、制定各層次幼兒園體育目標(biāo)的依據(jù)一）制定幼兒園體育活動(dòng)總目標(biāo)的依據(jù)1、依據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》確定的保教目標(biāo)和《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中規(guī)定的健康教育總目標(biāo)。2、依據(jù)體育活動(dòng)自身的性質(zhì)和發(fā)展價(jià)值。二）制定幼兒園體育活動(dòng)年齡階段目標(biāo)的依據(jù)1、依據(jù)幼兒園體育活動(dòng)的總目標(biāo)；2、依據(jù)各年齡班幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)和體育活動(dòng)內(nèi)容的性質(zhì)。三）制定幼兒園體育活動(dòng)單元目標(biāo)的依據(jù)1、依據(jù)年齡目標(biāo)；2、依據(jù)上一單元活動(dòng)的反饋信息和幼兒的“最近發(fā)展區(qū)”；3、依據(jù)單元活動(dòng)內(nèi)容的性質(zhì)。三、幼兒園體育目標(biāo)的表述1、幼兒園教育目標(biāo)表述的共性和一般要求由于幼兒園教育活動(dòng)的目標(biāo)最終都要落實(shí)到幼兒身心發(fā)展的各個(gè)方面，因此無論哪一層次的目標(biāo)，在具體敘述時(shí)，都要求目標(biāo)內(nèi)容涵蓋要全，立足于促進(jìn)幼兒身心全面、和諧的發(fā)展。2、不同層次目標(biāo)的表述目標(biāo)層次越高，內(nèi)容表述往往越概括、抽象；目標(biāo)層次越低，內(nèi)容表述往往越具體、明確。3、具體活動(dòng)目標(biāo)的表述1）緊扣單元目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)單元目標(biāo)服務(wù)；2）活動(dòng)目標(biāo)的內(nèi)容應(yīng)從發(fā)展幼兒的認(rèn)知、情感和態(tài)度及動(dòng)作和技能等幾個(gè)方面全面考慮，在具體表述時(shí)，每一方面盡量分別闡述，避免交叉。但也應(yīng)考慮突出重點(diǎn)，不必面面俱到。四、幼兒園體育活動(dòng)目標(biāo)的具體內(nèi)容一）幼兒園體育活動(dòng)的總目標(biāo)1、培養(yǎng)幼兒參加體育活動(dòng)的興趣和習(xí)慣2、促進(jìn)幼兒身心正常、協(xié)調(diào)發(fā)展，增強(qiáng)其體質(zhì)。二）幼兒體育的年齡階段目標(biāo)第四節(jié)學(xué)前兒童健康教育的內(nèi)容一、內(nèi)容的選擇1、與學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)目標(biāo)相對(duì)應(yīng)；2、與學(xué)前兒童身心發(fā)展及生活經(jīng)驗(yàn)相關(guān)聯(lián)；3、與學(xué)前兒童的接受能力相符合；4、與學(xué)前兒童所受社會(huì)影響同步。二、健康教育活動(dòng)的內(nèi)容1、人體認(rèn)識(shí)與保護(hù)知識(shí)2、體育鍛煉與健康；3、個(gè)人衛(wèi)生與生活習(xí)慣；4、環(huán)境教育5、營(yíng)養(yǎng)教育6、疾病與意外傷害的預(yù)防教育7、心理健康與社會(huì)適應(yīng)教育8、性教育三、學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)的組織形式1、全班活動(dòng)2、小組活動(dòng)3、個(gè)別活動(dòng)四、學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)的方法1、游戲2、動(dòng)作與行為練習(xí)3、討論4、表演5、示范6、參觀、訪問7、實(shí)驗(yàn)8、電化教學(xué)9、感知體驗(yàn)學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)實(shí)例列舉圓溜溜的雞蛋真可愛（中班）教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)多種禽蛋，比較其顏色、形狀、大小。2、喜歡品嘗多種口味的雞蛋。教學(xué)準(zhǔn)備：1、與廚房聯(lián)系，近日用蛋做成各式各樣的菜，進(jìn)餐時(shí)提醒幼兒注意觀察。2、熟菜若干：五香蛋、荷包蛋、咸鴨蛋、皮蛋、蛋餃等。3、教師、幼兒共同收集有關(guān)禽蛋的實(shí)物、圖片等。教學(xué)過程：1、猜謎語：《蛋》2、比較各種蛋的形狀、顏色、大小3、分別品嘗各種蛋，說說味道怎樣，告訴幼兒每天吃一個(gè)雞蛋能使小臉長(zhǎng)的紅撲撲的，身體更健康。以上活動(dòng)是一個(gè)可以繼續(xù)開展下去的主題活動(dòng)，從吃蛋到探究蛋的來源、畫各種蛋、用蛋殼做玩具等，都可以激發(fā)幼兒對(duì)蛋的興趣。不跟陌生人走目標(biāo)；1、知道不跟陌生人走的道理。2、能說出家庭電話、地址、父母姓