《2 嶺南佳果》（說課稿）-2023-2024學年三年級下冊綜合實踐活動粵教版

《2嶺南佳果》（說課稿）-2023-2024學年三年級下冊綜合實踐活動粵教版學校授課教師課時授課班級授課地點教具設計意圖本節(jié)課以《嶺南佳果》為主題，旨在引導學生通過觀察、比較、交流等方式，了解嶺南地區(qū)的水果特點，培養(yǎng)學生的觀察能力和表達能力。通過實踐活動，讓學生在動手操作中感受嶺南文化的魅力，激發(fā)學生對家鄉(xiāng)的熱愛之情。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生的文化理解與傳承、審美情趣與創(chuàng)造、實踐創(chuàng)新與綜合運用等核心素養(yǎng)。通過學習嶺南佳果，學生能夠增強對家鄉(xiāng)文化的認同感，提升審美鑒賞能力，并在實踐中學會運用所學知識進行創(chuàng)新表達，培養(yǎng)跨學科思維和解決問題的能力。學情分析三年級學生對自然環(huán)境和生物知識有一定的認識，對水果有一定的了解，但缺乏系統(tǒng)性的知識積累。在知識層面，他們對嶺南地區(qū)的水果種類、特點等可能了解有限。在能力方面，學生的觀察能力、比較分析能力和表達能力有待提高。在素質方面，部分學生可能對家鄉(xiāng)文化缺乏認同感，審美情趣有待培養(yǎng)。此外，學生在課堂上的行為習慣、合作意識和自主學習能力也存在差異。這些因素將對《嶺南佳果》這一課程的學習產生一定影響，因此，教學設計需充分考慮學生的個體差異，采用多樣化的教學方法，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)他們的綜合素養(yǎng)。教學方法與手段1.教學方法：采用講授法結合討論法，通過生動的故事引入課程，引導學生思考嶺南佳果的特點；實施小組合作學習，讓學生在交流中分享對水果的認知，培養(yǎng)合作能力和表達能力。

2.教學手段：運用多媒體展示嶺南佳果的圖片和視頻，增強直觀感受；利用教學軟件進行互動游戲，激發(fā)學生的學習興趣，提高課堂參與度。

3.教學輔助：結合實物展示，讓學生親手觸摸、品嘗嶺南佳果，加深對知識的理解和記憶。教學過程設計1.導入新課（5分鐘）

-播放一段嶺南地區(qū)風光視頻，引導學生觀察畫面中的水果，激發(fā)學生對家鄉(xiāng)水果的興趣。

-提問：同學們，你們知道哪些水果是嶺南地區(qū)的特產呢？

-學生自由發(fā)言，教師總結并引出課題《嶺南佳果》。

2.講授新知（20分鐘）

-教師講解嶺南地區(qū)的水果種類、特點及文化背景。

-展示嶺南佳果的圖片，引導學生觀察并說出其名稱和特點。

-分組討論：比較不同水果的形狀、顏色、味道等，總結出嶺南佳果的共同特點。

-教師示范如何品嘗水果，并指導學生進行品嘗活動。

3.鞏固練習（10分鐘）

-小組合作：每個小組選擇一種嶺南佳果，進行描述和介紹。

-學生展示，其他小組進行評價和補充。

-教師點評，總結嶺南佳果的特點。

4.課堂小結（5分鐘）

-回顧本節(jié)課所學內容，強調嶺南佳果的特點和嶺南文化的魅力。

-鼓勵學生在日常生活中關注家鄉(xiāng)的水果，傳承和弘揚嶺南文化。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

-完成課后練習題，鞏固所學知識。

-課后收集家鄉(xiāng)水果的相關資料，下節(jié)課進行分享。

-鼓勵學生關注家鄉(xiāng)的農業(yè)發(fā)展，為家鄉(xiāng)的繁榮貢獻力量。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內容相關的拓展閱讀材料

-《嶺南水果文化》：介紹嶺南地區(qū)水果的歷史淵源、種植技術、食用方法等，讓學生深入了解嶺南水果的文化內涵。

-《水果的營養(yǎng)與健康》：探討不同水果的營養(yǎng)成分和健康益處，引導學生正確選擇和食用水果。

-《嶺南地區(qū)的水果種植》：介紹嶺南地區(qū)主要水果的種植技術、病蟲害防治等知識，激發(fā)學生對農業(yè)科技的興趣。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究

-學生可以調查家鄉(xiāng)的嶺南佳果種類，了解其生長環(huán)境和特點，撰寫調查報告。

-組織學生參觀果園或農業(yè)科技園區(qū)，親身體驗水果的種植和采摘過程。

-引導學生開展水果美食制作活動，如水果沙拉、果醬等，提升學生的動手能力和創(chuàng)造力。

-學生可以通過網絡或圖書館資源，了解不同水果的營養(yǎng)價值和健康功效，撰寫一篇關于水果營養(yǎng)的小論文。

-組織學生參與“我最喜歡的嶺南佳果”評選活動，培養(yǎng)學生的審美能力和表達能力。板書設計①嶺南佳果簡介

-嶺南地區(qū)

-主要水果種類

-水果特點

②水果特點分析

-形狀

-顏色

-味道

-營養(yǎng)價值

③水果文化

-歷史淵源

-種植技術

-食用方法

-文化傳承

④水果與生活

-健康飲食

-美食制作

-生態(tài)環(huán)境

⑤水果種植與保護

-病蟲害防治

-生態(tài)農業(yè)

-可持續(xù)發(fā)展教學反思與總結今天這節(jié)課，我?guī)Т蠹易哌M了《嶺南佳果》的世界，通過觀察、討論和實踐，我們一起來認識了一些嶺南地區(qū)的特色水果。在回顧整個教學過程的時候，我覺得有幾個方面值得反思。

首先，我覺得在教學方法上，我嘗試了講授法和討論法相結合的方式。通過講授，我盡量用生動有趣的語言來介紹嶺南佳果，讓學生對它們有一個初步的了解。而在討論環(huán)節(jié)，我鼓勵學生們積極參與，分享他們對水果的認知和感受。我發(fā)現，這種方法挺有效的，學生們在討論中不僅加深了對水果的認識，還鍛煉了他們的表達能力和團隊合作精神。

其次，我在課堂管理上也做了一些嘗試。比如，我設置了小組討論的規(guī)則，確保每個學生都有機會發(fā)言。我還利用了一些小獎勵來激勵學生，比如誰回答得最好，誰就獲得一顆小星星。這樣的管理方式讓我覺得課堂氛圍更加活躍，學生們的參與度也提高了。

但是，我也發(fā)現了一些不足。比如，在講授新知的時候，我可能講得有點快，部分學生可能沒有完全跟上。這就需要我在今后的教學中更加注意節(jié)奏，給學生們留出足夠的時間去消化和吸收知識。

在教學總結方面，我覺得這節(jié)課總體上是成功的。學生們通過這節(jié)課，不僅學到了嶺南佳果的相關知識，還提高了觀察、分析和表達能力。他們的興趣也被激發(fā)起來，對家鄉(xiāng)的文化有了更深的了解。

當然，也有一些地方需要改進。比如，在鞏固練習環(huán)節(jié)，我沒有很好地檢查每個學生的掌握情況，導致有些學生對某些知識點還是不夠熟悉。今后，我會設計一些更具針對性的練習，確保每個學生都能跟